GEBRAUCHSANWEISUNG

EINBAU-BACKOFEN

OTP86BGHC

OTP86BGH

Einführung

Vielen Dank für Ihr Vertrauen und den Kauf unseres Geräts.

Um Ihnen den Gebrauch des Gerätes zu vereinfachen, finden Sie in dieser Anleitung alle wichtigen Informationen, um sich schnell mit Ihrem neuen Gerät vertraut zu machen.

Prüfen Sie zuerst, ob Sie das gekaufte Produkt unbeschädigt erhalten haben. Falls Sie einen Transportschaden festgestellt haben, treten Sie bitte umgehend mit der Verkaufsstelle in Verbindung, bei der Sie das Gerät gekauft haben, oder mit dem Regionallager, aus dem Ihnen das Gerät zugestellt wurde. Die entsprechenden Telefonnummern finden Sie auf der Rechnung bzw. auf dem Lieferschein.

Lesen Sie vor dem Anschluss des Gerätes bitte aufmerksam die Gebrauchsanleitung durch. Die Beseitigung einer Störung bzw. Reklamation, die wegen eines unfachmännischen Anschlusses oder Gebrauchs entstanden ist, wird von der Garantie nicht gedeckt.

Für detailliertere Anweisungen und Tipps scannen Sie den QR-Code auf dem Typenschild.

Bedeutung der Symbole in der Gebrauchsanleitung:

Information, Rat, Tipp oder Empfehlung

Warnung – Gefahr

Verbinden Sie Ihren Backofen mit einem WLAN-Netzwerk und der ConnectLife-App, um auf alle Funktionen zuzugreifen, einschließlich erweiterter Funktionen und der Fernsteuerung.

Sicherheitshinweise

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE – LESEN SIE DIESE ANLEITUNG SORGFÄLTIG DURCH UND BEWAHREN SIE SIE ZUM SPÄTEREN NACHSCHLAGEN AUF.

Das Gerät darf nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Elektrofachmann angeschlossen werden. Im Fall von unfachmännischen Eingriffen oder Reparaturen des Gerätes, besteht die Gefahr schwerer Körperverletzungen und Beschädigungen des Gerätes.

Die Trennvorrichtungen müssen gemäß den Verkabelungsregeln in die feste Verkabelung eingebaut werden.

Auf das Gerät darf keine Dekorationsblende montiert werden, da es zur Überhitzung kommen kann.

WARNUNG: Ein beschädigtes Netzkabel oder ein beschädigter Stecker darf nur vom Hersteller, einem autorisierten Kundendiensttechniker oder einer qualifizierten Fachkraft ersetzt werden. Unsachgemäße Handhabung kann zu Stromschlag, Brand oder schweren Verletzungen führen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Personen, die über mangelnde Erfahrung oder Wissen verfügen, benutzt werden, sofern sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen. Die Reinigung und Benutzerwartung darf nicht von unbeaufsichtigten Kindern durchgeführt werden.

WARNUNG: Das Gerät und zugängliche Teile werden während des Betriebs heiß; vermeiden Sie den Kontakt mit Heizelementen. Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nur unter ständiger Aufsicht in der Nähe des Geräts aufhalten.

Das Gerät ist nicht zur Steuerung durch externe Timer oder verschiedene Steuerungssysteme geeignet.

Verwenden Sie ausschließlich die zum Gebrauch in diesem Backofen empfohlene Temperatursonde.

Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel oder scharfen Metallschaber, um das Backofentürglas/das Glas der Scharnierdeckel des Kochfelds (je nach Bedarf) zu reinigen, da diese die Oberfläche zerkratzen können, was zu Glasbruch führen kann.

Verwenden Sie zum Reinigen des Gerätes keine Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger, da dies einen Stromschlag verursachen kann.

Gießen Sie niemals Wasser direkt auf den Boden des Ofenraums. Temperaturunterschiede können zu einer Beschädigung der Emailbeschichtung führen.

Sichere und korrekte Verwendung des Ofens während der pyrolytischen Reinigung

Entfernen Sie vor dem Aktivieren des automatischen Reinigungsprozesses jegliches Zubehör aus dem Ofen: Rost, Drehspieß, alle Backbleche, Bratensensor, die Einhängegestelle und jegliches andere Kochgeschirr, das nicht zum Lieferumfang des Backofens gehört.

Entfernen Sie vor Beginn des Reinigungsvorgangs alle Rückstände von verschütteter Flüssigkeit und alle beweglichen Teile aus dem Ofenraum.

Während des automatischen Reinigungsvorgangs erwärmt sich der Ofen auf eine sehr hohe Temperatur und wird auch außen sehr heiß. Verbrennungsgefahr! Halten Sie Kinder vom Ofen fern.

Andere wichtige Sicherheitswarnungen

Das Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Verwenden Sie das Gerät nicht zu anderen Zwecken wie z.B. zum Beheizen von Räumen, Trocknen von Tieren, Papier, Textilien oder Kräutern, da es zur Beschädigung des Gerätes oder zu einem Brand kommen kann.

Wir empfehlen, dass das Gerät (aufgrund seines Gewichts) von mindestens zwei Personen getragen und installiert werden sollte.

Heben Sie das Gerät nicht an, indem Sie es am Türgriff halten.

Ofentürscharniere können bei übermäßiger Belastung beschädigt werden. Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die offene Ofentür und lehnen Sie sich nicht dagegen. Stellen Sie auch keine schweren Gegenstände auf die Ofentür.

Wenn sich die Netzkabel anderer Geräte in der Nähe des Backofens in der Backofentür verfangen, können sie beschädigt werden, was zu einem Kurzschluss führen kann. Stellen Sie daher sicher, dass sich die Netzkabel anderer Geräte in einem sicheren Abstand befinden.

Sorgen Sie dafür, dass die Lüftungsöffnungen nicht bedeckt oder behindert sind.

Legen Sie die Wände des Backofens nicht mit Alufolie aus und stellen Sie keine Backbleche oder andere Behälter auf den Boden des Backofens. Dies würde die Luftzirkulation im Backofen verringern, den Backvorgang behindern und verlangsamen und die Emaillebeschichtung zerstören.

Wir empfehlen, das Öffnen der Ofentür während des Backens zu vermeiden, da dies den Stromverbrauch und die Kondensatansammlung erhöht.

Seien Sie am Ende des Backvorgangs und während des Backens beim Öffnen der Ofentür vorsichtig, da Verbrühungsgefahr besteht.

Um Kalkansammlungen zu vermeiden, lassen Sie die Ofentür nach dem Backen oder Verwenden des Ofens offen, damit der Ofenraum auf Raumtemperatur abkühlen kann.

Reinigen Sie den Backofen, wenn er vollständig abgekühlt ist.

Zu eventuellen Abweichungen bei der Farbe verschiedener Geräte innerhalb einer Designlinie kann es aus unterschiedlichen Gründen kommen, wie z.B. verschiedene Betrachtungswinkel, farbiger Hintergrund, Werkstoffe und Raumbeleuchtung.

Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es beschädigt ist. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und rufen Sie einen autorisierten Kundendienst an.

Der Backofen kann sicher mit oder ohne Backformführungen verwendet werden.

Lagern Sie keine Gegenstände im Ofen, die beim Einschalten des Ofens eine Gefahr darstellen könnten.

Bevor Sie die automatische Reinigung aktivieren, lesen und beachten Sie sorgfältig alle Anweisungen im Kapitel Reinigung und Wartung, in dem die korrekte und sichere Verwendung dieser Funktion beschrieben wird.

Stellen Sie während des automatischen Reinigungsvorgangs nichts auf den Ofenboden.

Brandgefahr! Während der automatischen Reinigung wird das Gerät auf sehr hohe Temperaturen erhitzt, wodurch Speisereste im Gerät verbrannt werden. Entfernen Sie daher vor jedem Gebrauch sichtbare Verschmutzungen aus dem Inneren des Backofens und von den Utensilien. Rauch, reizende Dämpfe und Gase können auch aus dem Backofen kommen, während die Reinigungsfunktion aktiv ist. Stellen Sie daher sicher, dass der Raum gut belüftet ist, während Sie diesen Vorgang durchführen. Kleine Tiere oder Haustiere können sehr empfindlich auf Dämpfe reagieren, die aus dem Backofen kommen könnten. Es wird empfohlen, sie während des Betriebs aus dem Raum zu entfernen und den Raum nach der Reinigung gut zu belüften.

Öffnen Sie die Ofentür während der Reinigung nicht.

Stellen Sie sicher, dass keine Fremdkörper in die Öffnung zum Verriegeln der Türführung gelangen, da dies die automatische Türverriegelung während des Ofenreinigungsvorgangs blockieren könnte.

Berühren Sie während des automatischen Reinigungsvorgangs keine Metalloberflächen oder Teile des Geräts!

Bei einem Stromausfall während des automatischen Reinigungsvorgangs wird das Programm nach zwei Minuten beendet und die Ofentür bleibt verriegelt. Die Tür wird entriegelt, wenn das Gerät feststellt, dass die Temperatur in der Mitte des Ofenraums auf unter 150 °C gefallen ist.

Nach dem Selbstreinigungsprozess können sich der Ofenraum und das Ofenzubehör verfärben und ihren Glanz verlieren. Dies hat keine Auswirkungen auf ihre Funktionalität.

Die Verwendung des Backofens bei geöffneter Tür und geschlossenem Türschalter ist nicht zulässig.

ConnectLife

So verbinden Sie das Gerät mit der ConnectLife-App

ConnectLife ist eine Smart-Home-Plattform, die Menschen, Geräte und Dienste miteinander vernetzt. Die ConnectLife -App umfasst fortschrittliche digitale Dienste und sorgenfreie Lösungen, die es dem Benutzer ermöglichen, Geräte zu überwachen und zu steuern, Benachrichtigungen über ein Smartphone zu erhalten und Software zu aktualisieren (die unterstützten Funktionen können von Ihrem Gerät und Ihrer Region/Ihrem Land abhängen).

Um Ihr smartes Gerät zu verbinden, benötigen Sie ein Wi-Fi-Heimnetzwerk (nur 2,4-GHz-Netzwerke werden unterstützt) und ein Smartphone mit der ConnectLife.

-App. Um die ConnectLife-App herunterzuladen, scannen Sie den QR-Code oder suchen Sie nach ConnectLife in Ihrem bevorzugten App-Store.

Installieren Sie die ConnectLife-App und erstellen Sie ein Konto.
Gehen Sie in der ConnectLife-App zum Menü „Gerät hinzufügen“ und wählen Sie den entsprechenden Gerätetyp aus. Scannen Sie dann den QR-Code (er befindet sich auf dem Typenschild des Geräts; Sie können die AUID/MV-Nummer auch manuell eingeben).
Die App führt Sie dann durch den gesamten Prozess der Verbindung Ihres Geräts mit Ihrem Smartphone.
Sobald die Verbindung hergestellt ist, können Sie das Gerät über die mobile App aus der Ferne steuern.

Wenn diese Einstellung nicht angezeigt wird, verfügt Ihr Backofen möglicherweise nicht über ein WLAN-Modul und unterstützt keine Internetverbindung.

Wenn das WLAN-Modul aktiviert ist und die Verbindungen erfolgreich eingerichtet und synchronisiert wurden, kann der Backofen über ein mobiles Gerät und die ConnectLife-App gesteuert und betrieben werden.

Die WLAN-Verbindung arbeitet im selben Frequenzbereich wie einige andere Geräte, beispielsweise Mikrowellenherde und ferngesteuertes Spielzeug. Dies kann zu zeitweiligen oder sogar dauerhaften Verbindungsstörungen führen. In solchen Fällen kann die Verfügbarkeit der angebotenen Funktionen bis zur Wiederherstellung der Verbindung nicht garantiert werden.

Die Sicherstellung der Qualität der angebotenen Funktionen hängt stark von der Signalstärke ab. Wenn sich der Router weit vom Gerät entfernt befindet, kann es zu Problemen mit der Zuverlässigkeit der Verbindung kommen.

Gerätebeschreibung

Gerätefunktionen und Ausstattung hängen vom Modell ab.

	1 Bedieneinheit 2 Verriegeln der Tür mit einem Schalter 3 Einschubbeleuchtung 4 Automatische Dampfentfernung 5 Beleuchtung 6 Temperaturfühlerbuchse 7 Führungsschienen - Einschubebenen 8 Temperatursensor für die Celsius°-Grillplatte 9 Etikett 10 Türglas 11 Ofentür 12 Türgriff

Geräteausstattung

Türkontaktschalter

Der Schalter schaltet den Betrieb der Heizelemente und die Belüftung des Backofenraums ab, wenn die Backofentür während des Betriebs geöffnet wird.

Führungen

Metallführungen – setzen Sie den Gitterrost und das Backblech immer in die Führung ein.

Feste Ausziehführungen - setzen Sie das Zubehör auf die Führung. Sie können den Rost zusammen mit der Auffangschale auf die gleiche Führung setzen.

HINWEIS: Führungen – Gestellebenen werden von unten nach oben gezählt.

Backofenausrüstung und Zubehör

	Gitterrost - zum Grillen/Bräunen oder als Unterlage für eine Pfanne, ein Backblech oder eine Auflaufform. HINWEIS: Achten Sie beim Einsetzen des Gitterrosts in die Führung immer darauf, dass sich der erhöhte Teil auf der Rückseite und an der Oberseite befindet. Der Gitterrost ist mit einer Sicherheitsverriegelung versehen. Deshalb muss der Gitterrost beim Herausziehen aus dem Backofen vorne leicht angehoben werden.
	Universal-Backblech – ein vielseitiges Backblech, ideal zum Backen von Gebäck und Backwaren, zum Garen von Gemüse und zur Zubereitung aller Fleischarten. Kann auch als Auffangblech verwendet werden.
	Airfry-Gitterschale – (Backform mit Löchern) zum Garen mit Heißluft + Oberhitze (Heißluftfritteuse). Die Löcher ermöglichen eine bessere Luftzirkulation um die Lebensmittel und tragen zu einer besseren Knusprigkeit bei.
	Celsius°-Grillplatte- (doppelseitige Platte) zur Verwendung mit der Celsius°-Grillplatten-Funktion. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich für Gerichte wie Pizza oder Gemüse. Die gerippte Seite sorgt für charakteristische Grillstreifen und leitet überschüssiges Fett ab, was ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Grillgerichten ist.
	Kerntemperaturfühler - (FOOD PROBE) Damit kann die Kerntemperatur eines Gerichts gemessen werden. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, wird der Garvorgang automatisch beendet.

Bedienfeld

Taste		Verwendung
1		Die Ein-/Aus-Taste dient zum: - Ein- und Ausschalten des Backofens, - Umschalten in den Bereitschaftszustand - erzwungener Neustart – langes Drücken (8 Sekunden).
2		Taste zum Starten von Funktionen und zum Bestätigen.
3	Touchscreen zur Auswahl der Backofeneinstellungen und Anzeige der aktuellen Einstellungen.
HINWEIS: Für eine bessere Reaktionsfähigkeit der Tasten berühren Sie diese großflächig mit der Fingerkuppe. Jede Tastenbetätigung wird durch ein akustisches Signal bestätigt (sofern diese Funktion verfügbar ist).

Die Einstellungen werden direkt über den Touchscreen ausgewählt und bestätigt. Das ausgewählte Feld wird weiß.
drücken	wischen links und rechts	wischen hoch und runter

Navigationstasten
Sie ermöglichen eine schnelle und einfache Menünavigation.

Taste	Verwendung
	Home Taste, um zum Startmenü des Backofens zurückzukehren.
	Zurück Taste, um im Menü zurückzugehen.
	OK/Bestätigen Taste zur Bestätigung Ihrer Auswahl.
	Abbrechen Taste zum Stoppen oder Abbrechen der aktuellen Auswahl.
	Bearbeiten Taste zur Eingabe oder Änderung einer bereits getätigten Einstellung.
	Start Taste zum Starten des ausgewählten Programms.

Vor dem ersten Gebrauch

1	Entfernen Sie Backofenutensilien und jegliche Verpackung (Pappe, Styropor, Plastik) aus dem Backofen.
2	Wischen Sie das Ofenzubehör und den Innenraum mit einem feuchten Tuch ab. Verwenden Sie keine rauen oder aggressiven Tücher oder Reinigungsmittel.
3	Schalten Sie den Backofen ein (siehe Kapitel: ).

Zum ersten Mal einschalten

Kalibrierung bei der ersten Inbetriebnahme – Onboarding

Beim erstmaligen Anschluss des Geräts an das Stromnetz oder nach dem Zurücksetzen auf die Werkseinstellungen werden Sie beim Einschalten des Backofens Schritt für Schritt durch die Ersteinrichtung geführt.

Zunächst legen Sie Ihre Grundeinstellungen fest und verbinden den Backofen mit der ConnectLife App. Im letzten Schritt führen Sie die Kalibrierung durch. Das Programm begleitet Sie dabei und stellt sicher, dass der Backofen optimal eingestellt ist.

Folgen Sie den Schritten auf dem Display. Drücken Sie auf dem Display zuerst Let's get started. Wischen Sie durch das Menü. Nachdem Sie eine Einstellung ausgewählt haben, drücken Sie NEXT.
1	Language setting Das Display zeigt die Standardsprache (Englisch) an. Wenn die Sprache, in der der Text angezeigt wird, nicht geeignet ist, wählen Sie eine andere Sprache aus der Dropdown-Liste.
2	Erklärung der Benutzeroberfläche Zur einfacheren Bedienung zeigt das Display die Tastennamen auf dem Bedienfeld an.
3	Installation und Verbindung mit der ConnectLife-App Das Display zeigt den QR-Code zur Installation der ConnectLife-App an. Verwenden Sie die App, um den Backofen von Ihrem Smartgerät aus zu steuern, zu überwachen und fernzusteuern. Stellen Sie eine Verbindung zum WLAN-Netzwerk her, um Software-Updates zu installieren: diese sind nützlich für die Sicherheit, neue Funktionen, Optimierungen und Fehlerbehebungen. Drücken Sie Verbinden Sie und befolgen Sie die Schritte in der App.
4	Einstellung der Uhr Die automatische Zeiteinstellung, einschließlich Zeitzone und Zeitformat (12 oder 24 Stunden), ist verfügbar, solange Sie mit der App verbunden sind. Wenn keine Verbindung besteht, ist eine manuelle Zeiteinstellung erforderlich.
5	Einstellen des Datums Wählen Sie das Anzeigeformat.
6	Einstellen der Maßeinheit Wählen Sie die gewünschte Maßeinheit aus der Liste und bestätigen Sie Ihre Auswahl.
7	Einstellen des Näherungssensors Dies ist eine Funktion, die nach Wunsch ein- oder ausgeschaltet werden kann. Sie sorgt dafür, dass sich das Display oder die Backofenbeleuchtung automatisch anpasst, wenn Sie sich dem Gerät nähern, abhängig von Ihren Einstellungen.
8	Öffnen der Tür – Aufwecken Diese Funktion kann nach Bedarf ein- oder ausgeschaltet werden. Wenn sie eingeschaltet ist, ermöglicht die Funktion das automatische Ein- und Ausschalten des Backofens durch einfaches Öffnen der Backofentür.
9	Kalibrierung und Einbrennen Der Kalibrierungsvorgang gewährleistet die Genauigkeit der Temperaturmessung und entfernt unangenehme Gerüche aus dem Backofen. WARNUNG: Der Backofen darf während der Kalibrierung nicht ausgeschaltet werden.
Die gesamte Kalibrierungszeit beträgt bis zu 4 Stunden. Falls Sie sich entscheiden, den Vorgang zu überspringen, sendet das Gerät keine weiteren Pop-up-Benachrichtigungen zur Durchführung des Vorgangs. Die Kalibrierung kann jederzeit im Einstellungsmenü durchgeführt werden. HINWEIS: Während des Aufheizens wird der charakteristische „Neugeruch“ freigesetzt, daher sollten Sie den Raum während dieser Zeit gut lüften.

Kalibrierung und Einbrennen

(vom Modell abhängig)

Während des Kalibrierungsprozesses ermöglicht das Speisenthermometer eine genaue Messung der Temperatur in der Mitte des Backofens.

1	Entfernen Sie alle losen Zubehörteile aus dem Backofen. Platzieren Sie den Rost an der dritten Position.
2	Platzieren Sie den Sensor in der Mitte des Rosts, wobei die Spitze zur Rückseite des Backofens zeigt.
3	Schrauben Sie die Abdeckung der Buchse (nur bei einigen Modellen) vorne in der oberen rechten Ecke des Backofens ab und stecken Sie den Sensor in die Buchse.
4	Der gesamte Kalibrierungsprozess dauert 4 Stunden. Öffnen Sie die Backofentür während der Kalibrierung nicht.
5	Ein Signalton ertönt, die Kalibrierung ist abgeschlossen. Der Sensor kann ausgeschaltet und sicher verstaut werden.
Der Kalibrierungsprozess des Speisenthermometers kann übersprungen und zu einem späteren Zeitpunkt über das Einstellungsmenü durchgeführt werden.

Standby-Modus

Um Energie zu sparen, schaltet sich das Display nach einigen Minuten Nichtbenutzung automatisch ab und wechselt mit dem geringsten Stromverbrauch in den Standby-Modus. Einige Einstellungen, wie die Uhranzeige oder das WLAN, können im Standby-Modus geändert werden, dies erhöht jedoch den Stromverbrauch. (Für weitere Informationen zur Energieeinsparung scannen Sie den QR-Code auf dem Typenschild.)

Verwendung des Ofens

Hauptauswahlmenü

Durch Berühren von öffnet sich das Hauptmenü mit allen Funktionen auf dem Bildschirm (modellabhängig).

Hinweis: Wischen Sie im Menü nach links und rechts. Drücken Sie auf die Schaltfläche, um die gewünschte Funktion auszuwählen.

Hauptfunktionen

OFEN
Dies ermöglicht das gleichmäßige Backen und Garen von Speisen mit verschiedenen Kochmethoden (siehe Kapitel: ).

ZUSATZFUNKTIONEN
Schneller Zugriff auf zusätzliche Funktionen (siehe Kapitel ).

SCHNELLZUGRIFFSMENÜ
Zugang zum Schnellzugriffsmenü (siehe Kapitel ).

Einschubbeleuchtung

Eine spezielle Leuchte unten am Bedienfeld schaltet sich automatisch ein, wenn die Backofentür geöffnet wird, und beleuchtet das ausgezogene Blech oder den Rost.

Sie bietet eine klare Sicht auf das Gericht und erleichtert so die Kontrolle des Bräunungsgrades oder das Hinzufügen von Zutaten während des Garens. Die Leuchte arbeitet unabhängig von der Hauptbeleuchtung und schaltet sich automatisch aus, wenn die Tür geschlossen wird.

Diese Funktion kann in den allgemeinen Einstellungen des Geräts nach Wunsch ein- oder ausgeschaltet werden.

Manueller Garmodus

1	Schalten Sie das Gerät ein . Wählen Sie im Hauptmenü OFEN.
2	Wählen Sie das Garsystem aus (siehe Tabelle „Garsysteme auswählen“ unten – vom Modell abhängig).
3	Je nach Auswahl des Garsystems werden Ihnen die Einstellungen für Folgendes angezeigt: - Temperatur - Grillleistungsstufe von 1 bis 5 (wenn Sie das große Grillsystem ausgewählt haben)
4	Zusätzlich können Sie Folgendes einstellen: - Dauer (siehe Kapitel: ). - Menü (siehe Kapitel: ).
5	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf das Symbol.
Hinweis: Durch Berühren des Symbols werden zusätzliche Informationen zum ausgewählten System angezeigt. Um die Informationen zu schließen, berühren Sie das Symbol .

Auswahl des Kochsystems

(vom Modell abhängig)

Symbol	Verwendung
	OBERHITZE + UNTERHITZE Verwenden Sie dieses System für konventionelles Garen auf einem einzigen Rost, für die Zubereitung von Soufflés und für die Zubereitung bei niedrigen Temperaturen (langsames Garen).
	OBERHITZE 30 + UNTERHITZE 70 Das untere Heizelement liefert mehr Wärme als das obere. Geeignet für die Zubereitung von Speisen auf einem einzelnen Rost, wie z. B. feuchtes Gebäck, Kuchen und Gerichte, bei denen der untere Teil stärker gegart werden soll.
	HEISSLUFT Heißluft ermöglicht eine bessere Luftzirkulation um das Gericht. Auf diese Weise trocknet es dessen Oberfläche mehr und erzeugt eine dickere Kruste. Zum Braten von Fleisch, Backen von Kuchen, Garen von Gemüse und zum Trocknen von Lebensmitteln auf einem oder mehreren Rosten gleichzeitig.
	ÖKO-HEISSLUFT1 Zum schonenden, langsamen und gleichmäßigen Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gebäck auf einer Ebene. Bei dieser Art der Zubereitung bleibt ein höherer Wasseranteil im Fleisch erhalten, wodurch es saftiger und weicher wird, während der Teig gleichmäßig gebräunt/gebacken wird. Der verwendete Temperaturbereich liegt zwischen 140 °C und 220 °C. Mit dieser Funktion wird die Energieeffizienzklasse nach EN 60350-1 ermittelt.
	TROCKENE HEISSLUFT Dadurch kann die heiße Luft besser um die Speisen zirkulieren. In Kombination mit der Feuchtigkeitsextraktion sorgt es für trockene Luft, die Lebensmittel auf einem oder mehreren Rosten gleichzeitig schneller backt und bräunt.
	HEISSLUFT + UNTERHITZE Perfekt für Pizza und Gebäck mit höherem Wassergehalt. Zum Zubereiten auf einer Ebene, wenn Sie möchten, dass Ihre Gerichte so schnell wie möglich gegart und knusprig werden.
	OBERHITZE + UNTERHITZE + LUFT Zum gleichmäßigen Zubereiten von Gerichten auf einer Ebene und zum Zubereiten von Soufflés.
	AIR FRY Diese Zubereitungsmethode verleiht dem Essen eine knusprige Kruste ohne Zugabe von Fett. Es ist eine gesündere Version von „Fast Food“ mit weniger Kalorien. Geeignet für kleine Stücke Fleisch, Fisch, Gemüse sowie vorgegarte Tiefkühlprodukte (Pommes frites, Hähnchenmedaillons, etc.). Für beste Ergebnisse empfehlen wir, Ihre Speisen in einen kalten Backofen zu geben. Wenn der Backofen vorgeheizt ist, stellen Sie die Temperatur bis zu 20 °C höher ein als auf der Lebensmittelverpackung angegeben.
	GROSSER GRILL Zur Zubereitung großer Mengen flacher Lebensmittel, wie z. B. Toastbrot, Canapees, Grillwürste, Steaks, Fisch, Spieße, zum Gratinieren und für eine schöne knusprige Kruste. Die an der Oberseite des Backofenraums montierten Heizelemente erwärmen die gesamte Oberfläche gleichmäßig.
	GROSSER GRILL + LÜFTER Zum Rösten von Geflügel und Grillen großer Fleischstücke.
	UNTERHITZE Geeignet zum Gehenlassen von Teig und zusätzlichem Garen an der Unterseite.

Grillplatte Celsius°

(vom Modell abhängig)

Intensives Backen in Kombination mit der speziellen Grillplatte liefert bessere Ergebnisse.

Die Platte ermöglicht in Kombination mit speziell entwickelten Automatikprogrammen hervorragende Backergebnisse im Ofen.

Die Grillfunktion kann auch ohne die Grillplatte verwendet werden. Wenn Ihr Ofenmodell keine Platte enthält, können Sie diese als Zubehör erwerben.

Grillplatte

Die Aluminiumplatte mit einer »non-stick« Beschichtung erwärmt sich schnell und ist leicht zu reinigen.
Beide Seiten der Grillplatte können verwendet werden. Die gerippte Seite eignet sich für die Zubereitung von Steaks, Fisch und ähnlichen Gerichten. Die glatte Seite ist für das Backen von Pizza gedacht.
Wenn Sie Steaks, Pizza oder Fisch zubereiten, empfehlen wir, die Platte auf der 4. Einschubebene zu verwenden.
Erhitzen Sie die Platte entsprechend der gewählten Garstufe und Temperatur. Wir empfehlen folgende Richtzeiten:
- 7 Minuten für empfindliche Speisen
- 10 Minuten für Steaks und Fisch
- 14 Minuten für Pizza.
Rauch: wenn die Platte erhitzt wird, kann aufgrund von Verunreinigungen im Backofen und auf der Grillplatte etwas Rauch entstehen. Das ist normal. Verwenden Sie eine Dunstabzugshaube oder lüften Sie den Raum.
Beim Umgang mit der heißen Platte Ofenhandschuhe tragen
Stellen Sie die heiße Platte nicht direkt auf eine Arbeitsfläche.
Reinigung: Warten Sie, bis die Platte nach jedem Gebrauch abgekühlt ist, dann reinigen Sie sie mit Wasser und Seife. Bei hartnäckigen Verschmutzungen empfehlen wir, die Platte vorab einweichen zu lassen und einen weichen Schwamm zu verwenden. Kühlen Sie die heiße Platte nicht direkt unter fließendem Wasser. Der Temperaturunterschied kann die Oberfläche der Platte beschädigen. Verbrennungsgefahr!

Stellen Sie vor Beginn des Garens sicher, dass die Grillplatte gründlich gereinigt wurde und dass Ofen und Platte vollständig abgekühlt sind.

Manueller Garmodus für die Celsius-Grillplatte

1	Öffnen Sie im Hauptmenü die Zusatzfunktionenund wählen Sie CELSIUS°-GRILLPLATTE.
2	Wählen Sie die Zubereitungszeit und den gewünschten Bräunungsgrad (siehe Tabelle unten).
3	Zusätzlich können Sie Folgendes einstellen: - Dauer (siehe Kapitel: ). - Menü (siehe Kapitel: ).
4	Um den Garvorgang zu starten, setzen Sie die Grillplatte ein und berühren Sie .
TIPP: Unterschiedliche Lebensmittel erfordern unterschiedliche Einstellungen. Prüfen Sie daher für eine optimale Zubereitung der Gerichte den Temperaturleitfaden im Menü unter der Option Schnellaufheizung.

Es können fünf verschiedene Grillintensitätsstufen eingestellt werden:

Stufe	Intensität
1	Niedrig
2	Niedrig
3	Mittel
4	Mittel
5	Hoch

Automatische Programme für die Celsius-Grillplatte

Es gibt mehrere automatische Programme für verschiedene Gerichte.
Bei ihrer Verwendung muss die Grillplatte immer auf der vierten Ebene eingelegt werden. Ein automatisches Garprogramm führt Sie zu perfekten Ergebnissen.

1	Öffnen Sie im Hauptmenü die Zusatzfunktionenund wählen Sie PROGRAMME MIT CELSIUS°-GRILLPLATTE.
2	Wählen Sie ein Programm: Pizza, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte.
3	Sie sehen das ausgewählte Rezept auf dem Display. Überprüfen Sie den Fortschritt und drücken Sie , um das Fenster zu schließen.
4	Im Programmeinstellungsbildschirm können Sie die Dicke des Lebensmittels einstellen und, falls aktiviert, den gewünschten Bräunungsgrad wählen.
5	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf das Symbol.
Das Auto-Programm heizt die Grillplatte automatisch auf die richtige Temperatur vor. Eine Nachricht erscheint auf dem Bildschirm.

Die Grillplatte muss während der Schnellaufheizfunktion eingesetzt sein. Öffnen Sie während dieser Zeit nicht die Backofentür.

Tipps

Fleischzubereitung:

Nehmen Sie das Steak mindestens 1 Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank.
Verwenden Sie vor dem Grillen kein Salz, Gewürze oder Öl.
Wenn das Steak gegart ist, wickeln Sie es in Aluminiumfolie ein und lassen Sie es 5 Minuten lang bei Raumtemperatur ruhen.
Vor dem erneuten Grillen den Backofen vollständig abkühlen und die Grillplatte reinigen.

Pizzazubereitung:

Legen Sie die Grillplatte mit der glatten Seite nach oben ein. Wählen Sie das Pizza-Programm, die Art der Pizza, die Dicke und die gewünschte Knusprigkeit.
Pizzas können einzeln gebacken werden, ohne dass der Backofen gekühlt oder die Grillplatte gereinigt werden muss.
Um den Teig leichter auf die Grillplatte zu übertragen, streuen Sie etwas Mehl auf den Schieber, damit der Teig leicht abrutscht und nicht an der Oberfläche klebt.

Betriebsdauer – Zeitfunktion

In diesem Modus können Sie die Betriebsdauer für den Herd festlegen.

Wenn das Gerät mit der Cloud verbunden ist, werden Uhrzeit und Datum automatisch eingestellt.

1	Um die Timerfunktion auszuwählen, drücken Sie .
2	Wählen Sie die Dauer für den Ofenbetrieb.
3	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf das Symbol.

Plus-Menü – zusätzliche Einstellungen

Die Funktion bietet zusätzliche Einstellungen. Das Menü variiert je nach den aktuell verfügbaren Steuerungsoptionen.
	ANFANG \| ENDE Verwenden Sie diesen Modus, wenn Sie möchten, dass die Speisen zeitverzögert gegart werden (siehe Kapitel ).
	ANZAHL DER BLECHE Diese Funktion ist bei der Verwendung von Heißluftsystemen verfügbar und ermöglicht es Ihnen, die Luftzirkulation entsprechend der Anzahl der Bleche im Ofen anzupassen. Das System passt den Luftstrom automatisch an die gewählte Option an und sorgt für optimale Garergebnisse.
	GRATIN Diese Funktion wird in der letzten Phase des Garvorgangs verwendet, wenn wir dem Gericht ein Dressing/Topping hinzufügen oder die Oberseite zusätzlich bräunen möchten. Bei Verwendung der Gratinfunktion bildet sich auf dem Gericht eine knusprige, goldgelbe Kruste, die die Speisen vor dem Austrocknen schützt und dem Gericht gleichzeitig ein ansprechendes Aussehen und einen besseren Geschmack verleiht (siehe Kapitel ).
	FEUCHTIGKEIT REDUZIEREN Dieser Modus ermöglicht das automatische Öffnen und Schließen der Tür, um während des Garvorgangs Feuchtigkeit im Inneren des Backofens freizusetzen (siehe Kapitel: ).
	LEBENSMITTELSONDE Der Temperaturfühler ermöglicht eine genaue Überwachung der Kerntemperatur von Lebensmitteln während des Garens (siehe Kapitel: Temperaturfühler).
	STUFE HINZUFÜGEN Dreistufige Gareinstellung mit verschiedenen Parametern (siehe Kapitel ).
	SPEICHERN In diesem Modus können Sie Ihre bevorzugten Einstellungen speichern (siehe Kapitel ).
	RUHEN Die Funktion ist bei gleichzeitiger Verwendung des Temperaturfühlers verfügbar und wird automatisch aktiviert, wenn das Gericht die eingestellte Kerntemperatur erreicht. Nach Abschluss des Garvorgangs muss das Gericht aus dem Ofen genommen und auf einer kühlen Oberfläche platziert werden, wo es ruht, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist.
	ALARM Die Funktion ist beim Zubereiten von Speisen in Phasen verfügbar. (siehe Kapitel ).
	VORHEIZEN Funktion, bei der der Backofen auf die gewünschte Temperatur vorgeheizt wird, bevor das Gargut hineingegeben wird (siehe Kapitel ).

Einstellung der Startzeitverzögerung

Startverzögerung kann nicht bei Reinigungsprogrammen eingestellt werden.

Im Menü wählen Sie . Es gibt zwei Arten von Startzeitverzögerung:
1	Ändern der Startzeit Wenn Sie die Betriebsdauer nicht in den Grundeinstellungen eingestellt haben, können Sie eine Startzeitverzögerung einstellen. Stellen Sie den gewünschten Garbeginn ein und bestätigen Sie Ihre Auswahl.
2	Ändern der Start- oder Endzeit Stellen Sie in den Grundeinstellungen zunächst die Garzeit ein . Im Menü wählen Sie und Sie können die Uhrzeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll. Bestätigen Sie Ihre Auswahl. Das Programm berechnet automatisch die Startzeit für den Garvorgang.
3	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf das Symbol. Auf dem Bildschirm wird die Startzeit des Garvorgangs angezeigt. Der Ofen wechselt bis zur Startzeit in den Bereitschaftszustand. Die ausgewählten Einstellungen werden zu den ausgewählten Zeiten automatisch ein- und ausgeschaltet.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Backofen automatisch ab. Es ertönt ein kurzer Signalton. Sie können die gewählte Einstellung zurücksetzen durch Drücken von .

Gratinieren

Diese Funktion wird in der letzten Phase des Garvorgangs verwendet, wenn wir dem Gericht ein Dressing/Topping hinzufügen oder die Oberseite zusätzlich bräunen möchten.

Diese Funktion kann verwendet werden, wenn Sie die Garzeit eingestellt haben.

1	Im Menü wählen Sie .
2	Stellen Sie die Betriebszeit der Gratinfunktion ein (max. 15 min). Die Funktion wird am Ende des Garvorgangs aktiviert, wenn die eingestellte Garzeit abgelaufen ist. Bestätigen Sie mit .
3	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf das Symbol.
4	Die Funktion kann auch während des Betriebs ausgeschaltet werden. Schalten Sie den Garvorgang aus durch Drücken von .

Steuern Sie den Garvorgang. Bei Verwendung der Funktion zum Gratinieren erreicht der Backofen hohe Temperaturen.
Die Gratinfunktion läuft maximal 15 Minuten in Betrieb, danach schaltet sich der Backofen automatisch aus.

Reduzierung der Luftfeuchtigkeit im Backofen

Die Funktion ermöglicht das automatische Öffnen und Schließen der Tür während des Gerätebetriebs. Sie wird empfohlen, wenn der Benutzer überschüssigen Dampf während der Zubereitung ablassen möchte, damit die Speisen schneller garen und eine knusprige Kruste entwickeln.

Die Feuchtigkeitsreduzierung wird empfohlen bei der Zubereitung von:

Backwaren (gegen Ende des Backens): für eine schön gebackene und knusprige Kruste;
Fleisch (gegen Ende der Zubereitung): um eine schön gegarte und knusprige Oberfläche zu erzeugen;
Gemüse: Verwenden Sie die Funktion mehrmals während der Zubereitung, um überschüssige Feuchtigkeit aus dem Backofen abzulassen;
Pommes Frites, Kekse und ähnliches Gebäck (gegen Ende der Zubereitung): für eine verbesserte Textur.

1	Im Menü , wählen Sie FEUCHTIGKEIT REDUZIEREN.
2	Wählen Sie und stellen Sie die Zeit für die erste Dampfabgabe ein. Bestätigen Sie die ausgewählte Zeit durch Drücken von . Falls gewünscht, können Sie eine Zeit für die zweite und dritte Abgabe festlegen.
3	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf das Symbol.
Die Backofentür öffnet und schließt sich automatisch entsprechend der eingestellten Zeit. Sie können die gewählte Einstellung zurücksetzen durch Drücken von .

Die Tür schließt sich beim Öffnen automatisch. Durch manuelles Drücken oder erzwungenes Schließen kann der Mechanismus beschädigt werden.

Phasengaren

Mit dieser Funktion können Sie den Garvorgang in drei aufeinanderfolgende Schritte unterteilen und kombinieren.

Diese Funktion kann im Plus_icon -Menü oder im Hauptmenü ausgewählt werden.

1	Schritt 1 Drücken Sie STUFE HINZUFÜGEN. Sie können die Einstellungen für den ersten Schritt auswählen: Garsystem, Temperatur und Garzeit. Sie können auch schnelles Vorheizen wählen. Bestätigen Sie Ihre Auswahl. HINWEIS: Sie können den ersten Schritt auch in den Grundeinstellungen festlegen, wenn Sie eine Garzeit auswählen.
2	Schritt 2 Wählen Sie die Einstellungen für Schritt 2 und Schritt 3. Sie können die Schritte auch vor Beginn des Garvorgangs ändern.
3	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf das Symbol. Der Garvorgang startet mit den Einstellungen für Schritt 1.
HINWEIS: Sie können die Reihenfolge der Schritte mit den Auf- oder Abwärtspfeilen ändern, wenn das Pfeilsymbol vor dem Schritt angezeigt wird. Entfernen Sie einen einzelnen Schritt durch Berühren von .

Während des Garens kann für jeden Schritt ein Alarm eingestellt werden, der anzeigt, dass der Garvorgang dieses Schritts beendet ist. Ein Alarm ist nützlich, wenn während des Garens Zutaten hinzugefügt, umgerührt oder Lebensmittel gewendet werden müssen.

1	Schalten Sie das Gerät ein und öffnen Sie ZUSATZFUNKTIONEN.
2	Wählen Sie die Funktion KOCHEN IN PHASEN.
3	Verwenden Sie beim Einstellen der Schritte das -Menü zur Auswahl von ALARM.
4	Aktivieren Sie den Alarm am Ende des Schritts, um eine Erinnerung zu erhalten, dass der Schritt abgeschlossen ist. Nach dem Einschalten des Alarms können Sie Pause am Ende des Schritts wählen, um das Programm nach Ende des Schritts zu pausieren.
5	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf das Symbol.
HINWEIS: Nach der Pause am Ende des Schritts ist eine manuelle Bestätigung erforderlich durch Drücken von .

Diese Funktion ist nur beim Phasengaren verfügbar.

Ihre eigenen Ofenprogramme speichern

Auf diese Weise können Sie Ihre bevorzugten und am häufigsten verwendeten Einstellungen im Speicher speichern und sie später wieder verwenden. Bis zu 50 Voreinstellungen können gespeichert werden.

1	Speichern in den Einstellungen In den Einstellungen können Sie Ihre ausgewählten Parameter in Ihrer Voreinstellung speichern und sie in Zukunft wieder verwenden. Durch Tippen auf und Drücken von SPEICHERN öffnet sich die Tastatur, um den Namen Ihrer Voreinstellung anzuzeigen. Es gibt keine Begrenzung für die Länge des Namens. Bestätigen Sie mit .
2	Einstellungen nach dem Garvorgang speichern Nach Abschluss des Vorgangs zeigt der Bildschirm . Drücken Sie diese Taste, um die Voreinstellung zu speichern. Auf dem Bildschirm erscheint das Hauptmenü.
3	Anzeigen zuvor gespeicherter Einstellungen Sie können Ihre Lieblingsrezepte erneut auswählen durch Aufrufen von -Menü und Auswahl von GESPEICHERTE PROGRAMME. Die Namen aller gespeicherten Voreinstellungen werden angezeigt. HINWEIS: Sie können auch die voreingestellten Werte für bereits gespeicherte Rezepte ändern und nach der Zubereitung unter einem neuen Namen speichern.
4	Löschen zuvor gespeicherte Einstellungen Wählen Sie im -Menü GESPEICHERTE PROGRAMME. Wählen Sie das Rezept aus, das Sie entfernen möchten. Wählen Sie im -Menü . Drücken Sie im geöffneten Menü nun auf . Auf dem Bildschirm wird eine Warnung angezeigt. Bestätigen Sie Ihre Auswahl.

Vorheizen

Verwenden Sie Schnelles Vorheizen, um den Ofen so schnell wie möglich auf die gewünschte Temperatur zu bringen.

1	Wählen Sie im -Menü VORHEIZEN.
2	Sie können zwischen drei Vorheizeinstellungen wählen: Schnelles Vorheizen als Standard - Der Innenraum des Backofens heizt sich so schnell wie möglich auf. Die Lebensmittel dürfen während dieses Vorgangs nicht in den Backofen gegeben werden. Vorheizen als Standard - Der Innenraum des Backofens heizt sich schnell und effizient auf. Die Lebensmittel dürfen während dieses Vorgangs nicht in den Backofen gegeben werden. Kein Vorheizen standardmäßig - Das Aufheizen beginnt schrittweise mit dem eingestellten Programm, wodurch die Speisen sofort für eine gleichmäßige Zubereitung hineingegeben werden können.
3	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf .
4	Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, ertönt ein akustisches Signal und auf dem Bildschirm zeigt , dass das (SCHNELL-) VORHEIZEN abgeschlossen ist. Um mit dem Garen zu beginnen, stellen Sie das Gericht in den Ofen.
5	Öffnen Sie die Tür und geben Sie das Gericht ein.
HINWEIS: Es kann nur eine Option aktiviert werden. Wenn eine Option aktiviert wird, schaltet sich die andere automatisch aus.

Sonderfunktionen

(vom Modell abhängig)

Eine Reihe von zusätzlichen Funktionen kann ausgewählt werden. Durch Drücken von erscheint das Hauptmenü auf dem Bildschirm.

AUTO-PROGRAMME
Es enthält eine Liste vordefinierter Programme, die optimale Ergebnisse für verschiedene Arten von Lebensmitteln und Gerichten liefern, unterteilt in die Kategorien: Zutaten, Menüs, Backwaren, Fertiggerichte und Favoriten (siehe Kapitel ).
KOCHEN IN PHASEN
Diese Funktion ermöglicht es Ihnen, das Garen in drei Schritten einzustellen. Kombinieren Sie drei aufeinanderfolgende Garschritte zu einem Garablauf (siehe Kapitel ).
ABKÜHLEN
Die Funktion ermöglicht einen schnellen Wechsel von hohen zu niedrigen Temperaturen.
REINIGUNG
Diese Programme erleichtern das Entfernen von Verschmutzungen aus dem Innenraum des Backofens (siehe Kapitel ).
	AQUA CLEAN Diese Funktion ermöglicht eine einfache Reinigung des Geräteinnenraums unter Verwendung von Dampf, der während eines 30-minütigen Wassererhitzungsprogramms im Backblech erzeugt wird.
	PYROLYSE Die Funktion erleichtert die Reinigung des Geräteinnenraums mithilfe hoher Temperaturen, wodurch Fettablagerungen und andere Verunreinigungen verbrannt und zu Asche umgewandelt werden.
GESPEICHERTE PROGRAMME
In diesem Modus können Sie Programme auswählen, die Sie zuvor gespeichert haben – bis zu 50 manuell eingestellte Programme (siehe Kapitel ).
CELSIUS°-GRILLPLATTE
Die Funktion ist speziell für die Zubereitung von Grillgerichten unter Verwendung einer speziellen Grillplatte konzipiert (siehe Kapitel. ).
	PROGRAMME MIT CELSIUS°-GRILLPLATTE Automatische Programme für die Celsius°-Grillplatte sind nach Art des Gerichts sortiert und passen die Intensität automatisch an, was eine einfache Zubereitung von Gerichten mit optimalen Ergebnissen ohne manuelle Einstellung ermöglicht.
	CELSIUS°-GRILLPLATTE Die Funktion ermöglicht es Ihnen, die Garparameter auf einer speziellen Platte für die Zubereitung von Gerichten wie Pizza, Fleisch, Fisch und Gemüse manuell einzustellen, mit der Möglichkeit, die Garintensität und die Garzeit einzustellen.
AUFTAUEN
Es wird zum langsamen Auftauen von Tiefkühlkost (Kuchen, Gebäck, Brot und Brötchen sowie tiefgefrorenes Obst) verwendet. Nach der Hälfte der Auftauzeit drehen Sie die Lebensmittelstücke um und trennen Sie sie, wenn sie aufeinander gefroren sind.
	AUFTAUEN MIT LÜFTER Dies dient dazu, gefrorene Lebensmittel (Kuchen, Gebäck, Brot, Brötchen und tiefgefrorenes Obst) langsam aufzutauen. Nach Ablauf der Hälfte der Auftauzeit sollten Sie das Gefriergut wenden, umrühren oder voneinander trennen, falls einzelne Stücke zusammengefroren sind.
HALTBARMACHEN
Wird zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln verwendet, um die Aktivität von Mikroorganismen und Enzymen im Essen zu reduzieren und so die Haltbarkeit zu verlängern.
	TROCKNEN Funktion zum Trocknen von Lebensmitteln. Zum Trocknen von Obst und Gemüse geeignet.
	KRÄUTER TROCKNEN Funktion zum Trocknen von Kräutern.
	PASTEURISIEREN Diese Funktion behandelt Lebensmittel wärme, wodurch ihre Haltbarkeit verlängert wird. Geeignet für Säfte.
	EINMACHEN Zum Einkochen von Gläsern für konservierte Lebensmittel (wie Kompott, Marmelade, Apfelmus, Tomatensauce, eingelegte Speisen, konserviertes Gemüse usw.).
NICHT-LEBENSMITTEL
Wird zum Aufwärmen von Besteck, heißen Steinen und zum Sterilisieren von Flaschen verwendet. Sie können die Temperatur sowie die Start- und Endzeit der Erwärmung einstellen.
	TELLER ERWÄRMEN Verwenden Sie diese Funktion, um Geschirr vor dem Servieren von Lebensmitteln darauf vorzuwärmen, damit die Lebensmittel länger warm bleiben. Sie können die Temperatur sowie die Start- und Endzeit der Erwärmung einstellen.
	HEISSE STEINE Wird zur Vorbereitung heißer Steine verwendet. Legen Sie die sauberen Steine auf das Backblech und platzieren Sie es auf der zweiten Einschubebene.
	STERILISIEREN Für Nicht-Lebensmittel wie Glasbehälter, Babyflaschen usw.
ERWÄRMEN
Dient zum Aufwärmen von Speisen und zum Warmhalten. Sie können die Temperatur sowie die Start- und Endzeit für das Aufwärmen einstellen.
	AUFWÄRMEN MIT HEISSER LUFT Diese Funktion ermöglicht das schonende Aufwärmen von zubereiteten Speisen. Vermeiden Sie es, die Tür während des Betriebs unnötig zu öffnen.
	WARM HALTEN Wird verwendet, um Speisen warm zu halten. Sie können die Temperatur sowie die Start- und Endzeit der Erwärmung einstellen.
Hinweis: einige Funktionen bieten Ihnen die Möglichkeit, vordefinierte Programme auszuwählen.

Auto-Programme

Das Programm bietet Ihnen eine große Auswahl an Rezepten, die von Chefköchen und Ernährungswissenschaftlern geprüft wurden.

1	Schalten Sie das Gerät ein . Öffnen Sie im Hauptmenü und wählen SieAUTO-PROGRAMME.
2	Wählen Sie die Art der Speise und dann das gewählte Gericht. Bestätigen Sie mit . Die Rezepte haben ein vorgegebenes System, eine Temperatur und eine Garzeit. Auto-Programme werden in die Hauptkategorien eingeteilt: Einzelne Zutaten: Programme zur Zubereitung einzelner Lebensmittel wie Fleisch, Gemüse, Eier oder Obst. Gerichte: Programme für Gerichte, die mehr Zutaten enthalten und eine komplexere Zubereitung erfordern. Backwaren: Programme für Backwaren wie Brot und verschiedene Gebäcksorten. Fertiggerichte und Snacks: Programme für gefrorene oder vorbereitete Gerichte und gekochte Snacks wie Pommes frites oder Popcorn. Favoriten: eine Auswahl von Programmen, die Sie als Favoriten aus den obigen Kategorien markieren. HINWEIS: Bei einigen Gerichten können Sie auch die Programmparameter ändern.
3	Zusätzlich können Sie Folgendes einstellen: - Menü (siehe Kapitel: ).
4	Mit dem Auto-Programm können Sie zusätzliche Funktionen für das ausgewählte Gericht auswählen (Siehe spätere Kapitel).
Hinweis: Informationen zum Rezept sind verfügbar, wenn das Programm ausgewählt ist. Sie schließen diese durch Drücken von .

Suche

Mit der Suchfunktion können Sie nach einem Wort oder einem Teil eines Wortes suchen, z. B. nach dem Namen eines Auto-Programms oder einer Zutat.

1	Schalten Sie das Gerät ein . Öffnen Sie im Hauptmenü und wählen SieAUTO-PROGRAMME.
2	Drücken Sie und schreiben Sie den Namen des Gerichts oder einen Teil des Namens des Gerichts auf, das Sie suchen.
3	Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit .
Suchergebnisse werden automatisch angezeigt, nachdem nur ein Zeichen eingegeben wurde.

Wenn der Browser keine übereinstimmenden Ergebnisse findet, wird eine „Keine Ergebnisse“-Nachricht angezeigt.

Zu Favoriten hinzufügen

Favorisierte Programme ermöglichen einen schnellen Zugriff auf häufig verwendete Routinen.

1	Schalten Sie das Gerät ein . Öffnen Sie im Hauptmenü und wählen SieAUTO-PROGRAMME.
2	Wählen Sie die Art der Speise und dann das gewählte Gericht.
3	Drücken Sie und wählen Sie . Bestätigen Sie Ihre Auswahl.
TIPP: Sie können ein Gericht nach dem Kochen auch zu Ihren Favoriten hinzufügen durch Berühren von im -Menü.

Die Favoritenliste wird in alphabetischer Reihenfolge angezeigt.

Aus Favoriten entfernen

Favorisierte Programme ermöglichen einen schnellen Zugriff auf häufig verwendete Routinen.

1	Schalten Sie das Gerät ein . Wählen Sie im Hauptmenü und wählen Sie dannAUTO-PROGRAMME.
2	Tippen Sie oben rechts auf das Symbol.
3	Drücken Sie auf das Rezept, das Sie entfernen möchten.
4	Drücken Sie und wählen Sie . Bestätigen Sie Ihre Auswahl.

Benutzerdefiniertes Programm

Mit dieser Funktion können Sie die Parameter der Programme nach Ihren Wünschen ändern.

1	Schalten Sie das Gerät ein . Wählen Sie im Hauptmenü und wählen Sie dannAUTO-PROGRAMME.
2	Wählen Sie die Art der Speise und dann das gewählte Gericht.
3	Drücken Sie und wählen Sie . Ihnen werden Optionen und Voreinstellungen angezeigt, mit denen Sie wichtige Parameter wie Temperatur, System, Luftfeuchtigkeit und Leistung nach Ihren Bedürfnissen anpassen und verwalten können.
4	Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit .

Benutzerdefinierte Einstellungen können als Voreinstellungen gespeichert werden.

Start des Back- und Bratvorgangs

Beginnen Sie den Garvorgang durch Drücken von .

Auf dem Display erscheinen folgende Parameter (je nach gewählten Einstellungen):

Garsystem
die aktuellen und eingestellten Temperaturen
Startzeit (wenn die Betriebsdauer nicht eingestellt ist, wird die Endzeit nicht angezeigt)
Betriebsdauer (die Endzeit wird ebenfalls angezeigt)
Startzeitverzögerung (die Endzeit wird ebenfalls angezeigt und entsprechend angepasst)
Menü

Ende des Garvorgangs und Ausschalten des Ofens

Nach Abschluss des Garvorgangs erscheint auf dem Bildschirm das Symbol . Ein akustisches Signal ertönt.

Zum Abbrechen des Vorgangs drücken Sie .

Durch Drücken der Taste können Sie eine neue Einstellung wählen. Der Menüinhalt variiert je nach den zu diesem Zeitpunkt verfügbaren Steuerungsoptionen.
Programm fortsetzen	Wenn Sie diese Option auswählen, verlängern Sie den Garvorgang um 5 Minuten. Sie können die Dauer und das Garsystem einstellen.
Speichern	Mit diesem Modus können Sie die ausgewählten Einstellungen in Ihren Favoriten speichern und später erneut verwenden (falls Sie den manuellen Garmodus verwendet haben) (siehe Kapitel: ).
Zu Favoriten hinzufügen	In diesem Modus können Sie die gewählten Einstellungen in Ihren Favoriten speichern und später wiederverwenden (wenn Sie ein Automatikprogramm verwendet haben).
Abkühlen	Dieser Modus ermöglicht ein schnelles Umschalten von hohen zu niedrigen Temperaturen.
WARM HALTEN	In diesem Modus können Sie die Hitze im Backofen aufrechterhalten (die Lebensmittel im Backofen bleiben warm).
Dampf bei Abschluss des Programms entfernen	Die automatische Türöffnung ermöglicht die automatische Dampfentfernung. Hinweis: Der Bildschirmtext erscheint, wenn Sie diese Funktion nicht in den Allgemeinen Einstellungen ausgewählt haben (siehe Kapitel: ).
Ruhen	Die Funktion ist bei gleichzeitiger Verwendung des Temperaturfühlers verfügbar und wird automatisch aktiviert, wenn das Gericht die eingestellte Kerntemperatur erreicht. Nach Abschluss des Garvorgangs muss das Gericht aus dem Ofen genommen und auf einer kühlen Oberfläche platziert werden, wo es ruht, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist.
Gratinieren	Diese Funktion wird in der letzten Garphase verwendet, wenn wir dem Gericht Dressing/Topping hinzufügen oder seine Oberfläche knusprig machen möchten. Bei Verwendung der Gratinierfunktion bildet sich auf dem Gericht eine knusprige goldgelbe Kruste, die es vor dem Austrocknen schützt und dem Gericht gleichzeitig ein schöneres Aussehen und einen besseren Geschmack verleiht.
Schritt hinzufügen	Drei-Schritt-Gareinstellung mit verschiedenen Parametern.

Nach Abschluss des Vorgangs läuft der Kühllüfter noch einige Zeit weiter.

Kondensation im Garraum und an der Innentür nach einem Backprogramm ist ein normales Phänomen und hat keinen Einfluss auf das Backergebnis. Nach dem Dämpfen tritt jedoch mehr Kondenswasser auf, da das System während des Dampfprozesses Wasser verwendet. Wir empfehlen, den Innenraum des Ofens nach Programmende vor dem nächsten Gebrauch zu reinigen.

Auswahl der allgemeinen Einstellungen

Nach einem Stromausfall oder dem Ausschalten des Geräts bleiben die Einstellungen der Zusatzfunktionen erhalten.

Durch Drücken von öffnen Sie das Auswahlmenü.
	FERNSTART Durch Drücken dieser Taste können Sie die Fernsteuerung aktivieren (siehe Kapitel: WLAN-Betrieb).
	OFENBELEUCHTUNG Drücken Sie diese Taste, um die Backofenbeleuchtung ein- oder auszuschalten.
	KÜCHENTIMER Der Alarm arbeitet unabhängig vom Betrieb des Backofens. Die maximal mögliche Einstellung beträgt 24 Stunden. Sie können drei verschiedene Alarme einstellen. Um den Alarm auszuschalten, stellen Sie die Zeit auf 0:00 ein. HINWEIS: Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, ist der Alarm weiterhin aktiv.
	DISPLAYSPERRE - AUTOMATISIEREN Aktivieren/deaktivieren Sie die Tastensperre des Backofens, um den Backofen vor versehentlicher Benutzung zu schützen. Sperren Sie den Bildschirm durch Berühren der Taste. Um den Bildschirm zu entsperren, berühren Sie den Bildschirm oder eine beliebige Taste. Wischen Sie über den Bildschirm von links nach rechts und drücken Sie dann die TASTE. Wenn die Kindersicherung aktiviert ist, ohne dass die Timerfunktion aktiviert ist (nur die Uhr wird angezeigt), funktioniert der Backofen nicht. Wird die Sperre nach dem Einstellen einer Timerfunktion aktiviert, funktioniert der Backofen normal; es ist jedoch nicht möglich, die Einstellungen zu ändern. Wenn die Tasten gesperrt sind, können Sie die Zubereitungssysteme oder zusätzliche Funktionen nicht ändern. Sie können nur die Zubereitung ausschalten. Die Tasten bleiben auch nach dem Ausschalten des Backofens gesperrt. Um ein neues System auszuwählen, müssen Sie die Sperre deaktivieren.
	EINSTELLUNGEN Durch Drücken der Taste können Sie zwischen verschiedenen Einstellungen wählen und diese anpassen (siehe nachstehende Tabelle).

Durch Drücken von können Sie verschiedene Einstellungen auswählen und bearbeiten.
	SPRACHE - UHRZEIT Wählen Sie Ihre bevorzugte Sprache, Ihr bevorzugtes Datum und Ihre bevorzugte Uhrzeit aus der Dropdown-Liste.
	KOCHEN Sie können zwischen verschiedenen Einstellungen wählen: VORHEIZEN Diese Funktion ermöglicht die Aktivierung von automatischem Schnelles Vorheizen als Standard, Die Funktion aktiviert automatisch Schnelles Vorheizen als Standard, wobei das Innere des Backofens so schnell wie möglich erwärmt wird, oder Vorheizen als Standard, wobei das Innere des Backofens schnell und effizient erwärmt wird. Wenn beide Optionen ausgeschaltet sind, beginnt das Aufheizen allmählich mit dem eingestellten Programm, was ein sofortiges Einschieben der Speisen für ein gleichmäßiges Garen ermöglicht. STANDARD Sie können zwischen den allgemeinen Einstellungen oder den zuletzt ausgewählten Einstellungen wählen, die am Ende des Betriebs gespeichert werden. ERINNERUNGEN Sie können eine Erinnerung auswählen, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, und eine Erinnerung am Ende der Zubereitung (von einer bis fünf Minuten). AUTOMATISIEREN Die Funktion ermöglicht das Ein- oder Ausschalten ausgewählter automatisierter Prozesse wie Dampfentfernung und automatisches Öffnen oder Schließen von Tür und Wasserbehälter. Die verfügbaren Optionen können je nach Gerätemodell variieren. KALIBRIERUNG UND EINBRENNEN Der Kalibrierungsprozess dauert 4 Stunden. Durch Drücken von START aktivieren Sie ihn.
	MODI Nach der Bestätigung Ihrer Auswahl sehen Sie eine Spalte mit aktiven Modi auf der rechten Seite des Menüs. Durch Tippen auf diese Spalte werden die Einstellungen angezeigt, die geändert werden können (ECO, NACHTMODUS, SABBAT, SHOP-MODUS). SABBAT-MODUS Die Sabbat-Funktion ermöglicht es, Speisen im Ofen warm zu halten, ohne den Ofen ein- und ausschalten zu müssen. Stellen Sie die Dauer (24 oder 80 Stunden) und die Temperatur ein. Durch Berühren von x beginnt der Countdown. Alle Töne und der Betrieb werden ausgeschaltet, mit Ausnahme der Taste x. HINWEIS: Bei einem Stromausfall wird der Sabbatmodus deaktiviert und der Backofen kehrt in den Ausgangszustand zurück. ECO-MODUS ECO-Modus wurde entwickelt, um die Energieeffizienz durch die automatische Verwendung vordefinierter ECO-Einstellungen zu erhöhen. Diese Funktion reduziert den Energieverbrauch bei gleichzeitiger Beibehaltung der vollen Funktionalität für Gar- und Reinigungsprogramme und bietet eine umweltfreundliche Lösung ohne Leistungseinbußen. NACHTMODUS Die Funktion reduziert automatisch die Helligkeit von höherer auf niedrigere Intensität *und schaltet die Tageszeitanzeige* und akustische Signale aus. Um den Nachtmodus zu aktivieren, legen Sie die Start- und Endzeiten für den Backofenbetrieb fest. DEMO-MODUS Demo-Modus ist eine Einstellung für Ausstellungszwecke, in der das Gerät den Betrieb mit virtuellen Werten simuliert und es Ihnen ermöglicht, die Einstellungen zu ändern und zu speichern. Bei Deaktivierung bleiben alle Konfigurationen erhalten und das Gerät kehrt zum Normalbetrieb zurück.
	STEUERUNG Sie können zwischen verschiedenen Einstellungen wählen: EXTRAS AUF HOME Die Möglichkeit, Verknüpfungen zu zusätzlichen Funktionen auf dem Hauptbildschirm ein- und auszuschalten. Sie können die Funktionen auch in der Reihenfolge anordnen, in der Sie sie sehen möchten. KAMERA (vom Modell abhängig) Die Funktion ermöglicht es Ihnen, das Gargut zu inspizieren, ohne die Tür zu öffnen. Während die Kamera verwendet wird, werden Farbe und Intensität der Beleuchtung automatisch für eine optimale Darstellung angepasst. NÄHERUNGSSENSOR Die Funktion ermöglicht es dem Gerät, die Anwesenheit eines Benutzers in der Nähe zu erkennen. Die Bildschirmanzeige und die Beleuchtung können je nach erkannter Entfernung automatisch angepasst werden, wenn die Funktion aktiviert ist. Der Stromverbrauch kann steigen, wenn diese Funktion eingeschaltet ist. TÜR AUF - EINSCHALTEN Schalten Sie die Funktion ein, wenn der Startbildschirm immer erscheinen soll, wenn sich die Tür öffnet. Der Stromverbrauch kann steigen, wenn diese Funktion eingeschaltet ist. STARTBILDSCHIRM Schalten Sie die Funktion ein, wenn der Startbildschirm während des Startens und Herunterfahrens des Ofens sichtbar sein soll. Der Stromverbrauch kann steigen, wenn diese Funktion eingeschaltet ist. UHR - AUSSCHALTEN Die Funktion ermöglicht es Ihnen, die Inaktivitätszeit einzustellen, nach der der Ofen automatisch zum Uhrzeit-Bildschirm wechselt oder sich ausschaltet. SPERREN Der Backofen ermöglicht eine manuelle und automatische Türverriegelung sowie eine Bildschirmsperre nach dem Ausschalten des Geräts. Zusätzlich kann die Sperre so eingerichtet werden, dass sie für zusätzlichen Schutz mit einem 4-stelligen PIN-Code aktiviert wird.
	ANZEIGE Sie können zwischen verschiedenen Bildschirmeinstellungen wie Helligkeit, Textgröße, Datumsanzeige und Uhrzeitformat wählen, um den Bildschirm nach Ihren Wünschen anzupassen. Außerdem können Bildschirmhintergründe nach Wunsch ein- oder ausgeschaltet werden.
	TON Sie können zwischen verschiedenen Toneinstellungen wählen, wie z. B. der Lautstärke der Töne beim Starten, Herunterfahren sowie zu Beginn und Ende des Programms, sowie der Häufigkeit von Erinnerungen am Ende des Garvorgangs.
	BELEUCHTUNG Sie können die Lichtbetriebszeit einstellen. Sie können die Beleuchtungsintensität von 10 % bis 100 % und die Farbtemperatur von 2700 K bis 5000 K (von warmgelb bis kaltweiß) ändern.Außerdem kann die Einschubbeleuchtung eingeschaltet werden.
	VERBINDEN Sie können die Verbindung, die Ofenkonnektivität und weitere Benutzer einrichten.
	AKTUALISIEREN - ZURÜCKSETZEN Mit dieser Funktion können Sie auf die Werkseinstellungen zurücksetzen und aktualisieren.
	INFO - SUPPORT Die Funktion unterstützt den Benutzer mit Bedienungsanleitungen und Informationen zum Gerät.

WLAN-Verwaltung

Nutzung von WLAN

1	Einschalten des WLAN-Moduls Rufen Sie das Schnellzugriffsmenü auf. Drücken Sie , wählen Sie VERBINDEN und wählen Sie dann die Option OFEN VERBINDEN. Schalten Sie die WLAN-Verbindung ein, indem Sie den Schalter einstellen auf ON.
2	Verbinden des Geräts Tippen Sie im Schnellzugriffsmenü auf , wählen Sie VERBINDEN und dann OFEN VERBINDEN. Um den Ofen zu verbinden, klicken Sie auf VERBINDEN und folgen Sie den Schritten in der ConnectLife-App. Wenn die Verbindung erfolgreich ist, zeigt das Display " Ihr Backofen ist jetzt verbunden". Dieser Vorgang ist auf 5 Minuten begrenzt. HINWEIS: Das Gerät wird mit dem Benutzerkonto in der Smart App verbunden, nachdem die Verbindung hergestellt wurde.
3	Verbinden weiterer Benutzer Verwenden Sie diese Einstellung, um weitere Benutzer mit dem Gerät zu verbinden mittels ConnectLife. Tippen Sie im Schnellzugriffsmenü auf , wählen Sie VERBINDEN. Wählen Sie die Option 2. BENUTZER VERBINDEN und dann KOPPELN. Für weitere Einstellungen folgen Sie den Anweisungen in der ConnectLife-App. Dieser Vorgang ist auf 3 Minuten begrenzt.
4	Entfernen aller verbundenen Benutzer Verwenden Sie diese Einstellung zum Entfernen aller verbundenen Benutzer aus ConnectLife. Tippen Sie im Schnellzugriffsmenü auf , wählen Sie VERBINDEN. Wählen Sie die Option 2. BENUTZER VERBINDEN. Drücken Sie Alle Benutzer trennen und dann ALLE ENTKOPPELN. Nach Bestätigung der Auswahl zeigt das Display Alle Benutzer/Geräte sind nicht gruppiert.
5	Ausschalten des WLAN-Moduls Berühren Sie im Zusatzmenü zur Auswahl von VERBINDEN. Wählen Sie die Option OFEN VERBINDEN. Schalten Sie die WLAN-Verbindung aus, indem Sie den Schalter einstellen auf OFF.

Die Verbindung ist ein einmaliger Vorgang.
Konfigurieren Sie die Verbindung nur neu, wenn Sie den Router oder das Passwort in Ihrem lokalen Netzwerk ändern.

Handhabung der Fernbedienung

Die Fernüberwachungsfunktion über ein mobiles Gerät sollte nicht die direkte persönliche Überwachung des Garvorgangs im Backofen ersetzen. Kontrollieren Sie immer regelmäßig persönlich, was im Ofen tatsächlich vor sich geht.

Tippen Sie im Schnellzugriffsmenü auf die Schaltfläche . Wenn das Gerät nicht mit dem WLAN-Netzwerk verbunden ist, wird die Verknüpfung zum Verbinden des Geräts angezeigt. Andernfalls wird ein Menü angezeigt, in dem Sie die Dauer der Fernsteuerung des Backofens auswählen können Immer eingeschaltet oder 24 Stunden. Nach der Bestätigung einer der Optionen wird das folgende Popup angezeigt Fernsteuerung ist eingeschaltet.

Das Display zeigt das Symbol , um die Möglichkeit der Fernsteuerung anzuzeigen über ConnectLife.

Einige Funktionen sind aus Sicherheitsgründen nicht per Fernzugriff verfügbar.

Der Abbruch oder Abschluss des Backprogramms oder -prozesses ist die einzige Option, die verfügbar bleibt, unabhängig davon, ob die Fernsteuerung aktiviert ist oder nicht.
Die Fernsteuerung ist bei Verwendung eines Mikrowellensystems deaktiviert (gilt nicht für kombinierte Mikrowellensysteme).

Vergewissern Sie sich immer, dass der Backofen korrekt und unter Beachtung der Anweisungen benutzt wird, insbesondere bei Verwendung der Fernbedienung. Betreiben Sie den Ofen nicht über den Fernzugriff, es sei denn, Sie wissen genau, was sich im Ofen genau befindet.

WLAN-Status auf der Displayeinheit		Ursache
REMOTE (OFF)	REMOTE (ON)	Ursache
		WLAN deaktiviert (OFF).
		Symbol blinkt: - WLAN ist eingeschaltet, aber nicht mit dem Server oder der Cloud verbunden (auch wenn die Verbindung zum Router oder der Cloud vorübergehend unterbrochen wird).

Allgemeine Tipps und Ratschläge zum Backen

Zubehör:

Verwenden Sie Geräte aus hitzebeständigen, nicht reflektierenden Materialien (mitgelieferte Backbleche und Geschirr, emailliertes Kochgeschirr, Kochgeschirr aus gehärtetem Glas). Helle Materialien (Edelstahl oder Aluminium) reflektieren Wärme. Infolgedessen ist die thermische Verarbeitung von Lebensmitteln in ihnen weniger effektiv.
Führen Sie die Backbleche immer bis zum Ende der Führungen ein. Stellen Sie beim Backen auf dem Rost die Backformen oder -bleche in die Mitte des Rosts.
Stellen Sie die Backbleche nicht direkt auf den Boden des Ofenraums.
Decken Sie den Boden des Ofenraums oder den Rost nicht mit Aluminiumfolie ab.
Stellen Sie das Backgeschirr immer auf den Rost.
Falls Sie Backpapier verwenden, überprüfen Sie zuerst, ob es hitzebeständig ist. Schneiden Sie es immer entsprechend zurecht. Backpapier verhindert, dass die Lebensmittel am Backblech haften bleiben, und erleichtert das Entfernen der Lebensmittel vom Backblech.
Wenn Sie direkt auf dem Rost garen, setzen Sie das Universal-Backblech eine Ebene tiefer ein, damit es als Auffangblech dient.

Speisenzubereitung:

Für den Fall, dass OBERHITZE + UNTERHITZE das System Speisen liefert, die von unten nicht ausreichend gegart sind, korrigieren Sie bitte Garstufe, Temperatur und Garzeit oder nutzen Sie das folgende System OBERHITZE 30 + UNTERHITZE 70.
Für eine optimale Zubereitung der Speisen empfehlen wir, die in der Kochtabelle angegebenen Richtlinien zu beachten. Wählen Sie die niedrigere angegebene Temperatur und die kürzeste angegebene Garzeit. Wenn diese Zeit abgelaufen ist, überprüfen Sie die Ergebnisse und passen Sie die Einstellungen nach Bedarf an.
Verwenden Sie beim Kochen nach Rezepten aus älteren Kochbüchern Ober- und Unterhitze (wie bei herkömmlichen Öfen) und stellen Sie die Temperatur um 10 °C niedriger als im Rezept angegeben ein.
Beim Kochen größerer Fleisch- oder Gebäckstücke mit höherem Wassergehalt wird im Ofen viel Dampf erzeugt, der wiederum an der Ofentür kondensieren kann. Dies ist ein normales Phänomen, das den Betrieb des Geräts nicht beeinträchtigt. Wischen Sie nach dem Garvorgang die Tür und das Türglas trocken.

Effiziente Energienutzung

Heizen Sie den Backofen nur vor, wenn dies im Rezept oder in den Tabellen in dieser Bedienungsanleitung angegeben ist. Wenn Sie schnell vorheizen, stellen Sie keine Lebensmittel in den Backofen, bis der Backofen vollständig erhitzt ist, es sei denn, es wird etwas anderes empfohlen. Beim Aufheizen eines leeren Backofens wird viel Energie verbraucht, daher empfehlen wir, wenn möglich, mehrere Gerichte nacheinander oder gleichzeitig zuzubereiten.
Entfernen Sie während des Backens alles unnötige Zubehör aus dem Ofen.
Öffnen Sie die Backofentür während des Backens nicht, außer dies ist unbedingt erforderlich.
Bei längeren Kochprogrammen können Sie den Ofen ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten, um die angesammelte Wärme zu nutzen.

Kochtabelle

HINWEIS: Gerichte, für die der Backofen vollständig vorgeheizt sein muss, sind mit einem Sternchen in der Tabelle versehen.* Gerichte, die nur ein 5-minütiges Vorheizen des Backofens erfordern, sind mit zwei Sternchen gekennzeichnet.**. Verwenden Sie in diesem Fall nicht den Schnellvorheizmodus.

Gericht
GEBÄCK- UND BÄCKEREIPRODUKTE
Gebäck/Kuchen in Formen
Biskuittorte	60	1	160-170	30-40
Kuchen mit Füllung	60	2	170-180	60-80
Marmorkuchen	60	2	180-190	50-70
Kuchen mit Sauerteig, Napfkuchen (Gugelhupf)	60	1	170-180	50-60
geöffneter Kuchen, Torte	60	3	170-180	35-45
Brownies	60	2	170-180	35-45
Gebäck auf Backblechen
Strudel	60	2	170-180	50-60
Strudel, gefroren	60	2	200-210	80-100
Biskuitroulade	60	3	160-170	30-40
Buchteln	60	2	180-190	30-40
Kekse
Cupcakes	60	3	140-150**	25-35
Hefeteig-Gebäck	60	3	170-180	20-30
Hefeteig-Gebäck, 2 Ebenen	60	2+4	160-170	20-30
Blätterteig-Gebäck	60	3	190-200	10-20
Blätterteig-Gebäck, 2 Ebenen	60	2+4	160-170**	15-25
Kekse
Spritzgebäck	60	3	140-150	30-40
Kekse	60	3	160-170**	15-25
Kekse, 2 Ebenen	60	2+4	160-170**	15-25
Baiser	60	2	80	110-130
Baiser, 2 Ebenen	60	2+4	100**	110-130
Macarons	60	3	140	10
Brot
Aufgehen und Prüfen	60	2	35	30-60
Brot auf einem Backblech	60	1	220 **	15
Brot auf einem Backblech	60	1	190	25-40
Dosenbrot	60	1	230	20-25
Dosenbrot	60	1	180	20-25
Fladenbrot (Focaccia)	60	2	220 **	20
Fladenbrot (Focaccia)	60	2	180	5-15
frische Brötchen (Semmel/Morgenbrötchen)	60	3	200-210 **	15-25
frische Brötchen (Semmel/Morgenbrötchen), 2 Ebenen	60	2+4	200-210 **	20-30
Toastbrot	60	5	L5	5-15
Belegte Sandwiches	60	4	L2	3-10
Pizza und andere Gerichte
Pizza	60	1	max. **	4-12
Pizza, 2 Rostebenen	60	2+4	max	15-25
Tiefkühlpizza	60	2	210-220	15-20
Tiefkühlpizza, 2 Ebenen	60	2+4	210-220	15-25
Pastete, Quiche	60	2	190-210	50-60
Burek	60	1	200-210	35-45
FLEISCH
Rind- und Kalbfleisch
Rinderbraten (Lende, Rumpf), 1,5 kg	60	2	160-170	160-190
Lendenstück, medium, 1 kg	60	2	180-190	35-45
Rinderbraten, langsam gekocht	60	2	100-120	150-240
Rindersteaks, durchgebraten, 3 cm Dicke	60	3	L3	20-30
Burger, Dicke 3 cm	60	4	L4	30-40
Kalbsbraten 1,5 kg	60	2	190-200	90-110
Schweinefleisch
Schweinebraten, Rumpf, 1,5 kg	60	3	190-200	70-100
Schweinebraten, Schulter, 1,5 kg	60	2	190-200	90-110
Schweinelende, 400 g, langsam gegart	60	2	100-120	200-300
Schweinebraten, langsam gekocht	60	2	100-120	150-240
Schweinerippen, langsam gekocht	60	3	120-140	210-310
Schweinekoteletts, Dicke 3 cm	60	4	220-230	25-35
Geflügel
Geflügel, 1,2–2,0 kg	60	2	210-220	50-70
Geflügel mit Füllung, 1,5 kg	60	2	170-180	110-130
Geflügel, Brust	60	3	170-180	60-90
Hähnchenschenkel	60	3	210-220	35-45
Hähnchenflügel	60	3	210-220	35-45
Geflügel, Brust, langsam gekocht	60	3	100-120	40-80
Fleischgerichte
Hackbraten, 1 kg	60	2	180-190	55-65
Grillwürste, Bratwurst	60	4	L4	30-40*
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
ganzer Fisch, 350 g	60	4	200-220**	20-30*
Fischfilet, Dicke 1 cm	60	4	210-220	5-15
Fischsteak, Dicke 2 cm	60	4	160-170	15-25
Jakobsmuscheln	60	4	220-230 **	5-15
Garnelen	60	4	L4	20-30
GEMÜSE
Ofenkartoffeln, Kartoffelspalten	60	3	190-210	40-50*
Ofenkartoffeln, halbiert	60	3	200-220	30-40
Gefüllte Kartoffel	60	3	200-210	25-35
Pommes frites, hausgemacht	60	3	210-220	15-30
gemischtes Gemüse, Stücke	60	4	200-210	10-20*
gefülltes Gemüse	60	2	200-210	40-50
KONVENTIONELLE PRODUKTE – GEFROREN
Pommes frites	60	2	200-210	30-40*
Pommes frites, 2 Ebenen	60	2+4	200-210	30-40*
Hühnermedaillons	60	3	210-220	25-35*
Fischstäbchen	60	3	210-220	25-35*
Lasagne, 400 g	60	2	210-220**	30-40
gewürfeltes Gemüse	60	2	190-200	35-45
Croissants	60	3	100	20
Croissants	60	3	170	15-20
GEBACKENE PUDDINGS, SOUFFLÉS UND GRATINIERTE GERICHTE
Kartoffelmoussaka	60	2	180-190	50-60
Lasagne	60	2	180-190	45-55
süß gebackener Pudding	60	2	170-180	40-50
süßes Soufflé	60	3	180 **	16-20
gratinierte Gerichte	60	/	L4–L5	3-10
gefüllte Tortillas, Enchiladas	60	2	180-190	10-20
Grillkäse	60	4	L3	15-25*

Kochen mit einem Speisenthermometer (FOOD PROBE)

(vom Modell abhängig)

Die Temperatursonde misst präzise die Kerntemperatur von Speisen während des Garens im Backofen.

Die Temperatursonde sollte sich nicht in unmittelbarer Nähe der Heizelemente befinden.

1	Stecken Sie das Metallende der Sonde in den dicksten Teil des Koch-/Backguts. HINWEIS: Um den Garvorgang mit dem Speisenthermometer zu starten, muss der aktuelle Garvorgang zuerst unterbrochen und dann das Speisenthermometer in die Buchse eingesteckt werden. Durch das Einstecken des Fühlers in die Buchse werden die zuvor am Backofen eingestellten Funktionen gelöscht.
2	Schrauben Sie die Abdeckung der Buchse in der oberen rechten Ecke der Vorderseite des Backofens ab (je nach Gerätemodell) und stecken Sie den Fühler in die Buchse. Drücken Sie im manuellen Modus und wählen Sie . Stellen Sie die Gartemperatur (bis zu 200 °C) ein. Legen Sie die gewünschte Kerntemperatur im Bereich von 30 bis 99 °C fest. Wählen Sie im Automatikmodus zuerst das Gericht und dann das Fühlerprogramm aus. Die Voreinstellungen verwenden ein vorgegebenes System, Temperatur und Garzeit. Sie können den Bräunungsgrad ändern HINWEIS: Bei Verwendung der Sonde ist das Einstellen der Garzeit nicht möglich.
3	Um mit der Zubereitung zu beginnen, tippen Sie auf das Symbol. Während des Garvorgangs wechseln sich die eingestellte und die aktuelle Temperatur des Lebensmittelkerns auf der Anzeigeeinheit ab. Sie können die Kochtemperatur oder die Zieltemperatur des Lebensmittelkerns während des Garvorgangs ändern.
4	Wenn die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist, stoppt der Backofen. Es ertönt ein akustisches Signal, das Sie durch Drücken einer beliebigen Taste stumm schalten können. Andernfalls schaltet sich das akustische Signal nach einer Minute automatisch aus.

Das Speisenthermometer kann nicht gleichzeitig mit der Gratinfunktion verwendet werden.

VELIK PRAZEN PRESLEDEK

Richtige Verwendung der Sonde nach Lebensmittelart:

Geflügel: Stecken Sie die Sonde in den dicksten Teil der Brust;
rotes Fleisch: Stecken Sie die Sonde in einen mageren Teil, der nicht mit Fett durchwachsen ist;
kleinere Stücke mit Knochen: stecken Sie sie in einen Bereich entlang des Knochens;
Fisch: Stecken Sie die Sonde hinter den Kopf in Richtung Wirbelsäule.

Nach dem Gebrauch entfernen Sie die Sonde vorsichtig aus dem Gargut und dem Anschluss, reinigen Sie sie und verschließen Sie die Steckerabdeckung.

Empfohlene Garstufe für verschiedene Fleischsorten

Lebensmittel	blue (roh) [°C]	medium rare [°C]	medium [°C]	medium well [°C]	well done [°C]
RINDFLEISCH
Rinderbraten	46-48	48-52	53-58	59-65	68-73
Rindfleisch, Filet	45-48	49-53	54-57	58-62	63-66
Rinderbraten/Rumpsteak	45-48	49-53	54-57	58-62	63-66
Burger	49-52	54-57	60-63	66-68	71-74
KALBFLEISCH
Kalbfleisch, Lendenstück	45-48	49-53	54-57	58-62	63-66
Kalbfleisch, Hinterteil	45-48	49-53	54-57	58-62	63-66
SCHWEINEFLEISCH
Braten, Hals	/	/	/	65-70	75-85
Schweinelende	/	/	/	60-69	/
Hackbraten	/	/	/	/	80-85
LAMMFLEISCH
Lammfleisch	/	60-65	66-71	72-76	77-80
HAMMELFLEISCH
Hammelfleisch	/	60-65	66-71	72-76	77-80
BÖCKCHEN
Ziegenfleisch	/	60-65	66-71	72-76	77-80
GEFLÜGEL
Geflügel, ganz	/	/	/	/	82-90
Geflügel, Brust	/	/	/	/	62-65
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Forelle	/	/	/	62-65	/
Thunfisch	/	/	/	55-60	/
Lachs	/	/	/	52-55	58-60

Reinigung und Pflege

Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen vom Stromnetz und lassen Sie es abkühlen.

Reinigung und Benutzerwartung darf nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und werden von einem Erwachsenen beaufsichtigt!

Zur leichteren Reinigung sind Ofenraum und Backbleche mit einer speziellen Emaille für eine glatte und widerstandsfähige Oberfläche beschichtet.
Reinigen Sie das Gerät regelmäßig und entfernen Sie größere Verunreinigungen und Kalk mit warmem Wasser und Spülmittel. Verwenden Sie ein sauberes weiches Tuch oder ein Schwammtuch.
Verwenden Sie niemals aggressive oder scheuernde Reinigungsmittel und -geräte (scheuernde Schwämme und Reinigungsmittel, Flecken- und Rostentferner, Schaber für Glaskeramikplatten).
Speisereste (Fett, Zucker, Eiweiß) können sich während des Gebrauchs des Gerätes entzünden. Entfernen Sie daher vor jedem Gebrauch größere Schmutzstücke aus dem Ofeninneren und vom Zubehör.
Das Ofenzubehör ist spülmaschinenfest.

Außenseite des Geräts	Verwenden Sie heißes Seifenwasser und ein weiches Tuch, um Verunreinigungen zu entfernen, und wischen Sie die Oberflächen trocken.
Innenraum des Geräts	Für hartnäckige Verschmutzungen verwenden Sie herkömmliche Backofenreiniger. Wischen Sie das Gerät nach der Verwendung solcher Mittel gründlich mit einem feuchten Tuch ab, um eventuelle Reinigungsmittelreste zu entfernen.
Utensilien und Führungen	Mit heißem Seifenwasser und einem feuchten Tuch reinigen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen empfehlen wir ein vorheriges Einweichen und die Verwendung einer Bürste.
Wenn die Reinigungsergebnisse nicht zufriedenstellend sind, wiederholen Sie den Reinigungsvorgang.

Keine ätzenden, scheuernden oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden, wenn Sie die Frontplatte des Ofens reinigen. Solche Mittel können die Oberfläche beschädigen, Kratzer verursachen oder ihr Aussehen dauerhaft verändern.

Automatische Ofenreinigung – Pyrolyse

Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen vom Stromnetz und lassen Sie es abkühlen.

Reinigung und Benutzerwartung darf nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und werden von einem Erwachsenen beaufsichtigt!

Dank der hohen Temperaturen ermöglicht die Funktion eine einfache Reinigung des Geräteinneren. Bei der Reinigung werden Fettreste und andere Verunreinigungen verbrannt und eingeäschert.

Es stehen drei Pyrolysestufen (Reinigungsintensität) mit unterschiedlicher Prozessdauer zur Verfügung:

Stufe	Reinigungszweck	Programmdauer
Niedrig	Für kleinere Verunreinigungen	2 h
Medium	Für auffällige größere Verunreinigungen	2 Stunden 30 Minuten
Hoch	Für hartnäckige und anhaltende (ältere) Verunreinigungen	3 Std.
HINWEIS: Je hartnäckiger die Verschmutzung ist, desto höher sollte die gewählte Stufe sein.

Vorbereitung für die pyrolytische Reinigung

Bei durchschnittlicher Nutzung des Backofens empfehlen wir eine pyrolytische Reinigung pro Monat.

Entfernen Sie alle Geräte aus dem Backofen, einschließlich der Führungsschienen der Einschübe.
Entfernen Sie alle sichtbaren Verschmutzungen und Speisereste aus dem Backofen.
Beginnen Sie die pyrolytische Reinigung erst, wenn das Gerät abgekühlt ist.

Für bessere Reinigungsergebnisse empfehlen wir, den Ofen und das Zubehör/die Ausstattung separat zu reinigen. Wenn Sie das Gerät mit dem pyrolytischen Reinigungsverfahren reinigen, ist der Ofenhohlraum am Ende des Zyklus möglicherweise nicht vollständig sauber.

Wenn Sie mit den Reinigungsergebnissen nicht zufrieden sind, empfehlen wir, den Vorgang zu wiederholen.

Durch die automatische pyrolytische Reinigung kann das Innere des Backofens und des Zubehörs die Farbe ändern und den Glanz verlieren. Die pyrolytischen Ausziehführungen können sich gelb verfärben, werden lauter und steifer, sollten aber nach mehrmaligem Gebrauch wieder reibungslos und geräuschlos laufen. Dies hat keine Auswirkungen auf die Funktionalität des Backofens oder des Zubehörs.

1	Wählen Sie die Funktion PYROLYSE und drücken Sie WEITER.
2	Ein Fenster zur Inspektion des Innenraums und des Zubehörs erscheint; um fortzufahren, berühren Sie WEITER.
3	Das Display zeigt drei Reinigungsstufen und die Dauer an (siehe Tabelle oben).
4	Verwenden Sie die Taste, um die Reinigungsstufe auszuwählen, und bestätigen Sie diese durch Berühren von WEITER.
5	Um mit der Reinigung zu beginnen, drücken Sie .
6	Die Backofentür verriegelt sich automatisch nach einer gewissen Zeit zu Ihrer Sicherheit.
7	Wenn das Programm abgeschlossen ist, wird die Information infoPyroLock auf dem Display beibehalten und es ertönt ein kurzer Signalton.
8	Wenn der pyrolytische Reinigungsprozess abgeschlossen ist und der Ofen abgekühlt ist, wird die Ofentür automatisch entriegelt. Wenn der Ofenraum vollständig abgekühlt ist, wischen Sie ihn mit heißer Seifenlauge und einem weichen Tuch ab, um Rückstände (z. B. Asche) zu entfernen.

Während der Pyrolyse können unangenehme Gerüche und Rauch sowie reizende Dämpfe und Gase freigesetzt werden. Achten Sie daher darauf, dass der Raum während des Verfahrens gut belüftet ist, und halten Sie sich nicht über längere Zeit in diesem Raum auf. Lassen Sie Kinder und Haustiere nicht in die Nähe des Ofens.

Während des Pyrolyseprozesses können sich Lebensmittel- und Fettrückstände entzünden. Entfernen Sie daher alle Verunreinigungen aus dem Ofeninneren, bevor Sie den Vorgang starten.

Das Äußere des Geräts erwärmt sich während des pyrolytischen Reinigungsprozesses auf eine hohe Temperatur. Berühren Sie nicht die Ofentür und hängen Sie niemals brennbare Gegenstände wie Küchentücher oder Handtücher an den Türgriff.

Versuchen Sie nicht, die Tür zu öffnen, während sie verriegelt ist (während der pyrolytischen Reinigung und während das Gerät nach dem Vorgang abkühlt)! Der Reinigungsvorgang kann abgebrochen werden und es besteht Verbrennungsgefahr!

Kleintiere oder Haustiere können besonders empfindlich gegen Dämpfe sein. Wir empfehlen, sie während des pyrolytischen Reinigungsprozesses aus dem Raum zu entfernen und den Raum nach Abschluss des Reinigungsprozesses gründlich zu lüften.

Reinigung des backofens mit der funktion Aqua Clean

Dieses Programm erleichtert das Entfernen von Flecken aus dem Ofen.
Die Funktion ist am effektivsten, wenn sie nach jedem Gebrauch regelmäßig verwendet wird.
Entfernen Sie vor dem Ausführen des Reinigungsprogramms alle großen sichtbaren Schmutz- und Speisereste aus dem Ofenraum.

Verwenden Sie das AQUA CLEAN-System, wenn der Backofen vollständig abgekühlt ist.

1	Wählen Sie die Funktion AQUA CLEAN und drücken Sie WEITER.
2	Stellen Sie das Backblech in die erste Führung, gießen Sie 0,4 l warmes Wasser hinein und drücken Sie WEITER.
3	Um mit der Reinigung zu beginnen, drücken Sie . Das Programm läuft 30 Minuten lang. Am Ende des Programms erscheint auf dem Display BEENDET.
4	Wenn das Programm abgeschlossen ist, entfernen Sie das Backblech vorsichtig mit Topfhandschuhen (es kann sich noch etwas Wasser auf dem Backblech befinden). Wischen Sie die Flecken mit einem feuchten Tuch und Seifenlauge ab. Wischen Sie das Gerät gründlich mit einem feuchten Tuch ab, um alle Reinigungsmittelreste zu entfernen. Wenn der Reinigungsvorgang nicht erfolgreich ist (bei besonders hartnäckigem Schmutz), wiederholen Sie ihn.

Entfernen der Gitter oder ausziebarer Führungen ausziehbarer Führungen

Verwenden Sie herkömmliche Reinigungsprodukte, um die Führungen zu reinigen.

1.	Verwenden Sie einen Schraubendreher, um die Schraube zu entfernen (Sie können auch eine geeignete Münze verwenden, die in die Vertiefung im Schraubenkopf passt).
2.	Entfernen Sie die Führungen aus den Bohrungen in der Rückwand.
HINWEIS: Achten Sie darauf, dass die auf den Führungen montierten Abstandshalter nicht verloren gehen. Sie müssen sie nach der Reinigung wieder anbringen. Ziehen Sie nach der Reinigung die Schrauben an den Führungen mit einem Schraubendreher wieder fest. Achten Sie beim Wiedereinbau der Führungen darauf, dass Sie sie auf der gleichen Seite montieren, auf der sie vor dem Ausbau installiert waren.

Achten Sie beim Entfernen der Führungen darauf, die Emaillebeschichtung nicht zu beschädigen.

Backofentür und Glasscheiben entfernen und austauschen

1	Wenn Sie die Backofentür austauschen, müssen Sie zuerst die Tür vollständig öffnen.
2	Die Backofentür ist mit speziellen Halterungen, die auch Sicherheitshebel enthalten, an den Scharnieren befestigt. Bewegen Sie den Sicherheitshebel in einem Winkel von 90° in Richtung der Tür. Schließen Sie die Tür langsam bis zu einem Winkel von 45°; ziehen Sie die Tür dann heraus.
3	Zum Reinigen der Türscheiben von innen entfernen Sie zuerst das Glas von der Gerätetür. Heben Sie die Clips unten links und rechts an der Tür leicht an und verschieben Sie sie, um das Glas zu lösen.
4	Wenn Sie die Backofentürscheiben entfernen, greifen Sie das Glas an der Unterkante, heben Sie es vorsichtig an und entfernen Sie es aus der oberen Halterung. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang für das zweite und dritte Glas. Entfernen Sie auch die Gummiabstandshalter vom inneren Glas.
5	Zum Einsetzen der Türscheibe in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. Vergewissern Sie sich, dass die Scheibe richtig ausgerichtet und sicher installiert ist, um den einwandfreien Betrieb des Backofens zu gewährleisten.
WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass der Vorgang sorgfältig und behutsam durchgeführt wird, um Schäden an den Scheiben oder anderen Teilen des Backofens zu vermeiden

Wenn sich die Tür nicht richtig öffnet oder schließt, stellen Sie sicher, dass die Scharniere richtig installiert sind.

Drehen Sie immer beide Sicherheitshebel in Richtung der Halterung, wenn Sie die Gerätetür montieren oder demontieren. Dies ist entscheidend, um mögliche Schäden zu vermeiden, da sich das Türscharnier mit erheblicher Kraft schließen kann.

Sanftes Schließen und Öffnen der Tür

Die Backofentür ist mit einem System ausgestattet, das die Schließkraft dämpft und ein einfaches, leises und sanftes Öffnen und Schließen der Tür ermöglicht. Ein sanftes Drücken bis zu einem Winkel von 15° (relativ zur geöffneten Position der Tür) reicht aus, damit sich die Tür sanft und automatisch schließt.

Wenn die Kraft zum schließen der Tür zu stark ist, wird die Wirkung des Systems reduziert oder das System wird aus Sicherheitsgründen umgangen.

Austausch des Leuchtmittels im Garraum

Der Backofen verfügt über integrierte LED-Leuchten, die nur von einem autorisierten Techniker ausgetauscht werden dürfen.

1	Entfernen Sie die Führungsschienen (siehe Kapitel ).
2	Bei weniger hartnäckigen Verschmutzungen ist eine Reinigung mit einem feuchten Tuch ausreichend. Bei hartnäckigen Flecken kann die LED-Leuchte mit einem speziellen Backofenreiniger gereinigt werden.

Problemlösung

Während der Garantiefrist dürfen Reparaturen nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst durchgeführt werden.

Vor der Durchführung von Reparaturarbeiten muss das Gerät durch Ausschalten der Sicherung oder Herausziehen des Steckers aus der Steckdose vom Stromnetz getrennt werden.
Jede nicht autorisierte Reparatur des Gerätes kann zu Stromschlägen und Kurzschlüssen führen. Führen Sie sie daher nicht durch. Überlassen Sie solche Arbeiten einem Experten oder Servicetechniker.
Bei kleineren Problemen mit dem Betrieb des Gerätes lesen Sie in diesem Handbuch nach, ob Sie das Problem selbst beheben können.
Wenn das Gerät aufgrund unangemessener Bedienung oder Handhabung nicht ordnungsgemäß oder überhaupt nicht funktioniert, ist ein Besuch eines Servicetechnikers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf und geben Sie sie an nachfolgende Besitzer oder Benutzer des Gerätes weiter.
Im Folgenden finden Sie einige Hinweise zur Behebung häufig auftretender Probleme.

Tabelle Störungen und Fehler

Störung/Fehler	Ursache
Die Sicherung hat mehrere Male den Strom abgeschaltet ...	Rufen Sie bitte den Kundendienst an.
Die Garraumbeleuchtung funktioniert nicht ...	Rufen Sie bitte den Kundendienst an.
Die Steuereinheit reagiert nicht, der Bildschirm ist eingefroren.	Halten Sie die On/Off-Taste 8 Sekunden lang gedrückt, bis der Bildschirm zurückgesetzt wird. Trennen Sie das Gerät für einige Minuten vom Stromnetz (Sicherung lösen oder Hauptschalter ausschalten), dann schließen Sie das Gerät wieder an und schalten es ein.
Das Display zeigt den Fehler ERROR X. Bei einem zweistelligen Fehlercode zeigt das Display ERROR XX.	Es liegt ein Fehler im Betrieb des Elektronikmoduls vor. Trennen Sie das Gerät einige Minuten lang vom Stromnetz. Wenn der Fehler weiterhin angezeigt wird, wenden Sie sich an einen Servicetechniker.
Das System erkennt den angeschlossenen Gargutsensor nicht.	Reinigen Sie die Buchse. Versuchen Sie, den Gargutsensor mehrmals hintereinander an- und abzustecken. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich bitte an einen autorisierten Kundendienst.
Beim Öffnen der Tür sammelt sich auf dem Display Dampf an.	Öffnen Sie die Backofentür vollständig, halten Sie sie nicht teilweise geschlossen.
Große Dampfmenge während des Garvorgangs.	Bestimmte Lebensmittel enthalten viel Wasser, daher ist eine große Menge Dampf normal.
Auf dem Bildschirm erscheint die Fleischsonde, obwohl sie nicht benutzt wird.	Die Ursache des Fehlers können Tropfen oder Schmutz in der Buchse der Fleischsonde sein. Wir empfehlen, die Fleischsonde mehrmals einzuführen und zu entfernen, um die Buchse zu reinigen.
Wenn die Probleme trotz Beachtung der obigen Hinweise weiterhin bestehen, wenden Sie sich an einen autorisierten Servicetechniker. Reparaturen oder Garantieansprüche, die sich aus einem falschen Anschluss oder einer falschen Verwendung des Gerätes ergeben, fallen nicht unter die Garantie. In diesem Fall übernimmt der Benutzer die Reparaturkosten.

Etikett – Geräteinformationen

Am Rand des Ofens ist ein Typenschild mit grundlegenden Informationen zum Gerät angebracht. Genaue Informationen zu Gerätetyp und -modell finden Sie auch auf dem Garantieblatt.

1 Seriennummer

2 Modell

3 Typ

4 Typ

5 Marke

6 QR-Code

7 Code/ID

8 Konformitätskennzeichnung

Informationen zur Konformität

Funkgerätetyp:	Integriertes WiFi/BLE-Modul
WLAN
Betriebsfrequenzbereich:	2412 ~ 2472 MHz
Maximale Ausgangsleistung:	19.99 dBm EIRP
Maximaler Antennengewinn:	3.26 dBi
Bluetooth
Frequenzbereich:	2402 ～ 2480 MHz
Trägerausgabe:	10,00 dBm
Emissionsart:	F1D

Umweltschutz

Entsorgung von Gerät und Verpackung

Das Elektro- und Elektronikgerätegesetz (ElektroG) enthält eine Vielzahlvon Anforderungen an den Umgangmit Elektro und Elektro- nikgeräten. Die wichtigsten sind hier zusammengestellt.

1. Getrennte Erfassung von Altgeräten

Elektro- und Elektronikgeräte, die zu Abfall geworden sind, werden als Altgeräte bezeichnet. Besitzer von Altgeräten haben diese einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Altgeräte gehören insbesondere nicht in den Hausmüll, sondern in spezielle Sammel- und Rückgabesysteme.

2. Batterien und Akkus sowie Lampen

Besitzer von Altgeräten haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie Lampen, die zer- störungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, im Regelfall vor der Abgabe an einer Erfassungsstelle vom Altgerät zu trennen. Dies gilt nicht, soweit Altgeräte einer Vorbereitung zur Wiederverwendung unter Beteiligung eines öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträgers zugeführt werden.

3. Möglichkeiten der Rückgabe von Altgeräten

Besitzer von Altgeräten aus privaten Haushalten können diese bei den Sammelstellen der öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger oder bei den von Herstellern oder Vertreibern im Sinne des ElektroG eingerichteten Rücknahmestellen unentgeltlich abgeben.
Rücknahmepflichtig sind Geschäfte mit einer Verkaufsfläche von mindestens 400 m2 für Elektro- und Elektronikgeräte sowie die- jenigen Lebensmittelgeschäfte mit einer Gesamtverkaufsfläche von mindestens 800 m2, die mehrmals pro Jahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbietenund auf dem Markt bereitstellen. Dies gilt auch bei Vertriebunter Verwendung von Fernkom- munikationsmitteln, wenn die Lager- und Versandflächen für Elektro- und Elektronikgeräte mindestens 400 m2 betragen oder die gesamten Lager-und Versandflächen mindestens 800 m2 betragen.Vertreiber haben die Rücknahme grundsätzlich durch geeignete Rückgabemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer zu gewährleisten.
Die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe eines Altgerätes besteht bei rücknahmepflichtigen Vertreibern unter anderem dann, wenn ein neues gleichartiges Gerät, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen erfüllt, an einen Endnutzer abgegebenwird. Wenn ein neuesGerät an einenprivaten Haushalt ausgeliefert wird, kann das gleichartige Altgerätauch dort zur unentgeltlichen Abholung übergeben werden; dies gilt bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln für Geräte der Kategorien 1, 2 oder 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG, nämlich„Wärmeüberträger“,„Bildschirmgeräte“ oder„Großgeräte“ (letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung über 50 Zentimeter). Zu einer entsprechenden Rückgabe-Absicht werden Endnutzerbeim Abschluss eines Kauf- vertrages befragt. Außerdem besteht die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe bei Sammelstellen der Vertreiber unabhängig vom Kauf eines neuen Gerätes für solche Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 Zentimeter sind, und zwar be- schränkt auf drei Altgeräte pro Geräteart.

4. Datenschutz-Hinweis

Altgeräte enthalten häufigsensible personenbezogene Daten.Dies gilt insbesondere für Geräte der Informations- und Telekommuni- kationstechnik wie Computer und Smartphones. Bitte beachten Sie in Ihrem eigenen Interesse, dass für die Löschung der Daten auf den zu entsorgenden Altgeräten jeder Endnutzer selbst verantwortlich ist.

5. Bedeutung des Symbols„ durchgestrichene Mülltonne

weee directive DE

Das auf Elektro- und Elektronikgeräten regelmäßig abgebildete Symbol einer durchgestrichenen Mülltonne weist darauf hin, dass das jeweilige Gerät am Ende seiner Lebensdauer getrennt vom unsortierten Siedlungsabfall zu erfassen ist.

Wir behalten uns das Recht auf eventuelle Änderungen und Fehler in der Gebrauchsanleitung vor.

Garprüfung

EN60350-1: Nur vom Hersteller gelieferte Ausrüstung verwenden.
Setzen Sie das Backblech immer bis zur Endposition an der Führung ein. Legen Sie Gebäck oder Kuchen in Backformen so hinein wie auf dem Bild gezeigt.

* Heizen Sie das Gerät vor, bis es die eingestellte Temperatur erreicht hat. Verwenden Sie nicht den Schnellvorheizmodus.
** Heizen Sie das Gerät 5 Minuten lang vor. Verwenden Sie nicht den Schnellvorheizmodus.
*** Heizen Sie das Gerät 10 Minuten lang vor. Verwenden Sie nicht den Schnellvorheizmodus.
1) Wenden nach 2/3 der Garzeit.

BACKEN
Gericht	Ausrüstung	Backform Platzierung
Kekse / Plätzchen – Einzelschiene	Universal-Backblech		60	3	140-150**	25-35
Kekse / Plätzchen – Einzelschiene	Universal-Backblech		45	2	140**	30-45
Kekse / Plätzchen – Einzelschiene	Universal-Backblech		60	3	140-150	30-40
Kekse / Plätzchen – Einzelschiene	Universal-Backblech		45	2	120-130**	40-55
Kekse – zwei Einschubrahmen / Ebenen	Universal-Backblech		60	2,4	135***	40-50
Kekse – zwei Einschubrahmen / Ebenen	Universal-Backblech		45	1,3	140	40-50
Cupcakes – Einzelschiene	Universal-Backblech		60	3	160-170***	20-30
Cupcakes – Einzelschiene	Universal-Backblech		45	2	150-160**	25-35
Cupcakes – Einzelschiene	Universal-Backblech		60	3	155-165***	20-30
Cupcakes – Einzelschiene	Universal-Backblech		45	2	160-170***	25-35
Cupcakes – zwei Einschubrahmen / Ebenen	Universal-Backblech		60	2,4	140-150	40-50
Cupcakes – zwei Einschubrahmen / Ebenen	Universal-Backblech		45	1,3	160-170**	40-50
Biskuittorte	runde Metallform, Durchmesser 26 cm/Gitterschiene		60	1	160***	25-35
Biskuittorte	runde Metallform, Durchmesser 26 cm/Gitterschiene		45	2	160***	25-35
Biskuittorte	runde Metallform, Durchmesser 26 cm/Gitterschiene		60	3	170-180**	25-35
Biskuittorte	runde Metallform, Durchmesser 26 cm/Gitterschiene		45	1	155-165	25-35
Apfelkuchen	2 × runde Metallform, Durchmesser 20 cm/Gitterschiene		60	1	160-170***	70-90
Apfelkuchen	2 × runde Metallform, Durchmesser 20 cm/Gitterschiene		45	2	170-180***	70-90
Apfelkuchen	2 × runde Metallform, Durchmesser 20 cm/Gitterschiene		60	3	175	70-90
Apfelkuchen	2 × runde Metallform, Durchmesser 20 cm/Gitterschiene		45	2	155-165	70-90
BRATEN
Toastbrot	Gitterschiene		60	5	max	5-15
Toastbrot	Gitterschiene		45	4	max	5-15
Burger1)	Gitterschiene + flaches Backblech als Abtropfschale		60	4	max	30-45
Burger1)	Gitterschiene + flaches Backblech als Abtropfschale		45	3	max	30-45

Ihre Notizen