BRUKSANVISNING

INBYGGD UGN

OCS66SSH / OCS64SSH

OCS66GSH / OCS64GSH

OCS66BSH / OCS64BSH

OS64SSH / OS64GSH / OS64BSH

OCS66SSH.CN / OCS64SSH.CN

OCS66BSH.CN / OCS64BSH.CN

OS64SSH.CN / OS64BSH.CN

OCS66SSH.AU / OCS66GSH.AU / OCS66BSH.AU

Introduktion

Tack för ditt förtroende och för att du valde vår produkt.

Denna detaljerade bruksanvisning medföljer för att underlätta användningen av produkten. Med instruktionerna kan du lära dig om din nya apparat så snabbt som möjligt.

Kontrollera att apparaten du har tagit emot är oskadad. Om du upptäcker transportskada, var vänlig kontakta återförsäljaren som du köpte apparaten av eller den lokala butiken som levererade den. Telefonnumret finns på fakturan eller på följesedeln.

Läs noggrant instruktionerna för användning innan apparaten ansluts. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd av felaktig anslutning eller användning av apparaten täcks inte av produktgarantin.

För mer detaljerade instruktioner och tips skanna typskyltens QR-kod.

Följande symboler används i hela bruksanvisningen och har följande betydelser:

Information, råd, tips eller rekommendation

Varning – allmän fara

Anslut ugnen till ett Wi-Fi-nätverk och ConnectLife-appen för att få tillgång till alla dess funktioner, inklusive avancerade funktioner och fjärrstyrning.

Säkerhetsföreskrifter

VIKTIGA SÄKERHETSÅTGÄRDER – LÄS INSTRUKTIONERNA NOGGRANT OCH SPARA DEM OM DU SKULLE BEHÖVA DEM I FRAMTIDEN.

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage som har integrerad enhet för frånkoppling. Fixerat kablage måste placeras ut i enlighet med föreskrifterna.

Anordningar för frånkoppling måste monteras i den fasta ledningsanordningen i enlighet med gällande föreskrifter.

Apparaten får inte installeras bakom en dekorativ lucka på grund av risken för överhettning.

VARNING: En skadad nätsladd eller -kontakt får endast bytas ut av tillverkaren, auktoriserad servicetekniker eller en behörig fackman. Felaktig hantering kan orsaka elstötar, brand eller allvarliga personskador.

Denna apparat kan användas av barn från 8 år och samt personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller med bristfällig erfarenhet och kunskap, under förutsättning att de erhåller tillsyn eller instruktioner om hur man använder apparaten på ett säkert sätt och är införstådda med förknippade risker. Barn ska inte leka med apparaten. Barn får inte utföra rengöring och underhåll utan tillsyn.

VARNING: Apparaten och dess åtkomliga delar blir varma vid användning. Undvik att vidröra värmeelement. Barn under 8 år ska hållas på avstånd om de inte är kontinuerligt övervakade.

Apparaten är inte avsedd att kontrolleras av externa timers eller andra speciella fjärrstyrningssystem.

Använd endast den temperaturgivare som rekommenderas för denna ugn.

Använd aldrig slipande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor för att rengöra glaset i ugnsluckan eller glaset i hällens lock. Detta kan repa ytan, vilket kan leda till att glaset splittras.

Använd inte ångrengöringsmaskiner eller högtryckstvättar för rengöring av apparaten, eftersom det kan leda till elstötar.

Häll aldrig vatten direkt på ugnsutrymmets golv. Temperaturskillnaderna kan skada emaljbeläggningen.

Andra viktiga säkerhetsvarningar

Apparaten är avsedd för hushållsbruk. Använd den inte för andra ändamål, t.ex. rumsuppvärmning, torkning av husdjur eller andra djur, papper, tyger etc. eftersom det kan medföra skada eller brandrisk.

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage som har integrerad enhet för frånkoppling. Fixerat kablage måste placeras ut i enlighet med föreskrifterna.

Vi rekommenderar (på grund av produktens vikt) att minst två personer bär och installerar produkten.

Lyft inte upp apparaten genom att hålla i luckans handtag.

Ugnsluckans gångjärn kan skadas om de utsätts för alltför stor belastning. Stå eller sitt inte på den öppna ugnsluckan, och luta dig inte mot den. Ställ inte heller tunga föremål på ugnsluckan.

Om elsladdar från andra produkter placeras nära denna produkt kan de skadas om de fastnar i ugnsluckan, vilket i sin tur kan leda till kortslutning. Se därför till att andra produkters sladdar alltid hålls på säkert avstånd.

Se till att ventilationsöppningarna aldrig är övertäckta eller blockerade på något annat sätt.

Täck inte ugnens insida med aluminiumfolie och placera inte bakplåtar eller andra kokkärl på ugnens botten. Aluminiumfolie hindrar luften från att cirkulera i ugnen, leder till långsammare tillagning samt förstör emaljbeläggningen.

Vi rekommenderar att du undviker att öppna ugnsluckan under pågående gräddning, eftersom detta leder till högre strömförbrukningen och att kondens bildas.

Var försiktig när du ska ta ut något ur ugnen eller om du öppnar ugnen under pågående tillagning/gräddning, eftersom det finns risk för skållning.

För att inget kalklager ska bildas bör du lämna ugnen öppen efter matlagning eller bakning, så att ugnsutrymmet kan svalna till rumstemperatur.

Rengör ugnen efter att den har svalnat helt.

Eventuella missmatchningar i färgnyanserna mellan olika apparater eller komponenter som ingår i samma designlinje kan bero på olika saker, såsom olika betraktningsvinklar, olikfärgad bakgrund, tillverkningsmaterialet och rummets belysning.

Använd inte produkten om den är skadad. Koppla ur produkten från elnätet och ring ett auktoriserat servicecenter.

Ugnen är säker att använda med eller utan bakformsskenor.

Förvara inte föremål i ugnen som kan orsaka fara när ugnen är påslagen.

Innan du kopplar in apparaten till elnätet bör du låta den stå i rumstemperatur ett tag så att alla komponenter uppnår rumstemperatur. Om ugnen förvarats i minusgrader eller runt noll grader kan annars vissa komponenter skadas, i synnerhet pumpen.

Använd inte apparaten i miljöer kallare än +5 °C. Om apparaten slås på vid sådana temperaturer riskerar pumpen att skadas.

Använd inte destillerat vatten, kranvatten med hög klorhalt eller liknande vätskor.

Vid bakning med ångtillförsel ska ugnsluckan alltid öppnas helt efter avslutad bakningsprocess. I annat fall kan ånga som strömmar ut ur ugnen påverka driften av styrenheten.

Dra loss den självhäftande tejpen från kontrollenheten när produkten har installerats i skåpet. I annat fall riskerar tanken att skadas.

Beskrivning av apparaten

Apparatens funktioner och dess utrustning varierar beroende på modellen.

1 Styrenhet

2 Steglöst vridreglage

3 Vattentank

4 Luckomkopplare

5 Automatisk ångborttagning

6 Belysning

7 Uttag för temperatursond

8 Skenor – gallernivåer

9 Etikett

10 Luckglas

11 Ugnslucka

12 Luckhandtag

13 Lock för behållare

14 Tankens behållare

15 Skumfilter

Apparatens utrustning

(beroende på modell)

Omkopplare för ugnslucka

Omkopplaren stänger av värmare och ventilation i ugnen när ugnsluckan öppnas under drift.

Styrskenor

Gallerskenor – sätt alltid in galler och bakplåt i skenor.

Fasta utdragsskenor – placera utrustningen på skenorna. På samma skena kan du placera stället tillsammans med droppbrickan.

Obs! Utrustningens insättningsskenor räknas nerifrån och upp.

Ugnens utrustning och tillbehör

	Trådgaller – används för grillning eller som stöd för en långpanna, bakplåt eller ugnsform. Obs! När du sätter in gallret i skenorna, se alltid till att dess upphöjda del är på baksidan och ovansidan. Det finns en säkerhetsspärr på gallret, som därför måste lyftas något framtill när du drar ut det från ugnen.
	Universalbakplåt – en mångsidig bakplåt som passar för kakor, bageriprodukter, tillagning av grönsaker och alla typer av kött. Den kan även användas som droppbricka.
	Perforerad luftfriteringsplåt – (bakplåt med hål) för tillagningsfunktioner med varmluft och övervärme (luftfritering/air fry). Hålen ger ett bättre luftflöde runt maten och bidrar till ett krispigare resultat.
	Ångsats (ROSTFRITT STÅL) – för tillagning med ånga. Placera den perforerade bakplåten på den mellersta nivån och droppbrickan en nivå under.
	Matlagningstermometer - (FOOD PROBE) Termometern kan användas för att mäta kärntemperaturen i en maträtt. När önskad temperatur har uppnåtts avbryts tillagningen automatiskt.

Kontrollpanelen

Knapp		Användning
1		PÅ/AV-knappen är till för: - att sätta på och stänga av ugnen - att växla till standby-läge - tvingande omstart – långt knapptryck (8 sekunder).
2		Denna knapp används för att: - gå tillbaka, - stänga menyn, - stänga eller avbryta en meny eller funktion.
3		Knapp för fler inställningar
4		Knapp för huvudmenyn (HEM)
5	Pekskärm för val av ugnsinställningar och visning av aktuella inställningar.
6	Vred för val och bekräftelse av inställningar på skärmen.
OBS! För snabbare respons på knapptryckningar, rör respektive knapp med så mycket yta som möjligt på fingertoppen och mitt på vredet. En ljudsignal avges för varje knapptryckning (när funktionen är tillgänglig).

Du kan välja och bekräfta inställningarna på SKÄRMEN eller genom att använda VREDET. Det valda fältet blir vitt.
tryck	svep åt vänster och höger	svep uppåt och nedåt	vrid	tryck

Animationer och färger för vridreglaget

Vridreglaget har en inbyggd LED-ring som tydligt visar ugnens aktuella status eller driftläge med hjälp av olika färger och animationer.

Färg på vridreglaget	Betydelse
Vit färg	Anger standby-läget.
Gul färg	Ugnen kräver användarens uppmärksamhet (t.ex. för en varning eller kvittera ett meddelande).
Grön färg	Anger en bekräftad inställning och visar att ugnen är ansluten till nätverket.
Röd färg	Anger det grundläggande tillagningsläget eller att vanligt ugnsläge är valt.
Blå färg	Anger att tillagningsprogram med ånga är valt.
Lila färg	Anger att tillagningsprogram med mikrovågor är valt.
Turkos färg	Anger att rengöringsprogrammet är valt.
Röd + blå färg	Anger att programmet Kombiånga är valt.
Färgen lyser med fast sken – anger att programmet körs och ingen ytterligare åtgärd krävs för tillfället. Färgen blinkar mjukt – informerar om bakgrundsprocesser eller att kommunikation behövs med användaren.

Innan du använder utrustningen för första gången

1	Ta ut alla ugnstillbehör och eventuellt förpackningsmaterial (kartong, skumplast, plast m.m.) ur ugnen.
2	Torka av tillbehören, ugnens insida och tankens behållare med en fuktig trasa. Använd inte repande trasor eller rengöringsmedel.
3	Starta ugnen (se kap. ).

När du startar ugnen för första gången

Kalibrering vid första påslagningen – Onboarding

När du ansluter produkten till elnätet för första gången eller återställer den till fabriksinställningarna måste du utföra en kalibreringsprocedur när du startar ugnen.

Programmet guidar dig genom inställningarna för att konfigurera anslutningen till mobilappen under kalibreringen. När ugnen är ansluten till molnet uppdateras datum och tid automatiskt.

Följ stegen på displayen. Tryck först på Let's get started på displayen. Svep genom menyn. När du har valt en inställning trycker du på NÄSTA.
1	Språkinställning Displayen visar standardspråket (engelska). Om det språk som texten visas på inte är det du önskar, väljer du ett annat språk i listrutan.
2	Förklaring av användargränssnittet För enkel användning visar displayen knappnamnen på kontrollpanelen.
3	Installation och anslutning till ConnectLife-appen Displayen visar QR-koden för att installera ConnectLife-appen. Använd appen för att styra, övervaka och få fjärråtkomst till ugnskontrollerna från din smarta enhet. Anslut till Wi-Fi-nätverket för att installera programuppdateringar: dessa är användbara för säkerhet, nya funktioner, optimering och korrigeringar. Tryck på Anslut och följ stegen i appen.
4	Ställa klockan Automatisk tidsinställning, inklusive val av tidszon och tidvisningsformat (12 eller 24 timmar) är möjlig om ugnen är ansluten till internet via appen. Om anslutningen inte är upprättad krävs manuell tidsinställning.
5	Ställa in datum Välj visningsformat.
6	Öppna luckan – Väckning Den här funktionen kan slås på eller av efter önskemål. När funktionen är påslagen kan du starta eller stänga av ugnen automatiskt genom att bara öppna ugnsluckan.
7	Kalibrering med matlagningstermometern Kalibreringsförfarandet säkerställer exakt temperaturmätning, genom att eventuella avvikelser korrigeras automatiskt (inom högst ±1 °C). Förfarandet inkluderar en uppvärmningscykel som avlägsnar restprodukter från produktionen och motverkar eventuell obehaglig lukt med hjälp av ett speciellt program som värmer till hög temperatur. På så sätt överförs inte dessa obehagliga lukter till mat som senare tillagas i ugnen.
Den totala kalibreringstiden är upp till 4 timmar. Om du bestämmer dig för att hoppa över proceduren kommer enheten inte att skicka fler popup-meddelanden om att proceduren behöver utföras. Kalibrering kan göras när som helst i inställningsmenyn. OBS! Under uppvärmningen kan obehagliga lukter eller den karakteristiska ”doften av ny ugn” komma från ugnen. Ventilera rummet ordentligt hela tiden programmet pågår.

Kalibrering med matlagningstermometern

(beroende på modell)

Under kalibreringsprocessen möjliggör matlagningstermometern noggrann mätning av temperaturen mitt i ugnen.

1	Ta ut eventuella lösa tillbehör från ugnen. Placera trådgallret på den tredje falsen.
2	Placera sonden mitt på gallret med spetsen vänd in mot ugnens baksida.
3	Skruva loss locket över uttaget längst uppe till höger på ugnen (se bilden) och sätt i kontakten till termometern i uttaget.
4	Den totala kalibreringsprocessen varar i 4 timmar. Öppna inte ugnsluckan under pågående rengöring.
5	En ljudsignal hörs, kalibreringen är klar. Matlagningstermometern kan stängas av och läggas på ett säkert sätt.
Kalibreringsprocessen för matlagningstermometern kan hoppas över och utföras vid en senare tidpunkt med hjälp av menyn Inställningar.

Använda ugnen

Huvudvalen i menyn

Genom att trycka på på huvudmenyn öppnas alla funktioner på skärmen (beroende på modell).

OBS! Dra åt vänster och höger för att bläddra genom menyn. Välj önskad funktion genom att trycka på knappen eller trycka på vredet.

Huvudfunktioner

UGN
Detta möjliggör jämn gräddning och tillagning av mat med olika tillagningsmetoder (se kapitel: ).

ÅNGA
Snabb åtkomst till ångkokningssystem. Detta möjliggör hälsosam och jämn matlagning av mat, vilket gör att den behåller sin saftighet och sitt näringsinnehåll (se kapitlet: ).

KOMBIÅNGA
Snabb åtkomst till ångkombinationssystem (se kapite:l ).

AUTOPROGRAM
Den innehåller en lista över fördefinierade program som ger optimala resultat för olika typer av livsmedel och rätter, uppdelade i kategorier: Enstaka ingredienser, bakverk, rätter, färdigrätter och snacks samt favoriter (se kapitlet: ).

STEGEN TILLAGNING
Denna funktion låter dig programmera tillagning i tre steg. Kombinera tre på varandra följande tillagningssteg till ett tillagningsprogram (se kapitel ).

SNABBKYLNING
Med funktionen kan du snabbt växla från höga till låga temperaturer.

RENGÖRING
Dessa program gör det lättare att ta bort smuts från ugnens insida (se kapitel: ).

SPARADE PROGRAM
I det här läget kan du välja program som du tidigare har sparat – upp till 50 manuellt inställda program (se kapitel: ).

AVFROSTA
Används för långsam avfrostning av fryst mat (kakor, bakverk, bröd och frukt).
Halvvägs genom upptiningen vänder du på livsmedlet, flyttar runt bitarna och separerar dem om de sitter fast i varandra.

KONSERVERA
Används för att värmebehandla livsmedel för att minska aktiviteten hos mikroorganismer och enzymer i maten. Detta förlänger livsmedlets hållbarhet.

ICKE MAT

Denna funktion används för att värma bestick, heta stenar och oshibori samt för att sterilisera flaskor. Du kan ställa in temperaturen och start- och sluttiden för uppvärmningen.

VÄRMNING
Används för att värma upp mat och hålla den varm. Du kan ställa in temperaturen och start- och sluttiderna för uppvärmning.

Manuellt tillagningsläge

1	Slå på produkten. I huvudmenyn väljer du UGN.
2	Välj tillagningssystem (se tabellen Välja tillagningssystem nedan – beror på modell).
3	Beroende på valet av tillagningssystem visas inställningar för: - temperatur - grilleffektnivå från 1 till 5 (om du har valt det stora grillsystemet)
4	Använd snabb förvärmning för att värma ugnen till önskad temperatur så snabbt som möjligt. Genom att trycka på kan du välja förvärmning. Du kan också stänga av denna funktion. När den inställda temperaturen har uppnåtts hörs en ljudsignal och displayen visar Sätt i skål, förvärmningen är klar. Öppna luckan och sätt i rätten. Snabb förvärmning som standard - Ugnens insida värms upp så snart som möjligt. Maten får inte sättas in i ugnen under denna process. Förvärm som standard - Ugnens insida värms upp snabbt och effektivt. Maten får inte sättas in i ugnen under denna process. Ingen förvärmning som standard - Uppvärmningen startar gradvis med det inställda programmet, vilket möjliggör omedelbar insättning av mat för jämn tillagning.
5	Dessutom kan du ställa in: - Tillagningstid (se kapitel: ). - meny (se kapitel: ).
6	För att påbörja tillagningen, tryck på .
OBS! Till vänster på skärmen kan du trycka på för att se ytterligare information om systemet.

Välj tillagningssystem

(beroende på modell)

Symbol	Användning
	Topp + botten Använd detta system för konventionell tillagning på en enda gallernivå, för tillagning av suffléer och tillagning vid låga temperaturer (långsam tillagning).
	Topp 30 + Bottom 70 Det nedre värmeelementet avger mer värme än det övre. Lämplig för tillagning av rätter på en enda nivå, t.ex. våta bakverk, tårtor och rätter som behöver tillagas hårdare på undersidan.
	Varmluft Varmluft ger bättre luftcirkulation runt rätten. Det ger torrare yta och tjockare skorpa. För att steka kött, baka kakor, tillaga grönsaker och torka mat på ett eller flera galler samtidigt.
	ECO varmluft1 För skonsam, långsam och jämn tillagning av kött, fisk och bakverk på en nivå. Detta sätt att laga mat behåller en högre andel vatten i köttet, vilket gör det saftigare och mjukare, medan bakverket bakas jämnt/får en jämn gyllenbrun yta. Det använda temperaturintervallet är mellan 140 °C och 220 °C. Denna funktion används för att bestämma energieffektivitetsklassen enligt EN 60350-1.
	Torr varmluft Detta möjliggör ett bättre flöde av varm luft runt maten. I kombination med fuktutsugning ger den torr luft som snabbare gräddar och bryner mat som är placerad på en eller flera falsar samtidigt.
	Varmluft + Botten Perfekt för att göra pizza och bakverk med högre vattenhalt. För tillagning på en nivå när du vill att dina rätter ska tillagas och vara krispiga så snabbt som möjligt.
	Topp + Botten + Fläkt För jämn tillagning av rätter på en nivå och för tillagning av suffléer.
	Liten grill + varmluft Denna tillagningsmetod ger maten en krispig skorpa utan tillsatt fett. Det är en hälsosam version av "snabbmat" med lägre kaloriinnehåll. Lämplig för små bitar kött, fisk och grönsaker samt förkokta frysta produkter (pommes frites, kycklingmedaljonger). För bästa resultat rekommenderar vi att du ställer in rätten i en kall ugn. Om ugnen redan är uppvärmd ställer du in temperaturen upp till 20 °C högre än vad som anges på livsmedelsförpackningen.
	Stor grill För att tillaga stora mängder platta livsmedel såsom rostat bröd, kanapéer, grillkorv, biffar, fisk, spett, gratinering och för att erhålla en fin krispig skorpa. Elementen i ugnsrummets tak värmer hela ytan jämnt.
	Stor grill + fläkt För stekning av fågel och grillning av större köttbitar.
	Undervärme Lämplig för att jäsa deg och extra gräddning på undersidan.

Användningstid - Tidsfunktion

I det här läget kan du ange ugnens tillagningstid.

Om produkten har anslutits till molnet ställs tid och datum in automatiskt.

1	För att välja timerfunktionen, tryck på .
2	Välj tid som ugnen ska vara påslagen.
3	För att påbörja tillagningen, tryck på .

Meny – Fler inställningar

Funktionen visar ytterligare inställningar. Menyns innehåll varierar beroende på vilka inställningar som är tillgängliga för tillfället.
	Starta \| Avsluta Använd det här läget när du vill att maten i ugnen ska börja tillagas efter en tidsfördröjning (se kapitel ).
	Antal fack Den här funktionen är tillgänglig när du använder varmluftssystem och låter dig justera luftcirkulationen efter antalet plåtar i ugnen. Systemet justerar automatiskt luftflödet enligt det valda alternativet och säkerställer optimala tillagningsresultat.
	Gratäng Den här funktionen används i den sista fasen av matlagningen, när vi häller dressing /topping på rätten eller om vi även vill grädda ovansidan. När du använder gratängfunktionen bildas en krispig gyllene gul skorpa på rätten, vilket skyddar maten från att torka ut, samtidigt som det ger rätten ett tilltalande utseende och en bättre smak (se kapitel ).
	Lägg till Steam Ånginjektion vid matlagning i flera steg används vid bakning av bageriprodukter som bröd, färska rullar, rullar och kakor och vid bakning av små bitar av fågel och grönsaker (se kapitel: ).
	Minska fukt Med det här läget kan luckan öppnas och stängas automatiskt för att släppa ut fukt i ugnen under tillagningen (se kapitel: ).
	Matsond Temperatursonden gör det möjligt att noggrant övervaka temperaturen inne i matens kärna under tillagningen (se kapitlet: Temperatursond).
	Lägg till scen Inställning av tillagning i tre steg med olika parametrar (se kapitlet ).
	Spara I det här läget kan du spara dina favoritinställningar (se kapitlet ).

Ställa in fördröjd start

Fördröjd start kan inte ställas in för rengöringsprogram.

I menyn väljer du . Det finns två typer av fördröjd start:
1	Ändra starttid Om du inte har ställt in tiden i grundinställningarna kan du ställa in en startfördröjning. Ställ in önskad start för tillagningen och bekräfta ditt val.
2	Ändra start- eller sluttid I grundinställningarna ställer du först in tillagningstiden. I menyn väljer du och du kan ställa in den tid då du vill att rätten ska vara klar. Bekräfta ditt val. Programmet beräknar automatiskt starttiden för tillagning.
3	För att påbörja tillagningen, tryck på . På skärmen visas starttiden för tillagningen. Ugnen går över i standby-läge fram till starttiden. De valda inställningarna slås på och av automatiskt vid de valda tidpunkterna.
När den inställda tiden har löpt ut, stängs ugnen automatiskt av. Ett kort pip hörs. Du kan återställa den valda inställningen genom att trycka på .

Gratinera

Den här funktionen används i den sista fasen av matlagningen, när vi häller på dressing/topping över rätten eller om vi vill grädda ovansidan lite mer.

Denna funktion kan användas om du har ställt in tillagningstiden.

1	I menyn väljer du .
2	Ställ in tillagningstiden för au gratin-funktionen (max. 15 min). Funktionen aktiveras när den inställda tillagningstiden har gått ut. Bekräfta med .
3	För att påbörja tillagningen, tryck på .
4	Funktionen kan även stängas av under drift. Stäng av tillagningen genom att trycka på .

Kontrollera tillagningen. När du använder gratineringsfunktionen blir ugnen mycket varm.
Gratineringsfunktionen är aktiv i högst 15 minuter. Därefter stängs ugnen av automatiskt.

Ånginjektion

Ånginjektion rekommenderas vid tillagning av:

kött (mot slutet av tillagningen): köttet blir saftigare och mjukare, utan att man behöver ösa steksky över det under tillagning. Köttyper: nötkött, kalvkött, fläskkött, vilt, fågel, lamm, fisk, korv.
bröd, frallor: använd ånga under de första 5–10 minuterna av gräddningen. Skorpan på brödet blir krispig och fint gräddad;
grönsakssuffléer, lasagne, vattniga livsmedel (utan stärkelse eller mjöl), puddingar.

1	I menyn väljer du .
2	Ställ in tiden för den första frisättningen av ånga och bekräfta valet. Bekräfta med .
3	Om du vill kan du ställa in en tid för den andra och tredje injektionen.
4	Fyll vattentanken (se kapitel påfyllning av vattentanken nedan).
5	För att påbörja tillagningen, tryck på .
Du kan återställa den valda inställningen genom att trycka på .

Steg för steg-ånginjektion gör att högst tre cykler kan utföras under tillagningen. Varje cykel varar i 5 minuter och överlappar inte gratängfunktionen.

Sänker luftfuktigheten i ugnen

Funktionen gör det möjligt att automatiskt öppna och stänga luckan när produkten är i drift. Detta rekommenderas om användaren vill släppa ut överflödig ånga under tillagningen, så att rätterna tillagas snabbare och får knaprigare skorpa.

Fuktminskning rekommenderas vid tillagning av:

bageriprodukter (mot slutet av gräddningen): för en snyggt gräddad och krispig skorpa.
kött (mot slutet av tillagningen): för bättre tillagningsresultat och krispig yta.
grönsaker: använd funktionen flera gånger under tillagningen för att släppa ut överflödig fukt ur ugnen.
pommes frites, hårda kakor och liknande bakverk (mot slutet av gräddningen): för förbättrad konsistens.

När ånga tillförs kan ångfrisläppningsinställningen inte justeras och ett varningsmeddelande visas på displayen.

1	I menyn väljer du .
2	Ställ in tiden för den första frisättningen av ånga och bekräfta valet.
3	Ställ nu in en tid för den andra och tredje frigöringen. Siffran beror på hur länge funktionen pågår.
Ugnsluckan öppnas och stängs automatiskt beroende på den inställda tiden. Du kan återställa den valda inställningen genom att trycka på .

Luckan stängs automatiskt när den öppnas. Manuell tryckning eller stängning med våld kan skada mekanismen.

Matlagning i flera steg

Denna funktion låter dig ställa in tillagningen i tre steg (kombinera tre på varandra följande tillagningssteg i en tillagningsprocess).

Denna funktion kan väljas i Plus_icon -menyn eller i huvudmenyn.

1	Steg 1 Tryck på . Du kan välja inställningar för det första steget: tillagningssystem, temperatur och tillagningstid. Du kan även ställa in snabb förvärmning. Bekräfta ditt val. OBS! Du kan också ställa in det första steget i grundinställningarna om du väljer en tillagningstid.
2	Steg 2 Välj inställningarna för Steg 2 och Steg 3. Du kan också ändra stegen innan du börjar laga mat.
3	För att påbörja tillagningen, tryck på . Ugnen startar initialt med inställningarna för steg 1.
OBS: Du kan ta bort ett visst steg genom att trycka på .

Spara dina egna ugnsprogram

Detta gör att du kan spara dina favoritinställningar och de inställningar som används oftast i ugnens minne och använda dem igen vid en annan tidpunkt. Upp till 50 förinställningar kan lagras.

1	Spara inställningar Från inställningarna kan du spara dina valda parametrar i din förinställning och använda dem igen i framtiden. Genom att trycka på öppnar du tangentbordet för att namnge din förinställning. Det finns ingen gräns för namnets längd. Bekräfta med .
2	Spara inställningen efter att tillagningen är klar. När åtgärden är klar visar skärmen . Tryck på denna knapp för att spara förinställningen. Huvudmenyn visas på skärmen.
3	Visa redan sparade inställningar Du kan välja dina favoritrecept igen genom att gå till huvudmenyn och välja SPARADE PROGRAM. Namnen på alla sparade recept visas. OBS: Du kan även ändra de förinställda värdena för sparade recept och spara dem med ett nytt namn efter tillagningen.
4	Radera tidigare sparade inställningar Välj förinställningen. Tryck på och välj . Du kommer att se en varning på skärmen. Bekräfta ditt val.

Tillagning med ångtillförsel

Precis rätt mängd ånga som genereras av detta program tillagar matens yta bättre och gör den krispigare, samtidigt som matens insida förblir mjuk och fluffig. Vi rekommenderar att du använder systemet för tillsats av ånga när du bakar bröd, färska frallor, sockerkakor och andra mjuka kakor samt vid tillagning av små bitar fågel eller grönsaker.

Kombinerade ångsystem

1	I huvudmenyn väljer du funktionen KOMBINERADE ÅNGSYSTEM.
2	Välj systemet (se tabellen nedan).
	Beroende på valet av tillagningssystem visas inställningar för: - temperatur - varaktighet - förvärmningsalternativ
3	Dessutom kan du ställa in: - meny (se kapitel: ).
4	Fyll vattentanken (se kapitel påfyllning av vattentanken nedan).
5	För att påbörja tillagningen, tryck på .

Ånga

Matlagning med ånga är ett hälsosamt sätt att tillaga mat som bevarar näringsämnen, konsistens och livsmedlets naturliga smak. Passar för grönsaker, fisk och kött, äggrätter, pasta och ris.

Pro Steam

Pro Steam-programmet justerar automatiskt ångtillförseln beroende på typen och mängden mat i ugnen. Med högre ångtillförsel och justerad temperaturprofil möjliggörs bättre tillagning av rätter med utmärkta resultat vid tillagning av grönsaker (t.ex. broccoli eller ärtor).

1	I huvudmenyn väljer du funktionen ÅNGA / PRO STEAM.
2	Välj systemet (se tabellen nedan).
3	Beroende på valet av tillagningssystem visas inställningar för: - temperatur - varaktighet
4	Dessutom kan du ställa in: - meny (se kapitel: ).
5	Fyll vattentanken (se kapitel påfyllning av vattentanken nedan).
6	För att påbörja tillagningen, tryck på .

Symbol	Användning
	Ånga Genom att tillsätta ånga blir köttet saftigare och mjukare, utan tillsatt fett. Lämpligt för tillagning av grönsaker, ägg, frukt och ris.
	Pro Steam Avancerad tillagning med ånga som ger snabbare resultat och bättre smak, samtidigt som näringsämnena i den ångkokta maten bevaras. Passar för alla typer av grönsaker.
	Topp + Botten + Fläkt + Steam Skålen värms upp av de övre och nedre värmeelementen och fläkten fördelar värmen jämnt. Tillsatsen av ånga ökar fukthalten, vilket säkerställer att maten är krispig på utsidan och mjuk i mitten. Denna funktion är idealisk för gräddning av bröd och bakverk.
	Varmluft + Ånga HÖG: tillagning av kött, biffar och små köttbitar. MEDIUM: återuppvärmning av kalla/frysta måltider, tillagning av fiskfiléer och au gratin-grönsaker. LÅG: tillagning av stora köttbitar (grillning av hela kycklingen), bakning av jäsdegar (bröd och frallor), lasagne m.m. Se alltid till att vattentanken är fylld med färskvatten.

OBS!

På grund av högre ångtillförsel kan det efter avslutad tillagning finnas en stor mängd vatten i botten av ugnen. Detta är normalt och påverkar inte produktens funktion. Vi rekommenderar att du torkar bort vattnet med en mjuk trasa efter användning.

Påfyllning av vattenbehållaren

Med vattentanken kan vatten tillföras ugnen fristående. Tankens volym är cirka 1,3 l.

1	Ta bort vattentanken ur höljet genom att trycka på luckan.
2	Öppna locket. Rengör tanken med vatten. Montera tanken och fyll på med färskt vatten. Om det finns vatten på tankens utsida ska du torka bort det med en mjuk trasa.
3	Skjut tillbaka tanken i höljet till dess ändläge. På displayen visas vattennivån i tanken (från nivå 0 till 5). OBS! Om vattennivån 0 visas på displayen visas följande inskription Fyll vattentanken till rätt nivå
Efter tillagning pumpas det återstående vattnet i ångsystemet över till vattentanken. Locket och vattentanken kan rengöras med vanlig flytande rengöringsmedel som inte innehåller slipmedel.

Försiktighet måste iakttas för att säkerställa att mekanismen för att skjuta och dra ut vattentanken gör hela slaget när den öppnas. Om mekanismen endast utför rörelsen delvis finns det risk att behållaren inte låser i ändläget.

Om du inte håller koll på indikatorn MAX och häller för mycket vatten i tanken kan överflödigt vatten spillas ut genom gapet mellan tanklocket och tanken.

Vattnet som fylls på i tanken måste ha rumstemperatur, cirka +20 °C (+/- 10 grader). Använd inte destillerat vatten, kranvatten med hög klorhalt eller liknande vätskor. Använd endast färskt kranvatten, avhärdat vatten eller mineralvatten utan kolsyra.

Automatiska program

Programmet erbjuder ett stort urval av förinställda recept som godkänts av kockar och nutritionister.

1	Slå på produkten. I huvudmenyn väljer du AUTOPROGRAM.
2	Välj typ av mat och sedan den valda rätten. Bekräfta med . Recepten är kopplade till ett förvalt system, temperatur och tillagningstid. Automatiska program klassificeras i huvudkategorierna: Enstaka ingredienser: program som är utformade för att tillaga enskilda livsmedel som kött, grönsaker, ägg eller frukt. Rätter: program för rätter som innehåller flera ingredienser och kräver mer komplex tillagning. Bageriprodukter: program för bageriprodukter som bröd och olika typer av bakverk. Färdigrätter och snacks: program för frysta eller färdigrätter och tillagade snacks som pommes frites eller popcorn. Favoriter: ett urval av program som du markerar som favoriter från kategorierna ovan. OBS! För vissa rätter kan du också ändra programparametrarna.
3	Dessutom kan du ställa in: - meny (se kapitel: ).
4	Med autoprogrammet kan du välja ytterligare funktioner för den valda rätten (se senare kapitel).
OBS! Till vänster på skärmen kan du trycka på för att visa mer information om programmet.

Sök

Sökfunktionen gör att du kan söka genom att ange ett ord eller en del av ett ord, till exempel namnet på ett autoprogram eller en ingrediens.

1	Slå på produkten. I huvudmenyn väljer du AUTOPROGRAM.
2	Tryck på och skriv namnet på rätten eller en del av namnet på den rätt du söker.
3	Bekräfta ditt val med .
Sökresultaten visas automatiskt redan efter att bara ett tecken har angetts.

Om webbläsaren inte hittar några matchande resultat visas meddelandet ”Inga träffar”.

Lägg till favoriter

Favoritprogram ger snabb åtkomst till rutiner som används ofta.

1	Slå på produkten. I huvudmenyn väljer du AUTOPROGRAM.
2	Välj typ av livsmedel och sedan den valda rätten.
3	Tryck på och välj . Bekräfta ditt val.
För att radera en förinställning, välj .

Favoritlistan visas i alfabetisk ordning.

Anpassat program

Med den här funktionen kan du ändra programparametrarna enligt dina önskemål.

1	Slå på produkten. I huvudmenyn väljer du AUTOPROGRAM.
2	Välj typ av livsmedel och sedan den valda rätten.
3	Tryck på och välj . Alternativ och förinställningar visas som gör att du kan justera och hantera viktiga parametrar såsom temperatur, system, luftfuktighet och effekt, enligt dina behov.
4	Bekräfta ditt val med .

Anpassade inställningar kan sparas som förinställningar.

Extrafunktioner

(beroende på modell)

Ett antal ytterligare funktioner kan väljas. Genom att trycka på visas huvudmenyn på skärmen.

AVFROSTA
	Tina med Steam Används för snabb avfrostning av fryst mat (kakor, bakverk, bröd och frukt). Halvvägs genom upptiningen bör bitarna vändas, flyttas runt och separeras om de är hopfrysta.
KONSERVERA
	Torkning Funktion avsedd för torkning av livsmedel. Lämplig för torkning av frukt och grönsaker.
	Torkande örter Funktion avsedd för torkning av livsmedel. Lämplig för torkning av örter
	Pastörisering Funktionen använder värme för att förhindra tillväxt av bakterier. Lämplig för juice.
	Konservering För burkar med patentkork för konserverade livsmedel (t.ex. kompott, sylt, äppelmos, tomatsås, inlagd mat, konserverade grönsaker osv.).
ICKE MAT
	Plattuppvärmning Använd den här funktionen för att värma porslin innan du serverar mat på den så att maten håller sig varm längre. Du kan ställa in temperaturen och start- och sluttiderna för uppvärmning.
	Heta stenar Används för att förbereda heta stenar. Placera de rena stenarna på bakplåten och sätt i plåten på den andra falsen.
	Oshibori Används för beredning av fuktade handdukar. Fukta handdukarna, rulla ihop dem och lägg dem på en perforerad bakplåt i rostfritt stål.
	Sterilisering För icke-livsmedel såsom glasburkar, nappflaskor osv.
VÄRMNING
	Värm upp med varmluft Funktionen möjliggör skonsam återuppvärmning av tillagade rätter. Undvik att öppna luckan i onödan under drift.
	Håll dig varm Används för att hålla maten varm. Du kan ställa in temperaturen och start- och sluttiderna för uppvärmning.
	Värm upp med varmluft + ånga Den här funktionen är utformad för att värma upp förberedda rätter. Ångan säkerställer att kvaliteten inte försämras, eftersom rättens smaker och konsistens bevaras på samma sätt som med nylagade rätter. Olika typer av rätter kan värmas samtidigt, utan att deras kvalitet påverkas
OBS! Vissa funktioner låter dig välja fördefinierade program.

Starta tillagningsprocessen

Starta tillagningen genom att trycka på .

Följande parametrar visas på displayen (beroende på de valda inställningarna):

tillagningssystem
aktuell ånga i ugnen
de aktuella och inställda temperaturerna
tillagningstid
fördröjd start
vattennivå i tanken

Avsluta tillagningen och stänga av ugnen

När tillagningen är klar visar displayen NJUTA!. Ett pip hörs.

Du kan också avbryta åtgärden genom att trycka på .

Genom att trycka på knappen kan du välja en ny inställning. Menyns innehåll varierar beroende på vilka inställningar som är tillgängliga för tillfället.
Återuppta programmet	Genom att välja detta förlänger du tillagningen med 5 minuter. Tillagningstid och tillagningssystem kan ställas in.
Spara	I detta läge kan du spara de valda inställningarna bland dina favoriter och använda dem igen senare (om du har valt läget Manuell tillagning) se kapitlet: ).
Snabbkylning	Med det här läget kan du snabbt växla från höga till låga temperaturer.
Håll dig varm	Med det här läget kan du bibehålla värmenivån i ugnen (maten i ugnen håller sig varm).
Ta bort ånga när programmet slutar	Automatisk lucköppning möjliggör automatisk vädring av ånga. OBS! Displaytexten visas om du inte har valt den här funktionen under Allmänna inställningar (se kapitlet: ).

När steget är klart fortsätter kylfläkten att fungera under en tid.

Det är normalt att kondens uppstår i ugnsutrymmet och på innerluckan efter ett bakprogram och detta påverkar inte bakresultatet. Efter tillagning med ånga bildas dock mer kondens eftersom systemet använder vatten för ångbehandlingen. Vi rekommenderar att du torkar ur ugnen invändigt efter avslutat program, innan ugnen används på nytt.

Om du har använt ett ångsystem eller ett system med tillsats av ånga kan vatten ansamlas i botten av ugnsutrymmet. Detta måste torkas upp efter användning.

Välja allmänna inställningar

Efter strömavbrott eller avstängning av produkten bibehålls inställningarna för extrafunktionerna.

Genom att trycka på öppnar du urvalsmenyn.
	FJÄRRSTART Genom att trycka på den här knappen kan du aktivera fjärrkontrollen (se kapitlet: Wi-Fi-funktion).
	UGNSLJUS Tryck på den här knappen för att tända eller släcka ugnslampan.
	PÅMINNELSER Larmet fungerar oberoende av ugnens funktion. Den maximala möjliga inställningen är 24 timmar. Du kan ställa in tre olika larm. Stäng av larmet genom att ställa in tiden på 0:00. Obs! Även om produkten är avstängd är minutvakten fortfarande aktiv.
	DISPLAYLÅS – AUTOMATISKT Aktivera/lås upp ugnens säkerhetslås för att skydda ugnen mot oavsiktlig användning. Lås skärmen genom att trycka på knappen. För att låsa upp skärmen, tryck på skärmen eller valfri knapp. Svep skärmen från vänster till höger och tryck sedan på KNAPPEN. Om barnspärren är aktiverad utan att någon timerfunktion är aktiv (endast aktuell tid visas) kommer ugnen inte att fungera. Om man aktiverar låset efter att en timerfunktion har ställts in fungerar ugnen normalt, med undantag för att det inte går att ändra inställningarna. När knapparna är låsta kan du inte byta tillagningssystem eller lägga till ytterligare funktioner. Du kan bara stänga av tillagningen. Knapparna förblir låsta även efter att ugnen är avstängd. För att välja ett nytt system måste du inaktivera låset.
	INSTÄLLNINGAR När du trycker på knappen kan du välja mellan olika inställningar och ändra dem (se tabellen nedan).

Genom att trycka på kan du välja och redigera olika inställningar.
	SPRÅK - TID Välj önskat språk, datum och tid i listrutan.
	MATLAGNING Du kan välja mellan olika inställningar: STANDARD FÖRVÄRMNING Funktionen aktiveras automatiskt Snabb förvärmning som standard, där ugnens insida värms upp så snabbt som möjligt, eller Förvärm som standarddär ugnens insida värms upp snabbt och effektivt. När du väljer Ingen förvärmning som standard startar uppvärmningen gradvis med det inställda programmet, vilket möjliggör omedelbar insättning av mat för jämn tillagning. TILLAGNINGSINSTÄLLNINGAR Du kan välja mellan de allmänna inställningarna eller dina valda senaste inställningar, som behålls i slutet av åtgärden. TA BORT ÅNGA NÄR PROGRAMMET SLUTAR Med funktionen kan luckan öppnas automatiskt och vädra ut ånga automatiskt. PÅMINNELSER Du kan välja att få en påminnelse när önskad temperatur har uppnåtts och en påminnelse i slutet av tillagningen (från en till fem minuter). KALIBRERING OCH INBRÄNNNING Kalibreringsprocessen tar 4 timmar. Du aktiverar den genom att trycka på START.
	LÄGEN När du har bekräftat ditt val visas en kolumn med aktiva lägen till höger på menyn. Genom att trycka på den här kolumnen visar skärmen de inställningar som kan ändras (ECO, NATTLÄGE, SABBAT, BUTIKSLÄGE).
	KONTROLLERA Du kan välja mellan olika inställningar: DÖRREN ÖPPEN - VAKNA UPP För att alltid visa hemskärmen när luckan öppnas, välj On. Strömförbrukningen kan öka när den här funktionen är påslagen. STARTSKÄRM För att göra displayen synlig även efter att ugnen har stängts av, välj On. INAKTIVITET Välj hur länge du vill att skärmen ska vara påslagen vid inaktivitet. KLOCKSkärmens SYNLIGHET Med den här funktionen slår du på eller stänger av displayen under dagtid. DISPLAY LÅS Välj On om du vill att displayen ska låsas när ugnen inte är påslagen.
	VISA Välj önskad ljusstyrka på skärmen.
	LJUD Du kan välja mellan olika ljudlägen.
	LJUS Du kan ställa in lampans drifttid. Du kan ändra ljusintensiteten mellan 10 % och 100 % och färgtemperaturen mellan 2700 K och 5000 K (från varmgul till kallvit).
	ANSLUTA Du kan konfigurera anslutningen, ugnsanslutningen och ytterligare användare.
	UPPDATERING - ÅTERSTÄLL Med funktionen kan du återställa till fabriksinställningar och uppdatera.
	INFO - SUPPORT Funktionen hjälper användaren med bruksanvisningen och information om enheten.

Genom att trycka på kan du välja och redigera olika funktioner. Den valda funktionen är markerad med .
	SABBAT Sabbatsfunktionen gör att maten i ugnen kan hållas varm utan att ugnen behöver startas eller stängas av. Ställ in tid (24 eller 80 timmar) och temperatur. Genom att trycka på x startar nedräkningen. Alla ljud och funktioner stängs av, förutom knappen x. Obs! I händelse av strömavbrott inaktiveras sabbatsläget och ugnen återgår till grundläget.
	EKO ECO-läget är utformat för att öka energieffektiviteten genom att automatiskt använda förprogrammerade energibesparande ECO-inställningar. Denna funktion minskar energiförbrukningen samtidigt som den bibehåller full funktionalitet för matlagnings- och rengöringsprogram, vilket ger en miljövänlig lösning utan att kompromissa med prestandan.
	NATTLÄGE Funktionen minskar automatiskt ljusstyrkan från högre till lägre intensitet *och stänger av dagtidsdisplayen* och ljudsignalerna. För att aktivera nattläget, anger du start- och sluttid för det. Stäng av nattläget genom att trycka på x.
	DEMO-LÄGE Demoläget är en utställningsinställning där produkten simulerar driften med virtuella värden och låter dig ändra och spara inställningarna. När de är inaktiverade sparas alla konfigurationer och produkten återgår till normal drift

Hantering av Wi-Fi

ConnectLife

Anslutning av produkten till ConnectLife-appen

ConnectLife är en plattform för smarta hem som kopplar samman människor, enheter och tjänster. Appen ConnectLife innehåller avancerade digitala tjänster och bekymmersfria lösningar som gör att användarna kan övervaka och styra produkter, ta emot meddelanden från en smartphone och uppdatera programvara (vilka funktioner som stöds kan variera beroende på din produkt och regionen/landet där du befinner dig).

För att ansluta din smarta enhet behöver du ha ett Wi-Fi-hemnätverk (endast 2,4 GHz-nätverk stöds) och en smartphone som appen ConnectLife är installerad på.

Ladda ner appen ConnectLife genom att skanna QR-koden nedan eller sök efter ConnectLife i valfri appbutik.

Installera appen ConnectLife och skapa ett konto.
I appen ConnectLife går du till menyn ”Lägg till enhet” och väljer lämplig enhetstyp. Skanna sedan QR-koden (du hittar den under produktens märkskylt; du kan även ange manuellt skriva in AUID/MV-numret).
Appen guidar dig därefter genom hela processen för att ansluta produkten till din smartphone.
När anslutningen har upprättats kan produkten fjärrstyras via mobilappen.

Om denna inställning inte är tillgänglig är din ugn inte utrustad med någon Wifi-modul och har inte stöd för internetanslutning.

När Wifi-modulen är aktiverad och anslutningar är konfigurerade och synkroniserade kan man styra ugnen via en mobil enhet och appen ConnectLife.

Wi-Fi-anslutningen använder samma frekvensband som vissa andra enheter (t.ex. mikrovågsugnar och fjärrstyrda leksaker). Därför kan tillfälliga eller permanenta störningar av anslutningen förekomma. I sådana fall kan tillgängligheten av de erbjudna funktionerna inte garanteras.

Tillgången till de erbjudna funktionerna beror i hög grad på signalstyrkan. Om routern befinner sig långt från produkten kanske anslutningen blir mindre tillförlitlig.

Användning av Wi-Fi

1	Slå på Wi-Fi-modulen Öppna ytterligare meny. Tryck på , välj ANSLUTA och välj sedan alternativet ANSLUT UGNEN. Aktivera Wi-Fi-anslutningen genom att växla omkopplaren till ON.
2	Ansluta apparaten Välj ANSLUT UGNEN. I menyn Mer trycker du på för att välja . Under Wi-Fi väljer du sedan ANSLUTA. Följ stegen i ConnectLife-appen. När anslutningen lyckas visar displayen ”Din ugn är nu ansluten”. Denna process är begränsad till 5 minuter. OBS! Enheten ansluts till användarkontot i smartappen efter att anslutningen har upprättats.
3	Ansluta ytterligare användare Använd den här inställningen för att ansluta ytterligare användare till produkten med ConnectLife. I menyn Mer trycker du på för att välja . Välj alternativet ANSLUTA. Välj ANSLUTA ANVÄNDARE och sedan PAIR. Följ instruktionerna i appen ConnectLife för att fortsätta inställningen. Denna process är begränsad till 3 minuter.
4	Borttagning av alla anslutna användareAnvänd den här inställningen för att ta bort alla anslutna användare från appen. ConnectLife I menyn Mer trycker du på för att välja . Välj alternativet CONNECTION. Tryck på ANSLUTA ANVÄNDARE och sedan på UNPAIR ALL. När du har bekräftat valet visar displayen att alla användare/enheter inte längre är parkopplade.
5	Stänga av Wi-Fi-modulen I menyn Mer trycker du på för att välja . Välj alternativet ANSLUT UGNEN. Stäng av Wi-Fi-anslutningen genom att växla omkopplaren till OFF.

Anslutningen behöver bara göras en gång.
Konfigurera bara om anslutningen om du byter router eller lösenord på ditt lokala nätverk.

Hantera ugnen med fjärrstyrning

Fjärrövervakningsfunktionen via mobil enhet ska inte användas som en ersättning för direkt personlig övervakning av tillagningsprocessen i ugnen. Kontrollera alltid regelbundet själv vad som faktiskt händer i ugnen.

I tilläggsmenyn, trycker du på . Om produkten inte är ansluten till Wi-Fi-nätverket visas genvägen för att ansluta produkten. Om inte visas en meny där du kan välja hur länge ugnen ska vara fjärrstyrd. Alltid på eller 24 timmar. Efter att ha bekräftat ett av alternativen visas följande popup-fönster Fjärrstyrning är aktiverat.

Displayen visar symbolen för att indikera möjligheten till fjärrstyrning via ConnectLife.

Av säkerhetsskäl är vissa funktioner inte tillgängliga via fjärråtkomst.

Att stänga av ugnen när tillagningen är klar är det enda alternativet oavsett om fjärrstyrningen är aktiverad eller inte.
Fjärrkontrollen är inaktiverad om du använder ett tillagningssystem med mikrovågor (gäller inte för kombinerade mikrovågssystem).

Se alltid till att ugnen används korrekt och enligt instruktionerna, i synnerhet vid användning av fjärrstyrningen. Kör inte ugnen via fjärrstyrning om du inte är helt säker på vad som finns i ugnen.

Wi-Fi-ikon på displayenheten		Orsak
REMOTE (OFF)	REMOTE (ON)	Orsak
		Wi-Fi inaktiverat (OFF).
		Symbolen blinkar: - Wi-Fi är PÅ, men inte anslutet till servern eller molnet (inklusive när anslutningen till routern eller molnet tillfälligt förloras).

Allmänna råd och bakningstips

Utrustning:

Använd utrustning som är tillverkad av värmebeständigt icke-reflekterande material (såsom de medföljande bakplåtarna, brickor och fat, emaljerade kokkärl, kokkärl av härdat glas). Ljusa material (t.ex. av rostfritt stål eller aluminium) reflekterar värme. Detta leder till att värmebehandling i sådana kärl blir mindre effektiv.
Skjut alltid in bakplåtar och brickor hela vägen i styrskenorna. Vid bakning/tillagning på ugnsgallret bör bakformar/brickor placeras på gallrets mitt.
Placera inte bakplåtar direkt på golvet i ugnen.
Täck inte ugnens golv eller ugnsgallret med aluminiumfolie.
Placera alltid bakformar på ugnsgallret.
Om du använder bakplåtspapper/smörpapper ska du kontrollera att det är värmebeständigt. Beskär alltid pappret till passande storlek. Bakplåtspapper gör så att ingen mat bränner fast på plåten och gör det lättare att ta bort maten från bakplåten.
Om du tillagar något direkt på ugnsgallret ska du placera långpannan en nivå under som en droppbricka.

Förbereda mat:

Om Topp + botten systemet producerar mat som inte är tillräckligt tillagad på undersidan, kan du justera tillagningsnivå, temperatur och tillagningstid eller använda följande system Topp 30 + Bottom 70.
För optimal tillagning av livsmedel rekommenderar vi att man följer rekommendationen i tillagningstabellen. Välj den lägre temperaturen av de angivna och den kortaste angivna tillagningstiden. När denna tid förflutit kontrollerar du resultatet och anpassar sedan vid behov inställningarna.
När du lagar mat enligt recept från äldre kokböcker bör du använda över- och undervärme (som i vanliga ugnar) och ställa in en temperatur som är 10 °C lägre än vad som anges i receptet.
Vid tillagning av större köttbitar eller bakverk med högt vätskeinnehåll uppstår mycket ånga inuti ugnen vilken kan kondensera på ugnsluckan. Detta är normalt och påverkar inte apparatens funktion. Efter tillagningen ska du torka av luckan och dess glasruta.

Effektiv energianvändning

Förvärm endast ugnen om det anges i receptet eller i tabellerna i denna bruksanvisning. Om du använder snabb förvärmning, lägg inte mat i ugnen förrän ugnen är helt uppvärmd, om inte annat rekommenderas. När du värmer en tom ugn förbrukas mycket energi, så om möjligt rekommenderar vi att du förbereder flera rätter i rad eller flera rätter samtidigt.
Ta ut alla onödiga saker ur ugnen under bakning eller tillagning i ugn
Om det inte är absolut nödvändigt bör du inte öppna ugnsluckan med bakning pågår.
Vid längre tillagningstider kan du stänga av ugnen cirka 10 minuter innan tillagningen är klar för att dra nytta av eftervärmen.

Matlagningstabell

Obs! Rätter som kräver en fullt förvärmd ugn anges med en asterisk * i tabellen. Rätter som endast kräver en fem minuter lång föruppvärmning av ugnen anges med två asterisker.**. Använd i så fall inte snabbförvärmningsläget.

Maträtt
BRÖD OCH BAKVERK
Bakverk/mjuka kakor i formar
brylépudding	60	3	95	35-50
brylépudding	45	2	95	35-50
Sockerkaka	60/45	1	160-170**	30-40
fylld paj	60	2	170-180	60-80
fylld paj	45	1	170-180	60-80
marmorerad kaka	60/45	2	180-190	50-70
tårta med jäst deg, Gugelhupf (kranskaka, pundkaka)	60/45	1	170-180	50-60
öppen paj, smulpaj	60	3	170-180	35-45
öppen paj, smulpaj	40	2	170-180	35-45
brownies	60	2	170-180	35-45
brownies	45	2	170-180	30-40
bakverk på bakplåtar
strudel	60/45	2	170-180	50-60
frusen strudel	60/45	2	200-210	80-100
rulltårta	60	3	160-170	30-40
rulltårta	45	1	160-170	25-35
Buchteln	60/45	2	180-190	30-40
kex och kakor
muffins	60	3	140-150**	25-35
muffins	45	2	160-170	20-30
små jästa bakverk	60	3	170-180	20-30
små jästa bakverk	45	2	170-180	20-30
små jästa bakverk i två nivåer	60	2+4	160-170	20-30
små jästa bakverk i två nivåer	45	1+3	160-170	30-40
smördeg	60	3	190-200	10-20
smördeg	45	1	190-200	10-20
smördeg i två nivåer	60	2+4	160-170**	15-25
smördeg i två nivåer	45	1+3	160-170**	10-20
kakor/kex
spritsade kakor	60	3	140-150	30-40
spritsade kakor	45	2	140-150**	35-45
kakor/kex	60	3	160-170**	15-25
kakor/kex	45	2	160-170**	15-25
kex i två nivåer	60	2+4	160-170**	15-25
kex i två nivåer	45	1+3	160-170**	15-25
maräng	60	2	80	110-130
maräng	45	2	80	110-130
maräng i två nivåer	60	2+4	100**	110-130
maräng i två nivåer	45	1+3	100**	110-130
makroner	60	3	140	10
	60	3	130	15-20
	45	2	140	10
	45	2	130	15-20
bröd
jäsning av deg	60	2	35	30-60
jäsning av deg	45	1	35	30-60
baozi	60	3	100**	10-20
baozi	45	2	100**	10-20
bröd på plåt	60	1	220 **	15
	60	1	190	25-40
	45	2	220 **	15
	45	2	190	25-40
formbröd	60	1	230	20-25
	60		180	20-25
	45		200 **	40-45
tunnbröd (focaccia)	60/45	2	220 **	20
tunnbröd (focaccia)	60/45	2	180	5-15
småfranska (frukostbröd)	60	3	200-210 **	15-25
småfranska (frukostbröd)	45	2	200-210 **	15-25
småfranska (frukostbröd) i två nivåer	60	2+4	200-210 **	20-30
småfranska (frukostbröd) i två nivåer	45	1+3	200-210 **	15-25
rostat bröd	60	5	L5	5-15
rostat bröd	45	4	L5	5-15
enkla smörgåsar	60/45	4	L2	3-10
pizza och andra rätter
pizza	60	1	max	4-12
pizza	45	1	max**	4-12
pizza i två konsolnivåer	60	2+4	max	15-25
pizza i två konsolnivåer	45	1+3	max	20-30
djupfryst pizza	60/45	2	210-220
djupfryst pizza i två nivåer	60	2+4	210-220	15-20
djupfryst pizza i två nivåer	45	1+3	210-220	15-25
matpaj, quiche	60	2	190-210	50-60
matpaj, quiche	45	2	190-210	50-60
burek/börek	60	1	200-210	35-45
burek/börek	45	1	200-210	40-50
KÖTT
nöt- och kalvkött
nötstek (innanlår), 1,5 kg	60/45	2	160-170	160-190
ytterfilé, fast och rosa, 1 kg	60/45	2	180-190	35-45
nötstek, långsamt tillagad	60	2	100-120	150-240
nötstek, långsamt tillagad	45	1	100-120	150-240
nötkött, genomstekt, 3 cm tjocka	60/45	3	L3	20-30
hamburgare, 3 cm tjocka	60	4	L4	30-40
hamburgare, 3 cm tjocka	45	3	L4	30-40
kalvstek, 1,5 kg	60	2	190-200	90-110
kalvstek, 1,5 kg	45	1	190-200	90-110
fläskkött
skinkstek, 1,5 kg	60	3	190-200	70-100
skinkstek, 1,5 kg	45	2	190-200	85-100
fläskkött, bogstek, 1,5 kg	60	2	190-200	90-110
fläskkött, bogstek, 1,5 kg	45	1	190-200	90-110
fläskfilé, 400 g, långsamt tillagad	60	2	100-120	200-300
fläskfilé, 400 g, långsamt tillagad	45	2	100-120	250-350
fläskstek, långsamt tillagad	60	2	100-120	150-240
fläskstek, långsamt tillagad	45	1	100-120	150-240
revbensspjäll, långsamt tillagade	60	3	120-140	210-310
revbensspjäll, långsamt tillagade	45	2	120-140	210-310
fläskkotletter, 3 cm tjocka	60	4	220-230	25-35
fläskkotletter, 3 cm tjocka	45	3	220-230	25-35
fågel
perutnina, 1,2 – 2,0 kg	60	2	210-220	50-70
perutnina, 1,2 – 2,0 kg	45	1	210-220	50-70
fylld fågel, 1,5 kg	60/45	2	170-180	110-130
fågelbröst	60/45	3	170-180	60-90
fågelbröst	60/45	3	65	90-120
kycklinglår	60	3	210-220	35-45
kycklinglår	45	2	210-220	35-45
kycklingvingar	60	3	210-220	35-45
kycklingvingar	45	2	210-220	35-45
fågel, bröst, långsamt tillagade	60	3	100-120	40-80
fågel, bröst, långsamt tillagade	45	2	100-120	40-80
kötträtter
köttfärslimpa, 1 kg	60	2	180-190	55-65
köttfärslimpa, 1 kg	45	2	180-190	50-60
grillkorvar, bratwurst	60	4	L4	30-40*
grillkorvar, bratwurst	45	3	L4	20-30*
FISK OCH SKALDJUR
hel fisk, 350 g	60	4	200-220**	20-30*
hel fisk, 350 g	45	3	200-220**	20-30*
fiskfilé, 1 cm tjock	60	4	210-220	5-15
fiskfilé, 1 cm tjock	45	3	210-220	5-15
kotlettskuren fisk, 2 cm tjock	60	4	160-170	15-25
kotlettskuren fisk, 2 cm tjock	45	3	160-170	15-25
pilgrimsmusslor	60	4	220-230 **	5-15
pilgrimsmusslor	45	3	220-230 **	5-15
räkor	60	4	L4	20-30
räkor	45	4	L4	15-25
GRÖNSAKER
hel broccoli, 500 g	60/45	3	100	18-23
broccolibuketter, 500 g	60/45	3	100	15-20
ärtor, 2,5 kg	60/45	3	100	18-23
blomkålsblommor, 500 g	60/45	3	100	15-20
hela morötter, 500 g	60/45	3	100	25-30
squash i klyftor, 500 g	60/45	3	100	35-40
sparris, 500 g	60/45	3	100	15-20
bakade potatisklyftor	60	3	190-210	40-50*
bakade potatisklyftor	45	2	190-210	40-50*
bakade potatishalvor	60	3	200-220	30-40
bakade potatishalvor	45	2	200-220	30-40
fylld bakad potatis	60	3	200-210	25-35
fylld bakad potatis	45	2	200-210	25-35
pommes frites, hemlagad	60	3	210-220	15-30
pommes frites, hemlagad	45	2	210-220	15-30
blandade grönsaker i klyftor	60	4	200-210	10-20*
blandade grönsaker i klyftor	45	3	200-210	15-25*
fyllda grönsaker	60	2	200-210	40-50
fyllda grönsaker	45	2	200-210	40-50
FRYST FÄRDIGLAGAD MAT
pommes frites	60/45	2	200-210	30-40*
pommes frites i två nivåer	60	2+4	200-210	30-40*
pommes frites i två nivåer	45	1+3	200-210	30-40*
kycklingmedaljonger	60	3	210-220	25-35*
kycklingmedaljonger	45	2	210-220	20-30*
fiskpinnar	60	3	210-220	25-35*
fiskpinnar	45	2	210-220	20-30*
lasagne, 400 g	60/45	2	210-220*	40-50
tärnade grönsaker	60/45	2	190-200	35-45
croissanter	60	3	100	20
	60	3	170	15-20
	45	1	100	20
	45	1	170	15-20
BAKAD PUDDINGAR, SUFFLÉER OCH GRATINERADE RÄTTER
potatismoussaka	60/45	2	180-190	50-60
lasagne	60/45	2	180-190	45-55
söt pudding, bakad	60	2	170-180	40-50
söt pudding, bakad	45	2	170-180	35-45
söt sufflé	60	3	180 **	16-20
söt sufflé	45	2	180 **	16-20
gratinerade rätter	60	/	L4-L5	3-10
gratinerade rätter	45	/	L4-L5	3-10
tortillas/enchiladas med fyllning	60/45	2	180-190	10-20
grillad ost	60	4	L3	15-25*
grillad ost	45	3	L3	10-15*

Matlagning med en matlagningstermometer (FOOD PROBE)

(beroende på modell)

Temperatursonden gör det möjligt att noggrant övervaka temperaturen inne i matens kärna tillagningen.

Temperatursonden ska inte befinna sig direkt intill värmeelementen.

1	Stick in sondens metalliska ände i matens tjockaste del. OBS! För att starta tillagningen med matlagningstermometern måste den aktuella matlagningsprocessen först avbrytas och sedan måste matlagningstermometern anslutas till uttaget. När du kopplar in sonden i uttaget raderas ugnens förinställda funktioner.
2	Skruva loss locket över uttaget längst uppe till höger på ugnen (se bilden) och sätt i kontakten till termometern i uttaget. I manuellt läge trycker du på och väljer . Ställ in tillagningstemperaturen (upp till 200 °C). Ange även livsmedlets kärntemperatur (inom temperaturområdet 30–99 °C). I automatiskt läge väljer du först typ av livsmedel och därefter sondprogrammet. Recepten har förinställda tillagningssystem, -temperaturer och -tider. Du kan ändra hur brun du vill att rättens yta ska bli Obs: När du lagar mat med sonden går det inte att ställa in tillagningstiden.
3	För att påbörja tillagningen, tryck på . Under tillagningsprocessen visar displayen omväxlande måltemperaturen och aktuell temperatur i matens kärna. Under pågående tillagning kan du justera ugnstemperaturen eller måltemperaturen för matens kärna under pågående tillagning.
4	När den inställda kärntemperaturen har uppnåtts stängs ugnen av. En ljudsignal hörs som du kan stänga av genom att trycka på valfri knapp. Om inte stängs ljudsignalen av automatiskt efter en minut.

Matlagningstermometern kan inte användas i kombination med gratängfunktionen.

Korrekt användning av sonden för olika typer av livsmedel:

Fågel: stick in sonden där bröstet är som tjockast.
Rött kött: stick in sonden i en mager del som saknar insprängt fett.
Mindre bitar med ben: stick in sonden i området intill benet.
Fisk: stick in sonden bakom huvudet, riktad mot ryggraden.

Efter användning, ta försiktigt bort sonden från maten och uttaget, rengör den, samt dra åt uttagets lock.

Rekommenderade nivåer av genomstekthet för olika typer av kött

Typ av livsmedel	blodigt (rått) [°C]	medium-rare [°C]	medium [°C]	medium-well [°C]	genomstekt [°C]
NÖTKÖTT
stek av nötkött	46-48	48-52	53-58	59-65	68-73
ytterfilé av nöt	45-48	49-53	54-57	58-62	63-66
rostbiff/rumpstek	45-48	49-53	54-57	58-62	63-66
hamburgare	49-52	54-57	60-63	66-68	71-74
KALV
kalvytterfilé	45-48	49-53	54-57	58-62	63-66
rumpstek av kalv	45-48	49-53	54-57	58-62	63-66
FLÄSK
stek, karré	/	/	/	65-70	75-85
fläskfilé	/	/	/	60-69	/
köttfärslimpa	/	/	/	/	80-85
LAMM
lammkött	/	60-65	66-71	72-76	77-80
FÅR
fårkött	/	60-65	66-71	72-76	77-80
GETKÖTT
getkött	/	60-65	66-71	72-76	77-80
KYCKLING
hel fågel	/	/	/	/	82-90
fågelbröst	/	/	/	/	62-65
FISK OCH SKALDJUR
forell	/	/	/	62-65	/
tonfisk	/	/	/	55-60	/
lax	/	/	/	52-55	58-60

Rengöring och underhåll

Koppla bort apparaten från elnätet och vänta tills apparaten har svalnat.

Barn ska inte rengöra apparaten eller utföra underhållsåtgärder utan översyn av en vuxen.

För enklare rengöring är ugnens insida, långpanna och bakplåt belagda med en speciell emalj som ger en slät och motståndskraftig yta.
Rengör apparaten regelbundet med varmt vatten och handdiskmedel för att avlägsna större föroreningar och kalkavlagringar. Använd en ren mjuk trasa eller Wettex-duk.
Använd aldrig aggressiva eller repande rengöringsmedel eller verktyg (t.ex. slipande svampar eller rengöringsmedel, medel för borttagning av fläckar och rost eller skrapor för keramikhällar).
Matrester (fett, socker och protein) kan antändas när apparaten används. Avlägsna därför alltid större smutsbitar från ugnens insida och inredning innan du använder ugnen igen.
Ugnens utrustning kan maskindiskas.

Produktens utsida	Använd varmt vatten med såpa och en mjuk trasa för att avlägsna orenheter och torka sedan ytorna torra.
Produktens insida	För smuts eller sot som sitter hårt använder du konventionella ugnsrengöringsmedel. Efter användning av sådana medel ska du noga torka med en våt trasa för att avlägsna alla rester av rengöringsmedlet.
Redskap och skenor	Använd varmt vatten med såpa och en fuktig trasa. Vid ihållande smuts rekommenderar vi tidigare blötläggning och användning av en borste.
Om det inte blir tillräckligt rent upprepar du rengöringen.

Genom att trycka på öppnar du huvudmenyn med de grundläggande funktionerna. Välj RENGÖRING.

Rengöring av ugnen (Ångrengöring)

Detta program underlättar borttagning av fläckar på ugnens insida.
Funktionen ger bäst resultat om den används regelbundet efter varje användning.
Innan du kör rengöringsprogrammet ska du städa bort alla stora synliga bitar av smuts och matrester ur ugnen.

Använd Steam Clean-systemet när ugnen har svalnat helt.

1	Välj funktionen Ångrengör och tryck på .
2	Fyll vattentanken och bestäm sedan hur länge den ska vara.
	Du kan ställa in varaktigheten (rekommenderat: 30 minuter).
3	För att börja rengöringen, tryck på . När programmet är klart visas FÄRDIG på displayen.
4	När programmet är klart tar du försiktigt ut plåten med hjälp av ugnsvantar (det kan fortfarande finnas vatten kvar på plåten). Torka bort fläckarna med fuktig trasa och såpa. Torka apparaten noggrant med våt trasa för att ta bort alla rester av rengöringsmedlet. Upprepa förfarandet en gång till om rengöringen inte lyckas (i händelse av särskilt hårt sittande smuts).

Rengöring av vattentanken och skumfiltret

Rengör skumfiltret varje gång du rengör vattentanken och avkalkar den.

1	Ta bort vattentanken ur höljet genom att trycka på luckan.
2	Öppna locket. Rengör tanken med vatten.
3	Locket och vattentanken kan rengöras med vanlig flytande rengöringsmedel som inte innehåller slipmedel. VARNING: Tanken tål inte diskmaskin.
4	Rengör inloppsröret och filtrets skumplast under rinnande vatten. Skölj skummet rent så att det inte finns någon synlig smuts på det. Efter rengöring, tryck di tillbaka tanken i dess hölje till ändläget (så att ett kort klick hörs).

Vid rengöring av vattentanken finns det en möjlighet att det dekorativa gummit kan falla av. Om detta händer, lägg du bara i det igen.

Rengöring av ångsystemet

Rengöring beror både på hur ofta du lagar mat med ångtillförsel samt vattnets hårdhetsgrad.
Du kan utföra proceduren själv, annars kommer displayen att påminna dig.
Regelbunden avkalkning är absolut nödvändig, annars kan enheten sluta fungera. Dessutom förlängs produktens livslängd och tillagningsresultatet blir bättre.

Om du inte vill rengöra ångsystemet när ugnen uppmanar dig till detta kan du avbryta uppmaningen med ett tryck på . Rengöringen kan avbrytas upp till tre gånger. Därefter blockerar ugnen ångfunktionen till rengöring sker.

	Avkalkningsmedel Förbered det genom att blanda det medföljande avkalkningsmedlet med 1 liter l varmt vatten (vid ca 50 °C).
	Lös avkalkningsmedlet i vatten genom omrörning. Häll det förberedda avkalkningsmedlet i tanken.
	Färskt vatten

1	Slå på produkten och välj funktionen RENGÖRING i i huvudmenyn.
2	Välj funktionen Avkalka.
3	Fyll tanken med avkalkningsmedel. Starta funktionen genom att trycka på . Skärmen visar Avkalkning pågår.
4	När processen är klar visar displayen återigen Avkalkning slutförd. Häll färskt sköljvatten i tanken och bekräfta med .
5	Efter sköljningen visar displayen att Sköljningsproceduren är klar. Nu kan du rengöra vattentanken och ugnen.

Borttagning av styrskenor och fast monterade (utdragbara) konsoler

Använd endast konventionella rengöringsmedel för att rengöra skenorna.

1.	Använd en skruvmejsel för att lossa skruven (du kan även använda ett lämpligt mynt som passar i spåret i skruven).
2.	Ta bort skenorna från hålen i den bakre väggen.
OBS! Var försiktig så att du inte tappar bort distanserna på skenorna. Du måste installera om efter rengöring. Efter rengöring, dra åt skruvarna på styrskenorna igen med en skruvmejsel. När du sätter tillbaka styrskenorna, ska du se till att du monterar dem på samma sida som de satt innan de togs bort.

Var försiktig när du tar bort styrskenorna så att emaljbeläggningen inte skadas.

Demontering av ugnsluckan och glasrutorna

1	Öppna först luckan helt när ugnsluckan ska bytas ut.
2	Ugnsluckan är fäst mot gångjärnen med särskilda stöd som även har säkerhetsspakar. Flytta säkerhetsspaken mot dörren i 90° vinkel. Stäng luckan gradvis i 45° vinkel och lyft sedan luckan och dra ut den.
3	För att rengöra ungsluckorna på insidan, ta först bort glaset från produktens lucka. Följ steg 1 till 4 för borttagning av glas, där luckan får sitta kvar/inte tas bort från ugnen.
4	Ta bort luftstyrningen. Ta tag i kanalen med båda händerna på höger och vänster sida av luckan och lossa den genom att försiktigt dra den mot dig.
5	När du tar bort glaset i ugnsluckan greppar du glaset i överkanten och tar bort det försiktigt. Upprepa samma procedur för det andra och vid behov tredje glaset, beroende på ugnsmodell. Se till att processen utförs försiktigt för att förhindra skador på fönstren eller andra delar av ugnen.
6	Sätt tillbaka luckan i omvänd ordning. Se till att glaset har satts i korrekt och säkert för att säkerställa att ugnen fungerar korrekt.

Om luckan inte öppnas eller stängs ordentligt, se till att gångjärnen är korrekt installerade.

Vrid alltid båda säkerhetspakarna mot stödet när du monterar eller tar bort luckan. Detta är mycket viktigt för att förhindra eventuella skador, eftersom luckans gångjärn kan göra att luckan stängs med stor kraft.

Mjuk stängning och öppning av luckan

Ugnsluckan är utrustad med ett system som dämpar stängningskraften och möjliggör enkel, tyst och skonsam öppning och stängning av luckan. Ett försiktigt tryck till en vinkel på 15° (i förhållande till luckans öppna läge) räcker för att luckan ska stängas mjukt och automatiskt.

Om för mycket kraft används för att stänga luckan reduceras effekten av systemet eller systemet kringgås av säkerhetsskäl.

Byte av glödlampa

Ugnen har en inbyggd LED-lampa som endast kan bytas ut av en behörig tekniker.

1	Ta bort styrskenorna (se kapitlet ).
2	För smuts som inte sitter så hårt räcker det att torka av med en fuktig trasa. Vid fläckar som sitter hårt kan LED-lampan rengöras med ett särskilt ugnsrengöringsmedel.

Felsökning

Under garantitiden får endast ett servicecenter som har auktoriserats av tillverkaren utföra reparationer.

Innan du utför en reparation bör du försäkra dig om att produkten har kopplats från eluttaget antingen genom att ta ut säkringen eller dra ut stickkontakten från vägguttaget.
Alla typer av obehöriga reparationer av apparaten kan leda till elektriska stötar och risk för kortslutning. Därför ska du inte försöka reparera apparaten, utan låta en fackman eller servicetekniker göra det jobbet.
I händelse av smärre problem med apparatens drift kan du kolla i denna bruksanvisning för att se om du själv kan avhjälpa problemet.
Om apparaten fungerar felaktigt eller inte alls och det beror på felaktig användning eller felaktigt handhavande kommer serviceteknikerns besök att debiteras, även under garantiperioden.
Spara bruksanvisningen för framtida referens och överlämna den till eventuella efterföljande ägare eller användare av apparaten.
Här följer några råd om hur du kan åtgärda vanliga problem.

Felsökningstabell

Problem/fel	Orsak
Huvudsäkringen i ditt hem utlöses ofta.	Ring en servicetekniker.
Ugnsbelysningen fungerar inte.	Hur man byter ut ugnslampan beskrivs i kapitlet Byte av glödlampa.
Kontrollenheten reagerar inte, displayen har låst sig.	Tryck och håll in PÅ/AV-knappen i 8 sekunder tills skärmen återställs. Koppla bort apparaten från elnätet några minuter (ta ur säkringen eller stäng av huvudströmbrytaren). Koppla därefter in apparat till elnätet igen och slå på den.
Displayen visar felet Err X. För felkoder med två siffror visar displayen Err XX.	Det finns ett fel i funktionen hos elektronikmodulen. Koppla bort apparaten från elnätet i några minuter. Om samma felkod fortfarande visas behöver du kontakta en servicetekniker.
Displayen visar SEnS när temperatursonden inte är ansluten.	Rengör uttaget. Försök att ansluta och koppla bort temperatursonden flera gånger i följd.
Det läcker ut ånga vid ugnsluckan.	Kontrollera att luckans tätning är korrekt placerad i dörrspåret. Installera det ordentligt om så inte är fallet.
Om problemet inte kan lösas med hjälp av ovanstående råd, ring en servicetekniker. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd av felaktig inkoppling eller felaktig användning av apparaten omfattas inte av produktgarantin. I sådana fall står användaren för reparationskostnaden.

Etikett – information om produkten

En typskylt med grundläggande information om ugnen sitter på dess kant. Detaljerad information om apparattyp och modell finns även i garantidokumentet.

1 Serienummer

2 Modell

3 Typ

4 Märke

5 ID/kod

6 QR-kod

7 Tekniska uppgifter

8 Etiketter/ikoner för efterlevnad

Information om efterlevnad

Typ av radioutrustning:	Inbyggd WiFi/BLE-modul
Wifi
Driftfrekvens:	2412 ~ 2472 MHz
Max uteffekt:	19.99 dBm EIRP
Max antennförstärkning:	3.26 dBi
Bluetooth
Frekvensområde:	2402 – 2480 MHz
Signalstyrka:	10,00 dBm
Signaltyp:	F1D

Företaget intygar att apparaten i sin funktion Connectlife uppfyller de grundläggande kraven och andra föreskrifter i direktivet 2014/53/EU. Den detaljerade försäkran om överensstämmelse hittar du på webbsidan https://auid.connectlife.io för din produkt bland övriga dokument.

Miljöskydd

kanta1_FACE_LIFT

Vårt emballage är tillverkat i miljövänliga material som kan återvinnas, kasseras eller förstöras utan att belasta miljön. Därför är förpackningsmaterialen tydligt märkta.

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som normalt hushållsavfall. Produkten ska i stället lämnas in på en auktoriserad återvinningscentral för hantering av elektrisk och elektronisk utrustning.

Korrekt avfallshantering av produkten hjälper till att förhindra negativa effekter på miljö och hälsa. För detaljerad information om kassering och hantering av produkten, kontakta lokala myndigheter som har hand om avfallshantering, eller din återförsäljare.

Vi förbehåller oss rätten att göra ändringar och korrigera fel i bruksanvisningen.

Tillagningstest

EN60350-1: Använd endast utrustning som tillhandahålls av tillverkaren.
Skjut alltid in bakplåten ända till slutpositionen på trådskenan. Placera bakverk eller kakor som gräddas i formar enligt bilden.

* Förvärm apparaten tills den uppnår inställd temperatur. Använd inte snabbförvärmningsläget.
** Förvärm apparaten i 5 minuter. Använd inte snabbförvärmningsläget.
*** Förvärm apparaten i 10 minuter. Använd inte snabbförvärmningsläget.
1) Vänd efter 2/3 av tillagningstiden.

BAKNING
Maträtt	Utrustning	Placering av formar
kex/kakor – ett galler	universell långpanna		60	3	140-150**	25-35
kex/kakor – ett galler	universell långpanna		45	2	140**	30-45
kex/kakor – ett galler	universell långpanna		60	3	140-150	30-40
kex/kakor – ett galler	universell långpanna		45	2	120-130**	40-55
cookies – två galler/nivåer	universell långpanna		60	2,4	135***	40-50
cookies – två galler/nivåer	universell långpanna		45	1,3	140	40-50
muffins – ett galler	universell långpanna		60	3	160-170***	20-30
muffins – ett galler	universell långpanna		45	2	150-160**	25-35
muffins – ett galler	universell långpanna		60	3	155-165***	20-30
muffins – ett galler	universell långpanna		45	2	160-170***	25-35
muffins – två galler/nivåer	universell långpanna		60	2,4	140-150	40-50
muffins – två galler/nivåer	universell långpanna		45	1,3	160-170**	40-50
Sockerkaka	rund metallform, diameter 26 cm/trådgaller		60	1	160***	25-35
Sockerkaka	rund metallform, diameter 26 cm/trådgaller		45	2	160***	25-35
Sockerkaka	rund metallform, diameter 26 cm/trådgaller		60	3	170-180**	25-35
Sockerkaka	rund metallform, diameter 26 cm/trådgaller		45	1	155-165	25-35
äppelpaj	2 st. runda metallformar, diameter 20 cm/trådgaller		60	1	160-170***	70-90
äppelpaj	2 st. runda metallformar, diameter 20 cm/trådgaller		45	2	170-180***	70-90
äppelpaj	2 st. runda metallformar, diameter 20 cm/trådgaller		60	3	175	70-90
äppelpaj	2 st. runda metallformar, diameter 20 cm/trådgaller		45	2	155-165	70-90
SJUDNING
rostat bröd	trådgaller		60/45	5	max	5-15
Burgare1)	trådgaller + grunt bakplåt som droppbricka		60/45	4	max	30-45

Maträtt	Utrustning
TILLAGNING MED ÅNGA
Broccoli, färsk; en bakplåt	Perforerad långpanna	3	100	14-18
Broccoli, färsk; 300 g	Perforerad långpanna	3	100	10-15
Ärtor, frysta; 2,5 kg	Perforerad långpanna + droppbricka	3,1	100	30-40

Egna noteringar