ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ДУХОВОЙ ШКАФ С ФУНКЦИЕЙ ПАРА
Важное предупреждение по безопасности
Благодарим Вас за доверие и поздравляем с приобретением нового прибора.
Для более удобного и простого пользования прибором мы подготовили подробную инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам быстрее познакомиться с новым прибором.
Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении повреждений обратитесь в торговую организацию, где Вы приобрели прибор.
Инструкция по установке и подключению прилагается отдельно.
Перед подключением прибора внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным подключением и использованием прибора, не распространяется.
|
Подробную инструкцию и советы по использованию прибора можно найти на сайте: http://www.gorenje.com или отсканировав QR-код на заводской табличке. |
В инструкции используются символы, которые обозначают следующее:
Информация, совет, подсказка или рекомендация
Важная информация
BO3SC
Указания по технике безопасности
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ: ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
Подключение прибора может производить только квалифицированный специалист или специалист авторизованного сервисного центра. Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к тяжким телесным повреждениям и повреждению прибора.
В стационарную электропроводку должно быть встроено размыкающее устройство в соответствии с требованиями электромонтажа.
Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор за декоративной дверцей.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во избежание опасности замену поврежденного присоединительного кабеля может производить только производитель, специалист авторизованного сервисного центра или квалифицированный специалист (для моделей, оснащенных присоединительным кабелем).
Использование прибора детьми старше 8 лет и людьми с ограниченными физическими, сенсорными и умственными способностями или с недостатком опыта или знаний допускается, только если они находятся под присмотром или получили инструкции по безопасному использованию прибора и понимают опасности, связанные с его эксплуатацией. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются и становятся горячие. Будьте осторожны, не прикасайтесь к нагревательным элементам. Дети младше 8 лет не должны находиться вблизи прибора или должны быть под постоянным присмотром.
Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и блоку дистанционного управления.
Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.
Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки варочной поверхности не используйте абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как это может повредить поверхность и привести к растрескиванию стекла.
Не используйте для очистки прибора очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может привести к поражению электрическим током.
Не наливайте воду на дно духовки. Из-за перепада температуры эмаль может повредиться.
Остальные меры безопасности
Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте его для других целей, например, для обогрева помещений, сушки домашних животных, бумаги, текстиля, трав, так как это может привести к травмам или пожару.
Подключение прибора может производить только квалифицированный специалист или специалист авторизованного сервисного центра. Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к тяжким телесным повреждениям и повреждению прибора.
Рекомендуется, чтобы прибор переносили и устанавливали не менее двух человек (из-за веса прибора).
Не поднимайте прибор за ручку дверцы.
Шарнир дверцы может повредиться из-за чрезмерной нагрузки. Не садитесь и не опирайтесь на открытую дверцу духовки. Не ставьте тяжелые предметы на дверцу духовки.
Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не были зажаты горячей дверцей духовки, так как может привести к короткому замыканию. Поэтому кабели других электроприборов должны находиться на безопасном расстоянии от духовки.
Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!
Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой и не ставьте на дно камеры противни и другую посуду. Это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри камеры.
Не рекомендуется открывать дверцу духовки во время приготовления, так как это увеличивает потребление энергии и усиливает образование конденсата.
После завершения и во время приготовления будьте осторожны при открывании дверцы духовки, так как существует опасность ожога паром.
Чтобы предотвратить образование известкового налета, оставляйте дверцу открытой после завершения приготовления, чтобы духовка остыла до комнатной температуры.
Перед очисткой дайте духовке полностью остыть.
Приборы и их детали в рамках одной дизайн-линии могут иметь несущественные отличия в цвете, что может быть обусловлено различными причинами, например, разный угол зрения, фон, материалы и освещение в помещении.
Не используйте прибор, если он поврежден. Отключите его от электросети и обратитесь в авторизованный сервисный центр.
Использование духовки безопасно как с направляющими для противней, так и без них.
Не храните в духовке предметы, которые могут привести к возникновению опасной ситуации при включении духовки.
Перед подключением прибора к электросети оставьте его на некоторое время, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Некоторые детали (особенно насос) могут повредиться, если прибор хранился при температуре около 0°С или ниже.
Запрещается пользоваться прибором при температуре ниже 5°С. В этом случае при включении прибора насос может выйти из строя.
Не используйте дистиллированную воду, водопроводную воду с высоким содержанием хлора или другие жидкости.
После приготовления с добавлением пара всегда полностью открывайте дверцу духовки. Если вы этого не делать, пар, выходящий из духовки, может отрицательно влиять на работу модуля управления.
После установки прибора в кухонный шкаф снимите клейкую ленту с панели управления. Клейкая лента удерживает резервуар для воды на месте.
Перед подключением прибора внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным подключением и использованием прибора, не распространяется.
Описание прибора
Функции и оборудование прибора различаются в зависимости от модели.
|
||||
|
Оборудование прибора
Встроенный выключатель
При открывании дверцы во время работы прибора встроенный выключатель отключает вентилятор и нагревательные элементы.
Направляющие
Съемные направляющие — вставляйте решетку и противни точно между прутками одного уровня.
Фиксированные телескопические направляющие — устанавливайте оборудование непосредственно на телескопические направляющие. На
один уровень направляющих можно установить решетку вместе с противнем для сбора жира.
ПРИМЕЧАНИЕ. Отсчет уровней направляющих производится снизу вверх.
Оборудование духовки
|
Решетка — используется для приготовления продуктов под грилем, также на нее можно устанавливать
посуду и противни с блюдом. |
|
Мелкий противень — предназначен для приготовления плоской и мелкой выпечки. Также может использоваться
для сбора жира и мясного сока. |
|
Сетчатый противень — используется для приготовления в режимах с паром и в режиме «Интенсивное запекание (Air Fry)». Отверстия улучшают циркуляцию воздуха вокруг продукта и способствуют образованию хрустящей корочки. |
|
Универсальный глубокий противень — предназначен для приготовления овощей и влажной выпечки. Также может использоваться
для сбора жира и мясного сока. |
|
Температурный зонд — (BAKESENSOR) |
|
Перфорированный противень из нержавеющей стали (противень с отверстиями) — используется для приготовления овощей, рыбы и мяса на пару или при приготовления методом сувид. Обеспечивает равномерную циркуляцию пара и оптимальные результаты приготовления. |
ПРИМЕЧАНИЕ. Принадлежности можно приобрести в авторизованном сервисном центре. |
Панель управления
Сенсор |
Использование |
|
1 |
|
Выбор основных меню |
2 |
|
Настройка подключения Wi-Fi, удаленное управление Remote |
3 |
|
Включение и выключение духовки |
4 |
|
Сенсоры выбора влево |
5 |
|
Включение и выключение быстрого нагрева |
6 |
|
Выход из текущего состояния без сохранения |
7 |
|
Переключатель выбора и подтверждения настроек |
8 |
|
Запуск и остановка работы |
9 |
|
Подача пара |
10 |
|
Отмена текущей настройки, удаление функции |
11 |
|
Сенсоры выбора вправо |
12 |
|
Выбор функций времени |
13 |
|
Дополнительные настройки |
14 |
|
Включение и выключение освещения духовки |
ПРИМЕЧАНИЕ. На панели управления (ярко или бледно) подсвечиваются только сенсоры, доступные в текущем меню. |
Легенда: |
|||
|
|
|
|
Короткое нажатие на сенсор — для выбора настройки |
Долгое нажатие на сенсор (5 секунд) — для дополнительных настроек или быстрого изменения параметров |
Вращение переключателя — перемещение между настройками. |
Нажатие на переключатель — подтверждение выбора. |
Настройки выполняются с помощью сенсоров и переключателя. |
|
|
|
|
Первый шаг |
Промежуточный шаг |
Ожидание/работа |
Факультативный шаг |
Подготовка к первому использованию
1 |
Извлеките оборудование и упаковку (картон, пенопласт, пластик) из духовки. |
2 |
Протрите оборудование, внутренние поверхности духовки и резервуар для воды влажной тканью. Не используйте грубую ткань и абразивные чистящие средства. |
3 |
|
4 |
Прогрейте пустую духовку в течение одного часа с использованием режима «Классический нагрев (сверху + снизу)» при температуре 230°С (см. раздел «Ручной режим»). |
ПРИМЕЧАНИЕ: Во время нагрева духовки может ощущаться характерный запах нового прибора, поэтому хорошо проветривайте помещение. |
Первое включение
После первого подключения прибора к электросети и в случае длительного отключения электроэнергии необходимо настроить язык, время и жесткость воды.
1 |
Установка языка |
2 |
Установка текущего времени |
3 |
Установка жесткости воды |
Все базовые настройки выполнены. Прибор находится в режиме ожидания. |
Использование духовки — установка параметров работы
Главное меню |
|
Включите прибори выберите. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите одно из меню: |
|
Ручной режим |
|
Избранное |
|
Избранное |
|
Дополнительные функции |
|
Очистка |
Программы очистки духовки. |
Настройки |
меню — дополнительные настройки |
|
Это меню предоставляет дополнительные возможности настройки. Содержание меню меняется
в зависимости от доступных в данный момент опций управления. |
|
Пошаговое приготовление |
|
Информация |
Подробная информация о программах и режимах нагрева духовки. |
Запечь верх |
|
Избранное |
|
Блокировка дисплея |
Ручной режим
1 |
Включите прибор. |
2 |
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, установите режим нагрева (см. таблицу «Выбор режима нагрева»). Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. |
3 |
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ установите температуру и подтвердите выбор. |
4 |
Быстрый предварительный нагрев используется для быстрого нагрева духовки до необходимой температуры. При нажатии назначок ярко загорится. После достижения заданной температуры раздастся звуковой сигнал. На дисплее появится надпись Установите блюдо. Откройте дверцу и вставьте блюдо. Программа автоматически продолжит приготовление с выбранными настройками. |
5 |
|
6 |
Нажмите, чтобы запустить приготовление. |
Выбор режима нагрева
Pежим |
Использование |
|
---|---|---|
|
Нагрев снизу + сверху + Пар |
|
|
Вент. нагрев + Пар |
|
|
Вент. нагрев + нагрев снизу |
|
|
Нагрев снизу + Нагрев сверху + вентилятор |
|
|
Большой гриль Низкая интенсивность — для приготовления филе рыбы, целой рыбы, сыра для гриля. |
|
|
Большой гриль + вентилятор + Пар |
|
|
Вент. нагрев + нагрев сверху |
|
|
Больше режимов |
|
|
Пар |
|
|
Сувид |
|
|
Большой гриль + нагрев снизу |
|
|
Нагрев снизу + гриль |
|
|
Нагрев снизу + гриль + вентилятор |
|
|
Большой гриль + нагрев снизу + вент. нагрев |
|
|
Вент. нагрев + гриль |
|
|
Вент. нагрев ЭКО1 Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со стандартом EN 60350-1. |
|
|
Автоматический режим |
Таймер — Функции времени
Для выбора функций времени нажмите. Сенсорамиивыберите функцию времени, которую хотите установить.
Часы должны быть настроены на текущее время суток.
Чтобы сбросить функцию времени, нажмите.
Описание / функция времени |
Использование |
Продолжительность |
Эта функция позволяет запрограммировать продолжительность работы духовки. |
Таймер оповещения |
Таймер оповещения работает независимо от духовки. По истечении установленного времени прибор автоматически не включается и не выключается. |
Конец приготовления в |
Используйте эту функцию, если вы хотите отложить запуск приготовления на более позднее время. Установите продолжительность приготовления и время, к которому блюдо должно быть готово. Духовка автоматически включится и выключится в установленное время. |
Продолжительность приготовления
1 |
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, установите необходимую продолжительность приготовления. Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. На дисплее отобразится установленное время работы духовки. |
2 |
Нажмите, чтобы запустить приготовление. |
Установка таймера оповещения
1 |
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, установите время таймера оповещения. |
Максимальное время функции: 24 часа. ПРИМЕЧАНИЕ. Если выключить прибор, таймер оповещения продолжит отсчет времени. |
Отсрочка окончания приготовления
1 |
Сначала установите продолжительность приготовления. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, установите
необходимую продолжительность приготовления. Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
На дисплее отобразится установленное время работы духовки. |
2 |
Чтобы установить время окончания приготовления, нажмитеи затем 2 раза. |
3 |
Нажмите, чтобы запустить приготовление. Духовка переходит в частичный режим ожидания. Духовка автоматически включится с заданными
настройками и выключится в установленное время. |
По истечении установленного времени духовка автоматически прекратит работу. Раздается звуковой сигнал. |
Эта функция не подходит для продуктов, требующих предварительного нагрева духовки.
Не оставляйте надолго в духовке скоропортящиеся продукты. Перед использованием этой
функции проверьте, правильно ли установлено текущее время.
Пошаговое приготовление (+ меню)
Эта функция позволяет запрограммировать приготовление в три этапа (объединить три последовательных шага в одном приготовлении).
1 |
Включите прибор. |
2 |
Шаг 1 Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, установите режим нагрева, температуру и продолжительность приготовления для первого этапа. Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Также можно задать быстрый предварительный нагрев духовки. |
3 |
Выберите дополнительные настройки. Нажмите. На дисплее появится надпись Добавить шаг. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. |
4 |
Шаг 2 Задайте настройки для второго этапа приготовления (см. настройку в пункте 2). Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. ИНФОРМАЦИЯ: повторите действия для Шаг 3. |
5 |
При необходимости можно поменять параметры этапов до запуска приготовления. Сенсорамиивыберите этап, который хотите изменить. |
6 |
Нажмитедля запуска работы. |
ПРИМЕЧАНИЕ. Этап можно удалить, нажав. |
Приготовление с паром
Приготовление на пару — это здоровый способ приготовления пищи, который сохраняет питательные вещества, текстуру и вкус продуктов. Идеально подходит для овощей, рыбы и мяса.
Пища не требует добавления жира. Пар сохраняет вкус продуктов, не добавляя посторонних запахов, привкуса гриля, посуды или противня. Он также не забирает вкус, так как продукты не погружены в воду. Пар не смешивает вкусы и запахи, что позволяет одновременно готовить мясо, рыбу и овощи. Пар также подходит для бланширования, размораживания и разогрева, а также для поддержания температуры блюд.
При приготовлении с помощью пара имеется 2 режима: пар и сувид.
Pежим |
Использование |
---|---|
|
Пар Используется для приготовления всех видов овощей, небольших кусков мяса, фруктов и гарниров (рис, макароны) — приготовление при температуре 100°С. |
|
Сувид Это медленное приготовление под вакуумом при заданной и точно поддерживаемой температуре. Метод сувид подходит для приготовления мяса, рыбы и овощей. Приготовленные таким образом продукты получаются сочными и имеют более насыщенный вкус. Приправьте продукты и упакуйте в пластиковый пакет, подходящий для вакуумной упаковки и приготовления. Поместите упакованные продукты на перфорированный противень и поставьте на средний уровень духовки. Приготовление при температуре 45°С–95°С |
1 |
Включите прибор. |
2 |
Выберите режим, повернув и нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. |
3 |
При использовании режима Сувид, вращая переключатель, установите температуру от 45°С до 90°С. В режиме Пар температура по умолчанию установлена на 100°C, и ее изменить невозможно. Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. |
4 |
Нажмите сенсор и наполните резервуар для воды (см. раздел «Наполнение резервуара водой» далее). |
5 |
Для запуска приготовления нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. |
Подача пара во время приготовления
Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую
корочку.
Образуется оптимальное количество пара, поэтому продукты снаружи лучше подрумяниваются
и приобретают более хрустящую корочку, а внутри остаются мягкими. Рекомендуется использовать
режим с добавлением пара при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, например,
хлеба, булочек, рулетов, тортов, а также при приготовлении небольших кусков птицы
и овощей.
1 |
Включите прибор. |
2 |
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите режим. Классический нагрев (сверху + снизу) Вентиляционный нагрев Большой гриль + вентилятор |
3 |
Нажмите , чтобы добавить подачу пара во время приготовления. Подача пара во время приготовления возможна только при трех режимах нагрева, которые указаны выше. |
4 |
Сенсорамиивыберите интенсивность подачи пара; вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите продолжительность подачи пара. Низкая интенсивность — для приготовления крупных кусков мяса, рыбы, подъема теста. Установите продолжительность подачи пара (макс. 2 часа) Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. |
5 |
Наполните резервуар для воды (см. раздел «Наполнение резервуара водой» далее). |
6 |
Нажмите, чтобы запустить приготовление. |
Подачу пара можно также включить или выключить во время приготовления.
Наполнение резервуара водой
Резервуар для воды обеспечивает автономную подачу воды в духовку.
1 |
Нажмите на переднюю панель резервуара для воды и извлеките резервуар. |
2 |
Снимите крышку резервуара. Промойте резервуар водой. Соберите резервуар и через отверстие налейте свежую воду. |
3 |
Вставьте резервуар в гнездо и задвиньте до упора. |
ПРИМЕЧАНИЕ. После приготовления вода, оставшаяся в системе подачи воды, возвращается в резервуар для воды. Крышку и резервуар для воды можно мыть обычными жидкими неабразивными моющими средствами. |
В таблице ниже указаны уровни, отмеченные на резервуаре для воды, и приблизительный
расход воды на один цикл для различных режимов с паром. Доливайте воду в резервуар
по мере необходимости.
Степень нагрева |
30 мин. |
60 мин. |
---|---|---|
Низкий |
1 уровень |
2 уровень |
Средний |
2 уровень |
2 уровень |
Высокий |
2 уровень |
3 уровень |
Пар |
3 уровень |
МАКС. уровень |
Если наливать воду выше отметки MAX, излишек воды может вытекать через щель между крышкой резервуара для воды и самим резервуаром и капать на пол.
Допустимая температура воды, наливаемой в резервуар, 20°С (+/-10°С). Не используйте дистиллированную воду, водопроводную воду с высоким содержанием хлора или другие жидкости. Используйте только чистую водопроводную воду, смягченную воду или негазированную минеральную воду.
Автоматический режим
Меню предлагает большой выбор рецептов с предустановленными параметрами, которые проверены шеф-поварами и диетологами.
1 |
Включите прибор и выберите. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Автоматический режим. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для перехода в подменю. |
2 |
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите нужную категорию; подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Сенсорами и выберите подкатегорию, затем, вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите тип блюда и подтвердите
выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Для рецептов предустановлены режим нагрева, температура и продолжительность приготовления. ПРИМЕЧАНИЕ. Для некоторых блюд можно изменить вес и степень приготовления. |
3 |
Нажмите, чтобы запустить приготовление. |
4 |
Некоторые блюда включают этап быстрого нагрева духовки. После достижения заданной температуры раздастся звуковой сигнал. На дисплее появится надпись Установите блюдо. Откройте дверцу и вставьте блюдо. Программа автоматически продолжит приготовление с выбранными настройками. |
ПРИМЕЧАНИЕ. Нажмите , чтобы просмотреть описание текущего выбора. |
Дополнительные функции
1 |
Включите прибор и выберите. Нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ выберите Дополнительные функции. Снова нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для перехода в подменю. |
2 |
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите функцию (см. таблицу ниже). Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. Отображаются предустановленные значения. Для некоторых функций можно устанавливать температуру и продолжительность работы. |
3 |
Нажмитедля запуска работы. |
Программа |
Использование |
---|---|
Интенсивное запекание Air Fry |
Жарка с помощью горячего воздуха без добавления жира. Быстрый и полезный способ приготовления блюд фастфуда. Позволяет запекать продукты до хрустящей корочки без добавления жира. Так можно готовить более полезные варианты любимых блюд фастфуда, уменьшая их калорийность. |
Подъем теста |
Помогает тесту подниматься быстрее и более равномерно, поверхность теста не пересушивается. Не открывайте дверцу во время подъема теста. |
Сушка |
Благодаря горячему воздуху уменьшается содержание влаги в продуктах, чтобы их можно было долго хранить. |
Разморозка |
Используется для постепенного размораживания продуктов (тортов, пирогов, выпечки,
хлеба, булочек, а также фруктов глубокой заморозки). |
Разогрев с паром |
Для деликатного подогрева готовых блюд с помощью вентиляционного нагрева и пара. Пар предотвращает пересушивание блюд, благодаря чему сохраняется их сочность, вкус и текстура. |
Поддержание температуры блюда |
Используется для поддержания температуры приготовленных блюд. Во время работы не открывайте дверцу. |
Подогрев посуды |
Используется для подогрева посуды, чтобы блюда и напитки после подачи дольше оставались горячими. Можно установить температуру. |
Консервирование |
Способ обработки продуктов, чтобы увеличить срок их хранения. Используйте банки с резиновыми прокладками и крышкой. Не используйте банки с закручивающимися и металлическими крышками, а также металлические банки. Налейте 1 литр горячей воды (прибл. 70°С) в глубокий противень и поставьте в него 6 одинаковых банок. Установите противень с банками на второй уровень снизу. |
Стерилизация |
Используется для стерилизации всех видов бутылок. Стерилизация — это процесс, при котором уничтожаются все виды микроорганизмов. |
Шаббат |
Эта функция позволяет поддерживать температуру блюд в духовке без необходимости включать
и выключать духовку. ПРИМЕЧАНИЕ. В случае отключения электроэнергии функция «Шаббат» выключается, и духовка возвращается в исходное состояние. |
Пуск приготовления
Сенсор |
Использование |
|
1 |
|
Включение и выключение духовки |
2 |
|
Включение и выключение быстрого нагрева |
3 |
|
Выход из текущего состояния без сохранения |
4 |
|
Выбранный режима нагрева |
5 |
|
Настройка температуры |
6 |
|
Переключатель выбора и подтверждения настроек |
7 |
|
Время окончания приготовления |
8 |
|
Прошедшее время приготовления |
9 |
|
Запуск и остановка работы |
10 |
|
Подача пара |
11 |
|
Включение и выключение освещения духовки |
ПРИМЕЧАНИЕ. На панели управления (ярко или бледно) подсвечиваются только сенсоры, доступные в текущем меню. |
Во время приготовления можно менять режим нагрева, температуру и функции времени.
ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
После завершения приготовления на дисплее отображается Приготовление завершено.
Также выключить приготовление можно, нажав.
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, можно выбрать новую настройку. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. Содержание меню меняется в зависимости от доступных в данный момент опций управления. |
|
Приготовление завершено |
Выберите «Конец», чтобы завершить приготовление. На дисплее отобразится основное меню. |
Добавить время |
Увеличение времени приготовления с теми же настройками режима нагрева и температуры. ПРИМЕЧАНИЕ. Если была установлена продолжительность приготовления, отсчет времени продолжится с момента, когда оно было остановлено. |
Запечь верх |
|
Хрустящая нижняя корочка |
|
Добавить в Избранное? |
После завершения приготовления все функции времени завершаются и сбрасываются, кроме будильника. На дисплее отображается текущее время суток. Охлаждающий вентилятор продолжает работать еще некоторое время.
После завершения приготовления в желобе для сбора конденсата (под дверцей) может скопиться вода. Протрите желоб губкой или тканью.
Запекание верха (+ меню)
Функция используется на последнем этапе приготовления, например, после добавления посыпки, чтобы дополнительно подрумянить верх блюда. Во время запекания на блюде образуется хрустящая золотистая корочка, которая предохраняет блюдо от пересушивания и одновременно придает красивый вид и превосходный вкус.
1 |
Нажмите и, вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Добавить запекание верха. Функция доступна через 10 минут работы. |
2 |
На дисплее отобразится предустановленный режим нагрева «Большой гриль» и температура 230°C. Установите время работы (макс. 10 минут) и подтвердите выбор нажатием на . |
3 |
Функцию можно отключить во время ее работы. Чтобы выключить приготовление, нажмите. |
Следите за приготовлением. При использовании функции запекания верха духовка нагревается
до высокой температуры. |
Запекание снизу
Функция включается в конце приготовления и работает в течение 10 минут. |
|
1 |
В меню завершения программы выберите Хрустящая нижняя корочка, вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Для подтверждения нажмите. |
2 |
Для выключения приготовления нажмите. |
Избранное — сохранение собственных настроек
Функция «Добавить в Избранное» позволяет сохранять любимые и наиболее часто используемые настройки и использовать их в следующий раз. В памяти можно сохранить до 12 рецептов.
1 |
Сохранение рецептов в настройках Нажмите и, вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Добавить в Избранное?. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. |
2 |
Сохранение настроек после завершения приготовления В меню завершения программы выберите Добавить в Избранное?, вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. |
Вы можете изменить название сохраненной настройки. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите букву; подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Для удаления символа нажмите. Нажмите, чтобы подтвердить и сохранить любимый рецепт. |
|
3 |
Просмотр сохраненных рецептов Нажмите. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Избранное. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для перехода в подменю. Отобразятся сохраненные рецепты. ПРИМЕЧАНИЕ. Параметры сохраненных рецептов можно поменять и после завершения приготовления сохранить измененный рецепт под новым названием. |
4 |
Удаление сохраненных рецептов Включите прибор и выберите. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Избранное. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения и просмотра сохраненных рецептов. Выберите рецепт и удалите его, нажав. |
Общие настройки
После сбоя электропитания или отключения прибора от электросети настройки дополнительных функций хранятся в течение нескольких минут. По истечении этого времени все настройки, кроме громкости звукового сигнала и яркости дисплея, возвращаются к значениям по умолчанию.
Нажмите. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Настройки. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения и перехода в подменю. |
||
1 |
|
Часы Выберите 12- или 24-часовой формат отображения времени нажатием на. |
2 |
|
Громкость |
3 |
|
Звук нажатий |
4 |
|
Ночной режим Функция автоматически уменьшает яркость дисплея до минимальной, а также отключает отображение времени суток и звуковые сигналы в период с 19:00 до 7:00. Чтобы включить ночной режим, установите время начала и окончания его работы. Для отключения ночного режима нажмите. |
5 |
|
Дисплей Включение и выключение отображения времени суток. По умолчанию отображение отключено (OFF). При включении функции (ON) потребление энергии может увеличиться. |
6 |
|
Настройки быстрого нагрева |
7 |
|
Режимы нагрева |
8 |
|
Сброс – Сброс настроек |
9 |
|
Язык |
10 |
|
Жесткость воды |
Чтобы выйти из меню общих настроек, нажмитеили |
Блокировка дисплея (+ меню)
1 |
Нажмите и, вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Дисплей заблокирован. Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Дисплей заблокирован. Чтобы разблокировать дисплей, снова нажмите . |
-
Если включить блокировку при выключенных функциях времени (на дисплее горит только текущее время), прибор не будет работать.
-
Если включить блокировку после установки функций времени, прибор будет работать, но будет невозможно менять настройки.
-
При включенной блокировке невозможно менять режим нагрева и дополнительные функции. Можно только выключить приготовление.
-
Блокировка остается включенной после выключения прибора. Чтобы установить новый режим нагрева, необходимо выключить блокировку.
Подключение прибора к приложению ConnectLife
ConnectLife — это платформа умного дома, объединяющая людей, устройства и сервисы. Приложение ConnectLife предлагает передовые цифровые сервисы и решения, позволяющие пользователям контролировать и управлять своими домашними приборами, получать уведомления на смартфон и обновлять программное обеспечение (поддерживаемые функции зависят от вашего прибора и региона/страны).
Для подключения прибора необходима домашняя сеть Wi-Fi (поддерживаются только сети 2,4 ГГц) и смартфон с приложением ConnectLife.
|
Чтобы загрузить приложение ConnectLife, отсканируйте QR-код или найдите ConnectLife в вашем магазине приложений. |
-
Установите приложение ConnectLife и создайте учетную запись.
-
В приложении ConnectLife перейдите в меню добавления устройств и выберите соответствующий тип устройства. Отсканируйте QR-код (указан на заводской табличке прибора) или вручную введите номер AUID/SN.
-
Далее приложение проведет вас через процесс подключения прибора к смартфону.
-
После успешного подключения вы можете управлять прибором удаленно с помощью мобильного приложения.
Управление Wi-Fi
Данное оборудование: |
|
|
Если этот параметр недоступен, ваша духовка не оснащена модулем Wi-Fi и не поддерживает подключение к Интернету.
Если модуль Wi-Fi включен и настройка подключения выполнена успешно, вы можете следить за работой духовки и управлять ею через мобильное устройство и приложение ConnectLife.
Wi-Fi использует тот же диапазон частот, что и некоторые другие устройства, такие как микроволновые печи и игрушки с дистанционным управлением. Это может привести к временным или постоянным прерываниям соединения. В таких ситуациях доступность предлагаемых функций не может быть гарантирована.
Качество предлагаемых функций в значительной степени зависит от стабильности сигнала. Если маршрутизатор находится на большом расстоянии от прибора, соединение может быть нестабильным.
Использование Wi-Fi
Включите прибор, затем нажмите, чтобы включить настройки Wi-Fi.
Чтобы войти в настройки модуля Wi-Fi, несколько раз с разной продолжительностью нажмите.
Если вы нажалипо ошибке, чтобы прервать настройку, снова нажмитеи удерживайте 18 секунд.
1 |
|
Включение модуля Wi-Fi |
2 |
|
Подключение прибора |
3 |
|
Подключение дополнительных пользователей |
4 |
|
Удаление всех пользователей |
5 |
|
Выключение модуля Wi-Fi |
Удаленное управление духовкой
Удаленный мониторинг через мобильное устройство не заменяет личного контроля процесса приготовления в духовке. Регулярно самостоятельно проверяйте ход приготовления в духовке.
Нажмите сенсор. На дисплее загорится значок Remote, указывая на возможность удаленного управления через приложение ConnectLife.
В целях безопасности некоторые функции недоступны через удаленный доступ.
-
Если открыть дверцу духовки, когда духовка находится в режиме ожидания, необходимо будет переподключить функцию удаленного управления.
-
Если открыть дверцу духовки во время приготовления, функция удаленного управления на духовке отключится.
-
Любые действия, выполняемые на панели управления, автоматически отключают функцию удаленного управления на духовке.
-
Остановка или завершение программы — это единственная опция, которая включена независимо от того, включено удаленное управление или нет.
-
Удаленное управление недоступно при использовании режимов с микроволнами (не относится к комбинированным режимам с микроволнами).
Всегда следите, чтобы духовка использовалась правильно и в соответствии с инструкцией, особенно при использовании удаленного управления. Не запускайте духовку с помощью удаленного управления, если вы не уверены, что находится внутри духовки.
Статус Wi-Fi |
Значок Wi-Fi на дисплее |
---|---|
Wi-Fi отключен. |
Светится бледный значок Wi-Fi. |
Wi-Fi включен и успешно подключен к серверу. |
Светится яркий значок Wi-Fi. |
Wi-Fi включен и:
|
Мигает яркий значок Wi-Fi. |
Удаленное управление духовкой не включено. |
Значок REMOTE не светится на дисплее. |
Удаленное управление духовкой включено. |
Значок REMOTE ярко светится на дисплее. |
Общие советы по приготовлению в духовке
Оборудование
-
Используйте оборудование из термостойких и не отражающих тепло материалов (противни, входящие в комплект поставки, эмалированная посуда, термостойкая стеклянная посуда). Светлые материалы (нержавеющая сталь, алюминий) отражают тепло, поэтому пища в них подвергается меньшему воздействию тепла.
-
Всегда задвигайте противни до конца направляющих. При использовании решетки устанавливайте посуду и формы в центр решетки.
-
Не ставьте противни на дно духовки.
-
Не устанавливайте универсальный глубокий противень на 1 уровень направляющих во время работы духовки.
-
Не накрывайте дно духовки и решетку алюминиевой фольгой.
-
Формы для выпечки устанавливайте на решетку.
-
При одновременном приготовлении на нескольких уровнях устанавливайте универсальный глубокий противень на нижний уровень.
-
При использовании бумаги для выпечки убедитесь, что бумага термостойкая. Аккуратно обрежьте ее по форме для выпечки. Использование бумаги предотвращает прилипание пищи к противню и позволяет легко снимать готовое блюдо с противня.
-
При приготовлении продуктов непосредственно на решетке устанавливайте на один уровень ниже под решеткой универсальный глубокий противень, чтобы собирать капающий жир и сок.
Приготовление
-
Для получения оптимальных результатов рекомендуется следовать указаниям, приведенным в таблице приготовления. Если вы готовите блюдо в первый раз, выберите минимальную температуру и минимальное время приготовления. После завершения приготовления проверьте результат и при необходимости добавьте время и температуру.
-
При приготовлении по рецептам из старых кулинарных книг используйте режим Классический нагрев (сверху + снизу) и устанавливайте температуру на 10°C ниже, чем указано в рецепте.
-
При приготовлении крупных кусков мяса и выпечки с высоким содержанием влаги в духовке выделяется большее количество пара, что может привести к образованию конденсата на дверце духовки. Это нормальное явление, которое не влияет на работу прибора. После завершения приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
Эффективное использование энергии
-
Предварительно нагревайте духовку, если это указано в рецепте или в таблице приготовления в этой инструкции. Если вы используете предварительный нагрев, не ставьте продукты в духовку, пока она полностью не нагреется, если не рекомендовано иное. На нагрев пустой духовки расходуется много электроэнергии, поэтому вы можете сэкономить электроэнергию, если будете выпекать мелкую выпечку и пиццу один противень за другим, так как духовка уже разогрета.
-
На время приготовления выньте из духовки все ненужное оборудование.
-
Во время приготовления не открывайте дверцу духовки без необходимости.
-
При длительном приготовлении можно выключить духовку примерно за 10 минут до конца приготовления и использовать остаточное тепло.
Таблица приготовления
ПРИМЕЧАНИЕ. Блюда, для которых требуется полностью предварительно нагреть духовку, в таблице отмечены одной звездочкой *, блюда, для которых достаточно 5-минутного предварительного нагрева, отмечены двумя звездочками **. В этом случае не используйте режим «Предварительный нагрев духовки».
Блюдо |
|
|
|
|
---|---|---|---|---|
ВЫПЕЧКА И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ |
||||
Выпечка в форме |
||||
крем-карамель (сувид) |
3 |
|
95 |
35-50 |
Пирог из сдобного теста |
3 |
|
200-220 |
60-70 |
пирог с начинкой |
2 |
|
180 |
60-70 |
мраморный пирог |
2 |
|
170-180 |
50-60 |
пирог из дрожжевого теста, баба с изюмом |
2 |
|
170-180 |
45-55 |
открытый пирог, тарт |
3 |
|
170-180 |
35-45 |
брауни |
2 |
|
170-180 |
30-35 |
Выпечка на противне |
||||
штрудель |
2 |
|
180-190 |
60-70 |
штрудель, замороженный |
2 |
|
200-210 |
34-45 |
бисквитный рулет |
3 |
|
170-180* |
13-18 |
пышные булочки с начинкой |
2 |
|
180-190 |
30-40 |
Мелкая выпечка |
||||
кексы, маффины |
3 |
|
160 * |
25-35 |
маффины, 2 уровня |
2, 4 |
|
155-165 * |
30-40 |
выпечка из дрожжевого теста |
2 |
|
180 * |
17-22 |
выпечка из дрожжевого теста, 2 уровня |
2, 4 |
|
160 * |
18-25 |
выпечка из слоеного теста |
3 |
|
200-220 |
30-45 |
выпечка из слоеного теста, 2 уровня |
2, 4 |
|
170 * |
25-30 |
Печенье |
||||
отсадное печенье |
3 |
|
150 * |
30-40 |
отсадное печенье, 2 уровня |
2, 4 |
|
150 * |
30-40 |
отсадное печенье, 3 уровня |
1, 3, 5 |
|
145 * |
40-50 |
Печенье |
3 |
|
160-180 |
40-50 |
печенье, 2 уровня |
2, 4 |
|
150-160 * |
20-25 |
безе |
3 |
|
80-100 * |
120-150 |
безе, 2 уровня |
2, 4 |
|
80-100 * |
120-150 |
макарони (миндальное печенье) |
3 |
|
130-140 * |
15-20 |
макарони (миндальное печенье), 2 уровня |
2, 4 |
|
130-140 * |
15-20 |
Хлеб |
||||
подъем теста |
2 |
|
40-45 |
30-45 |
булочки бао |
3 |
|
100 |
10-20 |
хлеб на противне |
2 |
|
190-200 |
40-55 |
хлеб на противне, 2 уровня |
2, 4 |
|
190-200 * |
40-55 |
формовой хлеб |
3 |
|
190-200 |
30-45 |
формовой хлеб, 2 уровня |
2, 4 |
|
200-210 |
30-45 |
плоский хлеб (фокачча) |
2 |
|
230 |
20-30 |
свежие булочки |
3 |
|
180-200 |
20-30 |
свежие булочки, 2 уровня |
2, 4 |
|
200-210 * |
15-20 |
тосты |
5 |
|
Высокий |
4-6 |
горячие бутерброды |
5 |
|
Средняя прожарка |
5-8 |
Пицца и другие блюда |
||||
пицца |
1 |
|
230 * |
10-20 |
пицца, 2 уровня |
2, 4 |
|
210-220 * |
25-30 |
замороженная пицца |
2 |
|
200-220 |
10-20 |
замороженная пицца, 2 уровня |
2, 4 |
|
200-220 |
10-25 |
соленый пирог, киш |
2 |
|
190-200 |
50-60 |
бурек |
2 |
|
180-190 |
40-50 |
МЯСО |
||||
Говядина и телятина |
||||
жаркое из говядины (спинка, лопатка), 1,5 кг |
2 |
|
160-170 |
130-160 |
тушеная говядина, 1,5 кг |
2 |
|
200-210 |
90-120 |
вырезка, средняя прожарка, 1 кг |
2 |
|
170-190 * |
40-60 |
жаркое из говядины, медленное приготовление |
2 |
|
120-140 * |
250-300 |
стейки из говядины, полная прожарка, толщина 4 см |
4 |
|
Высокий |
25-30 |
котлеты для бургеров, толщина 3 см |
4 |
|
Высокий |
25-35 |
жаркое из телятины, 1,5 кг |
2 |
|
160-170 |
120-150 |
Свинина |
||||
жаркое из свинины, спинка, 1,5 кг |
3 |
|
200-220 |
100-200 |
жаркое из свинины, лопатка, 1,5 кг |
3 |
|
180-190 |
90-120 |
свиное филе, медленное приготовление, 400 г |
2 |
|
80-100 * |
80-100 |
жаркое из свинины, медленное приготовление |
2 |
|
100-120 * |
200-230 |
свиные ребрышки, медленное приготовление |
2 |
|
120-140 * |
210-240 |
свиные отбивные, толщина 3 см |
4 |
|
Средняя прожарка |
20-25 |
Птица |
||||
птица, 1,2-2 кг |
2 |
|
200-220 |
60-80 |
фаршированная птица, 1,5 кг |
2 |
|
170-180 |
70-90 |
птица, грудка |
2 |
|
170-180 |
45-60 |
птица, грудка (сувид) |
2 |
|
65 |
90-120 |
куриные бедрышки |
3 |
|
210-220 |
25-40 |
куриные крылышки |
4 |
|
210-220 |
25-40 |
грудка птицы, медленное приготовление |
3 |
|
100-120 * |
60-90 |
Мясные блюда |
||||
мясной хлеб, 1 кг |
2 |
|
170-180 |
60-70 |
колбаски гриль |
4 |
|
Высокий |
8-15 |
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ |
||||
рыба целиком, 350 г |
4 |
|
230-240 |
12-20 |
филе рыбы, толщина 1 см |
4 |
|
Hизкая |
8-12 |
стейк из рыбы, толщина 2 см |
4 |
|
Средняя прожарка |
10-15 |
гребешки |
4 |
|
230 * |
5-10 |
креветки |
4 |
|
Hизкая |
3-10 l |
осьминог, щупальца (сувид) |
3 |
|
85 |
180-240 |
ОВОЩИ |
||||
брокколи, целая, 500 г |
3 |
|
100 |
15-25 |
брокколи, соцветия, 5300-1200 г |
3 |
|
100 |
12-18 |
горошек, 2,5 кг |
3 |
|
100 |
30-40 |
цветная капуста, соцветия, 500 г |
3 |
|
100 |
15-20 |
морковь, целая, 500 г |
3 |
|
100 |
25-35 |
тыква, дольки, 500 г |
3 |
|
100 |
25-35 |
спаржа, 500 г |
3 |
|
100 |
15-30 |
запеченный картофель, дольки |
3 |
|
210-220 * |
30-40 |
запеченный картофель, половинки |
3 |
|
200-210 * |
40-50 |
фаршированный печеный картофель (в кожуре) |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
картофель фри, домашний |
4 |
|
210-220 * |
20-30 |
смесь овощей, ломтики |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
фаршированные овощи |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ |
||||
картофель фри |
3 |
|
210-220 |
20-25 |
картофель фри, 2 уровня |
2, 4 |
|
190-210 |
30-40 |
куриные медальоны |
4 |
|
210-220 * |
12-17 |
рыбные палочки |
2 |
|
210-220 |
15-20 |
лазанья, 400 г |
2 |
|
200-210 |
30-40 |
овощи кусочками |
2 |
|
190-200 |
20-30 |
круассаны |
3 |
|
170-180 |
18-23 |
ЗАПЕКАНКИ, СУФЛЕ И БЛЮДА, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ |
||||
мусака с картофелем |
2 |
|
180-190 |
35-45 |
лазанья |
2 |
|
180-190 |
35-45 |
сладкая запеканка |
2 |
|
160-180 |
40-60 |
сладкое суфле |
2 |
|
160-180 * |
35-45 |
блюда, запеченные под сыром |
3 |
|
170-190 |
30-45 |
тортильи с начинкой, энчилады |
2 |
|
180-200 |
20-35 |
сыр для гриля |
4 |
|
Высокий** |
10-12 |
ДРУГОЕ |
||||
консервирование |
2 |
|
180 |
30 |
стерилизация |
3 |
|
125 |
30 |
приготовление на водяной бане |
2 |
|
150-170 * |
/ |
разогрев блюд |
3 |
|
60-95 |
/ |
подогрев посуды |
2 |
|
75 |
15 |
Приготовление с помощью температурного зонда (BAKESENSOR)
Температурный зонд позволяет точно контролировать температуру в центре продукта во время приготовления.
Температурный зонд не должен находиться в непосредственной близости от нагревательных элементов.
1 |
Воткните металлический стержень зонда в самую толстую часть продукта. |
2 |
Открутите крышку гнезда в переднем верхнем углу правой стенки духовки (см. рис.) и
вставьте штекер зонда в гнездо. |
3 |
– В ручном режиме на дисплее рядом с режимом нагрева отображается значок и предустановленная температура приготовления (до 210°C), которую можно изменить. Установите температуру в центре продукта (в диапазоне от 30°С до 99°С). Использование ручного режима показано на рисунке выше. – В автоматическом режиме выберите блюдо, вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Для рецептов предустановлены режим нагрева, температура и продолжительность приготовления. Можно изменить степень приготовления. ПРИМЕЧАНИЕ. При использовании температурного зонда установка продолжительности приготовления не предусмотрена. |
4 |
Для подтверждения настроек нажмите. |
5 |
При достижении заданной температуры в центре продукта духовка отключается. На дисплее отображается Приготовление завершено. Раздается звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через одну минуту сигнал выключится автоматически. |
Использование температурного зонда позволяет готовить в автоматическом режиме.
Правильное использование зонда в зависимости от вида продукта:
-
птица: воткните в самую толстую часть грудки,
-
мясо: воткните в самую постную часть, где нет жира,
-
небольшие куски мяса с костью: воткните в область рядом с костью,
-
рыба: воткните в голову, по направлению к позвоночнику.
После использования аккуратно извлеките зонд из продукта, отсоедините от гнезда и очистите. Закрутите крышку гнезда.
Рекомендуемая степень прожарки для разных видов мяса
Вид продукта |
/ / |
Слабая прожарка |
Средняя прожарка |
Почти полная прожарка |
Полная прожарка |
---|---|---|---|---|---|
ГОВЯДИНА |
|||||
говядина, жаркое |
/ 170 / 2 |
48-52 |
53-58 |
59-65 |
68-73 |
говядина, филе |
/ 140 / 2 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
ростбиф |
/ 160 / 3 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
котлеты для бургеров |
/ выс. / 4 |
54-57 |
60-63 |
66-68 |
71-74 |
ТЕЛЯТИНА |
|||||
телятина, филе |
/ 140 / 2 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
телятина, спинка |
/ 160 / 2 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
СВИНИНА |
|||||
жаркое, шейная часть |
/ 170 / 3 |
/ |
/ |
65-70 |
75-85 |
свинина, филе |
/ 140 / 2 |
/ |
/ |
60-69 |
/ |
мясной хлеб |
/ 170 / 2 |
/ |
/ |
/ |
80-85 |
ЯГНЯТИНА |
|||||
ягнятина |
/ 170 / 3 |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
БАРАНИНА |
|||||
баранина |
/ 170 / 3 |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
КОЗЛЯТИНА |
|||||
козлятина |
/ 170 / 3 |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
ПТИЦА |
|||||
птица, целиком |
/ 210 / 2 |
/ |
/ |
/ |
82-90 |
птица, грудка |
/ 170 / 2 |
/ |
/ |
/ |
62-65 |
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ |
|||||
форель |
/ 210 / 4 |
/ |
/ |
62-65 |
/ |
тунец |
/ сред. / 4 |
/ |
/ |
55-60 |
/ |
лосось |
/ сред. / 4 |
/ |
/ |
52-55 |
/ |
Очистка и обслуживание
Перед ручной очисткой отключите прибор от электросети и дайте ему остыть.
Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!
-
Внутренние стенки духовки и противни покрыты специальной эмалью, которая имеет гладкую и стойкую поверхность, что существенно облегчает очистку.
-
Регулярно очищайте прибор и удаляйте крупные загрязнения и известковый налет теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Используйте чистую мягкую ткань или губку.
-
Не используйте агрессивные и абразивные чистящие средства (грубые губки и чистящие средства, средства для удаления ржавчины, скребки для стеклокерамики).
-
Остатки пищи (жир, сахар, белок) могут загореться во время использования прибора, поэтому перед каждым использованием удаляйте сильные загрязнения с внутренних поверхностей духовки и оборудования.
-
Оборудование духовки можно мыть в посудомоечной машине. Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечной машине.
Внешние поверхности |
Удаляйте загрязнения теплой мыльной водой и мягкой тканью, затем протрите поверхности насухо. |
Внутренние поверхности |
Для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок. После использования таких средств тщательно протрите поверхность влажной тканью, чтобы удалить все остатки чистящих средств. |
Оборудование и направляющие |
Очищайте теплой мыльной водой и влажной тканью. Для удаления сильных загрязнений рекомендуется замочить оборудование и использовать щетку. |
В случае неудовлетворительных результатов повторите очистку. |
Очистка паром (Steam Clean)
Используйте функцию для удаления пятен и остатков пищи со стенок духовки.
Эта функция наиболее эффективна, если ее регулярно использовать после каждого приготовления.
Перед запуском очистки удалите с внутренних поверхностей духовки крупные загрязнения
и остатки пищи.
Перед включением функции Steam Clean дайте духовке полностью остыть.
1 |
Налейте воду в резервуар для воды. |
2 |
Включите прибор и выберите. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Очистка. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для перехода в подменю. |
3 |
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Steam Clean. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. |
4 |
Программа длится 30 минут. После завершения программы на дисплее отображается надпись End. |
5 |
После завершения программы протрите загрязнения влажной тканью и мыльной водой. После очистки тщательно протрите поверхность влажной тканью, чтобы удалить все остатки чистящих средств. В случае неудовлетворительных результатов (при сильных загрязнениях) повторите очистку. |
Очистка резервуара для воды и фильтра
При каждой очистке резервуара для воды и очистке от накипи очищайте фильтр.
1 |
Нажмите на переднюю панель резервуара для воды и извлеките резервуар. |
2 |
Снимите крышку резервуара. Промойте резервуар водой. |
3 |
Крышку и резервуар для воды можно мыть обычными жидкими неабразивными моющими средствами. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не мойте резервуар в посудомоечной машине. |
4 |
Подающую трубку и фильтр мойте под проточной водой. Тщательно промывайте фильтр до полного удаления загрязнений. После очистки вставьте резервуар в гнездо и задвиньте до упора. |
Очистка системы подачи воды
Периодичность очистки зависит не только от частоты приготовления c использованием
пара, но и от степени жесткости воды.
Вы можете выполнить очистку самостоятельно или вам об этом напомнит сообщение на дисплее.
Регулярная очистка от накипи необходима для предупреждения поломок прибора, увеличения
срока его службы и повышения качества приготовления.
Если вы не хотите очищать систему подачи воды, когда это предлагается духовкой, вы можете отменить очистку, нажав. Очистку от накипи можно отменить не более трех раз, после чего духовка отключает функцию пара, пока не будет выполнена очистка.
|
Средство для удаления накипи |
Хорошо перемешайте раствор. Залейте приготовленное средство для удаления накипи в резервуар. |
|
|
|
|
Свежая вода |
1 |
Включите прибори выберите. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Очистка. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для перехода в подменю. |
2 |
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите Удаление накипи. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. |
3 |
Добавьте 0,5 литра средства для удаления накипи в резервуар для воды. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. Выполняется удаление накипи. |
4 |
После завершения очистки от накипи необходимо обязательно выполнить промывку. |
5 |
После завершения ополаскивания на дисплее появится сообщение о завершении ополаскивания. Теперь можно очистить резервуар для воды и духовку. |
Чтобы обеспечить эффективную очистку от накипи и долгий срок службы прибора, используйте только прилагаемое средство для удаления накипи. Одного пакетика достаточно для одного цикла очистки. Дополнительно средство для удаления накипи можно приобрести в сервисной службе или на сайте maintainlife.com. Использование других средств не гарантирует полной очистки (удаления накипи), что может негативно повлиять на работу функции пара и сократить срок службы прибора.
Снятие съемных и фиксированных телескопических направляющих
При снятии направляющих будьте осторожны, чтобы не повредить эмаль.
1 |
Открутите винт снизу в передней части боковой стенки. Используйте отвертку. |
2 |
Возьмите направляющие, снимите и извлеките из духовки. |
ПРИМЕЧАНИЕ. После очистки закрепите съемные направляющие, крепко прикрутив их винтом с помощью отвертки. Устанавливайте направляющие на ту же стенку, с которой они были сняты. |
Снятие и установка дверцы и стекол дверцы духовки
1 |
Полностью откройте дверцу духовки. |
2 |
Дверца духовки соединена с шарнирами с помощью специальных держателей, на которых имеются фиксаторы. Поднимите фиксаторы на 90° по направлению к дверце. Медленно закрывайте дверцу до угла 45° (относительно закрытого положения дверцы), затем приподнимите дверцу и аккуратно снимите. Стекла дверцы можно очищать изнутри, но перед этим их необходимо вынуть из дверцы. Сначала выполните действия, описанные в пункте 2, но не снимайте дверцу. |
3 |
Снимите вентиляционную крышку. Для этого возьмите ее руками с левой и правой стороны. Слегка потяните на себя и снимите. |
4 |
Возьмитесь за верхний край стекла дверцы и извлеките. Проделайте то же самое со вторым и третьим стеклом (в зависимости от модели). |
5 |
Стекла устанавливаются в обратном порядке. |
Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Если дверца неправильно открывается или закрывается, проверьте, правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах.
Шарниры дверцы духовки имеют мощную пружину и могут сильно защелкнуться. Поэтому при снятии и установке дверцы открывайте оба фиксатора до упора.
Плавное открывание и закрывание дверцы
(в зависимости от модели)
Дверца оборудована системой, которая предотвращает резкое закрывание дверцы. Система обеспечивает легкое, тихое и плавное открывание и закрывание. Достаточно легко подтолкнуть дверцу (под углом до 15° относительно открытого положения дверцы), чтобы она самостоятельно и плавно закрылась.
Если открывать или закрывать дверцу с усилием, то дверца откроется или закроется обычным способом во избежание поломки системы плавного закрывания.
Замена лампочки освещения
Лампочка является расходным материалом, и гарантия на нее не распространяется. Перед
заменой лампочки извлеките оборудование из духовки.
Галогенная лампочка: G9, 230 В, боковая лампочка 25 Вт и верхняя лампочка 40 Вт.
Перед заменой лампочки отключите прибор от электросети.
При этом не повредите эмаль. Используйте защиту, чтобы не обжечься.
1 |
Открутите шесть винтов в порядке, как показано на рисунке выше. Снимите крышку и стекло. |
2 |
Замените перегоревшую лампочку на новую. |
ПРИМЕЧАНИЕ. На крышке имеется уплотнитель, который нельзя снимать и который не должен отставать от крышки. Уплотнитель должен плотно прилегать к стенке духовки. |
Поиск и устранение неисправностей
Ремонт прибора в течение гарантийного срока может производить только специалист авторизованного сервисного центра.
-
Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.
-
Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной короткого замыкания и поражения электрическим током, поэтому не выполняйте данные работы самостоятельно. Данные работы может производить только авторизованный специалист.
-
Причиной неполадок в работе могут быть мелкие неисправности, которые можно устранить самостоятельно, руководствуясь указаниями ниже.
-
Если прибор не работает из-за неправильной эксплуатации или обращения, визит сервисного специалиста в течение гарантийного срока оплачивается пользователем.
-
Сохраните эту инструкцию по эксплуатации для дальнейшего использования или для передачи следующему владельцу прибора.
-
Ниже приведены рекомендации по устранению некоторых наиболее распространенных неполадок.
Таблица ошибок и неисправностей
Неисправность/ошибка |
Возможная причина |
---|---|
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается. |
Свяжитесь с сервисом. |
Не работает освещение духовки. |
Замена лампочки освещения описана в разделе «Замена лампочки освещения». |
Панель управления не реагирует, информация на дисплее не меняется. |
Отключите прибор от электросети на несколько минут (выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова подключите к электросети и включите. |
На дисплее отображается код ошибки Err X. Если код ошибки состоит из двух цифр, отображается код Err XX. |
Неисправность работы электронного модуля. Отключите прибор от электросети на несколько минут. Если ошибка повторяется, свяжитесь с сервисом. |
На дисплее отображается Режим с термозондом, термозонд не подключен. |
Очистите гнездо. |
Дверца духовки пропускает пар. |
Убедитесь, что уплотнитель дверцы правильно установлен в пазу дверцы. Если это не так, правильно установите уплотнитель. |
Недостаточное пропекание снизу. |
Убедитесь, что выбрана правильная программа или режим нагрева. |
На дисплее образуется пар при открывании дверцы духовки. |
Полностью откройте дверцу духовки, не держите ее приоткрытой. |
Обильный пар при приготовлении. |
В некоторых продуктах содержится много воды, поэтому образуется большое количество пара. Это нормально. |
На дисплее отображается значок термозонда, хотя термозонд не используется. |
Причиной может быть попадание капель или грязи в гнездо термозонда. Рекомендуется несколько раз вставить и вынуть штекер термозонда, чтобы очистить гнездо. |
Если вам не удалось устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями, обратитесь в авторизованный сервисный центр. Гарантия на неисправности, возникшие в результате неправильного подключения и использования прибора, не распространяется. В этом случае расходы на ремонт потребитель оплачивает самостоятельно. |
Заводская табличка — информация о приборе
Заводская табличка с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры. Точные данные о типе и модели прибора также указаны в гарантийном листе.
1 Серийный номер 2 Модель 3 Тип 4 Товарный знак |
5 Артикул 6 QR-код 7 Технические данные 8 Знаки соответствия |
Информация о соответствии нормативным требованиям
Тип радиооборудования |
Встроенный модуль Wi-Fi/BLE |
Индикатор Wi-Fi |
|
Диапазон рабочих частот |
2412 ~ 2472 MHz |
Макс. мощность излучения при передаче |
19.99 dBm EIRP |
Макс. коэффициент усиления антенны |
3.26 dBi |
Индикатор Bluetooth |
|
Диапазон частот |
2402 ~ 2480 МГц |
Мощность несущей |
10,00 дБм |
Класс излучения |
F1D |
В проекте используется графическая библиотека LVGL для графического интерфейса пользователя.
Охрана окружающей среды
Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать. Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку.
Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.
Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и неточности в инструкции по эксплуатации.
Контрольные блюда
EN60350-1: используйте только поставляемое производителем оборудование.
Задвигайте противень в съемные направляющие до конца. Формы с выпечкой устанавливайте,
как показано на рисунке.
* Предварительно нагрейте духовку до необходимой температуры. При этом не используйте
режим «Предварительный нагрев духовки».
** Предварительно разогрейте духовку в течение 10 минут. При этом не используйте режим
Предварительный нагрев духовки.
*** Переверните спустя 2/3 времени приготовления.
ВЫПЕКАНИЕ |
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Блюдо |
Оборудование |
Размещение |
|
|
|
|
печенье — на одном уровне |
мелкий противень |
3 |
150 |
25-40 |
|
|
печенье — на одном уровне |
мелкий противень |
3 |
135 ** |
35-50 |
|
|
печенье — на двух уровнях |
мелкий противень |
2, 4 |
140 ** |
25-45 |
|
|
печенье — на трех уровнях |
мелкий противень |
1, 4, 5 |
135 |
45-60 |
|
|
кексы, капкейки — на одном уровне |
мелкий противень |
3 |
160-170 ** |
20-30 |
|
|
кексы, капкейки — на одном уровне |
мелкий противень |
3 |
155-160 ** |
20-30 |
|
|
кексы, капкейки — на двух уровнях |
мелкий противень |
1,5 |
140-150 ** |
30-45 |
|
|
кексы, капкейки — на трех уровнях |
мелкий противень |
1, 3, 5 |
140-150 |
30-50 |
|
|
Пирог из сдобного теста |
круглая металлическая форма Ø 26 см/решетка |
3 |
170 |
30-45 |
|
|
Пирог из сдобного теста |
круглая металлическая форма Ø 26 см/решетка |
2 |
160 |
45-55 |
|
|
бисквитный торт — на двух уровнях |
2 круглые металлические формы Ø 26 см/решетка |
|
2, 4 |
170 * |
45-55 |
|
яблочный пирог |
2 круглые металлические формы Ø 20 см/решетка |
|
2 |
160 ** |
70-120 |
|
яблочный пирог |
2 круглые металлические формы Ø 20 см/решетка |
|
2 |
160 |
70-120 |
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ГРИЛЕМ |
||||||
тосты |
решетка |
5 |
Высокий |
4-7 |
|
|
котлеты для бургера |
решетка + противень для сбора жира |
5 |
Высокий |
25-40 |
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПАРОМ |
|||||
---|---|---|---|---|---|
Блюдо |
Оборудование |
|
|
|
|
торт |
круглая металлическая форма Ø 26 см/решетка |
2 |
170 |
30-40 |
+ (низкая) |
булочки |
мелкий противень |
3 |
180-200 |
20-30 |
+ (высокая) |
Хлеб |
мелкий противень |
3 |
220 |
10-15 |
+ (средняя) |
190 |
30-45 |
|
|||
свежая пицца |
мелкий противень |
1 |
300* |
4-10 |
|
замороженная пицца |
мелкий противень |
2 + 4 |
200-220 |
10-20 |
|
замороженная пицца |
мелкий противень |
2 |
200-220 |
15-20 |
|
хлеб из готовой смеси |
решетка + форма |
2 |
190-200 |
35-45 |
+ (низкая) |
хлеб с семенами подсолнечника |
решетка + форма |
3 |
220 |
10-15 |
+ (высокая) |
190 |
30-40 |
|
|||
рулетики из слоеного теста |
мелкий противень |
3 |
170 |
10-15 |
+ (низкая) |
170 |
10-20 |
|
|||
курица |
решетка + мелкий противень |
2 |
200 |
70-90 |
|
крылья airfry |
решетка + мелкий противень |
4 |
210-220 |
20-35*** |
|
крем-карамель (сувид) |
решетка |
3 |
95 |
40-50 |
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПАРОМ |
|||||
Брокколи, свежая; один противень |
Перфорированный противень |
3 |
100 |
15-25 |
|
Брокколи, свежая; 300 г |
Перфорированный противень |
3 |
100 |
13-17 |
|
Горошек, замороженный; 2,5 кг |
Перфорированный противень |
3 |
100 |
30-45 |
|
Заметки