BRUKSANVISNING

INBYGGD UGN

Viktiga säkerhetsvarningar

Tack för ditt förtroende och för att du valde vår produkt.

Denna detaljerade bruksanvisning medföljer för att underlätta användningen av produkten. Med instruktionerna kan du lära dig om din nya apparat så snabbt som möjligt.

Kontrollera att apparaten du har tagit emot är oskadad. Om du upptäcker transportskada, var vänlig kontakta återförsäljaren som du köpte apparaten av eller den lokala butiken som levererade den. Telefonnumret finns på fakturan eller på följesedeln.

Instruktioner för installation och anslutning levereras på ett separat blad.

Läs noggrant instruktionerna för användning innan apparaten ansluts. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd av felaktig anslutning eller användning av apparaten täcks inte av produktgarantin.

För mer detaljerade instruktioner och tips, besök http://www.gorenje.com eller skanna typskyltens QR-kod.

Följande symboler används i hela bruksanvisningen och har följande betydelser:

Information, råd, tips eller rekommendation

Varning – allmän fara

Säkerhetsföreskrifter

VIKTIGA SÄKERHETSÅTGÄRDER – LÄS INSTRUKTIONERNA NOGGRANT OCH SPARA DEM OM DU SKULLE BEHÖVA DEM I FRAMTIDEN.

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage som har integrerad enhet för frånkoppling. Fixerat kablage måste placeras ut i enlighet med föreskrifterna.

Anordningar för frånkoppling måste monteras i den fasta ledningsanordningen i enlighet med gällande föreskrifter.

Apparaten får inte installeras bakom en dekorativ lucka på grund av risken för överhettning.

VARNING: En skadad elsladd får endast bytas ut av tillverkaren eller av en auktoriserad reparatör eller annan kvalificerad person, annars kan det vara farligt.

Denna apparat kan användas av barn från 8 år och samt personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller med bristfällig erfarenhet och kunskap, under förutsättning att de erhåller tillsyn eller instruktioner om hur man använder apparaten på ett säkert sätt och är införstådda med förknippade risker. Barn ska inte leka med apparaten. Barn får inte utföra rengöring och underhåll utan tillsyn.

VARNING: Apparaten och dess åtkomliga delar blir varma vid användning. Undvik att vidröra värmeelement. Barn under 8 år ska hållas på avstånd om de inte är kontinuerligt övervakade.

Apparaten är inte avsedd att kontrolleras av externa timers eller andra speciella fjärrstyrningssystem.

Använd endast den temperaturgivare som rekommenderas för denna ugn.

Använd aldrig slipande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor för att rengöra glaset i ugnsluckan eller glaset i hällens lock. Detta kan repa ytan, vilket kan leda till att glaset splittras.

Använd inte ångrengöringsmaskiner eller högtryckstvättar för rengöring av apparaten, eftersom det kan leda till elstötar.

Häll aldrig vatten direkt på ugnsutrymmets golv. Temperaturskillnaderna kan skada emaljbeläggningen.

Säker och korrekt användning av ugnen när pyrolytisk rengöring pågår

Under den automatiska rengöringsprocessen värms ugnen upp till mycket hög temperatur och blir mycket varm även på utsidan. Det finns risk för brännskador! Låt inte barn komma nära ugnen.

Andra viktiga säkerhetsvarningar

Apparaten är avsedd för hushållsbruk. Använd den inte för andra ändamål, t.ex. rumsuppvärmning, torkning av husdjur eller andra djur, papper, tyger etc. eftersom det kan medföra skada eller brandrisk.

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage som har integrerad enhet för frånkoppling. Fixerat kablage måste placeras ut i enlighet med föreskrifterna.

Vi rekommenderar (på grund av produktens vikt) att minst två personer bär och installerar produkten.

Lyft inte upp apparaten genom att hålla i luckans handtag.

Ugnsluckans gångjärn kan skadas om de utsätts för alltför stor belastning. Stå eller sitt inte på den öppna ugnsluckan, och luta dig inte mot den. Ställ inte heller tunga föremål på ugnsluckan.

Om elsladdar från andra produkter placeras nära denna produkt kan de skadas om de fastnar i ugnsluckan, vilket i sin tur kan leda till kortslutning. Se därför till att andra produkters sladdar alltid hålls på säkert avstånd.

Se till att ventilationsöppningarna aldrig är övertäckta eller blockerade på något annat sätt.

Täck inte ugnens insida med aluminiumfolie och placera inte bakplåtar eller andra kokkärl på ugnens botten. Aluminiumfolie hindrar luften från att cirkulera i ugnen, leder till långsammare tillagning samt förstör emaljbeläggningen.

Vi rekommenderar att du undviker att öppna ugnsluckan under pågående gräddning, eftersom detta leder till högre strömförbrukningen och att kondens bildas.

Var försiktig när du ska ta ut något ur ugnen eller om du öppnar ugnen under pågående tillagning/gräddning, eftersom det finns risk för skållning.

För att inget kalklager ska bildas bör du lämna ugnen öppen efter matlagning eller bakning, så att ugnsutrymmet kan svalna till rumstemperatur.

Rengör ugnen efter att den har svalnat helt.

Eventuella missmatchningar i färgnyanserna mellan olika apparater eller komponenter som ingår i samma designlinje kan bero på olika saker, såsom olika betraktningsvinklar, olikfärgad bakgrund, tillverkningsmaterialet och rummets belysning.

Använd inte produkten om den är skadad. Koppla ur produkten från elnätet och ring ett auktoriserat servicecenter.

Ugnen är säker att använda med eller utan bakformsskenor.

Förvara inte föremål i ugnen som kan orsaka fara när ugnen är påslagen.

Innan du aktiverar den automatiska rengöringen ska du noggrant läsa igenom och ta hänsyn till alla anvisningar i kapitlet Rengöring och underhåll, som beskriver hur man använder denna funktion korrekt och säkert

Låt inga föremål finnas på ugnens botten medan den automatiska rengöringsprocessen pågår.

Risk för brand! Under automatisk rengöring värms produkten upp till mycket höga temperaturer, vilket förbränner matresterna i produkten. Ta därför bort synlig smuts från insidan av ugnen och från redskapen före varje användning. Rök, irriterande ångor och gaser kan också komma från ugnen medan rengöringsfunktionen är aktiv. Se därför till att rummet är väl ventilerat medan du utför denna procedur. Små djur eller husdjur kan vara mycket känsliga för ångor som kan komma från ugnen. Det rekommenderas att ta ut dem ur rummet under rengöringen, och att ventilera rummet väl när rengöringen är klar.

Öppna inte ugnsluckan under pågående rengöring.

Se till att inga främmande föremål kommer in i öppningen för låsning av dörrstyrningen, eftersom detta kan blockera den automatiska låsningen av dörren medan ugnen rengörs.

Vidrör inga metallytor eller andra delar av apparaten medan den automatiska rengöringsprocessen pågår!

I händelse av strömavbrott under pågående automatisk rengöringsprocess avslutas programmet efter två minuter och ugnsluckan fortsätter att vara blockerad. Luckan låsas upp när apparaten känner att apparaten svalnat till under 150 °C i mitten av ugnen.

Efter den automatiska rengöringen kan missfärgning ske av ugnens insida och ugnstillbehören, och de kan även förlora sin glans. Detta påverkar inte deras funktion.

Det är inte tillåtet att använda ugnen med öppen lucka och aktiverad (sluten) luckomkopplare.

Innan du kopplar in apparaten till elnätet bör du låta den stå i rumstemperatur ett tag så att alla komponenter uppnår rumstemperatur. Om ugnen förvarats i minusgrader eller runt noll grader kan annars vissa komponenter skadas, i synnerhet pumpen.

Använd inte apparaten i miljöer kallare än +5 °C. Om apparaten slås på vid sådana temperaturer riskerar pumpen att skadas.

Använd inte destillerat vatten, kranvatten med hög klorhalt eller liknande vätskor.

Vid bakning med ångtillförsel ska ugnsluckan alltid öppnas helt efter avslutad bakningsprocess. I annat fall kan ånga som strömmar ut ur ugnen påverka driften av styrenheten.

Dra loss den självhäftande tejpen från kontrollenheten när produkten har installerats i skåpet. I annat fall riskerar tanken att skadas.

Läs noggrant instruktionerna för användning innan apparaten ansluts. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd av felaktig anslutning eller användning av apparaten täcks inte av produktgarantin.

Beskrivning av apparaten

Apparatens funktioner och dess utrustning varierar beroende på modellen.

1 Kontrollpanel

2 Vattentank

3 Låsa luckan med omkopplare

4 Belysning

5 Uttag för stektermometer

6 Skenor – gallernivåer

7 Etikett

8 Ugnslucka

9 Luckhandtag

10 Lock för behållare

11 Tankens behållare

12 Skumfilter

Apparatens utrustning

Omkopplare för ugnslucka

Omkopplaren stänger av värmare och ventilation i ugnen när ugnsluckan öppnas under drift.

Styrskenor

Gallerskenor – sätt alltid in galler och bakplåt i skenor.

Fasta utdragsskenor – placera utrustningen på skenorna. På samma skena kan du placera stället tillsammans med droppbrickan.

Obs! Utrustningens insättningsskenor räknas nerifrån och upp.

Ugnens utrustning och tillbehör

resetka

Trådgaller – används för grillning eller som stöd för en långpanna, bakplåt eller ugnsform.
Obs! När du sätter in gallret i skenorna, se alltid till att dess upphöjda del är på baksidan och ovansidan.
Det finns en säkerhetsspärr på gallret, som därför måste lyftas något framtill när du drar ut det från ugnen.

nizek pekac

Grund plåt – används till tunnbröd och småkakor. Kan även användas som droppbricka.
Obs! En grund bakplåt kan deformeras när den värms upp i ugnen. När den svalnar återgår den till sitt ursprungliga tillstånd. Deformationen påverkar inte dess funktion.

Airfry-galler – (perforerad bakplåt) används för tillagningsystem som tillför ånga samt för luftfritering. Hålen möjliggör bättre luftflöde runt maten och bidrar till större krispighet.

globok pekac

Djup långpanna – används för att tillaga grönsaker och fuktiga bakverk. Kan också användas som droppbricka.
Obs! Sätt aldrig in den djupa långpannan i de lägsta skenorna när du tillagar något på den.

Temperatursond(BAKESENSOR)

Perforerad, grund bakplåt (ROSTFRITT STÅL) – (bakplåt med hål) är avsedd för tillagning av grönsaker, fisk och kött med ånga eller vid användning av sous vide-funktionen. Det säkerställer jämn ångcirkulation och optimala tillagningsresultat.

OBS: Tillbehör kan köpas från ett auktoriserat servicecenter.

Kontrollpanelen

Knapp

Användning

1

Val av grundläggande menyer

2

Inställningar för trådlöst nätverk (fjärrstyrning)

3

Sätta på och stänga av ugnen

4

Vänster valknapp

5

Aktivera och inaktivera snabbförvärmningen

6

Avsluta det aktuella tillståndet utan att spara

7

Knapp för att välja och bekräfta inställningar

8

Start och stopp av funktionen

9

Tillförsel av ånga

10

Avbryt aktuell inställning, ta bort funktionen

11

Höger valknapp

12

Val av timerfunktioner

13

Avancerade inställningar

14

Tända och släcka ugnsbelysningen

OBS: Endast de knappar i kontrollpanelen som är aktiverade i aktuell meny är tända (helt eller delvis).

Snabbkommando:

Tryck kort

för att välja inställningar

Tryck länge – 5 s –

för ytterligare inställningar eller snabba ändringar

Rotera – för att växla mellan inställningar.

Tryck på knappen – för att bekräfta ditt val.

Inställningarna styrs av knapparna och vredet.
För att knapparna ska reagera bättre kan du trycka på dem med en bredare del av fingerspetsen. Varje gång du trycker på en knapp bekräftas tryckningen med en kort ljudsignal (om funktionen är tillgänglig).

Steg ett

Mellanliggande steg

Avvaktar/Körs

Valfritt steg

Innan du använder utrustningen för första gången

1

Ta ut alla ugnstillbehör och eventuellt förpackningsmaterial (kartong, skumplast, plast m.m.) ur ugnen.

2

Torka av tillbehören, ugnens insida och tankens behållare med en fuktig trasa. Använd inte repande trasor eller rengöringsmedel.

3

Starta ugnen (se kap. ).

4

Förvärm ugnen med över- och undervärme i cirka en timme vid temperaturen 230 °C (se kapitlet ”Manuellt tillagningsläge”).

Obs! Under uppvärmningen kommer den karakteristiska ”nya lukten”, så ventilera rummet noggrant under denna tid.

När du startar ugnen för första gången

När produkten har anslutits till elnätet för första gången eller efter långvariga strömavbrott behöver du ställa in språk, tid och vattnets hårdhet.

Om du inte vill ställa in detta trycker du på . Standardinställningarna sparas. Du kan ändra inställningarna när som helst (se kapitel ).

1

Välja språk:
Displayen visar standardspråket (engelska). Vrid på VREDET för att ändra språk. Bekräfta varje inställning genom att trycka in VREDET.

2

Ställa in den exakta tiden:
Du kan ställa in den exakta tiden på dagen genom att vrida på VREDET. Bekräfta valet genom att trycka på VREDET.

3

Ställa in vattenhårdheten:
Rotera VREDET för att ställa in vattenhårdheten. Bekräfta valet genom att trycka på VREDET.

Alla grundinställningar är gjorda och apparaten befinner sig i standby-läge.

Standby-läge

För att spara energi stängs displayen av automatiskt efter några minuters inaktivitet och går in i ett standby-läge med lägsta möjliga strömförbrukning. Man kan ändra vissa inställningar för standby-läget, t.ex. visning av tid och Wi-Fi, men detta ökar strömförbrukningen. (Skanna QR-koden på typskylten för ytterligare information om energibesparing.)

Använda ugnen – välja tillagningsinställningar

Huvudvalen i menyn

Slå på apparaten och välj . Genom att rotera VREDET kan du välja mellan olika menyer:

Manuellt

Låter dig ställa in valfria tillagningsparametrar med fabriksinställda värden som går att ändra (se kapitlet ).

Mina lägen

Tillåter ett stort antal förinställda program, beroende på vald maträtt (se kapitel ).

Favoriter

Detta läge låter dig välja egna program som du har sparat tidigare (se kapitel ).

Extra

Urval av extraprogram (se kapitel ).

Rengöring

Ugnsrengöringsprogram.

Inställningar

Allmänna inställningar för ugnen (se kapitel ).

Meny – Ytterligare inställningar

Funktionen innehåller ytterligare inställningsmöjligheter. Menyns innehåll varierar beroende på vilka inställningar som är tillgängliga i varje läge.
Du kan aktivera välja inställningar genom att trycka på .

Stegvis bakning

Inställning av tillagning i tre steg med olika parametrar (se kapitel ). Funktionen kan väljas efter inställning av tillagningstiden.

Information

Detaljerad information om ugnssystemens program och funktioner.

Gratinera

Används för rätter där du lägger till dressing/topping eller om du på slutet vill tillaga matens ytskikt. Funktionen kan väljas efter 10 minuters tillagning eller i slutet av tillagningen (se kapitel ).

Favoriter

Spara gjorda anpassade inställningar (se kapitel ).

Displaylås

Aktivering/inaktivering av säkerhetslåsningen för att skydda ugnen från oavsiktlig användning (se kapitel ).

Huvudmeny – Manuellt läge

1

Slå på produkten.

2

Genom att vrida VREDET kan du välja tillagningssystem (se tabellen Val av tillagningssystem). Bekräfta valet genom att trycka på VREDET.

3

Vrid först VREDET för val av tillagningsmetod och ställ sedan in önskad temperatur.

4

Använd snabb förvärmning för att få ugnen till önskad temperatur så snabbt som möjligt. Om du trycker på tänds symbolen helt. När den inställda temperaturen har uppnåtts hörs en ljudsignal. Displayen visar Sätt in fatet. Öppna luckan och sätt i rätten. Programmet återupptar automatiskt tillagningen med de valda inställningarna.

5

Dessutom kan du ställa in:
- Timer (se kapitel )
- Tillagning stegvis (se kapitel )
- Ånginjektion under tillagning (se kapitel )

6

För att påbörja tillagningen, tryck på .

Välj tillagningssystem

Symbol

Användning


Under + Övervärme + Ånga
För konventionell matlagning på endast en gallernivå, för tillagning av suffléer och matlagning vid låg temperaturer (slow cooking).
Använd ångtillförsel om du vill att ytan på maten ska bli mer välstekt och krispig.


Varm luft + Ånga
Varmluft ger bättre luftcirkulation runt rätten. Det ger torrare yta och tjockare skorpa. För att steka kött, baka kakor, tillaga grönsaker och torka mat på ett eller flera nivåer samtidigt.
Använd tillsats av ånga om du vill att matens yta ska tillagas hårdare och bli krispigare.

Varmluft + Undervärme
Perfekt för att göra pizza och bakverk med högre vattenhalt. För tillagning på en nivå när du vill att dina rätter ska tillagas och vara krispiga så snabbt som möjligt.

Under + Övervärme + Fläkt
För jämn tillagning av rätter på en nivå och för tillagning av suffléer.

Stor grill
För att tillaga stora mängder platta livsmedel såsom rostat bröd, kanapéer, grillkorv, biffar, fisk, spett, gratinering och för att erhålla en fin krispig skorpa. Elementen i ugnsrummets tak värmer hela ytan jämnt.

Låg nivå – lämplig för tillagning av fiskfiléer, hel fisk eller stekning av ost.
Mittennivå – lämplig för tillagning av små köttbitar, fiskkotletter, grönsaker, kanapéer, spett.
Hög nivå – lämplig för tillagning av biffar, hamburgare, grillkorv, rostat bröd och gratinering.


Stor grill + Fläkt + Ånga
För rostning av fågel och grillning av stora köttstycken.
Använd dessutom ångtillförsel för mer välstekt och krispigare yta.

Varmluft + Övervärme
Denna tillagningsmetod ger maten en krispig skorpa utan tillsatt fett. Det är en hälsosam version av "snabbmat" med lägre kaloriinnehåll. Lämplig för små bitar kött, fisk och grönsaker samt förkokta frysta produkter (pommes frites, kycklingnuggets).

Fler system
Bekräfta ditt val med . Ytterligare system kommer att visas.

Stor grill + Undervärme
För snabbare tillagning av rätter på en nivå och för krispig skorpa på bakverk.

Undervärme + Grill
För skonsam och kontrollerad långsam matlagning av känsliga rätter (mjuka köttbitar) och bakverk med krispig botten.

Undervärme + Grill + Fläkt
För optimal tillagning av bageriprodukter som innehåller jäst, alla typer av bröd, samt för konservering.

Stor grill + Undervärme + Varmluft
För rätter där jämn krispighet från alla sidor är önskvärt. Funktionen är också lämplig som ett första steg i stekning av kött i flera steg, eftersom den möjliggör snabb brytning av ytan i den inledande fasen och långsam stekning i den andra fasen. Köttet kommer att vara saftigt och skorpan fint brynt.

Varmluft + Grill
Varmluft ger bättre luftcirkulation runt rätten. Detta kommer att torka ut ytan mer. I kombination med grillelementet ger detta också en intensivare färg. För snabbare tillagning av kött och grönsaker.

ECO Varm luft1
För skonsam, långsam och jämn tillagning av kött, fisk och bakverk på en nivå. Detta sätt att laga mat behåller en högre andel vatten i köttet, vilket gör det saftigare och mjukare, medan bakverket bakas jämnt/får en jämn gyllenbrun yta. Det använda temperaturintervallet är mellan 140 °C och 220 °C. Detta är det energisnålaste programmet.

Denna funktion används för att bestämma energieffektivitetsklassen enligt EN 60350-1.

Auto
Genväg till den automatiska menyn (se kapitel Auto-meny)

Timer – timerfunktioner

Välj timerfunktioner med ett tryck på . Genom att trycka på eller kan du ställa in önskad tid.

Tidsfunktionen kan ställas in före och under tillagningen.

Klockan måste vara inställd på rätt tid på dagen.

Du kan återställa vald tidsfunktion genom att trycka på .

Beskrivning/tidsfunktioner

Användning

Varaktighet

I det här läget kan du ange ugnens tillagningstid.

Äggklocka

Minutvakten fungerar oberoende av ugnsdriften. När den inställda tiden har gått ut slås inte produkten på eller av automatiskt.

Avsluta tillagning kl.

Använd det här läget när du vill att ugnen ska börja med tillagningen med en tidsfördröjning. Ange varaktighet och önskad sluttid för tillagningen. Produkten startar automatiskt och avslutar sin funktion vid önskad tidpunkt.

Ställa in tillagningstiden

1

Rotera VREDET för att ställa in timerreglaget på önskad tillagningstid. Bekräfta valet genom att trycka på VREDET. Den valda ugnens drifttid visas på displayen.

2

För att påbörja tillagningen, tryck på .

Ställa in timern:

1

Vrid på VREDET för att ställa in timerns varaktighet.
Bekräfta valet genom att trycka på VREDET.

Den maximala möjliga inställningen är 24 timmar.

OBS! Även om produkten stängs av fortsätter timern att vara aktiv.

Ställa in avsluta tillagningen klockan

1

Ställ först in tillagningstiden. Ställ in timerreglaget på önskad tillagningstid genom att vrida VREDET. Bekräfta valet genom att trycka på VREDET. Den valda ugnens drifttid visas på displayen.
Exempel: tillagningstiden är 2 timmar

2

Du kan välja senarelagd färdigtid för tillagningen genom att trycka på och sedan dubbelklicka på .
Rotera VREDET för att ställa in den tid då du vill att rätten ska vara klar. Bekräfta valet genom att trycka på VREDET. Önskad sluttid visas på displayen.
Exempel: tillagningen avslutas kl. 18:00

3

För att påbörja tillagningen, tryck på .

Ugnen växlar till delvis standby-läge i väntan på påslagning. De valda inställningarna slås på och av automatiskt vid den valda tidpunkten.
Exempel: tillagningen startar kl. 16.00, tillagningen avslutas kl. 18.00

När den inställda tiden har löpt ut, stängs ugnen automatiskt av. Ett kort pip hörs.

Denna funktion passar inte för mat som måste förvärmas snabbt.
Mat som lätt kan bli dålig bör inte stå inne i ugnen under lång tid. Innan du använder denna funktion måste du kontrollera att klockan är korrekt inställd.

Flerstegstillagning ( + meny)

Denna funktion låter dig ställa in tillagningen i tre steg (kombinera tre på varandra följande tillagningssteg i en tillagningsprocess).

Funktionen kan ställas in i huvudmenyn – manuellt tillagningsläge (se kapitel ).

1

Slå på produkten.

2

Steg 1

Genom att vrida på VREDET kan du välja önskat tillagningssystem, temperatur och tillagningstid för det första steget. Bekräfta valet genom att trycka på VREDET. Du kan även ställa in snabb förvärmning.

3

Välj ytterligare inställningar. Vidrör . Displayen visar Lägga till steg. Bekräfta varje inställning genom att trycka in VREDET.

4

Steg 2

Välj inställningarna för tillagningssteg nummer två (se inställningen under punkt 2). Bekräfta valet genom att trycka på VREDET.

OBS! Gör samma sak för Steg 3.

5

Innan du påbörjar tillagningen kan du även ändra alla tre stegen. Genom att trycka på eller kan du välja vilket steg du vill ändra.

6

För att påbörja tillagningen, tryck på .
Ugnen börjar först arbeta med det första stegets inställningar.

OBS: Du kan ta bort ett visst steg genom att trycka på .

Tillföra ånga under bakningsprocessen

Tillförsel av ånga tillagar ytan hårdare och gör den krispigare.
Precis rätt mängd ånga som skapas på detta sätt tillagar matens yta bättre och förbättrar krispigheten, medan matens insida förblir mjuk och fluffig. Det rekommenderas att använda ångtillförselsystemet vid tillagning av exempelvis bröd, färska bullar, rulltårtor och tårtor, samt vid tillagning av små bitar av fågel och grönsaker.

1

Slå på produkten.

2

Rotera VREDET för att välja systemet.

Över- och undervärme

Varmluft

Stor grill + fläkt

3

Tryck på för att tillsätta ånga under tillagningen.

Tillförsel av ånga är endast möjlig med ovanstående tre system.

4

Genom att trycka på eller kan du välja ångtillförselns intensitet och du väljer ångans drifttid genom att vrida på VREDET.

Låg nivå – lämplig för tillagning av stora köttbitar, jäsning av deg, fisk.
Medelnivå – lämplig för att baka färska bullar, sockerkakor, suffléer och för tillagning av fågel.
Hög nivå – lämplig för att baka bröd.
För tillagning av fisk, kyckling samt för att baka bröd eller kakor rekommenderar vi att du tillsätter ånga i början av tillagningen, under de första 10–15 minuterna.

Ställ in under hur lång tid som ångan ska tillsättas (max. 30 min)

Bekräfta valet genom att trycka på VREDET.
Symbolen tänds helt, vilket innebär att ångtillsats aktiverats.

5

Fyll vattentanken (se kapitel påfyllning av vattentanken nedan).

6

För att påbörja tillagningen, tryck på .

Tillsatsen av ånga kan också slås på eller av under tillagningen.

Påfyllning av vattenbehållaren

Med vattentanken kan vatten tillföras ugnen fristående.

1

Ta bort vattentanken ur höljet genom att trycka på luckan.

2

Öppna locket. Rengör tanken med vatten.

Montera tanken och fyll med färskt vatten.

3

Skjut tillbaka tanken i höljet till dess ändläge.

OBS: Efter tillagning pumpas det återstående vattnet i ångsystemet till vattentanken. Locket och vattentanken kan rengöras med vanliga flytande rengöringsmedel som inte innehåller slipmedel.

Tabellen nedan visar nivåerna markerade på vattentanken och den ungefärliga vattenförbrukningen för en cykel för olika val av system med tillförsel av ånga. Om vattnet i vattentanken tar slut, fyll på det.

Nivå

30 min

Låg

Nivå 1

Medium

Nivå 2

Hög

Nivå 2

Om du inte håller koll på indikatorn MAX och häller för mycket vatten i tanken kan överflödigt vatten spillas ut genom gapet mellan tanklocket och tanken.

Vattnet som fylls på i tanken måste ha rumstemperatur, cirka +20 °C (+/- 10 grader). Använd inte destillerat vatten, kranvatten med hög klorhalt eller liknande vätskor. Använd endast färskt kranvatten, avhärdat vatten eller mineralvatten utan kolsyra.

Automatisk meny

Programmet erbjuder ett stort urval av förinställda recept som godkänts av kockar och nutritionister.

1

Slå på produkten och välj . Vrid VREDET för att välja Auto. Bekräfta genom att trycka på VREDET för att gå in i undermenyn.

2

Vrid på VREDET för att välja önskad kategori och bekräfta valet genom att trycka på VREDET. Genom att trycka på eller välja en underkategori, och sedan rotera VREDET för att specificera typen av rätt och bekräfta valet genom att trycka på VREDET igen.

Recepten har förinställda tillagningssystem, -temperaturer och -tider.

OBS: För vissa rätter kan du ställa in vikt och tillagningsgrad.

3

För att påbörja tillagningen, tryck på .

4

Vissa rätter har även snabb förvärmningsfunktion. När den inställda temperaturen har uppnåtts hörs en ljudsignal. Displayen visar Sätt in fatet. Öppna luckan och sätt i rätten. Programmet återupptar automatiskt tillagningen med de valda inställningarna.

OBS: Genom att trycka på kan du visa en detaljerad beskrivning av det aktuella valet.

Extra

1

Slå på produkten och välj . Genom att trycka på VREDET väljer du Extra. Genom att trycka på VREDET igen, bekräfta valet för att gå in i undermenyn.

2

Vrid på VREDET för att välja en funktion (se tabellen nedan). Bekräfta genom att trycka in VREDET.

Förinställda värden visas. Vissa funktioner låter dig ange temperatur och tillagningstid.

3

Starta tillagningen med ett tryck på .

Program

Användning

Airfry

Stekning av mat med varmluft, utan tillsats av fett. Snabbare och hälsosammare version av ”snabbmat”. Denna tillagningsmetod ger maten en krispig skorpa, utan tillsatt fett. Det är en hälsosam version av ”snabbmat” med ett lägre kaloriinnehåll.

Jäsning

Degen jäser snabbare och jämnare utan att torka på ytan. Öppna inte luckan medan degen jäser.

Torkning

Med hjälp av varmluft minskar du mängden fukt i maten, vilket förlänger dess hållbarhet.

Upptining

Används för långsam upptining av fryst mat (kakor, bakverk, bröd och frukt).
Halvvägs genom upptiningen bör du vända på maten, flytta runt bitarna och sära dem om de sitter ihop.

Återuppvärmning med ånga

Med detta läge kan du skonsamt värma upp färdiga rätter med varmluft och ånga. Ånga förhindrar att maten torkar ut genom att bevara dess saftighet, smak och konsistens.

Hålla varmt

Används för varmhållning av färdiglagade rätter. Öppna inte luckan i onödan.

Uppvärmning av tallrik

Används om du vill förvärma tallrikarna eller kopparna för att hålla maten varm under längre tid. Du kan ställa in ett temperaturintervall.

Bevarande

Processen som låter oss förlänga livsmedlens hållbarhet. Använd burkar med tätningsring av gummi och lock. Använd inte burkar med gängade lock, metallock eller plåtburkar. Häll 1 liter varmt vatten (cirka 70 °C) i den djupa plåten och placera 6 identiska burkar på plåten. Placera plåten i ugnen på den andra nivån nedifrån.

Sterilisera flaskor

Passar för sterilisering av alla typer av flaskor. Sterilisering är en process som förstör alla typer av mikroorganismer.

Sabbat

Sabbatsfunktionen gör att maten i ugnen kan hålla sig varm utan att ugnen behöver slås på eller stängas av.
Ställ in önskad driftstid (mellan 24 och 72 timmar) och temperatur. När du trycker på börjar nedräkningen.
Alla ljudsignaler och alla åtgärder är avstängda med undantag för knappen .

Obs! I händelse av strömavbrott inaktiveras sabbatsläget och ugnen återgår till grundläget.

Starta tillagningsprocessen

Knapp

Användning

1

Sätta på och stänga av ugnen

2

Aktivera och inaktivera snabbförvärmningen

3

Avsluta det aktuella tillståndet utan att spara

4

Vald tillagningsmetod.

5

Temperaturval

6

Knapp för att välja och bekräfta inställningar

7

Sluttid

8

Förfluten tillagningstid

9

Start och stopp av funktionen

10

Tillförsel av ånga

11

Tända och släcka ugnsbelysningen

OBS: Endast de knappar i kontrollpanelen som är aktiverade i aktuell meny är tända (helt eller delvis).

Under tillagningsprocessen kan du ändra funktionerna för tillagningssystem, temperatur och timerinställningar.

Avsluta tillagningen och stänga av ugnen

När tillagningen är klar visar displayen Tillagning avslutad.
Du kan avbryta åtgärden genom att trycka på Tillagning avslutad.

Genom att vrida på kan du välja en ny inställning. Bekräfta genom att trycka in VREDET.

Menyns innehåll varierar beroende på vilka inställningar som är tillgängliga för tillfället.

Tillagning avslutad

Välj Avsluta för att avsluta tillagningen. Displayen visar huvudmenyn.

Lägg till extra tid

Genom att välja detta alternativ förlänger du tillagningen med oförändrat tillagningssystem och samma temperatur.

OBS: Om du har en tillagningstid inställd räknas tiden framåt från där den stoppades.

Gratinera

Välj detta för att fortsätta tillagningen av rättens överdel lite till (se kapitel ).

Krispig botten

Välj för att bryna rättens undersida lite till (se kapitel ).

Lägg till favorit?

I detta läge kan du spara de valda inställningarna bland dina favoriter och använda dem igen senare ( ).

Efter avslutad drift avbryts även alla timerinställningar förutom kökstimern. Klockslaget visas. Kylfläkten fortsätter att vara igång en stund.

När ugnen har använts kan det finnas kvar lite vatten i kondenskanalen (under luckan). Torka rent kanalen med en svamp eller en trasa.

Gratinering (+meny)

Denna funktion används i den sista fasen av tillagningen, när vi lägger till dressing/toppning på rätten eller vill få en krispigare yta. När gratineringsfunktionen används bildas en krispig guldgul skorpa på rätten, som skyddar från torkning och samtidigt ger ett trevligare utseende och bättre smak.

1

Tryck på och rotera för att välja gratäng . Funktionen är tillgänglig efter 10 minuters drift.

2

Displayen visar det förinställda systemet (stor grill) och temperaturen 300 °C. Ställ in tillagningstiden (max. 10 min.) och bekräfta ditt val med .

3

Funktionen kan även stängas av under pågående drift. Stäng av tillagningen med ett tryck på .

Övervaka tillagningen. När du använder gratineringsfunktionen blir ugnen mycket varm.
Gratineringsfunktionen är aktiv i högst 10 minuter. Därefter stängs ugnen av automatiskt.

Krispig botten

Denna funktion är endast tillgänglig i slutet av tillagningen och kan aktiveras under 10 minuter.

1

I den slutliga menyn vrider du för att välja Krispig botten. Bekräfta ditt val genom att vidröra .

2

– Stäng av tillagningen genom att trycka på .

Favoriter – spara dina egna inställningar

Lägg till favorit är en funktion som låter dig spara dina favoritinställningar och återkommande program senare användning. Upp till 12 recept kan lagras.

1

Spara recept i inställningarna.

Tryck på och rotera för att välja Lägg till favorit?. Bekräfta genom att trycka in VREDET.

2

Spara inställningen efter avslutad tillagning.

I den slutliga menyn vrider du för att välja Lägg till favorit?. Bekräfta genom att trycka in VREDET.

Du kan också ändra namnet på en sparad inställning. Vrid på VREDET för att välja bokstaven och bekräfta den genom att trycka på VREDET. Ta bort tecknet med vid behov. Bekräfta med för att spara ditt favoritrecept.

3

Visar sparade recept.

Tryck på . Vrid VREDET för att välja Mina lägen. Bekräfta genom att trycka på VREDET för att gå in i undermenyn. Sparade recept visas.

OBS: Du kan även ändra de förinställda värdena för sparade recept och spara dem med ett nytt namn efter tillagningen.

4

Borttagning av sparade recept

Slå på produkten och välj . Rotera VREDET för att välja Mina lägen. Bekräfta genom att trycka på VREDET för att visa redan sparade recept. Välj ett recept och ta bort det genom att trycka på .

Välja allmänna inställningar

Vid strömavbrott eller om apparaten har varit helt avstängd sparas inställningarna för extrafunktionerna endast i några få minuter. Sedan återställs alla inställningar, förutom ljudsignalens volym och nedtoningen av displayen till standardvärdena.

Tryck på . Rotera VREDET för att välja Inställningar . Bekräfta genom att trycka på VREDET för att gå in i undermenyn.
Vrid på VREDET för att redigera de enskilda inställningarna. Bekräfta valet genom att trycka på VREDET.

1

Klocka
Ställ in timmar och minuter.

Du kan välja 12- eller 24-timmarsdisplayen med ett tryck på .

2

Volym
Du kan välja mellan fyra olika volymnivåer (tyst, lågt, medium, högt).

3

Touchknappsljud
Aktivera eller inaktivera nyckelljud.

4

Nattläge

Nattläge Detta är en funktion som automatiskt minskar displayens ljusstyrka under natten (19:00–07:00) samt stänger av visningen av tid och ljudsignaler. För att aktivera nattläge, anger du start- och sluttid för det. Stäng av nattläget genom att trycka på .

5

Display

Denna funktionen låter dig du slå på eller stänga av displayen under dagtid. Den är inaktiverad som standard (OFF). Om funktionen aktiveras (ON) kan elförbrukningen bli högre.

6

Förvärmningsinställningar
Funktionen aktiverar automatisk förvärmning för de tillagningssystem som kan använda denna.
Slå på (ON) eller stäng av (OFF).

7

Uppvärmningssystem
Funktionen aktiverar visningen av alla tillagningssystem på displayenheten.
Slå på (ON) eller stäng av funktionen(OFF).


8

Återställning – FabriksinställningarFabriksåterställd
Denna funktion återställer produkten till fabriksinställningarna. Displayen visar Återställ och du bekräftar med ett långt tryck på .

9

Språk
Displayen visar standardspråket (engelska). Om du inte vill ha det inställda språket för displayen kan du byta till något annat språk.

10

Vattenhårdhet
Du kan välja mellan fem nivåer av vattenhårdhet. Standardinställningen är nivå 3 – medelhårt vatten.
Hur ofta du behöver rengöra ångsystemet beror på hur ofta du lagar mat med ångtillförseloch hårdheten hos det vatten som används.
Vattnets hårdhet måste ställas in före första användningen. Om vattnet är mjukare eller hårdare än standardinställningen kan du ändra den inställda hårdhetsnivån.

För att lämna menyn för allmänna inställningar, trycker du på eller

Displaylås (+ meny)

1

Tryck på och rotera VREDET för att välja Display låst. Bekräfta valet genom att trycka på VREDET. Skärmen är nu låst.

För att låsa upp skärmen, tryck på .

  • Om barnspärren är aktiverad utan att någon timerfunktion är aktiv (endast aktuell tid visas) kommer ugnen inte att fungera.

  • Om man aktiverar låset efter att en timerfunktion har ställts in fungerar ugnen normalt, med undantag för att det inte går att ändra inställningarna.

  • När knapparna är låsta kan du inte byta tillagningssystem eller lägga till ytterligare funktioner. Du kan bara stänga av tillagningen.

  • Knapparna förblir låsta även efter att ugnen är avstängd. För att välja ett nytt system måste du inaktivera låset.

ConnectLife

Anslutning av produkten till ConnectLife-appen

ConnectLife är en plattform för smarta hem som kopplar samman människor, enheter och tjänster. Appen ConnectLife innehåller avancerade digitala tjänster och bekymmersfria lösningar som gör att användarna kan övervaka och styra produkter, ta emot meddelanden från en smartphone och uppdatera programvara (vilka funktioner som stöds kan variera beroende på din produkt och regionen/landet där du befinner dig).

För att ansluta din smarta enhet behöver du ha ett Wi-Fi-hemnätverk (endast 2,4 GHz-nätverk stöds) och en smartphone som appen ConnectLife är installerad på.

Ladda ner appen ConnectLife genom att skanna QR-koden nedan eller sök efter ConnectLife i valfri appbutik.

  1. Installera appen ConnectLife och skapa ett konto.

  2. I appen ConnectLife går du till menyn ”Lägg till enhet” och väljer lämplig enhetstyp. Skanna sedan QR-koden (du hittar den under produktens märkskylt; du kan även ange manuellt skriva in AUID/MV-numret).

  3. Appen guidar dig därefter genom hela processen för att ansluta produkten till din smartphone.

  4. När anslutningen har upprättats kan produkten fjärrstyras via mobilappen.

Hantering av Wi-Fi

Om denna inställning inte är tillgänglig är din ugn inte utrustad med någon Wifi-modul och har inte stöd för internetanslutning.

När Wifi-modulen är aktiverad och anslutningar är konfigurerade och synkroniserade kan man styra ugnen via en mobil enhet och appen ConnectLife.

Wi-Fi-anslutningen använder samma frekvensband som vissa andra enheter (t.ex. mikrovågsugnar och fjärrstyrda leksaker). Därför kan tillfälliga eller permanenta störningar av anslutningen förekomma. I sådana fall kan tillgängligheten av de erbjudna funktionerna inte garanteras.

Tillgången till de erbjudna funktionerna beror i hög grad på signalstyrkan. Om routern befinner sig långt från produkten kanske anslutningen blir mindre tillförlitlig.

Användning av Wi-Fi

Slå på produkten och tryck sedan på för att aktivera inställningarna för Wi-Fi.
Tryck på för att lägga in olika inställningar för Wi-Fi-modulen.
Om du råkar trycka på oavsiktligt kan inställningen avbrytas genom att upprepade gånger trycker länge (i 18 sekunder) på .

1

Slå på Wi-Fi-modulen:
När du har tryckt länge (upp till 3 sekunder) visar displayen Wifi på att modulen är påslagen. Symbolen Wifi på börjar blinka.

2

Ansluta produkten:
Efter lång tryckning (mellan 3 och 6 sekunder) visas Anslutningskonfigurering.
OBS! För ytterligare inställningar, följ instruktionerna i appen ConnectLife app..

3

Ansluta ytterligare användare:
När du har tryckt länge (mellan 6 och 9 sekunder) visar displayen Parkoppling.
Använd den här inställningen för att ansluta ytterligare användare till produkten med hjälp av ConnectLife app..
OBS! För ytterligare inställningar, följ instruktionerna i appen ConnectLife app..

4

Ta bort alla anslutna användare:
När du har tryckt länge på knappen (mellan 9 och 12 sekunder) visar displayen Bryt alla parkopplingar.
Använd den här inställningen för att ta bort alla anslutna användare från ConnectLife app..

5

Stänga av Wi-Fi-modulen:
Stäng av Wi-Fi-anslutningen genom att trycka länge (mellan 15 och 18 sekunder). Displayen visar Wifi av.

Hantera ugnen med fjärrstyrning

Fjärrövervakningsfunktionen via mobil enhet ska inte användas som en ersättning för direkt personlig övervakning av tillagningsprocessen i ugnen. Kontrollera alltid regelbundet själv vad som faktiskt händer i ugnen.

Tryck på . Displayen visar Remote för att indikera möjligheten till fjärrkontroll via ConnectLife app.,

Av säkerhetsskäl är vissa funktioner inte tillgängliga via fjärråtkomst.

  • Om ugnen är i vänteläge och du öppnar ugnsluckan måste fjärrstyrningen aktiveras igen.

  • Om ugnsluckan öppnas under tillagningen avaktiveras ugnens fjärrstyrningsalternativ.

  • All användaraktivitet på kontrollenheten avaktiverar automatiskt fjärrstyrningsalternativet för ugnen.

  • Att stänga av ugnen när tillagningen är klar är det enda alternativet oavsett om fjärrstyrningen är aktiverad eller inte.

  • Fjärrkontrollen är inaktiverad om du använder ett tillagningssystem med mikrovågor (gäller inte för kombinerade mikrovågssystem).

Se alltid till att ugnen används korrekt och enligt instruktionerna, i synnerhet vid användning av fjärrstyrningen. Kör inte ugnen via fjärrstyrning om du inte är helt säker på vad som finns i ugnen.

Status för wifi

Wifi-ikon på displayenheten

Wifi inaktiverat.

Wifi-ikonen är ständigt svagt upplyst.

Wifi är aktiverat och har förbindelse med servern.

Wifi-ikonen är ständigt fullt upplyst.

Wi-Fi är aktiverat och:

  • en anslutning till servern håller på att upprättas,

  • håller på att konfigureras eller anslutas,

  • det finns ingen anslutning till servern.

Wifi-ikonen lyser med full styrka och blinkar.

Fjärrstyrning av ugnen är inte aktiverad.

REMOTE-ikonen lyser inte på displayen.

Fjärrstyrning av ugnen är aktiverad.

REMOTE-märket lyser med full styrka på displayen.

Allmänna råd och bakningstips

Utrustning:

  • Använd utrustning som är tillverkad av värmebeständigt icke-reflekterande material (såsom de medföljande bakplåtarna, brickor och fat, emaljerade kokkärl, kokkärl av härdat glas). Ljusa material (t.ex. av rostfritt stål eller aluminium) reflekterar värme. Detta leder till att värmebehandling i sådana kärl blir mindre effektiv.

  • Skjut alltid in bakplåtar och brickor hela vägen i styrskenorna. Vid bakning/tillagning på ugnsgallret bör bakformar/brickor placeras på gallrets mitt.

  • Placera inte bakplåtar direkt på golvet i ugnen.

  • Använd inte den djupa långpannan i den nedersta styrskenan när apparaten är i drift.

  • Täck inte ugnens golv eller ugnsgallret med aluminiumfolie.

  • Placera alltid bakformar på ugnsgallret.

  • När du tillagar flera saker samtidigt i ugnen ska du placera den djupa långpannan i den nedre delen.

  • Om du använder bakplåtspapper/smörpapper ska du kontrollera att det är värmebeständigt. Beskär alltid pappret till passande storlek. Bakplåtspapper gör så att ingen mat bränner fast på plåten och gör det lättare att ta bort maten från bakplåten.

  • Om du tillagar något direkt på ugnsgallret ska du placera långpannan en nivå under som en droppbricka.

Förbereda mat:

  • För optimal tillagning av livsmedel rekommenderar vi att man följer rekommendationen i tillagningstabellen. Välj den lägre temperaturen av de angivna och den kortaste angivna tillagningstiden. När denna tid förflutit kontrollerar du resultatet och anpassar sedan vid behov inställningarna.

  • När du lagar mat enligt recept från äldre kokböcker bör du använda över- och undervärme (som i vanliga ugnar) och ställa in en temperatur som är 10 °C lägre än vad som anges i receptet.

  • Vid tillagning av större köttbitar eller bakverk med högt vätskeinnehåll uppstår mycket ånga inuti ugnen vilken kan kondensera på ugnsluckan. Detta är normalt och påverkar inte apparatens funktion. Efter tillagningen ska du torka av luckan och dess glasruta.

Effektiv energianvändning

  • Förvärm endast ugnen om det anges i receptet eller i tabellerna i denna bruksanvisning. Om du använder snabb förvärmning, lägg inte mat i ugnen förrän ugnen är helt uppvärmd, om inte annat rekommenderas. När du värmer en tom ugn förbrukas mycket energi, så om möjligt rekommenderar vi att du förbereder flera rätter i rad eller flera rätter samtidigt.

  • Ta ut alla onödiga saker ur ugnen under bakning eller tillagning i ugn

  • Om det inte är absolut nödvändigt bör du inte öppna ugnsluckan med bakning pågår.

  • Vid längre tillagningstider kan du stänga av ugnen cirka 10 minuter innan tillagningen är klar för att dra nytta av eftervärmen.

Matlagningstabell

Obs! Rätter som kräver en fullt förvärmd ugn anges med en asterisk * i tabellen. Rätter som endast kräver en fem minuter lång föruppvärmning av ugnen anges med två asterisker.**. Använd i så fall inte snabbförvärmningsläget.

Maträtt

BRÖD OCH BAKVERK

Bakverk/mjuka kakor i formar

sockerkaka

3


170

30-45

fylld paj

2

180

60-70

marmorerad kaka

2

170-180

50-60

tårta med jäst deg, Gugelhupf (kranskaka, pundkaka)

2

170-180

45-55

öppen paj, smulpaj

3

170-180

35-45

brownies

2

170-180

30-35

bakverk på bakplåtar

strudel

2

180-190

60-70

frusen strudel

2

200-210

34-45

rulltårta

3

170-180*

13-18

Buchteln

2

180-190

30-40

kex och kakor

muffins

3

160 *

25-35

muffins i två nivåer

2, 4

155-165 *

30-40

små jästa bakverk

2

180 *

17-22

små jästa bakverk i två nivåer

2, 4

160 *

18-25

smördeg

3

200-220

30-45

smördeg i två nivåer

2, 4

170 *

25-30

kakor/kex

spritsade kakor

3

150 *

30-40

spritsade kakor i två nivåer

2, 4

150 *

30-40

spritsade kakor i tre nivåer

1, 3, 5

145 *

40-50

kakor/kex

3

160-180

40-50

kex i två nivåer

2, 4

150-160 *

20-25

maräng

3

80-100 *

120-150

maräng i två nivåer

2, 4

80-100 *

120-150

makroner

3

130-140 *

15-20

makroner i två nivåer

2, 4

130-140 *

15-20

bröd

jäsning av deg

2

40-45

30-45

bröd på plåt

2

190-200

40-55

bröd på plåt i två nivåer

2, 4

190-200 *

40-55

formbröd

3

190-200

30-45

formbröd i två nivåer

2, 4

200-210

30-45

tunnbröd (focaccia)

2

270

15-25

småfranska (frukostbröd)

3

180-200

20-30

småfranska (frukostbröd) i två nivåer

2, 4

200-210 *

15-20

rostat bröd

5

Hög

4-6

enkla smörgåsar

5

Medium

5-9

pizza och andra rätter

pizza

1

320 *

4-10

pizza i två konsolnivåer

2, 4

210-220 *

25-30

djupfryst pizza

2

200-220

10-20

djupfryst pizza i två nivåer

2, 4

200-220

10-25

matpaj, quiche

2

190-200

50-60

burek/börek

2

180-190

40-50

KÖTT

nöt- och kalvkött

nötstek (innanlår), 1,5 kg

2

160-170

130-160

kokt nötkött, 1,5 kg

2

200-210

90-120

ytterfilé, fast och rosa, 1 kg

2

170-190 *

40-60

nötstek, långsamt tillagad

2

120-140 *

250-300

nötkött, genomstekt, 4 cm tjocka

4

Hög

25-30

hamburgare, 3 cm tjocka

4

Hög

25-35

kalvstek, 1,5 kg

2

160-170

120-150

fläskkött

skinkstek, 1,5 kg

3

200-220

100-200

fläskkött, bogstek, 1,5 kg

3

180-190

90-120

fläskkarré, 400 g

2

80-100 *

80-100

fläskstek, långsamt tillagad

2

100-120 *

200-230

revbensspjäll, långsamt tillagade

2

120-140 *

210-240

fläskkotletter, 3 cm tjocka

4

Medium

20-25

fågel

perutnina, 1,2 – 2,0 kg

2

200-220

60-80

fylld Fågel, 1,5 kg

2

170-180

70-90

fågelbröst

2


170-180

45-60

kycklinglår

3

210-220

25-40

kycklingvingar

4

210-220

25-40

fågel, bröst, långsamt tillagade

3

100-120 *

60-90

kötträtter

köttfärslimpa, 1 kg

2

170-180

60-70

grillkorvar, bratwurst

4

Hög

8-15

FISK OCH SKALDJUR

hel fisk, 350 g

4


230-240

12-20

fiskfilé, 1 cm tjock

4

Låg

8-12

kotlettskuren fisk, 2 cm tjock

4

Medium

10-15

pilgrimsmusslor

4

230 *

5-10

räkor

4

Låg

3-10

GRÖNSAKER

bakade potatisklyftor

3


180-200

30-40

bakade potatishalvor

3

200-210 *

40-50

fylld bakad potatis

3

190-200

30-40

pommes frites, hemlagad

4

210-220 *

20-30

blandade grönsaker i klyftor

3

190-200

30-40

fyllda grönsaker

3

190-200

30-40

FRYST FÄRDIGLAGAD MAT

pommes frites

3

210-220

20-25

pommes frites i två nivåer

2, 4

190-210

30-40

kycklingmedaljonger

4

210-220 *

12-17

fiskpinnar

2

210-220

15-20

lasagne, 400 g

2

200-210

30-40

tärnade grönsaker

2

190-200

20-30

croissanter

3

170-180

18-23

BAKAD PUDDINGAR, SUFFLÉER OCH GRATINERADE RÄTTER

potatismoussaka

2

180-190

35-45

lasagne

2

180-190

35-45

söt pudding, bakad

2

160-180

40-60

söt sufflé

2

160-180 *

35-45

gratinerade rätter

3

170-190

30-45

tortillas/enchiladas med fyllning

2

180-200

20-35

grillad ost

4

Låg**

10-12

ÖVRIGT

konservering

2

180

30

sterilisering

3

125

30

tillagning i vattenbad (dubbelbottnad kastrull)

2

150-170 *

/

återuppvärmning

3

60-95

/

uppvärmning av tallrikar

2

75

15

Matlagning med temperatursond (BAKESENSOR)

Stektermometern gör det möjligt att noggrant övervaka temperaturen inne i matens kärna tillagningen.

Stektermometern ska inte befinna sig direkt intill värmeelementen.

1

För in sondens metallände i den tjockaste delen av maten.
OBS: För att påbörja matlagning med temperatursonden måste den aktuella tillagningsprocessen först avbrytas och därefter kan temperatursonden anslutas till uttaget. När sonden kopplas in i dess uttag raderas de förinställda funktionerna på ugnen.

2

Anslut sedan stickkontakten till vägguttaget.
Vrid på VREDET för att välja automatisk eller manuell inställning. Bekräfta valet genom att trycka på VREDET.

3

– I manuellt läge visas symbolen intill tillagningssystemet på displayen, tillsammans med den förinställda tillagningstemperaturen (med temperaturer upp till 210 °C), vilket kan ändras. Ange även livsmedlets kärntemperatur (inom temperaturområdet 30–99 °C). Bilden ovan visar användning av manuellt läge.

- I autoläget vrider du på VREDET för att välja rätt. Recepten har förinställda tillagningssystem, -temperaturer och -tider. Du kan ändra hur brun du vill att rättens yta ska bli

Obs: När du lagar mat med stektermometern går det inte att ställa in tillagningstiden.

4

Bekräfta inställningen genom att trycka på .
Under tillagningen växlas livsmedlets inställda och aktuella temperatur på displayen. Om så önskas kan du ändra tillagningstemperaturen eller önskad kärntemperatur för livsmedlet under drift.

5

När den inställda kärntemperaturen har uppnåtts stängs ugnen av. Displayen visar Tillagning avslutad. En ljudsignal hörs som du kan stänga av med valfri knapp. Efter en minut stängs ljudsignalen av automatiskt.

Med en temperatursond möjliggörs automatiskt val av matlagningsläge.

Korrekt användning av stektermometern för olika typer av livsmedel:

  • Fågel: stick in stektermometern där bröstet är som tjockast.

  • Rött kött: stick in stektermometern i en mager del som saknar insprängt fett.

  • Mindre bitar med ben: stick in stektermometern i området intill benet.

  • Fisk: stick in stektermometern bakom huvudet, riktad mot ryggraden.

Efter användning, ta försiktigt bort stektermometern från maten och uttaget, rengör den, samt dra åt uttagets lock.

Rekommenderade nivåer av genomstekthet för olika typer av kött

Typ av livsmedel

/ /

medium-rare
[°C]

medium
[°C]

medium-well
[°C]

genomstekt
[°C]

NÖTKÖTT

stek av nötkött

/ 170 / 2

48-52

53-58

59-65

68-73

ytterfilé av nöt

/ 140 / 2

49-53

54-57

58-62

63-66

rostbiff/rumpstek

/ 160 / 3

49-53

54-57

58-62

63-66

hamburgare

/Hög/4

54-57

60-63

66-68

71-74

KALV

kalvytterfilé

/ 140 / 2

49-53

54-57

58-62

63-66

rumpstek av kalv

/ 160 / 2

49-53

54-57

58-62

63-66

FLÄSK

stek, karré

/ 170 / 3

/

/

65-70

75-85

fläskfilé

/ 140 / 2

/

/

60-69

/

köttfärslimpa

/ 170 / 2

/

/

/

80-85

LAMM

lammkött

/ 170 / 3

60-65

66-71

72-76

77-80

FÅR

fårkött

/ 170 / 3

60-65

66-71

72-76

77-80

GETKÖTT

getkött

/ 170 / 3

60-65

66-71

72-76

77-80

KYCKLING

hel fågel

/ 210 / 2

/

/

/

82-90

fågelbröst

/ 170 / 2

/

/

/

62-65

FISK OCH SKALDJUR

forell

/210/4

/

/

62-65

/

tonfisk

/Medium/4

/

/

55-60

/

lax

/Medium/4

/

/

52-55

/

Rengöring och underhåll

Innan du rengör produkten för hand ska du koppla bort den från elnätet och vänta tills den har svalnat.

Barn ska inte rengöra apparaten eller utföra underhållsåtgärder utan översyn av en vuxen.

  • För enklare rengöring är ugnens insida, långpanna och bakplåt belagda med en speciell emalj som ger en slät och motståndskraftig yta.

  • Rengör apparaten regelbundet med varmt vatten och handdiskmedel för att avlägsna större föroreningar och kalkavlagringar. Använd en ren mjuk trasa eller Wettex-duk.

  • Använd aldrig aggressiva eller repande rengöringsmedel eller verktyg (t.ex. slipande svampar eller rengöringsmedel, medel för borttagning av fläckar och rost eller skrapor för keramikhällar).

  • Matrester (fett, socker och protein) kan antändas när apparaten används. Avlägsna därför alltid större smutsbitar från ugnens insida och inredning innan du använder ugnen igen.

  • Ugnens utrustning kan maskindiskas. Utdragbara guider passar inte för denna typ av rengöring.

Produktens utsida

Använd varmt vatten med såpa och en mjuk trasa för att avlägsna orenheter och torka sedan ytorna torra.

Produktens insida

För smuts eller sot som sitter hårt använder du konventionella ugnsrengöringsmedel. Efter användning av sådana medel ska du noga torka med en våt trasa för att avlägsna alla rester av rengöringsmedlet.

Redskap och skenor

Använd varmt vatten med såpa och en fuktig trasa. Vid ihållande smuts rekommenderar vi tidigare blötläggning och användning av en borste.

Om det inte blir tillräckligt rent upprepar du rengöringen.

Använd inte frätande, slipande eller aggressiva rengöringsmedel vid rengöring av ugnens frontpanel. Sådana medel kan skada ytan, repa den eller permanent förändra dess utseende.

Automatisk ugnsrengöring – pyrolys

Innan du rengör produkten för hand ska du koppla bort den från elnätet och vänta tills den har svalnat.

Barn ska inte rengöra apparaten eller utföra underhållsåtgärder utan översyn av en vuxen.

Tack vare de höga temperaturerna möjliggör funktionen enkel rengöring av produktens inre och en del av den medföljande utrustningen (djup långpanna, platt bakplåt och skenor). Under rengöring förbränns och kremeras fettrester och andra föroreningar.

Tre nivåer av pyrolys (rengöringens intensitet) att välja på, som tar olika lång tid:

Nivå

Rengöringens syfte

Programmets varaktighet

Låg

Vid lättare nedsmutsning

2 h

Medium

Vid märkbar mer omfattande nedsmutsning

2 h 15 min

Hög

För hårt sittande och långvarig (äldre) nedsmutsning

2 h 30 min

Obs! Ju hårdare smutsen sitter, desto högre nivå bör man välja.

Förberedelser inför pyrolytisk rengöring

Baserat på en genomsnittlig ugnsanvändningsgrad rekommenderar vi pyrolytisk rengöring en gång i månaden.

  • Ta bort Airfry-gallret och temperatursonden från ugnen.

  • Ta bort all synlig smuts och matrester ur ugnen.

  • Påbörja bara pyrolytisk rengöring när produkten är kall.

  • Det är möjligt att rengöra den medföljande utrustningen: djup långpanna, platt bakplåt och skenor.

  • Skjut in tillbehören i den andra eller tredje styrskenan – använd aldrig den nedersta nivån.

  • Efter utförd pyrolytisk rengöring väntar du tills utrustningen svalnat och rengör den med trasa och varm tvållösning.

  • När du rengör de utdragbara styrskenorna, drar du ut dem och tar bort dem efter att proceduren har slutförts.

För bästa rengöringsresultat rekommenderar vi att själva ugnen och dess tillbehör och utrustning rengörs separat. Om du använder den pyrolytiska rengöringsprocessen för att rengöra utrustningen kanske själva ugnen inte är helt rengjord i slutet av rengöringscykeln.

Om du inte är nöjd med resultatet av rengöringen rekommenderar vi att du upprepar processen.

Som resultat av automatisk pyrolytisk rengöring kan ugnens insida och tillbehör ändra färg och förlora glansen. De utdragbara styrskenorna kan låta högre. Detta påverkar inte ugnens eller tillbehörens funktionalitet.

1

Starta ugnen.

Vrid VREDET för att välja Rengöring. Bekräfta valet genom att trycka på knappen VREDET.

2

Displayen visar tre rengöringsnivåer och dess varaktighet.

Vrid på VREDET för att välja rengöringsnivå (se tabellen ovan).

3

Tryck på . Bekräfta valet genom att trycka på VREDET.

4

För din säkerhet blockeras luckan automatiskt efter en viss tid.

5

När pyrolys-programmet är klart visas infoPyroLock på displayen och ett kort pip hörs. När ugnen har svalnat låses luckan upp automatiskt. När ugnen har svalnat helt torkar du ur dess insida med varm tvållösning och mjuk trasa för att avlägsna alla rester (t.ex. aska).

Under pyrolys kan obehaglig lukt och rök, liksom irriterande ångor och gaser, avges. Se därför till att rummet är väl ventilerat under proceduren och uppehåll dig inte i rummet under längre perioder. Låt inte barn eller husdjur komma nära ugnen.

Under pyrolysprocessen kan mat- och fettrester fatta eld. Avlägsna därför alla föroreningar från ugnens insida innan processen startas.

Apparaten blir mycket varm på utsidan när den pyrolytiska rengöringsprocessen pågår. Vidrör inte ugnsluckan och häng aldrig några brännbara föremål, såsom trasor eller handdukar, på dörrhandtaget.

Försök inte öppna dörren när den är låst (under pågående pyrolytisk rengöring och medan apparaten svalnar av efter processen)! Rengöringsprocessen kan avbrytas och det finns risk för brännskador!

Mindre djur kan vara särskilt känsliga för eventuell rök. Vi rekommenderar att du inte låter dem komma in i rummet medan den pyrolytiska rengöringsprocessen pågår och att du ventilerar rummet noggrant när rengöringsprocessen är avslutad.

Rengöring med ånga

Detta program underlättar borttagning av fläckar på ugnens insida.
Funktionen ger bäst resultat om den används regelbundet efter varje användning.
Innan du kör rengöringsprogrammet ska du städa bort alla stora synliga bitar av smuts och matrester ur ugnen.

Använd Ångrengöring pro-systemet när ugnen har svalnat helt.

1

Fyll vattenbehållaren.

2

Slå på produkten och välj . Vrid VREDET för att välja Rengöring. Bekräfta genom att trycka på VREDET för att gå in i undermenyn.

3

Vrid VREDET för att välja Ångrengöring pro. Bekräfta genom att trycka in VREDET.

4

Programmet körs i 30 minuter. När programmet är avslutat visas End på displayen.

5

När programmet är klart, torka bort fläckarna med en våt trasa och tvålvatten. Efter rengöringen ska du torka av produkten noggrant med en fuktig trasa för att avlägsna eventuella rester av rengöringsmedel.

Upprepa förfarandet en gång till om rengöringen inte lyckas (i händelse av särskilt hårt sittande smuts).

Rengöring av vattentanken och skumfiltret

Rengör skumfiltret varje gång du rengör vattentanken och avkalkar den.

1

Ta bort vattentanken ur höljet genom att trycka på luckan.

2

Öppna locket. Rengör tanken med vatten.

3

Locket och vattentanken kan rengöras med vanlig flytande rengöringsmedel som inte innehåller slipmedel.

VARNING: Tanken tål inte diskmaskin.

4

Rengör inloppsröret och filtrets skumplast under rinnande vatten. Skölj skummet rent så att det inte finns någon synlig smuts på det.

Efter rengöring trycker du tillbaka tanken i dess hus till ändläget.

Rengöring av ångsystemet

Rengöring beror både på hur ofta du lagar mat med ångtillförsel samt vattnets hårdhetsgrad.
Du kan utföra proceduren själv, annars kommer displayen att påminna dig.
Regelbunden avkalkning är absolut nödvändig, annars kan enheten sluta fungera. Dessutom förlängs produktens livslängd och tillagningsresultatet blir bättre.

Om du inte vill rengöra ångsystemet när ugnen uppmanar dig till detta kan du avbryta uppmaningen med ett tryck på . Rengöringen kan avbrytas upp till tre gånger. Därefter blockerar ugnen ångfunktionen till rengöring sker.

Avkalkningsmedel
Förbered det genom att blanda det medföljande avkalkningsmedlet med 1 L varmt vatten (vid ca 50 °C).

Blanda avkalkningsmedlet i vatten tills det är helt upplöst. Häll den förberedda lösningen i vattentanken.

Färskt vatten

1

Slå på produkten och välj . Vrid VREDET för att välja Rengöring. Bekräfta genom att trycka på VREDET för att gå in i undermenyn.

2

Vrid VREDET för att välja Avkalkning. Bekräfta genom att trycka in VREDET.

3

Fyll tanken med 1 L avkalkningsmedel.

Bekräfta genom att trycka in VREDET.

Avkalkning pågår.

4

När avkalkningsprocessen är klar följer ett obligatoriskt sköljningssteg.
Töm behållaren med avkalkningsmedel och se till att hälla i färskvatten för att starta systemets sköljningsprocess.

5

När sköljningen är klar visar displayen att den är genomförd.

Nu kan du rengöra vattentanken och ugnen.

Använd endast medföljande avkalkningsmedel för att säkerställa optimal effektivitet och lång livslängd för produkten. En påse räcker för en rengöringsprocess. Du kan köpa den via serviceavdelningen eller onlinebutiken maintainlife.com. Användning av andra produkter garanterar inte fullständig rengöring, vilket kan påverka ångfunktionen negativt och förkorta produktens livslängd.

Borttagning av styrskenor och fast monterade (utdragbara) konsoler

Var försiktig när du tar bort styrskenorna så att emaljbeläggningen inte skadas.

1

Håll skenorna i den understa delen och dra dem mot mitten av ugnsutrymmet.

2

Ta bort dem från öppningarna upptill.

Demontering av ugnsluckan och glasrutorna

1

Öppna först luckan helt (så långt det går).

2

Ugnsluckan är fäst mot gångjärnen med specialstöd med säkerhetsspakar. Rotera säkerhetsspakarna mot luckan med 90°. Stäng långsamt luckan till 45° vinkel (i förhållande till den helt stängt läge). Sedan kan du lyfta luckan och dra loss den.

Det går att rengöra insidan av ugnsluckans glasruta, men först måste man ta loss den från ugnsluckan. Följ först anvisningarna under punkt 2, men ta inte loss den.

3

Avlägsna luftkanalen. Ta tag i kanalen med båda händerna på höger och vänster sida av luckan och lossa den genom att försiktigt dra den mot dig.

4

Ta tag i överdelen av luckans glas och ta loss den. Gör på samma sätt för den andra och (beroende på modell) den tredje rutan.

5

Sätt tillbaka luckans glasrutor i omvänd ordning.

Sätt tillbaka luckan i omvänd ordning. Om luckan inte öppnas eller stängs korrekt, kontrollera att skårorna på gångjärnen är inriktade med gångsjärnsbäddarna.

Ugnsluckan gångjärn kan stängas med avsevärd kraft. Vrid därför alltid på båda säkerhetsspakarna mot stödet när du ska monterar eller ta bort ugnsluckan.

Mjuk stängning och öppning av luckan

(beroende på modell)

Ugnsluckan är utrustad med ett system som dämpar luckans stängningshastighet med början vid 75 graders vinkel. Detta möjliggör enkel, tyst och mjuk stängning av luckan. Ett lätt tryck på luckan (fram till 15 grader från stängt läge) är tillräcklig för att luckan automatiskt ska stängas mjukt.

Om för mycket kraft används för att stänga luckan reduceras effekten av systemet eller systemet kringgås av säkerhetsskäl.

Byte av glödlampa

Glödlampan är en förbrukningsvara och täcks inte av garantin. Innan du byter glödlampa ska du ta bort eventuella redskap från ugnen.
Halogenlampa: G9, 230 V, side bulb - 25W and ceiling bulb - 40W.

Byt endast ut glödlampan när produkten är frånkopplad från strömförsörjningen.
Var försiktig så att du inte skadar emaljen. Använd skydd för att undvika brännskador.

1

Skruva loss och ta bort kåpan (motsols). Ta bort halogenlampan.

2

Använd ett platt plastverktyg för att avlägsna locket. Ta ut halogenlampan.

Felsökning

Under garantitiden får endast ett servicecenter som har auktoriserats av tillverkaren utföra reparationer.

  • Innan du utför en reparation bör du försäkra dig om att produkten har kopplats från eluttaget antingen genom att ta ut säkringen eller dra ut stickkontakten från vägguttaget.

  • Alla typer av obehöriga reparationer av apparaten kan leda till elektriska stötar och risk för kortslutning. Därför ska du inte försöka reparera apparaten, utan låta en fackman eller servicetekniker göra det jobbet.

  • I händelse av smärre problem med apparatens drift kan du kolla i denna bruksanvisning för att se om du själv kan avhjälpa problemet.

  • Om apparaten fungerar felaktigt eller inte alls och det beror på felaktig användning eller felaktigt handhavande kommer serviceteknikerns besök att debiteras, även under garantiperioden.

  • Spara bruksanvisningen för framtida referens och överlämna den till eventuella efterföljande ägare eller användare av apparaten.

  • Här följer några råd om hur du kan åtgärda vanliga problem.

Felsökningstabell

Problem/fel

Orsak

Huvudsäkringen i ditt hem utlöses ofta.

Ring en servicetekniker.

Ugnsbelysningen fungerar inte.

Hur man byter ut ugnslampan beskrivs i kapitlet Byte av glödlampa.

Kontrollenheten reagerar inte, displayen har låst sig.

Koppla bort apparaten från elnätet några minuter (ta ur säkringen eller stäng av huvudströmbrytaren). Koppla därefter in apparat till elnätet igen och slå på den.

Displayen visar felet Err X.

För felkoder med två siffror visar displayen Err XX.

Det finns ett fel i funktionen hos elektronikmodulen. Koppla bort apparaten från elnätet i några minuter.

Om samma felkod fortfarande visas behöver du kontakta en servicetekniker.

Displayen visar Matlagning med köttermometer, men temperatursonden är inte ansluten.

Rengör uttaget.
Försök att ansluta och koppla bort stektermometern flera gånger i följd.

Det läcker ut ånga vid ugnsluckan.

Kontrollera att luckans tätning är korrekt placerad i dörrspåret. Installera det ordentligt om så inte är fallet.

Otillräcklig stekning på undersidan.

Kontrollera att rätt tillagningsprogram har valts.

Ånga ansamlas på displayen när luckan öppnas.

Öppna ugnsluckan helt, håll den inte något stängd.

Stor mängd ånga vid tillagning.

Vissa livsmedel innehåller mycket vatten, så en stor mängd ånga är normalt.

Köttermometern visas på skärmen, även om den inte används.

Orsaken till felet kan vara droppar eller smuts i stektermometerns uttag. Vi rekommenderar att du sätter i och tar bort stektermometern flera gånger för att rengöra uttaget.

Om problemet inte kan lösas med hjälp av ovanstående råd, ring en servicetekniker. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd av felaktig inkoppling eller felaktig användning av apparaten omfattas inte av produktgarantin. I sådana fall står användaren för reparationskostnaden.

Etikett – information om produkten

En typskylt med grundläggande information om ugnen sitter på dess kant. Detaljerad information om apparattyp och modell finns även i garantidokumentet.

1 Serienummer

2 Modell

3 Typ

4 Märke

5 ID/kod

6 QR-kod

7 Tekniska uppgifter

8 Etiketter/ikoner för efterlevnad

Information om efterlevnad

Typ av radioutrustning:

Inbyggd WiFi/BLE-modul

Wi-Fi indicator

Driftfrekvens:

2412 ~ 2472 MHz

Max uteffekt:

19.99 dBm EIRP

Max antennförstärkning:

3.26 dBi

Bluetooth indicator

Frekvensområde:

2402 – 2480 MHz

Signalstyrka:

10,00 dBm

Signaltyp:

F1D

Företaget intygar att apparaten i sin funktion Connectlife uppfyller de grundläggande kraven och andra föreskrifter i direktivet 2014/53/EU. Den detaljerade försäkran om överensstämmelse hittar du på webbsidan https://auid.connectlife.io för din produkt bland övriga dokument.

Projektet använder grafikbiblioteket LVGL för det grafiska användargränssnittet.

Miljöskydd

kanta1_FACE_LIFT

Vårt emballage är tillverkat i miljövänliga material som kan återvinnas, kasseras eller förstöras utan att belasta miljön. Därför är förpackningsmaterialen tydligt märkta.

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som normalt hushållsavfall. Produkten ska i stället lämnas in på en auktoriserad återvinningscentral för hantering av elektrisk och elektronisk utrustning.

Korrekt avfallshantering av produkten hjälper till att förhindra negativa effekter på miljö och hälsa. För detaljerad information om kassering och hantering av produkten, kontakta lokala myndigheter som har hand om avfallshantering, eller din återförsäljare.

Vi förbehåller oss rätten att göra ändringar och korrigera fel i bruksanvisningen.

Tillagningstest

EN60350-1: Använd endast utrustning som tillhandahålls av tillverkaren.
Skjut alltid in bakplåten ända till slutpositionen på trådskenan. Placera bakverk eller kakor som gräddas i formar enligt bilden.

* Förvärm produkten till önskad temperatur. Använd inte det snabba förvärmningsläget.
** Förvärm produkten i 10 minuter. Använd inte det snabba förvärmningsläget.
*** Vänd efter 2/3 av tillagningstiden.

BAKNING

Maträtt

Utrustning

Placering av
formar

kex/kakor – ett galler

Grund bakplåt

3

150

25-40

kex/kakor – ett galler

Grund bakplåt

3

135 **

35-50

cookies – två galler/nivåer

Grund bakplåt

2, 4

140 **

25-45

cookies – tre galler/nivåer

Grund bakplåt

1, 4, 5

135

45-60

muffins – ett galler

Grund bakplåt

3

160-170 **

20-30

muffins – ett galler

Grund bakplåt

3

155-160 **

20-30

muffins – två galler/nivåer

Grund bakplåt

1,5

140-150 **

30-45

muffins – tre galler/nivåer

Grund bakplåt

1, 3, 5

140-150

30-50

sockerkaka

rund metallform, diameter 26 cm/trådgaller

3

170

30-45

sockerkaka

rund metallform, diameter 26 cm/trådgaller

2

160

45-55

sockerkaka – två galler/nivåer

2 st. runda metallformar, diameter 26 cm/trådgaller

2, 4

170 *

45-55

äppelpaj

2 st. runda metallformar, diameter 20 cm/trådgaller

2

160 **

70-120

äppelpaj

2 st. runda metallformar, diameter 20 cm/trådgaller

2

160

70-120

SJUDNING

rostat bröd

trådgaller

5

Hög

4-7

pljeskavica (pannbiff)

trådgaller + grunt bakplåt som droppbricka

5

Hög

25-40

TILLAGNING MED ÅNGA

Maträtt

Utrustning

kaka

rund metallform, diameter 26 cm/trådgaller

2

170

30-40

+

(Låg)

småbröd

Grund bakplåt

3

180-200

20-30

+

(hÖg)

bröd

Grund bakplåt

3

220

10-15

+

(Medium)

190

30-45

färsk pizza

Grund bakplåt

1

300*

4-10

djupfryst pizza

Grund bakplåt

2 + 4

200-220

10-20

djupfryst pizza

Grund bakplåt

2

200-220

15-20

bröd - brödmix

Trådgaller + form

2

190-200

35-45

+

(Låg)

solrosfröbröd

Trådgaller + form

3

220

10-15

+

(hÖg)

190

30-40

smördegsbullar

Grund bakplåt

3

170

10-15

+

(Låg)

170

10-20

kyckling

trådgaller + grunt bakplåt

2

200

70-90

vingar airfry

trådgaller + grunt bakplåt

4

210-220

20-35***

Crème caramel (sous vide)

trådgaller

3

95

40-50

broccoli, färsk; en bakplåt

Perforerad bakplåt

3

100

15-25

broccoli, färsk; 300 g

Perforerad bakplåt

3

100

13-17

ärtor, frysta; 2,5 kg

Perforerad bakplåt

3

100

30-45

Egna noteringar

 

940988