Aide à la cuisson

8

1 - 2

8

3 - 4

6

5 - 6

4

7 - 8

2

9

1,5

Mise en marche/arrêt de la plaque de cuisson
Latouche permet d'allumer ou d'éteindre l'appareil.

Verrouillage/Sécurité enfants
L'appareil peut être verrouillé et déverrouillé pour éviter qu'il ne soit mis en marche par inadvertance. Mettez l'appareil à l'arrêt et maintenez la touchependant 3 secondes.

Fonctions du programmateur

Minuterie de cuisson ; pour l'ensemble de la plaque de cuisson ; ne désactive pas la zone de cuisson.

Minuteries de zone de cuisson pour chaque zone de cuisson ; lorsque le temps est écoulé, la zone de cuisson est désactivée.

Minuterie liée à la zone de cuisson
Pour régler la durée, effleurez l'icône de l'horloge partiellement illuminée. L'icône s'illumine complètement, vous permettant de sélectionner la durée. Au bout de 5 secondes, le compte à rebours commence automatiquement. La flèche au-dessus ou en-dessous de l'horloge indique la zone de cuisson actuelle ou la dernière zone de cuisson sélectionnée.

Augmenter les réglages de durée

Appuyez sur la touche pour augmenter la durée de la minuterie d'une minute.

Appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée pour augmenter rapidement les réglages de la minuterie jusqu'à la durée souhaitée.

Diminuer les réglages de durée

Appuyez sur la touche pour diminuer la durée de la minuterie d'une minute.

Appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée pour réduire rapidement les réglages de la minuterie jusqu'à la durée souhaitée.

Rapide
Appuyez sur la touche pour augmenter de 10 minutes les réglages de durée de la minuterie ou de la minuterie du programme.

Annulation ou réinitialisation des réglages
Appuyez sur la touche pour arrêter le fonctionnement de la minuterie et annuler les réglages actuels.

Réglages personnalisés

Il est possible de régler facilement certains paramètres de l'appareil, tels que le volume des signaux sonores, la luminosité des indicateurs, la détection automatique des ustensiles de cuisine, le verrouillage automatique, la durée de l'alarme sonore et divers paramètres relatifs à l'extraction. La plaque de cuisson peut également être réinitialisée aux réglages d'usine.

Dans les 7 secondes suivant la mise sous tension de l'appareil, appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes pour ouvrir le menu des réglages utilisateur.

Pause
Cette fonction permet d'interrompre le fonctionnement de l'ensemble de la plaque de cuisson pendant 10 minutes au maximum. Pendant ce temps, vous pouvez nettoyer la plaque de cuisson en toute sécurité sans risquer de perdre vos réglages. Appuyez sur la touche pour activer ou désactiver la pause de cuisson et la relancer.

Fonctions supplémentaires avec programmes automatiques

Appuyez sur la touche pour activer les réglages supplémentaires de la plaque de cuisson : Faire fondre/Décongeler, Réchauffer, Maintenir au chaud juste en dessous du point d'ébullition, Griller, Frire et Bouillir.

La touche située à côté du curseur d'extraction permet de passer de l'extraction manuelle à l'extraction automatique, quel que soit le réglage effectué dans les paramètres personnalisés. Le réglage de l'extraction se fait automatiquement lorsque vous activez une zone de cuisson (plus la puissance de la zone de cuisson est élevée, plus le taux d'extraction est important).

Configuration de la connexion (Wi-Fi)(fonction disponible selon le modèle)
Lorsque l'interface utilisateur est activée et que les zones de cuisson sont éteintes, appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée, puis relâchez-la pour accéder au menu affiché sur la minuterie.

Faire fondre
Permet de faire fondre du chocolat, du beurre ou de décongeler lentement des aliments surgelés.

Réchauffage/maintien au chaud
Cette fonction vous permet de réchauffer automatiquement des aliments à forte teneur en eau ou de maintenir au chaud des plats préparés, sans avoir à les remuer.

Maintien au chaud juste en dessous du point d'ébullition/cuisson à l'eau
Cette fonction permet de maintenir le liquide juste en dessous du point d'ébullition, à un niveau où l'évaporation de l'eau est faible. Cette fonction est recommandée pour la cuisson de plats contenant une grande quantité d'eau, comme les soupes et les ragoûts.

Griller
La fonction gril permet d'obtenir une texture croustillante à l'extérieur, tout en préservant le côté juteux à l'intérieur des aliments. Cette fonction est recommandée pour griller les viandes, les légumes, les poissons.

1 = 120 °C

2 = 160 °C

3 = 180 °C

4 = 220 °C

Frire
Cette fonction est destinée à la cuisson ou à la friture d'aliments dans une grande quantité d'huile. Elle permet d'obtenir une croûte croustillante et dorée. Cette fonction est recommandée pour les pommes de terre, les viandes, les poissons et les pâtes.

1 = 160 °C

2 = 180 °C

3 = 200 °C

Ébullition/cuisson à l’eau
Cette fonction vous permet de porter l'eau à ébullition et/ou de maintenir l'ébullition.

Bridge (fonction disponible selon le modèle)
Combinez les zones de cuisson en appuyant sur cette touche.

Affichage des réglages du minuteur
Affichage des réglages de la durée.

Curseur
Effleurez ou faites glisser le curseur pour régler la puissance de cuisson ou désactiver la zone de cuisson.

Lorsque la fonction « Détection automatique des casseroles » est activée, le symbole « 0 » du curseur correspondant s'illumine complètement lorsqu'une casserole est placée sur la zone de cuisson.

Indicateur de zone chaude
La plaque de cuisson dispose d'un témoin lumineux pour chacune des zones de cuisson, indiquant que la zone de cuisson est encore chaude après avoir été désactivée. Même si vous éteignez la plaque de cuisson, ce témoin reste allumé tant que la zone de cuisson est chaude ! Ne touchez pas la zone de cuisson lorsque ce témoin est allumé.

Dry

Les composants et les zones liés à la circulation de l'air sont automatiquement séchés par l'appareil.

Nettoyage

Avertissement indiquant que le filtre à graisse interne doit être nettoyé.

Replacez

Avertissement indiquant que le filtre de recirculation interne doit être remplacé.

Fonction Clean Air (air propre)

Sélectionnez la fonction Clean Air, l'extraction est activée (après avoir éteint la plaque de cuisson à induction) toutes les heures pendant 10 minutes pour permettre le renouvellement de l'air dans la cuisine.

1. Appuyez sur la touchependant 1 seconde pour pour allumer la plaque de cuisson.

2. Le niveau 0 est partiellement illuminé sur le curseur indiquant les zones de cuisson. Si la casserole est déjà posée sur la plaque de cuisson, le symbole 0 s'allume complètement et le reste du curseur est partiellement illuminé.

3. Placez votre casserole sur la zone de cuisson sélectionnée et le symbole « 0 » du curseur correspondant s'illuminera entièrement.

4. Réglez le niveau de puissance de cuisson en effleurant la valeur souhaitée. Un bref signal sonore retentit. Le niveau sélectionné est entièrement illuminé.

5. Désactivez la plaque de cuisson en appuyant sur la touche.

1. Appuyez sur la touchepour allumer la plaque de cuisson.

2. Placez l'ustensile de cuisson sur la zone de cuisson sélectionnée, et la plaque de cuisson détectera automatiquement la présence de l'ustensile. Le curseur correspondant est partiellement illuminé. Lorsque la valeur est sélectionnée, elle s'illumine complètement.

3. Sélectionnez n'importe quel niveau de cuisson.

1. Transférez les ustensiles de cuisine (dans les 3 secondes) d'une zone de cuisson active vers une autre zone de cuisson disponible. Le niveau de puissance et la minuterie prédéfinis se mettent à clignoter sur la nouvelle zone de cuisson.

2. Dans les 5 secondes qui suivent, confirmez le transfert des réglages en appuyant sur le curseur.

3. Si le transfert des réglages n'est pas confirmé dans ce délai ou si vous appuyez sur la valeur 0 d'une nouvelle zone de cuisson, les réglages ne seront pas transférés.

1. Touchez ou faites glisser le curseur correspondant pour sélectionner le niveau de puissance souhaité.

2. Un bref signal sonore retentit, le voyant correspondant à la puissance sélectionnée s'allume complètement.

3. Désactivez la zone de cuisson en appuyant sur 0 sur le curseur.

1. Placez un récipient sur la zone sélectionnée.

2. Sélectionnez le niveau de boost P à l'aide du curseur.

3. Pour désactiver la fonction "Power boost" , diminuez la puissance de la zone de cuisson.

Niveau de puissance

1

2

3

4

5

6

7

8

Temps de préchauffage (en secondes)

40

70

120

180

260

430

120

195

1. Placez un récipient sur la zone sélectionnée.

2. Appuyez sur une touche de réglage de la puissance sur le curseur pendant 3 secondes. La valeur du niveau de puissance réglé s'illumine et le niveau 9 se met à clignoter.

3. La casserole atteint rapidement la température du niveau 9 et revient au niveau sélectionné une fois le temps de chauffe écoulé. Un signal sonore retentit lorsque le temps de chauffage est écoulé.

1. Appuyez sur la touche pour activer la fonction. Un bref signal sonore retentit.

2. Réglez le niveau de cuisson à l’aide du curseur inférieur ou supérieur.

3. Désactivez la fonction en appuyant sur la touche ou en appuyant sur la valeur 0 du curseur. Un bref signal sonore est émis.

4. La minuterie se désactive si vous activez la fonction « Bridge Induction '. La minuterie devra être réglée à nouveau.

1. Appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncéependant 1 seconde pour activer la fonction. Un bref signal sonore retentit, la touche pause clignote et toutes les zones de cuisson ainsi que la fonction de détection automatique des casseroles sont temporairement désactivées. Les minuteries des zones de cuisson sont mises en pause, mais le décompte de la minuterie de cuisson continue.

2. Toutes les touches sont inactives, saufet.

3. Appuyez sur la touche pendant 1 secondedans les 10 minutes pour désactiver la fonction. La plaque de cuisson continue de fonctionner en conservant les mêmes réglages qu'avant l'activation de la fonction.

1. Redémarrez l'interface utilisateur dans les 9 secondes qui suivent la désactivation de la plaque de cuisson.

2. Après la mise sous tension, l'indicateurclignote pendant 7 secondes.

3. Dans les 7 secondes qui suivent l'activation de l'appareil, appuyez sur la touchepour rétablir les réglages définis avant la mise hors tension de la plaque de cuisson. Lorsque les réglages sont rétablis, un signal sonore retentit.

4. Les réglages ne peuvent pas être rétablis si vous n'appuyez pas sur la touchedans les 7 secondes ou si vous appuyez sur une autre touche immédiatement après la mise sous tension.

1. Appuyezsur la touche et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes.

2. 'Loc' apparaît sur l'afficheur de la fonction minuterie. Un signal sonore retentit et la plaque de cuisson est maintenant verrouillée.

3. Lorsque la table de cuisson est verrouillée, appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et la plaque de cuisson est maintenant déverrouillée.

1. Dans les 7 secondes suivant la mise sous tension de l'appareil, appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes pour ouvrir le menu des réglages utilisateur.

2. L’écran affiche et après 2 secondes s'affiche.

3. Utilisezetpour naviguer dans le menu et choisir parmi les réglages possibles.

4. Les réglages disponibles pour le paramètre sélectionné sont affichés au format numérique sur le curseur avant droit et peuvent être sélectionnés directement. Le réglage actuellement actif est entièrement illuminé.

5. Pour quitter les réglages de l'utilisateur, appuyez sur la touchependant 3 secondes (les réglages sont enregistrés) ou appuyez sur(les réglages ne sont pas enregistrés).

Réglage du volume
Utilisez le curseur pour régler le niveau de volume souhaité entre 0 et 3.

Réglage de la luminosité
Utilisez le curseur pour régler le niveau de luminosité souhaité entre 1 et 3.

Détection automatique de casserole
Utilisez le curseur pour activer la fonction (1) ou la désactiver (0).

Réglage de la sécurité enfants
Sélectionnez le réglage 1 (activé) ou 0 (désactivé) pour activer ou désactiver le verrouillage automatique de l'appareil.

Réglage de la durée de l'alarme
Utilisez le curseur pour régler la durée de l'alarme entre 0 et 2.
0 = 5 secondes
1 = 1 minute
2 = 2 minutes

Aspiration automatique

En réglant la fonction Hod sur « Automatic », l'extracteur est activé automatiquement lorsque la plaque de cuisson à induction est mise en marche. Le système d'extraction est commandé automatiquement lorsqu'une zone de cuisson est activée (plus le niveau de puissance de la zone de cuisson est élevé, plus la puissance d'extraction est importante).Le mode d'extraction (niveau de sensibilité) peut être réglé séparément (voir réglage SEn) en fonction de la puissance des zones de cuisson sélectionnée.

0 - Manuel

1 - Automatique (réglage par défaut)

Indicateur de nettoyage des filtres à graisse

Avec ce réglage, choisissez la fréquence d'utilisation de la plaque de cuisson à induction (avec hotte) pour déterminer à quel moment le filtre à graisse doit être nettoyé. Un message indique que le filtre à graisse doit être nettoyé. 3 options sont disponibles :

1 - Pas d'utilisation ou utilisation limitée d'huiles de cuisson (P1) [nettoyage toutes les 40 heures].

2 - Utilisation modérée d'huiles de cuisson (P2) (standard) [nettoyage toutes les 20 heures].

3 - Utilisation fréquente d'huiles de cuisson (P3) [nettoyage toutes les 10 heures].

4 - Indications désactivées (OFF)

Niveau de sensibilité de l'extraction

Définissez un niveau de sensibilité pour l'extraction automatique (la fonction Hod est activée) en fonction du niveau de puissance des zones de cuisson. Trois niveaux de sensibilité réglables sont disponibles :

1 - Réglage de l'extraction (L1) réglable jusqu'au niveau 5 au maximum

2 - Réglage de l'extraction (L2) réglable jusqu'au niveau 7 au maximum (par défaut)

3 - Réglage de l'extraction (L3) réglable jusqu'au niveau 9 au maximum

Restauration des paramètres d'usine

Appuyez sur le niveau 1 du curseur de la zone de cuisson avant droite pendant 3 secondes pour rétablir les paramètres d'usine.

1. Le fait d'appuyer sur la touche permet d'ouvrir le menu supplémentaire. Les chiffres du curseur sur la zone de cuisson sélectionnée disparaissent et des fonctions supplémentaires s'affichent.

2. Les fonctions supplémentaires peuvent être activées en appuyant sur la touche correspondante. Le menu supplémentaire se ferme lorsque vous appuyez à nouveau sur , ou automatiquement après 5 secondes si aucun programme n'est sélectionné.

3. Lorsqu'un signal sonore retentit, la fonction additionnelle est activée. Si vous avez sélectionné le programme Griller ou Frire, une plage de températures supplémentaires s'affiche : 1, 2, 3, (4). Une pression sur un chiffre permet de sélectionner le niveau de température souhaité. Un autre signal sonore confirme que la fonction a été activée.

4. Toutes les fonctions supplémentaires, à l'exception de la fonction « Faire fondre », sont composées d'une phase de préchauffage suivie d'une phase de maintien de la température. Tant que la température souhaitée n'est pas encore atteinte, l'icône de la fonction sélectionnée clignote. Lorsque le signal sonore retentit, la phase de préchauffage est achevée et l'icône de la fonction reste illuminée.

5. La fonction active peut être désactivée à tout moment en appuyant sur 0 sur le curseur de la zone de cuisson correspondante.

6. Après avoir activé la fonction supplémentaire, la minuterie du programme peut être réglée sur la zone de cuisson correspondante. Une fois la durée définie écoulée, la fonction supplémentaire se désactive automatiquement (voir « Fonctions de minuterie » pour obtenir des instructions sur le réglage de la minuterie).

7. Si vous souhaitez modifier la fonction supplémentaire après l'avoir sélectionnée, appuyez à nouveau sur la touche de fonction pour ouvrir le menu des programmes supplémentaires. Sélectionnez le programme souhaité ou fermez le menu.

MELT

FONTE

Cette fonction permet de faire fondre en douceur des aliments comme le chocolat ou le beurre. Elle permet également de décongeler les aliments surgelés.

WARM

RÉCHAUFFAGE

Cette fonction permet de maintenir des aliments au chaud et de réchauffer des plats préparés.

SIMMER

MIJOTER

Cette fonction permet de chauffer le liquide juste en dessous du point d'ébullition, ce qui évite toute évaporation rapide de l'eau. Cette fonction est recommandée pour la cuisson de plats à forte teneur en eau, comme les soupes et les ragoûts. Une fois le préchauffage achevé, l'eau a atteint la température nécessaire pour maintenir un léger mijotage. Cette fonction est recommandée pour la cuisson de plats dont la teneur en eau est supérieure à 500 ml.

GRILL

GRILLAGE

1

120 °C

Cette fonction est recommandée pour la cuisson de la viande, des légumes, du poisson et des œufs en utilisant jusqu'à 150 ml d'huile. Lorsque le préchauffage est achevé, la casserole atteint la température optimale et est prête à être utilisée. La fonction GRILL n'est pas disponible sur la petite zone de cuisson de 145 mm de diamètre. Selon le modèle, la fonction GRILL peut être utilisée sur les zones combinées.

2

160 °C

3

180 °C

4

220 °C

FRY

FRITURE

1

160 °C

Cette fonction est recommandée pour la cuisson des pommes de terre, de la viande, du poisson, de la pâte et des légumes en utilisant plus de 150 ml d'huile. Une fois le préchauffage terminé, l'huile dans la poêle aura atteint la température idéale et sera prête à l'emploi. La fonction FRY n'est pas disponible sur la petite zone de cuisson de 145 mm de diamètre.

2

180 °C

3

220 °C

BOIL

ÉBULLITION

Cette fonction porte automatiquement l'eau à ébullition, puis la maintient à feu doux. Une fois le préchauffage terminé, l'eau a atteint la température souhaitée et est prête à être utilisée. Ajoutez les aliments une fois le préchauffage terminé. Cette fonction est recommandée pour la cuisson de plats dont la teneur en eau est supérieure à 500 ml.

Pour télécharger l'application ConnectLife, scannez le code QR ou recherchez ConnectLife dans votre App Store préféré.

1

Activation du module Wi-Fi :
Appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée entre 1 et 4 secondes pour activer le module Wi-Fi. L'écran affiche « On ». En relâchant la touche, le module Wi-Fi est activé. Après l'activation, le symbole clignote.

2

Connexion de l'appareil :
Un appui long sur la touche (entre 4 et 7 secondes) fait apparaître « CSt » sur l'afficheur. En relâchant la touche, la connexion est activée. Un décompte de minuterie défini sur une durée de 5 minutes s'affiche à l'écran. Pendant ce temps, numérisez le code QR ci-joint.

REMARQUE : pour d'autres paramètres, suivez les instructions de l'application ConnectLife.

3

Connexion d'utilisateurs supplémentaires :
Pour connecter des utilisateurs supplémentaires, appuyez sur la touche (entre 7 et 10 secondes) et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que « PAr » apparaisse sur l'afficheur. En relâchant la touche, une minuterie d'une durée de 3 minutes apparaît. Pendant ce temps, d'autres utilisateurs peuvent être connectés à l'appareil à l'aide de l'application ConnectLife. Une fois la connexion établie, le symbole Wi-Fi reste fixe.
REMARQUE : pour poursuivre la configuration, suivez les instructions de l'application ConnectLife.

4

Suppression de tous les utilisateurs connectés :
Après avoir appuyé longuement sur la touche (entre 10 et 13 secondes), le symbole UPr s'affiche à l'écran.

Lorsque vous relâchez la touche, l'icône des paramètres utilisateur se met à clignoter. Appuyez sur cette icône pour activer la fonction de suppression. Lorsque vous accédez au menu, un compte à rebours d'une minute apparait et reste visible jusqu'à ce que tous les utilisateurs connectés soient déconnectés de l'appareil. Ce réglage permet de déconnecter tous les utilisateurs de l'application ConnectLife .

5

Désactivation du module Wi-Fi :
Après un appui long sur la touche (entre 13 et 16 secondes), « OFF » apparaît à l'écran. En relâchant la touche, le module Wi-Fi est désactivé. Après avoir éteint le module, le symbole est illuminé avec une luminosité réduite.

La table de cuisson est équipée de foyers à induction de haute effi cacité. La chaleur est produite directement dans le fond de la casserole, là où elle est nécessaire, sans pertes dues à la transmission par la vitrocéramique. Ainsi la consommation d’énergie est bien inférieure à celle des foyers conventionnels qui fonctionnent selon le principe du rayonnement.

Les foyers vitrocéramiques ne chauffent pas directement, mais reçoivent la chaleur transmise par le fond des récipients. Après l'arrêt du foyer, cette chaleur résiduelle est indiquée par.

Le foyer à induction fonctionne selon le principe suivant : une bobine d’induction, encastrée sous la surface en vitrocéramique, génère un champ magnétique grâce auquel des courants induits se forment dans le fond magnétisable du récipient et créent de la chaleur.

La table de cuisson à induction fonctionnera parfaitement si vous utilisez la batterie de cuisine adaptée.

Test de l'aimant : vous pouvez vérifi er avec un petit aimant si le fond du récipient est ferromagnétique. Si l'aimant adhère au fond, le récipient convient à la cuisson par induction.

Veillez à placer les récipients au centre du foyer.

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, veillez à ce que la surface ferromagnétique du fond du récipient corresponde à la taille du foyer. Si le foyer ne détecte pas la casserole, essayez de la placer sur un foyer de plus petit diamètre.

acier

verre

acier émaillé

acier allié à fond en cuivre

fonte

acier allié avec fond en aluminium

Ø 145 mm

Ø 90 mm

Ø 180 mm

Ø 110 mm

Ø 230 mm

Ø 110 mm

Bruit de fonctionnement généré par l'induction

La technologie de l'induction s'appuie sur les propriétés de certains métaux soumis à un champ électromagnétique. Il en résulte un phénomène appelé courants de Foucault qui oblige les molécules à osciller. Ces oscillations (vibrations) se transforment en chaleur. En fonction du métal, ceci peut générer un léger bruit.

• Ceci est normal et n'est pas un signe de dysfonctionnement.

Bourdonnement ressemblant à celui d'un transformateur

Ce bruit se fait entendre lors de la cuisson à vive allure. Il est dû à la quantité d'énergie transmise au récipient par la table de cuisson.

• Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque vous réduisez l'allure de chauffe.

Vibrations et craquements dans le récipient

Ce bruit se produit dans les batteries de cuisine composées de plusieurs matériaux.

• Il provient des vibrations entre les surfaces adjacentes des différentes couches de matériaux. Le bruit dépend du récipient. Il peut varier en fonction de la quantité et du type d'aliment qui cuit.

Bruit du ventilateur

Le bon fonctionnement des composants électroniques de l'induction nécessite un bon contrôle de la température. C'est pourquoi la table de cuisson est équipée d'un ventilateur qui refroidit l'électronique en fonction de la température détectée.

• Si la température est trop élevée, le ventilateur peut continuer de fonctionner après la mise à l'arrêt de la table de cuisson.

Type d'équipement radio

HSCIM - 1 module

Plage de fréquence de fonctionnement

2402,0 - 2480,0 MHz

Puissance de sortie maximale

7,63 dBm EIRP moyenne (calculée)

Type d’émission

G1D

Type d'équipement radio

Module Wi-Fi

Plage de fréquence de fonctionnement

2412 - 2472 MHz

Puissance de sortie maximale

16,8 dBm EIRP moyenne (calculée)

Gain d'antenne maximal (dB)

0 dBi

Type d'équipement radio

Module BLE

Plage de fréquence de fonctionnement

2402 - 2480 MHz

Puissance de sortie maximale

7,63 dBm EIRP moyenne (calculée)

Gain d'antenne maximal (dB)

0 dBi