BRUGSVEJLEDNING

INDBYGGET OVN

Vigtig sikkerhedsanvisning

Tak fordi du har valgt at købe dette apparat.

Denne vejledning gør det nemmere at bruge apparatet. Vejledningen gør det muligt for dig at lære apparatet at kende så hurtigt som muligt.

Kontrollér, at apparatet ikke er beskadiget ved modtagelsen. Hvis du opdager en transportskade, skal du kontakte salgsstedet eller det lager, som apparatet er afsendt fra. Telefonnummeret findes på fakturaen eller følgesedlen.

Installations- og tilslutningsvejledning findes separat.

Læs vejledningen omhyggeligt, før du tilslutter apparatet. Reparationer eller andre skader, som skyldes ukorrekt tilslutning eller brug af apparatet, er ikke dækket af garantien.

Scan QR-koden på typepladen for at få mere detaljerede instruktioner og tips.

Følgende symboler anvendes i brugsanvisningen og har følgende betydning:

Oplysning, vejledning, tip eller anbefaling

Advarsel – generel fare

Sikkerhedsforskrifter

VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER – LÆS BRUGSVEJLEDNINGEN GRUNDIGT, OG GEM DEN TIL EVENTUEL SENERE BRUG.

Apparatet skal sluttes til det faste ledningsnet med en afbryder. Tilslutningen skal udføres i overensstemmelse med alle gældende tilslutningsregler.

En frakoblingsmekanisme skal være inkorporeret i den faste installation i overensstemmelse med gældende regler.

Apparatet må ikke installeres bag en låge, da det medfører risiko for overophedning.

ADVARSEL: En beskadiget strømledning må kun udskiftes af producenten eller af en autoriseret reparatør eller anden kvalificeret person, da den ellers kan være farlig.

Apparatet må bruges af børn over 8 år og af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller manglende erfaring med og viden om produktet, hvis de holdes under opsyn eller har fået vejledning i at bruge apparatet på en sikker måde og forstår de involverede risici. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn, medmindre det foregår under opsyn.

ADVARSEL: Apparatets tilgængelige dele kan blive meget varme, når apparatet er i brug. Undgå kontakt med varmeelementerne. Børn yngre end 8 år skal holdes på sikker afstand eller hele tiden være under opsyn.

Apparatet er ikke beregnet til at blive styret ved hjælp af en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem.

Anvend kun det stegetermometer, der anbefales til ovnen.

Brug ikke skrappe eller slibende rengøringsmidler eller metalskrabere til at rengøre ovnlågens glas/kogepladernes glasplade, da glasset kan blive ridset og senere sprænge.

Anvend ikke damprensere eller højtryksrensere til rengøring af apparatet, da det medfører risiko for elektrisk stød.

Hæld aldrig vand direkte på ovnens bund. Temperaturforskelle kan medføre beskadigelse af emaljebelægningen.

Sikker og korrekt brug af ovnen under pyrolyserengøring

Under den automatiske rengøringsproces opvarmes ovnen til en meget høj temperatur, og den er også meget varm på ydersiden. Risiko for forbrændinger! Hold børn væk fra ovnen.

Andre vigtige sikkerhedsforskrifter

Dette apparat er kun beregnet til brug i private husholdninger. Det må ikke bruges til andre formål som eksempelvis rumopvarmning, tørring af kæledyr eller tørring af papir, krydderurter og lignende, da det kan medføre skader eller risiko for brand.

Apparatet skal sluttes til det faste ledningsnet med en afbryder. Tilslutningen skal udføres i overensstemmelse med alle gældende tilslutningsregler.

Vi anbefaler (på grund af apparatets vægt), at man er mindst to personer om at løfte og montere apparatet.

Løft ikke apparatet ved at holde fast i lågens håndtag.

Ovnlågens hængsler kan tage skade, hvis de udsættes for en tung belastning. Man må hverken stå eller sidde på ovnlågen, når den er åben, eller læne sig mod den. Placer heller ikke tunge genstande på den.

Hvis ledninger fra andre apparater placeret i nærheden af ovnen bliver viklet ind i ovnlågen, kan de blive beskadiget, hvilket kan medføre kortslutning. Hold derfor sikker afstand til ledninger til andre apparater.

Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke tildækkes eller på anden måde blokeres.

Tildæk ikke ovnens sider med stanniol indvendigt, og stil ikke bageformer eller andre beholdere på ovnens bund. Dette reducerer luftcirkulationen i ovnen, forstyrrer og forlænger tilberedningstiden, ligesom det skader ovnens emaljebelægning.

Vi anbefaler, at du undgår at åbne ovnlågen under bagning, da dette øger strømforbruget og kondensatakkumuleringen.

Ved bagningens afslutning og under selve bagningen skal du være forsigtig, når ovndøren åbnes, da der er fare for skoldning.

For at undgå kalkophobning anbefales det at lade ovndøren stå åben efter bagning eller brug af ovnen, så ovnrummet kan køle ned til stuetemperatur.

Rengør ovnen, når den er helt afkølet.

Eventuelle uoverensstemmelser i farvenuancerne mellem forskellige apparater eller komponenter på tværs af en enkelt designlinje kan skyldes en række faktorer, f.eks. at apparaterne ses fra forskellige vinkler, at baggrunden, materialerne og rumbelysningen er forskellige.

Brug ikke apparatet, hvis det er beskadiget. Tag strømmen fra apparatet og ring til et autoriseret servicecenter.

Ovnen kan bruges på sikker vis både med og uden bagepladeriller.

Opbevar ikke genstande i ovnen, som kan forårsage fare, når ovnen tændes.

Før du aktiverer automatisk rengøring, skal du omhyggeligt læse og følge alle instruktioner i kapitlet Rengøring og vedligeholdelse, som beskriver korrekt og sikker brug af denne funktion

Placer ikke noget på ovnbunden under den automatiske rengøringsproces.

Risiko for brand! Under automatisk rengøring opvarmes apparatet til meget høje temperaturer, hvilket vil forbrænde madrester i apparatet. Fjern derfor synligt snavs fra ovnens inderside og fra redskaberne før hver brug. Røg, irriterende dampe og gasser kan også komme fra ovnen, mens rengøringsfunktionen er aktiv. Sørg derfor for, at rummet er godt ventileret, mens du udfører denne procedure. Små dyr eller kæledyr kan være meget følsomme over for dampe, der måtte komme ud af ovnen. Det anbefales at fjerne dem fra rummet under drift og ventilere rummet godt efter rengøring.

Åbn ikke ovnlågen under rengøringen.

Sørg for, at der ikke trænger fremmedlegemer ind i åbningen, der låser lågens skinne, da dette kan blokere den automatiske låsning af lågen under ovnens rengøringsproces.

Rør ikke ved nogen metaloverflader eller dele af apparatet under den automatiske rengøringsproces!

I tilfælde af strømafbrydelse under den automatiske rengøringsproces stopper programmet efter to minutter, og ovnlågen forbliver låst. Lågen låses op, når apparatet registrerer, at temperaturen er faldet til under 150 °C i midten af ovnrummet.

Efter selvrensningsprocessen kan ovnrummet og ovntilbehøret blive misfarvet og miste glansen. Dette påvirker ikke delenes funktionalitet.

Det er ikke tilladt at bruge ovnen med åben låge og lukket lågekontakt.

Før apparatet sluttes til lysnettet, skal du lade det stå ved stuetemperatur i et stykke tid, så alle komponenter kan tilpasse sig rumtemperaturen. Hvis ovnen er blevet opbevaret ved en temperatur tæt på frysepunktet eller under frysepunktet, kan det være farligt for visse af komponenterne, især pumpen.

Brug ikke apparatet i et miljø, der er koldere end 5 °C. Hvis apparatet tændes under sådanne forhold, kan pumpen blive beskadiget.

Brug ikke destilleret vand, hanevand med højt klorindhold eller andre lignende væsker.

Når du tilbereder mad med dampindsprøjtning, skal ovnlågen altid åbnes helt, når tilberedningen er afsluttet. Hvis du ikke gør det, kan dampen, der stiger op fra ovnrummet, påvirke styreenhedens funktion.

Fjern klæbebåndet fra betjeningspanelet, når apparatet er installeret i kabinettet. I modsat fald kan det resultere i en tankfejl.

Læs vejledningen omhyggeligt, før du tilslutter apparatet. Reparationer eller andre skader, som skyldes ukorrekt tilslutning eller brug af apparatet, er ikke dækket af garantien.

Beskrivelse af apparatet

Apparatets funktioner og udstyr afhænger af modellen.

1 Kontrolpanel

2 Vandtank

3 Låsning af døren med en kontakt

4 Belysning

5 Holder til stegetermometer

6 Riller – riste

7 Mærkat

8 Ovnlåge

9 Lågehåndtag

10 Beholderdæksel

11 Tankbeholder

12 Filterskum

Udstyr til apparat

Ovnlågekontakt

Afbryderen slukker for driften af varmelegemerne og ventilationen i ovnrummet, når ovnlågen åbnes under drift.

Riller

Riller – indsæt altid risten og bagepladen i rillen.

Faste teleskopskinner – placer udstyret i rillen. I den samme rille kan du placere risten sammen med drypbakken.

BEMÆRK: Riller - rilleniveauer tælles nedefra og op.

Ovnudstyr og -tilbehør

resetka

Rist – bruges til grilning/stegning eller som støtte til en gryde, bageform eller bagefad.
BEMÆRK: Når du sætter risten i rillen, skal du altid sørge for, at dens forhøjede del vender bagud og opad.
Der er en sikkerhedslås på risten. Derfor skal risten løftes lidt fortil, når den trækkes ud af ovnen.

nizek pekac

Lav bageplade – bruges til fladbrød og små kager. Den kan også bruges som drypbakke.
BEMÆRK: En lav bageplade kan blive deformeret, når den opvarmes i ovnen. Når den afkøles, vender den tilbage til sin oprindelige form. Deformationen påvirker ikke dens funktionalitet.

Airfry gitterbakke - (bageplade med huller), der bruges til madlavning med systemer, der har dampindsprøjtning og til airfrying. Hullerne giver mulighed for bedre luftstrøm omkring maden og bidrager til større sprødhed.

globok pekac

Dyb bageplade – bruges til bagning af grøntsager og fugtige kager. Den kan også bruges som drypbakke.
BEMÆRK: Indsæt aldrig den dybe universalbageplade i den første rille, når du bager.

Stegetermometer - (BAKESENSOR)

Perforeret bageplade (RUSTFRIT STÅL)

- (bageplade med huller) er beregnet til tilberedning af grøntsager, fisk og kød med damp eller ved brug af sous vide-funktionen. Den sikrer jævn dampcirkulation og optimale madlavningsresultater.

BEMÆRK: Yderligere udstyr kan købes hos et autoriseret servicecenter.

Kontrolpanel

Tast

Brug

1

Valg af grundlæggende menuer

2

Indstilling af Wi-Fi-forbindelse og fjernstyring

3

Sådan tændes og slukkes for ovnlyset

4

Venstre vælgertast

5

Afslut eller returner uden at gemme

6

Tænd og sluk for den hurtige forvarmning

7

Tænding og slukning af ovn

8

Brug af damp

9

Nulstilling af tidsfunktionen

10

Bekræftelse af valg, indstillinger

11

Højre vælgertast

12

Annuller den aktuelle indstilling, slet funktionen

13

Avancerede indstillinger

14

Valg af tidsfunktioner

15

Start og stop af driften

BEMÆRK: Kun de taster, der er aktiveret i den aktuelle menu, lyser (helt eller delvist) på betjeningspanelet.

Genvejstast:

Tryk kort på – tasten

for at vælge indstillinger

Tryk på – tasten i 5 sekunder

for flere indstillinger eller hurtige ændringer

Alle indstillinger styres af taster.
For at få tasterne til at reagere bedre skal du berøre dem med en større del af fingerspidsen. Hver gang du trykker på en tast, bekræftes valget med et kort alarmsignal (hvis funktionen er tilgængelig).

Første skridt

Mellemliggende trin

Venter / Implementering

Valgfrit trin

Før du bruger apparatet første gang

1

Fjern ovnredskaber og eventuel emballage (pap, polystyrenskum, plast) fra ovnen.

2

Tør redskaberne, indersiden af ovnen og tankbeholderen af med en fugtig klud. Brug ikke ru klude eller rengøringsmidler.

3

Tænd ovnen (se kapitlet ).

4

Forvarm ovnen med over- og undervarmesystemet i ca. en time ved en temperatur på 230 °C (se kapitlet Manuel tilberedningstilstand).

BEMÆRK: Under opvarmning frigives den karakteristiske "nye lugt", så ventilér rummet grundigt imens.

Ved første ibrugtagning af ovnen

Når apparatet er tilsluttet lysnettet for første gang eller efter en langvarig strømafbrydelse, skal du indstille sprog, tid og vandets hårdhed.

Hvis du ikke vil indstille dette, skal du trykke på . Standardindstillingerne gemmes. Du kan til enhver tid ændre indstillingerne (se kapitlet ).

1

Indstilling af sprog:
Displayet viser standardsproget (engelsk). Ved at trykke på eller kan du ændre sproget. Bekræft med .

2

Indstilling af det nøjagtige tidspunkt:
Ved at trykke på eller kan du indstille det nøjagtige tidspunkt på dagen. Indstil timer og minutter separat. Bekræft dit valg med .

3

Indstilling af vandets hårdhed:
Ved at trykke på eller kan du indstille vandets hårdhed. Bekræft dit valg med .

Alle startindstillinger er indstillet, og apparatet er i standbytilstand.

Brug af ovnen – Valg af bageindstillinger

Hovedvalgsmenu

Tænd for apparatet , og vælg . Ved at trykke på eller kan du vælge mellem forskellige menuer:

Manuel

Giver dig mulighed for vilkårligt at indstille tilberedningsparametrene med fabriksindstillede værdier, der kan ændres (se kapitlet ).

Automatisk menu

Tillader et stort udvalg af forudindstillede programmer, afhængigt af den valgte ret (se kapitlet ).

Favoritter

Denne tilstand giver dig mulighed for at vælge dine egne programmer, som du tidligere har gemt (se kapitlet ).

Ekstra

Udvælgelse af supplerende programmer (se kapitlet ).

Rengøring

Programmer til rengøring af ovnen.

Indstillinger

Generelle ovnindstillinger (se kapitlet ).

menu - yderligere indstillinger

Funktionen giver yderligere indstillingsmuligheder. Menuindholdet varierer, afhængigt af de kontrolindstillinger, der er tilgængelige på det pågældende tidspunkt.
Hvis du vil vælge yderligere indstillinger, skal du trykke på .

Bagning efter trin

Tre-trins tilberedningsindstilling med forskellige parametre (se kapitlet ).

Yderligere oplysninger

Detaljerede oplysninger om ovnsystemernes programmer og funktion.

Gratin

Det bruges til retter, som du tilføjer dressing/topping til, eller hvis overflade skal brunes til sidst. Funktionen kan vælges efter 10 minutters tilberedning eller i slutningen af tilberedningen (se kapitlet ).

Favoritter

Lagring af valgte brugerdefinerede indstillinger (se kapitlet ).

Skærmlås

Aktivering/deaktivering af sikkerhedslåsen for at beskytte ovnen mod utilsigtet brug (se kapitlet ).

Hovedmenu - manuel

1

Tænd apparatet.

2

Ved at trykke på eller kan du vælge tilberedningssystemet (se tabel Valg af tilberedningssystemer).

3

Ved at trykke på eller kan du indstille temperaturen eller strømforsyningen.

4

Brug hurtig forvarmning til at bringe ovnen op på den ønskede temperatur så hurtigt som muligt. Et tryk på får symbolet til at lyse helt op. Når den indstillede temperatur er nået, lyder et alarmsignal. Displayet viser Sæt retten i. Åbn lågen, og sæt retten i. Programmet genoptager automatisk bagningen med de valgte indstillinger.

5

Derudover kan du indstille:
– Timer (se kapitlet )
– Tilberedning i trin (se kapitlet )
– Dampindsprøjtning under tilberedning (se kapitlet )

6

Tilberedningen startes ved at berøre.

Valg af tilberedningsfunktion

Symbol

Brug


Under- + overvarme + Damp
Til konventionel madlavning på en enkelt rist, fremstilling af souffléer og madlavning ved lave temperaturer (langsom tilberedning).
Brug tilsætning af damp, hvis overfladen skal have mere varme og blive sprødere.


Varm luft + Damp
Varmluft giver mulighed for bedre luftcirkulation omkring fadet. På denne måde tørrer den overfladen mere og skaber en tykkere skorpe. Til stegning af kød, bagning af kager, tilberedning af grøntsager og til tørring af mad på en eller flere hylder på samme tid.
Brug tilsætning af damp, hvis du vil have madens overflade til at tilberede mere og skabe mere sprødhed.

Varmluft + undervarme
Perfekt til at lave pizza og kager med et højere vandindhold. Til tilberedning på ét niveau, når du vil have dine retter tilberedt og sprøde så hurtigt som muligt.

Bund + Overvarme + blæser
Til ensartet tilberedning af retter på ét niveau og tilberedning af souffleer.

Stor grill
Til tilberedning af store mængder flade fødevarer såsom ristet brød, kanapéer, grillpølser, bøffer, fisk, spyd, til gratinerede retter og til at opnå en dejlig sprød skorpe. Varmelegemerne monteret øverst i ovnens hulrum opvarmer hele overfladen jævnt.

Lavt niveau - egnet til tilberedning af fiskefileter, hel fisk, stegning af ost.
Medium niveau - egnet til tilberedning af små stykker kød, fiskekoteletter, grøntsager, kanapeer, spyd.
Højt niveau - velegnet til tilberedning af bøffer, burgere, grillpølser, toast og gratinering.


Stor grill + blæser + Damp
Til stegning af fjerkræ og grilning af store stykker kød.
Brugen af damp giver bedre stegning af madens overflade og større sprødhed.

Varmluft + overvarme
Denne tilberedningsmetode giver maden en sprød skorpe uden tilsat fedt. Det er en sund version af "fastfood" med et lavere kalorieindhold. Velegnet til små udskæringer af kød, fisk, grøntsager og forkogte fryseprodukter (pommes frites, kyllingemedaljoner).

Flere systemer
Bekræft dit valg med . Yderligere systemer vil blive vist.

Stor grill + undervarme
Til hurtigere tilberedning af retter på ét niveau og til at få en sprød skorpe på bagværket.

Undervarme + grill
Til skånsom og kontrolleret langsom tilberedning af sarte fødevarer (bløde udskæringer af kød) og bagværk med en sprød bund.

Undervarme + grill + blæser
Til optimal tilberedning af gærhævede bageprodukter og alle typer brød samt til konservering.

Stor grill + undervarme + varmluft
Til retter, hvor du ønsker at opnå en ensartet sprødhed fra alle sider. Funktionen er også velegnet som et første trin i stegning af kød i flere trin, da den giver mulighed for hurtig svitsning af overfladen i den indledende fase og langsom stegning i anden fase. Kødet bliver saftigt og skorpen pænt brunet.

Varmluft + grill
Varmluft giver mulighed for bedre luftcirkulation omkring fadet. Dette vil tørre overfladen mere ud. I kombination med grillvarmeren vil dette også give en mere intensiv farve. Til hurtigere tilberedning af kød og grøntsager.

ØKO varmluft1
Til skånsom, langsom og ensartet tilberedning af kød, fisk og kager på ét niveau. Denne måde at tilberede på bevarer en højere andel vand i kødet, hvilket gør det saftigere og blødere, mens dejen bliver ensartet brunet/bagt. Det anvendte temperaturområde er mellem 140 °C og 220 °C.

Denne funktion bruges til at bestemme energieffektivitetsklassen i henhold til EN 60350-1.

Auto
Genvej til den automatiske menu (se kapitlet Automatisk menu)

Timer - timerfunktioner

For at vælge timerfunktionerne skal du trykke på . Ved at trykke på eller kan du vælge den tidsfunktion, du vil indstille.

Uret skal indstilles til dagtid.

Du kan nulstille den valgte tidsfunktion ved at trykke på .

Beskrivelse / tidsfunktion

Brug

Varighed

I denne tilstand kan du angive, hvor længe oven skal fungere.

Minutur

Minuturet fungerer uafhængigt af ovnens drift. Når den indstillede tid er udløbet, tændes eller slukkes apparatet ikke automatisk.

Afslut bagning kl.

Brug denne tilstand, når du vil have maden i ovnen til at blive tilberedt med en tidsforsinkelse. Indtast varigheden og det ønskede sluttidspunkt for tilberedningen. Apparatet starter automatisk og ophører med at fungere på det ønskede tidspunkt.

Indstilling af bagetid

1

Ved at trykke på eller kan du indstille den ønskede tilberedningstid (timer og minutter). Bekræft dit valg med . Den driftstid, der vælges for ovnen, vises på displayenheden.

2

Tilberedningen startes ved at berøre.

Indstilling af minuturet

1

Ved at trykke på eller kan du indstille varigheden af den uafhængige alarm (timer og minutter).
Bekræft dit valg med .

Den maksimale mulige indstilling er 24 timer.

BEMÆRK: Hvis apparatet slukkes, vil minuturet stadig være aktivt.

Indstilling af slutbagning ved

1

Ved at trykke på eller kan du indstille den ønskede tilberedningstid (timer og minutter). Bekræft dit valg med . Den driftstid, der vælges for ovnen, vises på displayenheden.
F.eks.: tilberedningstiden er 2 timer

2

Du kan vælge den forsinkede handling ved at trykke på og derefter dobbeltklikke på .
Ved at trykke på eller kan du indstille det tidspunkt, hvor du vil have retten klar. Bekræft dit valg med . Det ønskede sluttidspunkt vises på displayet.
F.eks.: tilberedningen slutter kl. 18.00

3

Tilberedningen startes ved at berøre.

Ovnen skifter til delvis standby, mens den venter på at blive tændt. De valgte indstillinger tændes og slukkes automatisk på det valgte tidspunkt.
F.eks.: tilberedning starter kl. 16.00, tilberedning slutter kl. 18.00

Når den indstillede tid er udløbet, holder ovnen automatisk op med at fungere. Der udsendes et kort bip.

Denne funktion egner sig ikke til fødevarer, der kræver hurtig forvarmning.
Let fordærvelige fødevarer må ikke opbevares i ovnen i længere tid. Inden brug af denne tilstand skal det kontrolleres, at uret på apparatet er indstillet præcist.

Madlavning trin for trin (+ menu)

Denne funktion giver dig mulighed for at indstille tilberedningen i tre trin (kombiner tre på hinanden følgende tilberedningstrin i én tilberedningsproces).

Funktionen kan indstilles i hovedmenuen - manuel tilberedningstilstand (se kapitlet ).

1

Tænd apparatet.

2

Første skridt

Ved at trykke på eller kan du vælge tilberedningssystemet, temperaturen og tilberedningens varighed som det første trin. Du kan også vælge hurtig forvarmning.

3

Vælg yderligere indstillinger. Tryk på . Displayet viser Vil du tilføje et trin?. Bekræft med .

4

Trin 2

Vælg indstillingerne for det andet tilberedningstrin (se indstillingen under punkt 2), og tryk på .

BEMÆRK: Gør det samme for trin 3.

5

Du kan også ændre alle tre trin, før du begynder at lave mad. Ved at trykke på eller kan du vælge det trin, du vil ændre.

6

For at begynde at lave mad skal du berøre.
Ovnen begynder først at fungere med indstillingerne for det første trin.

BEMÆRK: Du kan fjerne et enkelt trin ved at trykke .

Brug af damp

Tilsætningen af damp steger madens overfladen mere og skaber større sprødhed.
Den helt rigtige mængde damp, der skabes under denne proces, tilbereder madens overflade bedre og forbedrer dens sprødhed, mens indersiden af maden forbliver blød og luftig. Det anbefales at bruge damptilsætningssystemet ved bagning af f.eks. brød, boller og skærekager, og når du tilbereder små stykker fjerkræ og grøntsager.

1

Tænd apparatet.

2

Ved at trykke på eller vælger du systemet.

Overvarme + undervarme

Varmluft

Stor grill + blæser

Displayet viser det delvist oplyste symbol . Tryk på tasten for at tilføje damp under tilberedningen.

Tilsætningen af damp er kun mulig med ovenstående tre systemer.

3

Ved at trykke på eller vælger du dampintensitetsniveau og dampdriftstid.

Lavt niveau – egnet til madlavning af store stykker kød, hævning af dej, fisk.
Medium niveau – egnet til bagning af friske boller, skærekager, souffléer og tilberedning af fjerkræ.
Højt niveau – egnet til bagning af brød.
Til tilberedning af fisk, bagning af brød og kager og tilberedning af kylling anbefaler vi at tilføje damp i den indledende fase af tilberedningen i de første 10-15 minutter.

Indstil varigheden af damptilsætningen (maks. 30 min)

Indstil varigheden af damptilsætningen med .
Symbolet lyser helt, hvilket betyder, at damptilsætningen er aktiveret.

4

Fyld vandtanken (se kapitlet Fyldning af vandtanken nedenfor).

5

Tilberedningen startes ved at berøre.

Tilsætningen af damp kan også tændes eller slukkes under tilberedningen.

Påfyldning af vandbeholderen

Vandtanken giver mulighed for uafhængig tilførsel af vand ind i ovnen.

1

Fjern vandtanken fra huset ved at trykke på lågen.

2

Åbn dækslet. Rengør tanken med vand.

Saml tanken, og hæld ferskvand i.

3

Skub tanken tilbage i huset til slutpositionen.

BEMÆRK: Efter tilberedning pumpes det resterende vand i dampsystemet ind i vandtanken. Dækslet og vandtanken kan rengøres med konventionelle flydende rengøringsmidler, der ikke indeholder slibemidler.

Tabellen nedenfor viser niveauerne mærket på vandtanken og det omtrentlige vandforbrug for en cyklus for forskellige valg af systemer med tilsætning af damp. Hvis vandet i vandtanken slipper op, skal du fylde den op.

Niveau

30 min

Niveau 1

Niveau 2

Niveau 2

Hvis du ikke respekterer indikatoren MAX og hælder for meget vand i tanken, kan det overskydende vand løbe ud gennem åbningen mellem tankdækslet og tanken.

Det vand, der hældes i tanken, skal have en rumtemperatur på ca. 20 °C (+/-10 °C). Undlad at bruge destilleret vand, hanevand med højt klorindhold eller andre lignende væsker. Brug kun frisk vand fra hanen, blødgjort vand eller ikke-kulsyreholdigt mineralvand.

Automatisk menu

Programmet tilbyder dig et stort udvalg af forudindstillede opskrifter, der blev godkendt af kokke og ernæringseksperter.

1

Tænd for apparatet, og vælg . Ved at trykke på eller vælger du menuen Auto. Bekræft med for at åbne undermenuen.

2

Ved at trykke på eller vælger du typen af mad og derefter den valgte ret. Bekræft med .

Opskrifternes system, temperatur og tilberedningstid er forudbestemt.

BEMÆRK: For nogle retter kan du ændre vægten og graden af tilberedningen.

3

Tilberedningen startes ved at berøre.

4

Nogle retter kræver den hurtige forvarmningsfunktion. Når den indstillede temperatur er nået, lyder et alarmsignal. Displayet viser Indsæt retten. Åbn lågen, og indsæt retten. Programmet genoptager automatisk bagningen med de valgte indstillinger.

BEMÆRK: Ved at trykke kan du se en detaljeret beskrivelse af det aktuelle valg.

Ekstra

1

Tænd for apparatet, og vælg . Ved at trykke på eller vælger du Ekstra. Bekræft med for at åbne undermenuen.

2

Ved at trykke eller vælger du funktionen (se tabellen nedenfor). Bekræft med .

Forudindstillede værdier vises. Nogle funktioner giver dig mulighed for at indstille temperaturen og tilberedningens varighed.

3

Start tilberedningen ved at berøre.

Program

Brug

Airfry

Stegning af mad med varm luft uden tilsat fedt. Hurtigere og sundere version af "fastfood". Denne tilberedningsmetode giver maden en sprød skorpe uden tilsat fedt. Det er en sund version af "fastfood" med et lavere kalorieindhold.

Hævning

Dejen hæver hurtigere og mere jævnt uden at overfladen tørres ud. Mens dejen hæver, må du ikke åbne døren.

Dehydrer

Ved hjælp af varmluft nedbringes mængden af fugt i maden, og på den måde forlænges dens holdbarhed.

Optøning

Den bruges til langsom optøning af frosne fødevarer (kager, bagværk, brød og boller og dybfrossen frugt).
Halvvejs gennem optøningstiden vendes madstykkerne og adskilles, hvis de er frosset sammen.

Genopvarmning med damp

I denne tilstand kan du forsigtigt genopvarme færdigretter med varm luft og damp. Dampen forhindrer maden i at tørre ud ved at bevare dens saftighed, smag og konsistens.

Hold varm

Bruges til at holde allerede tilberedte retter varme. Åbn ikke døren unødigt under drift.

Tallerkenopvarmning

Nyttig, hvis du vil forvarme tallerkener eller skåle, så maden forbliver varm i lang tid. Du kan indstille temperaturen.

Opbevaring

Den proces, hvormed vi forlænger fødevarens holdbarhed. Brug krukker med gummitætningsring og låg. Brug ikke krukker med gevind- eller metallåg eller metaldåser. Hæld 1 liter varmt vand (ca. 70 °C) i bradepanden, og læg 6 ens henkogningsglas i bradepanden. Sæt bradepanden i ovnen på den anden rille.

Steriliser flasker

Velegnet til sterilisering af alle typer flasker. Sterilisering er en proces, hvor alle typer mikroorganismer dræbes.

Sabbat

Sabbatfunktionen gør det muligt for maden i ovnen at holde sig varm, uden at ovnen skal tændes og slukkes.
Indstil driftsvarighed (mellem 24 og 72 timer) og temperatur. Når du trykker på , begynder nedtællingen.
Alle lyde og funktioner er slukket undtagen tasten .

BEMÆRK: I tilfælde af strømafbrydelse deaktiveres Sabbatfunktionen, og ovnen vender tilbage til sin oprindelige tilstand.

Start af tilberedningen

Tast

Brug

1

Venstre vælgertast

2

Indstilling af temperatur

3

Tænd og sluk for den hurtige forvarmning

4

Valgt tilberedningsfunktion

5

Tænding og slukning af ovn

6

Brug af damp

7

Nulstilling af tidsfunktionen

8

Bekræftelse af valg, indstillinger

9

Forløbet tilberedningstid

10

Sluttidspunkt

11

Højre vælgertast

BEMÆRK: Kun de taster, der er aktiveret i den aktuelle menu, lyser (helt eller delvist) på betjeningspanelet.

Under tilberedningsprocessen kan du skifte funktion, temperatur og timerfunktioner.

Slut på tilberedningen og slukning af ovnen

Når tilberedningen er afsluttet, viser displayet Bagning færdig.
Du kan også afbryde tilberedningen ved at trykke på Bagning færdig.

Ved at trykke på eller kan du vælge en ny indstilling. Bekræft med .

Menuindholdet varierer afhængigt af de kontrolindstillinger, der er tilgængelige på det pågældende tidspunkt.

Bagning færdig

Vælg Afslut for at afslutte tilberedningen. Hovedmenuen vises på displayet.

Tilføj mere tid

Ved at vælge dette forlænger du tilberedningen med de samme system- og temperaturindstillinger.

BEMÆRK: Hvis du havde indstillet en tilberedningens varighed, tælles der videre fra det tidspunkt, hvor den blev stoppet.

Gratin

Vælg denne indstilling for at give rettens overflade endnu mere varme (se kapitel ).

Sprød bund

Vælg denne indstilling for at brune undersiden af retten yderligere (se kapitel ).

Føj til favorit?

Denne tilstand giver dig mulighed for at gemme de valgte indstillinger i dine favoritter og bruge dem igen senere ( ).

Når tilberedningen er afsluttet, annulleres alle timerindstillinger og slettes, bortset fra minuturet. Klokkeslættet vises. Blæseren fortsætter med at køre i et stykke tid.

Efter brug af ovnen kan der stå noget vand tilbage i kondensatkanalen (under lågen). Tør kanalen af med en svamp eller en klud.

Gratin ( + menu)

Denne funktion bruges i den sidste fase af tilberedningen, når vi føjer dressing/topping til retten, eller vi vil gøre overfladen sprød. Ved brug af gratinfunktionen dannes en sprød gylden gul skorpe på retten, som beskytter den imod udtørring og samtidig giver retten et pænere udseende og en bedre smag.

1

Tryk på , og tryk på eller for at vælge Au gratin. Funktionen er tilgængelig efter 10 minutters drift.

2

Displayet viser det forudindstillede system (stor grill) og temperaturen, 300 °C. Indstil driftstiden (maks. 10 min.), og bekræft valget ved at trykke på .

3

Funktionen kan også slås fra under drift. Sluk for tilberedningen ved at trykke på .

Styr tilberedningen. Når du bruger gratineringsfunktionen, når ovnen når høje temperaturer.
Gratineringsfunktionen vil højst være aktiv i 10 minutter, hvorefter ovnen slukkes automatisk.

Sprød bund

Denne funktion er kun tilgængelig i slutningen af tilberedningen og kan aktiveres i 10 min.

1

I lukkemenuen skal du trykke på eller for at vælge Sprød bund. Bekræft dit valg ved at trykke på .

2

Sluk for madlavningen ved at trykke på .

Favoritter - gem dine egne indstillinger

Føj til favoritter er en funktion, der giver dig mulighed for at gemme dine foretrukne og mest anvendte indstillinger og bruge dem igen i fremtiden. Der kan gemmes op til 12 opskrifter.

1

Sådan gemmes opskrifter i indstillinger.

Tryk på , og tryk på eller for at vælge Føj til favorit?. Bekræft med .

2

Sådan gemmer du indstillingen, når tilberedningen er afsluttet.

I lukkemenuen skal du trykke på eller for at vælge Føj til favorit?. Bekræft med .

Du kan også ændre navnet på en gemt indstilling. Ved at trykke på eller vælger du bogstavet og bekræfter det med . Slet om nødvendigt tegnet med . Bekræft med for at gemme din yndlingsopskrift.

3

Sådan viser du allerede gemte opskrifter.

Tryk på . Tryk på eller for at vælge Mine funktioner. Bekræft med for at åbne undermenuen. Gemte opskrifter vises.

BEMÆRK: Du kan også ændre de forudindstillede værdier for allerede gemte opskrifter og gemme dem under et nyt navn efter tilberedning.

4

Sådan sletter du allerede gemte opskrifter

Tænd for apparatet, og vælg . Ved at trykke på eller skal du vælge Mine funktioner. Bekræft med for at få vist gemte opskrifter. Vælg en opskrift, og slet den ved at trykke på .

Valg af de generelle indstillinger

De øvrige indstillinger gemmes kun i nogle få minutter i tilfælde af strømsvigt, eller hvis strømforsyningen til apparatet afbrydes. Alle indstillinger, bortset fra den akustiske signalvolumen og skærmens lysstyrke, kommer tilbage til fabriksindstillingerne.

Tryk på . Ved at trykke på eller skal du vælge Indstillinger. Bekræft med for at åbne undermenuen.
Du kan redigere individuelle indstillinger med eller .

1

Ur
Indstil timer og minutter.

Du kan vælge 12-timers eller 24-timers visning ved at trykke på .

2

Lydstyrke
Du kan vælge mellem fire lydstyrkeniveauer (ingen lyd, lav, medium, høj).

3

Tastelyd
Aktiver eller deaktiver tastelyd.

4

Nattilstand

Dette er en funktion, der automatisk reducerer skærmens lysstyrke mellem kl. 19.00 og kl. 7.00 og slukker for urets display samt alarmsignalerne. For at aktivere nattilstand skal du angive start- og sluttidspunkt for driften. Sluk for nattilstanden ved at trykke på .

5

Display

Funktionen giver dig mulighed for at tænde eller slukke for dagvisningen. Den er deaktiveret som standard (OFF). Hvis funktionen er slået til (ON), kan elforbruget stige.

6

Automatisk hurtig forvarmning
Funktionen aktiverer automatisk forvarmning til tilberedningssystemer, der tillader det.
Tænd (ON) eller sluk (OFF) for den.

7

Andre systemer
Funktionen aktiverer visningen af alle tilberedningssystemer på displayet.
Tænd (ON) eller sluk (OFF) for den.


8

Nulstiller – Fabriksindstillinger
Denne funktion nulstiller apparatet til fabriksindstillingerne. Displayet viser Nulstil, hvilket bekræftes ved at trykke længe på .

9

Sprog
Displayet viser standardsproget (engelsk). Hvis det sprog, som teksterne vises på displayet på, ikke passer dig, skal du vælge et andet.

10

Vandets hårdhedsgrad
Du kan vælge mellem fem vandhårdhedsgrader. Standardindstillingen er niveau 3.
Rengøring af dampsystemet afhænger både af hyppigheden af bagning med dampindsprøjtning og af hårdheden af det anvendte vand.
Vandets hårdhed skal justeres inden første brug. Hvis vandet er blødere eller hårdere end standardindstillingen, kan du ændre det indstillede hårdhedsniveau.

For at afslutte menuen med generelle indstillinger skal du trykke på eller

Displaylås (+ menu)

1

Tryk på , og tryk på eller for at vælge Display låst. Bekræft valget ved at trykke på . Skærmen er nu låst.

For at låse skærmen op skal du trykke på og bekræfte dit valg med .

  • Hvis børnesikringen er aktiveret uden nogen timerfunktion aktiveret (kun uret vises), fungerer ovnen ikke.

  • Hvis låsen aktiveres, efter at der er indstillet en timerfunktion, fungerer ovnen normalt; dog vil det ikke være muligt at ændre indstillingerne.

  • Når tasterne er låst, kan du ikke ændre madlavningsfunktionerne eller de ekstra funktioner. Du kan kun slukke for madlavningen.

  • Tasterne forbliver låst, selv efter at ovnen er slukket. For at vælge en ny funktion skal du deaktivere låsen.

Tilslutning af apparatet til ConnectLife-appenMobilna aplikacija

ConnectLife er en Smart Home-platform, der forbinder mennesker, enheder og tjenester. ConnectLife-appen inkluderer avancerede digitale tjenester og brugervenlige løsninger, der gør det muligt for brugerne at overvåge og styre apparater, modtage meddelelser fra en smartphone og opdatere software (understøttede funktioner kan variere afhængigt af dit apparat og det område/land, du befinder dig i).

For at forbinde din smartenhed har du brug for et Wi-Fi-netværk (kun 2,4 GHz-netværk understøttes) og en smartphone, der er udstyret med appen ConnectLife.

For at downloade ConnectLife-appen skal du scanne QR-koden eller søge efter ConnectLife i din foretrukne app-store.

  1. Installer ConnectLife-appen, og opret en konto.

  2. I ConnectLife-appen skal du gå til menuen "Tilføj enhed" og vælge den passende enhed. Scan derefter QR-koden (den kan findes på apparatets typeskilt). Du kan også indtaste AUID/MV-nummeret manuelt).

  3. Appen guider dig derefter igennem hele processen med at forbinde apparatet til din smartphone.

  4. Når du har oprettet forbindelse, kan du fjernbetjene apparatet via appen på din mobiltelefon.

Wi-Fi-styring

Hvis denne indstilling ikke er tilgængelig, er din ovn ikke udstyret med et Wi-Fi-modul og understøtter ikke internetforbindelse.

Når wi-fi-modulet er aktiveret, og forbindelserne er sat op og synkroniseret, kan ovnen styres og betjenes via en mobil enhed og ConnectLife-appen.

Wi-Fi-forbindelsen fungerer i samme frekvensområde som visse andre enheder (f.eks. mikrobølgeovne og fjernstyret legetøj). Derfor er midlertidig eller permanent afbrydelse af forbindelsen mulig. I sådanne tilfælde kan tilgængeligheden af de tilbudte funktioner ikke garanteres.

Sikring af kvaliteten af de tilbudte funktioner afhænger stærkt af signalstyrken. Hvis routeren er langt væk fra apparatet, kan der være problemer med forbindelsens pålidelighed.

Brug af Wi-Fi

Tænd for apparatet , og tryk derefter på for at aktivere indstillingerne for Wi-Fi-funktionen.
Hvis du vil angive forskellige indstillinger for Wi-Fi-moduler, skal du trykke på .
Hvis berøringen af var utilsigtet, kan indstillingen annulleres ved gentagne lange tryk (i 18 sekunder) på .

1

Tænding af Wi-Fi-modulet:
Efter et langt tryk (op til 3 sekunder) vises Wi-fi tændt på displayet for at angive, at modulet er tændt. Symbolet Wi-fi tændt begynder at blinke.

2

Tilslutning af apparatet:
Efter et langt tryk (mellem 3 og 6 sekunder) vises Opsætning af forbindelse på displayet.
BEMÆRK: For yderligere indstillinger skal du følge vejledningen i ConnectLife app..

3

Tilslutning af yderligere brugere:
Efter et langt tryk (mellem 6 og 9 sekunder) på vises Parring på displayet.
Brug denne indstilling til at tilslutte yderligere brugere til apparatet ved hjælp af ConnectLife app..
BEMÆRK: For yderligere indstillinger skal du følge vejledningen i ConnectLife app..

4

Fjernelse af alle tilsluttede brugere:
Efter et langt tryk (mellem 9 og 12 sekunder) på vises Ophæv alle pardannelser på displayet.
Brug denne indstilling til at fjerne alle tilsluttede brugere fra ConnectLife app..

5

Slukning af Wi-Fi-modulet:
Sluk for Wi-Fi-forbindelsen ved at trykke længe (mellem 15 og 18 sekunder) på . Displayet viser Wi-fi slukket.

Styring af ovnens fjernbetjening

Fjernovervågningsfunktionen via en mobil enhed bør ikke bruges til at erstatte direkte personlig overvågning af tilberedningsprocessen i ovnen. Kontrollér altid regelmæssigt personligt, hvad der egentlig foregår i ovnen.

Tryk på . Displayet viser Remote for at angive muligheden for fjernbetjening via ConnectLife app.,

Af sikkerhedsmæssige årsager er visse funktioner ikke tilgængelige via fjernstyring.

  • Hvis ovnen er i standbytilstand, og du åbner ovnlågen, skal fjernstyringen aktiveres på ny.

  • Hvis ovnlågen åbnes under bagningen, deaktiveres funktionen til fjernstyring af ovnen.

  • Hvis brugeren trykker på betjeningspanelets taster, deaktiveres funktionen til fjernstyring af ovnen automatisk.

  • Annullering eller afslutning af bageprogrammet eller -processen er den eneste funktion, der altid er tilgængelig, uanset om fjernstyring er aktiveret eller ej.

  • Fjernbetjening er deaktiveret, når du bruger et mikrobølgesystem (gælder ikke for kombinerede mikrobølgesystemer).

Sørg altid for, at ovnen bruges korrekt og i overensstemmelse med vejledningen, især når du bruger fjernstyring. Brug ikke ovnen via fjernadgang, medmindre du er helt sikker på, hvad der er i ovnen.

Wi-Fi-status

Wi-fi-symbol på displayenheden.

Wi-Fi er deaktiveret.

Wi-fi er konstant svagt oplyst.

Wi-Fi er aktiveret, og den er forbundet med serveren.

Wi-fi-symbolet er konstant fuldt oplyst.

Wi-Fi er aktiveret og:

  • en forbindelse til serveren etableres,

  • er i færd med at oprette eller etablere forbindelser,

  • Der er ingen forbindelser til serveren.

Wi-Fi-ikonet er fuldt oplyst og blinker.

Fjernstyring af ovnen er ikke aktiveret.

REMOTE-symbolet lyser ikke på displayet.

Ovnens fjernstyring er aktiveret.

REMOTE-skiltet er fuldt oplyst på displayet.

Generelle tips og råd til bagning

Udstyr:

  • Brug udstyr fremstillet af varmebestandige ikke-reflekterende materialer (medfølgende bageplader, bakker og fade, emaljebelagt køkkengrej, hærdet glaskogegrej). Lyse materialer (rustfrit stål eller aluminium) er varmereflekterende. Som følge heraf er varmebehandlingen af mad i sådanne materialer mindre effektiv.

  • Sæt altid bagepladerne og bakkerne helt tilbage i rillerne. Når du bager på risten, skal bagefade eller -bakker stå midt på risten.

  • Sæt ikke bagepladerne direkte på ovnens bund.

  • Brug ikke den dybe universalbradepande i den nederste rille, når ovnen er tændt.

  • Tildæk ikke ovnbunden eller risten med aluminiumsfolie.

  • Sæt altid bagefadene på risten.

  • Når du tilbereder mad på flere niveauer på samme tid, skal du indsætte den dybe universalbradepande i nederste rille.

  • Hvis du bruger bagepapir, skal du sørge for, at det er modstandsdygtigt over for høje temperaturer. Juster altid i overensstemmelse hermed. Bagepapir forhindrer maden i at klæbe til bagepladen og gør det lettere at tage den af pladen.

  • Når du bager direkte på risten, skal du indsætte den dybe universalbradepande i en rille under risten, så den tjener som drypbakke.

Madlavning:

  • For at opnå en optimal tilberedning af maden anbefaler vi, at du overholder de retningslinjer, der er angivet i tilberedningsskemaet. Vælg den laveste angivne temperatur og den korteste angivne tilberedningstid. Når denne tid er gået, skal du kontrollere resultatet og derefter justere indstillingerne efter behov.

  • Når du tilbereder mad ud fra opskrifter i ældre kogebøger, skal du bruge programmet med over- og undervarme (som i konventionelle ovne) og indstille temperaturen 10 °C lavere end angivet i opskriften.

  • Ved tilberedning af større kødstykker, grøntsager eller bagværk med et højt vandindhold dannes der megen damp inde i ovnen, og det kan så danne kondens på ovnlågen. Dette er helt normalt og har ingen negativ indvirkning på ovnens funktion. Når tilberedningen er færdig, skal du tørre ovnlågens glas af.

Effektiv energiudnyttelse

  • Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i opskriften eller i tabellerne i denne brugsanvisning. Hvis du bruger hurtig forvarmning, må du ikke sætte mad i ovnen, før ovnen er fuldt opvarmet, medmindre andet anbefales. Ved opvarmning af en tom ovn forbruges der meget energi, så hvis det er muligt, anbefaler vi, at du tilbereder flere retter i træk eller flere retter på samme tid.

  • Fjern alt unødvendigt udstyr fra ovnen under bagning

  • Medmindre det er absolut nødvendigt, bør ovnlågen ikke åbnes under bagning.

  • Ved længere tilberedningsprogrammer kan du slukke for ovnen ca. 10 minutter, før tilberedningstiden er gået, for at bruge den akkumulerede varme.

Tilberedningsskema

BEMÆRK: Retter, der kræver en fuldt forvarmet ovn, er angivet med en enkelt stjerne i tabellen. * Retter, hvor 5 minutters forvarmning af ovnen er tilstrækkelig, er angivet med to stjerner **. I dette tilfælde må du ikke bruge den hurtige forvarmningstilstand.

Ret

KONDITORVARER OG BAGVÆRK

Bagværk/kager i forme

Sandkage

3


170

30-45

tærte med fyld

2

180

60-70

marmorkage

2

170-180

50-60

kage af gærhævet dej, formkager (sandkage, frugtkage)

2

170-180

45-55

åben pie, tærte

3

170-180

35-45

småkager

2

170-180

30-35

bagværk på bageplader og -bakker

strudel

2

180-190

60-70

strudel, frossen

2

200-210

34-45

roulade

3

170-180*

13-18

Buchteln

2

180-190

30-40

kiks, småkager

cupcakes

3

160 *

25-35

cupcakes, 2 niveauer

2, 4

155-165 *

30-40

små gærdejskager

2

180 *

17-22

små gærdejskager, 2 niveauer

2, 4

160 *

18-25

butterdej

3

200-220

30-45

butterdej, 2 niveauer

2, 4

170 *

25-30

småkager/kiks

småkager gennem sprøjtepose

3

150 *

30-40

småkager gennem sprøjtepose, 2 niveauer

2, 4

150 *

30-40

småkager gennem sprøjtepose, 3 niveauer

1, 3, 5

145 *

40-50

småkager/kiks

3

160-180

40-50

kiks, 2 niveauer

2, 4

150-160 *

20-25

marengs

3

80-100 *

120-150

marengs, 2 niveauer

2, 4

80-100 *

120-150

makroner

3

130-140 *

15-20

makroner, 2 niveauer

2, 4

130-140 *

15-20

brød

gærhævet

2

40-45

30-45

brød på en bageplade

2

190-200

40-55

brød på en bageplade, 2 niveauer

2, 4

190-200 *

40-55

formbrød

3

190-200

30-45

formbrød, 2 niveauer

2, 4

200-210

30-45

fladbrød (focaccia)

2

270

15-25

friske rundstykker (Semmel/morgenboller)

3

180-200

20-30

friske rundstykker (Semmel/morgenboller), 2 niveauer

2, 4

200-210 *

15-20

ristet brød

5

Høj

4-6

åben sandwich

5

Rosa

5-9

pizza og andre retter

pizza

1

320 *

4-10

pizza, 2 riste

2, 4

210-220 *

25-30

frossen pizza

2

200-220

10-20

frossen pizza, 2 niveauer

2, 4

200-220

10-25

krydret tærte, quiche

2

190-200

50-60

burek

2

180-190

40-50

KØD

okse- og kalvekød

oksesteg (kam, halestykke), 1,5 kg

2

160-170

130-160

kogt oksekød, 1,5 kg

2

200-210

90-120

mørbrad, medium, 1 kg

2

170-190 *

40-60

stegt oksekød, langsom tilberedning

2

120-140 *

250-300

oksesteaks, gennemstegte, 4 cm tykke

4

Høj

25-30

burgere, 3 cm tykke

4

Høj

25-35

kalvesteg, 1,5 kg

2

160-170

120-150

svinekød

flæskesteg, halestykke, 1,5 kg

3

200-220

100-200

flæskesteg, skank, 1,5 kg

3

180-190

90-120

svinekam, 400 g

2

80-100 *

80-100

flæskesteg, langsom tilberedning

2

100-120 *

200-230

svinekoteletter, langsom tilberedning

2

120-140 *

210-240

svinekoteletter, 3 cm tykke

4

Rosa

20-25

fjerkræ

perutnina, 1,2-2,0 kg

2

200-220

60-80

fjerkræ med fyld, 1,5 kg

2

170-180

70-90

fjerkræ, bryst

2


170-180

45-60

kyllingelår

3

210-220

25-40

kyllingevinger

4

210-220

25-40

fjerkræ, bryst, langsom tilberedning

3

100-120 *

60-90

kødretter

farsbrød, 1 kg

2

170-180

60-70

grillpølser, bratwurst

4

Høj

8-15

FISK OG SKALDYR

hel fisk, 350 g

4


230-240

12-20

fiskefilet, 1 cm tyk

4

Lav

8-12

fiskekoteletter, 2 cm tykke

4

Rosa

10-15

kammuslinger

4

230 *

5-10

rejer

4

Lav

3-10

GRØNTSAGER

bagte kartofler, kiler

3


180-200

30-40

bagte kartofler, halveret

3

200-210 *

40-50

fyldt kartoffel (bagt kartoffel)

3

190-200

30-40

Pommes frites, hjemmelavede

4

210-220 *

20-30

blandede grøntsager, kiler

3

190-200

30-40

fyldte grøntsager

3

190-200

30-40

KONVENTIONELLE PRODUKTER – FROSNE

Pommes frites

3

210-220

20-25

Pommes frites, 2 niveauer

2, 4

190-210

30-40

Kyllingemedaljoner

4

210-220 *

12-17

Fiskefingre

2

210-220

15-20

lasagne, 400 g

2

200-210

30-40

grøntsager i terninger

2

190-200

20-30

croissanter

3

170-180

18-23

BAGTE BUDDINGER, SOUFFLÉS OG GRATINEREDE RETTER

kartoffel moussaka

2

180-190

35-45

lasagne

2

180-190

35-45

sød bagt budding

2

160-180

40-60

dessertsoufflé

2

160-180 *

35-45

gratinerede retter

3

170-190

30-45

fyldte tortillas, enchiladas

2

180-200

20-35

grillost

4

Lav**

10-12

ANDET

konservering

2

180

30

sterilisation

3

125

30

tilberedning i vandbad (dampgryde)

2

150-170 *

/

genopvarmning

3

60-95

/

tallerkenopvarmning

2

75

15

Madlavning med stegetermometer (BAKESENSOR)

Stegetermometret giver mulighed for nøjagtig overvågning af madens kernetemperatur under tilberedningen.

Stegetermometret må ikke være i umiddelbar nærhed af varmelegemerne.

1

Stik metalenden af sonden ind i den tykkeste del af retten.
BEMÆRK: For at starte tilberedningen med temperatursonden skal den aktuelle tilberedningsproces først afbrydes, og derefter skal temperatursonden tilsluttes stikkontakten. Ved at indsætte sonden i stikkontakten slettes de forudindstillede funktioner på ovnen.

2

Skru dækslet i ovnens øverste højre forreste hjørne af (se figur), og sæt sondestikket i stikkontakten.
Ved at trykke på eller vælger du automatisk eller manuel indstilling.

3

– I manuel tilstand vises symbolet ved siden af systemet på displayenheden sammen med den forudindstillede tilberedningstemperatur (i temperaturområdet op til 210 °C), som kan ændres. Bestem også fødevarens kernetemperatur (i temperaturområdet fra 30 til 99 °C). Brugen af manuel tilstand er vist på billedet ovenfor.

- I automatisk tilstand skal du trykke på eller for at vælge retten. Opskrifternes system, temperatur og tilberedningstid er forudbestemt. Du kan ændre graden af bruning

BEMÆRK: Når termometret bruges, er det ikke muligt at indstille tilberedningstiden.

4

Bekræft indstillingen ved at berøre.
Under tilberedningen vises den indstillede temperatur og den aktuelle temperatur på fødevaren skiftevis i displayet. Hvis du ønsker det, kan du ændre tilberedningstemperaturen eller den ønskede kernetemperatur på fødevaren under drift.

5

Når den indstillede kernetemperatur er nået, stopper ovnen driften. Displayet viser Cooking complete. Der høres et alarmsignal, som du kan slukke for med en hvilken som helst tast. Efter et minut slukkes alarmsignalet automatisk.

Brugen af et stegetermometer giver mulighed for automatisk tilberedningsvalg.

Korrekt anvendelse af termometret efter type mad:

  • fjerkræ: sæt termometret ind i den tykkeste del af brystet

  • rødt kød: sæt termometret ind i en mager del, der ikke er fedtmarmoreret

  • mindre stykker med ben: sæt termometret ind i et område langs benet

  • fisk: placer termometret bag hovedet, ind mod rygsøjlen.

Efter brug skal du forsigtigt tage stegetermometeret ud af maden og stikkontakten, rengøre det og stramme stikkontaktdækslet.

Anbefalede tilberedningsniveauer for forskellige typer kød

Fødevare

/ /

rosa-rød
[°C]

medium
[°C]

medium godt
[°C]

gennemstegt
[°C]

OKSEKØD

oksesteg

/ 170 / 2

48-52

53-58

59-65

68-73

oksemørbrad

/ 140 / 2

49-53

54-57

58-62

63-66

roastbeef/rumpsteak

/ 160 / 3

49-53

54-57

58-62

63-66

burgere

/ Høj / 4

54-57

60-63

66-68

71-74

KALVEKØD

kalvekød, mørbrad

/ 140 / 2

49-53

54-57

58-62

63-66

kalvekød, halestykke

/ 160 / 2

49-53

54-57

58-62

63-66

SVINEKØD

nakkesteg

/ 170 / 3

/

/

65-70

75-85

svinekam

/ 140 / 2

/

/

60-69

/

farsbrød

/ 170 / 2

/

/

/

80-85

LAMMEKØD

lammekød

/ 170 / 3

60-65

66-71

72-76

77-80

FÅREKØD

fårekød

/ 170 / 3

60-65

66-71

72-76

77-80

GEDEKØD

gedekød

/ 170 / 3

60-65

66-71

72-76

77-80

FJERKRÆ

fjerkræ, komplet

/ 210 / 2

/

/

/

82-90

fjerkræ, bryst

/ 170 / 2

/

/

/

62-65

FISK OG SKALDYR

ørred

/ 210 / 4

/

/

62-65

/

tun

/ Medium / 4

/

/

55-60

/

laks

/ Medium / 4

/

/

52-55

/

Rengøring og vedligehold

Før manuel rengøring skal strømforsyningen til apparatet afbrydes, hvorefter det skal køle helt af.

Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden opsyn af voksne.

  • For at gøre rengøringen lettere er ovnrummet og bagepladerne belagt med en særlig emalje, som giver en glat, modstandsdygtig overflade.

  • Rengør apparatet regelmæssigt. Brug varmt vand og håndopvaskemiddel til at fjerne større urenheder og kalk. Brug en ren, blød klud eller svampeklud.

  • Brug aldrig aggressive eller slibende rengøringsmidler og tilbehør (slibende svampe og rengøringsmidler, plet- og rustfjernere, skrabere til glaskeramikplader).

  • Madrester (fedt, sukker, æggehvide) kan antændes under brug af apparatet. Fjern derfor større stykker snavs fra ovnrum og tilbehør før hver brug.

  • Ovnudstyret tåler opvaskemaskine. Udtræksskinnerne er ikke egnede til denne type rengøring.

Apparatet udvendigt

Brug varmt sæbevand og en blød klud til at fjerne urenheder, og tør overfladerne tørre.

Apparatet indvendigt

Til genstridigt snavs eller fedt skal der anvendes traditionelle ovnrensprodukter. Når du bruger sådanne rengøringsmidler, skal apparatet tørres grundigt af med en våd klud for at fjerne eventuelle rester af rengøringsmidlerne.

Redskaber og skinner/riller

Rengør med varmt sæbevand og en fugtig klud. I tilfælde af fastgroet snavs anbefaler vi forudgående blødgøring og brug af en børste.

Hvis resultatet ikke er tilfredsstillende, gentages rengøringen.

Automatisk ovnrensning – pyrolyse

Før manuel rengøring skal strømforsyningen til apparatet afbrydes, hvorefter det skal køle helt af.

Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden opsyn af voksne.

Takket være de høje temperaturer giver funktionen mulighed for nem rengøring af apparatet indvendigt og af noget af det medfølgende udstyr (dyb universel bageplade, lav bageplade og skinner/riller). Under rengøring forbrændes og fjernes fedtrester og andre urenheder.

Det er muligt at vælge mellem tre niveauer af pyrolyse (rengøringsintensitet), med varierende varighed af processen:

Niveau

Rengøringsformål

Programvarighed

Lav

Ved mindre urenheder

2 t.

Rosa

Ved meget store urenheder

2 timer 15 minutter

Høj

Til stædige og vedvarende (ældre) urenheder

2 timer 30 minutter

BEMÆRK: Jo mere genstridigt snavs, jo højere et rengøringsniveau skal der vælges.

Klargøring til pyrolyserengøring

Baseret på et gennemsnitligt ovnforbrug anbefaler vi pyrolyserengøring én gang om måneden.

  • Fjern Airfry-gitterbakken og stegetermometeret fra ovnen.

  • Fjern alt synligt snavs og alle synlige madrester fra ovnen.

  • Start først pyrolyserengøringen, når apparatet er afkølet.

  • Det er muligt at rengøre det medfølgende udstyr: den dybe universelle bageplade, den lave bageplade og skinnerne.

  • Sæt tilbehøret ind i rillen på andet eller tredje skinneniveau – brug aldrig det første skinneniveau.

  • Efter pyrolyserengøringen skal du vente på, at udstyret køler af og derefter rengøre det med varmt sæbevand og en fugtig klud.

  • Når du rengør udtræksstyrene, skal du trække dem ud og tage dem af, når proceduren er afsluttet.

For bedre rengøringsresultater anbefaler vi, at ovnen og tilbehøret/udstyret rengøres separat. Når du bruger pyrolyse til rengøring af udstyret, er ovnrummet muligvis ikke helt rent ved slutningen af cyklussen.

Hvis du ikke er tilfreds med rengøringsresultaterne, anbefaler vi, at du gentager processen.

Som et resultat af automatisk pyrolytisk rengøring kan ovnens indre og tilbehør ændre farven og miste glansen. Udtræksstyrene kan afgive højere lyde. Dette påvirker ikke ovnens eller tilbehørets funktionalitet.

1

Tænd ovnen.

Ved at trykke på eller skal du vælge Rengøring. Bekræft dit valg med .

2

Displayet viser tre rengøringsniveauer og varigheden.

Vælg rengøringsniveauet (se tabellen ovenfor) ved at trykke på eller .

3

Tryk . Bekræft dit valg med .

4

Ovndøren låses automatisk efter en vis tid af hensyn til din sikkerhed.

5

Når pyrolyseprogrammet er færdigt, viser displayet infoPyroLock, og der udsendes et kort bip. Når ovnen er kølet af, låses døren automatisk op. Når ovnrummet er helt afkølet, skal du tørre det af med varmt sæbevand og en blød klud for at fjerne eventuelle rester (f.eks. aske).

Under pyrolyse kan der udsendes ubehagelige lugte og røg samt irriterende dampe og gasser. Sørg derfor for, at rummet er godt ventileret under proceduren, og ophold dig ikke i rummet i længere tid. Lad ikke børn eller kæledyr komme tæt på ovnen.

Under pyrolyseprocessen kan mad- og fedtrester antændes. Fjern derfor alle urenheder fra ovnens indre, før du starter processen.

Apparatets yderside bliver varmet op til en høj temperatur under pyrolyserengøringen. Rør ikke ved ovnlågen, og hæng aldrig brændbare genstande som f.eks. karklude eller viskestykker, på lågehåndtaget.

Forsøg ikke at åbne lågen, mens den er låst (under pyrolyserengøring, og mens apparatet køler af efter processen)! Rengøringsprocessen kan stoppe, og der er risiko for forbrændinger!

Små dyr eller kæledyr kan være særligt følsomme over for dampe. Vi anbefaler, at du fjerner dem fra rummet under pyrolyserengøringen, og at der luftes grundigt ud i rummet, når rengøringen er afsluttet.

Sådan rengør du vandtank og filterskum

Rengør filterskummet, hver gang du rengør vandtanken, og afkalk det.

1

Fjern vandtanken fra huset ved at trykke på lågen.

2

Åbn dækslet. Rengør tanken med vand.

3

Dækslet og vandtanken kan rengøres med konventionelle flydende rengøringsmidler, der ikke indeholder slibemidler.

ADVARSEL: Tanken tåler ikke opvaskemaskine.

4

Rengør indløbsrøret med filterskummet under rindende vand. Skyl skummet rent, så der ikke er synligt snavs på det.

Efter rengøring skubbes tanken tilbage i huset til slutposition.

Rengøring af dampsystemet

Rengøring afhænger både af hyppigheden af tilberedning med dampindsprøjtning og af hårdheden af det anvendte vand.
Du kan selv udføre proceduren, ellers advarer displayet dig.
Regelmæssig afkalkning er helt nødvendigt, ellers kan enheden holde op med at fungere; Derudover forlænger det apparatets levetid og forbedrer tilberedningsresultaterne.

Hvis du ikke vil udføre rengøringen af dampsystemet, når ovnen beder dig om det, kan du afbryde processen ved at trykke på . Rengøring kan annulleres op til tre gange, hvorefter ovnen deaktiverer dampfunktionen, indtil proceduren er blevet gennemført.

Afkalkningsmiddel
Klargør det ved at blande det medfølgende afkalkningsmiddel med 0,5 l varmt vand (på ca. 50 °C).

Opløs afkalkningsmidlet i vand under omrøring. Hæld det klargjorte afkalkningsmiddel i tanken.

Ferskvand

1

Tænd for apparatet, og vælg . Ved at trykke på eller vælger du Rengøring. Bekræft med for at åbne undermenuen.

2

Ved at trykke på eller skal du vælge Afkalkning. Bekræft med .

3

Fyld tanken med 0,5 l afkalkningsmiddel.

Bekræft med .

Afkalkning i gang.

4

Når processen er fuldført, viser displayet igen, at afkalkningsprocessen er afsluttet.

Hæld frisk skyllevand i tanken. Bekræft med .

5

Når skylleprocessen er fuldført, viser displayet, at skylleprocessen er afsluttet.

Nu kan du rengøre vandtanken og ovnen.

Brug kun det medfølgende afkalkningsmiddel for at sikre optimal effektivitet og lang levetid for apparatet. Én pose er nok til én rengøringsproces. Du kan købe det gennem serviceafdelingen eller via onlinebutikken maintainlife.com. Brug af andre produkter garanterer ikke fuldstændig rengøring, hvilket kan påvirke dampfunktionen negativt og forkorte apparatets levetid.

Fjernelse af tråd- og faste teleskopskinner

Når du fjerner skinnerne, skal du passe på ikke at beskadige emaljebelægningen.

1

Hold fast i den nederste skinne, og træk skinnerne ind mod midten af ovnrummet.

2

Tag dem ud af åbningerne øverst.

Fjernelse og udskiftning af ovnlåge og glasruder

1

Åbn ovnlågen helt (så langt ned som muligt).

2

Ovnlågen er fastgjort til hængslerne med særlige holdere, der også omfatter sikkerhedsgreb. Drej sikkerhedsgrebene mod lågen med 90°. Luk langsomt lågen til en vinkel på 45° (i forhold til placeringen af den helt lukkede låge). Løft nu lågen, og træk den ud.

Ovnlågens glasrude kan rengøres på indersiden, men den skal først tages ud af ovnlågen. Gå først frem som beskrevet under punkt 2 uden at tage den ud.

3

Fjern luftskinnen. Hold fast med hænderne i venstre og højre side af lågen. Tag den af ved at trække den lidt ind imod dig.

4

Hold fast i lågens rude i den øverste kant, og tag ruden ud. Brug samme fremgangsmåde for de to andre glasruder (afhængigt af modellen).

5

For at montere glasruderne igen skal du gå omvendt til værks.

Brug samme fremgangsmåde i omvendt rækkefølge for at montere lågen igen. Hvis lågen ikke kan åbnes og lukkes korrekt, skal du kontrollere, at hængselbeslagene sidder korrekt.

Ovnlågens hængsel kan lukke med betydelig kraft. Derfor skal man altid dreje begge sikkerhedsgrebene på holderen, når lågen sættes på eller tages af.

Blød lukning og åbning af låge

(afhænger af modellen)

Ovnlågen er forsynet med et system, som dæmper lukningskraften begyndende ved en vinkel på 75 grader. Det får lågen til at åbne og lukke nemt, stille og blødt. Et blidt skub på lågen (frem til 15 grader i forhold til lukket position) er nok til, at lågen lukker automatisk og blødt.

Hvis lågen skubbes hårdere i end nødvendigt, reduceres effekten af systemet, eller systemet sættes ud af funktion af hensyn til sikkerheden.

Udskiftning af pæren

Pæren er et forbrugsmateriale og er ikke dækket af garantien. Før du skifter pære, skal du fjerne eventuelle redskaber fra ovnen.
Halogenpære: G9, 230 V, side bulb - 25W and ceiling bulb - 40W.

Udskift kun pæren, når apparatet er afbrudt fra strømforsyningen.
Pas på ikke at beskadige emaljen. Brug beskyttelse for at undgå forbrændinger.

1

Skru dækslet af og fjern det (mod uret). Fjern halogenpæren.

2

Brug et fladt plastværktøj til at fjerne dækslet. Fjern halogenpæren.

Fejlfinding

I løbet af garantiperioden må reparationer kun foretages hos servicecentre, der er godkendt af Gorenje.

  • Før reparationen påbegyndes, skal du sikre dig, at apparatet er afbrudt fra lysnettet ved enten at fjerne sikringen eller ved at trække stikket ud af stikkontakten.

  • Uautoriseret reparation af apparatet kan give elektrisk stød med risiko for kortslutning; undlad derfor dette. Overlad dette arbejde til en ekspert eller en servicetekniker.

  • I tilfælde af mindre problemer med apparatets funktion skal du læse denne vejledning for at se, om du selv kan løse problemet.

  • Hvis apparatet ikke fungerer korrekt eller helt er ophørt med at fungere på grund af uhensigtsmæssig drift eller håndtering, vil besøg af en servicetekniker være forbundet med et gebyr, selv hvis det sker inden for garantiperioden.

  • Gem vejledningen til senere brug, og overdrag den til en eventuel fremtidig ejer eller bruger af apparatet.

  • Ved at følge det nedenstående skema kan du afhjælpe nogle almindeligt kendte problemer.

Fejlafhjælpningstabel

Problem/fejl

Årsag

Relæet i din bolig slår tit fra.

Kontakt en reparatør.

Ovnlyset virker ikke.

Fremgangsmåden for skift af pæren i ovnen er beskrevet i kapitlet Udskiftning af pæren.

Kontrolenheden svarer ikke, skærmen er frosset.

Kobl apparatet fra lysnettet i et par minutter (enten ved at fjerne sikringen eller slukke på hovedkontakten). Kobl derefter apparatet til igen, og tænd det.

Displayet viser fejlen Err X.

I tilfælde af en tocifret fejlkode viser displayet Err XX.

Der er en fejl i den elektroniske modulfunktion. Tag apparatet ud af stikkontakten i et par minutter.

Hvis fejlen stadig indikeres, skal du ringe til en servicetekniker.

Displayet viser Tilberedning med stegetermometer, men stegetermometeret er ikke tilsluttet.

Rengør stikkontakten.
Prøv at tilslutte og afbryde stegetermometret flere gange i træk.

Der kommer damp ud ved ovndøren.

Kontroller, at dørforseglingen er korrekt placeret i dørrillen. Installer den korrekt, hvis den ikke er det.

Utilstrækkelig stegning på undersiden.

Sørg for, at det korrekte tilberedningsprogram er valgt.

Der dannes damp på displayet, når lågen åbnes.

Åbn ovnlågen helt, den må ikke stå på klem.

Stor mængde damp under tilberedning.

Visse fødevarer indeholder meget vand, så en stor mængde damp er normalt.

Stegetermometeret vises på skærmen, selvom det ikke er i brug.

Årsagen til fejlen kan være dråber eller snavs i stegetermometerets stik. Vi anbefaler at indsætte stegetermometeret og tage det ud flere gange for at rengøre stikket.

Hvis problemet fortsætter, efter du har gennemgået skemaet, skal du kontakte en autoriseret reparatør. Reparation og eventuelle krav under garantien, som skyldes ukorrekt tilslutning eller brug af apparatet, er ikke dækket af garantien. Brugeren skal selv betale for denne type reparationer.

Mærkat – Oplysninger om apparatet

Et typeskilt med grundlæggende oplysninger om apparatet er fastgjort til ovnens kant. Præcise oplysninger om apparattype og -model findes også i garantidokumentet.

1 Serienummer

2 Model

3 Type

4 Varemærke

5 ID/kode

6 QR-kode

7 Tekniske oplysninger

8 Mærkater/symboler for compliance

Compliance-oplysninger

Af typen radioudstyr:

Indbygget WiFi/BLE-modul

Wi-Fi indikator

Driftsfrekvensområde:

2412 ~ 2472 MHz

Maks. udgangseffekt:

19.99 dBm EIRP

Maks. antenneforstærkning:

3.26 dBi

Bluetooth indikator

Frekvensområde:

2402 ~ 2480 MHz

Bæreroutput:

10,00 dBm

Emissionstype:

F1D

Virksomheden erklærer, at apparatet med funktionen Connectlife er i overensstemmelse med de væsentlige krav og andre relevante bestemmelser i direktiv 2014/53/EU. Den detaljerede overensstemmelseserklæring kan findes på webadressen https://auid.connectlife.io med dit apparat blandt de yderligere dokumenter.

Projektet bruger LVGL-grafikbiblioteket som sin grafiske brugergrænseflade.

Miljøbeskyttelse

kanta1_FACE_LIFT

Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges, bortskaffes eller destrueres uden at skade miljøet. Emballagematerialerne er mærket i overensstemmelse hermed.

Symbolet, som findes på produktet eller emballagen, angiver, at produktet ikke må bortskaffes sammen med almindeligt husholdningsaffald. Det skal i stedet afleveres på en genbrugsstation, som er godkendt til håndtering af elektrisk og elektronisk udstyr.

Ved at bortskaffe produktet korrekt er du med til at forebygge negative effekter på miljøet og menneskers sundhed. Du kan få flere oplysninger om bortskaffelse og genvinding af produktet ved at kontakte din kommune, genbrugsstation eller forretningen, hvor du har købt produktet.

Vi tager forbehold for fejl i brugsvejledningen, og vi forbeholder os ret til at foretage ændringer.

Tilberedningstest

EN60350-1: Brug kun udstyr leveret af producenten.
Sæt altid bagepladen helt ind til rillens endeposition. Placer bagværk eller kager bagt i forme som vist på billedet.

* Forvarm apparatet til den ønskede temperatur. Brug ikke hurtig opvarmningstilstanden.
** Forvarm apparatet i 10 minutter. Brug ikke hurtig opvarmningstilstanden.
*** Sluk efter 2/3 af tilberedningstiden.

BAGNING

Ret

Udstyr

placering
af form

kiks/småkager – enkelt plade

lav bageplade

3

150

25-40

kiks/småkager – enkelt plade

lav bageplade

3

135 **

35-50

cookies – to plader/riller

lav bageplade

2, 4

140 **

25-45

småkager – tre plader/riller

lav bageplade

1, 4, 5

135

45-60

cupcakes — enkelt plade

lav bageplade

3

160-170 **

20-30

cupcakes — enkelt plade

lav bageplade

3

155-160 **

20-30

cupcakes – to plader/riller

lav bageplade

1,5

140-150 **

30-45

cupcakes – tre plader/riller

lav bageplade

1, 3, 5

140-150

30-50

Sandkage

rund metalform, diameter 26 cm/rist

3

170

30-45

Sandkage

rund metalform, diameter 26 cm/rist

2

160

45-55

sandkage – to plader/riller

2 x rund metalform, diameter 26 cm/rist

2, 4

170 *

45-55

æbletærte

2 x rund metalform, diameter 20 cm/rist

2

160 **

70-120

æbletærte

2 x rund metalform, diameter 20 cm/rist

2

160

70-120

BROILING

ristet brød

rist

5

Høj

4-7

pljeskavica (frikadeller af hakket kød)

rist + lav bageplade som drypbakke

5

Høj

25-40

TILBEREDNING MED DAMP

Ret

Udstyr

kage

rund metalform, diameter 26 cm/rist

2

170

30-40

+

(Lav)

boller

lav bageplade

3

180-200

20-30

+

(høj)

brød

lav bageplade

3

220

10-15

+

(Medium)

190

30-45

frisk pizza

lav bageplade

1

300*

4-10

frossen pizza

lav bageplade

2 + 4

200-220

10-20

frossen pizza

lav bageplade

2

200-220

15-20

brød - brødblanding

Trådrist + form

2

190-200

35-45

+

(Lav)

solsikkebrød

Trådrist + form

3

220

10-15

+

(høj)

190

30-40

butterdejsboller

lav bageplade

3

170

10-15

+

(Lav)

170

10-20

kylling

rist + lav bageplade

2

200

70-90

airfry af vinger

rist + lav bageplade

4

210-220

20-35***

crème caramel (sous vide)

rist

3

95

40-50

TILBEREDNING MED DAMP

Broccoli, frisk; enkelt bageplade

Perforeret bageplade

3

100

15-25

Broccoli, frisk; 300 g

Perforeret bageplade

3

100

13-17

Ærter, frosne; 2,5 kg

Perforeret bageplade

3

100

30-45

Personlige notater

 

929301