IMPORTANTI INDICAZIONI DI SICUREZZA – LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI E CONSERVARLE PER RIFERIMENTO FUTURO.

Il collegamento dell’apparecchio può essere effettuato solo da un agente di servizio o dall’esperto autorizzato. Gli interventi e le riparazioni non tecnici possono causare gravi menomazioni fisiche e danni all’apparecchio.

I mezzi di disconnessione devono essere incorporati nel cablaggio fisso in conformità alle norme di cablaggio.

Per prevenire il surriscaldamento non installare apparecchio dietro la porta decorativa.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di servizio o da persone analogamente qualificate al fine di evitare pericoli (solo per apparecchi forniti del cavo di collegamento).

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o senza adeguate esperienze e conoscenze, purché sorvegliate e istruite sull'uso corretto dell'apparecchio e sui pericoli connessi. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione a carico dell'utente non devono essere eseguite da bambini senza supervisione.

AVVERTENZA:Le parti accessibili possono riscaldarsi durante l'uso.Tenere lontano dai bambini.

ATTENZIONE: L'apparecchio e alcune delle sue parti accessibili possono diventare molto calde durante l'uso. Prestare attenzione ed evitare di toccare gli elementi riscaldanti. I bambini di età inferiore agli 8 anni devono essere tenuti lontani a meno che non siano sempre sorvegliati.

L’apparecchio non è destinato ad essere comandato da temporizzatori esterni o da sistemi di controllo specifici.

Utilizzare solo la sonda di temperatura raccomandata per questo forno.

Non utilizzare detergenti abrasivi aggressivi o raschietti metallici affilati per pulire il vetro della porta del forno/ il vetro dei coperchi incernierati del piano cottura (a seconda dei casi), poiché possono graffiare la superficie, provocando la frantumazione del vetro.

Non utilizzare pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell'apparecchio, in quanto ciò potrebbe causare scosse elettriche.

AVVERTENZA: prima di sostituire la lampadina, assicurarsi che l'apparecchio sia stato scollegato dalla rete elettrica, al fine di prevenire il rischio di scosse elettriche.

Non versare mai acqua direttamente sul fondo della cavità del forno. Le differenze di temperatura potrebbero danneggiare il rivestimento smaltato.

L’apparecchio è destinato all’uso domestico. Non utilizzarlo per altri scopi , per es. per il riscaldamento dell’ambiente, per asiugare gli animali, carta, tessuti o erbe, in quanto ciò può causare danni o incendi.

Il collegamento dell’apparecchio può essere effettuato solo da un agente di servizio o dall’esperto autorizzato. Gli interventi e le riparazioni non tecnici possono causare gravi menomazioni fisiche e danni all’apparecchio.

Si consiglia (a causa del peso dell'elettrodomestico) che almeno due persone trasportino e installino l'elettrodomestico.

Non sollevare l'apparecchio tenendolo per la maniglia dello sportello.

I cardini dello sportello del forno possono danneggiarsi se sottoposte a carico eccessivo. Non stare in piedi o sedersi sullo sportello del forno aperto e non appoggiarsi ad esso. Inoltre, non collocare oggetti pesanti sullo sportello del forno.

Se i cavi di alimentazione di altri dispositivi situati nelle vicinanze del forno rimangono impigliati nella porta del forno, potrebbero danneggiarsi e causare un cortocircuito. Assicurarsi quindi che i cavi di alimentazione di altri dispositivi siano a distanza di sicurezza.

Fare attenzione che le fessure di ventilazione non siano mai ostruite o ostacolate in alcun altro modo.

Non rivestire le pareti del forno con fogli di alluminio e non appoggiare teglie o altri contenitori sul fondo del forno. Ciò ridurrebbe la circolazione dell'aria nel forno, ostacolerebbe e rallenterebbe il processo di cottura e distruggerebbe il rivestimento smaltato.

Si consiglia di evitare di aprire lo sportello del forno durante la cottura, poiché ciò aumenta il consumo energetico e l'accumulo di condensa.

Alla fine della cottura, e durante la cottura, fare attenzione quando si apre lo sportello del forno, poiché c'è pericolo di scottature.

Per evitare l'accumulo di calcare, lasciare aperta lo sportello del forno dopo la cottura o l'utilizzo del forno, per consentire alla cavità del forno di raffreddarsi a temperatura ambiente.

Pulire il forno quando si è completamente raffreddato.

A causa di vari fattori si potrebbe verificare una eventuale variazione di sfumatura di colore tra i vari apparecchi o elementi componenti di una stessa linea di design, come ad es. diverse angolazioni da cui guardiamo gli apparecchi, diversi sfondi di colore, o materiali o luminosità dell’ambiente.

Non utilizzare l'elettrodomestico se è danneggiato. Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica e chiamare un centro di assistenza autorizzato.

Il forno può essere tranquillamente utilizzato con o senza guide per teglie.

Non conservare oggetti nel forno, che potrebbero causare pericolo quando il forno è acceso.

Prima di attivare la pulizia automatica, leggere attentamente e osservare tutte le istruzioni nel capitolo Pulizia e manutenzione, che descrive l'uso corretto e sicuro di questa funzione

Non appoggiare nulla sul fondo del forno durante il processo di pulizia automatica.

Pericolo di incendio! Durante la pulizia automatica, l'elettrodomestico viene riscaldato a temperature molto elevate, che inceneriscono i residui di cibo all'interno dell'elettrodomestico. Rimuovere quindi lo sporco visibile dall'interno del forno e dagli utensili prima di ogni utilizzo. Fumo, fumi irritanti e gas possono inoltre fuoriuscire dal forno mentre è attiva la funzione di pulizia. Pertanto, assicurarsi che la stanza sia ben ventilata mentre si esegue questa procedura. Gli animali di piccola taglia o gli animali domestici possono essere molto sensibili ai fumi che potrebbero fuoriuscire dal forno. Si consiglia di rimuoverli dalla stanza durante il funzionamento e di ventilare bene la stanza dopo la pulizia.

Non aprire lo sportello del forno durante la pulizia.

Assicurarsi che nessun oggetto estraneo entri nell'apertura per bloccare la guida dello sportello, poiché ciò potrebbe bloccare il blocco automatico dello sportello durante il processo di pulizia del forno.

Non toccare le superfici metalliche o le parti dell'apparecchio durante il processo di pulizia automatica!

In caso di interruzione di corrente durante il processo di pulizia automatica, il programma terminerà dopo due minuti e lo sportello del forno rimarrà bloccato. Lo sportello verrà sbloccato quando l'apparecchio rileva che la temperatura è scesa sotto i 150 °C al centro della cavità del forno.

Dopo il processo di autopulizia, la cavità del forno e gli accessori del forno possono scolorirsi e perdere la loro lucentezza. Ciò non influisce sulla loro funzionalità.

1 Pannello di controllo 2 Bloccare la porta con un interruttore 3 Illuminazione 4 Presa sonda di temperatura 5 Guide – livelli griglia 6 Etichetta 7 Sportello forno 8 Maniglia sportello

1	Rimuovere gli accessori del forno e gli eventuali imballaggi (cartone, polistirolo espanso) dal forno.
2	Pulire gli accessori del forno e l'interno con un panno umido. Non utilizzare panni o detergenti abrasivi o aggressivi.
3	Accendere il forno (vedi cap. )
4	Preriscaldare il forno a 250 °C per circa un'ora utilizzando il sistema di riscaldamento superiore e inferiore (vedere capitolo Modalità di cottura professionale).
NOTA: Durante il riscaldamento si sprigiona il caratteristico "odore di nuovo", quindi aerare bene l'ambiente durante questo periodo.

Tasto	Utilizzo
	Tasto di selezione sinistro
	Tasto di selezione cottura. Toccando il tasto è possibile selezionare:
	A Modalità professionale Pro – consente di impostare a propria discrezione i parametri di cottura (sistema di cottura, temperatura, preriscaldamento rapido e tempo di cottura).
	B Modalità automatica Auto – programmi speciali preimpostati che è anche possibile modificare.
	C Programmi automatici ProG (Pr01 a Pr22)
	D Funzioni aggiuntive Othr
	E Impostazioni generali SEtt
	Tasto selettore destro
	Tasto per l'impostazione delle funzioni temporali e delle impostazioni generali
	Tasto per l'impostazione della funzione di preriscaldamento rapido e della funzione gratinato
NOTA: Il display illumina solo i tasti che possono essere utilizzati per impostare e confermare l'impostazione selezionata.
Simbolo	Significato
	Sistemi di cottura
	Wi-Fi/Connettività
	Accendere il controllo remoto del forno
	Cottura a fasi (STEP1, STEP2)
	Funzione tempo – tempo di cottura
	Funzione tempo – fine ritardata
	Contaminuti
	Sonda di temperatura per carne
	Funzione VAPORE per aggiungere vapore durante la cottura.
	Preriscaldamento rapido
	Funzione GRATINATO per una crosta superiore extra a fine cottura.
NOTA: Alcuni simboli sul display appaiono leggermente illuminati (la funzione è in modalità standby). Se si preme il tasto per selezionare un simbolo e lo si conferma, l'intensità del simbolo aumenterà. Questo è quando la funzione è attiva.

Iniziare a cucinare toccando .
Fino al raggiungimento della temperatura impostata, la temperatura corrente e quella impostata vengono visualizzate alternativamente. Il simbolo della temperatura in un primo momento lampeggia, ma quando viene raggiunta la temperatura desiderata si spegne e viene emesso un segnale acustico.
Durante il processo di cottura, è possibile modificare le funzioni del sistema, della temperatura e del timer.

Terminare la cottura toccando . Il display visualizza End e il tempo di cottura raggiunto. Verrà emesso un breve segnale acustico.

Esempio di impostazione dell'ora:

Esempio di regolazione del volume del segnale:

1		Toccando ripetutamente , il display visualizzerà brevemente SEtt, quindi verrà visualizzato il menu delle impostazioni generali. È possibile navigare tra le diverse impostazioni premendo il pulsante. oppure .
2		Il display visualizza CLock. Per impostare l'orologio, toccare prima . Selezionare una visualizzazione 12h o 24h, quindi impostare l'ora. Confermare nuovamente la selezione toccando .
NOTA: è possibile modificare l'impostazione individuale premendo oppure .
3		Volume del segnale acustico Il display visualizzerà Vol. È possibile scegliere tra quattro livelli di volume (zero linee – OFF (OFF), una, due o tre linee).
4		Luminosità del display Selezionare l'impostazione brht. È possibile scegliere tra tre livelli di luminosità dello schermo (una, due o tre linee).
5		Display - modalità notturna È una funzione che riduce automaticamente la luminosità del display durante le ore notturne (tra le 20:00 e le 6:00) e spegne il display dell'orologio e i segnali acustici. Selezionare l'impostazione nGht. Selezionare accensione (On) o spegnimento (OFF).
6		Nascondi orologio È una funzione che accende o spegne il display dell'orologio. Selezionare l'impostazione hidE. Selezionare accensione (On) o spegnimento (OFF).
7		Preriscaldamento rapido automatico La funzione consente di aggiungere automaticamente il preriscaldamento rapido ai sistemi di cottura che lo consentono. Selezionare l'impostazione Prht. Selezionare accensione (On) o spegnimento (OFF).
8		Sabbath La funzione Sabbath consente al cibo nel forno di rimanere caldo senza dover accendere e spegnere il forno. Selezionare l'impostazione SAbb. Impostare la durata del funzionamento (tra 24 e 72 ore) e la temperatura. Quando si tocca , inizia il conto alla rovescia. Il display visualizzerà SAbb. Tutti i suoni e le operazioni sono disattivati tranne il tasto . NOTA: In caso di interruzione di corrente, la modalità Sabbath verrà disattivata e il forno tornerà allo stato iniziale.
9		Impostazioni di fabbrica Questa funzione consente di ripristinare le impostazioni di fabbrica dell'elettrodomestico. Il display visualizzerà FAct. Premere abbastanza a lungo affinché la linea sotto la scritta si illumini completamente.
Per uscire dal menu delle impostazioni generali, toccare .

Il forno è dotato di un modulo di connessione wireless Wi-Fi che consente all'elettrodomestico di connettersi ad un dispositivo mobile, ad esempio uno smartphone o un tablet. La connettività consente il monitoraggio remoto dell'elettrodomestico, nonché il controllo remoto di alcune funzioni del forno. L'app ConnectLife deve essere installata sul dispositivo mobile e deve essere registrato un account utente (vedere capitolo ).

Stato Wi-Fi	Simbolo Wi-Fi sul display
Il Wi-Fi è disabilitato.	Il simbolo Wi-Fi non viene visualizzato sul display.
Il Wi-Fi è abilitato, la connessione al server è in corso.	L'icona Wi-Fi è completamente illuminata e lampeggia.
Il Wi-Fi è abilitato, è in fase di configurazione o di connessione.	L'icona Wi-Fi è completamente illuminata e lampeggia.
Il Wi-Fi è abilitato, non ci sono connessioni al server.	Il Wi-Fi è costantemente poco illuminato.
Il Wi-Fi è abilitato ed è connesso con successo al server.	Il simbolo Wi-Fi è costantemente completamente illuminato.
Il controllo del forno da remoto non è abilitato.	Il simbolo REMOTE non è illuminato sul display.
Il controllo del forno da remoto è abilitato.	Il simbolo REMOTE è illuminato completamente sul display.

Attrezzatura:

• Utilizzare attrezzature realizzate con materiali antiriflesso resistenti al calore (teglie, vassoi e stoviglie fornite, pentole rivestite di smalto, pentole in vetro temperato). I materiali dai colori vivaci (acciaio inossidabile o alluminio) riflettono il calore. Di conseguenza, l'elaborazione termica del cibo in essi contenuto è meno efficace.

• Inserire sempre le teglie e i vassoi all'estremità delle guide. Quando si cuoce sulla griglia, posizionare i piatti o le teglie al centro della griglia.

• Non posizionare le teglie direttamente sul fondo della cavità del forno.

• Non utilizzare la teglia da forno profonda multiuso al 1° livello della guida mentre l'apparecchio è in funzione.

• Non coprire il fondo della cavità del forno o la griglia con carta stagnola.

• Posizionare sempre le teglie sulla griglia.

• Quando si cuoce su più livelli contemporaneamente, inserire la teglia profonda multiuso nel livello inferiore.

• Se stai usando carta da forno, assicurati che sia resistente alle alte temperature. Tagliarla sempre di conseguenza. La carta da forno impedisce al cibo di attaccarsi alla teglia e facilita la rimozione del cibo dalla teglia.

• Quando si cuoce direttamente sulla griglia, inserire la teglia profonda un livello più in basso per fungere da leccarda.

Preparazione del cibo:

• Per una preparazione ottimale del cibo, si consiglia di osservare le linee guida specificate nella tabella di cottura. Scegliere la temperatura specificata più bassa e il tempo di cottura specificato più breve. Allo scadere di questo tempo, controllare i risultati e quindi regolare le impostazioni secondo necessità.

• Quando si cucina secondo le ricette di vecchi libri di cucina, utilizzare il sistema di riscaldamento inferiore e superiore (come nei forni convenzionali) e impostare una temperatura di 10 °C inferiore a quella specificata nella ricetta.

• Quando si cuociono tagli di carne o pasta sfoglia più grandi con un contenuto d'acqua maggiore, all'interno del forno si genererà molto vapore, che a sua volta potrebbe condensare sullo sportello del forno. Questo è un fenomeno normale che non pregiudica il funzionamento dell'apparecchio. Dopo il processo di cottura, asciugare lo sportello e il vetro della porta.

Uso efficiente dell'energia

• Preriscaldare il forno solo se indicato nella ricetta o nelle tabelle di questo manuale di istruzioni. Se si utilizza il preriscaldamento rapido, non inserire il cibo nel forno fino a quando il forno non è completamente riscaldato, a meno che non sia diversamente raccomandato. Quando si riscalda un forno vuoto, si consuma molta energia, quindi, se possibile, si consiglia di preparare più pietanze di fila o più pietanze contemporaneamente.

• Rimuovere tutte le attrezzature non necessarie dal forno durante la cottura

• A meno che non sia assolutamente necessario, non aprire lo sportello del forno durante la cottura.

• Con programmi di cottura più lunghi è possibile spegnere il forno circa 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare il calore accumulato.

• Per una più facile pulizia, la cavità del forno e il vassoio e la teglia sono rivestite con uno speciale smalto per una superficie liscia e resistente.

• Pulire regolarmente l'apparecchio e utilizzare acqua calda e detersivo per piatti per rimuovere le impurità più grandi e il calcare. Utilizzare un panno morbido pulito o un panno spugna.

• Non utilizzare mai detergenti e accessori aggressivi o abrasivi (spugne e detergenti abrasivi, smacchiatori e solventi per ruggine, raschietti per lastre di vetroceramica).

• I residui di cibo (grassi, zuccheri, proteine) possono incendiarsi durante l'uso dell'apparecchio. Pertanto, rimuovere i pezzi più grandi di sporco dall'interno del forno e dagli accessori prima di ogni utilizzo.

• L'attrezzatura del forno è lavabile in lavastoviglie.

Area esterna dell’elettrodomestico	Utilizzare acqua calda saponata e un panno morbido per rimuovere le impurità e asciugare le superfici.
Interno dell'elettrodomestico	In caso di sporco ostinato o sporcizia, utilizzare detergenti per forni convenzionali. Dopo aver utilizzato tali agenti, pulire accuratamente l'elettrodomestico con un panno umido per rimuovere eventuali residui di agenti detergenti.
Utensili e guide	Pulire con acqua calda saponata e un panno umido. In caso di sporco persistente si consiglia l'ammollo preventivo e l'utilizzo di una spazzola.
Se i risultati della pulizia non sono soddisfacenti, ripetere il processo di pulizia.

Durante il periodo di garanzia, tutte le riparazioni possono essere effettuate solo da un centro di assistenza autorizzato dal produttore.

• Prima della riparazione, l’apparecchio deve essere disinserito dalla rete elettrica disinnestando la fusibile o staccando il cavo di alimentazione dalla presa.

• Qualsiasi riparazione non autorizzata dell'apparecchio può provocare scosse elettriche e pericolo di cortocircuito; pertanto, non eseguirli. Affidare tale lavoro a un esperto o ad un tecnico dell'assistenza.

• In caso di problemi minori con il funzionamento dell'apparecchio, consultare questo manuale per vedere se è possibile risolvere il problema da soli.

• Se l'apparecchio non funziona correttamente o non funziona affatto a causa di un funzionamento o una manipolazione inappropriati, la visita di un tecnico dell'assistenza non sarà gratuita, anche durante il periodo di garanzia.

• Conservare le istruzioni per riferimento futuro e trasmetterle a eventuali proprietari o utenti successivi dell'apparecchio.

• Di seguito, alcuni consigli su come risolvere alcuni problemi comuni.

Tipo di apparecchiatura radio:	Modulo WiFi
Intervallo di frequenza operativa:	2,412 GHz - 2,472 GHz
Potenza massima in uscita:	17,7 dBm EIRP
Guadagno massimo dell’antenna:	2,7 dBi
Indicatore Bluetooth:
Intervallo di frequenza:	2402 ~ 2480 MHz
Uscita portante:	10,00 dBm
Tipo di emissione:	F1D

o

Tipo di apparecchiatura radio:	Modulo HLW3215-TG
Wi-Fi
Intervallo di frequenza operativa:	2.400GHz - 2.4835 GHz
Potenza massima in uscita:	≤10 dBm/MHz (EIRP) (guadagno d'antenna <10 dBi)
Guadagno massimo dell’antenna:	Guadagno: 0dBi
Bluetooth
Intervallo di frequenza:	2.400GHz - 2.4835 GHz
Uscita portante:	6 dBm (≤10 dBm)
Tipo di emissione:	F1D

L'azienda dichiara che il dispositivo con la funzione Connectlife è conforme ai requisiti essenziali e alle altre disposizioni pertinenti della Direttiva 2014/53/UE. La Dichiarazione di Conformità dettagliata è disponibile all'indirizzo web https://auid.connectlife.io nella pagina del dispositivo tra i documenti aggiuntivi.

Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche o di eventuali errori nelle istruzioni per l’uso.

EN60350-1: Utilizzare solo apparecchiature fornite dal produttore.
Inserire sempre la teglia fino alla fine della guida. Posizionare la pasta o le torte cotte in stampi come mostrato nell'immagine.

* Preriscaldare l'elettrodomestico alla temperatura desiderata. Non utilizzare la modalità di preriscaldamento rapido.
** Preriscaldare l'elettrodomestico per 10 minuti. Non utilizzare la modalità di preriscaldamento rapido.
*** Girare dopo 2/3 del tempo di cottura.

COTTURA AL FORNO
Piatto	Attrezzatura	stampo posizionamento
biscotti – ripiano singolo	teglia bassa		3	150	25-40
biscotti – ripiano singolo	teglia bassa		3	135 **	35-50
biscotti – due ripiani/livelli	teglia bassa		2, 4	140 **	25-40
biscotti – tre ripiani/livelli	teglia bassa		1, 4, 5	135	45-60
tortine – griglia singola	teglia bassa		3	160-170 **	20-30
tortine – griglia singola	teglia bassa		3	155 **	20-30
tortine – due ripiani/livelli	teglia bassa		1,5	140 **	30-45
tortine – tre ripiani/livelli	teglia bassa		1, 3, 5	140-150	30-50
Torta al pan di Spagna	stampo rotondo in metallo, diametro 26 cm/gratella		2	150	45-55
Torta al pan di Spagna	stampo rotondo in metallo, diametro 26 cm/gratella		2	160	45-55
pan di spagna – due ripiani/livelli	2 x stampi rotondi in metallo, diametro 26 cm/gratella		2, 4	170 *	45-55
torta di mele	2 × stampi rotondi in metallo, diametro 20 cm/gratella		2	160 **	70-120
torta di mele	2 × stampi rotondi in metallo, diametro 20 cm/gratella		2	160	70-120
GRIGLIATURA
pane tostato	gratella		5	max	4-7
pljeskavica (polpetta di carne macinata)	gratella + teglia bassa come vassoio di sgocciolamento		5	230	25-40 ***