Bem-vindo à família cada vez maior da Celsius Cooking!

Orgulhamo-nos do nosso equipamento. Esperamos que este equipamento seja uma ajuda apreciada e fiável durante muitos anos.

Por favor ler o manual de instruções antes de usar o equipamento. Inclui sugestões e informações gerais sobre as configurações e ajustamentos possíveis, assim como a melhor forma de conservar o equipamento.

Esta placa de fogão foi concebida para os verdadeiros entusiastas da cozinha. Cozinhar numa placa de indução tem várias vantagens. É fácil, porque a placa reage rapidamente e também pode ser definida para um nível de calor muito baixo. Além disso, como também pode ser definida com um nível de calor muito alto, os alimentos começam a cozinhar muito rapidamente. É muito confortável cozinhar com este espaço tão amplo entre as zonas de indução.

Cozinhar numa placa de fogão por indução é diferente de cozinhar em fogões tradicionais. A indução usa um campo magnético para gerar calor, ou seja, não é possível usar qualquer panela para cozinhar. A secção sobre panelas contém mais informações sobre esta questão.

Para obter uma segurança otimizada, a placa de fogão por indução está equipada com proteções de temperatura e um indicador de calor residual, que mostram quais as zonas de indução que estão quentes.

Este manual descreve a melhor forma possível de usar a placa de fogão por indução. Para além das informações sobre o seu funcionamento, encontra também informações gerais que podem ajudar no uso deste produto. Inclui também tabelas de cozedura e sugestões para manutenção.

Ler o manual atentamente antes de usar o eletrodoméstico. Guardar num lugar seguro para referência futura.

Este manual também serve como referência para técnicos de manutenção. Por isso, agradecemos que cole o cartão de identificação do aparelho no verso do manual. O cartão de identificação do aparelho contém todas as informações que um técnico de serviço precisa para poder responder adequadamente às suas necessidades e perguntas.

Desfrute da sua cozinha!

(segundo o modelo)

Dado que os aparelhos para os quais estas instruções foram elaboradas podem ter características diferentes, podem ser descritas algumas funções ou equipamentos no manual que podem não estar presentes no seu aparelho.

1. Zona de indução ø 18 cm - Máx. 1,85 kW / 3,0 kW (boost)

2. Zona de indução ø 18 cm - Máx. 1,4 kW / 3,0 kW (boost)

3. Zona de indução ø 21 cm - Máx. 2,3 kW / 3,7 kW (boost)

4. Zona de indução ø 21 cm - Máx. 2,3 kW / 3,0 kW (boost)

5. Zona de indução ø 26 cm - Máx. 2,6 kW / 3,7 kW (boost)

6. Duas zonas de cozedura independentes de 18 x 22 cm, que podem ser ligadas em conjunto com a função BRIDGE (PONTE) - Máx. 2,3 kW / 3,7 kW (boost)

7. Anel duplo da zona de indução:

   ø 18 cm - Máx. 1,85 - 3,0 kW (boost)

   ø 26 cm - Máx. 2,6 - 5,5 kW (boost)

8. Painel de controlo (visível apenas quando a placa estiver ligada)

9. Tecla tátil de ligar/desligar

(a disposição da interface do utilizador depende do modelo)

Informações para o consumidor e instituto de teste

As informações sobre o seu produto podem ser encontradas em www.asko.com, onde também encontrará um link para a Base de Dados Europeia de Produtos para Rotulagem Energética, (EPREL na sigla inglesa). Ou então visite https://eprel.ec.europa.eu diretamente.

Declaramos pela presente que os nossos produtos cumprem as diretivas, ordens e regulamentos europeus aplicáveis, bem como os requisitos constantes das normas referenciadas.

No fabrico deste aparelho foram utilizados materiais sustentáveis. Este aparelho deverá ser eliminado de forma responsável no final da sua vida útil. Peça mais informações às autoridades locais sobre como o fazer.

Recicle como resíduo elétrico!

Instalação de encastre

* Para um desempenho ideal da placa, recomenda-se um espaço de ventilação ≥6 mm.
** Recomenda-se um espaço de 20 mm na frente entre o armário e a prateleira intermédia, para melhor ventilação da placa.

1. Abrir a cobertura da caixa de terminais de ligação.
2. Ligue os fios de acordo com o tipo de aparelho.
3. Os jumpers são fornecidos separadamente.
4. Passar o fio elétrico através de grampos de cabo (grampo) que protejam o cabo de ser puxado para fora.
5. Altere a limitação de potência nas Definições, quando necessário. Consultar o capítulo Definições Con para configuração de ligação.

Consulte o capítulo Definições, sob parâmetro Con- Current limiter para definir o parâmetro. Este parâmetro deve ser definido antes de qualquer panela ser colocada na placa ou na zona de cozedura ativada

• Pode demorar algum tempo até se habituar aos controlos de toque, se estiver habituado(a) a usar outro tipo de controlos (rotativos). Colocar toda a ponta do dedo no controlo para obter os melhores resultados. Não é necessário fazer pressão.

• Os sensores de toque reagem a uma leve pressão da ponta do dedo. Não use os controlos com outros objetos.

• A placa do fogão por indução é operada com um cursor. Pode tocar numa parte selecionada do cursor, ou deslizar num movimento circular para a direita ou para a esquerda, para reduzir o nível de calor e a temperatura.

• Para definir o nível de potência da zona de indução, tocar no ponto desejado no cursor. Conforme vai tocando no cursor, o nível de calor selecionado aparece no visor da zona de indução.

• A parte selecionada do cursor fica totalmente acesa.

Cozinhar por indução é rápido

No início, vai surpreender-se com a velocidade da cozedura por indução. Especialmente em definições mais altas, os alimentos e os líquidos ferverão muito rapidamente.

É melhor não deixar as panelas sem vigilância para evitar que transbordem ou sequem ao ferver.

Esta placa de indução está equipada com um sistema inteligente de gestão de energia. Este sistema garante que uma potência máxima permitida não pode ser excedida por razões de segurança.

• O sistema inteligente de gestão de energia organizará a distribuição de energia entre as zonas automaticamente. Isso significa que a placa pode diminuir automaticamente a potência numa zona quando o nível de potência de outra zona é aumentado. O nível de atividade do sistema de gestão de energia depende da potência disponível por fase elétrica, da configuração do current limiter e da carga ligada.

• O nível de potência de uma zona pode afetar a potência de outra zona à medida que a potência máxima disponível é distribuída entre as zonas. Se as zonas combinadas atingirem a potência máxima disponível quando um novo nível de potência for definido, os níveis de potência de uma ou mais zonas serão automaticamente reduzidos dentro do limite de potência. Isso é indicado pelo piscar do elemento de controlo relevante.

• No caso de uma zona ser usada para Celsius Cooking, essa zona tem sempre a prioridade máxima.

• A intervenção do sistema de gestão de energia inteligente é mais provável quando o current limiter está definido para um nível inferior.

• A configuração do current limiter deve ser definida de acordo com a sua ligação e os seus disjuntores por um instalador registado e qualificado (consulte "Current limiter"para obter detalhes sobre correntes e instalação elétrica).

Panelas para cozinhar por indução

Cozinhar por indução requer uma qualidade de panela específica.

Usar apenas panelas que sejam adequadas para cozinha por indução, com uma base espessa (mínimo 2,25 mm) e plana.

• As melhores são panelas com a marca de qualidade “Class Induction”.

Diâmetro mínimo da panela

O diâmetro do fundo da panela deve ser pelo menos 12 cm. Para obter os melhores resultados, deve usar uma panela com o mesmo diâmetro da zona de indução. Se a panela é demasiado pequena, a zona não funciona.

Panelas de pressão

As placas de fogão por indução são muito adequadas para cozinhar com panelas de pressão. A zona de indução reage muito rapidamente, por isso a panela atinge rapidamente a sua pressão. Assim que desligar a zona de indução, o processo de cozedura para imediatamente.

Deteção de panela

A zona de indução deteta automaticamente que foi colocada uma panela adequada. O visor da zona acende-se.

Reconhecimento de panela integrado

Se houver um nível de potência de calor definido para uma zona de indução, sem uma panela adequada por cima, essa zona não vai emitir calor. Depois de um tempo, a zona desliga automaticamente.

Placas para grelhar

A placa tem uma função de grelhador (depende do modelo) para usar uma placa de grelhar teppan yaki. Esta função mantém a placa ou teppan yaki a uma temperatura ideal para grelhar.

Um ruído como tiquetaque

Este som pode ser causado pelos níveis de potência mais baixos ou pela deteção automática de panelas.

As panelas emitem um ruído

As panelas podem fazer barulho durante a cozedura, causado pela energia a fluir da placa para a panelas. Isto é perfeitamente normal com certas panelas. Não danifica nem as panelas nem a placa.

A ventoinha faz barulho

O eletrodoméstico está equipado com ventoinhas para aumentar a vida útil e performance dos componentes eletrónicos. Quando há uma utilização intensa do eletrodoméstico, a ventoinha é ativada para arrefecer e é emitido um som tipo zumbido.

Como as definições dependem da quantidade e composição do conteúdo da panela, a tabela abaixo contém apenas orientações.

Tocar na tecla ligar/desligar para ligar o fogão. É emitido um beep curto. Os anéis de todos os cursores acendem-se e depois começam a desaparecer progressivamente. Os únicos cursores que permanecem acesos nas zonas onde haja panelas colocadas. O cursor é desligado quando a panela é retirada, mas os anéis internos continuam ligados.

É possível bloquear os controlos da placa de fogão para evitar que seja ligada inadvertidamente.

Ligue a placa premindo a tecla ligar/desligar. Toque na tecla ligar/desligar e segure-a por 3 segundos. A indicação aparecerá no visor e os controlos da placa serão bloqueados. Para desbloquear os controlos, proceda da mesma forma. A indicação juntamente com os controlos deslizantes aparecerá em todos os visores da zona de indução em que haja panelas presentes, e os controlos da placa serão desbloqueados.

Há três modos para cozinhar disponíveis:

1. Cozinha normal com níveis de potência

2. Cozinhar com o menu PLUS

3. Celsius°Cooking™cozinha com medição de temperatura do utensílio

Coloque a panela numa determinada zona de indução. Defina o nível de potência conforme desejado. O nível de potência pode ser definido deslizando em movimento circular ou tocando diretamente numa área ou posição no controlo deslizante. Os elementos do controlo deslizante ficarão totalmente iluminados. Para desligar a zona de indução deslize para trás ou toque na área vazia na parte superior do controlo deslizante no lado direito.

Reforço

Para uma cozedura mais rápida, pode ativar o boost para qualquer zona de indução, o que vai permitir aquecer grandes quantidades de alimentos com potência de calor extra. O boost fica ativo não mais do que 10 minutos; depois o nível de calor é automaticamente reduzido para 12. Se a placa por indução não estiver muito quente, o boost pode ser reativado novamente durante mais 10 minutos depois de ser desligado.

Ativar boost

Primeiro, ative o nível de potência 12 e, em seguida, pressione o botão para o nível de potência 12 uma segunda vez. "boost"aparecerá no visor. A função boost está agora ativada.

Em alternativa, o nível de potência 12 pode ser ativado no sentido dos ponteiros do relógio e deslizado um pouco para além do botão 12.

Se o boost automático estiver ativado (consulte o capítulo Definições), o boost é sempre ativado juntamente com o nível de potência 12.

Desativar o boost

Para desativar novamente o modo boost para a zona de cozedura selecionada, pressione novamente o nível 12 de potência ou qualquer outro nível de potência no deslizador.

Se remover a panela de uma zona de indução ativa, e se a colocar num local diferente no espaço de 6 segundos, todas as definições do relógio e cozedura podem ser transferidas para a nova zona de indução com um toque no cursor da nova zona de indução. Para indicar esta opção, a nova zona de indução mostra no cursor as definições copiadas. Depois de confirmado, a zona de indução anteriormente usada é desativada.

Duas zonas de cozedura quadradas adjacentes podem ser fundidas numa única zona de cozedura grande. O reconhecimento da posição da panela é ativado automaticamente após o aparelho ser ligado. Quando uma panela é colocada na placa, a função de reconhecimento de panela reconhece a sua posição e liga automaticamente as zonas de cozedura da ponte, dependendo do tamanho da panela (apenas quando a placa já estiver ligada).

O nível de potência de calor ou temperaturas são mostrados simultaneamente nas duas zonas de indução unidas, mas o nível de calor ou temperatura pode ser ajustado apenas no cursor da esquerda ou superior.

Tocar nos dois cursores respetivos ao mesmo tempo para desemparelhar, ou emparelhar manualmente uma zona de indução.

(apenas em modelos de tipo: HID956MC HID956MFC HID956GC)

Neste modo, todas as zonas de indução são ligadas simultaneamente e a placa do fogão é dividida em três zonas.

• Nas zonas de indução do lado esquerdo, é automaticamente ativado o nível de calor 12.

• Em todas as zonas intermédias da placa, é automaticamente ativado o nível de calor 7.

• O nível de potência 1 é automaticamente ativado Em todas as zonas de indução do lado direito.

Os níveis de potência podem ser ajustados para qualquer valor.

Para ativar este modo, toque em dois controlos deslizantes ao mesmo tempo por 3 segundos. Todas as zonas devem estar inativas e as panelas Celsius°Cooking™não devem estar atribuídas. Para desativar este modo, toque em quaisquer dois controlos deslizantes ao mesmo tempo.

Neste modo, a placa não avisa sobre uma zona de cozedura vazia, mesmo que não haja uma panela adequada colocada em qualquer zona de cozedura. A placa desliga-se automaticamente se não for detetada qualquer panela na placa num prazo de 10 minutos.

A função de pausa pode ser usada para pausar a operação de toda a placa do fogão até 10 minutos. Assim pode afastar-se do aparelho ou limpar o aparelho com segurança durante um curto espaço de tempo, sem perder as definições guardadas.

Ligar a pausa

É necessário que pelo menos uma zona de indução esteja ativa.

Tocar no botão de pausa . É emitido um beep curto. As definições são reduzidas para o nível 2 em todas as zonas ativas.

Todas as funções do relógio são pausadas.

Todas as teclas estão inativas exceto a tecla de pausa e a tecla ligar/desligar.

Todas as placas ativas são desligadas se não for premida nenhuma tecla no espaço de 10 minutos.

Celsius°Cooking™- este tipo de programa não é colocado em pausa, visto que é de operação automática.

Desligar a pausa

Premir novamente na tecla pausa após 10 minutos.

A placa continua a operar com as mesmas definições que tinha antes da pausa.

Os relógios também não estão pausados.

Esta função permite recolher todas as definições das zonas de indução, no caso de a placa do fogão ser desligada acidentalmente.

É necessário voltar a ligar a placa depois de 6 segundos. Premir em qualquer parte do cursor 6 segundos recolhe todas as definições que estavam no aparelho antes de ser desligado.

Cada zona de indução tem dois relógios: um com um programa de contagem decrescente e um cronómetro (contador de tempo).

Relógio de contagem decrescente

Com o relógio de contagem decrescente, que permite definir o tempo de cozedura para a zona de indução escolhida, cozinhar fica muito mais fácil. Quando o relógio atinge o tempo de cozedura, a zona de indução desliga automaticamente e emite um som audível. Tocar na tecla do relógio de contagem decrescente para desligar o alerta audível, ou a placa desliga automaticamente depois de algum tempo. O relógio de contagem decrescente pode ser definido independentemente para cada zona da placa.

Visor do tempo de cozedura - cronómetro

Usar o cronómetro para ver o tempo contínuo de cozedura na zona de indução selecionada; este começa a contar automaticamente em segundo plano.

• Prima a tecla do cronómetro.

• O tempo no cronómetro é apresentado no visor da zona de indução.

• Premir a tecla do cronómetro durante 3 segundos para o repor.

O símbolo de zona quente acende se a zona de indução estiver inativa, ou senão houver uma panela na zona com a temperatura superior a 65 °C.

Se a placa de fogão estiver desligada, e houver pelo menos uma das zonas de indução que continuam quentes, o círculo interior permanece aceso. As luzes todas apagam quando a temperatura da placa for inferior a 65 °C.

• A placa do fogão está equipada com uma ventoinha que arrefece os componentes eletrónicos durante a cozedura. A ventoinha pode continuar a funcionar depois de terminado o processo da cozedura.

• A placa de fogão por indução também está equipada com uma proteção contra sobreaquecimento, que protege os componentes eletrónicos de danos. Esta proteção funciona de várias maneiras. Quando a temperatura da zona de indução fica demasiado alta, o calor é automaticamente reduzido. Se isto não for suficiente, o calor da zona de indução continua a diminuir até os mecanismos de segurança desligarem totalmente a zona de indução. Quando a placa do fogão arrefecer, a potência total de calor fica novamente disponível.

O menu PLUS permite cozinhar com programas semi-automáticos, permitindo uma temperatura de cozedura para todos os tipos de panelas que sejam adequadas para a finalidade do programa.

Toque na tecla PLUS do menu para exibir a linha do programa: manter quente/aquecer, fritar/wok e grelhar (no modo ponte).

Escolha um dos programas Plus tocando no símbolo relevante. Em seguida, defina a temperatura com o deslizador. Também pode alternar entre menu ou temperatura premindo o botão em questão de forma mais longa.

O programa é ativado quando não são feitas alterações ao programa nem à temperatura durante 3 segundos. Para desativar um programa PLUS, premir a tecla do programa ativo durante cerca de três segundos ou selecionar manualmente um nível de potência de calor.

Adicionar sempre a água, óleo ou manteiga antes de iniciar um programa; não usar frigideiras ou panelas vazias.

Manter aquecido e aquecer

Com esta função pode derreter chocolate (45 °C), manter os alimentos aquecidos (70 °C), cozer a lume brando (94 °C) ou ferver (100 °C).

Fritar/wok

Com esta função pode cozinhar legumes, peixe, bacon, carne, fritar batatas ou ovos com manteiga ou óleo.

Grelhador

Esta função é exclusivamente para zonas de indução adjacentes, que são combinadas como uma zona de indução maior.

O grelhador funciona melhor com acessórios de indução ASKO da grelha e teppanyaki. Também funciona com outros utensílios de cozinha, mas talvez com menor exatidão.

Algumas funções indicam o tempo de aquecimento em contagem decrescente. Na fase de aquecimento, o cursor e a temperatura definida ficam a piscar. Quando a temperatura definida é atingida, é emitido um beep curto e o cursor fica aceso com luz fixa. Pode agora começar a cozinhar.

O sensor que mede a temperatura durante a cozedura dentro nos programas do menu PLUS encontra-se no vidro, sob a panela. Por isso, há sempre uma compensação entre o ponto de definição e a temperatura real do conteúdo dentro da panela. A temperatura do conteúdo no interior da panela também depende de fatores como, por exemplo, o tipo de panela, o volume de líquido e se é colocada uma tampa na panela.

A sua nova placa de indução está repleta de funções inteligentes e funcionalidades que farão com que cozinhar se torne mais fácil e agradável.

Para tirar o máximo partido destas funções e explorar o que é possível com Celsius°Cooking™, também pode comprar alguns equipamentos ligados adicionais que o ajudarão a ter um controlo total sobre as temperaturas e os tempos.

Este equipamento permite desbloquear todo o poder de Celsius°Cooking™, visto que lê e transmite informações exatas sobre a temperatura dos seus ingredientes, proporcionando resultados perfeitos. O equipamento é:

Saiba mais em www.celsiuscooking.com, www.asko.com.

Esta opção consiste em cozinhar com a frigideira ou panela Celsius°Cooking™que mede continuamente a temperatura dentro da panela ou da sonda Celsius°Cooking™de temperatura. Todas usam ligação Bluetoothpara enviar informações sobre a temperatura para a placa de indução.

CelsiusCooking.com

• Quer seja um chef ou um principiante, CelsiusCooking.com vai ajudá-lo a cozinhar alimentos melhores com mais frequência, agindo como o seu guia na cozinha. Aprenderá novas técnicas, novas combinações e ganhará confiança para preparar pratos mais difíceis. Em vez de apenas cozinhar a um nível de potência, irá cozinhar a um nível de temperatura exato.

• As nossas receitas guiam-no pelo processo de “Mise en place”, em que irá reunir e preparar todos os seus ingredientes antecipadamente. Isto é particularmente importante ao seguir as receitas em CelsiusCooking.com, pois cada receita foi cuidadosamente cronometrada para proporcionar resultados perfeitos.

• Basta seguir os passos. O guia de tempo e temperatura garantirá que a sua comida seja preparada na perfeição. Pode levar algum tempo para se acostumar, mas acabará por ter uma refeição ainda melhor.

Se tiver um exaustor compatível com RF, este pode ser ligado à sua placa de indução. Para emparelhar e personalizar o comportamento do seu exaustor, consulte o capítulo:Definições. O parâmetro Placa-Exaustor (Hth) é usado para emparelhar, enquanto Hst e Hsc afetam o comportamento do seu exaustor para que possa personalizá-lo de acordo com os seus hábitos na cozinha.

A placa está equipada com um módulo Wi-Fi que permite ao aparelho ligar-se à Internet através da sua rede doméstica e utilizá-lo com a aplicação ConnectLifeinstalada num dispositivo móvel como um smartphone ou tablet.

A aplicação está disponível na Apple App Storee Google Play Store. Vai precisar da aplicação para ligar a placa à sua rede. Depois de a sua conta de utilizador estar emparelhada com a placa de cozinha, a aplicação pode ser utilizada para monitorizar o estado da placa de cozinha e permite atualizar o seu firmware (consulte o capítulo "Atualização de firmware').

Pode encontrar links diretos para as diferentes lojas para a aplicação ConnectLifeem www.connectlife.io/getstarted e mais informações sobre o sistema, apoio, funcionalidades disponíveis e opções adicionais em www.connectlife.io.

Por motivos de segurança, não é possível controlar, ligar ou desligar a placa à distância.

Definir a função de bloqueio antes de começar a limpar a placa do fogão. Recomendamos que o eletrodoméstico seja limpo depois de cada utilização, para prevenir que restos de alimentos cozinhados possam danificar a superfície de vidro.

Limpeza diária

1. Usar um pano húmido e um produto de limpeza suave (lava-loiça) para limpar o eletrodoméstico.

2. Secar o aparelho com papel de cozinha ou um pano.

Vidro altamente poluído

1. Remover de imediato restos de comida, gordura queimada, açúcar ou outras manchas difíceis da placa com um raspador, mesmo que a placa esteja ainda quente! Açúcar e/ou outros alimentos associados podem causar danos permanentes na superfície de vidro cerâmico.

2. Segurar o raspador no ângulo correto (45° to 60°) em relação ao vidro. Pressionar levemente o raspador contra o vidro e deslizar por cima da superfície para remover sujidades. Assegurar que a pega de plástico do raspador (em alguns modelos) não toca na zona de cozinhar. Não pressionar o raspador perpendicularmente contra o vidro. Não riscar a superfície da placa com as pontas do raspador; pode causar riscos permanentes no vidro.

3. Depois de remover manchas mais difíceis do vidro, limpar a placa como faz normalmente no dia a dia.

4. Se necessário, pode utilizar-se um produto de limpeza especial intensivo para placas ceran/de indução.

5. Se o resultado da limpeza não estiver a seu gosto, pode repetir os passos de limpeza acima indicados sempre que necessário ou consultar www.atagservice.nl para obter informações adicionais sobre limpeza.

Se notar rachas na superfície de vidro, por mais pequenas que sejam, desligar imediatamente o fogão, desligar da tomada, desligar o(s) fusível(is) (automáticos) na caixa elétrica e no caso de conexões permanentes, colocar o fio de alimentação de energia para zero. Contactar a assistência técnica.

Tabela de reparações

Se o eletrodoméstico não estiver a funcionar adequadamente, não quer sempre dizer que esteja com algum defeito. Tente primeiro resolver o problema; para isso controlar os pontos mencionados abaixo, ou aceder ao website para mais informações.

Se as instruções e as advertências não forem respeitadas, o fabricante não poderá ser responsabilizado por quaisquer danos resultantes.

• A ligação deste aparelho deve realizada exclusivamente por um instalador credenciado.

• Verifique se o aparelho foi danificado durante o transporte. Não ligue um aparelho danificado.

• As paredes e a bancada em torno do aparelho devem ser resistentes ao calor, até pelo menos 85 °C. Apesar de o aparelho em si não aquecer, o calor de um recipiente quente pode fazer descolorar ou deformar a parede.

• A bancada onde vai ser aplicada a placa deve ser plana.

• O ar não deverá ser descarregado numa conduta utilizada para evacuar os fumos provenientes de aparelhos que queimam gás ou outros combustíveis (não aplicável aos aparelhos que apenas descarregam o ar de volta para a sala).

• Os exaustores e outros aparelhos que aspiram os vapores da cozedura podem afetar a segurança de funcionamento dos aparelhos que queimam gás ou outro combustível (incluindo os que se encontram noutras salas) através do refluxo de gases de combustão. Estes gases podem levar à intoxicação por monóxido de carbono. Após a instalação de um exaustor de vapor e de fumos, o funcionamento dos aparelhos de combustão deve ser testado por um técnico qualificado, de modo a garantir que não existe refluxo dos gases de combustão.

• Os regulamentos locais relativos à descarga de ar deverão ser respeitados.

• É necessário haver uma circulação de ar suficiente para a operação normal dos componentes eletrónicos da placa de fogão por indução.

• A placa está equipada com um ventilador localizado na sua parte inferior. Se houver uma gaveta por baixo da bancada, não a use para armazenar pequenos objetos ou papel, pois estes poderiam, se forem sugados para o ventilador, danificar o ventilador e o sistema de arrefecimento. Além disso, não use a gaveta para armazenar folhas de alumínio ou substâncias ou líquidos inflamáveis (como sprays). Mantenha essas substâncias longe da placa de cozinha. Perigo de explosão! Deve haver pelo menos 20 mm de folga entre o conteúdo da gaveta e as aberturas de entrada do ventilador.

* Para um desempenho ideal da placa, recomenda-se um espaço de ventilação ≥6 mm.

** Recomenda-se um espaço de 20 mm na frente entre o armário e a prateleira intermédia, para melhor ventilação da placa.

Eletrodomésticos sem cantos facetados ou molduras decorativas são adequadas para montagens à superfície.

Como instalar o eletrodoméstico

O aparelho só pode ser instalado numa bancada resistente à temperatura e à água, como uma bancada feita de pedra (natural) (mármore, granito) ou madeira maciça (os rebordos ao longo do recorte têm de estar selados). Ao instalar numa bancada de cerâmica, madeira ou vidro, deve ser utilizada uma subestrutura de madeira. A armação não é fornecida com o aparelho. A dimensão interna da unidade básica deve ser pelo menos igual ao corte interno do aparelho. Só assim o aparelho pode ser reparado a partir da parte inferior, caso ocorra um problema. Prenda a fita de vedação ao longo do perímetro do fundo do painel de vidro.

Primeiro, alimente o cabo de alimentação através do recorte. Coloque o aparelho sobre o centro do recorte. Conecte o aparelho à rede elétrica (consulte o capítulo Instalação técnica). Antes de selar o aparelho, teste o seu funcionamento. Vede a ranhura entre o aparelho e a bancada usando um vedante de silicone. O vedante de silicone usado para selar o aparelho deve ser resistente à temperatura (a pelo menos 160 °C). Alise o vedante de silicone usando uma ferramenta adequada. Siga as instruções de uso do vedante de silicone selecionado. Não ligue o aparelho até que o vedante de silicone tenha secado completamente.

Como remover um aparelho embutido

Desligar o eletrodoméstico da corrente. Usar uma ferramenta adequada para remover a junta de silicone do perímetro. Remover o eletrodoméstico puxando para cima pelo fundo.

Tendo em consideração a margem de erro (tolerância) da placa de vidro cerâmico do aparelho, e o recorto na banca, a abertura é ajustável (mín. 2 mm).

Instalação na banca - montagem à superfície (depende do modelo)

Antes de instalar o aparelho numa banca de cozinha, fixar a junta de espuma entregue com o eletrodoméstico no fundo da placa de vidro cerâmico.

• Remover a película de proteção da junta.

• Fixar a junta ao fundo do vidro (2-3 mm afastado do canto). A junta deve ser aplicada ao longo de todo o bordo do vidro. Não sobrepor a junta nos cantos.

• Na montagem da junta, assegurar que não fica danificada por contacto com objetos afiados.

• A banca deve estar completamente nivelada.

• Proteger as superfícies do recorte.

• A proteção da corrente elétrica deve estar em conformidade com os regulamentos relevantes.

• Antes de ligar o eletrodoméstico, assegurar que a tensão indicada na placa está de acordo com a tensão da corrente da casa.

• Deve haver um comutador na instalação elétrica que possa desligar todos os polos do eletrodoméstico da corrente, com um espaço mínimo entre as fichas de 3 mm quando aberto. Dispositivos adequados são fusíveis, interruptores de proteção, etc.

• A ligação deve ser ajustada à corrente e fusíveis.

• Depois da instalação, as peças com corrente elétrica e as peças isoladas devem ser protegidas contra o contacto.

1. Controlar a tensão. Antes de ligar o eletrodoméstico, assegurar que a tensão especificada na sinalização está de acordo com a tensão da doméstica. A tensão da corrente doméstica (220-240 V entre L e N) deve ser controlada por um técnico com um aparelho de medição adequado.

2. Abrir a cobertura da caixa de ligação de terminais.

3. Ligue os fios de acordo com o tipo de eletrodoméstico.

4. Os jumpers são fornecidos separadamente.

5. Altere a limitação de potência nas Definiçõesquando necessário. Consulte o capítulo Definições Conpara configuração de ligação.

Fio elétrico

• Passar o fio elétrico através de grampos de cabo (grampo) que proteja o cabo de ser puxado para fora.

Consulte o capítulo Definições, sob parâmetro Con- Current limiter para definir o parâmetro. Este parâmetro deve ser definido antes de qualquer panela ser colocada na placa ou na zona de cozedura ativada

Foram usados materiais duráveis para o fabrico deste eletrodoméstico. Assegurar que o equipamento é descartado de forma responsável no final do seu ciclo de vida. Contactar as autoridades para obter mais informações.

A embalagem do aparelho é reciclável. Os seguintes materiais podem ser utilizados:

• cartão;

• película de polietileno (PE);

• Poliestireno sem CFC (espuma rígida PS).