Il produttore non può essere ritenuto responsabile di eventuali danni causati dal mancato rispetto delle istruzioni e delle avvertenze di sicurezza.

I danni causati da collegamenti errati, installazione errata o uso errato non sono coperti dalla garanzia.

L'apparecchiatura e le sue parti accessibili possono diventare molto caldi durante l’uso. Non toccare le superfici calde durante l’uso. Tenere i bambini di età inferiore a 8 anni lontani dall’apparecchiatura a meno che non siano supervisionati.

I bambini non devono giocare con l’apparecchiatura. I bambini non devono pulire l'apparecchio e non devono svolgere lavori di manutenzione su di esso senza un'adeguata supervisione.

MAI tentare di spegnere le fiamme con acqua. Al contrario, spegnere l’apparecchiatura e coprire le fiamme con un coperchio o una coperta antincendio.

Nel caso sia permesso un cassetto sotto l’apparecchiatura (vedere le istruzioni di installazione), senza un fondo intermedio, non usare tale cassetto per conservare oggetti/materiali altamente infiammabili. Assicurare un adeguato spazio libero di alcuni centimetri tra il fondo del piano cottura e il contenuto di eventuali cassetti.

Il piano cottura deve essere utilizzato esclusivamente per la preparazione di alimenti.

Questo apparecchio è progettato esclusivamente per l’uso domestico.

L’apparecchio non è progettato per riscaldare ambienti.

Quest'apparecchiatura non è progettata per l’uso tramite timer esterni o sistemi di controllo remoto separati.

È tassativamente proibito utilizzare una pulitrice a getto di vapore per pulire l'apparecchio. Pulire l'apparecchio solo quando è spento. Il vapore di una pulitrice a getto di vapore potrebbe raggiungere le parti conduttrici e causare un corto circuito elettrico.

Il piano in ceramica è estremamente resistente, ma non indistruttibile. Ad esempio, la caduta di un barattolo o di un utensile affilato su di esso può causarne la rottura.

Il piano cottura è dotato di un modulo Wi-Fi che consente di connettersi a dispositivi mobili quali smartphone o tablet. Offre il monitoraggio dello stato del piano cottura tramite il dispositivo mobile. Per motivi di sicurezza, non è possibile controllare, accendere o spegnere da remoto il piano cottura. La funzione di monitoraggio tramite dispositivo mobile non deve essere utilizzata per sostituire la supervisione in loco del processo di cottura direttamente presso il piano cottura.

Se si decide di interrompere l’utilizzo dell’apparecchio a causa di un guasto, si raccomanda di tagliare il cavo di alimentazione dopo la rimozione della spina dalla presa di corrente. Consegnare l’apparecchio presso un centro di smaltimento rifiuti locale.

Piastra in vetroceramica danneggiata

• Spegnere immediatamente tutti i bruciatori e qualsiasi elemento riscaldante e isolare l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica.

• Non toccare la superficie dell’apparecchio.

• Non usare l’apparecchio.

Le aree di cottura/i bruciatori si riscaldano durante l’uso e rimangono caldi per alcuni minuti dopo l’uso. Tenere i bambini lontani dal piano cottura durante e immediatamente dopo la cottura.

ATTENZIONE: Durante l’utilizzo del piano di cottura a gas, nell’ambiente vengono liberati calore, umidità e prodotti di combustione. Provvedere alla buona ventilazione della cucina, soprattutto durante l’uso dell’apparecchio. Mantenere le fessure di ventilazione naturale aperte o installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa meccanica).

I componenti dei bruciatori diventano caldi durante e immediatamente dopo l’uso. Non toccare i bruciatori ed evitare il contatto con i materiali non termo resistenti.

La distanza tra il piano cottura e le manopole o una parete non termoresistente deve essere sempre maggiore di un centimetro. In caso di distanze inferiori, la temperatura elevata può causare lo scolorimento e/o la deformazione delle manopole o della parete.

Non collocare oggetti in metallo come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sulla superficie del piano cottura, poiché potrebbero diventare caldi.

Quando il piano a induzione è in uso, tenere lontani oggetti sensibili ai campi magnetici (carte di credito, carte bancarie, dischi, orologi e oggetti simili). Si consiglia ai portatori di pacemaker di consultare il proprio cardiologo prima dell’uso dell’apparecchio.

• Il piano cottura è dotato di una ventola di raffreddamento che raffredda i componenti elettronici durante la cottura. La ventola può funzionare per un po' anche dopo la fine del processo di cottura.

• Il piano cottura è inoltre dotato di una protezione contro il surriscaldamento che protegge i componenti elettronici da eventuali danni. Il protettore opera in diversi modi. Quando la temperatura della zona cottura diventa molto alta, la potenza di cottura si riduce automaticamente. Se questo non basta, la potenza della zona cottura continua a diminuire, fino a quando i meccanismi di sicurezza spengono completamente la zona di cottura. Quando il piano cottura si sarà raffreddato, sarà nuovamente disponibile tutta la sua potenza.

A seconda delle impostazioni scelte, la potenza verrà limitata come segue:

Impostazioni di cottura	La zona di cottura o il bruciatore per wok si spengono automaticamente dopo:
1 e 2	9 ore
3, 4 e 5	5 ore
6, 7 e 8	4 ore
9	3 ore
10	2 ore
11 e 12	1 ora

Il limitatore del tempo di cottura spegne le zone di cottura se è trascorso il tempo nella tabella.

Impostazioni di cottura	La zona di cottura passa automaticamente all'impostazione 12 dopo:
funzione ‘boost’	10 minuti

1. Valori elevati

2. Impostazione wok (bruciatore per wok)

3. Impostazione arrosti (bruciatore per wok)

4. Valori bassi

5. Posizione 0

6. Toccare il tasto per avviare i programmi Celsius°Cooking™

7. Tasto touch per avviare i programmi PLUS

8. Indicazione del calore residuo

9. Comando a scorrimento (12 impostazioni) / Indicazione di standby del piano cottura

10. Indicazione gradi Celsius per i programmi Celsius°Cooking™ e PLUS.

11. Funzione di visualizzazione dell'ora

12. Tasto - (meno) per l'impostazione dell'ora

13. Tasto + (più) per l'impostazione dell'ora

14. Tasto touch Pausa

15. Tasto touch On/Off e Blocco bambini

16. Cappa aspirante (collegata), tasto touch - (meno) per ridurre l'aspirazione

17. Cappa aspirante (collegata), tasto touch per l'aspirazione

18. Cappa aspirante (collegata), accensione e tasto touch + (più) per aumentare l'aspirazione

19. Cappa aspirante (collegata), tasto touch per l'illuminazione

20. Visualizza impostazioni di cottura / visualizzazione del testo

21. Indicatore ‘boost’

22. Tasto touch per il conto alla rovescia

23. Tasto touch per la visualizzazione tempo di cottura - cronometro

24. Tasto touch Wi-Fi/connettività

25. Cappa aspirante (collegata), visualizzazione del livello di aspirazione

Tasto touch/cursore		Descrizione (vedere il capitolo '')
On/Off		Accensione/spegnimento del piano cottura L'elettrodomestico può essere acceso e spento con il tasto on/off.
		Sicurezza bambini Le zone di cottura possono essere bloccate e sbloccate per evitare che vengano accese inavvertitamente. Tocca il tasto on/off per circa 3 secondi.
Cursore scorrevole (12 impostazioni)		Cerchio interno del cursore Indicazione piano cottura acceso. Se il piano cottura è spento e almeno una delle zone di cottura è ancora calda, il cerchio interno rimane illuminato. Quando la temperatura del piano cottura scende sotto i 65 °C, anche il cerchio interno si spegne.
		Cerchio esterno del cursore Impostazione dei livelli di potenza delle zone di cottura. Impostazione della temperatura per Celsius°Cooking™ e la funzione PLUS.
Pausa		Pausa La funzione di pausa può essere utilizzata per mettere in pausa il funzionamento dell'intero piano cottura per un massimo di 10 minuti. Ciò dà il tempo di pulire in sicurezza il piano cottura senza perdere le impostazioni.
Wi-Fi		Wi-Fi Il piano cottura è dotato di un modulo Wi-Fi che consente di connettersi a dispositivi mobili quali smartphone o tablet. Offre il monitoraggio dello stato del piano cottura tramite il dispositivo mobile. Non è possibile controllare, accendere o spegnere a distanza il piano di cottura per motivi di sicurezza. La funzione di monitoraggio tramite dispositivo mobile non deve essere utilizzata per sostituire la supervisione personale del processo di cottura direttamente sul piano cottura.
Timer per il conto alla rovescia		Timer per il conto alla rovescia Il timer per il conto alla rovescia semplifica il processo di cottura consentendo di impostare il tempo di cottura per la zona selezionata. Allo scadere del tempo impostato sul timer, la zona di cottura si spegne automaticamente ed emette un segnale acustico. Disattivare il segnale acustico toccando il tasto del timer per il conto alla rovescia; in alternativa, si spegnerà automaticamente dopo un po'. Il timer per il conto alla rovescia può essere impostato indipendentemente per tutte le zone di cottura.
Cronometro		Visualizzazione del tempo di cottura - cronometro Il cronometro può essere utilizzato per vedere da quanto tempo state cucinando continuativamente sulla zona di cottura selezionata e inizia a contare automaticamente in background.
Cappa aspirante (collegata)		Cappa aspirante collegata al funzionamento Se si possiede una cappa abilitata RF compatibile, può essere collegata alla parte a induzione del proprio piano cottura. Per accoppiare e personalizzare il comportamento della propria cappa dare un'occhiata al capitolo ''. Il parametro hth viene utilizzato per l'accoppiamento, mentre hSt e hSc influenzano il comportamento della propria cappa in modo da poterla personalizzare in base alle proprie abitudini in cucina.

Program		Descrizione (vedere il capitolo '')
Celsius°Cooking™ Visibile solo quando una padella o sonda Celsius°Cooking™ viene rilevata.		Riscaldare e friggere Questo programma mira a raggiungere rapidamente le alte temperature. È possibile raggiungere temperature alte del fondo della pentola. Aggiungere sempre olio o burro prima di avviarlo. Per una cottura sana non superare il punto di fumo dell'olio usato.
		Bollire/cucinare con acqua Con questo programma, l'acqua bolle rapidamente. Aggiungere sempre acqua prima di iniziare.
		Cottura lenta o sous vide Questo programma serve a controllare temperature medio-basse, evitando alte temperature del fondo. Quantità maggiori e pentole più spesse devono essere mescolate di tanto in tanto per garantire una distribuzione omogenea del calore.
PLUS (programmi di cottura automatica)		Grill Questa funzione è esclusivamente per zone di cottura Bridge Induction, le quali sono connesse tra loro per creare una zona di cottura più ampia. La cottura alla griglia è ottimizzata per gli accessori a induzione ASKO piastra grill e teppanyaki. Ma funzionerà anche con pentole diverse, ma forse meno accuratamente.
		Frittura / wok Con questa funzione è possibile cucinare verdure, pesce, pancetta, carne, patate fritte o uova nel burro o nell'olio.
		Riscaldamento / mantenimento in caldo Con questa funzione è possibile, ad esempio, sciogliere il cioccolato (45 °C), mantenere il cibo caldo (70 °C), cuocere a fuoco lento (94 °C) o portare ad ebollizione (100 °C).

In visualizzazione	Stato
	Livello di potenza '0' per una zona di cottura.
	Livello di potenza impostato per una zona di cottura; 1 = basso / 12 = alto.
boost	Funzione boost attiva.
	La funzione di blocco è attivata; il pannello di controllo è bloccato.
	Indicatore di calore residuo: il piano cottura dispone di un indicatore di calore residuo per ciascuna zona di cottura per mostrare quali zone di cottura sono calde dopo che la zona di cottura è stata spenta. Anche se il piano cottura è spento, la spia rimane accesa finché la zona di cottura è calda! Evitare di toccare quelle zone di cottura quando questo indicatore è acceso. Pericolo! Pericolo di ustione.
	Codice di errore; Vedere il capitolo ''.
	Indicazione gradi Celsius per i programmi Celsius°Cooking™ e PLUS.

Con la cottura a induzione, verrà utilizzata solo l'area su cui è posizionata la pentola. Se si utilizza una pentola piccola su una zona grande, la potenza verrà regolata in base al diametro della pentola. La potenza sarà quindi più bassa e sarà necessario un tempo maggiore per portare il contenuto a ebollizione.

I controlli elettronici sono precisi e rapidi da impostare. Impostando dei valori più bassi, per esempio, si può sciogliere il cioccolato direttamente nella pentola o cuocere pietanze che normalmente si riscalderebbero a bagnomaria.

Grazie all'elevata potenza del piano cottura a induzione è possibile portare l'acqua ad ebollizione molto velocemente. La cottura a induzione richiede lo stesso tempo che richiedono gli altri tipi di cottura.

Il piano cottura è facile da pulire. Poiché le zone di cottura non si surriscaldano più delle pentole stesse, i residui di cibo versati sul vetro non si bruciano.

Il calore si genera direttamente nella pentola. La parte in vetro non si surriscalda più della pentola. Ciò significa che la zona di cottura è considerevolmente più fredda rispetto a quella di un piano cottura in ceramica, per esempio.

Dopo aver rimosso la pentola dal piano, la zona di cottura si raffredda velocemente.

A seconda del modello di piano cottura, le zone di cottura possono influenzarsi a vicenda. Quando più zone di cottura vengono accese contemporaneamente, la capacità disponibile viene condivisa automaticamente tra di esse.

Quando la capacità massima della combinazione di livelli di cottura viene raggiunta durante l'impostazione, una o più zone vengono automaticamente ridotte all'impostazione più alta possibile in quel momento. Ciò è indicato dal lampeggio del relativo elemento di comando.

Un leggero ticchettio può essere causato dal limitatore di capacità presente sulla zona anteriore e posteriore. Un lieve ticchettio può essere avvertito anche se sono stati impostati valori bassi.

La pentola può fare rumore durante la cottura. Tale fenomeno può essere causato dall'energia che fluisce dal piano alla pentola. Ciò è normale per alcune pentole, specialmente a valori elevati. Ciò non è dannoso per il piano cottura né per la pentola.

Per aumentare la durata dei componenti elettronici, l'elettrodomestico è stato dotato di una ventola. Durante un utilizzo intensivo dell’elettrodomestico entrerà in funzione la ventola di raffreddamento e si sentirà un ronzio. La ventola potrà produrre rumore anche dopo aver spento l’apparecchio.

Il diametro minimo della base della pentola è 12 cm. Se la pentola è troppo piccola la zona di cottura non funzionerà.

La cottura a induzione è molto adatta per le pentole a pressione. La zona di cottura a rapida attivazione porta le pentole molto rapidamente in pressione. Non appena si spegne una zona di cottura, la cottura della pietanza si arresta immediatamente.

La zona di cottura rileva automaticamente una pentola adatta posizionata su una zona di cottura. Il display della zona di cottura si illumina.

Se viene impostato un determinato livello di potenza per una zona di cottura e sulla zona di cottura non è presente alcuna padella o pentola adatta, la zona di cottura non fornirà energia. Dopo un certo periodo, la zona di cottura si spegne automaticamente.

Il piano di cottura ha una funzione Grill (a seconda del modello) per l'utilizzo di una piastra grill. La funzione mantiene la piastra grill ad una temperatura ideale per grigliare.

Poiché le impostazioni dipendono dalla quantità e dalla composizione della pietanza e dalla pentola, la tabella è da intendersi come una guida generale.

Potenza selezionata	Finalità
Utilizzare le impostazioni 1 - 5 per:	cuocere il brodo a fuoco lento, stufare la carne, cuocere le verdure a fuoco lento, fondere il cioccolato, fare bollire, fondere il formaggio.
Utilizzare le impostazioni 6 - 9 per:	completerà la cottura di grandi quantità, scongelare verdure dure, friggere fette spesse di carne impanata.
Utilizzare le impostazioni 10-11 per:	friggere pancake spessi, friggere pancetta (grasso), cucinare patate crude, fare pesce impanato, cucinare pesce, friggere sottili fette di carne impanata.
Utilizzare le impostazioni 12 per:	arrostire la carne, cucinare pesce, cuocere le frittate, friggere le patate bollite, friggere cibi.
Usare le impostazioni boost per:	portare a velocemente ebollizione i liquidi, ridurre le verdure, riscaldare olio e grassi, wok.

Utilizzare solo pentole di diametro adeguato. Le pentole non devono sporgere oltre il bordo del piano cottura. Non utilizzare mai pentole piccole su fornelli grandi. Le fiamme non devono toccare i lati delle pentole. Fare riferimento alla tabella.

Bruciatore	Diametro minimo del fondo della pentola	Diametro massimo del fondo della pentola
Bruciatore per wok	22 cm	30 cm

La funzione ‘boost’ può essere utilizzata per cucinare al massimo livello di potenza per poco tempo (massimo 10 minuti). Una volta trascorso il tempo di boost massimo la potenza si ridurrà a 12.

1. Posizionare una pentola su una zona di cottura.

2. Toccare il livello 12 del dispositivo di scorrimento o scorrere lungo il livello 12 per impostare il livello boost. Toccare due volte il livello 12 se 'Auto Boost' è disattivato (fare riferimento al capitolo '').

   

   • ‘12’ e ‘boost’ appaiono sul display.

   • Se è attivo 'Auto Boost', il boost si attiva automaticamente quando viene selezionato il livello di potenza 12 (consultare il capitolo '').

3. Per disattivare il potenziamento della zona di cottura selezionata, premere il livello sul cursore di nuovo.

Temperatura (°C)	Utilizzo
45	fondere il cioccolato
70	riscaldare/mantenere caldo
94	cuocere le verdure a fuoco lento
100	portare velocemente a ebollizione il cibo o il liquido

Temperatura (°C)	Utilizzo
140 / 160	pesce, bacon, uovo fritte, verdure al burro
180 / 200	cotoletta, salsicce, patate al cartoccio
220	wok

Questa funzione è esclusivamente per zone di cottura Bridge Induction connesse fra loro al fine di formare una zona di cottura più ampia.

La cottura alla griglia è ottimizzata per ASKO accessori per induzione: la piastra grill e il teppanyaki. Funzionerà anche con pentole diverse, ma magari con minore precisione.

Alcune funzioni indicano il tempo di riscaldamento, con il conto alla rovescia.Nella fase di riscaldamento, il cursore e la temperatura impostata lampeggeranno. Quando viene raggiunta la temperatura impostata, verrà emesso un breve segnale acustico e il cursore sarà costantemente acceso. È quindi possibile iniziare a cucinare.

Il sensore che misura la temperatura durante la cottura all'interno dei programmi del menu PLUS si trova nel vetro sotto la pentola. Per questo motivo, c'è sempre un equilibrio tra il valore di riferimento e la temperatura effettiva del contenuto all'interno della pentola. La temperatura del contenuto all'interno della pentola dipende quindi anche da fattori come il tipo di pentola, il volume del liquido e la presenza del coperchio sulla pentola.

Benvenuto in Celsius°Cooking™.

I programmi Celsius°Cooking™ sono stati sviluppati in collaborazione con Hestan Cue. Il vostro nuovo piano cottura a induzione è ricco di funzioni e caratteristiche intelligenti che renderanno la cottura più semplice e piacevole.

Per ottenere il massimo da queste ed esplorare cosa è possibile fare con Celsius°Cooking™, puoi anche acquistare alcune apparecchiature collegate aggiuntive che ti aiuteranno a ottenere il controllo totale delle temperature e dei tempi.

Accessori aggiuntivi sono inclusi con alcuni modelli.

Questa attrezzatura consente di sbloccare tutta la potenza di Celsius°Cooking™, leggendo e comunicando informazioni esatte sulla temperatura degli ingredienti, dando risultati perfetti. L'attrezzatura è:

Sonda	Padella	Padella dello chef

Per scoprire di più, visitare il sito web www.celsiuscooking.com, www.asko.com.

Prima di iniziare a cucinare, assicurati di completare tutti i passaggi di preparazione. In caso contrario, potresti incontrare difficoltà o causare inavvertitamente danni al sistema.

L’utilizzo di Celsius°Cooking™ assicura che le pentole siano sempre alla giusta temperatura necessaria per preparare il cibo che stai cucinando.

La sonda Celsius°Cooking™ può essere utilizzata con diversi tipi e dimensioni di pentole. Dato l'utilizzo di un supporto con fori diversi, la sonda può essere appesa in modi diversi.

1. Far scorrere il supporto sul bordo della padella.

2. Far scorrere il perno della sonda dall'alto verso l’interno del supporto.

Accendere il piano cottura e attendere la fine dell'animazione di avvio.

Posizionare la pentola Celsius°Cooking™ o una padella normale dotata di sonda Celsius°Cooking™ sulla zona di cottura desiderata. Una volta rilevata, toccare due volte rapidamente con la punta del dito il sensore nel cappuccio terminale o nella custodia della sonda per attivarla. Successivamente il tasto della modalità Celsius°Cooking™ si accenderà immediatamente. Per assegnare la sonda, il tasto della modalità Celsius°Cooking™ si accenderà su ogni possibile zona di cottura. Premere il tasto della modalità Celsius°Cooking™ della zona di cottura desiderata. Il menu Celsius°Cooking™ verrà aperto. Può essere chiuso esercitando nuovamente una breve pressione.

Il piano di cottura viene fornito con i programmi Celsius°Cooking™ integrati e ottimizzati per pentole Celsius°Cooking™. Una volta aperto il menu, si possono scegliere 3 diversi metodi di cottura, con diversi intervalli di temperatura. Se si utilizza la sonda, vengono mostrati solo due metodi Celsius°Cooking™ adatti. Utilizzare quello che si adatta allo scopo desiderato:

Riscaldare e friggere

Questo programma mira a raggiungere rapidamente le alte temperature. È possibile raggiungere temperature alte del fondo della pentola. Aggiungere sempre olio o burro prima di avviarlo. Per una cottura sana non superare il punto di fumo dell'olio usato.

Bollire/cucinare con acqua

Con questo programma, l'acqua bolle rapidamente. Aggiungere sempre acqua prima di iniziare.

Cottura lenta o sous vide

Questo programma serve a controllare temperature medio-basse, evitando alte temperature del fondo. Quantità maggiori e pentole più spesse devono essere mescolate di tanto in tanto per garantire una distribuzione omogenea del calore.

Utilizzo della sonda come termometro di cottura

Quando viene utilizzata una sonda Celsius°Cooking™ può essere utilizzata anche come termometro per monitorare, ad esempio, la temperatura interna di una determinata pietanza. Quest'operazione può essere eseguita su programmi di cottura a livello normale o menu PLUS. Per utilizzare la sonda come termometro, sollevare la padella che si desidera utilizzare per alcuni secondi, posizionarla nuovamente sulla zona e attivare la sonda picchiettando. Toccare il simbolo Celsius°Cooking™, quando appare sul display.

Se la sonda viene rimossa durante la cottura, il piano di cottura lo rileverà e interromperà il riscaldamento. Una volta riposizionata, l'utente può confermare il riposizionamento toccando il pulsante della modalità Celsius°Cooking™ che ora lampeggia, a meno che la sonda non venga rilevata di nuovo automaticamente.

Anche l'aggiunta di acqua fredda alla pentola potrebbe attivare questo rilevamento!

• Che tu sia uno chef o un principiante, CelsiusCooking.com ti aiuterà a cucinare cibi migliori più spesso fungendo da guida in cucina. Imparerai nuove tecniche, nuove combinazioni e acquisirai fiducia nei piatti più difficili. Invece di cucinare solo a un livello di potenza, cucinerai a un livello di temperatura esatto.

• Le nostre ricette ti guidano attraverso il processo di "Mise En Place" dove raccoglierai e preparerai tutti i tuoi ingredienti in anticipo. Questo è particolarmente importante seguendo le ricette su CelsiusCooking.com, poiché ogni ricetta è stata accuratamente programmata per darti risultati perfetti.

• Basta seguire i passaggi. La guida ai tempi e alla temperatura assicurerà che il cibo sia preparato alla perfezione. Potrebbe volerci un po' per abituarsi, ma ti ritroverai con un pasto ancora migliore.

È possibile spegnere una zona controllata da Celsius°Cooking™ impostando la temperatura su zero (0). Il display mostrerà un trattino. In alternativa, toccare il cursore o il tasto Celsius°Cooking™ dalla zona da spegnere per almeno 3 secondi per disattivare completamente la modalità Celsius°Cooking™.

1. Posizionare la pentola grande su entrambe le zone di cottura in modo che entrambe siano completamente coperte.

   • Se la funzione brd (in autoconnessione) è attiva, le zone vengono collegate automaticamente (consultare il capitolo '').

2. Toccare i cursori di entrambe le zone di cottura, sinistra o destra.

   

   • Il livello di potenza o le temperature vengono visualizzati contemporaneamente su entrambe le zone di cottura collegate.

3. Utilizzare il cursore della zona di cottura anteriore per impostare l'impostazione di cottura desiderata per le zone di cottura collegate.

4. Toccare nuovamente entrambi i cursori per scollegare le zone di cottura.

Almeno una zona di cottura deve essere attiva.

Toccare il pulsante pausa.

• Si sentirà un breve segnale acustico.

• Le impostazioni su tutti i piani cottura attivi sono ridotte al livello 2.

  

• Tutte le funzioni del timer sono in pausa.

• Il tasto pausa lampeggia.

• Tutti i tasti sono inattivi tranne la pausa e On/Off.

Se non viene premuto alcun tasto entro 10 minuti, tutti i piani cottura attivi si spengono automaticamente.

I programmi Celsius°Cooking™ non vengono messi in pausa poiché sono gestiti automaticamente.

Premere di nuovo il tasto Pausa entro 10 minuti.

• Il piano di cottura continua a funzionare con le stesse impostazioni.

Il timer per il conto alla rovescia semplifica il processo di cottura consentendo di impostare il tempo di cottura per la zona selezionata. Allo scadere del tempo impostato sul timer, la zona di cottura si spegne automaticamente ed emette un segnale acustico. Disattivare il segnale acustico toccando il tasto del timer per il conto alla rovescia; in alternativa, si spegnerà automaticamente dopo un po'. Il timer per il conto alla rovescia può essere impostato indipendentemente per tutte le zone di cottura.

Impostazione del timer per il conto alla rovescia

1. Toccare il tasto del conto alla rovescia per la zona di cottura attiva desiderata.

   

   • Il tasto del conto alla rovescia e 000 lampeggeranno sul display della zona di cottura.

2. Impostare il tempo di cottura desiderato con i tasti touch + (più) e - (meno).

   

   • Toccare il tasto - (meno) per aumentare il tempo in ore. Toccare il tasto + (più) per aumentare il tempo in minuti. Quindi, se lo si desidera, toccare il tasto - (meno) per diminuire il tempo in minuti.

   • Se il tempo non viene impostato entro cinque secondi, il timer per il conto alla rovescia è disabilitato.

3. Se lo si desidera, ripetere gli stessi passaggi per impostare il timer del programma di conto alla rovescia per un'altra zona di cottura attiva.

   • Quando è attivo un programma Celsius°Cooking™, il timer inizierà il conto alla rovescia quando il programma raggiunge la temperatura desiderata.

Disattivazione del timer per il conto alla rovescia

Tenere premuto a lungo il tasto del conto alla rovescia per la zona di cottura attiva desiderata.

• Il timer è spento.

• Disattivazione dell'allarme del timer per il conto alla rovescia.

• Allo scadere del tempo impostato, verrà emesso un segnale acustico, il tasto per la zona di cottura corrispondente lampeggerà e 0:00 lampeggerà sul display del timer per il conto alla rovescia.

• Per confermare e interrompere l'allarme, toccare il tasto di selezione del timer per il conto alla rovescia oppure rimuovere la pentola dalla zona di cottura.

Il cronometro può essere utilizzato per vedere da quanto tempo state cucinando continuativamente sulla zona di cottura selezionata e inizia a contare automaticamente in background.

Premere il tasto cronometro.

• Il tempo del cronometro verrà visualizzato sul display della zona di cottura.

• Il cronometro può essere ripristinato se si preme il tasto cronometro per 3 secondi.

1. Toccare il tasto + (più) per un'impostazione più alta della ventola. Toccare il tasto + (più) per 1 secondo per selezionare l'impostazione più alta.

   

2. Toccare il tasto – (meno) per selezionare un'impostazione meno potente.

3. Per spegnere la cappa da cucina, tenere premuto il tasto della ventola per almeno 1 secondo.

1. Toccare il tasto di illuminazione.

   

   • La luce si accende alla potenza massima.

2. Toccare a lungo il tasto di illuminazione per impostare la potenza luminosa.

3. Toccare brevemente il tasto di illuminazione per spegnere la luce.

1. È possibile regolare la temperatura dell’illuminazione.

2. Toccare a lungo il tasto di illuminazione e contemporaneamente il tasto – (meno) per rendere la luce "più fredda" o il tasto + (più) per selezionare una luce "più calda".

   

Il modulo di aspirazione ha tre impostazioni di aspirazione automatica (vedere il capitolo ''):

• Avvio sincronizzato (Impostazioni)

  Questa impostazione consente al piano cottura a induzione di attivare automaticamente le luci della cappa collegata ogni volta che si accende il piano cottura a induzione.A seconda del valore impostato, la ventilazione si avvierà automaticamente a quel livello di velocità quando viene attivata una zona di cottura.

• Controllo sincronizzato (Impostazioni)

  Oltre all’avvio sincronizzato, la cappa sarà controllata automaticamente in base al livello di cottura attualmente più alto attivato.

• Spegnimento sincronizzato (Impostazioni)

  Insieme al piano cottura si spegneranno le luci e si spegnerà, con un ritardo, anche la ventola.

Il bruciatore è interamente regolabile selezionando tra valori elevati e bassi.

ConnectLife è una piattaforma per la casa intelligente che connette persone, dispositivi e servizi. L'applicazione ConnectLife include servizi digitali avanzati e facili soluzioni che consentono agli utenti di monitorare e controllare gli elettrodomestici, ricevere notifiche da uno smartphone e aggiornare il software (le funzionalità supportate possono variare a seconda dell'elettrodomestico e della regione/Paese in cui ci si trova).

Per connettere il proprio dispositivo smart, c'è bisogno di una rete Wi-Fi domestica (sono supportate solo reti a 2,4 GHz) e di uno smartphone dotato dell'applicazione ConnectLife.

Per scaricare l'applicazione ConnectLife scansionare il codice QR o cercare ConnectLife nel vostro app store preferito.

Il tuo dispositivo intelligente ha il Bluetooth acceso.

Avete altre domande? Visitate il sito www.connectlife.io o contattateci all'indirizzo hello@connectlife.io.

• Assicurati di conoscere il nome/SSID della rete Wi-Fi del tuo router e la sua password

  NOTA: sono supportate solo le reti 2,4Ghz

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  NOTA: sono supportate solo le reti 2,4Ghz

• Assicurati di avere l'etichetta con il QRcode dell'ID esclusivo dell'apparecchio ('AUID') a portata di mano: sarà necessario scansionarlo con il tuo dispositivo mobile quando l'App lo richiede.

• Il tuo dispositivo intelligente ha il Bluetooth acceso.

Prima connetti il tuo dispositivo mobile direttamente all'apparecchio tramite Wi-Fi, quindi utilizza questa connessione per condividere i dati della rete Wi-Fi domestica. Il piano di cottura può quindi connettersi alla rete domestica.

1. Apri l'app ConnectLife.

2. Nell'applicazione ConnectLife accedere al menu "Aggiungi dispositivo" e selezionare il tipo di dispositivo appropriato. Quindi scansionare il codice QR (può essere trovato sulla targhetta dell'apparecchio; è anche possibile inserire manualmente il codice AUID/SN).

Seguire le istruzioni nell'app ConnectLife.

L'account utente connesso sul dispositivo mobile utilizzato per la configurazione della connessione verrà automaticamente associato al cloud. Se desideri associare un altro account, ad es. sul dispositivo mobile di un secondo utente, vedi "Associazione di un utente aggiuntivo".

Per motivi di sicurezza, solo gli utenti associati possono comunicare con il piano cottura.

1. Spegni il piano di cottura.

2. Quindi tocca il tasto on/off per 5 secondi.

   • Verrà emesso un breve segnale acustico. Apparirà il tasto Wi-Fi.

Attiva il Wi-Fi per abilitare il menu Wi-Fi. Il piano di cottura deve essere acceso.

1. Tenere premuto il tasto Wi-Fi per 3 secondi per aprire il menu Wi-Fi.

   • A seconda dello stato del Wi-Fi, nel menu sono disponibili da 1 a 3 opzioni: 'C’ (connection) per stabilire una connessione, 'P' (pair) per associare un utente aggiuntivo, e 'U’ (unpair) per dissociare tutti gli utenti:

2. Utilizzare i tasti + (più) e - (meno) per passare da un'opzione all'altra, se ne è disponibile più di una tra cui scegliere.

3. Toccare il tasto Wi-Fi per confermare l'opzione selezionata.

4. Toccare il tasto di accensione/spegnimento o il cursore a scorrimento per chiudere il menu.

   • Se entro 60 secondi non viene premuto alcun tasto, il menu si spegne automaticamente.

1. Seleziona l'opzione 'C' nel menu Wi-Fi.

   • L'apparecchio è in “Connection Setup Mode" per 5 minuti.

   • ‘C' lampeggerà e i tasti + (più) e – (meno) si spegneranno.

2. Sull'app mobile, avvia il processo per 'Aggiungi apparecchi' e segui le istruzioni per configurare la rete.

Questa opzione richiede che la configurazione della connessione sia stata eseguita correttamente e che il piano di cottura sia connesso al cloud (il tasto Wi-Fi è costantemente illuminato).

1. Seleziona l'opzione 'P' nel menu Wi-Fi.

   • L'apparecchio è in “Pairing Mode" per 3 minuti.

   • Il tasto Wi-Fi lampeggerà e i tasti + (più) e – (meno) saranno spenti.

2. Sull'app mobile, avvia il processo per 'Aggiungi apparecchi' e segui le istruzioni per associare l'apparecchio.

Questa opzione richiede che la configurazione della connessione sia stata eseguita correttamente e che il piano di cottura sia connesso al cloud (il tasto Wi-Fi è costantemente illuminato).

1. Seleziona l'opzione 'U' nel menu Wi-Fi per dissociare tutti gli utenti e disconnettersi dal cloud.

   • Il tasto Wi-Fi lampeggerà 3 volte.

   • Il piano di cottura eliminerà tutti gli utenti associati e si disconnetterà dal cloud (“unpair”).

1. Accedi al menu Wi-Fi come spiegato in "Menu Wi-Fi".

2. Tocca il tasto Wi-Fi per 3 secondi per disattivare il Wi-Fi.

   • Verrà emesso un breve segnale acustico. Il tasto Wi-Fi sarà disattivato.

• Sebbene i residui di cibo non possano bruciare sul vetro, vi consigliamo tuttavia di pulire il piano cottura subito dopo l'uso.

• Per la pulizia giornaliera consigliamo un panno umido imbevuto con un detergente delicato.

• Asciugare con carta da cucina o con uno strofinaccio asciutto.

• Le macchie ostinate possono essere rimosse con un detergente delicato come un detersivo liquido per piatti.

• Rimuovere gli aloni d’acqua e il calcare con aceto per pulizia.

• I segni di metallo (lasciati dalle pentole) sono difficili da rimuovere. Sono disponibili prodotti pulenti speciali.

• Utilizzare un raschietto per vetro per rimuovere i residui di cibo. Anche la plastica e lo zucchero fusi si possono rimuovere meglio con un raschietto per vetro.

Le macchie più ostinate possono essere rimosse con un detergente fluido o una spugna leggermente abrasiva in plastica. Non usare mai polveri abrasive, pagliette metalliche, oggetti appuntiti o prodotti detergenti aggressivi.

Alcune parti del bruciatore per wok sono in ottone. Potrebbe verificarsi un cambiamento nel colore dell’ottone a seguito delle alte temperature comportate dall’uso del wok.

Codice di errore	Sintomo	Causa possibile	Soluzione
Er03	Sul display appare Er03.	Il pannello comandi è sporco o vi è dell'acqua.	Pulire il pannello comandi.
E2	E2 appare sul display.	La pentola vuota è stata riscaldata sulla zona di cottura.	Attendere che la zona di cottura si raffreddi o riempire la pentola con i prodotti alimentari.
U400	U 400 appare sul display con un suono continuo.	La tensione di rete è troppo alta.	Collegare l'apparecchio secondo la targhetta dei dati tecnici e le istruzioni.
E7	E7 appare sul display dopo aver impostato la connessione Wi-Fi.	Connessione alla rete Wi-Fi non riuscita.	Provare a connettere nuovamente il dispositivo alla rete. Assicurarsi che i nuovi dispositivi possano connettersi alla rete (es. il filtro degli indirizzi MAC è disabilitato).
E8	E8 appare sul display.	Il ventilatore è bloccato (ad es. possibile a causa di un oggetto nel cassetto).	Sbloccare il ventilatore; scollegare l'elettrodomestico dalla tensione principale per 10 secondi.
E65	Sul display compare E65, mentre Celsius°Cooking™ lampeggia.	Le pentole che non rientrano tra gli utensili Celsius°Cooking™ non sono supportate.	Utilizzare pentole Celsius°Cooking™.
E66	E66 lampeggia insieme al tasto Celsius°Cooking™.	Le pentole Celsius°Cooking™ non sono state trovate (batteria scarica, fuori portata, ecc.).	Sostituire la batteria.
E67	E67 lampeggia insieme al tasto Celsius°Cooking™.	Pentole Celsius°Cooking™ mancanti.	Se il cappuccio è montato correttamente; Sostituire la batteria.

• Quest'apparecchiatura necessita della messa a terra

• Il collegamento elettrico deve essere conforme alle normative nazionali e locali.

• Per gli apparecchi di classe I, verificare che l'impianto elettrico di casa fornisca una corretta messa a terra.

• La presa a parete e la spina devono essere sempre accessibili.

• Se un apparecchio fisso non è dotato di cavo di alimentazione e di spina, o di altri mezzi di disconnessione dall'alimentazione di rete, con una separazione dei contatti in tutti i poli che consenta la disconnessione completa alle condizioni di categoria di sovratensione III, le istruzioni dovranno specificare la necessità di incorporare tali dispositivi di disconnessione nel cablaggio fisso in conformità delle norme di cablaggio. Ciò vale anche per gli apparecchi con cavo di alimentazione e spina quando la spina non è accessibile dopo l'installazione dell'apparecchio. L'utilizzo di un interruttore onnipolare con una separazione dei contatti di almeno 3  mm montato nel cablaggio fisso soddisferà questo requisito.

• Il cavo di collegamento deve pendere liberamente e non deve passare da cassetti o fessure.

• Prima di procedere all’installazione assicurarsi che le condizioni dell’impianto elettrico locale (voltaggio, frequenza, tipo e pressione del gas) e le impostazioni dell’apparecchio siano compatibili.

• Prima di collegare l'apparecchio, assicurarsi che la tensione indicata sulla targhetta dei dati sia conforme alla tensione della rete elettrica.

• La connessione deve essere adattata alla corrente e ai fusibili.

• L’apparecchio non deve essere collegato alla presa elettrica tramite adattatori multi-presa o prolunghe, poiché ciò non ne garantirebbe la sicurezza.

• Dopo l'installazione, le parti sotto tensione ed isolate devono essere protette contro il contatto.

• Il mancato utilizzo di viti o dispositivi di fissaggio per l'installazione come descritto nelle istruzioni di installazione può provocare scosse elettriche.

• Collegamento gas 1/2” ISO 228 / ISO 7-1 / EN 10226-1 (solo 1/2” ISO 228 / 1/2” ISO 228 FR).

• Il collegamento gas deve essere conforme alle normative nazionali e locali. Consultare l’etichetta posta sull’apparecchiatura per i dati tecnici relativi al gas.

• Quest'apparecchiatura non è collegata a un dispositivo di evacuazione dei prodotti di combustione. Installare e collegare l’apparecchio in conformità con le normative di installazione vigenti. Prestare particolare attenzione ai requisiti rilevanti relativi alla ventilazione.

• Si raccomanda di collegare il piano cottura a gas tramite tubatura fissa. In alternativa è possibile eseguire il collegamento utilizzando un tubo di sicurezza specificamente progettato.

• La conduttura dietro al forno deve essere interamente in metallo.

• Non piegare il tubo di sicurezza ed evitare che entri in contatto con le parti mobili dell’unità da cottura.

• La valvola di alimentazione del gas deve essere sempre collocata in posizione accessibile.

• Questo apparecchio non può essere convertito da gas naturale a GPL né da GPL a gas naturale (non sono disponibili kit di conversione per questo modello).

A (>mm) = 650

B (>mm) = 900

C (>mm) = 450

D (>mm) = 50

E (>mm) = 120

Ritaglio nel piano di lavoro

• Controllare la tensione. Prima di collegare l'apparecchio, assicurarsi che la tensione indicata sulla targhetta dei dati sia conforme alla tensione della rete elettrica. La tensione della rete elettrica (220–240 V tra L e N) deve essere controllata da un esperto utilizzando un dispositivo di misurazione appropriato.

• Verificare le tensioni presenti come indicato negli schemi sottostanti.

3 fasi - 1 neutro	2 fasi - 1 neutro	1 fase - 1 neutro

Consultare gli schemi elettrici sulla parte fondo dell'apparecchio.

1. Aprire il coperchio della morsettiera di connessione.

2. Far passare il cavo di alimentazione attraverso un pressacavo (morsetto) che protegga il cavo dall'estrazione.

   Collegare i cavi in base al tipo di apparecchio.

3. Effettuare i collegamenti necessari tra i terminali utilizzando i ponticelli in dotazione.

   I ponti terminali sono forniti separatamente.

Vedere il capitolo '', nel parametro Con - Limitatore di corrente per impostare il parametro. Questo parametro deve essere impostato prima di appoggiare qualsiasi pentola sul piano o attivare la zona di cottura.

Con- Limitatore di corrente

Se i cavi elettrici o gli interruttori automatici non soddisfano l'assorbimento di corrente specificato sulla targhetta dei dati tecnici, il limitatore di corrente può essere attivato riducendo il valore di questa impostazione. Ciò potrebbe causare una prestazione ridotta del piano cottura a induzione.

È disponibile il seguente formato di numerazione dell'impostazione:X.XX. Il numero a sinistra del punto rappresenta il numero di fasi collegate, mentre il numero a destra del punto rappresenta la corrente elettrica per fase in Ampere.

Quando non ci sono pentole in nessuna delle zone, toccare un qualsiasi cursore con due dita e tenerlo premuto per 3 secondi. Le diverse impostazioni possono ora essere modificate utilizzando il cursore. Seleziona "Con" e tocca il cursore per 3 secondi. Selezionare il valore limite di corrente corretto e toccare nuovamente il cursore per 3 secondi per confermare l'impostazione.

Vedere gli schemi di collegamento per la tensione tra i conduttori di fase e neutro, e la tensione tra i conduttori di fase.

L'area della sezione trasversale del nucleo del cavo di alimentazione deve essere di almeno 1,5 mm² per le seguenti impostazioni del limitatore di corrente che devono essere adeguate agli interruttori automatici:

Impostazioni attuali del limitatore	Tipo di connessione	Cavo di alimentazione	Numero e sezione trasversale dei fili del cavo di alimentazione
3x16 A / 3x13 A / 3x10 A / 3x06 A	3 fasi - 1 neutro	H05V2V2-F	5 x 1,5 mm²
2x16 A / 2x13 A / 2x10 A / 2x06 A	2 fasi - 1 neutro	H05V2V2-F	4 x 1,5 mm²
2 x 16 A	2 fasi - 2 neutro (solo per NL)	H05V2V2-F	5 x 1,5 mm²
3 x 16 A	3 fasi (solo per BE)	H05V2V2-F	4 x 1,5 mm²
2 x 32 A	2 fasi - 1 neutro	H05V2V2-F	4 x 4,0 mm²
1x48 A / 1x35 A	1 fase - 1 neutro	H05V2V2-F	3 x 6,0 mm²
1x32 A / 1x25 A	1 fase - 1 neutro	H05V2V2-F	3 x 4,0 mm²
1x20 A	1 fase - 1 neutro	H05V2V2-F	3 x 2,5 mm²
1x16 A	1 fase - 1 neutro	H05V2V2-F	3 x 1,5 mm²