BRUKSANVISNING

INNEBYGD OVN

Viktige sikkerhetsanvisninger

Vi er glade for at du har kjøpt et av våre apparater.

Denne detaljerte bruksanvisningen følger med produktet for å forenkle bruken av det. Anvisningene gir deg informasjon om det nye apparatet slik at du kan bli kjent med det så raskt som mulig.

Kontroller at apparatet ikke er skadet. Hvis du oppdager transportskade, må du kontakte butikken der du kjøpte apparatet eller lageret det ble levert fra. Telefonnummeret finner du på fakturaen eller på følgeseddelen.

Du finner anvisninger for installasjon og tilkobling på et eget ark.

Les bruksanvisningen nøye før du kobler til apparatet. Reparasjon eller garantikrav på grunn av feil tilkobling eller feil bruk av koketoppen dekkes ikke av garantien.

For mer detaljerte instruksjoner og tips skann QR-koden på typeskiltet.

Symbolene nedenfor brukes gjennom hele bruksanvisningen og har følgende betydning:

Informasjon, råd, tips eller anbefaling

Advarsel – generell fare

Sikkerhetsregler

VIKTIG SIKKERHETSINFORMASJON – LES BRUKSANVISNINGEN, OG TA VARE PÅ DEN FOR SENERE BRUK

Apparatet må kobles til et fast ledningsopplegg med innebygde frakoblingsmidler. Det faste ledningsopplegget må installeres i samsvar gjeldende forskrifter.

Frakoblingsutstyr må integreres i de faste ledningene i samsvar med regler for kabling.

For å unngå overoppheting må apparatet ikke installeres bak en dekorfront.

ADVARSEL! Hvis en strømledning er skadet, skal den bare skiftes ut av produsenten eller av en autorisert reparatør eller annen kvalifisert person, ellers kan det være farlig.

Dette apparatet kan brukes av barn fra åtte år og oppover og av personer med redusert fysisk, sensorisk eller mental kapasitet, eller med mangel på erfaring og kunnskap, dersom de har blitt veiledet eller instruert i bruken av apparatet på en trygg måte og forstår farene ved bruken. Barn skal ikke leke med apparatet. Rengjøring og brukervedlikehold skal ikke utføres av barn uten tilsyn.

ADVARSEL! Apparatet og de tilgjengelige delene blir varme under bruk. Unngå å komme i kontakt med varmeelementene. Barn under åtte år må holdes borte med mindre de blir holdt under kontinuerlig oppsyn.

Apparatet er ikke beregnet på å bli styrt av et eksternt tidsur eller et eget fjernkontrollsystem.

Bruk bare den temperaturmåleren som er anbefalt for denne ovnen.

Ikke bruk sterke, slipende rengjøringsmidler eller skarpe metallskraper til å rengjøre glasset i ovnsdøren eller glasset i de hengslede lokkene (avhengig av type), da dette kan lage riper i overflaten, noe som igjen kan føre til at glasset knuses.

Ikke bruk damprengjøring eller høytrykksrengjøring til å rengjøre apparatet, da dette kan gi elektrisk støt.

Hell aldri vann direkte på bunnen av ovnsrommet. Temperaturforskjeller kan føre til skade på emaljebelegget.

Sikker og riktig bruk av ovnen under pyrolytisk rengjøring

Under den automatiske rengjøringsprosessen varmes ovnen opp til en svært høy temperatur, og den blir også svært varm på utsiden. Fare for brannskader! Hold barn borte fra ovnen.

Andre viktige sikkerhetsanvisninger

Apparatet er beregnet til husholdningsbruk. Ikke bruk det til andre formål, for eksempel romoppvarming, tørking av kjæledyr eller andre dyr, klær, urter osv, for dette kan føre til personskade eller brann.

Apparatet må kobles til et fast ledningsopplegg med innebygde frakoblingsmidler. Det faste ledningsopplegget må installeres i samsvar gjeldende forskrifter.

Vi anbefaler at (på grunn av apparatets vekt) minst to personer bærer og monterer apparatet.

Ikke løft apparatet ved å holde det i dørhåndtaket.

Ovnens dørhengsler kan bli skadet ved for stor belastning. Ikke stå eller sitt på den åpne ovnsdøren, og ikke støtt deg på den. Sett heller ikke tunge gjenstander på den åpne ovnsdøren.

Hvis strømledninger til andre apparater som er i nærheten av dette apparatet blir klemt fast i ovnsdøren, kan de bli ødelagt, noe som kan føre til kortslutning. Pass derfor på at strømledningene til andre apparater holdes på trygg avstand.

Kontroller at ventilasjonsåpningene ikke tildekkes eller blokkeres på noen måte.

Ikke dekk veggene i ovnen med aluminiumsfolie, og ikke sett langpanner eller andre kokekar på bunnen av ovnen. Dette vil redusere luftsirkulasjonen i ovnen, hemme og forsinke stekeprosessen og ødelegge emaljebelegget.

Vi anbefaler at du unngår å åpne ovnsdøren under steking, da dette øker strømforbruket og dannelsen av kondens.

Vær forsiktig når du åpner ovnsdøren mot slutten av stekeprosessen og under steking, da det er fare for skålding.

La ovnsdøren stå åpen etter steking eller bruk av ovnen, slik at ovnsrommet avkjøles til romtemperatur og kalkdannelse unngås.

Rengjør ovnen når den er helt avkjølt.

Eventuelle ulikheter i fargenyanser mellom forskjellige apparater eller komponenter innenfor en enkelt designlinje kan oppstå av ulike årsaker, for eksempel at apparatene observeres fra ulike vinkler, eller at bakgrunnene har ulike farger, materialer og rombelysning.

Ikke bruk apparatet hvis det er skadet. Koble apparatet fra strømnettet og ta kontakt med et autorisert servicesenter.

Ovnen kan trygt brukes med eller uten stekebrettskinner.

Ikke oppbevar gjenstander i ovnen som kan forårsake fare når ovnen slås på.

Før du aktiverer den automatiske rengjøringen må du lese og følge alle instruksjonene i kapittelet Rengjøring og vedlikehold, som beskriver riktig og sikker bruk av funksjonen.

Sett ikke noe på ovnens bunn under den automatiske rengjøringsprosessen.

Fare for brann! Under automatisk rengjøring oppvarmes apparatet til svært høye temperaturer, noe som vil forbrenne matrester i apparatet. Fjern derfor synlig smuss fra innsiden av ovnen og fra redskapene før hver bruk. Røyk, irriterende dunster og gasser kan også komme fra ovnen mens rengjøringsfunksjonen er aktiv. Sørg derfor for at rommet er godt ventilert mens du utfører denne prosedyren. Små dyr eller kjæledyr kan være svært følsomme for røyk som kommer ut av ovnen. Det anbefales at kjæledyr tas ut av rommet under rengjøringsprosessen og at du lufter rommet godt etter rengjøring.

Åpne ikke ovnsdøren under rengjøringen.

Forviss deg om at ingen fremmedlegemer kommer inn i låsemekanismen for døren, da dette kan blokkere den automatiske dørlåsingen under rengjøringsprosessen.

Ta ikke på metalloverflater eller deler av ovnen under den automatiske rengjøringsprosessen!

Hvis det skulle oppstå et strømbrudd under den automatiske rengjøringsprosessen, vil programmet avsluttes etter to minutter og ovnsdøren vil forbli låst. Døren vil bli låst opp når ovnen registrerer at temperaturen har falt til under 150 °C i midten av ovnsrommet.

Etter rengjøringsprosessen kan ovnsrommet og ovnstilbehøret misfarges og miste glansen. Dette påvirker ikke funksjonaliteten.

Ovnen skal aldri brukes med døren åpen samtidig som dørbryteren er aktivert (lukket).

Før apparatet kobles til strøm, må det stå i romtemperatur en stund, slik at temperaturen i alle komponentene utjevner seg. Hvis komfyren ble oppbevart svært kaldt, kan det være kritisk for enkelte komponenter, spesielt pumpen.

Apparatet må ikke brukes i temperaturer lavere enn 5 °C. Hvis apparatet slås på i slike temperaturer, kan pumpen bli skadet.

Ikke bruk destillert vann, springvann med høyt klorinnhold eller liknende væsker.

Når du steker med damp, må du alltid åpne ovnsdøren helt når stekingen er over. Hvis du ikke gjør det, kan dampen skade styringsenheten.

Fjern tapen fra kontrollenheten etter at apparatet er montert i skapet. Hvis det ikke gjøres, kan det føre til at tanken ikke fungerer.

Plasser bare fordampningsfatet i apparatet når du baker med dampinjeksjon. Når du ikke bruker dampinjeksjonsfunksjonen, skal du fjerne den.

Dampbrettet skal bare fjernes og settes inn når komfyren er helt avkjølt.

Les bruksanvisningen nøye før du kobler til apparatet. Reparasjon eller garantikrav på grunn av feil tilkobling eller feil bruk av koketoppen dekkes ikke av garantien.

Beskrivelse av apparatet

Apparatets funksjoner og utstyr avhenger av modellen.

1Kontrollpanel

2 Knapp til vanntank

3 Lås døren med en bryter

4 Belysning

5 Fordamperbrett

6 Stikkontakt til temperaturmåler

7 Skinner – stativnivåer

8 Etikett

9 Ovnsdør

10 Dørhåndtak

Utstyr til apparatet

Ovnsdørbryter

Bryteren slår av varmeovnene og ventilasjonen i ovnsrommet når ovnsdøren åpnes under drift.

Riller

Skinner – sett alltid risten og stekebrettet inn i skinnen.

Faste uttrekksskinner – plasser utstyret på skinnen. På samme skinne kan du plassere stativet sammen med dryppannen.
MERK: Innføringsskinnene for utstyr telles nedenfra og opp.

Ovnsutstyr og tilbehør

1. Rist – brukes til grilling/steking eller som støtte for en panne, et stekebrett eller en ildfast form.
MERK: Når du setter risten inn i skinnen, må du alltid sørge for at den forhøyede delen er på baksiden og på oversiden.
Risten har en sikkerhetslås. Derfor må risten løftes litt foran når du trekker det ut av ovnen.

2. Grunt stekebrett – brukes til flatbrød og småkaker. Den kan også brukes som dryppbrett.
MERK: Et grunt stekebrett kan bli deformert når det varmes opp i ovnen. Når det kjøles ned, får det tilbake sin opprinnelige form. Deformasjonen påvirker ikke funksjonaliteten.

3. Mesh tray Airfry – (stekebrett med hull) brukes til matlaging med systemer som har dampinjeksjon og til luftsteking. Hullene gir bedre luftstrøm rundt maten og bidrar til større sprøhet.
Når du tilbereder mat med høyere væskeinnhold (vann, fett), sett inn et grunt eller dypt universelt stekebrett på et lavere nivå.

4. Dypt allsidig stekebrett – brukes til steking av grønnsaker og fuktige bakverk. Det kan også brukes som dryppbrett.
MERK: Sett aldri det dype allsidige (eller universelle) stekebrettet inn på den første skinnen når du baker.

5. Temperatursonde for kjøtt – (BAKESENSOR)

1.		2.		3.
4.		5.

Kontrollpanel

Tast

Bruk

Slå ovnen på og av

Oppsett av nettilkobling (Wi-Fi)

Tilsetning av damp

Starte og stoppe
Bekrefte en innstilling

Visning av gjeldende innstillinger i ovnen.

	Belys del av linjen – viser feltet som er valgt, fra A til E.
	Pil – viser valgt grunnleggende innstilling (pro bake), (auto bake), (extra bake).

Snarveiknapp:

Trykk kort på – tasten for å velge innstillinger	Trykk på – tasten i 5 sekunder for flere innstillinger eller raske endringer
Tastene reagerer bedre hvis du berører dem med en større del av fingertuppen. Hver gang du trykker på en tast, vil du høre et kort lydsignal (hvis funksjonen er tilgjengelig).


Første trinn	Mellomtrinn	Venter/gjennomføring	Valgfritt trinn

Før enheten brukes for første gang

1	Fjern ovnstilbehør og eventuell emballasje (papp, polystyrenskum) fra ovnen.
2	Tørk av tilbehøret og innsiden av ovnen med en fuktig klut. Ikke bruk skuremidler, skurekluter eller slipende rengjøringsmidler.
3	Slå på ovnen (se kap. )
4	Forvarm ovnen til 250 °C i omtrent en time ved hjelp av topp- og bunnvarmesystemet (se kapittelet Profesjonell bakemodus).
MERK: Under oppvarming frigjøres den karakteristiske "nye lukten", så ventiler rommet godt i oppvarmingsperioden.

Første gangs bruk

Etter tilkobling av produktet og etter et lengre strømbrudd blinker 12:00 på displayet.

Velg og bekreft de grunnleggende innstillingene nedenfor først (nøyaktig tid, lydvolum og skjermbelysning).

1		Med tastenellerstiller du inn nøyaktig tid på dagen. Bekreft valget ditt med.
2		Skjermen viser VoL. Bruk tastenellertil å øke eller senke volumet på lydsignalet.
3		Når du trykker på , vil skjermen vise brht . Bruk tasten eller for å dempe belysningen på skjermen.
4		Trykk på.

Slik bruker du ovnen – velg stekeinnstillinger


Tast	Bruk
	Venstre velgerknapp
	Tast for stekevalg. Ved å trykke på tasten kan du velge:
	En profesjonell modus Pro – lar deg stille inn stekeparametrene (stekesystem, temperatur, rask forvarming og steketid) slik du ønsker.
	B Automatisk modus Auto – spesielle forhåndsinnstilte programmer, som du også kan endre.
	C Automatiske programmer ProG (Pr01 til Pr22)
	D Tilleggsfunksjoner Othr
	E Generelle innstillinger SEtt
	Høyre velgerknapp
	Tast for innstilling av tidsfunksjoner og generelle innstillinger
	Tast for innstilling av hurtig forvarming og gratinering
MERK: Skjerrmen lyser bare opp tastene som kan brukes til å stille inn og bekrefte den valgte innstillingen.
Symbol	Betydning
	STEKESYSTEMER
	Wi-Fi/tilkobling
	Slå på fjernkontrollen til ovnen
	Trinnvis steking (TRINN1, TRINN2)
	Tidtakerfunksjon –steketid
	Tidtakerfunksjon – forsinket slutt
	Minutteller
	Temperatursonde for kjøtt
	STEAM-funksjon for å tilføre damp under stekingen.
	Hurtig forvarming
	GRATINERINGS-funksjon for ekstra sprø skorpe på slutten av steketiden.
MERK: Noen symboler på skjermen er svakt opplyst (funksjonen er i standby-modus). Hvis du trykker på tasten for å velge et symbol og bekrefte det, vil symbolet lyse sterkere. Dette gjelder når funksjonen er aktiv.

Profesjonell stekemodus

Med denne funksjonen kan du selv velge innstillingene for stekingen – stekesystem, temperatur, forvarme og tid – akkurat slik du vil ha det.

1	Slå på ovnen. I noen sekunder viser skjermenPro, og deretter vises ovnsinnstillingene som har blitt overstyrt.
2	Med tastenellerstiller du inn stekesystemet (se tabellen Valg av stekesystemer) og temperaturen.
3	Bruk rask forvarming for å få ønsket temperatur i ovnen så raskt som mulig. Når du berører, lyser symbolet. Når den innstilte temperaturen er nådd, høres et lydsignal. Skjermen viser door. Åpne døren og sett inn fatet. Programmet fortsetter automatisk stekingen med de valgte innstillingene.
4	I tillegg kan du stille inn: – tidsfunksjoner (se kapittel ) – trinnvis steking (se kapittel ) – gratineringsfunksjon (se kapittel ) – tilføring av damp (se kapittel )
5	For å begynne å tilberede maten, berør.

Velge tilberedningssystem

Symbol	Bruk
	VARMLUFT Varmluft gir bedre luftsirkulasjon rundt retten. Slik tørker den overflaten mer og lager en tykkere skorpe. For steking av kjøtt, baking av kaker, ovnssteking av grønnsaker og tørking av mat på ett eller flere nivåer samtidig.
	OVER- OG UNDERVARME Bruk dette systemet til tradisjonell steking på ett nivå, når du lager suffleer og når du steker på lave temperaturer («slow cooking»).
	PIZZASYSTEM Dette systemet er optimalt for steking av pizza og bakverk med høyt vanninnhold. Bruk det til å steke på ett brett når du vil at maten skal bli raskt ferdig og ha en sprø skorpe.
	AIRFRY Denne tilberedningsmetoden gir maten en sprø skorpe uten at du trenger å tilsette fett. Dette er en sunn versjon av «hurtigmat» med lavere kaloriinnhold. Egnet for mindre stykker kjøtt, fisk, grønnsaker og forhåndstilberedte frosne produkter (pommes frites og kyllingmedaljonger). Ved å tilsette damp blir overflaten bedre tilberedt, og skorpen blir sprø.
	GRILLELEMENT MED VARMLUFT Varmluft gir bedre luftsirkulasjon rundt maten. Det tørker ut overflaten. Kombinert med grillelementet gir det også en dypere farge. For raskere steking av kjøtt og grønnsaker.
	TURBOSTEKING For retter som skal være sprø på alle sider. Systemet er også egnet som første trinn i trinnstekemodus, siden det gir rask bruning av overflaten i det første trinnet, og sakte steking i det andre trinnet. Kjøttet blir saftig og får en fin, bruk overflate.
	STOR GRILL For steking av store mengder flat mat (ristet brød, kanapeer, pølser til grilling, biff, fisk, spyd, etc.), til matlaging med gratinering og for å oppnå en fin sprø skorpe. Varmeovnene montert øverst i ovnsrommet varmer opp hele overflaten jevnt. Maksimal tillatt temperatur er 240 °C.
	SKÅNSOM STEKING For skånsom og kontrollert langsom steking av skjør mat (mykt kjøtt) og når du skal steke bakverk med sprø bunn.
	TOPP- OG BUNNVARMER MED VIFTE1 For jevn steking av retter på ett nivå og tilberedning av souffler. Tilsetningen av damp steker matoverflaten mer og gir sprøere skorpe. Systemene lar deg også bruke damp under stekingen (se kapittelet ).
	STOR GRILL MED VIFTE For steking av fjærfe og grilling av store kjøttstykker. Tilsetningen av damp steker matoverflaten mer og gir sprøere skorpe.
	STORT GRILLELEMENT OG UNDERVARME For raskere steking i én høyde, og for sprøere bakverk.
	GRILLELEMENT MED UNDERVARME OG VIFTE For optimal steking av gjærdeig, alle typer brød og til konservering.
	ECO (SAKTE STEKING) 2 For forsiktig, langsom og jevn tilberedning av kjøtt, fisk og bakverk på ett nivå. Denne måten å tilberede maten på gjør at kjøttet beholder en høyere andel vann, noe som gjør det saftigere og mykere, mens bakverket blir jevnt brunet/bakt. Funksjonen brukes til temperaturer mellom 140 °C og 220 °C. Denne funksjonen brukes til å fastslå energieffektivitetsklassen i henhold til EN 60350-1.
MERK: I disse systemene er det mulig å bruke gratineringsfunksjonen (se kapittelet ).

Klokkefunksjoner

Symbol	Beskrivelse	Bruk
	Steketid	I denne modusen kan du spesifisere hvor lenge ovnen skal være på.
	Minutteller	Minuttelleren fungerer uavhengig av om ovnen står på. Etter at den angitte tiden er utløpt, slås ikke apparatet på eller av automatisk.
	Forsinket slutt	Bruk denne modusen når du vil at maten i ovnen skal tilberedes senere. Angi varighet og ønsket sluttid for tilberedningen. Apparatet starter automatisk og avslutter stekingen på ønsket tidspunkt.

Stille inn steketiden

1	Still inn ønsket tilberedningstid med tasteneller Skjermen viser.
2	For å begynne å tilberede maten, berør.

Stille inn kjøkkenklokken

1	Når du berører, viser skjermen. Angi en tidsverdi forn minuttelleren med tasteneller. Bekreft innstillingen ved å berøre.
Lengst mulige innstilling er 24 timer. MERK: Selv om apparatet er slått av, vil minuttelleren fortsatt være aktiv.

Angi utsatt slutt

1	Still først inn steketiden. Still inn ønsket tilberedningstid med tasteneller. Skjermen viser . Eksempel: steketid 2 timer
2	Hvis du dobbelttrykker på, vil skjermen vise.
3	Angi tidspunktet du vil at retten skal være ferdig med tasteneller. Ønsket sluttid vises på skjermen. Eksempel: stekingen avsluttes kl. 18:00
4	For å begynne å tilberede maten, berør. Ovnen går i delvis standby mens den venter på å bli slått på (skjermen blir mørk). De valgte innstillingene slås automatisk av og på på det valgte tidspunktet. Eksempel: stekingen starter kl. 16.00, stekingen avsluttes kl. 18.00
Tilberedningstiden og klokken vil vises vekselvis på skjermen. Når den innstilte tiden er ute, slås ovnen automatisk av. Skjermen viser End. Det høres et kort pip.

Den valgte tidsfunksjonen kan tilbakestilles til 00:00 ved samtidig å berøreeller .

Denne funksjonen er ikke egnet for mat som krever rask forvarming.
Mat med kort holdbarhetstid bør ikke oppbevares i ovnen i lang tid. Før du bruker denne modusen, må du sjekke at klokken på apparatet er nøyaktig innstilt.

Trinnvis steking

Denne modusen lar deg tilberede maten i to trinn eller faser (to steketrinn kombineres til én prosess).

1	1. TRINN 1 Slå på ovnen. Skjermen viser standard ovnsinnstilling.
2	Etter et langt trykk (4 sekunder) på, viser skjermenSTEP1 (det første trinnet i tilberedningen av matretten). Still inn stekesystemet, steketid og temperatur. Du kan også velge rask forvarming.
3	2. TRINN 2 Hvis du trykker på, igjen, vil displayet vise STEP2 (det andre trinnet i tilberedningen av matretten; det første trinnet er allerede stilt inn).
4	Still inn stekesystemet, steketid og temperatur. Du kan også endre begge trinnene før du begynner å lage mat. Ved å berøre, kan du veksle mellom de to trinnene.
5	For å starte tilberedningen, berør. Ovnen starter først i modusen som er innstilt for det første trinnet.
6	Du kan holde inne knappen i fire sekunder for å avbryte trinnvis tilberedning.

Dampinnsprøytning under stekeprosessen

Tilsetningen av damp steker matoverflaten mer og gir sprøere skorpe.
Vannet fra tanken drypper på en kontrollert måte ned i beholderen, som er plassert ved siden av de øverste varmeelementene. På denne måten lages akkurat den rette mengden damp som steker overflaten av maten bedre og gir en sprøere skorpe, mens innsiden av maten forblir myk og luftig. Det anbefales å bruke damptilsetningssystemet når du baker mat som brød, ferske rundstykker, sukkerbrød og kaker, og når du tilbereder små stykker av fjærfe og grønnsaker.

Dampinnsprøytning under bakeprosessen er tilgjengelig med tradisjonell stekesystem med vifte, stor grill med vifte, og luftsteking. I tillegg til det valgte stekesystemet, vises symbolet også på displayenheten.

Symbolet for tilsetning av dampvises på skjermen (lett opplyst) hvis du har valgt en temperatur på over 150 °C.

Det kan ikke brukes forvarming i systemer med dampinjeksjon. Den tilsvarende dampeffekten oppnås hvis funksjonen er slått på mens ovnen fortsatt er kald.

Når ovnen varmes opp, kan fordamperbrettet deformeres. Det påvirker ikke funksjonen.

1	Plasser dampbrettet på høyre side, under toppen av ovnsrommet.
2	Berør. Symboletlyser opp på skjermen.
3	For å begynne å tilberede maten, berør. Skjermen viser FILL.
4	Fyll vanntanken (se kapittelet Fylle vanntanken nedenfor) og berørigjen.
5	Funksjonen (tilsetning av damp under tilberedning) kan også slås av under tilberedningen. Berør. Symbolet forblir delvis opplyst på skjermen.

Fylle vannbeholderen

Vanntanken tillater uavhengig tilførsel av vann inn i ovnen. Tanken har et volum på ca. 1, 3 dl.
Fyll alltid tanken med rent vann fra springen eller flaskevann uten tilsetninger. Vannet som helles i tanken må ha en romtemperatur på ca. 20 °C (+/– 10 °C).

Vannbeholderen kan ikke fjernes fra apparatet.

1.	Fjern vannbeholderen ved å trykke på knappen. Når du trykker på knappen, hopper beholderen ut.
2.	Hell vann til MAX-merket på vannbeholderen.
3.	Skyv vannbeholderen tilbake så langt den går (den klikker på plass).

Hvis du ikke følger med på MAXindikatoren og heller for mye vann i tanken, kan overflødig vann bli sølt på bakken gjennom åpningen mellom tankdekselet og tanken.

Ikke bruk destillert vann, tappevann med høyt klorinnhold eller liknende væsker. Bruk bare friskt springvann, bløtt vann eller ikke-karbonert mineralvann.

Tømme vannbeholderen

Etter at ovnen er avkjølt, hvis du brukte dampfunksjonen under tilberedningen, vil skjermen vise UnFiL for tømming av vanntanken.

1	Ta ut maten av ovnen.
2	– Hvis du vil tømme vannet fra tanken umiddelbart, tar du ut dampbrettet og setter inn et stekebrett på femte nivå. Hold inne knappen . Prosessen med å tømme vannet fra tanken begynner. Når prosessen er fullført, fjerner du stekebrettet med vann fra ovnen, og deretter tørker du av ovnen. – Hvis du vil tømme vannet fra tanken senere, trykker du på . Det betyr at du vil tømme vanntanken senere.
3	Rengjør dampbrettet og dampsystemet etter bruk (se kapitlene ).
MERK: Hvis du ikke utfører prosedyren etter at UnFiL vises i displayet, vises det igjen i displayet neste gang du slår på ovnen. Du kan når som helst tømme vanntanken ved å holde inne .

Automatisk stekeprogram

I denne modusen kan du velge mellom spesielle operativsystemer.

1	Slå på ovnen. Skjermen viser standard ovnsinnstilling.
2	Berør. I noen sekunder viser skjermen displayet Auto, og deretter vises de automatiske systemene. Ved å trykke påeller, velger du først systemet (se tabellen nedenfor). Forhåndsinnstilte verdier vises. Du kan endre temperaturen og varigheten.
3	For å begynne å tilberede maten, berør.
4	Noen retter bruker også funksjonen for hurtigforvarming. Skiltet vil være fullt opplyst. Når den innstilte temperaturen er nådd, høres det et lydsignal. Skjermen viser door. Åpne døren og sett inn matretten. Programmet fortsetter stekingen automatisk med de valgte innstillingene.

Symbol	Bruk
	STEKING AV FROSSEN MAT Denne metoden lar deg steke frossen mat på kortere tid uten forvarming. Optimal for forhåndsstekte frossenprodukter (bakevarer, croissanter, lasagne, pommes frites, kyllingnuggets), kjøtt og grønnsaker.
	PIZZASYSTEM Dette systemet er optimalt for steking av pizza og bakverk med høyt vanninnhold. Bruk det til å steke på ett brett når du vil at maten skal bli raskt ferdig og ha en sprø skorpe.
	SYSTEM FOR KJØTT For optimal tilberedning av kjøtt. Før steking freses kjøttet på alle sider i en panne med varm olje. Denne tilberedningsmetoden gjør at kjøttet blir saftig. Metoden er egnet for kjøttstykker som roastbiff, oksekjøttfilet, ryggstykker osv.
	AIRFRY Denne tilberedningsmetoden gir maten en sprø skorpe uten at du trenger å tilsette fett. Dette er en sunn versjon av «hurtigmat» med lavere kaloriinnhold. Egnet for mindre stykker kjøtt, fisk, grønnsaker og forhåndstilberedte frosne produkter (pommes frites og kyllingmedaljonger).

Automatiske programmer

I automatisk modus kan du velge mellom mange automatiske programmer (produktet anbefaler optimal stekemetode, temperatur og varighet basert på matvaren som velges).

1	Slå på ovnen. Skjermen viser standard ovnsinnstilling.
2	Hvis du dobbelttrykker på, viser skjermen kort ProG, og deretter vises de automatiske programmene. Velg program ved å trykke påeller (se tabellen nedenfor). Bekreft valget ditt med. Avhengig av hvilken matrett som skal tilberedes, vil apparatet anbefale optimal oppvarmingsmodus, temperatur og varighet av tilberedningen. Der det er mulig, kan du justere vekten på retten.
3	For å begynne å tilberede maten, berør.

Betegnelse	Programnavn	Utstyr	Nivå.	Forvarme	Snu
Pr01	smørkjeks	grunn stekeplate	3	ja	nei
Pr02	muffins	grunn stekeplate	3	ja	nei
Pr03	Sukkerbrød	stekeplate / form på rist	2	ja	nei
Pr04	liten gjærbakst	grunn stekeplate	2	ja	nei
Pr05	butterdeig	grunn stekeplate	2	ja	nei
Pr06	eplepai	stekeplate / form på rist	2	nei	nei
Pr07	Eplestrudel	grunn stekeplate	2	nei	nei
Pr08	Sjokoladesuffle	stekeplate / form på rist	3	ja	nei
Pr09	første og andre heving	grunn stekeplate	2	nei	nei
Pr10	brød	grunn stekeplate	2	nei	nei
Pr11	Svinestek	liten form på rist	2	nei	nei
Pr12	Stekt biff	liten form på rist	2	nei	nei
Pr13	Fjærkre – helt	rist med dryppebrett	2	nei	etter 2/3 av steketiden
Pr14	Fjærkre – mindre biter	rist med dryppebrett	3	nei	etter 2/3 av steketiden
Pr15	kjøttpudding	stekeplate / form på rist	2	nei	nei
Pr16	Ovnsbakt biff	rist med dryppebrett	4	nei	etter 2/3 av steketiden
Pr17	Kjøtt – langsom tilberedning	liten form på rist	2	nei	nei
Pr18	Stekt/grillet fisk	rist med dryppebrett	4	nei	etter 2/3 av steketiden
Pr19	bakte poteter – båter	langpanne	3	nei	nei
Pr20	Grønnsakgrateng	stekeplate / form på rist	2	nei	nei
Pr21	lasagne	stekeplate / form på rist	2	nei	nei
Pr22	pizza	grunn stekeplate	1	ja	nei

Velge tilleggsfunksjoner/ekstra

1	Slå på ovnen. Skjermen viser standard ovnsinnstilling.
2	Hvis du berører gjentatte ganger, vil skjermen kort vise Othr, og deretter vises tilleggsfunksjonene. Ved hjelp av tastenellervelger du en funksjon (se tabellen nedenfor). Forhåndsinnstilte verdier vises. Noen funksjoner lar deg stille inn temperatur og tilberedningstid.
3	For å begynne å tilberede maten, berør.

Symbol	Bruk
P	Pyrolyse Denne funksjonen lar deg rengjøre ovnsrommet automatisk ved hjelp av høy temperatur som forbrenner fettrester og andre urenheter slik at det bare ligger igjen aske.
	Tining Bruk denne funksjonen til å tine frossenmat sakte (kaker, bakverk, brød, rundstykker og frossen frukt). Halvveis gjennom tiningen skal maten snus, røres i og deles opp hvis delene var fryst sammen.
	Gjenoppvarming Brukes til å holde ferdige retter varme. Du kan velge temperaturen.
	Varme opp tallerkener Brukes hvis du vil varme opp tallerkener eller kopper, slik at maten holder seg varm lenger. Du kan velge temperaturen.

Starte tilberedningen

Start stekeprosessen ved å trykke på .
Inntil den innstilte temperaturen er nådd, vil visningen på skjermen veksle mellom gjeldende og innstilt temperatur. Temperatursymbolet blinker først. Når ønsket temperatur er nådd, slås symbolet av og det sendes ut et lydsignal.
Under tilberedningsprosessen kan du endre system, temperatur og tidsfunksjoner.

Ekstra bruning – gratinering

Denne funksjonen brukes i den siste fasen av matlagingen, når vi legger topping på retten eller ønsker å lage en sprø overflate. Når du bruker gratineringsfunksjonen, dannes det en sprø, gylden skorpe på retten som beskytter den mot uttørking, og som samtidig gjør at retten både ser bedre ut og smaker bedre.

Pass på stekeprosessen. Når du bruker gratineringsfunksjonen, får ovnen høye temperaturer.
Gratineringsfunksjonen er aktiv i maksimalt 15 minutter, så slås ovnen av.

1	Berørunder stekingen. Symboletlyser på skjermen, som også viser On.
2	Funksjonen kan også slås av under stekeprosessen. - Berør, symbolet på skjermen vil bli slukket, og stekingen vil fortsette i henhold til de valgte innstillingene. - Slå av stekingen ved å berøre.

Stekeslutt / slå av ovnen

Avslutt stekingen ved å berøre. Skjermen viser End og gjennomført tilberedningstid. Det høres et kort pip.

Når operasjonen er fullført, stoppes og slettes alle tidsinnstillinger, bortsett fra nedtellingen. Klokken vises. Kjøleviften fortsetter å gå en stund.

Etter bruk av ovnen kan det ligge igjen litt vann i kondenskanalen (under døren). Tørk av kanalen med en svamp eller en klut.

Velg generelle innstillinger

Etter et strømbrudd eller etter at apparatet er slått av, vil innstillingene for tilleggsfunksjoner bare bli lagret i noen få minutter. Deretter går alle innstillingene, unntatt for lydsignalet, skjermdimmingen og barnesikringen, tilbake til fabrikkinnstillingene.

Eksempel på innstilling av tid:

Eksempel på å justere signalvolumet:

1		Hvis du berører gjentatte ganger, vil skjermen kort vise SEtt, og deretter vises den generelle innstillingsmenyen. Du kan navigere mellom forskjellige innstillinger ved å trykke på tasteneller.
2		Skjermen viser CLock. For å stille klokken berører du først. Velg en 12-timers eller 24-timers skjerm, og still deretter inn klokkeslettet. Bekreft valget på nytt ved å trykke på.
MERK: Du kan redigere den individuelle innstillingen ved å trykke påeller.
3		Volum på lydsignal Skjermen viser Vol. Du kan velge mellom fire volumnivåer (null streker – av (OFF), en, to eller tre streker).
4		Lysstyrke på skjerm Velg innstillingen brht. Du kan velge mellom tre nivåer for lysstyrke på skjermen (en, to eller tre streker).
5		Skjerm – nattmodus Det er en funksjon som automatisk reduserer skjermens lysstyrke om natten (mellom kl. 20.00 og 6.00) og slår av klokkevisningen og lydsignalene. Velg innstillingen nGht. Velg å slå på (On) eller av (OFF).
6		Skjul klokke Dette er en funksjon som slår klokkevisningen på eller av. Velg innstillingen hidE. Velg strøm på (On) eller av (OFF).
7		Automatisk rask forvarming Funksjonen gjør at hurtig forvarming automatisk kan legges til stekesystemer som tillater det. Velg innstillingen Prht. Velg strøm på (On) eller av (OFF).
8		Sabbat Sabbatsfunksjonen gjør at maten i ovnen kan holde seg varm uten at du må slå ovnen av og på. Velg innstillingen SAbb. Still inn varighet (mellom 24 og 72 timer) og temperatur. Når du berører, begynner nedtellingen. Displayet viser deretter SAbb. Alle lyder og funksjoner er slått av, bortsett fra tasten. MERK: Ved strømbrudd blir sabbatsmodus deaktivert, og ovnen går tilbake til sin opprinnelige tilstand.
9		Fabrikkinnstillinger Denne funksjonen gjør at apparatet kan tilbakestilles til fabrikkinnstillingene. Displayet viser FAct. Trykklenge nok til at linjen under inskripsjonen lyser helt opp.
10		Vannets hardhet Vri dreiebryteren for å velge mellom fem hardhetsnivåer for vannet. Standardinnstillingen er nivå 5. Whr 1 betyr vann med lavest hardhet. Whr 5 betyr vann med høyeste hardhet.
11		Avkalking Du kan aktivere avkalkingen manuelt. Komfyren kan også anbefale funksjonen etter at dampfunksjonen har blitt brukt noen ganger (skjermen viser dEcL) (se kapittel ).
For å gå ut av menyen for generelle innstillinger, trykk på.

Låsetaster

1	Hvis du trykker lenge (6 sekunder) på, vises Loc skjermen for låsetaster. Ved igjen å trykke på, deaktiverer du låsen.

Hvis barnelåsen aktiveres uten at timerfunksjonen er aktivert (kun klokken vises), vil ikke ovnen fungere.
Hvis låsen aktiveres etter at en timerfunksjon er stilt inn, vil ovnen fungere normalt. Det vil imidlertid ikke være mulig å endre innstillingene.
Når tastene er låst, kan du ikke endre kokesystemer eller tilleggsfunksjoner. Du kan bare slå av apparatet.
Tastene forblir låst selv etter at ovnen er slått av. For å velge et nytt system må du deaktivere låsen.

ConnectLife og tilkobling (Wi-Fi)

Ovnen er utstyrt med en Wi-Fi -modul for trådløs forbindelse som oppretter en tilkobling mellom apparatet og en mobilenhet, for eksempel en smarttelefon eller et nettbrett. Tilkoblingen tillater ekstern overvåkning av apparatet, samt fjernkontroll av enkelte ovnsfunksjoner. ConnectLife-appen må installeres på mobilenheten din, og du må registrere en brukerkonto (se kapittel ).

Flere brukere kan være koblet til apparatet samtidig.

Finn fram SSID og passord for hjemmenettverksruteren. Apparatet støtter bare 2,4 GHz frekvensbånd.

Finn etiketten med QR-koden til apparatets unike ID (AUID). Denne trenger du når apparatet skal koples til og applikasjonen ber om koden.

Fjernovervåkingsfunksjonen via en mobil enhet skal ikke brukes til å erstatte direkte personlig tilsyn med tilberedningsprosessen i ovnen. Sjekk alltid regelmessig, personlig, hva som faktisk skjer i ovnen.

Koble apparatet til en mobil enhet

ConnectLife-appen er tilgjengelig i Apple App Store og Google Play Store.

Hvis du vil ha mer hjelp og mer informasjon, kan du gå til www.connectlife.io. Hvis du vil ha annen informasjon, funksjonalitet og støtte, kan du gå til www.connectlife.io/getstarted.

Innstillinger for Wi-Fi-modul

Hvis denne innstillingen ikke er tilgjengelig, er ikke ovnen utstyrt med en Wi-Fi-modul og støtter ikke Internett-tilkobling.

Når Wi-Fi-modulen er aktivert og tilkoblingene er konfigurert og synkronisert, kan ovnen styres og betjenes via en mobil enhet og ConnectLife-appen.

Slå Wi-Fi-modulen av og på

For å gå inn i funksjonsinnstillingene for Wi-Fi-modulen, trykk på for den angitte tiden.
Hvis du ved en feil trykker på tasten , kan innstillingene avbrytes ved å trykke lenge på (18 sekunder) .

1	Slå på Wi-Fi-modulen: Langt trykk (3 sekunder) . WIF On vises på skjermen, noe som indikerer at Wi-Fi-modulen er slått på. Symbolet blinker.
2	Koble til et apparat: Langt trykk (6 sekunder) . CSEt On vises på skjermen. Bruk denne innstillingen når du kobler apparatet til ConnectLife -appen. MERK: For ytterligere innstillinger, følg instruksjonene i ConnectLife-appen.
3	Koble til flere brukere: Langt trykk (9 sekunder) . PAir vises på skjermen. Bruk denne innstillingen til å koble flere brukere til ConnectLife-appen. MERK: For ytterligere innstillinger, følg instruksjonene i ConnectLife-appen.
4	Fjerne alle tilkoblede brukere: Langt trykk (12 sekunder) . UnPr vises på skjermen. Bruk denne innstillingen til å fjerne alle brukertilkoblinger fraConnectLife-appen.
5	Slå av Wi-Fi-modulen: Slå av Wi-Fi-tilkoblingen ved å trykke lenge (15 sekunder) på . WIF OFFvises på skjermen.

Administrere fjernkontrollen til ovnen

Trykk på-tasten. Symbolet REMOTE lyser på skjermen for å indikere muligheten for bruk av fjernkontroll via ConnectLife-appen.

Av sikkerhetsårsaker er enkelte funksjoner ikke tilgjengelige via ekstern tilgang.

Hvis ovnen er i hvilemodus og du åpner ovnsdøren, må fjernkontrollen aktiveres på nytt.
Hvis ovnsdøren åpnes under stekeprosessen, deaktiveres fjernkontrollvalget for ovnen.
All brukeraktivitet på kontrollenheten vil automatisk deaktivere fjernkontrollvalget på ovnen.
Kansellering eller fullføring av stekeprogrammet eller stekeprosessen er det eneste alternativet som forblir tilgjengelig, uavhengig av om fjernkontrollen er aktivert eller ikke.

Sørg alltid for at ovnen brukes riktig og i samsvar med instruksjonene, spesielt når du bruker fjernkontrollen. Ikke bruk ovnen via ekstern tilgang med mindre du er sikker på hva som er i ovnen.

Wi-Fi-status	Wi-Fi-symbol på skjermen
Wi-Fi er deaktivert.	Wi-Fi-symbolet vises ikke på skjermen.
Wi-Fi er aktivert, det opprettes tilkobling til serveren.	Wi-Fi-ikonet er fullstendig opplyst og blinker.
Wi-Fi er aktivert, det er i installasjonsprosessen eller i ferd med å etablere tilkoblinger.	Wi-Fi-ikonet er fullstendig opplyst og blinker.
Wi-Fi er aktivert, det er ingen tilkobling til serveren.	Wi-Fi er lyser svakt hele tiden.
Wi-Fi er aktivert og koblet til serveren.	Wi-Fi-symbolet lyser sterkt hele tiden.
Fjernkontroll av ovnen er ikke aktivert.	REMOTE-skiltet lyser ikke på skjermen.
Fjernkontroll av ovnen er ikke aktivert.	REMOTE-tegnet lyser ikke på displayenheten.

Generelle tips og råd for steking

Utstyr:

Bruk utstyr laget av varmebestandige ikke-reflekterende materialer (medfølgende stekeplater, brett og former, emaljebelagte kokekar, kokekar i herdet glass). Lyse materialer (rustfritt stål eller aluminium) reflekterer varme. Varmebehandling av mat i disse blir derfor mindre effektiv.
Sett alltid stekeplatene og brettene helt inn på rillene. Når du steker på risten, bør du plassere formene eller pannene midt på risten.
Ikke plasser stekeplatene direkte på bunnen av ovnsrommet.
Ikke bruk den allsidige dype stekeplaten på det første rillenivået mens apparatet er i bruk.
Ikke dekk til bunnen i ovnen eller risten med aluminiumsfolie.
Plasser alltid stekeformene på risten.
Når du steker på flere nivåer samtidig, setter du den dype stekeplaten på det laveste nivået.
Hvis du bruker bakepapir, må du kontrollere at det er motstandsdyktig mot høye temperaturer. Klipp alltid papiret i rett form. Bakepapir hindrer at maten fester seg til stekeplaten og gjør det lettere å fjerne maten fra stekeplaten.
Når du steker noe direkte på risten, setter du inn det dype brettet ett nivå lavere, slik at det fungerer som et dryppbrett.

Tilberedning av mat:

For best mulig tilberedning av maten anbefaler vi å følge retningslinjene som er angitt i steketabellen. Velg den minste angitte temperaturen og den korteste spesifiserte tilberedningstiden. Når denne tiden utløper, kontrollerer du resultatene og justerer deretter innstillingene etter behov.
Når du lager mat etter oppskrifter fra eldre kokebøker, bruk bunn- og toppvarmesystemet (som i konvensjonelle ovner) og sett temperaturen 10 °C lavere enn spesifisert i oppskriften.
Når du tilbereder større stykker kjøtt eller store kaker, vil det bli produsert mye damp inni ovnen, noe som igjen kan gi kondens på ovnsdøren. Dette er et naturlig fenomen som ikke påvirker apparatets funksjon. Tørk av døren og glasset etter stekingen.

Effektiv bruk av energi

Forvarm ovnen bare hvis det er angitt i oppskriften eller i tabellene i denne bruksanvisningen. Hvis du bruker rask forvarming, må du ikke sette mat i ovnen før ovnen er helt oppvarmet, med mindre annet er anbefalt. Når du varmer opp en tom ovn, forbrukes det mye energi, så hvis det er mulig, anbefaler vi at du tilbereder flere retter etter hverandre eller flere retter samtidig.
Fjern alt unødvendig utstyr fra ovnen under steking
Ikke åpne ovnsdøren under steking, med mindre det er helt nødvendig.
Ved bruk av lengre stekeprogrammer kan du slå av ovnen ca. 10 minutter før tilberedningstiden er over, for å benytte deg av den akkumulerte varmen.

Steketabell

MERK: Retter som krever en fullstendig forvarmet ovn er markert med én stjerne i tabellen * , mens retter der 5 minutter forvarming av ovnen er tilstrekkelig, er markert med to stjerner **. I disse tilfellene skal du ikke bruke rask forvarming.

Matrett
KAKER OG BAKVERK
Bakverk/kaker i former
Sukkerbrød	3	200-220	60-70
pai med fyll	2	180	60-70
marmorkake	2	170-180	50-60
kake med gjærdeig, Gugelhupf (Bundt-kake, pundkake)	2	170-180	45-55
åpen pai, terte	3	170-180	35-45
brownies	2	170-180	30-35
kaker på stekeplate og brett
strudel	2	180-190	60-70
strudel, frossen	2	200-210	34-45
rullekake	3	170-180*	13-18
Buchteln	2	180-190	30-40
kjeks, småkaker
muffins	3	160 *	25-35
muffins, 2 nivåer	2, 4	155-165 *	30-40
liten gjærbakst	2	180 *	17-22
liten gjærbakst, 2 nivåer	2, 4	160 *	18-25
butterdeig	3	200-220	30-45
butterdeig, 2 nivåer	2, 4	170 *	25-30
kjeks/småkaker
smørkjeks	3	150 *	30-40
smørkjeks, 2 nivåer	2, 4	150 *	30-40
smørkjeks, 3 nivåer	1, 3, 5	145 *	40-50
kjeks/småkaker	3	160-180	40-50
kjeks, 2 nivåer	2, 4	150-160 *	20-25
marengs	3	80-100 *	120-150
marengs, 2 nivåer	2, 4	80-100 *	120-150
makroner	3	130-140 *	15-20
makroner, 2 nivåer	2, 4	130-140 *	15-20
brød
første og andre heving	2	40-45	30-45
brød på stekeplate	2	190-200	40-55
brød på stekeplate, 2 nivåer	2, 4	190-200 *	40-55
brød i en form	3	190-200	30-45
brød i en form, 2 nivåer	2, 4	200-210	30-45
flatbrød (focaccia)	2	270	15-25
ferske rundstykker	3	180-200	20-30
ferske rundstykker, 2 nivåer	2, 4	200-210 *	15-20
ristet brød	5	240	4-6
enkle smørbrød	5	240	3-5
pizza og andre retter
pizza	1	300 *	4-10
pizza, 2 nivåer	2, 4	210-220 *	25-30
frossen pizza	2	200-220	10-20
frossen pizza, 2 nivåer	2, 4	200-220	10-25
middagspai, quiche	2	190-200	50-60
børek	2	180-190	40-50
KJØTT
okse- og kalvekjøtt
oksestek (rundstek), 1,5 kg	2	160-170	130-160
kokt oksekjøtt, 1,5 kg	2	200-210	90-120
mørbrad, middels stekt, 1 kg	2	170-190 *	40-60
oksestek, sakte tilberedt	2	120-140 *	250-300
biff, godt stekt, tykkelse 4 cm	4	220-230	25-30
burgere, tykkelse 3 cm	4	220-230	25-35
kalvestek, 1,5 kg	2	160-170	120-150
svinekjøtt
svinestek, rundstek, 1,5 kg	3	200-220	100-200
svinestek, skulder, 1,5 kg	3	180-190	90-120
ytrefilet av svin, 400 g	2	80-100 *	80-100
svinestek, sakte tilberedt	2	100-120 *	200-230
ribbe, langsomt stekt	2	120-140 *	210-240
svinekoteletter, tykkelse 3 cm	4	220-230	20-25
fjærkre
fjærkre, 1,2 - 2,0 kg	2	200-220	60-80
fjærkre med fyll, 1,5 kg	2	170-180	70-90
fjærkre, bryst	2	170-180	45-60
kyllinglår	3	210-220	25-40
kyllingvinger	4	210-220	25-40
fjærkre, bryst, langsomt kokt	3	100-120 *	60-90
kjøttretter
kjøttpudding, 1 kg	2	170-180	60-70
grillpølser, bratwurst	4	230 **	8-15
FISK OG SJØMAT
hel fisk, 350 g	4	230-240	12-20
fiskefilet, tykkelse 1 cm	4	220-230	8-12
fiskebiff, tykkelse 2cm	4	220-230	10-15
kamskjell	4	230 *	5-10
reker	4	230 *	3-10
GRØNNSAKER
stekte poteter, båter	3	210-220 *	30-40
stekte poteter, halve	3	200-210 *	40-50
fylt potet (bakt potet)	3	190-200	30-40
pommes frites, hjemmelaget	4	210-220 *	20-30
blandede grønnsaker, båter	3	190-200	30-40
fylte grønnsaker	3	190-200	30-40
KOMMERSIELLE PRODUKTER – FROSSET
Pommes frites	3	210-220	20-25
Pommes frites, 2 nivåer	2, 4	190-210	30-40
Kyllingmedaljonger	4	210-220 *	12-17
Fiskepanetter	2	210-220	15-20
lasagne, 400 g	2	200-210	30-40
oppskårne grønnsaker	2	190-200	20-30
croissanter	3	170-180	18-23
STEKTE PUDDINGER, SUFFLÉER OG GRATINERTE RETTER
moussaka med potet	2	180-190	35-45
lasagne	2	180-190	35-45
søt, stekt pudding	2	160-180	40-60
søt sufflé	2	160-180 *	35-45
gratinerte retter	3	170-190	30-45
fylte tortillas, enchiladas	2	180-200	20-35
grillet ost	4	240 **	6-9
ANNET
bevaring	2	180	30
sterilisering	3	125	30
matlaging i en bain-marie (dobbel kjele)	2	150-170 *	/
oppvarming	3	60-95	/
oppvarming av tallerkner	2	75	15

Steking med et steketermometer (BAKESENSOR)

Steketermometeret gir mulighet for nøyaktig overvåking av matens kjernetemperatur under stekingen.

Steketermometeret skal ikke være i umiddelbar nærhet av varmeelementene.

1	Stikk metallenden av termometeret inn i den tykkeste delen av maten.
2	Sett sondepluggen inn i stikkontakten øverst til høyre foran i ovnen (se figur). Skjermen viser SEnS. For å slå på funksjonen, trykk påellerfor å velge On. Gjør det samme for å slå av funksjonen. På skjermen velger du OFF. Bekreft innstillingen ved å berøre. MERK: For å kunne gå inn i menyen SEnS, må den nåværende tilberedningen avbrytes og temperatursonden må deretter kobles til stikkontakten. Ved å sette sonden inn i stikkontakten, slettes de forhåndsinnstilte funksjonene på ovnen.
3	Velg ønsket tilberedningssystem og temperatur (opptil 210 °C). Displayet viser sondens driftssymbol og den forhåndsinnstilte temperaturen, som kan endres. Velg ønsket kjernetemperatur for maten (mellom 30 og 99 °C). MERK: Når du bruker steketermometeret, er det ikke mulig å stille inn tilberedningstiden.
4	Bekreft innstillingen ved å berøre. Under tilberedningen veksler skjermen mellom innstilt temperatur og nåværende temperatur på maten. Hvis ønskelig, kan du endre steketemperaturen eller ønsket kjernetemperatur på maten under stekeprosessen.
5	Når den valgte kjernetemperaturen er oppnådd, slås ovnen automatisk av. End vises da på skjermen. Du blir varslet om dette med et lydsignal som du kan slå av ved å berøre en tast. Etter ett minutt opphører lydsignalet automatisk.

Riktig bruk av steketermometeret, etter type mat:

fjærkre: stikk steketermometeret inn i den tykkeste delen av brystet;
rødt kjøtt: stikk steketermometeret inn i en mager del som ikke er marmorert med fett;
mindre biter med bein: stikk steketermometeret inn i et område langs beinet;
fisk: stikke steketermometeret bak hodet, mot ryggraden.

Hvis du ikke bruker steketermometeret, må du fjerne det fra ovnen.

Etter bruk fjerner du forsiktig steketermometeret fra maten, kobler fra kontakten i ovnsrommet og rengjør den.

Anbefalt stekegrad for ulike typer kjøtt

Type mat	/ /	middels rå (medium rare) [°C]	middels stekt (medium) [°C]	godt stekt (medium well) [°C]	gjennomstekt (well done) [°C]
OKSEKJØTT
oksestek	/ 170 / 2	48-52	53-58	59-65	68-73
mørbrad	/ 140 / 2	49-53	54-57	58-62	63-66
roastbiff/rundstek	/ 160 / 3	49-53	54-57	58-62	63-66
burgere	/ 210 / 4	54-57	60-63	66-68	71-74
KALVEKJØTT
kalv, mørbrad	/ 140 / 2	49-53	54-57	58-62	63-66
kalv, rundstek	/ 160 / 2	49-53	54-57	58-62	63-66
SVIN
stek, nakke	/ 170 / 3	/	/	65-70	75-85
ytrefilet av svin	/ 140 / 2	/	/	60-69	/
kjøttpudding	/ 170 / 2	/	/	/	80-85
LAM
lam	/ 170 / 3	60-65	66-71	72-76	77-80
FÅREKJØTT
fårekjøtt	/ 170 / 3	60-65	66-71	72-76	77-80
GEITEKJØTT
geit	/ 170 / 3	60-65	66-71	72-76	77-80
FJÆRKRE
fjærkre, hele	/ 210 / 2	/	/	/	82-90
fjærkre, bryst	/ 170 / 2	/	/	/	62-65
FISK OG SJØMAT
ørret	/ 210 / 4	/	/	62-65	/
tunfisk	/ 210 / 4	/	/	55-60	/
laks	/ 210 / 4	/	/	52-55	/

Rengjøring og vedlikehold

Husk å koble apparatet fra strømnettet og vent til det er avkjølt.

Barn skal ikke rengjøre apparatet eller utføre vedlikeholdsoppgaver uten tilsyn av voksne.

For å gjøre rengjøringen enklere er ovnsrommet, stekeplaten og brettet belagt med spesiell emalje som gir en jevn og motstandsdyktig overflate.
Rengjør ovnen regelmessig, og bruk varmt vann og håndoppvaskmiddel for å fjerne større urenheter og kalk. Bruk en ren myk klut eller svamp.
Bruk aldri aggressive eller slipende rengjøringsmidler og tilbehør (slipende svamper og vaskemidler, flekk- og rustfjernere, skrapere til glasskeramiske plater).
Matrester (fett, sukker, protein) kan antennes under bruk av apparatet. Fjern derfor større biter av smuss fra ovnens interiør og tilbehør før hver bruk.
Ovnsutstyr kan vaskes i oppvaskmaskin.

Utsiden av ovnen	Bruk varmt såpevann og en myk klut for å fjerne urenheter, og tørk deretter av overflatene.
Innsiden av ovnen	Du kan bruke konvensjonell ovnsrens for smuss som er vanskelig å fjerne. Når du har brukt slike rengjøringsmidler, må du tørke ovnen grundig etterpå med en våt klut for å fjerne eventuelle rester av rengjøringsmidlene.
Redskaper og skinner	Rengjør med varmt såpevann og en fuktig klut. Hvis det er vanskelig å fjerne smusset, anbefaler vi bløtlegging og bruk av børste.
Hvis rengjøringsresultatene ikke er tilfredsstillende, gjentar du rengjøringsprosessen.

Automatisk rengjøring av ovn – pyrolyse

På grunn av de høye temperaturene gjør funksjonen det enkelt å rengjøre innsiden av apparatet og noe av det medfølgende utstyret (dypt universelt stekebrett, grunt stekebrett og skinner). Under rengjøringen forbrennes og kremeres fettrester og andre urenheter.

Ovnen har tre pyrolysenivåer (rengjøringsintensitet) med ulik varighet av prosessen:

Nivå	Rengjøringsintensitet	Rengjøringsformål	Programmets varighet
	Rask rengjøring	For mindre urenheter	2h
	Rengjøring med middels intensitet	For merkbart store urenheter	2 timer 15 min
	Intensiv rengjøring	For gjenstridige og vedvarende (eldre) urenheter	2 timer 30 min
MERK: Jo vanskeligere det er å fjerne smusset, desto høyere nivå bør velges.

Forberedelse til pyrolytisk rengjøring

Ved alminnelig bruk av ovnen, anbefaler vi pyrolytisk rengjøring en gang i måneden.

Ta ut airfry-brettet, dampbrettet og temperatursonden fra ovnen.
Fjern alle synlige fett- og matrester fra ovnen.
Start pyrolytisk rengjøring først når apparatet er avkjølt.
Det er mulig å rengjøre det medfølgende utstyret: det dype universelle bakebrettet, grunne stekebrett og skinner.
Sett tilbehøret inn i sporet på det andre eller tredje skinnenivået – bruk aldri det første skinnenivået.
Etter den pyrolytiske rengjøringen må du vente til utstyret har kjølt seg ned før du rengjør med såpeskum og en fuktig klut.
Når du rengjør uttrekksskinnene, må du trekke dem ut og fjerne dem etter at prosedyren er fullført.

For å oppnå det beste rengjøringsresultatet anbefaler vi at du rengjør ovnen og tilbehøret/utstyret hver for seg. Når du bruker den pyrolytiske rengjøringsprosessen til å rengjøre utstyret, er det ikke sikkert at ovnsrommet er helt rent etter syklusen.

Hvis du ikke er fornøyd med rengjøringsresultatet, anbefaler vi at du gjentar prosessen.

Den automatiske pyrolytiske rengjøringsprosessen kan gjøre at innsiden av ovnen og tilbehøret får en annen farge og mister glansen. De pyrolytiske uttrekkskinnene kan bli gule, lage mer støy og bli stivere, men etter gjentatt bruk bør de igjen gli jevnt og uten å lage støy. Dette påvirker ikke funksjonaliteten til ovnen eller tilbehøret.

1	Slå på ovnen. Hvis du trykker på gjentatte ganger, vises flere funksjoner på skjermen. Velg symbol og betegnelse P med tasteneller, slik at de begge lyser opp. Skjermen viser tre rengjøringsnivåer.
2	Velg rengjøringsnivå med tasteneller.
3	Berør. Tiden begynner å telle ned.
4	Ovnsdøren låses automatisk etter en viss tid, for din sikkerhet. Når døren er låst, viser skjermen Loc .
5	Når programmet er ferdig, viser skjermen End, og det høres et kort pip.
6	Når den pyrolytiske rengjøringsprosessen er fullført og ovnen har kjølt seg ned, låses ovnsdøren automatisk opp. Så snart ovnsrommet har kjølt seg helt ned, tørker du av med varmt såpeskum og en myk klut for å fjerne eventuelle rester (dvs. aske).

Under pyrolyse kan det slippes ut ubehagelig lukt og røyk, samt irriterende damp og gasser. Sørg derfor for at rommet er godt ventilert under prosedyren og ikke vær i rommet i lengre perioder. Ikke la barn eller kjæledyr komme nær ovnen.

Under pyrolyseprosessen kan mat- og fettrester antenne. Fjern derfor alle urenheter fra ovnsrommet før du starter prosessen.

Utsiden av ovnen vil bli svært varm under den pyrolytiske rengjøringsprosessen. Ta ikke på ovnsdøren, og heng aldri antennelige gjenstander, slik som kjøkkenkluter eller -håndklær, på dørhåndtaket.

Forsøk ikke å åpne døren mens den er låst (under pyrolyserengjøringen og når ovnen kjøler seg ned etter prosessen)! Rengjøringsprosessen kan avbrytes, og det er fare for brannskader!

Små dyr eller kjæledyr kan være spesielt følsomme for røyk. Vi anbefaler at du holder dem borte fra rommet under den pyrolytiske rengjøringsprosessen og at du lufter rommet godt så snart rengjøringsprosessen er fullført.

Rengjøre dampbrettet

Etter bruk kan dampbrettet være varmt, og det kan fortsatt være vann i det. For å unngå skålding bør du vente til komfyren er helt avkjølt.

Fjern brettet, og rengjør det manuelt med oppvaskmidden eller vask det i oppvaskmaskinen. Hvis det er kalkbelegg på brettet, kan du senke det ned i kalkfjerner (bruk kalkfjerneren som angitt av produsenten) eller i eddik. Skyll brettet grundig før du rengjør det samt før du setter det i komfyren igjen.

1	Dampbrettet settes inn på høyre side, under toppen av ovnsrommet, og det henger fra grillelementet.
2	Ta tak i fordampningsfatet og trekk det ut av ovnen.
3	Rengjør dampbrettet med vann og vaskemiddel.
4	Før du bruker dampinjeksjon igjen, setter du fordampningsfatet tilbake i skinnene og skyver det forsiktig helt inn. MERK: Hvis brettet ikke festes igjen, vil det dryppe vann på maten når du bruker dampfunksjonen.

På grunn av plasseringen i nærheten av varmelementene, kan dampbrettet misfarges. Det påvirker ikke funksjon eller brukervennlighet.

Rengjøre dampsystemet

Rengjøringen avhenger av hvor ofte du bruker dampfunksjonen og på hvor hardt vannet er.

1	Fjern fordampningsfatet.
2	Plasser langpannen i femte høyde (øverst), slik at vannet kan dryppe ned i den.
3	Velg avkalking (dEcL) i menyen med generelle innstillinger. Hold inne i fire sekunder for å slå på funksjonen. Avkalkingen aktiveres, og den kan ikke avbrytes.
4	Skjermen viser FiL. Fyll tanken med avkalkingsmiddel, og hold inne i fire sekunder igjen.
5	Avkalkingen pågår.
6	Når prosessen er fullført, viser displayet FiL igjen. Hell rent vann i tanken, og hold inne i fire sekunder.
7	Når skyllingen er fullført, vises End i displayet.
8	Fjern brettet med vann fra komfyren, og tørk av komfyren ved behov.

Hvis du ikke vil utføre rengjøring av dampsystemet når ovnen ber deg om det, kan du avbryte dette ved å berøre . Rengjøring kan avbrytes opptil tre ganger, og deretter vil ovnen deaktivere dampfunksjonen.

Fjern ledninger og fastemonterte uttrekkbare skinner

Når du fjerner skinnene, må du være forsiktig så du ikke skader emaljebelegget.

1	Hold i skinnene på undersiden, og trekk dem mot midten av ovnsrommet.
2	Fjern dem fra åpningene øverst.

Fjern og sett tilbake ovnsdøren og glassrutene

1	Først åpner du døra helt (så langt det går an).
2	Ovnsdøren er festet til hengslene med spesielle støtter som også inkluderer sikkerhetsspaker. Drei sikkerhetsspakene mot døren med 90°. Lukk sakte døren til en 45° vinkel (i forhold til posisjonen til den helt lukkede døren); deretter løfter du døren og trekker den ut. Glassruten på ovnsdøren kan rengjøres fra innsiden, men den må fjernes fra ovnsdøren først. Gjør først som beskrevet under punkt 2, men ikke fjern den.
3	Fjern luftføreren. Hold den på venstre og høyre side av døren med hendene. Fjern den ved å trekke den litt mot deg.
4	Hold dørglasset øverst i kanten og fjern det. Gjør det samme for den andre og tredje glassruten (avhengig av modell).
5	Sett glassdøren på plass i motsatt rekkefølge.

Sett døren på plass i motsatt rekkefølge. Hvis døra ikke åpnes eller lukkes på riktig måte, må du kontrollere om hengslene er i flukt med hengselfestene.

Ovnsdørhengslet kan lukkes med betydelig kraft. Drei derfor alltid begge sikkerhetshendlene til støtten når du monterer eller tar ut døren til apparatet.

Myk lukking og åpning av dør

(modellavhengig)

Ovnsdøren er utstyrt med et system som demper dørlukkingskraften. Dette starter i 75-graders vinkel. Systemet sikrer enkel, stille og smidig lukking av døren. Et forsiktig trykk (til 15-graders vinkel i forhold til lukket dørposisjon) er nok til at døren automatisk lukkes mykt igjen.

Hvis du bruker for mye kraft når du lukker døren, vil systemets effekt reduseres, og det vil frakobles av sikkerhetshensyn.

Skifte lyspære

Lyspæren er en forbruksvare og dekkes ikke av garantien. Fjern eventuelle redskaper fra ovnen før du skifter pære.
Halogenlampe: G9, 230 V, 25 W

Bytt bare lyspæren når apparatet er koblet fra strømforsyningen.
Vær forsiktig så du ikke skader emaljen. Bruk beskyttelse for å unngå brannskader.

Apparatets funksjoner og utstyr avhenger av modellen.

1	Skru av og fjern dekselet (mot klokkeretningen). Fjern halogenpæren.
2	Bruk et flatt plastverktøy til å fjerne dekselet. Fjern halogenpæren.

Feilsøking

I garantiperioden skal produktet bare repareres av et verksted som er godkjent av produsenten.

Før du foretar operasjoner, må du koble fra strømmen ved enten å fjerne sikringen eller trekke apparatets støpsel ut av stikkontakten.
Eventuelle uautoriserte reparasjoner av apparatet kan føre til fare for elektrisk støt og kortslutning. Derfor må du ikke utføre dem. Overlat slikt arbeid til en ekspert eller en servicetekniker.
Hvis det oppstår mindre problemer med bruken av ovnen, kan du sjekke denne bruksanvisningen for å se om du selv kan løse problemet.
Hvis ovnen ikke fungerer som den skal, eller ikke fungerer i det hele tatt, på grunn av feilbetjening eller feilhåndtering, skal et besøk av en servicetekniker ikke være gratis, selv i garantiperioden.
Ta vare på instruksjonene for fremtidig referanse, og gi dem videre til eventuelle etterfølgende eiere eller brukere av ovnen.
Her er noen råd til hvordan du kan løse vanlige problemer.

Feilsøkingstabell

Problem/feil	Årsak
Hovedsikringen i boligen utløses ofte.	Ta kontakt med en servicetekniker.
Ovnslyset virker ikke.	Fremgangsmåten ved skifting av lyspære er beskrevet i kapitlet Skifte lyspære.
Kontrollenheten reagerer ikke, skjermen er frosset.	Bryt strømmen til apparatet i noen minutter (løsne sikringen eller slå av hovedbryteren). Koble deretter til strømmen igjen, og slå på apparatet.
Feilkode ErrX vises. Hvis det forekommer en tosifret feilkode, vil skjermen vise ErXX.	Det er en feil i den elektroniske moduloperasjonen. Koble apparatet fra strømnettet i noen minutter. Hvis feilen fremdeles er indikert, må du ringe en servicetekniker.
Skjermen viser SEnSnår temperatursonden ikke er tilkoblet.	Rengjør stikkontakten. Prøv å koble til og koble fra temperatursonden flere ganger etter hverandre.
Ta kontakt med autorisert tekniker hvis problemet vedvarer til tross for at instruksjonene ovenfor følges. Reparasjon eller garantikrav på grunn av feil tilkobling eller feil bruk av vaskemaskinen dekkes ikke av garantien. I slike tilfeller må brukeren selv betale reparasjonsutgiftene.

Etikett – informasjon om apparatet

En typeskilt med grunnleggende informasjon om apparatet er festet til kanten av ovnen. Nøyaktig informasjon om apparattype og modell finnes også på garantiarket.

1 Serienummer

2 Modell

3 Type

4 Varemerke

5 ID/kode

6 QR-kode (avhengig av modell)

7 Teknisk informasjon

8 Etiketter/symboler for samsvar med regelverk

Samsvarsinformasjon

Type radioutstyr:	WiFi-modul
Driftsfrekvensområde:	2,412 GHz - 2,472 GHz
Maks. utgangseffekt:	17,7 dBm EIRP
Maks. antenneforsterkning:	2,7 dBi
Bluetooth indicator
Frekvensområde:	2402～2480 MHz
Bæresignaleffekt:	10,00 dBm
Utslippstype:	F1D

eller

Type radioutstyr:	Modul HLW3215-TG
Wi-Fi
Driftsfrekvensområde:	2.400GHz - 2.4835 GHz
Maks. utgangseffekt:	≤10 dBm/MHz ( EIRP) (antenneforsterkning 10 dBi)
Maks. antenneforsterkning:	Forsterkning: 0 dBi
Bluetooth
Frekvensområde:	2.400GHz - 2.4835 GHz
Bæresignaleffekt:	6 dBm (≤10 dBm)
Utslippstype:	F1D

Beskyttelse av miljøet

kanta1_FACE_LIFT

Vår produktemballasje er laget av miljøvennlige materialer som kan resirkuleres, kastes eller destrueres uten å skade miljøet. Derfor er emballasjematerialene merket for dette formålet.

Symbolet på produktet eller emballasjen indikerer at produktet ikke skal behandles som vanlig husholdningsavfall. Produktet må leveres til godkjent mottak for elektrisk og elektronisk avfall.

Riktig avfallshåndtering av produktet bidrar til å forebygge eventuelle negative konsekvenser for miljø og helse. Slike negative konsekvenser kan bli resultatet ved feil avhending av produktet. Vennligst ta kontakt med lokale renovasjonsmyndigheter, renovasjonsfirma eller forretningen der du kjøpte produktet for mer informasjon om avfallshåndtering av produktet.

Vi forbeholder oss retten til å foreta endringer i bruksanvisningen.

Tilberedningstest

EN60350-1: Bruk kun utstyr som leveres av produsenten.
Sett alltid stekebrettet helt inn i endeposisjonen på skinnen. Plasser bakverk eller kaker bakt i former som vist på bildet.

* Forvarm ovnen til ønsket temperatur. Ikke bruk funksjonen for rask forvarming.
** Forvarm ovnen i 10 minutter. Ikke bruk funksjonen for rask forvarming.
*** Snu etter 2/3 av koketiden.

BAKE-
Matrett	Utstyr	form- plassering
kjeks/småkaker – enkeltbrett	grunn stekeplate		3	150	25-40
kjeks/småkaker – enkeltbrett	grunn stekeplate		3	135 **	35-50
småkaker – to brett/nivåer	grunn stekeplate		2, 4	140 **	25-40
småkaker – tre brett/nivåer	grunn stekeplate		1, 4, 5	135	45-60
cupcakes – enkeltbrett	grunn stekeplate		3	160-170 **	20-30
cupcakes – enkeltbrett	grunn stekeplate		3	155 **	20-30
cupcakes – to brett/nivåer	grunn stekeplate		1,5	140 **	30-45
cupcakes – tre brett/nivåer	grunn stekeplate		1, 3, 5	140-150	30-50
Sukkerbrød	rund metallform, diameter 26 cm/rist		2	150	45-55
Sukkerbrød	rund metallform, diameter 26 cm/rist		2	160	45-55
sukkerbrød – to rister/nivåer	2 × rund metallform, diameter 26 cm/rist		2, 4	170 *	45-55
eplepai	2 × rund metallform, diameter 20 cm/rist		2	160 **	70-120
eplepai	2 × rund metallform, diameter 20 cm/rist		2	160	70-120
GRILLING
ristet brød	rist		5	max	4-7
pljeskavica (kjøttkake)	rist + grunn stekeplate som dryppebrett		5	230	25-40 ***

Egne notater