BRUGSVEJLEDNING

INDBYGGET OVN

Vigtig sikkerhedsanvisning

Tak fordi du har valgt at købe dette apparat.

Denne vejledning gør det nemmere at bruge apparatet. Vejledningen gør det muligt for dig at lære apparatet at kende så hurtigt som muligt.

Kontrollér, at apparatet ikke er beskadiget ved modtagelsen. Hvis du opdager en transportskade, skal du kontakte salgsstedet eller det lager, som apparatet er afsendt fra. Telefonnummeret findes på fakturaen eller følgesedlen.

Installations- og tilslutningsvejledning findes separat.

Læs vejledningen omhyggeligt, før du tilslutter apparatet. Reparationer eller andre skader, som skyldes ukorrekt tilslutning eller brug af apparatet, er ikke dækket af garantien.

Scan QR-koden på typepladen for at få mere detaljerede instruktioner og tips.

Følgende symboler anvendes i brugsanvisningen og har følgende betydning:

Oplysning, vejledning, tip eller anbefaling

Advarsel – generel fare

Sikkerhedsforskrifter

VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER – LÆS BRUGSVEJLEDNINGEN GRUNDIGT, OG GEM DEN TIL EVENTUEL SENERE BRUG.

Apparatet skal sluttes til det faste ledningsnet med en afbryder. Tilslutningen skal udføres i overensstemmelse med alle gældende tilslutningsregler.

En frakoblingsmekanisme skal være inkorporeret i den faste installation i overensstemmelse med gældende regler.

Apparatet må ikke installeres bag en låge, da det medfører risiko for overophedning.

ADVARSEL: En beskadiget strømledning må kun udskiftes af producenten eller af en autoriseret reparatør eller anden kvalificeret person, da den ellers kan være farlig.

Apparatet må bruges af børn over 8 år og af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller manglende erfaring med og viden om produktet, hvis de holdes under opsyn eller har fået vejledning i at bruge apparatet på en sikker måde og forstår de involverede risici. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn, medmindre det foregår under opsyn.

ADVARSEL: Apparatets tilgængelige dele kan blive meget varme, når apparatet er i brug. Undgå kontakt med varmeelementerne. Børn yngre end 8 år skal holdes på sikker afstand eller hele tiden være under opsyn.

Apparatet er ikke beregnet til at blive styret ved hjælp af en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem.

Anvend kun det stegetermometer, der anbefales til ovnen.

Brug ikke skrappe eller slibende rengøringsmidler eller metalskrabere til at rengøre ovnlågens glas/kogepladernes glasplade, da glasset kan blive ridset og senere sprænge.

Anvend ikke damprensere eller højtryksrensere til rengøring af apparatet, da det medfører risiko for elektrisk stød.

Hæld aldrig vand direkte på ovnens bund. Temperaturforskelle kan medføre beskadigelse af emaljebelægningen.

Sikker og korrekt brug af ovnen under pyrolyserengøring

Under den automatiske rengøringsproces opvarmes ovnen til en meget høj temperatur, og den er også meget varm på ydersiden. Risiko for forbrændinger! Hold børn væk fra ovnen.

Andre vigtige sikkerhedsforskrifter

Dette apparat er kun beregnet til brug i private husholdninger. Det må ikke bruges til andre formål som eksempelvis rumopvarmning, tørring af kæledyr eller tørring af papir, krydderurter og lignende, da det kan medføre skader eller risiko for brand.

Apparatet skal sluttes til det faste ledningsnet med en afbryder. Tilslutningen skal udføres i overensstemmelse med alle gældende tilslutningsregler.

Vi anbefaler (på grund af apparatets vægt), at man er mindst to personer om at løfte og montere apparatet.

Løft ikke apparatet ved at holde fast i lågens håndtag.

Ovnlågens hængsler kan tage skade, hvis de udsættes for en tung belastning. Man må hverken stå eller sidde på ovnlågen, når den er åben, eller læne sig mod den. Placer heller ikke tunge genstande på den.

Hvis ledninger fra andre apparater placeret i nærheden af ovnen bliver viklet ind i ovnlågen, kan de blive beskadiget, hvilket kan medføre kortslutning. Hold derfor sikker afstand til ledninger til andre apparater.

Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke tildækkes eller på anden måde blokeres.

Tildæk ikke ovnens sider med stanniol indvendigt, og stil ikke bageformer eller andre beholdere på ovnens bund. Dette reducerer luftcirkulationen i ovnen, forstyrrer og forlænger tilberedningstiden, ligesom det skader ovnens emaljebelægning.

Vi anbefaler, at du undgår at åbne ovnlågen under bagning, da dette øger strømforbruget og kondensatakkumuleringen.

Ved bagningens afslutning og under selve bagningen skal du være forsigtig, når ovndøren åbnes, da der er fare for skoldning.

For at undgå kalkophobning anbefales det at lade ovndøren stå åben efter bagning eller brug af ovnen, så ovnrummet kan køle ned til stuetemperatur.

Rengør ovnen, når den er helt afkølet.

Eventuelle uoverensstemmelser i farvenuancerne mellem forskellige apparater eller komponenter på tværs af en enkelt designlinje kan skyldes en række faktorer, f.eks. at apparaterne ses fra forskellige vinkler, at baggrunden, materialerne og rumbelysningen er forskellige.

Brug ikke apparatet, hvis det er beskadiget. Tag strømmen fra apparatet og ring til et autoriseret servicecenter.

Ovnen kan bruges på sikker vis både med og uden bagepladeriller.

Opbevar ikke genstande i ovnen, som kan forårsage fare, når ovnen tændes.

Før du aktiverer automatisk rengøring, skal du omhyggeligt læse og følge alle instruktioner i kapitlet Rengøring og vedligeholdelse, som beskriver korrekt og sikker brug af denne funktion

Placer ikke noget på ovnbunden under den automatiske rengøringsproces.

Risiko for brand! Under automatisk rengøring opvarmes apparatet til meget høje temperaturer, hvilket vil forbrænde madrester i apparatet. Fjern derfor synligt snavs fra ovnens inderside og fra redskaberne før hver brug. Røg, irriterende dampe og gasser kan også komme fra ovnen, mens rengøringsfunktionen er aktiv. Sørg derfor for, at rummet er godt ventileret, mens du udfører denne procedure. Små dyr eller kæledyr kan være meget følsomme over for dampe, der måtte komme ud af ovnen. Det anbefales at fjerne dem fra rummet under drift og ventilere rummet godt efter rengøring.

Åbn ikke ovnlågen under rengøringen.

Sørg for, at der ikke trænger fremmedlegemer ind i åbningen, der låser lågens skinne, da dette kan blokere den automatiske låsning af lågen under ovnens rengøringsproces.

Rør ikke ved nogen metaloverflader eller dele af apparatet under den automatiske rengøringsproces!

I tilfælde af strømafbrydelse under den automatiske rengøringsproces stopper programmet efter to minutter, og ovnlågen forbliver låst. Lågen låses op, når apparatet registrerer, at temperaturen er faldet til under 150 °C i midten af ovnrummet.

Efter selvrensningsprocessen kan ovnrummet og ovntilbehøret blive misfarvet og miste glansen. Dette påvirker ikke delenes funktionalitet.

Det er ikke tilladt at bruge ovnen med åben låge og lukket lågekontakt.

Før apparatet sluttes til lysnettet, skal du lade det stå ved stuetemperatur i et stykke tid, så alle komponenter kan tilpasse sig rumtemperaturen. Hvis ovnen er blevet opbevaret ved en temperatur tæt på frysepunktet eller under frysepunktet, kan det være farligt for visse af komponenterne, især pumpen.

Brug ikke apparatet i et miljø, der er koldere end 5 °C. Hvis apparatet tændes under sådanne forhold, kan pumpen blive beskadiget.

Brug ikke destilleret vand, hanevand med højt klorindhold eller andre lignende væsker.

Når du tilbereder mad med dampindsprøjtning, skal ovnlågen altid åbnes helt, når tilberedningen er afsluttet. Hvis du ikke gør det, kan dampen, der stiger op fra ovnrummet, påvirke styreenhedens funktion.

Fjern klæbebåndet fra betjeningspanelet, når apparatet er installeret i kabinettet. I modsat fald kan det resultere i en tankfejl.

Anbring kun fordamperbakken i apparatet, når du bager med dampindsprøjtning. Når du ikke bruger dampindsprøjtnings-funktionen, skal du fjerne den.

Fjern og udskift kun fordamperbakken, når ovnen er helt kølet af.

Læs vejledningen omhyggeligt, før du tilslutter apparatet. Reparationer eller andre skader, som skyldes ukorrekt tilslutning eller brug af apparatet, er ikke dækket af garantien.

Beskrivelse af apparatet

Apparatets funktioner og udstyr afhænger af modellen.

1 Kontrolpanel

2 Knap til vandtank

3 Låsning af døren med en kontakt

4 Belysning

5 Fordamperbakke

6 Holder til stegetermometer

7 Riller – riste

8 Mærkat

9 Ovnlåge

10 Lågehåndtag

Udstyr til apparat

Ovnlågekontakt

Afbryderen slukker for driften af varmelegemerne og ventilationen i ovnrummet, når ovnlågen åbnes under drift.

Riller

Riller – indsæt altid risten og bagepladen i rillen.

Faste teleskopskinner – placer udstyret i rillen. I den samme rille kan du placere risten sammen med drypbakken.
BEMÆRK: Skinner til indsættelse af udstyr tælles nedefra og op.

Ovnudstyr og -tilbehør

1. Rist – bruges til grillning/stegning eller som støtte til en gryde, bageform eller bagefad.
BEMÆRK: Når du sætter risten i rillen, skal du altid sørge for, at dens forhøjede del vender bagud og opad.
Der er en sikkerhedslås på risten. Derfor skal risten løftes lidt fortil, når den trækkes ud af ovnen.

2. Lav bageplade – bruges til fladbrød og små kager. Den kan også bruges som drypbakke.
BEMÆRK: En lav bageplade kan blive deformeret, når den opvarmes i ovnen. Når den afkøles, vender den tilbage til sin oprindelige form. Deformationen påvirker ikke dens funktionalitet.

3. Airfry-trådbakke – (bageplade med huller) bruges til madlavning med programmer, der inkluderer dampindsprøjtning, og til luftstegning. Hullerne giver mulighed for en bedre luftstrøm omkring maden og bidrager til større sprødhed.
Når du tilbereder mad med et højere væskeindhold (vand, fedt), skal du indsætte en lav eller dyb universel bageplade en rille lavere.

4. Dyb bageplade til alle formål – bruges til bagning af grøntsager og fugtige kager. Den kan også bruges som drypbakke.
BEMÆRK: Indsæt aldrig den dybe universalbageplade i den første rille, når du bager.

5. Stegetermometer til kød – (BAKESENSOR)

1.		2.		3.
4.		5.

Kontrolpanel

Tast

Brug

Tænding og slukning af ovn

Opsætning af forbindelse (wi-fi)

Brug af damp

Start og stop
Bekræftelse af en indstilling

Visning af aktuelle indstillinger for ovnen.

	Oplyst del af linjen – viser det aktuelt valgte felt fra A til E.
	Pil – viser den valgte grundindstilling (pro bake), (auto bake), (extra bake).

Genvejstast:

Tryk kort på – tasten for at vælge indstillinger	Tryk på – tasten i 5 sekunder for flere indstillinger eller hurtige ændringer
For at få tasterne til at reagere bedre skal du berøre dem med en større del af fingerspidsen. Hver gang du trykker på en tast, bekræftes valget med et kort alarmsignal (hvis funktionen er tilgængelig).


Første skridt	Mellemliggende trin	Venter / Implementering	Valgfrit trin

Før du bruger apparatet første gang

1	Fjern ovntilbehør og eventuel emballage (pap, polystyrenskum) fra ovnen.
2	Tør ovntilbehøret og den indvendige del af ovnen af med en fugtig klud. Brug ikke slibende eller skrappe rengøringsmidler/klude.
3	Tænd ovnen (se kap.)
4	Forvarm ovnen til 250 °C i ca. en time ved hjælp af det øverste og nederste varmesystem (se kapitlet Professionel bagetilstand).
BEMÆRK: Under opvarmning frigives den karakteristiske "nye lugt", så ventilér rummet grundigt imens.

Ved første ibrugtagning af ovnen

Når du slutter apparatet til, eller hvis strømmen til apparatet har været afbrudt i en længere periode, blinker 12:00 i displayet.

Vælg og bekræft først grundindstillingerne nedenfor (nøjagtigt tidspunkt, bipvolumen og displaybelysning).

1		Med tastenellerindstilles det nøjagtige tidspunkt på dagen. Bekræft dit valg med.
2		Displayet viser nu VoL. Med tastenellerreduceres eller øges antallet af bip.
3		Når du trykker på viser displayet brht . Med tasten eller reduceres eller øges displayets lysstyrke.
4		For at afslutte grundindstillingerne skal du trykke på.

Brug af ovnen – Valg af bageindstillinger


Tast	Brug
	Venstre vælgertast
	Valgtast for bagning. Ved at trykke på tasten kan du vælge:
	A Professionel tilstand Pro – giver dig mulighed for at indstille bageparametrene (bagefunktion, temperatur, hurtig forvarmning og bagetid) efter eget valg.
	B Automatisk tilstand Auto – specielle forudindstillede programmer, som du også kan ændre.
	C Automatiske programmer ProG (Pr01 til Pr22)
	D Ekstra funktioner Othr
	E Generelle indstillinger SEtt
	Højre vælgertast
	Tast til indstilling af tidsfunktioner og generelle indstillinger
	Tast til indstilling af hurtig forvarmningsfunktion og gratinfunktion
BEMÆRK: Displayet oplyser kun de taster, der kan bruges til at indstille og bekræfte den valgte indstilling.
Symbol	Betydning
	Bagefunktioner
	Wi-fi-tilslutning
	Tænd for ovnens fjernbetjening
	Bagning efter trin (TRIN 1, TRIN 2)
	Tidsfunktion – bagetid
	Tidsfunktion – forsinket afslutning
	Minutur
	Stegetermometer til kød
	DAMP-funktion til at tilføje damp under bagning.
	Hurtig forvarmning
	GRATIN-funktion til ekstra overfladeskorpe i slutningen af bagningen.
BEMÆRK: Nogle symboler på displayet har en svag belysning (funktionen er i standbytilstand). Hvis du trykker på tasten for at vælge et symbol og bekræfter det, øges symbolets intensitet. Dette sker, når funktionen er aktiv.

Professionel bagetilstand

Denne funktion gør det muligt at indstille bageparametrene – bageprogram, temperatur, hurtig forvarmning og bagetid – frit efter brugerens behov.

1	Tænd ovnen. I et par sekunder viser displayet Pro, og derefter vises de ovnindstillinger, der er blevet tilsidesat.
2	Med tastenellerindstilles bagefunktionen (se tabellen Valg af bagefunktioner) og temperatur.
3	Brug hurtig forvarmning til at bringe ovnen op på den ønskede temperatur så hurtigt som muligt. Når du rører ved, lyser symbolet op. Når den indstillede temperatur er nået, lyder et alarmsignal. Displayet viser door. Åbn lågen, og indsæt retten. Programmet genoptager automatisk bagningen med de valgte indstillinger.
4	Derudover kan du indstille: – tidsfunktioner (se kapitel ) – bagning efter trin (se kapitel ) – gratinfunktion (se kapitel ) – brug af damp (se kapitel )
5	Tilberedningen startes ved at berøre.

Valg af tilberedningsfunktion

Symbol	Brug
	VARMLUFT Varmluft giver mulighed for bedre luftcirkulation omkring retten. På denne måde tørrer den overfladen mere og skaber en tykkere skorpe. Til stegning af kød, bagning af kager og grøntsager og til tørring af mad på et eller flere niveauer på samme tid.
	OVER- OG UNDERVARME Brug dette program til almindelig bagning på en enkelt plade, til tilberedning af souffléer og bagning ved lave temperaturer (langsom tilberedning).
	PIZZAPROGRAM Dette program er optimalt til bagning af pizza og bagværk med et højere vandindhold. Brug det til bagning med en enkelt plade, når du vil tilberede maden hurtigere, og så den bliver mere sprød.
	AIRFRY Denne tilberedningsmetode giver maden en sprød skorpe uden tilføjet fedt. Det er en sund version af "fastfood" med et lavere kalorieindhold. Velegnet til små stykker kød, fisk, grøntsager og i forvejen tilberedte frosne produkter (pommes frites, kyllingemedaljer). Tilsætningen af damp tilbereder overfladen bedre og giver en sprød skorpe.
	GRILL MED VARM LUFT Varm luft giver en bedre fordeling af den varme luft omkring maden. Dette vil tørre overfladen ud. Kombineret med grillelementet vil dette også give en mere intensiv farve. For hurtigere tilberedning af kød og grøntsager.
	TURBOTILBEREDNING Til retter, hvor ensartet sprødhed fra alle sider ønskes. Programmet er også velegnet som det første trin i den trinvise bagefunktion, da det giver mulighed for hurtig bruning af overfladen i første fase og langsom tilberedning i anden fase. Kødet vil være saftigt med en pænt brunet skorpe.
	STOR GRILL Til bagning af store mængder flade fødevarer (ristet brød, kanapéer, pølser til grilning, bøffer, fisk, spyd osv.), til gratinerede retter og til at opnå en dejlig sprød skorpe. Varmelegemerne monteret oven på ovnhulrummet opvarmer hele overfladen jævnt. Den maksimalt tilladte temperatur er 240 °C.
	SKÅNSOM BAGNING Til skånsom og kontrolleret langsom tilberedning af sarte fødevarer (bløde udskæringer af kød) og bagværk med en knasende bund.
	OVER- OG UNDERVARME MED LUFTVENTILATION1 Til ensartet tilberedning af retter i samme rille og tilberedning af souffléer. Brugen af damp giver en bedre stegning af madens overflade og en større sprødhed. Programmerne tillader også dampindsprøjtning under bagningen (se kapitlet ).
	STOR GRILL MED LUFTVENTILATION Til stegning af fjerkræ og grilning af store stykker kød. Brugen af damp giver en bedre stegning af madens overflade og en større sprødhed.
	STOR GRILL OG UNDERVARME Til hurtigere bagning på en enkelt plade og til sprød bruning af skorpen.
	GRILL MED UNDERVARME OG VARM LUFT Til optimal bagning af gærdej, alle typer brød og til konservering.
	ECO (LANGSOM MADLAVNING) 2 Til blid, langsom og jævn tilberedning af kød, fisk og kager på ét niveau. Denne måde at lave mad på bevarer en højere andel vand i kødet, hvilket giver et mere saftigt og mørt resultat, mens bagværk bages jævnt gyldenbrunt. Denne tilstand bruges ved temperaturer mellem 140-220 °C. Denne funktion bruges til at bestemme energieffektivitetsklassen i henhold til EN 60350-1.
BEMÆRK: I alle programmerne er det muligt at bruge gratinfunktionen (se kapitlet ).

Timerfunktioner

Symbol	Beskrivelse	Brug
	Bagetid	I denne tilstand kan du angive, hvor længe oven skal fungere.
	Minutur	Minuturet fungerer uafhængigt af ovnens drift. Når den indstillede tid er udløbet, tændes eller slukkes apparatet ikke automatisk.
	Forsinket afslutning	Brug denne tilstand, når du vil have maden i ovnen til at blive tilberedt med en tidsforsinkelse. Indtast varigheden og det ønskede sluttidspunkt for tilberedningen. Apparatet starter automatisk og ophører med at fungere på det ønskede tidspunkt.

Indstilling af bagetid

1	Med tastenellerindstilles den ønskede tilberedningstid. Displayet vises.
2	Tilberedningen startes ved at berøre.

Indstilling af minuturet

1	Når du berører , viser displayet. Med tastenellerindstilles varigheden af minuturet. Bekræft indstillingen ved at berøre.
Den maksimale mulige indstilling er 24 timer. BEMÆRK: Hvis apparatet slukkes, vil minuturet stadig være aktivt.

Indstilling af udskudt afslutning

1	Indstil først bagetiden. Med tasteneller indstilles den ønskede tilberedningstid. Displayet viser . Eksempel: tilberedningstid 2 timer
2	Ved et dobbelttryk påviser displayet.
3	Med tastenellerindstilles tidspunktet for, hvornår retten skal være klar. Det ønskede sluttidspunkt vises på displayet. Eksempel: tilberedning slutter kl. 18:00
4	Tilberedningen startes ved at berøre. Ovnen går i delvis standby, mens den venter på at blive tændt (skærmen bliver mørk). De valgte indstillinger tændes og slukkes automatisk på det valgte tidspunkt. Eksempel: tilberedning starter kl. 16:00, tilberedning slutter kl. 18:00
Sluttidspunktet for tilberedningen og uret skiftes til at blive vist på displayet. Når tiden er gået, holder ovnen automatisk op med at fungere. Displayet viser End. Der udsendes et kort bip.

Den valgte tidsfunktion kan nulstilles til 00:00 ved at trykke samtidig påog .

Denne funktion egner sig ikke til fødevarer, der kræver hurtig forvarmning.
Let fordærvelige fødevarer må ikke opbevares i ovnen i længere tid. Inden brug af denne tilstand skal det kontrolleres, at uret på apparatet er indstillet præcist.

Bagning efter trin

Denne funktion gør det muligt at tilberede i to trin eller faser (to på hinanden følgende tilberedningstrin kombineres i en enkelt tilberedningsproces).

1	1. TRIN 1 Tænd ovnen. Displayet viser standardovnindstillingen.
2	Efter et langt tryk (4 sekunder) på, viser displayet STEP1 (det første trin i tilberedningen af en ret). Indstil bagefunktionen, tilberedningstiden og temperaturen. Du kan også vælge hurtig forvarmning.
3	2. TRIN 2 Ved at berøreigen, viser displayet STEP2 (det andet trin i tilberedningen af en ret; det første trin er allerede indstillet).
4	Indstil bagefunktionen, tilberedningstiden og temperaturen. Du kan også ændre begge trin, før du begynder at lave mad. Ved at berøre kan du gå ind imellem de to trin.
5	For at begynde at lave mad skal du berøre. Ovnen begynder først at fungere med indstillingerne for det første trin.
6	Madlavning efter trin kan annulleres ved at trykke på tasteni fire sekunder.

Dampindsprøjtning under bageprocessen

Brugen af damp giver en bedre stegning af madens overflade og en større sprødhed.
Vandet fra tanken drypper på en kontrolleret måde ned i beholderen, som placeres ved siden af de øverste varmeelementer. Den helt rigtige mængde damp skabt på denne måde bager madens overflade bedre og giver en større sprødhed, mens maden indvendigt forbliver blød og luftig. Det anbefales at bruge damptilsætningsprogrammet, når du bager ting som brød, friske rundstykker/boller, roulader og kager, og når du tilbereder små stykker fjerkræ og grøntsager.

Dampindsprøjtning under bageprocessen er tilgængelig med konventionelt bagesystem med blæser, stor grill med blæser og airfry. Ud over det valgte bagesystem vises symbolet også på displayet.

Symbol for tilsætning af dampvises på displayet (let oplyst), hvis der er valgt en temperatur over 150 °C.

Der kan ikke indstilles forvarmning i systemer med dampindsprøjtning. Den bedste dampeffekt opnås, hvis funktionen tændes, mens ovnen stadig er kold.

Under opvarmning af ovnen kan fordamperbakken deformeres, men dette påvirker ikke dens funktion.

1	Indsæt fordamperbakken i højre side under toppen af ovnrummet.
2	Tryk på. Symboletpå displayet lyser op.
3	Tilberedningen startes ved at berøre. Displayet viser FILL.
4	Fyld vandtanken (se kapitlet Fyldning af vandtanken nedenfor) og tryk igen på.
5	Funktionen (tilsætning af damp under tilberedning) kan også slukkes under tilberedningen. Tryk på. Symbolet forbliver delvist oplyst på displayet.

Påfyldning af vandbeholderen

Vandtanken giver mulighed for uafhængig tilførsel af vand til ovnen. Tankens rumfang er ca. 1,3 dl.
Fyld altid tanken med rent vand fra vandforsyningsnettet eller flaskevand uden ekstra tilsætningsstoffer. Vandet, der hældes i tanken, skal have en stuetemperatur på ca. 20 °C (+/– 10 °C).

Vandbeholderen kan ikke fjernes fra apparatet.

1.	Fjern vandbeholderen fra kabinettet ved at trykke knappen ind. Når du trykker knappen ind, hopper beholderen ud.
2.	Hæld vandet op til mærket MAX på vandbeholderen.
3.	Tryk vandbeholderen tilbage i kabinettet så langt, som den kan komme (den klikker på plads).

Hvis du ikke respekterer indikatoren MAX og hælder for meget vand i tanken, kan det overskydende vand løbe ud gennem åbningen mellem tankdækslet og tanken.

Brug ikke destilleret vand, hanevand med højt klorindhold eller andre lignende væsker. Brug kun frisk vand fra hanen, blødgjort vand eller ikke-kulsyreholdigt mineralvand.

Tømning af vandtanken

Når ovnen er kølet af, og hvis du brugte dampfunktionen under tilberedningen, viser displayet UnFiL for tømning af vandtanken.

1	Fjern maden fra ovnen.
2	– Hvis du vil tømme vandet fra tanken med det samme, skal du tage fordamperbakken ud og sætte en bageplade i 5. rille. Tryk på og hold tasten nede. Processen med tømning af vandet fra tanken begynder. Når processen er færdig, skal du fjerne bagepladen med vand fra ovnen og tørre ovnen. – For at tømme vandet fra tanken senere skal du trykke på . Det betyder, at du vil tømme vandtanken senere.
3	Efter brug rengøres fordamperbakken og dampsystemet (se kapitel ).
BEMÆRK: Hvis du, efter at UnFiL vises på displayet, ikke udfører proceduren, vises den igen på displayet, næste gang du bruger ovnen. Vandtanken kan tømmes til enhver tid ved at trykke længe på ).

Tilberedningstilstanden Automatisk

I denne tilstand kan du vælge mellem specielle tilberedningsprogrammer.

1	Tænd ovnen. Displayet viser standardovnindstillingen.
2	Tryk på. I et par sekunder viser displayet Auto, og derefter vises de automatiske funktioner. Ved at trykke påeller skal du først vælge funktionen (se tabellen nedenfor). Forudindstillede værdier vises. Du kan ændre temperaturen og varigheden af tilberedningen.
3	Tilberedningen startes ved at berøre.
4	Nogle retter kræver den hurtige forvarmningsfunktion. Symbolet vil være fuldt oplyst. Når den indstillede temperatur er nået, lyder et alarmsignal. Displayet viser door. Åbn lågen, og indsæt retten. Programmet genoptager automatisk bagningen med de valgte indstillinger.

Symbol	Brug
	TILBEREDNING AF FROSNE FØDEVARER Denne metode gør det muligt at tilberede frosne fødevarer i kortere tidsperiode uden forvarmning. Velegnet til færdiglavede frosne produkter (bagværk, croissanter, lasagne, pomfritter, kyllingenuggets), kød og grøntsager.
	PIZZAPROGRAM Dette program er optimalt til bagning af pizza og bagværk med et højere vandindhold. Brug det til bagning med en enkelt plade, når du vil tilberede maden hurtigere, og så den bliver mere sprød.
	KØDFUNKTION For optimal tilberedning af kød. Før bagning svitses kødet på alle sider i en gryde med varm olie. Denne tilberedningsmetode bevarer kødets saftighed. Metoden er velegnet til kødudskæringer såsom roastbeef, oksefilet, rygudskæringer osv.
	AIRFRY Denne tilberedningsmetode giver maden en sprød skorpe uden tilføjet fedt. Det er en sund version af "fastfood" med et lavere kalorieindhold. Velegnet til små stykker kød, fisk, grøntsager og i forvejen tilberedte frosne produkter (pommes frites, kyllingemedaljer).

Automatiske programmer

I den automatiske tilstand kan du vælge mellem mange automatiske programmer (apparatet vil anbefale den optimale tilberedningsmetode, temperatur og tilberedningstid afhængigt af den angivne type mad).

1	Tænd ovnen. Displayet viser standardovnindstillingen.
2	Ved dobbelttryk på viser displayet kortvarigt ProG, og derefter vises automatiske programmer. Ved tryk påellervælges programmet (se tabel nedenfor). Bekræft dit valg med. Afhængigt af den ønskede ret vil apparatet anbefale den optimale opvarmningstilstand, temperatur og varighed af tilberedningen. Hvor det er muligt, kan du justere rettens vægt.
3	Tilberedningen startes ved at berøre.

Betegnelse	Programnavn	Udstyr	Niveau.	Forvarmning	Drejning
Pr01	småkager gennem sprøjtepose	lav bageplade	3	ja	nej
Pr02	cupcakes	lav bageplade	3	ja	nej
Pr03	Sandkage	bradepande/bageform på rist	2	ja	nej
Pr04	små gærdejskager	lav bageplade	2	ja	nej
Pr05	butterdej	lav bageplade	2	ja	nej
Pr06	æbletærte	bradepande/bageform på rist	2	nej	nej
Pr07	Æblestrudel	lav bageplade	2	nej	nej
Pr08	Chokoladesoufflé	bradepande/bageform på rist	3	ja	nej
Pr09	gærhævet	lav bageplade	2	nej	nej
Pr10	brød	lav bageplade	2	nej	nej
Pr11	Flæskesteg	lille bageform på rist	2	nej	nej
Pr12	Steg	lille bageform på rist	2	nej	nej
Pr13	Fjerkræ – hel	rist med drypbakke	2	nej	efter 2/3 af tilberedningstiden
Pr14	Fjerkræ – mindre stykker	rist med drypbakke	3	nej	efter 2/3 af tilberedningstiden
Pr15	farsbrød	bradepande/bageform på rist	2	nej	nej
Pr16	Ovnstegt steg	rist med drypbakke	4	nej	efter 2/3 af tilberedningstiden
Pr17	Kød – langsom tilberedning	lille bageform på rist	2	nej	nej
Pr18	Bagt/grillet fisk	rist med drypbakke	4	nej	efter 2/3 af tilberedningstiden
Pr19	bagte kartofler – både	universalbradepande	3	nej	nej
Pr20	Grøntsagssoufflé	bradepande/bageform på rist	2	nej	nej
Pr21	lasagne	bradepande/bageform på rist	2	nej	nej
Pr22	pizza	lav bageplade	1	ja	nej

Valg af ekstra funktioner

1	Tænd ovnen. Displayet viser standardovnindstillingen.
2	Ved gentagen berøring af viser displayet kortvarigt Othr, og derefter vises ekstra funktioner. Med tastenellervælges en funktion (se tabel nedenfor). Forudindstillede værdier vises. Nogle funktioner giver dig mulighed for at indstille temperaturen og tilberedningstiden.
3	Tilberedningen startes ved at berøre.

Symbol	Brug
P	Pyrolyse Denne funktion gør det muligt automatisk at rengøre ovnen indvendigt ved hjælp af høj temperatur. Den brænder fedtrester og andre urenheder væk og reducerer dem til aske.
	Optøning Brug denne funktion til langsomt at optø frosne fødevarer (kager, wienerbrød, brød, rundstykker og dybfrosset frugt). Halvvejs gennem optøningstiden skal stykkerne vendes, omrøres og adskilles, hvis de er frosset sammen.
	Genopvarmning Bruges til at bevare varmen i allerede tilberedte retter. Du kan indstille temperaturen.
	Tallerkenvarme Bruges, hvis du vil forvarme tallerkener eller skåle, så maden forbliver varm i lang tid. Du kan indstille temperaturen.

Start af tilberedningen

Start tilberedningen ved at trykke på tasten .
Indtil den indstillede temperatur er nået, vises den aktuelle og den indstillede temperatur skiftevis på displayet. Temperatursymbolet blinker til at begynde med. Når den ønskede temperatur er nået, slukker det, og der udsendes et alarmsignal.
Under tilberedningsprocessen kan du ændre funktionen, temperaturen og timerfunktionerne.

Yderligere bruning – gratinering

Denne funktion bruges i den sidste fase af tilberedningen, når vi føjer dressing/topping til retten, eller vi vil gøre overfladen sprød. Ved brug af gratinfunktionen dannes en sprød gylden gul skorpe på retten, som beskytter den imod udtørring og samtidig giver retten et pænere udseende og en bedre smag.

Styr madlavningen. Når du bruger gratinfunktionen, når ovnen høje temperaturer.
Gratinfunktionen vil højst være aktiv i 15 minutter, hvorefter ovnen slukkes.

1	Mens du laver mad, skal du berøre . Symboletlyser op på displayet, som også viser On.
2	Funktionen kan også slås fra under drift. – Tryk på. Nu slukkes symbolet på displayet, og tilberedningen fortsætter ud fra de valgte indstillinger. – Sluk for madlavningen ved at trykke på.

Slut på tilberedningen og slukning af ovnen

Afslut madlavningen ved at berøre. Displayet viser End og den endelige tilberedningstid. Der udsendes et kort bip.

Når tilberedningen er afsluttet, annulleres alle timerindstillinger og slettes, bortset fra minuturet. Klokkeslættet vises. Blæseren fortsætter med at køre i et stykke tid.

Efter brug af ovnen kan der stå noget vand tilbage i kondensatkanalen (under lågen). Tør kanalen af med en svamp eller en klud.

Valg af de generelle indstillinger

De øvrige indstillinger gemmes kun i nogle få minutter i tilfælde af strømsvigt, eller hvis strømforsyningen til apparatet afbrydes. Alle indstillinger, bortset fra den akustiske signalvolumen og skærmens lysstyrke, kommer tilbage til fabriksindstillingerne.

Eksempel på indstilling af klokkeslæt:

Eksempel på justering af lydstyrken:

1		Ved gentagen berøring af viser displayet kortvarigt SEtt, og derefter vises menuen med generelle indstillinger. Du kan navigere mellem forskellige indstillinger ved at trykke på knappen eller.
2		Displayet viser CLock. For at indstille uret skal du først berøre. Vælg 12 timers eller 24 timers visning, og indstil derefter klokkeslættet. Bekræft valget igen ved at berøre.
BEMÆRK: Du kan redigere den individuelle indstilling ved at trykke påeller.
3		Alarmsignalets lydstyrke Displayet viser Vol. Du kan vælge mellem fire lydstyrkeniveauer (nul søjler - slukket (OFF), en, to eller tre søjler).
4		Skærmens lysstyrke Vælg indstillingen brht. Du kan vælge mellem tre niveauer for skærmens lysstyrke (en, to eller tre søjler).
5		Display – nattilstand Det er en funktion, der automatisk reducerer skærmens lysstyrke om natten (mellem kl. 20:00 og kl. 6:00) og slukker for urets display samt alarmsignalerne. Vælg indstillingen nGht. Vælg tænd (On) eller sluk (OFF).
6		Skjul ur Det er en funktion, der tænder eller slukker for urdisplayet. Vælg indstillingen hidEVælg tænd (On) eller sluk (OFF).
7		Automatisk hurtig forvarmning Funktionen gør det muligt automatisk at føje hurtig forvarmning til de madlavningsfunktioner, der giver mulighed for det. Vælg indstillingen. Vælg indstillingenPrht. Vælg tænd (On) eller sluk (OFF).
8		Sabbat Sabbatfunktionen gør det muligt for maden i ovnen at holde sig varm uden at skulle tænde og slukke for ovnen. Vælg indstillingen SAbb. Indstil driftsvarighed (mellem 24 og 72 timer) og temperatur. Når du berører, begynder nedtællingen. Displayet viser SAbb. Alle lyde og funktioner er slukket undtagen tasten. BEMÆRK: I tilfælde af strømafbrydelse deaktiveres Sabbatfunktionen, og ovnen vender tilbage til sin oprindelige tilstand.
9		Fabriksstandardindstillinger Denne funktion gør det muligt at nulstille apparatet til fabriksindstillingerne. Displayet viser FAct. Tryk pålænge nok til, at linjen under indskriften lyser med fuld styrke.
10		Vandets hårdhedsgrad Du kan vælge mellem fem vandhårdhedsgrader. Standardindstillingen er niveau 5. Whr 1 betyder vand med den laveste hårdhed. Whr 5 betyder vand med den højeste hårdhed.
11		Afkalkning Du kan selv aktivere afkalkningsfunktionen, eller ovnen indikerer, at funktionen skal aktiveres efter et bestemt antal dampfunktionscyklusser (dEcL vises på displayet) (se kapitel ).
For at afslutte menuen med generelle indstillinger skal du trykke på.

Tastelåsning

1	Med et langt tryk (6 sekunder) på viser displayet Loc for tastelåsning. Ved at trykke påigen deaktiverer du låsen.

Hvis børnesikringen er aktiveret uden nogen timerfunktion aktiveret (kun uret vises), fungerer ovnen ikke.
Hvis låsen aktiveres, efter at der er indstillet en timerfunktion, fungerer ovnen normalt; dog vil det ikke være muligt at ændre indstillingerne.
Når tasterne er låst, kan du ikke ændre madlavningsfunktionerne eller de ekstra funktioner. Du kan kun slukke for madlavningen.
Tasterne forbliver låst, selv efter at ovnen er slukket. For at vælge en ny funktion skal du deaktivere låsen.

ConnectLife og forbindelsesmuligheder (wi-fi)

Ovnen er udstyret med et modul til trådløs forbindelse Wi-Fi , der gør det muligt at oprette forbindelse mellem apparatet og en mobil enhed, f.eks. en smartphone eller en tablet. Forbindelsen muliggør fjernovervågning af apparatet samt fjernstyring af nogle ovnfunktioner. Appen ConnectLife skal installeres på din mobilenhed, og en brugerkonto skal oprettes (se kapitlet ).

Flere brugere kan være tilsluttet apparatet samtidigt.

Forbered SSID og adgangskode til din hjemmenetværksrouter. Apparatet understøtter kun 2,4 GHz frekvensbånd.

Klargør mærkaten med QR-koden for apparatets unikke ID (AUID), da du får brug for den i apparatets forbindelsesproces, når applikationen anmoder om det.

Fjernovervågningsfunktionen via en mobil enhed bør ikke bruges til at erstatte direkte personlig overvågning af tilberedningsprocessen i ovnen. Kontrollér altid regelmæssigt personligt, hvad der egentlig foregår i ovnen.

Tilslutning af apparatet til en mobil enhed

Appen ConnectLife er tilgængelig i Apple App Store og Google Play Store.

For yderligere hjælp og information besøg www.connectlife.io. For yderligere information, funktionalitet og support besøg www.connectlife.io/getstarted.

Indstillinger for Wi-Fi-modul

Hvis denne indstilling ikke er tilgængelig, er din ovn ikke udstyret med et Wi-Fi-modul og understøtter ikke internetforbindelse.

Når wi-fi-modulet er aktiveret, og forbindelserne er sat op og synkroniseret, kan ovnen styres og betjenes via en mobil enhed og ConnectLife-appen.

Tænd og sluk for wi-fi-modulet

For at indtaste wi-fi-modulets funktionsindstillinger skal du trykke på i det angivne tidsrum.
Hvis du uforvarende kommer til at trykke på tasten , kan indstillingerne annulleres ved et langt tryk (18 sekunder) .

1	Tænding af wi-fi-modulet: Langt tryk (3 sekunder) . WIF On vises på displayenheden, hvilket indikerer, at wi-fi-modulet er tændt. Symbolet blinker.
2	Tilslutning af et apparat: Langt tryk (6 sekunder) . CSEt On vises på displayenheden. Brug denne indstilling, når du slutter apparatet til ConnectLife-appen. BEMÆRK: For yderligere indstillinger skal du følge instruktionerne i ConnectLife-appen.
3	Tilslutning af flere brugere: Langt tryk (9 sekunder) . PAir vises på displayenheden. Brug denne indstilling til at forbinde flere brugere med ConnectLife-appen. BEMÆRK: For yderligere indstillinger skal du følge vejledningen i ConnectLife-appen.
4	Fjernelse af alle tilsluttede brugere: Langt tryk (12 sekunder) . UnPr vises på displayenheden. Brug denne indstilling til at fjerne alle brugertilslutninger fra ConnectLife-appen.
5	Slukning af wi-fi-modulet: Sluk for wi-fi-forbindelsen ved at trykke længe (15 sekunder) på . WIF OFF vises på displayenheden.

Styring af ovnens fjernbetjening

Tryk på tasten . Symbolet REMOTE lyser op på displayenheden for at indikere muligheden for fjernbetjening via ConnectLife-appen.

Af sikkerhedsmæssige årsager er visse funktioner ikke tilgængelige via fjernstyring.

Hvis ovnen er i standbytilstand, og du åbner ovnlågen, skal fjernstyringen aktiveres på ny.
Hvis ovnlågen åbnes under bagningen, deaktiveres funktionen til fjernstyring af ovnen.
Hvis brugeren trykker på betjeningspanelets taster, deaktiveres funktionen til fjernstyring af ovnen automatisk.
Annullering eller afslutning af bageprogrammet eller -processen er den eneste funktion, der altid er tilgængelig, uanset om fjernstyring er aktiveret eller ej.

Sørg altid for, at ovnen bruges korrekt og i overensstemmelse med vejledningen, især når du bruger fjernstyring. Brug ikke ovnen via fjernadgang, medmindre du er helt sikker på, hvad der er i ovnen.

Wi-Fi-status	Wi-fi-symbol på displayenheden.
Wi-Fi er deaktiveret.	Wi-fi-symbol vises ikke på skærmenheden.
Wi-Fi er aktiveret, forbindelsen til serveren etableres.	Wi-Fi-ikonet er fuldt oplyst og blinker.
Wi-Fi er aktiveret. Den er i opsætningsprocessen eller ved at etablere forbindelser.	Wi-Fi-ikonet er fuldt oplyst og blinker.
Wi-Fi er aktiveret. Der er ingen forbindelser til serveren.	Wi-fi er konstant svagt oplyst.
Wi-Fi er aktiveret, og den er forbundet med serveren.	Wi-fi-symbolet er konstant fuldt oplyst.
Fjernstyring af ovnen er ikke aktiveret.	REMOTE-symbolet lyser ikke på displayet.
Ovnens fjernstyring er aktiveret.	REMOTE-skiltet er fuldt oplyst på displayet.

Generelle tips og råd til bagning

Udstyr:

Brug udstyr fremstillet af varmebestandige ikke-reflekterende materialer (medfølgende bageplader, bakker og fade, emaljebelagt køkkengrej, hærdet glaskogegrej). Lyse materialer (rustfrit stål eller aluminium) er varmereflekterende. Som følge heraf er varmebehandlingen af mad i sådanne materialer mindre effektiv.
Sæt altid bagepladerne og bakkerne helt tilbage i rillerne. Når du bager på risten, skal bagefade eller -bakker stå midt på risten.
Sæt ikke bagepladerne direkte på ovnens bund.
Brug ikke den dybe universalbradepande i den nederste rille, når ovnen er tændt.
Tildæk ikke ovnbunden eller risten med aluminiumsfolie.
Sæt altid bagefadene på risten.
Når du tilbereder mad på flere niveauer på samme tid, skal du indsætte den dybe universalbradepande i nederste rille.
Hvis du bruger bagepapir, skal du sørge for, at det er modstandsdygtigt over for høje temperaturer. Juster altid i overensstemmelse hermed. Bagepapir forhindrer maden i at klæbe til bagepladen og gør det lettere at tage den af pladen.
Når du bager direkte på risten, skal du indsætte den dybe universalbradepande i en rille under risten, så den tjener som drypbakke.

Madlavning:

For at opnå en optimal tilberedning af maden anbefaler vi, at du overholder de retningslinjer, der er angivet i tilberedningsskemaet. Vælg den laveste angivne temperatur og den korteste angivne tilberedningstid. Når denne tid er gået, skal du kontrollere resultatet og derefter justere indstillingerne efter behov.
Når du tilbereder mad ud fra opskrifter i ældre kogebøger, skal du bruge programmet med over- og undervarme (som i konventionelle ovne) og indstille temperaturen 10 °C lavere end angivet i opskriften.
Ved tilberedning af større kødstykker, grøntsager eller bagværk med et højt vandindhold dannes der megen damp inde i ovnen, og det kan så danne kondens på ovnlågen. Dette er helt normalt og har ingen negativ indvirkning på ovnens funktion. Når tilberedningen er færdig, skal du tørre ovnlågens glas af.

Effektiv energiudnyttelse

Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i opskriften eller i tabellerne i denne brugsanvisning. Hvis du bruger hurtig forvarmning, må du ikke sætte mad i ovnen, før ovnen er fuldt opvarmet, medmindre andet anbefales. Ved opvarmning af en tom ovn forbruges der meget energi, så hvis det er muligt, anbefaler vi, at du tilbereder flere retter i træk eller flere retter på samme tid.
Fjern alt unødvendigt udstyr fra ovnen under bagning
Medmindre det er absolut nødvendigt, bør ovnlågen ikke åbnes under bagning.
Ved længere tilberedningsprogrammer kan du slukke for ovnen ca. 10 minutter, før tilberedningstiden er gået, for at bruge den akkumulerede varme.

Tilberedningsskema

BEMÆRK: Retter, der kræver en fuldt forvarmet ovn, er angivet med en enkelt stjerne i tabellen. * Retter, hvor 5 minutters forvarmning af ovnen er tilstrækkelig, er angivet med to stjerner **. I dette tilfælde må du ikke bruge den hurtige forvarmningstilstand.

Ret
KONDITORVARER OG BAGVÆRK
Bagværk/kager i forme
Sandkage	3	200-220	60-70
tærte med fyld	2	180	60-70
marmorkage	2	170-180	50-60
kage af gærhævet dej, formkager (sandkage, frugtkage)	2	170-180	45-55
åben pie, tærte	3	170-180	35-45
småkager	2	170-180	30-35
bagværk på bageplader og -bakker
strudel	2	180-190	60-70
strudel, frossen	2	200-210	34-45
roulade	3	170-180*	13-18
Buchteln	2	180-190	30-40
kiks, småkager
cupcakes	3	160 *	25-35
cupcakes, 2 niveauer	2, 4	155-165 *	30-40
små gærdejskager	2	180 *	17-22
små gærdejskager, 2 niveauer	2, 4	160 *	18-25
butterdej	3	200-220	30-45
butterdej, 2 niveauer	2, 4	170 *	25-30
småkager/kiks
småkager gennem sprøjtepose	3	150 *	30-40
småkager gennem sprøjtepose, 2 niveauer	2, 4	150 *	30-40
småkager gennem sprøjtepose, 3 niveauer	1, 3, 5	145 *	40-50
småkager/kiks	3	160-180	40-50
kiks, 2 niveauer	2, 4	150-160 *	20-25
marengs	3	80-100 *	120-150
marengs, 2 niveauer	2, 4	80-100 *	120-150
makroner	3	130-140 *	15-20
makroner, 2 niveauer	2, 4	130-140 *	15-20
brød
gærhævet	2	40-45	30-45
brød på en bageplade	2	190-200	40-55
brød på en bageplade, 2 niveauer	2, 4	190-200 *	40-55
formbrød	3	190-200	30-45
formbrød, 2 niveauer	2, 4	200-210	30-45
fladbrød (focaccia)	2	270	15-25
friske rundstykker (Semmel/morgenboller)	3	180-200	20-30
friske rundstykker (Semmel/morgenboller), 2 niveauer	2, 4	200-210 *	15-20
ristet brød	5	240	4-6
åben sandwich	5	240	3-5
pizza og andre retter
pizza	1	300 *	4-10
pizza, 2 riste	2, 4	210-220 *	25-30
frossen pizza	2	200-220	10-20
frossen pizza, 2 niveauer	2, 4	200-220	10-25
krydret tærte, quiche	2	190-200	50-60
burek	2	180-190	40-50
KØD
okse- og kalvekød
oksesteg (kam, halestykke), 1,5 kg	2	160-170	130-160
kogt oksekød, 1,5 kg	2	200-210	90-120
mørbrad, medium, 1 kg	2	170-190 *	40-60
stegt oksekød, langsom tilberedning	2	120-140 *	250-300
oksesteaks, gennemstegte, 4 cm tykke	4	220-230	25-30
burgere, 3 cm tykke	4	220-230	25-35
kalvesteg, 1,5 kg	2	160-170	120-150
svinekød
flæskesteg, halestykke, 1,5 kg	3	200-220	100-200
flæskesteg, skank, 1,5 kg	3	180-190	90-120
svinekam, 400 g	2	80-100 *	80-100
flæskesteg, langsom tilberedning	2	100-120 *	200-230
svinekoteletter, langsom tilberedning	2	120-140 *	210-240
svinekoteletter, 3 cm tykke	4	220-230	20-25
fjerkræ
perutnina, 1,2-2,0 kg	2	200-220	60-80
fjerkræ med fyld, 1,5 kg	2	170-180	70-90
fjerkræ, bryst	2	170-180	45-60
kyllingelår	3	210-220	25-40
kyllingevinger	4	210-220	25-40
fjerkræ, bryst, langsom tilberedning	3	100-120 *	60-90
kødretter
farsbrød, 1 kg	2	170-180	60-70
grillpølser, bratwurst	4	230 **	8-15
FISK OG SKALDYR
hel fisk, 350 g	4	230-240	12-20
fiskefilet, 1 cm tyk	4	220-230	8-12
fiskekoteletter, 2 cm tykke	4	220-230	10-15
kammuslinger	4	230 *	5-10
rejer	4	230 *	3-10
GRØNTSAGER
bagte kartofler, kiler	3	210-220 *	30-40
bagte kartofler, halveret	3	200-210 *	40-50
fyldt kartoffel (bagt kartoffel)	3	190-200	30-40
Pommes frites, hjemmelavede	4	210-220 *	20-30
blandede grøntsager, kiler	3	190-200	30-40
fyldte grøntsager	3	190-200	30-40
KONVENTIONELLE PRODUKTER – FROSNE
Pommes frites	3	210-220	20-25
Pommes frites, 2 niveauer	2, 4	190-210	30-40
Kyllingemedaljoner	4	210-220 *	12-17
Fiskefingre	2	210-220	15-20
lasagne, 400 g	2	200-210	30-40
grøntsager i terninger	2	190-200	20-30
croissanter	3	170-180	18-23
BAGTE BUDDINGER, SOUFFLÉS OG GRATINEREDE RETTER
kartoffel moussaka	2	180-190	35-45
lasagne	2	180-190	35-45
sød bagt budding	2	160-180	40-60
dessertsoufflé	2	160-180 *	35-45
gratinerede retter	3	170-190	30-45
fyldte tortillas, enchiladas	2	180-200	20-35
grillost	4	240 **	6-9
ANDET
konservering	2	180	30
sterilisation	3	125	30
tilberedning i vandbad (dampgryde)	2	150-170 *	/
genopvarmning	3	60-95	/
tallerkenopvarmning	2	75	15

Madlavning med stegetermometer (BAKESENSOR)

Stegetermometret giver mulighed for nøjagtig overvågning af madens kernetemperatur under tilberedningen.

Stegetermometret må ikke være i umiddelbar nærhed af varmelegemerne.

1	Sæt termometrets metalende ind i den tykkeste del af maden.
2	Sæt termometrets stik i stikkontakten i øverste højre hjørne foran på ovnen (se figur). Displayet viser SEnS. For at aktivere funktionen skal du trykke påellerfor at vælge On. Gør det samme for at slå funktionen fra. På displayet skal du vælge OFF. Bekræft indstillingen ved at berøre. BEMÆRK: For at komme ind i menuen SEnS skal den aktuelle tilberedning afbrydes, og stegetermometret skal derefter sættes i stikkontakten. Når termometret sættes i stikkontakten, slettes de forudindstillede funktioner for ovnen.
3	Vælg det ønskede tilberedningsprogram og den ønskede temperatur (op til 210 °C). Displayet viser termometrets betjeningssymbol og den forudindstillede temperatur, som kan ændres. Bestem den ønskede endelige kernetemperatur for din mad (mellem 30-99 °C). BEMÆRK: Når termometret bruges, er det ikke muligt at indstille tilberedningstiden.
4	Bekræft indstillingen ved at berøre. Under tilberedningen vises den indstillede temperatur og den aktuelle temperatur på fødevaren skiftevis i displayet. Hvis du ønsker det, kan du ændre tilberedningstemperaturen eller den ønskede kernetemperatur på fødevaren under drift.
5	Når den indstillede kernetemperatur er nået, stopper ovnen automatisk med at fungere. End vises på displayet. Der lyder et akustisk signal, som du kan afbryde ved at røre ved en tilfældig tast. Efter et minut slukkes det akustiske signal automatisk.

Korrekt anvendelse af termometret efter type mad:

fjerkræ: sæt termometret ind i den tykkeste del af brystet
rødt kød: sæt termometret ind i en mager del, der ikke er fedtmarmoreret
mindre stykker med ben: sæt termometret ind i et område langs benet
fisk: placer termometret bag hovedet, ind mod rygsøjlen.

Hvis du ikke bruger termometret, skal du tage det ud af ovnen.

Efter brug skal termometret fjernes forsigtigt fra maden, tages ud af stikkontakten i ovnrummet og rengøres.

Anbefalede tilberedningsniveauer for forskellige typer kød

Fødevare	/ /	rosa-rød [°C]	medium [°C]	medium godt [°C]	gennemstegt [°C]
OKSEKØD
oksesteg	/ 170 / 2	48-52	53-58	59-65	68-73
oksemørbrad	/ 140 / 2	49-53	54-57	58-62	63-66
roastbeef/rumpsteak	/ 160 / 3	49-53	54-57	58-62	63-66
burgere	/ 210 / 4	54-57	60-63	66-68	71-74
KALVEKØD
kalvekød, mørbrad	/ 140 / 2	49-53	54-57	58-62	63-66
kalvekød, halestykke	/ 160 / 2	49-53	54-57	58-62	63-66
SVINEKØD
nakkesteg	/ 170 / 3	/	/	65-70	75-85
svinekam	/ 140 / 2	/	/	60-69	/
farsbrød	/ 170 / 2	/	/	/	80-85
LAMMEKØD
lammekød	/ 170 / 3	60-65	66-71	72-76	77-80
FÅREKØD
fårekød	/ 170 / 3	60-65	66-71	72-76	77-80
GEDEKØD
gedekød	/ 170 / 3	60-65	66-71	72-76	77-80
FJERKRÆ
fjerkræ, komplet	/ 210 / 2	/	/	/	82-90
fjerkræ, bryst	/ 170 / 2	/	/	/	62-65
FISK OG SKALDYR
ørred	/ 210 / 4	/	/	62-65	/
tun	/ 210 / 4	/	/	55-60	/
laks	/ 210 / 4	/	/	52-55	/

Rengøring og vedligehold

Afbryd strømforsyningen til apparatet, og lad det køle helt af.

Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden opsyn af voksne.

For at gøre rengøringen lettere er ovnrummet og bagepladerne belagt med en særlig emalje, som giver en glat, modstandsdygtig overflade.
Rengør apparatet regelmæssigt. Brug varmt vand og håndopvaskemiddel til at fjerne større urenheder og kalk. Brug en ren, blød klud eller svampeklud.
Brug aldrig aggressive eller slibende rengøringsmidler og tilbehør (slibende svampe og rengøringsmidler, plet- og rustfjernere, skrabere til glaskeramikplader).
Madrester (fedt, sukker, æggehvide) kan antændes under brug af apparatet. Fjern derfor større stykker snavs fra ovnrum og tilbehør før hver brug.
Ovnudstyret tåler opvaskemaskine.

Apparatet udvendigt	Brug varmt sæbevand og en blød klud til at fjerne urenheder, og tør overfladerne tørre.
Apparatet indvendigt	Til genstridigt snavs eller fedt skal der anvendes traditionelle ovnrensprodukter. Når du bruger sådanne rengøringsmidler, skal apparatet tørres grundigt af med en våd klud for at fjerne eventuelle rester af rengøringsmidlerne.
Redskaber og skinner/riller	Rengør med varmt sæbevand og en fugtig klud. I tilfælde af fastgroet snavs anbefaler vi forudgående blødgøring og brug af en børste.
Hvis resultatet ikke er tilfredsstillende, gentages rengøringen.

Automatisk ovnrensning – pyrolyse

Takket være de høje temperaturer giver funktionen mulighed for nem rengøring af apparatet indvendigt og af noget af det medfølgende udstyr (dyb universel bageplade, lav bageplade og skinner/riller). Under rengøring forbrændes og fjernes fedtrester og andre urenheder.

Det er muligt at vælge mellem tre niveauer af pyrolyse (rengøringsintensitet), med varierende varighed af processen:

Niveau	Rengøringsintensitet	Rengøringsformål	Programvarighed
	Hurtig rengøring	Ved mindre urenheder	2h
	Rengøring med middel intensitet	Ved meget store urenheder	2 timer 15 minutter
	Intensiv rengøring	Til stædige og vedvarende (ældre) urenheder	2 timer 30 minutter
BEMÆRK: Jo mere genstridigt snavs, jo højere et rengøringsniveau skal der vælges.

Klargøring til pyrolyserengøring

Baseret på et gennemsnitligt ovnforbrug anbefaler vi pyrolyserengøring én gang om måneden.

Fjern Airfry-gitterbakken, fordamperbakken og stegetermometeret fra ovnen.
Fjern alt synligt snavs og alle synlige madrester fra ovnen.
Start først pyrolyserengøringen, når apparatet er afkølet.
Det er muligt at rengøre det medfølgende udstyr: den dybe universelle bageplade, den lave bageplade og skinnerne.
Sæt tilbehøret ind i rillen på andet eller tredje skinneniveau – brug aldrig det første skinneniveau.
Efter pyrolyserengøringen skal du vente på, at udstyret køler af og derefter rengøre det med varmt sæbevand og en fugtig klud.
Når du rengør udtræksstyrene, skal du trække dem ud og tage dem af, når proceduren er afsluttet.

For bedre rengøringsresultater anbefaler vi, at ovnen og tilbehøret/udstyret rengøres separat. Når du bruger pyrolyse til rengøring af udstyret, er ovnrummet muligvis ikke helt rent ved slutningen af cyklussen.

Hvis du ikke er tilfreds med rengøringsresultaterne, anbefaler vi, at du gentager processen.

Som følge af den automatiske pyrolyserengøring kan ovnens indre og tilbehøret ændre farve og miste sin glans. Pyrolyseudtræksstyrene kan blive gule, blive støjende og føles stivere, men efter gentagen brug vil de igen glide jævnt og lydløst. Dette påvirker ikke ovnens eller tilbehørets funktionalitet.

1	Tænd ovnen. Ved gentagen berøring af, vises flere funktioner på displayet. Med tastenellervælges symbolet og betegnelsen P, så de begge lyser op. Displayet viser tre rengøringsniveauer.
2	Med tastenellervælges rengøringsniveauet.
3	Tryk på. Tiden begynder at tælle ned.
4	Ovndøren låses automatisk efter en vis tid af hensyn til din sikkerhed. Under låsning viser displayet Loc.
5	Når programmet er færdigt, viser displayet End, og der udsendes et kort bip.
6	Når pyrolyserengøringen er afsluttet, og ovnen er kølet af, låses ovnlågen automatisk op. Når ovnrummet er helt afkølet, skal du tørre det af med varmt sæbevand og en blød klud for at fjerne eventuelle rester (f.eks. aske).

Under pyrolyse kan der udsendes ubehagelige lugte og røg samt irriterende dampe og gasser. Sørg derfor for, at rummet er godt ventileret under proceduren, og ophold dig ikke i rummet i længere tid. Lad ikke børn eller kæledyr komme tæt på ovnen.

Under pyrolyseprocessen kan mad- og fedtrester antændes. Fjern derfor alle urenheder fra ovnens indre, før du starter processen.

Apparatets yderside bliver varmet op til en høj temperatur under pyrolyserengøringen. Rør ikke ved ovnlågen, og hæng aldrig brændbare genstande som f.eks. karklude eller viskestykker, på lågehåndtaget.

Forsøg ikke at åbne lågen, mens den er låst (under pyrolyserengøring, og mens apparatet køler af efter processen)! Rengøringsprocessen kan stoppe, og der er risiko for forbrændinger!

Små dyr eller kæledyr kan være særligt følsomme over for dampe. Vi anbefaler, at du fjerner dem fra rummet under pyrolyserengøringen, og at der luftes grundigt ud i rummet, når rengøringen er afsluttet.

Rengøring af fordamperbakken

Efter brug kan fordamperbakken være varm, og der kan stadig være vand tilbage i den. For at undgå skoldning skal du vente på, at ovnen køler helt af.

Tag bakken ud, og rengør den manuelt med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen. Hvis der er kalkaflejringer i bakken, skal den lægges i blød i kalkfjerner (brug kalkfjerneren i henhold til producentens anvisninger) eller i lagereddike. Efter rengøringen og før den sættes tilbage i ovnen, skal bakken skylles grundigt.

1	Fordamperbakken sidder i højre side under toppen af ovnrummet, hængende fra grillelementet.
2	Tag fat i fordamperbakken og træk den ud af ovnen.
3	Rengør fordamperbakken med vand og rengøringsmidler.
4	Før tilberedning med dampindsprøjtning igen, skal du sætte fordamperbakken tilbage i styrene og forsigtigt skubbe den helt ind. BEMÆRK: Hvis bakken ikke sættes i igen, drypper vandet ned på maden, når du tilbereder mad ved hjælp af dampindsprøjtning.

På grund af dens placering tæt på varmelegemerne kan fordamperbakken blive misfarvet. Dette påvirker ikke dens funktion eller anvendelighed.

Rengøring af dampsystemet

Rengøring afhænger af, hvor ofte du bruger dampindsprøjtningsfunktionen, samt af hårdheden af det anvendte vand.

1	Fjern fordamperbakken.
2	Sæt den almindelige bradepande den femte rille (den øverste), så vandet kan dryppe ned i den.
3	I menuen Generelle indstillinger skal du vælge afkalkning (dEcL). Slå funktionen til med et langt tryk (4 sek.) på . Afkalkningsprocessen er aktiveret og kan ikke annulleres.
4	Displayet viser FiL. Fyld tanken med afkalkningsmiddel, og tryk på igen (4 sek.).
5	Afkalkning i gang.
6	Når processen er afsluttet, viser displayet igen FiL. Hæld frisk skyllevand i tanken, og tryk på (4 sek.).
7	Efter skylleprocessen vises End på displayet.
8	Fjern bagepladen med vand fra ovnen, og tør ovnen tør, hvis det er nødvendigt.

Hvis du ikke vil udføre rengøringen af dampsystemet, når ovnen beder dig om det, kan du afbryde processen ved at trykke på . Rengøring kan annulleres op til tre gange, hvorefter ovnen deaktiverer dampfunktionen.

Fjernelse af tråd- og faste teleskopskinner

Når du fjerner skinnerne, skal du passe på ikke at beskadige emaljebelægningen.

1	Hold fast i den nederste skinne, og træk skinnerne ind mod midten af ovnrummet.
2	Tag dem ud af åbningerne øverst.

Fjernelse og udskiftning af ovnlåge og glasruder

1	Åbn ovnlågen helt (så langt ned som muligt).
2	Ovnlågen er fastgjort til hængslerne med særlige holdere, der også omfatter sikkerhedsgreb. Drej sikkerhedsgrebene mod lågen med 90°. Luk langsomt lågen til en vinkel på 45° (i forhold til placeringen af den helt lukkede låge). Løft nu lågen, og træk den ud. Ovnlågens glasrude kan rengøres på indersiden, men den skal først tages ud af ovnlågen. Gå først frem som beskrevet under punkt 2 uden at tage den ud.
3	Fjern luftskinnen. Hold fast med hænderne i venstre og højre side af lågen. Tag den af ved at trække den lidt ind imod dig.
4	Hold fast i lågens rude i den øverste kant, og tag ruden ud. Brug samme fremgangsmåde for de to andre glasruder (afhængigt af modellen).
5	For at montere glasruderne igen skal du gå omvendt til værks.

Brug samme fremgangsmåde i omvendt rækkefølge for at montere lågen igen. Hvis lågen ikke kan åbnes og lukkes korrekt, skal du kontrollere, at hængselbeslagene sidder korrekt.

Ovnlågens hængsel kan lukke med betydelig kraft. Derfor skal man altid dreje begge sikkerhedsgrebene på holderen, når lågen sættes på eller tages af.

Blød lukning og åbning af låge

(afhænger af modellen)

Ovnlågen er forsynet med et system, som dæmper lukningskraften begyndende ved en vinkel på 75 grader. Det får lågen til at åbne og lukke nemt, stille og blødt. Et blidt skub på lågen (frem til 15 grader i forhold til lukket position) er nok til, at lågen lukker automatisk og blødt.

Hvis lågen skubbes hårdere i end nødvendigt, reduceres effekten af systemet, eller systemet sættes ud af funktion af hensyn til sikkerheden.

Udskiftning af pæren

Pæren er et forbrugsmateriale og er ikke dækket af garantien. Før du skifter pære, skal du fjerne eventuelle redskaber fra ovnen.
Halogenlampe: G9, 230 V, 25 W

Udskift kun pæren, når apparatet er afbrudt fra strømforsyningen.
Pas på ikke at beskadige emaljen. Brug beskyttelse for at undgå forbrændinger.

Apparatets funktioner og udstyr afhænger af modellen.

1	Skru dækslet af og fjern det (mod uret). Fjern halogenpæren.
2	Brug et fladt plastværktøj til at fjerne dækslet. Fjern halogenpæren.

Fejlfinding

I løbet af garantiperioden må reparationer kun foretages hos servicecentre, der er godkendt af Gorenje.

Før reparationen påbegyndes, skal du sikre dig, at apparatet er afbrudt fra lysnettet ved enten at fjerne sikringen eller ved at trække stikket ud af stikkontakten.
Uautoriseret reparation af apparatet kan give elektrisk stød med risiko for kortslutning; undlad derfor dette. Overlad dette arbejde til en ekspert eller en servicetekniker.
I tilfælde af mindre problemer med apparatets funktion skal du læse denne vejledning for at se, om du selv kan løse problemet.
Hvis apparatet ikke fungerer korrekt eller helt er ophørt med at fungere på grund af uhensigtsmæssig drift eller håndtering, vil besøg af en servicetekniker være forbundet med et gebyr, selv hvis det sker inden for garantiperioden.
Gem vejledningen til senere brug, og overdrag den til en eventuel fremtidig ejer eller bruger af apparatet.
Ved at følge det nedenstående skema kan du afhjælpe nogle almindeligt kendte problemer.

Fejlafhjælpningstabel

Problem/fejl	Årsag
Relæet i din bolig slår tit fra.	Kontakt en reparatør.
Ovnlyset virker ikke.	Fremgangsmåden for skift af pæren i ovnen er beskrevet i kapitlet Udskiftning af pæren.
Kontrolenheden svarer ikke, skærmen er frosset.	Kobl apparatet fra lysnettet i et par minutter (enten ved at fjerne sikringen eller slukke på hovedkontakten). Kobl derefter apparatet til igen, og tænd det.
Fejlkoden ErrX vises. I tilfælde af en tocifret fejlkode viser displayet ErXX.	Der er en fejl i den elektroniske modulfunktion. Tag apparatet ud af stikkontakten i et par minutter. Hvis fejlen stadig indikeres, skal du ringe til en servicetekniker.
Displayet viser SEnS, når stegetermometret ikke er tilsluttet.	Rengør stikkontakten. Prøv at tilslutte og afbryde stegetermometret flere gange i træk.
Hvis problemet fortsætter, efter du har gennemgået skemaet, skal du kontakte en autoriseret reparatør. Reparation og eventuelle krav under garantien, som skyldes ukorrekt tilslutning eller brug af apparatet, er ikke dækket af garantien. Brugeren skal selv betale for denne type reparationer.

Mærkat – Oplysninger om apparatet

Et typeskilt med grundlæggende oplysninger om apparatet er fastgjort til ovnens kant. Præcise oplysninger om apparattype og -model findes også i garantidokumentet.

1 Serienummer

2 Model

3 Type

4 Varemærke

5 ID/kode

6 QR-kode (afhænger af modellen)

7 Tekniske oplysninger

8 Mærkater/symboler for compliance

Compliance-oplysninger

Af typen radioudstyr:	Wi-fi-modul
Driftsfrekvensområde:	2,412 GHz - 2,472 GHz
Maks. udgangseffekt:	17,7 dBm EIRP
Maks. antenneforstærkning:	2,7 dBi
Bluetooth indikator
Frekvensområde:	2402 ～ 2480 MHz
Bæreroutput:	10,00 dBm
Emissionstype:	F1D

eller

Af typen radioudstyr:	Modul HLW3215-TG
Wi-fi
Driftsfrekvensområde:	2.400GHz - 2.4835 GHz
Maks. udgangseffekt:	≤10 dBm/MHz (EIRP) (antenneforstærkning 10 dBi)
Maks. antenneforstærkning:	Forstærkning: 0dBi
Bluetooth
Frekvensområde:	2.400GHz - 2.4835 GHz
Bæreroutput:	6 dBm (≤10 dBm)
Emissionstype:	F1D

Virksomheden erklærer, at apparatet med funktionen Connectlife er i overensstemmelse med de væsentlige krav og andre relevante bestemmelser i direktiv 2014/53/EU. Den detaljerede overensstemmelseserklæring kan findes på webadressen https://auid.connectlife.io med dit apparat blandt de yderligere dokumenter.

Miljøbeskyttelse

kanta1_FACE_LIFT

Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges, bortskaffes eller destrueres uden at skade miljøet. Emballagematerialerne er mærket i overensstemmelse hermed.

Symbolet, som findes på produktet eller emballagen, angiver, at produktet ikke må bortskaffes sammen med almindeligt husholdningsaffald. Det skal i stedet afleveres på en genbrugsstation, som er godkendt til håndtering af elektrisk og elektronisk udstyr.

Ved at bortskaffe produktet korrekt er du med til at forebygge negative effekter på miljøet og menneskers sundhed. Du kan få flere oplysninger om bortskaffelse og genvinding af produktet ved at kontakte din kommune, genbrugsstation eller forretningen, hvor du har købt produktet.

Vi tager forbehold for fejl i brugsvejledningen, og vi forbeholder os ret til at foretage ændringer.

Tilberedningstest

EN60350-1: Brug kun udstyr leveret af producenten.
Sæt altid bagepladen helt ind til rillens endeposition. Placer bagværk eller kager bagt i forme som vist på billedet.

* Forvarm apparatet til den ønskede temperatur. Brug ikke hurtig opvarmningstilstanden.
** Forvarm apparatet i 10 minutter. Brug ikke hurtig opvarmningstilstanden.
*** Sluk efter 2/3 af tilberedningstiden.

BAGNING
Ret	Udstyr	placering af form
kiks/småkager – enkelt plade	lav bageplade		3	150	25-40
kiks/småkager – enkelt plade	lav bageplade		3	135 **	35-50
cookies – to plader/riller	lav bageplade		2, 4	140 **	25-40
småkager – tre plader/riller	lav bageplade		1, 4, 5	135	45-60
cupcakes — enkelt plade	lav bageplade		3	160-170 **	20-30
cupcakes — enkelt plade	lav bageplade		3	155 **	20-30
cupcakes – to plader/riller	lav bageplade		1,5	140 **	30-45
cupcakes – tre plader/riller	lav bageplade		1, 3, 5	140-150	30-50
Sandkage	rund metalform, diameter 26 cm/rist		2	150	45-55
Sandkage	rund metalform, diameter 26 cm/rist		2	160	45-55
sandkage – to plader/riller	2 x rund metalform, diameter 26 cm/rist		2, 4	170 *	45-55
æbletærte	2 x rund metalform, diameter 20 cm/rist		2	160 **	70-120
æbletærte	2 x rund metalform, diameter 20 cm/rist		2	160	70-120
BROILING
ristet brød	rist		5	max	4-7
pljeskavica (frikadeller af hakket kød)	rist + lav bageplade som drypbakke		5	230	25-40 ***

Personlige notater