تعليمات الاستخدام

للفرن المدمج

تعليمات السلامة الهامة

نشكركم على ثقتكم وشرائكم لجهازنا.

لسهولة استخدام الجهاز قمنا بإرفاق تعليمات شاملة. سوف تساعدك بالتعرف على جهازك الجديد بسرعة.

تأكد من استلامك الجهاز بدون أضرار. في حال وجود أضرار أثناء النقل، الرجاء الاتصال بالبائع الذي اشتريت الجهاز منه أو بالمستودع الإقليمي الذي تمّ استلامك المنتج من قبَله. سوف تجد رقم الهاتف على الفاتورة أو على مذكرة الاستلام.

يتم توفير تعليمات التثبيت والتوصيل في ورقة منفصلة.

تتوفر أيضًا تعليمات الاستخدام والتثبيت والاتصال على موقعنا على الويب:

http://www.gorenje.com

سوف تلاحظ في دليل التعليمات رموز، لها المعاني التالية:

معلومات، نصائح، تلميح أو توصيات.

تحذير- خطر عام

من المهم قراءة دليل الاستخدام بعناية.

BO3SA

احتياطات السلامة

احتياطات هامة للسلامة - اقرأ التعليمات بعناية واحفظها للرجوع إليها في المستقبل.

یجب توصیل الجھاز فقط من قِبل خدمة العملاء أو فني مختص. في حال تم التوصیل والتصلیح من قِبل أشخاص غیر مؤھلین، ھناك مخاطر إصابة بدنیة بالغة وإلحاق الأضرار بالجھاز.
يجب توصيل الجهاز بأسلاك ثابتة تتضمن وسائل فصل. يجب أن يتم توصيل الأسلاك الثابتة وفقا لقواعد الأسلاك

يجب دمج آلية الفصل في توصيلات الأسلاك الثابتة وفقًا لقواعد توصيلات الأسلاك.

يجب ألا يتم تثبيت الجهاز وراء باب زخرفي من أجل تجنب ارتفاع درجة الحرارة.

إذا تلف كابل إمداد الكهرباء، فيجب أن يتم استبداله بواسطة الشركة المُصنّعة، أو وكيل الخدمة، أو أشخاص مؤهلين لتجنب أية مخاطر. (فقط للأجهزة المزودة بسلك التوصيل).

يمكن استخدام هذا الجهاز من قبل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 سنوات وما فوق والأشخاص الذين يعانون من ضعف القدرات الجسدية والعقلية أو عدم وجود الخبرة والمعرفة الكافية، ما لم تتم مراقبتهم أو توجيههم بكيفية استخدام الجهاز بطريقة آمنة وفهم الأخطار الناجمة والمرتبطة باستخدام هذا الجهاز. يجب ألا يعبث الأطفال بالجهاز. ولا يجوز تنظيف وصيانة الجهاز من قبل الأطفال ما لم تتم مراقبتهم.

تحذير: قد تصبح الأجزاء التي يمكن الوصول إليها ساخنة أثناء الاستخدام. فيجب إبعاد الأطفال الصغار.

تحذير: ترتفع درجة حرارة الجهاز والأجزاء التي يمكن الوصول إليها أثناء الاستخدام. فيجب أخذ الحيطة لتجنب لمس عناصر التسخين. ويجب إبعاد الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 8 سنوات أو إبقاءهم تحت المراقبة باستمرار.

الجهاز غير معد للتحكم به عن طريق مؤقتات خارجية أو أنظمة تحكم خاصة.

يجب استخدام فقط الحساس الحراري الموصى به لهذا الفرن.

لا ينبغي استخدام المنظّفات الكاشطة أو الكاشطات المعدنية الحادة لتنظيف زجاج باب الفرن / زجاج الأغطية المفصلية للموقد (حسب الحاجة)، لأنها يمكن أن تخدش السطح، مما قد يؤدي إلى تهشم الزجاج.

لا ينبغي استخدام المنظفات بالبخار أو المنظفات عالية الضغط لتنظيف الجهاز، فقد يتسبب ذلك في حدوث صدمة كهربائية.

تحذير: قبل استبدال اللمبة، يجب فصل الجهاز عن التيار الكهربائي الرئيسي، وذلك لتفادي خطر حدوث صدمة كهربائية.

لا يجب سكب الماء مباشرة على الجزء السفلي من تجويف الفرن. قد تؤدي الاختلافات في درجات الحرارة إلى تلف طبقة المينا.

تحذيرات السلامة الهامة الأخرى

الجهاز مصمّم للاستخدام المنزلي. لا تستخدمه لأغراض أخرى، على سبيل المثال تدفئة الغرفة، وتنشيف الحيوانات، والورق والأقمشة والأعشاب وغيرها لأن هذا قد يؤدي إلى التأذي أو خطر الحريق.

یجب توصیل الجھاز فقط من قِبل خدمة العملاء أو فني مختص. في حال تم التوصیل والتصلیح من قِبل أشخاص غیر مؤھلین، ھناك مخاطر إصابة بدنیة بالغة وإلحاق الأضرار بالجھاز.
يجب توصيل الجهاز بأسلاك ثابتة تتضمن وسائل فصل. يجب أن يتم توصيل الأسلاك الثابتة وفقا لقواعد الأسلاك

نوصي بأن يتولى عمليتَي حمل الجهاز وتركيبه شخصان على الأقل (نظرًا لوزن الجهاز).

لا يجب الجهاز عن طريق مسكه من مقبض الباب.

قد تتلف مفصلات باب الفرن عند التحميل الزائد. لا يجب الوقوف أو الجلوس على باب الفرن المفتوح ولا تتكئ عليه. وكذلك، لا يجب وضع أي أشياء ثقيلة على باب الفرن.

إذا تشابكت أسلاك الطاقة الخاصة بالأجهزة الأخرى الموضوعة بالقرب من هذا الجهاز مع باب الفرن، فقد تتلف، مما قد يؤدي بدوره إلى حدوث ماس كهربائي. لذلك، يُرجى التأكد من أن أسلاك الطاقة للأجهزة الأخرى على مسافة آمنة دائمًا.

تأكد من عدم تغطية أو إعاقة فتحات التهوية بأي شكل من الأشكال.

لا يجب تبطين تجويف الفرن بورق الألمنيوم، ولا توضع أي صواني خبيز أو أدوات طهي أخرى في قاع الفرن. فهذا من شأنه أن يعيق ويقلل من دوران الهواء في الفرن، ويبطئ عملية الخبيز، ويدمر طلاء المينا.

نوصيك بتجنب فتح باب الفرن أثناء الخبيز، لأن هذا يزيد من استهلاك الطاقة ويزيد من تراكم التكثف.

في نهاية عملية الخبيز، وأثناء الخبيز، يُرجى توخي الحذر عند فتح باب الفرن، حيث يوجد خطر حدوث حروق.

لمنع تراكم الترسبات الكلسية، يمكن ترك باب الفرن مفتوحًا بعد الخبيز أو استخدام الفرن، للسماح لتجويف الفرن ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة.

الرجاء تنظيف الفرن عندما يبرد تمامًا.

قد يحدث عدم تطابق تام في ظلال الألوان بين الأجهزة أو المكونات المختلفة داخل خط تصميم واحد بسبب عوامل مختلفة، مثل الزوايا المختلفة التي يتم من خلالها ملاحظة الأجهزة، والخلفيات الملونة المختلفة والمواد وإضاءة الغرفة.

تجنب استخدام الجهاز إذا كان تالفًا. افصل الجهاز عن مصدر التيار الكهربائي واتصل بمركز خدمة معتمد.

يمكن استخدام الفرن بأمان في حال توفّر أدلة صينية الخب أو بدونها.

تجنب تخزين الأشياء في الفرن، فقد يمثل ذلك خطرًا عند تشغيل الفرن.

لا يؤثر تغير عرض الوقت اليومي على الشاشة على وظائف الجهاز وقد يكون بسبب التقلبات في تردد الشبكة الكهربائية.

قبل توصيل الجهاز بالتيار الكهربائي، اتركه في درجة حرارة الغرفة لبعض الوقت للسماح لجميع المكونات بالتكيف مع درجة حرارة الغرفة. إذا تم تخزين الفرن في درجة حرارة قريبة من نقطة التجمد أو أدنى منها، فقد يكون هذا خطرًا على بعض المكونات، وخاصة المضخة.

لا تشغل الجهاز في بيئة أكثر برودة من 5 درجات مئوية. إذا تم تشغيل الجهاز في مثل هذه الظروف، يمكن أن تتلف المضخة.

لا تستخدم الماء المقطر أو مياه الصنبور ذات المحتوى العالي من الكلور أو غيرها من السوائل المماثلة.

عند الخبز مع حقن البخار، يجب دائمًا فتح باب الفرن بالكامل عند الانتهاء من عملية الخبز. إذا لم تقم بذلك، يمكن أن يؤثر البخار المتصاعد من تجويف الفرن على تشغيل وحدة التحكم.

ضع فقط طبق التبخير في الجهاز عند الخبز بحقن البخار. عند عدم استخدام وظيفة حقن البخار، قم بإزالتها.

قم بإزالة صينية التبخر واستبدالها فقط عندما يبرد الفرن تمامًا.

يجب قراءة دليل الاستخدام بعناية قبل توصيل الجهاز. لا يغطي الضمان إصلاح أي أعطال ناتجة عن التركيب الخاطئ أو الاستخدام الغير السليم للجهاز خلال فترة الكفالة.

وصف الجهاز

وظائف الجهاز والمعدات على حسب نوع الموديل.

تشتمل المعدات الأساسية لجهازك على أدلة للتوصيلات السلكية وصينية خبيز مسطحة وشبكة.

1 وحدة التحكم

2 مقبض خزان المياه

3 مفتاح الباب

4 الإضاءة

5 صينية التبخر

6 مقبس مجسّ درجة الحرارة

7 مستويات الرفوف (1–5)

8 لوحة البيانات

9 باب الفرن

10 مقبض الباب

لوحة البيانات - معلومات المنتج

تُرفق بحافة الفرن لوحة تصنيف تحتوي على معلومات أساسية حول الجهاز .

1 أدلة — مستويات الطهي

2 الموديل

3 النوع

4 العلامة التجارية

5 الكود/المعرّف

6رمز الاستجابة السريعة (حسب الموديل)

7 المعلومات الفنية

8 الرموز/مؤشرات التوافق

وحدة التحكم

(حسب الموديل)

  1. زر اختيار النظام

  2. مفتاح حقن البخار، مفتاح الإلغاء أو الرجوع

  3. مفتاح إنقاص القيمة

  4. مفتاح الإعدادات ووظيفة المؤقت

  5. مفتاح زيادة القيمة

  6. start I stop مفتاح التأكيد أو البدء أو الإيقاف/الإيقاف المؤقت

  7. مقبض إعدادات درجه الحرارة

  8. الشاشة

للحصول على استجابة أفضل للمفاتيح، المس المفاتيح بمساحة أكبر من طرف إصبعك. في كل مرة تضغط فيها على مفتاح، سيتم التعرف على ذلك من خلال إشارة صوتية قصيرة.

مقابض غاطسة

(حسب الموديل)

اضغط على الزر بلطف حتى يخرج من مكانه ومن ثم قم بتدويره.

بعد كل استخدام، قم بتدوير المقبض إلى وضعية عدم العمل وادفعه إلى الداخل. يمكن دفع المقبض الغاطس إلى ا الداخل فقط في وضعية عدم التشغيل أو وضعية عدم العمل.

معدات الأجهزة

الأدلة

  • تسمح الأدلة بالطهي أو الخبيز على 5 مستويات من الرفوف.

  • تُحسب مستويات ارتفاع الأدلة التي يمكن إدخال الرفوف فيها من الأسفل إلى الأعلى.

  • مستويات الأدلة 4 و 5 مخصصة للشوي/الشواء.

  • عند إدخال المعدات، يجب تدويرها بشكل صحيح.

الأدلة السلكية

في حالة أدلة الأسلاك، يجب دومًا إدخال الرف السلكي (الشبكة) وصواني الخبيز في الفتحة بين الجزء العلوي والسفلي من كل مستوى دليل.

أدلة سحب ثابتة

(حسب الموديل)

يمكن تركيب أدلة السحب للمستويين الثاني والرابع.

في حالة أدلة السحب الثابتة، يوضع الرف أو صينية الخبيز على الدليل. ويمكنك وضع الرف السلكي مباشرة على صينية الخبيز (صينية الخبيز المسطحة أو العميقة لجميع الأغراض) ووضعهما على نفس الدليل؛ في هذه الحالة، تعمل صينية الخبيز كصينية تقطير.

أدلة سحب تصدر نقر

(حسب الموديل)

يمكن تركيب موّجه السحب الذي يصدر صوت الطقطقة عند التثبيت في أي مساحة موجودة بين الموجهيّن السلكييّن.
ضع الموّجه بشكل متناظر على الموجهات السلكية في الجانبين الأيسر والأيمن من تجويف الفرن. أولًا، ثبتّ المشبك العلوي من الموّجه تحت السلك في الموّجه السلكي. ثم اضغط على المشبك السفلي لتثبيته في الموضع المناسب حتى تسمع صوت طقطقة.

ملاحظة: يمكن تركيب الأدلة بأي ارتفاع بين مستويين من أدلة الأسلاك.

لا يمكن تركيب أدلة السحب التي تصدر نقر على أدلة ذات امتداد جزئي ثابت مزدوج المستوى. ومع ذلك، يمكن تركيبها على أدلة ذات مستوى واحد قابلة للتمديد جزئيًا، إلى المستويات 3-4 و4-5.

يُرجى التأكد من تدوير موجه السحب للخارج بشكل صحيح وأنه يمتد للخارج، أي خارج الفرن.

مفتاح باب الفرن

(حسب الموديل)

إذا تم فتح باب الفرن أثناء تشغيل الفرن، يقوم المفتاح بإيقاف تشغيل السخان والمروحة في تجويف الفرن. عندما يتم إغلاق الباب، يقوم المفتاح بإعادة تشغيل الجهاز.

مروحة التبريد

الجهاز مزود بمروحة تبريد، تعمل على تبريد الهيكل والباب ولوحة تحكم الجهاز. فبعد إيقاف تشغيل الفرن، تعمل مروحة التبريد لفترة قصيرة لتبريد الفرن.

معدات الفرن وملحقاته

(حسب الموديل)

resetka

يُستخدم الرف السلكي للشوي/الشواء أو كدعم لمقلاة أو صينية الخبيز أو طبق الخبيز مع الطعام الذي تخبزه.

يوجد مزلاج أمان على الشبكة. لذلك ينبغي الشبكة قليلاً في الأمام عند سحبها إلى خارج الفرن.

nizek pekac

تُستخدم صينية الخبيز المسطحة في صناعة المعجنات الصغيرة والمفرودة. ويمكن استخدامها أيضًا كصينية تنقيط.

قد تتشوه صينية الخبيز المسطحة عند تسخينها في الفرن. وبمجرد أن تبرد، تعود إلى الشكل الأولي. وهذا التشوه لا يؤثر على وظيفتها.

يتم استخدام ورقة الخبز المسطحة والمثقبة للطهي مع الأنظمة التي تتميز بحقن البخار والقلي بالهواء. يحسن الثقب تدفق الهواء حول الطعام للحصول على قشرة هشة.
عند طهي الطعام مع نسبة عالية من السائل (الماء والدهون)، ضع ورقة الخبز المسطحة أو صينية الخبز العميق لجميع الأغراض على مستوى رفّ واحد أقل لتكون بمثابة صينية تنقيط.

globok pekac

تستخدم صينية الخبيز العميقة لشواء الخضار وخبز المعجنات الرطبة. ويمكن استخدامه أيضًا كصينية تنقيط.

لا يجب أبدًا إدخال صينية الخبيز العميقة متعددة الأغراض (أو العامة) في الدليل الأول أثناء الخبيز.

مجس الحرارة(BAKESENSOR).

ترتفع درجة حرارة الجهاز وبعض الأجزاء التي يمكن الوصول إليها أثناء الخبيز.

قبل استخدام الجهاز لأول مرة

  • يجب إزالة الملحقات وأي عبوات (الورق المقوى، رغوة البوليسترين) من الفرن.

  • ينبغي مسح ملحقات الفرن والجزء الداخلي بقطعة قماش مبللة. لا تُستخدم الأقمشة أو المنظفات الكاشطة أو القاسية.

  • الرجاء تسخين الفرن وهو فارغ لمدة ساعة تقريبًا باستخدام نظام التسخين العلوي والسفلي عند درجة حرارة 250 درجة مئوية. وسيتم إطلاق خاصية "رائحة الفرن الجديدة" المميزة ؛ لذلك، يُرجى تهوية الغرفة جيدًا أثناء هذه العملية.

التشغيل لأول مرة

بعد توصيل جهازك بالمصدر الرئيسي للطاقة أو بعد انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة، ستظهر 12:00 على شاشة العرض.

أولاً، يُرجى اختيار الإعدادات الأساسية وتأكيدها.

يمكنك تغييرها عن طريق لمس المفاتيحأو. أكّد الإعداد المطلوب من خلال الضغط على . يمكنك تعيين الإعداد التالي عندما تكون قد قمت بالفعل بتعيين الإعداد السابق وتأكيده.

1. تحديد الوقت
عن طريق لمس المفاتيحأويمكنك ضبط الوقت من اليوم. إذا ضغطت باستمرار على مفتاح إعداد القيمة لفترة أطول، فإن القيم تتغير بشكل أسرع.

لضبط الساعة أو تعديلها لاحقًا، يُرجى مراجعة فصل الوظائف الإضافية.

2- جهاز تعتيم الشاشة
كثافة الضوء العالية هي الإعداد الافتراضي.ستظهر العلامة brh والقيمة المعينة حاليا لكثافة ضوء العرض على وحدة العرض.المس مفتاح أو لتحديد المستوى المطلوب، والتأكيد.أستخدم مفاتيح ضبط القيمة لزيادة أو تقليل كثافة الضوء.

3- حجم الإشارة الصوتية
الحجم المتوسط هو الإعداد الافتراضي.ستظهر العلامة Vol والقيمة المعينة حاليا لوحدة تخزين الإشارة الصوتية على وحدة العرض.المس مفتاح أو لتحديد المستوى المطلوب، والتأكيد.كما يمكن إيقاف تشغيل الإشارات الصوتية.

عند تأكيد الإعدادات المحددة، ستظهر الساعة في وحدة العرض (إذا كان مقبض تحديد نظام التشغيل في الموضع 0).

اختبار عسر الماء

يعتمد نظام التنظيف بالبخار على كلٍ من تكرار الخبيز بالحقن بالبخار وعلى عسر الماء المستخدم. 
يُرجى نقع شريط ورق الاختبار (المزود مع الجهاز) في الماء لمدة ثانية واحدة (1)، والانتظار دقيقة واحدة، ثم دوِّن عدد الخطوط على الورقة.

ضبط مستوى العسر – عدد الأشرطة الملونة على الشريط:

4 أشرطة خضراء - عسر 1

شريط أحمر واحد - عسر 2

شريطان أحمران - عسر 3

3 أشرطة حمراء - عسر 4

4 أشرطة حمراء - عسر 5

اختيار الإعدادات

اختيار نظام الطهي

بتدوير المقبض (إلى اليسار واليمين) يمكن اختيار نظام الخبيز (يُرجى مراجعة جدول البرامج، حسب الموديل).

الرمز

الاستخدام

التسخين السريع للفرن
للوصول إلى درجة الحرارة المحددة في أسرع وقت ممكن. عندما يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى درجة الحرارة المحددة، سيصدر صوت صفير قصير وستضيء الشرطة أسفل الساعة. ثم يمكنك تحديد إعداد النظام الذي تريد استخدامه لإعداد الطعام. هذه الوظيفة غير مناسبة للخبز.

+

سخان علوي وسفلي بمروحة1
لخبز الطعام بدرجة متساوية على رف واحد ولصنع السوفليه.

تسمح الأنظمة بحقن البخار أثناء الطهي (انظر باب إضافة البخار).

+

شواية كبيرة بمروحة
لشيّ الدواجن وقطع اللحم الكبيرة تحت حرارة الشواء.

+

الخبز المكثف (القلي بالهواء)
ينتج عن طريقة الطهي هذه قشرة مقرمشة بدون دهون مضافة. وهي نسخة صحية من القلي للوجبات السريعة، وتحتوي على سعرات حرارية أقل في الطعام المطهو. مناسبة للقطع الصغيرة من اللحوم والأسماك والخضروات والمنتجات المجمدة الجاهزة للقلي (البطاطس المقلية، قطع الدجاج).

الهواء الساخن
لتحمير اللحوم والخضراوات أو خبز المعجنات.

سخان علوي وسفلي
استخدم هذا النظام للخبز التقليدي على رف واحد، كتحضير السوفليه، والخبز على درجات حرارة منخفضة (الطبخ البطيء.

شواية كبيرة
يُستخدم هذا النظام لشوي كميات كبيرة من الأطعمة ذات الشكل المسطح مثل الخبز المحمص، والسندويشات المفتوحة، ونقانق الشوي، والأسماك، والأسياخ وما إلى ذلك، وكذلك لطهي الغراتان وتحمير القشرة. فالسخانات المثبتة في الجزء العلوي من تجويف الفرن تسخن السطح بالكامل بالتساوي.
درجة الحرارة القصوى المسموح بها هي 240 درجة مئوية.

الخبز البطيء2
للطهي اللطيف والبطيء والمتساوي للحوم والأسماك والمعجنات على رف واحد. ستؤدي طريقة الطهي هذه إلى ترك نسبة عالية من الماء في قطعة اللحم، مما يجعله أكثر طراوة وعصارة، بينما يتم تحمير/خبز المعجنات بشكل متساوٍ. يُستخدم هذا النظام في درجات حرارة تتراوح بين 140 درجة مئوية و 220 درجة مئوية.

تُستخدم هذه الوظيفة لتحديد فئة كفاءة الطاقة وفقاً لمعايير EN 60350-1.

نظام البيتزا
هذا النظام مثالي لخبز البيتزا والمعجنات ذات المحتوى المائي العالي. ويمكن استخدامه للخبز على رف واحد، عندما تريد أن ينضج الطعام بشكل أسرع ويكون مقرمشًا.

خبز الأطعمة المجمدة
تسمح هذه الطريقة بخبز الأطعمة المجمدة في فترة زمنية أقصر دون التسخين المسبق. وهي مثالية للمنتجات المجمدة الجاهزة (منتجات المخابز، الكرواسون، اللازانيا، البطاطس المقلية، قطع الدجاج)، اللحوم والخضروات.

إذابة التجميد
يمكن استخدام هذه الوظيفة للتحكم في إذابة الجليد عن الأطعمة المجمدة (الكعك والمعجنات والخبز واللفائف والفاكهة المجمدة). أثناء عملية إذابة التجميد، يُرجى تقليب قطع الطعام، وتحريك الطعام، وفصل أي قطع مجمدة ملتصقة معًا. من أجل السلامة الميكروبيولوجية، نوصي بإذابة اللحوم والأطعمة الحساسة الأخرى ببطء في الثلاجة.

AQUA CLEAN
يسهل هذا البرنامج إزالة أي بقع من داخل الفرن.

مصباح الفرن
يضاء مصباح الفرن عند تحديد أحد الأنظمة أو عند إدارة المقبض إلى وضع الإضاءة.

ضبط درجة حرارة الطهي

قم باختيار درجة الحرارة المرغوبة بتدوير المقبض.

الوقت\\الوظيفة

أولاً، قم بتدوير المقبض لضبط النظام ودرجة الحرارة.

الطهي الموقوت

ضبط وقت التوقف في وقتٍ لاحق

ضبط مؤقت الدقائق

خلال الدقائق العشر الأخيرة قبل انتهاء الوقت المحدد، يتم عرض الوقت المتبقي في فواصل زمنية مدتها ثانية واحدة.

ضبط طول مدة العمل
باستخدام هذا الوضع، يمكنك تحديد مدة تشغيل الفرن (مدة الطهي).
بالضغط على أويمكنك ضبط وقت الطهي المطلوب. لبدء تشغيل الفرن، المس .

ضبط وقت التوقف في وقتٍ لاحق

لا يمكن ضبط البداية المتأخرة للشواية والشواء بأنظمة المروحة.

تُستخدم هذه الوظيفة عند الرغبة في بدء طهي الطعام في الفرن بعد فترة زمنية معينة. حيث يوضع الطعام في الفرن، ثم يتم ضبط النظام ودرجة الحرارة. وبعد ذلك، يمكن تحديد مدة البرنامج والوقت المرغوب فيه لكي ينضج الطعام.

مثال:
الوقت الحالي: الظهيرة
مدة الطهي: ساعتان
نهاية الطهي: 6 مساءً

بالضغط على أويمكنك تعيين مدة البرنامج (في حالتنا هذا هو 2.00). من خلال النقر المزدوج على ، يمكنك تحديد الوقت الذي تريد أن يكون فيه طعامك جاهزًا (في حالتنا هذا في الساعة 18.00). أكّد اختيارك. يظهر وقت الانتهاء المطلوب على الشاشة (18.00).

لبدء تشغيل الفرن، المس .

أثناء انتظار بدء التشغيل، يكون الفرن في وضع الاستعداد الجزئي. الشاشة خافتة وسيعمل نظام المروحة وإضاءة الفرن طوال الوقت. حيث سيتم تشغيل الفرن بالإعدادات المحددة تلقائيًا (في حالتنا الساعة 16:00 أو 4 مساءً). وسيتم إيقاف تشغيل الفرن في الوقت المحدد (في حالتنا، هذا هو 18:00 أو 6 مساءً).

سيتم تبديل وقت انتهاء الطهي والساعة على وحدة العرض.

بعد انتهاء الوقت المحدد، يتوقف الفرن عن العمل تلقائيًا. وستعرض الشاشة كلمة End. ستسمع إشارة صوتية يمكنك إيقاف تشغيلها عن طريق لمس أي مفتاح. بعد دقيقة واحدة، سيتم إيقاف الإشارة الصوتية تلقائياً.

هذه الوظيفة غير مناسبة للأطعمة التي تتطلب فرنًا مسخنًا مسبقًا.

لا يجب إبقاء الطعام القابل للتلف في الفرن فترة طويلة.

قبل إستخدام هذا الوضع، تحقق من ضبط الساعة على الجهاز بدقة.

ضبط مؤقت الدقائق
يمكن استخدام عداد الدقائق بشكل مستقل عن تشغيل الفرن. الحد الأقصى للإعداد الممكن هو 24 ساعة. المس المفتاح بشكل متكرر حتى تظهر الشاشة. بالضغط على أو يمكنك تعيين مدة عداد الدقائق. عند انتهاء مدة الطهي المحددة، ستُسمع إشارة صوتية يمكنك إيقافها عن طريق لمس أي مفتاح. بعد دقيقة واحدة، سيتم إيقاف الإشارة الصوتية تلقائياً.

عند ضبط وظيفة المؤقت، يمكنك إعادة ضبط القيمة عن طريق لمس المفتاحين و في الوقت نفسه .

حقن البخار

1. اختيار الوظيفة

أدخل طبق التبخير على الجانب الأيمن، أسفل الجزء العلوي من تجويف الفرن.
يمكن استخدام هذه الوظيفة إذا قمت بتحديد نظام مع إضافة STEAM (الشرطة فوقالمفتاح مضاء جزئيًا).
ملاحظة: التسخين المسبق في الأنظمة المزودة بحقن البخار غير مرغوب فيه. يتحقق تأثير البخار المناسب إذا تم تشغيل الوظيفة بينما لا يزال الفرن باردًا.

2. تشغيل الوظيفة وملء خزان المياه
ابدأ الوظيفة قبل البدء أو أثناء الدقائق الأولى من الطهي. يخلق البخار قشرة أفضل ويحسن القرمشة.
اضغط على المفتاح وستعرض الشاشة كلمة Fill. املأ خزان المياه (انظر فصل ملء خزان المياه أدناه).

المس المفتاحمرة أخرى لتأكيد اختيارك (الشرطة فوق المفتاح مضاءة بالكامل).

أثناء تنشيط هذه الوظيفة، قد تسمع صوت المضخة، وهو جزء من التشغيل العادي للجهاز.


3. إيقاف تشغيل الوظيفة وإنهاء عملية الطهي وتنظيف خزان المياه
بعد 20 دقيقة، إذا كان هناك بقايا مياه لا تزال في الخزان بعد الطهي، تعرض الشاشة EnnP. يجب أن يكون مقبض اختيار النظام في الموضع "0".
خذ الطعام من الفرن.
قم بإزالة طبق التبخير وأدخل صينية خبز عميقة لجميع الأغراض في المستوى الخامس. بالضغط لفترة طويلة على، يمكنك بدء عملية إفراغ خزان المياه. عند اكتمال العملية، قم بإزالة صينية الخبز بالماء من الفرن وامسح الفرن حتى يجف.

يمكن تفريغ خزان المياه في أي وقت عن طريق الضغط لفترة طويلة. يجب أن يكون مقبض اختيار النظام في الموضع "0".

أثناء تسخين الفرن، قد تتشوه صينية التبخر، ولكن هذا لا يؤثر على وظيفتها.

4. تنظيف طبق التبخير
بعد الاستخدام، يتم تصريف الماء المتبقي في طبق التبخير في الفرن، والذي يتم تركيبه تحت سقف تجويف الفرن وتوصيله بسخان الشواية (بالأشعة تحت الحمراء) (للتنظيف، انظر فصل إزالة وتنظيف طبق التبخير).

ملء خزان المياه

يتيح خزان المياه إمدادات مياه مستقلة إلى فرن البخار. تبلغ سعة خزان المياه حوالي 1.3 ديسيلتر.

املأ دائمًا الخزان بمياه صنبور نظيفة أو المياه المعبأة في زجاجات دون إضافات. وينبغي أن تكون المياه التي تصب في خزان المياه على درجة حرارة الغرفة، أي ما يقرب من 20 درجة مئوية (+/- 10 درجات مئوية).

1قم بإزالة خزان المياه من مكانه عن طريق الضغط على المقبض. عند الضغط على المقبض، يقفز الخزان من مكانه.

لا يمكن إزالة خزان المياه من الجهاز.

2صب الماء حتى MAX وضع علامة على خزان المياه (كافية لعملية الطهي بأكملها).

3اضغط على خزان المياه مرة أخرى في مكانه قدر الإمكان (وسوف يثبت في مكانه).

إذا فشلت في ملاحظة علامة MAX الموجودة على خزان المياه وأضفت الكثير من الماء، فقد يتدفق الماء الزائد عبر فتحة بين غطاء خزان المياه وخزان المياه، ويسقط على الأرض.

لا تستخدم الماء المقطر أو مياه الصنبور ذات المحتوى العالي من الكلور أو غيرها من السوائل المماثلة. استخدم مياه الصنبور العذبة فقط، المياه المخففة أو المياه المعدنية غير المكربنة.

بدء عملية الخبز

الشرطة فوق المفتاح تومض الآن. ابدأ برنامج SET عن طريق لمس هذا المفتاح.
أثناء تشغيل البرنامج، تكون الشرطة فوق المفتاح مضاءة بالكامل.

حتى يتم الوصول إلى درجة الحرارة المحددة، تتحرك الشرطة المضيئة أسفل الساعة يسارًا ويمينًا.
عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة، تعرض الشاشة، تصدر إشارة صوتية وتصبح الشرطة تحت الساعة مضاءة بالكامل.

أثناء عملية الطهي، يمكنك تغيير وظائف النظام، ودرجة الحرارة، والمؤقت.

إذا لم يتم تحديد إحدى وظائف المؤقت ، فسيظهر وقت الطهي على وحدة العرض. عندما يصل الفرن إلى درجة الحرارة المحددة ، ستصدر إشارة صوتية وستظهر °C على وحدة العرض.

انتهاء الطهي وإغلاق الفرن

اضغط على مفتاح لإيقاف عملية الطهي مؤقتًا. تظهر End في وحدة العرض حتى تصدر إشارة صوتية.

قم بتدوير مقبض محدد نظام الطبخ إلى الموضع "0".

بعد استخدام الفرن، قد يترك بعض الماء في قناة التكثيف (تحت الباب). يُرجى مسح القناة بإسفنجة أو قطعة قماش.

اختيار الإعدادات العامة

يُرجى تدوير مقبض تحديد نظام الطهي إلى الوضع "0".

لتنشيط إحدى الوظائف، يُرجى الضغط على مفتاح مطولاً لمدة 3 ثوان. ستظهر SEtt على وحدة العرض لبضع ثوان. وبعد ذلك، ستظهر قائمة الوظائف الإضافية.

تُستخدم المفاتيح و للتنقل في القائمة. ويُرجى تأكيد الإعداد بالضغط على المفتاح . للخروج من قائمة الوظائف الإضافية، المس المفتاح .

1. عرض الساعة
تُستخدم المفاتيح و لضبط الساعة. ستظهر CLoc على وحدة العرض. بعد التأكيد، يمكنك التبديل بين عرض 12 ساعة و 24 ساعة. ثم تأكيد ضبط الساعة/الوقت في اليوم. أولاً، يُرجى ضبط الدقائق وتأكيدها؛ ثم ضبط الساعات وتأكيدها.

2. مستوى صوت الإشارة الصوتية
اختر من بين ثلاثة مستويات للصوت. اختر الإعداد Vol. المس المفتاح أو لتحديد المستوى المطلوب وقم بتأكيد المستوى. يمكن أيضًا إيقاف تشغيل الإشارات الصوتية.

3. عرض الإضاءة
يمكنك الاختيار من بين ثلاثة مستويات لشدة ضوء العرض. واختيار الإعداد brh. المس المفتاح أو لتحديد المستوى المطلوب، وتأكد من ذلك. استخدم مفاتيح إعداد القيمة لزيادة شدة الضوء أو تقليلها.

4. وحدة العرض - الوضع الليلي
ستعمل هذه الوظيفة على تعتيم الشاشة تلقائيًا (التبديل من مستوى إضاءة الشاشة المرتفع إلى المستوى الأكثر انخفاضًا) أثناء الليل (8:00 مساءً إلى 6:00 صباحًا) يُرجى اختيار الإعداد nGht. المس مفتاح  أو   لتحديد إضاءة شاشة العرض الليلية المطلوبة، ثم التأكيد.

5. الاستعداد
تعمل هذه الوظيفة تلقائيًا على تشغيل أو إيقاف تشغيل عرض الساعة. حدد الإعداد hidE. المس مفتاح أولاختيار on أو off، ثم التأكيد.

7. إعدادات المصنع
تسمح هذه الوظيفة بإعادة ضبط الجهاز على إعدادات المصنع. ستظهر FAct على وحدة العرض. المس مفتاح أو  لتحديد rES لاختيار إعدادات المصنع، وقم بالتأكيد بالضغط مطولاً على مفتاح . استمر في الضغط على المفتاح حتى تختفي جميع الشرطات المضاءة.

8. عسر المياه

المس المفتاح أوللاختيار بين خمسة مستويات عسر للمياه. الإعداد الافتراضي هو المستوى 5.

Wh 1 يعني أنعم مستوى ماء.
Wh 5 يعني أصلب مستوى ماء.

9. إزالة الترسبات

يمكنك تنشيط وظيفة إزالة الترسبات بنفسك، أو يمكن اقتراحها من قبل الفرن بعد عدد معين من دورات استخدام وظيفة البخار (سوف تظهر إشارة dEcL على وحدة العرض).
لتنشيط الوظيفة، المس المفتاح أو لتحديد YES. حدد no لإلغاء تنشيط الوظيفة.

بعد انقطاع التيار الكهربائي أو بعد إيقاف تشغيل الجهاز، ستظل إعدادات الوظائف الإضافية مخزنة لمدة لا تزيد عن بضع دقائق. بعد ذلك، ستتم إعادة تعيين جميع الإعدادات إلى إعدادات المصنع الافتراضية، باستثناء مستوى الإشارة الصوتية ومعتم الشاشة.

نصائح عامة ونصائح للخبيز

  • الرجاء إزالة جميع المعدات غير الضرورية من الفرن أثناء الخبيز

  • الرجاء استخدام معدات مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة وغير عاكسة (لأسطح وصواني وأطباق الخبز الموردة، وأدوات طهي مطلية بالمينا، وأدوات طهي من الزجاج المقسّى). حيث إن المواد ذات الألوان الزاهية (الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم) تعكس الحرارة. ونتيجة لذلك، فإن المعالجة الحرارية للأطعمة فيها تكون أقل فعالية.

  • الرجاء دائمًا إدخال أسطح الخبيز والصواني إلى نهاية الأدلة. وعند الخبز على الرف السلكي، توضع الأطباق أو صواني الخبيز في منتصف الرف.

  • لتحضير الطعام بالشكل الأمثل، نوصي بمراعاة الإرشادات المحددة في جدول الطهي. الرجاء اختيار درجة الحرارة المنخفضة المحددة وأقصر وقت طهي محدد. عند انتهاء هذا الوقت، وتحقق من النتائج ثم اضبط الإعدادات حسب الضرورة.

  • لا ينبغي فتح باب الفرن أثناء الخبيز إلا إذا كان ذلك ضروريًا للغاية.

  • لا توضع صواني الخبيز مباشرة على قاع تجويف الفرن.

  • لا تُستخدم صينية الخبيز العميقة لجميع الأغراض على مستوى الدليل الأول أثناء تشغيل الجهاز.

  • لا يجب تغطية قاع تجويف الفرن أو الرف السلكي بورق الألمنيوم.

  • مع برامج الطهي الأطول، يمكنك إيقاف تشغيل الفرن قبل 10 دقائق تقريبًا من نهاية وقت الطهي للاستفادة من الحرارة المتراكمة.

  • دائمًا ينبغي وضع أطباق الخبيز على الرف السلكي.

  • عند الخبز على عدة مستويات في نفس الوقت، يتم إدخال صينية الخبيز العميقة متعددة الأغراض في المستوى السفلي.

  • عند الطهي وفقًا لوصفات من كتب الطبخ القديمة، يُستخدم نظام التسخين السفلي والعلوي (كما هو الحال في الأفران التقليدية) مع ضبط درجة الحرارة 10 درجات مئوية أقل من المحدد في الوصفة.

  • في حال استخدام ورق البرشمان، فيجب التأكد من مقاومته لدرجات الحرارة المرتفعة. مع الحرص دائمًا على قصه وفقًا لذلك. حيث يمنع ورق البرشمان الطعام من الالتصاق بسطح الخبيز ويسهل إزالة الطعام من صينية الخبيز.

  • عند طهي قطع كبيرة من اللحم أو المعجنات ذات المحتوى المائي العالي، سيتولد الكثير من البخار داخل الفرن، والذي بدوره قد يتكثف على باب الفرن. هذه ظاهرة طبيعية لن تؤثر على عمل الجهاز. وبعد عملية الطهي، ينبغي مسح الباب وتجفيف السطح الزجاجي.

  • عند الخبز مباشرة على الرف السلكي، يُرجى إدخال الصينية العميقة متعددة الأغراض بمقدار مستوى واحد لتعمل كصينية تنقيط.

التسخين المسبق السريع للفرن: يتم تسخين الفرن مسبقًا فقط إذا كانت الوصفة مطلوبة في الجداول الواردة في تعليمات الاستخدام هذه: وإذا كنت تستخدم وظيفة التسخين المسبق السريع، فلا يجب إدخال الطعام في الفرن حتى يسخن الفرن تمامًا. درجة الحرارة لها تأثير كبير على النتيجة النهائية. ويوصى بالتسخين المسبق السريع للقطع الرقيقة من اللحم (شريحة لحم الخاصرة) ولعجين الخميرة والعجين الإسفنجي الذي يتطلب وقتًا أقصر للخبيز. حيث إن تسخين فرن فارغ يستهلك الكثير من الطاقة. لذلك، إذا أمكن، نوصي بطهي عدة أطباق متتالية، أو إعداد عدة أطباق في وقت واحد.

الخبيز اللطيف "GentleBake": يسمح بالطهي البطيء والتحكم في درجة حرارة منخفضة. بحيث تتوزع عصائر اللحوم بالتساوي، ويبقى اللحم غضًا وطريًا. طريقة الطهي البطيء مناسبة لتقطيع اللحم منزوع العظم الرقيق. وقبل الطهي البطيء، ينبغي شوي اللحم جيدًا من جميع الجوانب في مقلاة.

طاولة الطهي

ملاحظة: الأطباق التي تتطلب تسخين الفرن بالكامل مُشار إليها بعلامة النجمة الفردية * في الجدول. بينما الأطباق التي تكفيها دورة التسخين المسبق لمدة 5 دقائق موضحة بعلامتين نجميتين **. وفي هذه الحالة، لا ينبغي استخدام وضع التسخين السريع.

طبق

منتجات المعجنات والمخبوزات

قوالب الكعك/المعجنات

كعكة البسكويت

3

150

30-40

الفطائر المحشوة

1

180

90-120

ماربل كيك

2

170-180

50-60

كعكة بالعجين المخمر، جوجلهوبف (كعكة باندت، كعكة الباوند)

2

170-180

45-55

فطيرة مفتوحة، تارت

3

170-180

35-45

كعك البراونيز

2

170-180

30-35

المعجنات على صواني وأسطح الخبيز

ستروديل

2

180-190

60-70

الفطائر مجمدة، ستروديل

2

200-210

34-45

كعكة اسفنجية ملفوفة (سويسرول)

3

+

170-180

13-18

بوشتلن

2

180-190

30-40

بسكويت، كوكيز

كب كيك

3

160 *

20-30

كب كيك، مستويين

2, 4

145

40-50

عجينة صغيرة مخمرة

2

180 *

17-22

عجينة صغيرة مخمرة، مستويين

2, 4

160 *

18-25

معجنات منتفخة

3

170

30-40

معجنات منتفخة، مستويين

2, 4

170 *

25-30

كوكيز / بسكويت

بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت

3

140

30-40

بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت، مستويين

2, 4

140

45-55

بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت، 3 مستويات

1, 4, 5

145 *

50-60

كوكيز / بسكويت

3

140

20-30

بسكويت، مستويين

2, 4

150-160 *

20-25

ميرينغ

3

80-100 *

120-150

ميرينغ، مستويين

2, 4

80-100 *

120-150

حلوى الماكرون

3

130-140 *

15-20

حلوى الماكرون، مستويين

2, 4

130-140 *

15-20

الخبز

الرفع والتدقيق

2

40-45

30-45

الخبز على سطح الخبيز

2

+

190-200

40-55

الخبز على سطح الخبيز، مستويين

2, 4

190-200 *

40-55

خبز في صفيح

2

190-200

30-45

خبز في صفيح، مستويين

2, 4

200-210

30-45

خبز مفرود (فوكاتشيا)

2

270

15-25

لفائف الخبز الطازج (سيميل/لفائف الصباح)

3

+

200-210

10-15

لفائف الخبز الطازج (سيميل/لفائف الصباح)، مستويين

2, 4

200-210 *

15-20

خبز محمص

5

230

4-7

الشطائر المفتوحة

5

230

3-5

البيتزا وأطباق أخرى

بيتزا

1

300 *

4-7

بيتزا، مستويين من الرفوف

2, 4

210-220 *

25-30

بيتزا مجمدة

2

200-220 *

10-25

بيتزا مجمدة، مستويين

2, 4

200-220 *

10-25

فطيرة سافوري، كيش

2

190-200

50-60

بوريك

2

180-190

40-50

اللحوم

لحم البقر ولحم العجل

لحم بقري مشوي (خاصرة، ردف)، 1.5 كجم

2

160-170

130-160

لحم بقري مسلوق، 1.5 كجم

2

200-210

90-120

شريحة لحم الخاصرة، تسوية متوسطة، 1 كجم

2

170-190 *

40-60

لحم البقر المشوي، المطهو ببطء

2

120-140 *

250-300

شرائح اللحم البقري تسوية جيدة، بسمك 4 سم

4

220-230

25-30

البرغر، بسمك 3 سم

4

220-230

25-35

لحم عجل، 1.5 كجم

2

160-170

120-150

لحم الخنزير

لحم الخنزير المشوي، الردف، 1.5 كجم

3

170-180

90-110

لحم الخنزير المشوي، الكتف، 1.5 كجم

3

180-190

120-150

خاصرة لحم الخنزير 400 جم

2

80-100 *

80-100

لحم الخنزير المشوي، المطهو ببطء

2

100-120 *

200-230

ضلوع لحم الخنزير المطهو ببطء

2

120-140 *

210-240

شرائح لحم الخنزير، بسمك 3 سم

4

220-230

20-25

الدواجن

الدواجن، 1.2 - 2.0 كجم

2

+

200-220

60-80

دواجن محشوة 1.5 كجم

2

170-180

80-100

دواجن، صدور

2

170-180

45-60

ذفخاذ دجاج

3

+

210-220

30-45

أجنحة الدجاج

4

210-220

30-45

دواجن، صدور، مطهوة ببطء

3

100-120 *

60-90

أطباق اللحوم

رغيف لحم، 1 كجم

2

170-180

60-70

شواء النقانق، براتورست

4

230 **

8-15

السمك و المأكولات بحرية

سمكة كاملة، 350 جم

4

+

230-240

12-20

سمك فيليه، بسمك 1 سم

4

220-230

8-12

شريحة لحم السمك، بسمك 2 سم

4

220-230

10-15

اسكالوب

4

230 *

5-10

جمبري

4

230 *

3-10

الخضروات

بطاطس مخبوزة، ودجز

3

+

210-220 *

30-40

بطاطس مخبوزة، مقطعة إلى أنصاف

3

+

200-210 *

40-50

بطاطس محشوة (البطاطس المشوية بقشرها)

3

190-200

30-40

البطاطس المقلية، محضرة في المنزل

4

210-220 *

20-30

خضروات مشكلة، ودجز

3

+

190-200

30-40

خضروات محشية

3

190-200

30-40

المنتجات التقليدية - مجمدة

بطاطس مقلية

3

210-220

20-25

بطاطس مقلية، مستويين

2, 4

190-210

30-40

قطع الدجاج المستديرة

4

210-220 *

12-17

أصابع السمك

2

210-220

15-20

لازانيا 400 جم

2

200-210

30-40

خضروات مقطعة مكعبات

2

190-200

20-30

كرواسون

3

170-180

18-23

الفطائر المخبوزة، السوفليه وأطباق غراتان

مسقعة البطاطس

2

180-190

35-45

لازانيا

2

180-190

35-45

بودنغ مخبوز حلو

2

160-180

40-60

سوفليه حلو

2

160-180 *

35-45

أطباق غراتان

3

170-190

30-45

التورتيا المحشوة، إنشيلاداس

2

180-200

20-35

شواء الجبن

4

230**

6-9

غير ذلك

حفظ الأطعمة

2

180

30

التعقيم

3

125

30

الطهي في حمام ماء دافئ (غلاية مزدوجة)

2

150-170 *

/

إعادة التسخين

3

60-95

/

تدفئة اللوحة

2

75

15

الطهي باستخدام مجسّ درجة الحرارة (BAKESENSOR)

(حسب الموديل)

يسمح مجسّ درجة الحرارة بمراقبة دقيقة لدرجة الحرارة الأساسية للطعام أثناء الطهي.

لا ينبغي أن يكون مجسّ درجة الحرارة بالقرب من عناصر التسخين مباشرة.

1الصق الطرف المعدني للمجسّ في أثخن جزء من الطعام.

2قم بتوصيل قابس المجس بالمقبس الموجود في الزاوية اليمنى العلوية في مقدمة تجويف الفرن (يُرجى مراجعة الشكل). سيظهر SEnS على وحدة العرض.

ملاحظة: عند إدخال المجس في المقبس، يتم حذف الوظائف المضبوطة مسبقًا في الفرن.

حدد النظام المطلوب ودرجة حرارة الطهي (في نطاق درجة حرارة تصل إلى 210 درجة مئوية). سيظهر رمز تشغيل المجس ودرجة الحرارة المحددة مسبقًا على وحدة العرض، والتي يمكن تغييرها عن طريق لمس المفاتيح أو . حدد درجة الحرارة الأساسية النهائية المرغوبة لطعامك (بين 30 و 99 درجة مئوية).

ملاحظة: عند استخدام المجسّ، لا يمكن ضبط وقت الطهي.

4الرجاء تأكيد الإعداد بالضغط على مفتاح .

5عند الوصول إلى درجة الحرارة الأساسية المحددة، سيتوقف الفرن عن العمل. وسيظهر End على وحدة العرض. وستصدر إشارة صوتية يمكنك إيقاف تشغيلها عن طريق لمس أي مفتاح. وبعد دقيقة واحدة، سيتم إيقاف تشغيل الإشارة الصوتية تلقائيًا.

أثناء عملية الطهي، تتغير درجة حرارة الطعام الأساسية المضبوطة والحالية في وحدة العرض. يمكنك تغيير درجة حرارة الطهي أو درجة حرارة الطعام الأساسية المستهدفة أثناء عملية الطهي. تأكد من ضبطها عن طريق لمس المفتاح.

الاستخدام الصحيح للمجسّ حسب نوع الطعام:

  • الدواجن: يوضع المجس في أثخن جزء من الصدور؛

  • اللحوم الحمراء: يوضع المجسّ في جزء سميك غير مكتظ بالدهون؛

  • القطع الأصغر بالعظم: يوضع المجس في منطقة ملتصقة بالعظم؛

  • الأسماك: يوضع المجسّ خلف الرأس باتجاه العمود الفقري.

بعد الاستخدام، يُرجى إخراج المجسّ بحرص من الطعام، وفصله من المقبس الموجود في تجويف الفرن، ثم تنظيفه.

إذا لم يُستخدم المجس، فيُرجى إخراجه من الفرن.

مستويات النضج الموصى بها لأنواع اللحوم المختلفة

نوع الطعام

أزرق (نيئة)

تسوية متوسطة

متوسطة

متوسطة جيدة

تسوية كاملة

لحم البقر

لحم بقري، مشوي

46-48

48-52

53-58

59-65

68-73

لحم بقري, لحم الخاصرة

45-48

49-53

54-57

58-62

63-66

روست بيف / شريحة لحم الردف

45-48

49-53

54-57

58-62

63-66

البرغر

49-52

54-57

60-63

66-68

71-74

لحوم العجل

شريحة لحم عجل، لحم الخاصرة

45-48

49-53

54-57

58-62

63-66

شريحة لحم عجل، لحم الردف

45-48

49-53

54-57

58-62

63-66

لحوم الخنزير

مشوي، رقبة

/

/

/

65-70

75-85

لحم خاصرة الخنزير

/

/

/

60-69

/

رغيف اللحم

/

/

/

/

80-85

لحم الخروف

لحم الخروف

/

60-65

66-71

72-76

77-80

لحوم الضأن

لحم الضأن

/

60-65

66-71

72-76

77-80

لحوم الماعز الصغير

لحم الماعز

/

60-65

66-71

72-76

77-80

الدواجن

دواجن كاملة

/

/

/

/

82-90

دواجن، صدور

/

/

/

/

62-65

السمك و المأكولات بحرية

السمك المرقط

/

/

/

62-65

/

التونة

/

/

/

55-60

/

السلمون

/

/

/

52-55

/

التنظيف والصيانة

قبل التنظيف، ينبغي فصل الجهاز عن مصدر الطاقة والانتظار حتى يبرد.

ينبغي ألا يقوم الأطفال بتنظيف وصيانة الجهاز دون إشراف مناسب!

لسهولة التنظيف، تم تغليف تجويف الفرن وصينية الخبيز بمينا خاص لسطح أملس ومقاوم.

يُرجى تنظيف الجهاز بانتظام واستخدام الماء الدافئ وسائل غسل الأطباق لإزالة الشوائب الكبيرة والرواسب الكلسية باستخدام قطعة قماش ناعمة نظيفة أو قطعة قماش إسفنجية.

السطح الخارجي للجهاز: يُستخدم الصابون الساخن وقطعة قماش ناعمة لإزالة الشوائب، ثم يتم مسح الأسطح لتجفيفها.

الأماكن الداخلية للجهاز: للأوساخ والشوائب الشديدة، يُرجى استخدام منظفات الأفران التقليدية. وعند استخدام هذه المنظفات، يُرجى مسح الجهاز جيدًا بقطعة قماش مبللة لإزالة كل بقايا المنظف.

الملحقات والأدلة: يُرجى التنظيف بقطعة قماش مبللة بالصابون الساخن. للأوساخ والشوائب الشديدة، نوصي بالنقع المسبق واستخدام الفرشاة.

إذا كانت نتائج التنظيف غير مرضية، فيُرجى تكرار عملية التنظيف.

لا ينبغي استخدام المنظفات والملحقات القوية أو الكاشطة أبدًا (الإسفنج والمنظفات الكاشطة، ومزيلات البقع والصدأ، وكاشطات ألواح السيراميك الزجاجية).

معدات الفرن آمنة للغسل في غسّالة الصحون.

يمكن أن تؤدي بقايا الطعام (الدهون والسكر والبروتين) للاشتعال أثناء استخدام الجهاز. لذلك يجب إزالة قطع الأوساخ الكبيرة من داخل الفرن والملحقات قبل كل استخدام.

استخدام برنامج Aqua Clean لتنظيف الفرن

يسهل هذا البرنامج إزالة أي بقع من داخل الفرن. 
 الوظيفة هي الأكثر فعالية إذا تم استخدامها بانتظام، وبعد كل استخدام. 
 قبل تشغيل برنامج التنظيف، يجب إزالة جميع قطع الأوساخ الكبيرة وبقايا الطعام من تجويف الفرن.

1يُرجى إدخال صينية الخبيز المسطحة في مستوى الدليل الأول وصب 0.4 لتر من الماء الساخن فيها.

2أدر زر تحديد النظام إلى الوضع "Aqua Clean". اضبط زر درجة الحرارة على 80 درجة مئوية.

3دع البرنامج يعمل لمدة نصف ساعة.

4عند اكتمال البرنامج، فيُرجى إزالة سطح الخبيز بعناية باستخدام قفازات الفرن (لا يزال هناك بعض الماء على سطح الخبيز). ثم مسح البقع بقطعة قماش مبللة ورغوة الصابون. يُرجى مسح الجهاز جيدًا بقطعة قماش مبللة لإزالة كل بقايا التنظيف.

إذا لم تنجح عملية التنظيف (في حالة الأوساخ الشديدة بشكل خاص)، فيُرجى التكرار.

تُستخدم وظيفة التنظيف الذاتي AQUA CLEAN عندما يبرد الفرن تمامًا.

تنظيف صينية التبخر

بعد الاستخدام، قد تكون صينية التبخر ساخنة، ويحتمل تواجد بعض الماء فيها. لتجنب الحروق، انتظر حتى يبرد الفرن تمامًا.

قم بإزالة الصينية وتنظيفها يدويًا باستخدام سائل غسل اليدين أو من خلال وضعها في غسالة الصحون. إذا كانت هناك رواسب الجير في الصينية، فقم بنقعها في مزيل الجير (استخدم مزيل الجير وفقًا للتعليمات المقدمة من الشركة المصنعة لها) أو في الخل الروحي. اشطف جيدًا الصينية بعد تنظيفها وقبل استبدالها.

1يتم إدخال طبق التبخير على الجانب الأيمن، أسفل الجزء العلوي من تجويف الفرن المعلق من سخان الشواية.

2امسك طبق التبخير واسحبه من الفرن.

3قم بتنظيف صينية التبخر بالماء والمنظفات.

4قبل الطهي بحقن البخار مرة أخرى، أدخل طبق التبخير مرة أخرى في الأدلة وادفعه برفق إلى الداخل.

ملاحظة: إذا لم يتم استبدال الصينية، فإن الماء سوف تقطر على الطعام عند الخبز مع حقن البخار.

بسبب موقعها القريب من السخانات، فمن الممكن أن يتغير لون صينية التبخر. وهذا لا يؤثر على وظيفتها أو قابليتها للاستعمال.

تنظيف نظام البخار

يعتمد التنظيف على مدى استخدام وظيفة حقن البخار وعلى عسر الماء المستخدم.

  1. قم بإزالة طبق التبخير.

  2. أدخل صينية الخبز العميقة لجميع الأغراض في المستوى الخامس (العلوي) للسماح للمياه بالتنقيط فيه.

  3. في قائمة الوظائف الإضافية، حدد إزالة الترسبات (dEcL). قم بتأكيد الإعداد بالضغط على مفتاح .ستظهر كلمة Yes على شاشة العرض.
    قم بتأكيد الإعداد عن طريق الضغط على مفتاح .تبدأ عملية إزالة الترسبات، ولا يمكن إنهاؤها أو إلغاؤها.

  4. ستظهر Fill على شاشة العرض.أضف مزيل الرواسب الكلسية في خزان المياه وقم بالتأكيد باستخدام مفتاح .

  5. إزالة الترسبات قيد التقدم.

  6. عند اكتمال العملية، ستظهر العلامة Fillمرة أخرى على وحدة العرض.صب الماء العذب للشطف في خزان المياه وأكد ذلك باستخدام مفتاح .

  7. بعد عملية الشطف، ستظهر End على وحدة العرض.

  8. قم بإزالة صينية الخبز بالماء من الفرن وامسح الفرن بمنديل جاف إذا لزم الأمر.

إذا كنت لا ترغب في تنظيف نظام البخار لحظة اقتراح الفرن ذلك، يمكنك إنهاء العملية عن طريق تحديد OFF. يمكنك إلغاء برنامج إزالة الترسبات حتى ثلاث مرات. بعد ذلك، سوف يعمل الفرن على تعطيل وظيفة البخار.

إزالة الأسلاك وأدلة السحب الثابتة (القابلة للتمديد)

AA امسك الدليل من الجوانب السفلية واسحبه ليتحرر داخل الفرن.

Bاسحبه من الأعلى من الفتحات.

عند إزالة الأدلة، يُرجى التعامل مع المينا بحرص لعدم إتلافها.

إزالة باب الفرن والألواح الزجاجية واستبدالها

1افتح باب الفرن أولاً بالكامل.

2باب الفرن متصل بالمفصلات بدعامات خاصة تتضمن أيضًا رافعات أمان. يُرجى تدوير أذرع الأمان نحو الباب بمقدار 90 درجة. وإغلاق الباب ببطء بزاوية 45 درجة (بالنسبة لموضع الباب المغلق بالكامل)؛ ومن ثم يمكن رفع الباب وسحبه للخارج.

يمكن تنظيف لوح زجاج باب الفرن من الداخل، لكن يجب إزالته من باب الجهاز أولاً. في البدء يُرجى المتابعة كما هو موضح تحت البند 2، لكن لا تقم بإزالته.

3يُرجى إزالة موجه الهواء. بإمساكه بيديك على الجانبين الأيسر والأيمن من الباب. ثم إخراجه عن طريق سحبه قليلاً نحوك.

4يُرجى إمساك زجاج الباب عند الحافة العلوية وقم بإزالته. ونفس الشيء بالنسبة للوح الزجاجي الثاني والثالث (حسب الموديل).

5لاستبدال الألواح الزجاجية، يجب مراعاة الترتيب العكسي.

أعد الباب بنفس الطريقة ولكن في ترتيب عكسي. إذا كان الباب لا يفتح أو يغلق بشكل صحيح، تأكد من صحة تثبيت المشابك في دواعمها.

يمكن أن تغلق مفصلة باب الفرن بقوة كبيرة. لذلك، يجب دائمًا تدوير كل من أذرع الأمان إلى الدعم عند تركيب باب الجهاز أو إزالته.

إغلاق الباب وفتحه برفق

(حسب الموديل)

باب الفرن مزود بنظام لامتصاص صدمات غلق الباب ابتداء من زاوية 75 درجة. ليسمح بفتح وإغلاق الباب بشكل بسيط وهادئ ولطيف. حيث إن الدفع اللطيف (بزاوية 15 درجة بالنسبة لموضع الباب المغلق) يكفي لإغلاق الباب تلقائيًا ونعومة.

إذا كانت القوة المستخدمة لإغلاق الباب قوية جدًا، فسيتم تقليل تأثير النظام أو سيتم تجاوز النظام من أجل السلامة.

استبدال اللمبة

المصباح من الأجزاء المستهلكة وبالتالي لا يشمله الضمان. وقبل استبدال المصباح، يجب إخراج جميع الملحقات من الفرن.

لمبة الهالوجين: G9, 230 V, 25 W

1قم بفك الغطاء وإزالته (في عكس اتجاه عقارب الساعة). ثم قم بإزالة لمبة الهالوجين.

2تُستخدم أداة بلاستيكية مسطحة لإزالة الغطاء. ثم اخلع لمبة الهالوجين.

احرص على عدم إتلاف طلاء المينا. 
تُستخدم أدوات الحماية لتجنب حرق نفسك.

يُستبدل المصباح الكهربائي فقط عند فصل الجهاز عن مصدر الطاقة.

جدول استكشاف الأخطاء وإصلاحها

تحذيرات خاصة والتبليغ عن الأعطال

خلال فترة الضمان، يقوم بالإصلاحات فقط مركز خدمة معتمد من قبل الشركة المصنعة.

قبل القيام بأية إصلاحات يجب التأكد من فصل الجهاز عن التيار الكهربائي الرئيسي إما من خلال فصل القاطع الكهربائي أو سحب القابس الكهربائي من المأخذ الجداري.

قد تؤدي أي إصلاحات غير مصرح بها للجهاز إلى حدوث صدمة كهربائية وخطر ماس كهربائي؛ لذلك، لا داعي لفعل ذلك بنفسك. ويُنصح بترك هذا العمل لخبير أو فني صيانة.

في حالة وجود مشكلات بسيطة في تشغيل الجهاز، يُرجى مراجعة هذا الدليل لمعرفة ما إذا كان بإمكانك إصلاح المشكلة بنفسك.

إذا كان الجهاز لا يعمل بشكل صحيح أو لا يعمل على الإطلاق بسبب التشغيل أو التعامل غير المناسب، فلن تكون زيارة فني الصيانة مجانية، حتى خلال فترة الضمان.

الرجاء حفظ الإرشادات للرجوع إليها في المستقبل ويُرجى تسليمها إلى أي مالك أو مستخدم لاحق للجهاز.

فيما يلي بعض النصائح حول تصحيح بعض المشاكل الشائعة.

المشكلة / الخطأ

السبب

القاطع المنزلي یفصل باستمرار

اتصل بفني الخدمة.

الإضاءة الداخلية للفرن لا تعمل

تم وصف عملية تغيير المصباح الكهربائي في الفرن في فصل استبدال المصباح.

وحدة التحكم لا تستجيب، الشاشة مجمدة.

افصل الجهاز عن شبكة التيار الكهربائي لبضع دقائق (انزع الفيوز أو افصل القاطع الرئيسي)؛ ثم أعد التوصيل مرة أخرى بشبكة التيار الكهربائي وشغّل الفرن.

يتم عرض رمز الخطأ ErrX.

في حالة وجود رمز خطأ مكون من رقمين، سيتم عرض ErXX.

يوجد خطأ في تشغيل الوحدة الإلكترونية. الرجاء فصل الجهاز عن مصدر الطاقة لبضع دقائق.

في حال استمرار الإشارة إلى الخطأ، فيُرجى الاتصال بفني الصيانة.

وستعرض الشاشة كلمة SEnS عندما لا يكون مسبار درجة الحرارة متصلًا.

نظف المقبس.
حاول توصيل وفصل مسبار درجة الحرارة عدة مرات متتالية.

إذا استمرت المشكلات على الرغم من اتباع النصائح المذكورة أعلاه، فيُرجى الاتصال بفني صيانة معتمد. لا يغطي الضمان الإصلاح أو أي مطالبة بالضمان ناتجة عن التوصيل أو الاستخدام غير الصحيح للجهاز. وفي هذه الحالة، سيتكفل المستخدم بمصاريف الإصلاح.

التخلص من الجهاز

kanta1_FACE_LIFT

مواد التغليف مصنعة من مواد ملائمة بيئياً والتي يمكن إعادة تدويرها أو تجميعها أو التخلص منها دون أي خطر على البيئة. لهذا الغرض، تم تعريف مواد التعبئة والتغليف بشكل مناسب.

يشير الرمز على المنتج، أو على ملصقة التغليف، على أنه لا يجب التعامل مع هذا الجهاز كنفاية منزلية. قم بتسليم المنتج إلى مراكز تجميع النفايات المتخصصة لإعادة تدوير الأجهزة الكهربائية والالكترونية المستهلكة.

من خلال ضمان التخلّص من هذا المنتَج بطريقة صحيحة، فإنك تساهم في الحيلولة دون حدوث عواقب سلبية محتمَلة ناجمة عن معالجة النفايات بشكل غير ملائم والتي تهدّد البيئة وصحة الإنسان. والتي قد تنتج بسبب التخلص الغير صحيح من المنتَج. لمزيد من المعلومات التفصيلية حول إعادة تدوير هذا المنتَج، يُرجى الاتصال بمجلس البلدية المحلي أو بخدمة التخلّص من النفايات المنزلية أو بالمتجر الذي اشتريت منه هذا المنتج.

نحتفظ بالحق لإجراء أية تغييرات وللأخطاء في تعليمات الاستخدام.

اختبار الطهي

EN60350-1: استخدم المعدات التي توفرها الشركة المصنعة فقط.
احرص دومًا على إدخال صينية الخبز حتى آخر موضع مخصص لها على الموجه السلكي. ضع المعجنات أو الكعك المخبوز في قوالب كما هو موضح في الصورة.

*قم بتسخين الجهاز مسبقًا حتى يصل إلى درجة الحرارة المحددة. لا تستخدم وضع التسخين المسبق السريع.
**قم بتسخين الجهاز مسبقًا لمدة 10 دقائق. لا تستخدم وضع التسخين المسبق السريع.
***غيّره بعد ثلثَي وقت الطهي.

الخبز

طبق

المعدات

القالب
الوضع

بسكويت/كوكيز – رف واحد

الخبز على سطح غير عميق

3

140

30-40

بسكويت/كوكيز – رف واحد

الخبز على سطح غير عميق

3

150

30-40

كوكيز – رفان/مستويان

الخبز على سطح غير عميق

2, 4

140

45-55

الكوكيز – ثلاثة أرفف/مستويات

الخبز على سطح غير عميق

1، 4، 5

135

50-60

كب كيك – رف واحد

الخبز على سطح غير عميق

3

160 *

20-30

كب كيك – رف واحد

الخبز على سطح غير عميق

3

160

30-40

كب كيك – رفان/مستويان

الخبز على سطح غير عميق

2, 4

145

40-50

كب كيك – ثلاثة أرفف/مستويات

الخبز على سطح غير عميق

1، 3، 5

140-150

30-50

كعكة البسكويت

قالب معدني دائري، قطر 26 سم/رف سلكي

1

150

45-55

كعكة البسكويت

قالب معدني دائري، قطر 26 سم/رف سلكي

3

160

45-55

كيك إسفنجي – رفان/مستويان

قالبان معدنيان دائريان، قطر 26 سم/رف سلكي

2, 4

160 **

45-55

فطيرة التفاح

قالبان معدنيان دائريان، قطر 20 سم/رف سلكي

1

170

90-120

فطيرة التفاح

قالبان معدنيان دائريان، قطر 20 سم/رف سلكي

2

170

80-110

الشواء

طبق

المعدات

القالب
الوضع

خبز محمص

الرف السلكي

5

230

4-7

بليسكافيتسا (قرص لحم مفروم)

رف سلكي + صينية خبز مسطحة كصينية تنقيط

5

230

20-35 ***

ملاحظاتك

 

873290