NÁVOD K POUŽITÍ
VESTAVNÉ TROUBY
OT86331BG
Úvod
Děkujeme Vám za Vaši důvěru a koupi našeho zařízení.
Tento manuál s podrobnými instrukcemi se poskytuje v zájmu usnadnění práce s tímto výrobkem. Instrukce Vám mají umožnit naučit se vše o Vašem novém zařízení tak rychle, jak je to jen možné.
Ujistěte se, že jste obdrželi nepoškozené zařízení. Pokud naleznete poškození způsobené převozem, prosím, zkontaktujte prodejce, od kterého jste zařízení koupili nebo místní sklad, ze kterého bylo zařízení dodáno. Telefonní kontakt naleznete na faktuře nebo dodacím listu.
Návod k instalaci a zapojení je přiložen na zvláštním listu.
Před zapojením zařízení si pečlivě přečtěte návod k použití. Na jakoukoliv opravu nebo nároky ze záruky v důsledku nesprávného zapojení nebo použití zařízení se záruka vztahovat nebude.
|
Podrobnější pokyny a rady naleznete na: naskenujte QR kód na výrobním štítku. |
V návodu jsou používány následující symboly s těmito významy:
Informace, rady, tipy nebo doporučení
Pozor – obecné nebezpečí
Bezpečnostní opatření
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY- Důkladně si pročtěte návod a uschovejte ho pro pozdější použití.
Zařízení musí být napojeno na pevné připojení s možností odpojení. Pevné připojení je v souladu s předpisy upravujícími napájení.
Prostředky pro odpojení musí být integrovány v pevných rozvodech a v souladu s pravidly pro zapojování rozvodů.
Zařízení nesmí být instalováno za okrasnými dveřmi z důvodu předcházení přehřátí.
Je-li napájecí kabel poškozený, musí být nahrazen výrobcem, jeho servisním pracovníkem či podobně kvalifikovanou osobou, abyste zabránili nebezpečí (platí pouze pro zařízení vybavená napájecím kabelem).
Děti starší 8 let a také osoby se sníženými fyzickými, smyslovými a mentálními schopnostmi a nedostatkem zkušeností a znalostí mohou tento spotřebič používat pod odpovídajícím dohledem, nebo pokud obdržely dostatečné pokyny o bezpečném používání spotřebiče a jsou-li poučeny o nebezpečích souvisejících s jeho nevhodným používáním. Děti si se spotřebičem nesmějí hrát ani jej bez odpovídajícího dozoru čistit či na něm provádět údržbářské práce.
VAROVÁNÍ: Dostupné částí mohou být během používání horké. Malé děti by se měly držet stranou.
UPOZORNĚNÍ: Spotřebič a některé z jeho přístupných částí se během používání mohou výrazně zahřívat. Dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles. Děti mladší osmi let musejí být vždy pod dohledem.
Provoz zařízení nelze řídit pomocí externích časovačů nebo samostatným systémem dálkového ovládání.
Používejte výhradně teplotní sondu doporučenou pro používání v této troubě.
Pro čištění skla na dvířkách trouby nebo skla pokrývajícího varnou desku nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani ostré kovové drátěnky, jelikož jimi můžete poškodit povrch, čímž může dojít i k prasknutí skla.
Z důvodu rizika rány elektrickým proudem nečistěte parními ani vysokotlakými čističi.
VAROVÁNÍ: Z důvodu předcházení rizika elektrického úderu předtím, než budete vyměňovat žárovku, se přesvědčte, že je zařízení odpojeno od elektrické sítě.
Nikdy na dno trouby nelijte vodu. Z důvodu teplotních rozdílů může dojít k poškození laku.
Další důležitá bezpečnostní upozornění
Zařízení je určeno pro použití v domácnosti. Nepoužívejte zařízení pro žádné jiné účely jako je vytápění místností, vysoušení domácích mazlíčků nebo jiných zvířat, papíru, textilií, bylin, atd., jelikož to může mít za následek zranění nebo nebezpečí vzniku požáru.
Zařízení musí být napojeno na pevné připojení s možností odpojení. Pevné připojení je v souladu s předpisy upravujícími napájení.
Doporučujeme, aby spotřebič přenášely a instalovaly nejméně dvě osoby (hmotnost spotřebiče).
Nezvedejte spotřebič taháním za držadlo dvířek.
Panty dvířek se mohou při příliš velkém zatížení poškodit. Nestoupejte ani nesedejte si na otevřená dvířka trouby ani se o ně neopírejte. Nepokládejte na dvířka trouby těžké předměty.
Pokud se napájecí kabely dalších spotřebičů, které jsou umístěny v blízkosti tohoto spotřebiče, zamotají do dvířek trouby, mohou se poškodit, což může způsobit zkrat. Postarejte se proto o to, aby byly napájecí kabely dalších spotřebičů vedeny v bezpečné vzdálenosti.
Zabezpečte, aby ventily nikdy nebyly zakryty nebo zablokovány jakýmkoliv způsobem.
Neobkládejte troubu alobalem a na dno spotřebiče nevkládejte pekáče či jiné nádoby. Výše zmíněný krok snižuje cirkulaci vzduchu v troubě, brzdí a zpomaluje pečení a ničí lak.
Radíme vám, abyste během pečení neotvírali dvířka trouby, jelikož to zvyšuje spotřebu elektrické energie a zvyšuje to hromadění kondenzátu.
Po dopečení a během pečení buďte při otvírání dvířek trouby opatrní, existuje totiž riziko opaření.
Abyste zabránili hromadění vodního kamene, nechte po pečení či na konci používání trouby její dvířka otevřená, aby se vnitřek trouby ochladil na pokojovou teplotu.
Troubu čistěte, až když je zcela vychladlá.
Drobné rozdíly v barevných odstínech jednotlivých spotřebičů či jejich součástí v rámci stejné designové řady mohou být způsobeny různými faktory, jako jsou například různé úhly, pod nimiž se na spotřebič díváte, různé barvy pozadí, okolních materiálů a osvětlení prostor.
Pokud je spotřebič poškozen, nepoužívejte jej. Odpojte jej od elektrické sítě a zavolejte autorizovaný servis.
Bezpečný provoz trouby není ovlivněn přítomností lišt.
Do trouby neukládejte věci, které by mohly při zapnutí trouby způsobit nebezpečí.
Odchylka v zobrazení denního času na displeji nemá vliv na funkčnost spotřebiče a může být způsobena kolísáním frekvence elektrické sítě.
Před zapojením zařízení si pečlivě přečtěte návod k použití. Na jakoukoliv opravu nebo nároky ze záruky v důsledku nesprávného zapojení nebo použití zařízení se záruka vztahovat nebude.
Popis spotřebiče
Funkce a vybavení spotřebiče se liší v závislosti na modelu.
V základu je váš spotřebič vybaven drátěnými vodicími lištami, mělkým plechem a drátěným roštem.
1 ovládací jednotka 2 spínač dvířek 3 osvětlení 4 otvor pro teplotní sondu |
5 vodicí lišty – úrovně pečení 6 informační štítek 7 dvířka trouby 8 držadlo dvířek |
Informační štítek – údaje o spotřebiči
Informační štítek se základními údaji o spotřebiči je umístěn na okraji trouby.
1 Výrobní číslo 2 Model 3 Typ 4 Obchodní známka |
5 Kód 6 QR kód (záleží na modelu) 7 Technické údaje 8 Symbol shody |
Ovládací panel
(V závislosti na modelu)
-
Tlačítko on | off
-
Tlačítko pro profesionální režim pečení (pro bake)
-
Tlačítko pro nastavení automatického pečení (auto bake)
-
Ovladač pro výběr nastavení a jejich potvrzení
- otočením ovladače: vyberte nastavení
- stlačením ovladače: potvrďte nastavení -
Tlačítko pro výběr doplňkových funkcí (extra bake) a všeobecných nastavení zařízení
-
tlačítko na zapnutí a vypnutí světla v troubě (light)
-
Tlačítko start I stop na zapnutí, pozastavení a potvrzení nastavení
-
displej:
-
provozní režimy, krokový program (STEP)
-
speciální režimy pečení, automatické programy, gratinování
-
hodiny, funkce časovače, teplotní sonda, čas pečení
-
speciální programy, předehřívání
-
teplota, hmotnost
-
|
Osvětlená část čáry - zobrazuje aktuálně vybrané pole od A do E. |
|
Šipka - zobrazuje zvolené základní nastavení (pro bake), (auto bake), (extra bake). |
Tlačítka budou reagovat lépe, pokud se jich dotknete co největší plochou prstu. Při každém stlačení tlačítka se ozve zvukový signál (pokud je funkce k dispozici).
Příslušenství spotřebiče
Světla pro ovládání
Osvětlení trouby: se zapne, když otevřete nebo zavřete dvířka trouby, když je pečení zapnuté nebo vypnuté nebo když se dotknete příslušného tlačítka na ovládací jednotce.
Vodicí lišty
-
Vodicí lišty umožňují přípravu pokrmů na 5 úrovních.
-
Úrovně pro vkládání příslušenství se počítají odzdola nahoru.
-
Vodicí lišty 4 a 5 jsou určeny pro pečení pod grilem.
-
Příslušenství musí být při vkládání do spotřebiče správně otočeno.
-
Příslušenství vždy vkládejte do trouby až do konce.
Drátěné vodicí lišty
U drátěných vodicích lišt vždy vložte drátěný rošt a plechy do vodicí drážky.
Spínač dvířek trouby
(V závislosti na modelu)
Pokud se během fungování trouby dvířka otevřou, spínač vypne zapnutá topná tělesa a ventilaci v prostoru trouby. Když se dvířka zavřou, spínač znovu spustí chod spotřebiče.
Je zakázáno používat troubu s otevřenými dveřmi a zapnutým spínačem dveří. V takovém případě trouba ohlásí chybu a bude se muset resetovat.
Chladicí ventilátor
Do spotřebiče je zabudován chladicí ventilátor, který chladí kryt, dvířka a ovládací
jednotku spotřebiče.
Po vypnutí trouby bude chladicí ventilátor ještě nějakou dobu spuštěný, aby troubu
ochladil.
Vybavení trouby a příslušenství
(V závislosti na modelu)
DRÁTĚNÝ ROŠT se používá pro funkci grilování nebo na něj lze položit nádobu či pekáček s pokrmem.
Drátěný rošt má bezpečnostní západku, proto jej při vytahování vepředu vždy nadzvedněte.
MĚLKÝ PLECH se používá pro ploché a drobné pokrmy. Používá se též jako nádoba pro zachycování mastnoty.
Mělký plech se může při zahřívání v troubě deformovat. Když se ochladí, vrátí se do původního stavu. Deformace na jeho použití nemá vliv.
UNIVERZÁLNÍ HLUBOKÝ PLECH se používá pro pečení zeleniny a tekutého těsta. Používá se též jako nádoba pro zachycování mastnoty.
Univerzální hluboký plech nesmí být během pečení nikdy zasunutý v první liště.
Teplotní SONDA (BAKESENSOR).
Spotřebič a některé jeho přístupné části se během pečení zahřívají.
Před prvním použítím zařízení
-
Odstraňte z trouby její příslušenství a zbytky obalů (karton, polystyren).
-
Příslušenství a vnitřek trouby otřete vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné hadříky a abrazivní čistidla.
-
Prázdnou troubu zahřívejte zhruba jednu hodinu v programu horního a spodního ohřevu na teplotu 250 °C. Začne se uvolňovat výrazný pach »novoty«, proto během toho důkladně vyvětrejte prostory.
První zapnutí
Po prvním zapojení spotřebiče k elektrické síti či po delším výpadku napájení elektrickou energií na displeji začne blikat 12:00.
Nejdřív vyberte a potvrďte níže uvedená základní nastavení.
Nastavení měníte otáčením OVLADAČE. Požadované nastavení můžete potvrdit stlačením OVLADAČE nebo dotekem tlačítka.
1. NASTAVENÍ HODIN
Nastavte čas. Nejdříve nastavte a potvrďte minuty, potom nastavte a potvrďte ještě
hodinu.
Informace o tom, jak změnit nastavení hodin najdete v kapitole Doplňkové funkce.
2. HLASITOST PÍPÁNÍ
Hlasitost je z výroby nastavena na střední úroveň. Na displeji se zobrazí nápis VoL aktuálně nastavená hodnota hlasitosti pípání. Hlasitost můžete zvýšit nebo snížit
otáčením OVLADAČE.
3. OSVĚTLENÍ DISPLEJE
Jas je z výroby nastaven na střední úroveň. Na displeji se zobrazí nápis brht a aktuálně nastavená hodnota intenzity osvětlení. Intenzitu osvětlení můžete zvýšit
nebo snížit otáčením OVLADAČE.
Po potvrzení zvolených nastavení se na displeji zobrazí aktuální čas. Spotřebič je v pohotovostním stavu.
Volba nastavení
Rozhraní umožňuje výběr z vícero režimů:
-
Profesionální režim (pro bake)
-
Automatický režim (auto bake)
-
Doplňkové funkce (extra bake)
-
Krokový program (STAGE) v profesionálním režimu (pro bake)
-
Automatické programy v automatickém režimu (auto bake)
-
Otáčením OVLADAČE můžete přepínat různá nastavení.
-
Nejprve potvrďte zvolené nastavení stisknutím tlačítka OVLADAČ a poté jej změňte.
-
Každé nastavení můžete potvrdit stlačením OVLADAČE.
-
Čárka a šipka označují umístění parametru, který chcete nastavit.
-
Stlačením tlačítkaspustíte program.
-
Ovládání tlačítka:
- krátký dotek: zapne nebo vypne troubu, přeruší pečení nebo funkci.
- dlouhý dotek: trouba přejde do stavu snížené spotřeby energie.Žádné tlačítko nebo OVLADAČ není aktivní, kromě tlačítka. Chcete-li troubu zapnout, dlouze se dotkněte tohoto tlačítka.
PROFESIONÁLNÍ REŽIM (pro bake)
Tato funkce umožňuje nastavit jakékoli parametry pečení - režim pečení, teplotu, předehřívání a čas pečení.
Dotkněte se tlačítkaa nastavte:
A provozní režim
C trvání programu
D předehřívání
E teplota
Kromě toho můžete nastavit:
- funkce časovače (viz kapitolu Funkce časovače)
- krokový režim pečení (STAGE) (viz kapitolu Krokový program)
- gratinování (GRATIN) (viz kapitolu Začátek provozu)
Hrychlé předehřátí
Funkci předehřívání použijte, pokud chcete troubu zahřát na požadovanou teplotu co
nejdřív.
Pokud chcete zvolit předehřívání, otočte OVLADAČE na nastavení(viz obrázek, písmeno D). Potvrďte výběr. Otočením OVLADAČE vyberte osvětlený nápis
a potvrďte ho. Od té chvíle je funkce aktivní.
Po dosažení nastavené teploty se proces předehřívání zastaví a zazní zvukový signál.
Na displeji se zobrazí door. Otevřete dvířka a vložte jídlo. Program pak automaticky pokračuje v procesu pečení
s vybranými nastaveními.
Když je nastavená funkce rychlé předehřívání, funkci odloženého startu nelze použít.
VÝBĚR SYSTÉMU
Funkce a vybavení spotřebiče se liší v závislosti na modelu.
U těchto programů je možné použít gratinovací funkci (viz kapitola Začátek pečení).
Proces pečení spustíte zmáčknutím tlačítka . Na displeji se zobrazí zvolená nastavení
ČASOVÉ FUNKCE
Otočením OVLADAČE vyberte nastavení funkce časovače.
Symbol |
Popis |
Použití |
|
Doba pečení |
V tomto režimu určíte, jak dlouho trouba pojede. |
|
Alarm |
Minutku lze použít nezávisle na provozu trouby. Po uplynutí nastaveného času se spotřebič nezapne nebo se automaticky vypne. |
|
Odložený start |
Tento mód použijte, pokud chcete, aby se jídlo v troubě začalo péct s určitým časovým posunem. Zadejte trvání a požadovaný čas konce pečení. Spotřebič se automaticky spustí a skončí v požadovaný čas. |
Nastavení doby pečení
V tomto režimu určíte, jak dlouho trouba pojede.
Na displeji se zobrazí symbolpro dobu trvání fungování. Požadovanou dobu pečení nastavíte otočením OVLADAČE. Nastavení
potvrdíte stlačením OVLADAČE.
Pokud chcete spustit proces pečení, dotkněte se tlačítka.
Nastavení minutky
Minutku lze použít nezávisle na provozu trouby. Nejdelší doba, kterou lze nastavit
je 24 hodin. Poslední minutu před vypršením nastaveného času se bude zbývající čas
zobrazovat v sekundách.
Otáčením OVLADAČE zvolte symbola výběr potvrďte. Otočte ovladačem a nastavte dobu trvání minutky. Nastavení potvrdíte
stlačením OVLADAČE.
Nastavení odloženého startu
Když je nastavena funkce předehřívání, funkci odloženého startu nelze použít.
Tento mód použijte, pokud chcete, aby se jídlo v troubě začalo péct s určitým časovým posunem. Vložte do trouby jídlo, které chcete upéct, zvolte program a teplotu. Poté nastavte délku trvání programu a čas, kdy chcete, aby byl pokrm hotový.
Příklad:
Aktuální čas: 12.00
Doba pečení: 2 hodiny
Konec pečení: o 18.00
Na displeji se zobrazí symbolpro dobu trvání fungování. Zvolte nastavení a potvrďte jej stisknutím OVLADAČE (v našem případě je to 2:00). Nyní ještě jednou stiskněte OVLADAČ a otočením zvolte symbol. Potvrďte a vyberte čas, kdy chcete, aby byl pokrm připravený (v našem případě to je 18:00). Na displeji se zobrazí čas, kdy pečení skončí(18.00). Nastavení potvrdíte stlačením OVLADAČE.
Pokud chcete spustit proces pečení, dotkněte se tlačítka.
Během čekání na spuštění procesu pečení, trouba přejde do částečného stand-by režimu (jas displeje se ztlumí). Zvolené nastavení se zapne automaticky (v našem případě v 16:00). Po uplynutí nastaveného času se trouba vypne (v našem případě v 18:00).
Na displeji se střídavě zobrazuje konečný čas pečení a aktuální čas (hodiny).
Po uplynutí nastaveného času trouba automaticky přestane pracovat. Na displeji se zobrazí nápis End. Ozve se zvukový signál, který můžete vypnout stisknutím kteréhokoli tlačítka, nebo se po jedné minutě vypne sám.
Funkce není vhodná pro potraviny, které vyžadují rychlé předehřátí trouby.
Potraviny, které se rychle kazí by neměli zůstávat v troubě příliš dlouho. Před použitím tohoto režimu se ujistěte, že na hodinách trouby je nastavený přesný čas.
Zvolenou funkci časovače můžete resetovat na 00.00 dlouhým stlačením OVLADAČE.
Krokový program
Tato funkce umožňuje nastavit pečení do dvou kroků (do jednoho procesu pečení spojíte dva po sobě následující kroky pečení).
A1 první krok . pečení STAGE1, (STAGE2)
C délka programu / konec pečení (viz kapitolu Funkce časovače)
E teplota/ výkon
Krok: STAGE1
V režimu nastavte režim pečení a teplotu. Můžete také vybrat rychlé předehřívání. Můžete také
vybrat rychlé předehřívání. Výběr můžete potvrdit zmáčknutím OVLADAČE.
V kroku STAGE1 můžete nastavit pozdější zapnutí, v tom případě však není možné zvolit rychlé předehřívání.
Krok: STAGE2
Dlouhým stisknutím tlačítka se na displeji zobrazí STAGE2 (druhý krok přípravy jídel, první krok jste už nastavili). Nastavte režim pečení,
teplotu a délku pečení. Výběr můžete potvrdit zmáčknutím OVLADAČE.
V případě potřeby je možné ještě před spuštěním krok STAGE1 nebo STAGE2 ještě změnit.
Stiskněte tlačítko a zvolte krok STAGE1. Nyní můžete nastavení změnit. Totéž proveďte i u kroku STAGE2.
Pokud chcete režim kroků odstranit, podržte tlačítko .
Pokud chcete spustit proces pečení, dotkněte se tlačítka . Trouba nejdřív začne pracovat s nastaveními podle kroku STAGE1. Když trouba dopeče, resp. po skončení kroku STAGE1, se aktivuje ještě krok STAGE2.
Doplnění páry během pečení
Přidáním páry se jídlo na povrchu lépe zapeče a bude křupavější.
Voda ze zásobníku kontrolovaně odkapává do nádoby umístěné vedle horních topných těles.
Správné množství páry, které při procesu vzniká, lépe opéká povrch pokrmu, zlepšuje
jeho křupavost a udržuje vnitřek pokrmu vláčný a nadýchaný. Režim s přídavkem páry,
doporučujeme používat při pečení pekařských výrobků, jako je chléb, čerstvé housky,
záviny, dorty a také při pečení malých kusů drůbeže a zeleniny.
Doplnění páry během pečení je možné použít u programů: , , . Na displeji se kromě režimu zobrazí také symbol
1. Výběr funkce
Odpařovací nádobu vložte na pravou stranu pod strop trouby.
Dotkněte se tlačítka pro bake a nastavte:
A provozní režim
C trvání programu
E teplota
Funkce funguje v teplotním rozsahu 150 - 250 °C.
Předehřev nelze nastavit pro režimy s přidáním páry. Abyste dosáhli správného parního efektu, zapněte funkci, dokud je trouba ještě studená.
2. Zapnutí funkce a plnění nádržky na vodu
Proces pečení spustíte zmáčknutím tlačítka .
Na displeji se zobrazí nápis Fill. Naplňte zásobník na vodu (viz kapitolu Doplňování zásobníku na vodu níže), a poté
stiskněte TLAČÍTKO pro potvrzení.
Při použití funkce můžete slyšet čerpadlo. Jedná se o normální provozní zvuky.
3. Vypnutí funkce, konec pečení a čištění zásobníku na vodu
Pokud po pečení zůstane v nádrži voda, zobrazí se na displeji, až trouba vychladne, text UnFil pro vyprázdnění nádržky s vodou.
Vytáhněte pokrm z trouby.
Pokud chcete vodu ze zásobníku ihned vyprázdnit, vyjměte odpařovací nádobu a vložte do do 5. úrovně univerzální hluboký plech. Otočte OVLADAČEM a vyberte YES. Začne proces vyprazdňování zásobníku vody. Když je proces dokončen, vyjměte z trouby plech s vodou a troubu otřete.
Pokud chcete postup vyprazdňování nádržky provést později, zvolíte No (viz kapitola Volba základních nastavení).
Pokud po zobrazení textu UnFil nezvolíte YES, objeví se tento text na displeji při příštím použití trouby.
Odpařovací nádoba se může při zahřívání v troubě deformovat, ale to nemá vliv na její použití.
Plnění zásobníku na vodu
Zásobník na vodu umožňuje nezávislý přívod vody do trouby. Objem zásobníku je přibližně 1,3 dl.
Zásobník vždy naplňte čistou vodou z vodovodní sítě nebo balenou vodou neobsahující další příměsi. Voda, kterou nalijete do zásobníku, musí mít pokojovou teplotu, tedy přibližně 20 °C (+/– 10 °C).
1Zásobník na vodu vytáhněte z krytu stisknutím tlačítka. Když stisknete tlačítko, zásobník vyskočí.
Zásobník ze spotřebiče nejde vytáhnout.
2Vodu nalijte až po označení MAX na zásobníku (stačí na celý proces pečení).
3Zásobník zasuňte zpět do krytu až do konečné pozice (uslyšíte krátké cvaknutí).
Pokud při nalévání vody do zásobníku nerespektujete označení MAX a nalijete do něj tudíž příliš vody, může se přebytečná voda , skrz škvírku mezi víkem zásobníku a zásobníkem vylít na zem.
Nepoužívejte destilovanou vodu, vodu z vodovodu s vysokým obsahem chlóru ani jiné tekutiny. Používejte výhradně čerstvou vodu z vodovodu, měkčenou vodu či neperlivou minerální vodu.
AUTOMATICKÝ REŽIM (auto bake)
V tomto režimu si můžete vybrat mezi speciálními režimy pečení nebo automatickými programy (přednastavené programy pro vybraná jídla).
Speciální režimy pečení
Dotkněte se tlačítka a nastavte:
B speciální provozní režim
C doba programu (viz kapitolu Funkce časovače)
E teplota
Otočte OVLADAČEM a vyberte nastavení. Zobrazí se přednastavené hodnoty. Teplotu a dobu programu můžete změnit.
Symbol |
Použití |
|
---|---|---|
|
PEČENÍ MRAŽENÝCH POTRAVIN2 U těchto programů je možné použít gratinovací funkci (viz kapitola Začátek pečení). |
|
|
||
|
POMALÉ PEČENÍ 3 Používá se pro stanovení třídy energetické účinnosti podle normy EN 60350-1. |
|
|
Hrychlé předehřátí
Některá jídla v režimu auto bake mají také funkci předehřívání. Nápis je zcela osvětlený. Po dosažení nastavené teploty se proces předehřívání zastaví a zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí door. Otevřete dvířka a vložte jídlo. Program pak automaticky pokračuje v procesu pečení s vybranými nastaveními.
Když je nastavená funkce rychlé předehřívání, funkci odloženého startu nelze použít.
Automatické programy
V automatickém režimu si můžete vybrat z několika automatizovaných programů (v závislosti na požadovaném pokrmu, zařízení navrhne optimální režim pečení, teplotu a dobu přípravy).
Dlouhým stlačením tlačítkase na displeji zobrazí automatické programy (viz tabulka). Pokud je to možné, tak
nastavte také hmotnost pokrmu.
Zvolené nastavení potvrďte stlačením OVLADAČE. Pokud chcete spustit proces pečení,
dotkněte se tlačítka. Na displeji se zobrazí přednastavené hodnoty.
A systémy pečení
C kód automatického programu/doba programu
D Rychlé předehřívání
E vybrané množství
kód |
Název programu |
vybavení |
Stupeň |
Předehřívání |
Otáčení |
---|---|---|---|---|---|
Pr01 |
strojkové cukroví |
mělký plech na pečení |
3 |
ano |
ne |
Pr02 |
koláčky |
mělký plech na pečení |
3 |
ano |
ne |
Pr03 |
Piškotové těsto |
forma na pečení na roštu |
2 |
ano |
ne |
Pr04 |
pečivo z kynutého těsta |
mělký plech na pečení |
2 |
ano |
ne |
Pr05 |
koláč z listového těsta |
mělký plech na pečení |
2 |
ano |
ne |
Pr06 |
jablečný koláč |
forma na pečení na roštu |
2 |
ne |
ne |
Pr07 |
jablečný závin |
mělký plech na pečení |
2 |
ne |
ne |
Pr08 |
čokoládové suflé |
forma na pečení na roštu |
3 |
ano |
ne |
Pr09 |
kynutí těsta |
mělký plech na pečení |
2 |
ne |
ne |
Pr10 |
chléb |
mělký plech na pečení |
2 |
ne |
ne |
Pr11 |
Vepřová pečeně |
menší plech na pečení na roštu |
2 |
ne |
ne |
Pr12 |
pečené hovězí maso |
menší plech na pečení na roštu |
2 |
ne |
ne |
Pr13 |
drůbež- celá |
rošt s plechem na zachytávání tuku |
2 |
ne |
po 2/3 doby pečení |
Pr14 |
drůbež - menší kusy |
rošt s plechem na zachytávání tuku |
3 |
ne |
po 2/3 doby pečení |
Pr15 |
masový závitek |
forma na pečení na roštu |
2 |
ne |
ne |
Pr16 |
pečený hovězí steak |
rošt s plechem na zachytávání tuku |
4 |
ne |
po 2/3 doby pečení |
Pr17 |
maso - pomalu pečené |
menší plech na pečení na roštu |
2 |
ne |
ne |
Pr18 |
pečená ryba |
rošt s plechem na zachytávání tuku |
4 |
ne |
po 2/3 doby pečení |
Pr19 |
pečené brambory- plátky (měsíčky) |
mělký plech na pečení |
3 |
ne |
ne |
Pr20 |
zeleninové suflé |
forma na pečení na roštu |
2 |
ne |
ne |
Pr21 |
lasagne |
forma na pečení na roštu |
2 |
ne |
ne |
Pr22 |
pizza |
mělký plech na pečení |
1 |
ano |
ne |
U zvolených automatických programů je možno použít funkci gratin (viz kapitolu:Zahájení provozu).
VÝBĚR DOPLŇKOVÝCH FUNKCÍ (extra bake)
Delším dotykem tlačítkase na displeji zobrazí doplňkové funkce s přednastavenými hodnotami.
C doba provozu
D program
E přednastavená teplota
Otočte OVLADAČEM a vyberte program. Zobrazí se přednastavené hodnoty. Některé programy umožňují nastavit teplotu a dobu pečení.
Otáčením OVLADAČE můžete přepínat různé programy. Každé nastavení můžete potvrdit stlačením OVLADAČE.
Aqua clean
Program ulehčuje odstraňování skvrn z vnitřku trouby (viz kapitolu Čištění a údržba).
Rozmrazování
Používá se na pomalé rozmrazování mražených potravin (dortů, koláčů, pečiva, chleba,
housek a hluboko zmraženého ovoce).
V polovině rozmrazování by měly být kusy otočeny, zamíchány a odděleny od sebe, když
byly zmražený do většího kusu.
Ohřívání
Používá se na udržení teploty už připravených pokrmů. Můžete nastavit teplotu a čas
začátku a konce ohřívání.
Ohřívání talířů
Používá se k ohřevu nádobí (talířů, hrnků) před podáváním jídla, aby se udrželo déle
teplé. Můžete nastavit teplotu a čas začátku a konce ohřívání.
Zamykání tlačítek
Pro zapnutí dětské pojistky podržte (5 sekund) tlačítko světla . Na displeji se zobrazí Loc. Po opětovném dlouhém dotyku na tlačítko světla se pojistka vypne.
-
Pokud je dětská pojistka aktivována bez využití funkce časovače (jsou zobrazeny pouze hodiny), potom trouba nebude pracovat.
-
Pokud je dětská pojistka aktivována po nastavení funkce časovače, pak bude trouba pracovat normálně; avšak nebude možné změnit nastavení.
-
Během zapnuté dětské pojistky nemůžete měnit režimy pečení ani dodatečné funkce. Vypnout je možné pouze pečení.
-
Dětská pojistka zůstane aktivní po vypnutí trouby. Pro volbu nového režimu musíte nejprve deaktivovat dětskou pojistku.
Začátek pečení
Proces pečení spustíte zmáčknutím tlačítka.
.Skutečná teplota se zobrazuje střídavě s nastavenou teplotou, až dokud se poprvé
nedosáhne nastavené teploty. Symbol teploty nejdřív bliká, ale po dosažení požadované
teploty zhasne.
Pokud není nastavena žádná časová funkce, zobrazí se na displeji doba trvání pečení. Když trouba dosáhne nastavené teploty, ozve se krátký zvukový signál.
Dodatečné gratinování
Funkci je možné spustit až po 10 minutách pečení (na displeji se zobrazí symbol.
Stisknutím OVLADAČE vstoupíte do nastavení. Otočte OVLADAČEM na a výběr potvrďte. Opět otočte OVLADAČEM a vyberte osvětlený nápis. Potvrdíte výběr.
Od té chvíle je funkce aktivní. Na displeji se zobrazí doba pečení 10 minut (10:00).
Chcete-li změnit dobu trvání, stiskněte dvakrát OVLADAČ a otočením upravte čas (max.
30 min). Potvrdíte výběr.
Funkce se používá v poslední fázi, když nahoru na připravované jídlo přidáme polevu/posypku
nebo chceme povrch ještě zapéct. Během gratinování se na připravovaném jídle vytvoří
křupavá zlatožlutá kůrka, která ho ochrání před vysušením a zároveň mu dodá hezčí
vzhled a lepší chuť.
Funkci můžete vypnout i během samotného pečení. Otočte OVLADAČ na nastavení a pro potvrzení stiskněte OVLADAČ. Vyberte částečně osvětlený text a potvrďte jej stisknutím OVLADAČE.
Pečení s přidáním páry
Když používáte režim pečení s přidáním páry tak do studené trouby na první úroveň vložte mělký plech. Do pekáče nalejte maximálně
2 dl vody. Na druhou úroveň položte připravované jídlo a spusťte režim.
Pokud budete k pečení používat hluboký plech, vložte ho o jednu úroveň výše, než je
uvedeno v tabulce doporučeného nastavení pečení.
Pro optimální fungování programu během pečení neotvírejte dvířka a nedolévejte vodu.
Konec fungování a vypnutí trouby.
Fungování přerušíte dotykem tlačítka. Na displeji se zobrazí End a zazní zvukový signál.
Když je pečení ukončeno, přeruší se a vymažou všechna nastavení času na hodinách, kromě nastavení minutky. Na hodinách se zobrazí denní čas. Chladící ventilátor bude ještě chvíli pracovat.
Po dokončení používání trouby se může v liště nebo v zářezu pro sbírání kondenzátu (pod dvířky) nashromáždit voda. Lištu otřete houbičkou nebo hadříkem.
VÝBĚR OBECNÝCH NASTAVENÍ
Dlouhým zmáčknutím tlačítkase na displeji na několik sekund zobrazí SEtt, a pak se zobrazí nabídky všeobecných nastavení.
Otáčením OVLADAČE můžete přepínat různá nastavení. Každé nastavení můžete potvrdit stlačením OVLADAČE nebo tlačítka.
Zobrazení hodin
Otáčením OVLADAČE nastavte denní čas. Na displeji se zobrazí nápis CLoc. Po potvrzení si můžete vybrat zobrazování času ve 12 nebo 24 hodinovém formátu.
Potvrďte a potom nastavte ještě denní čas. Nejdřív nastavte a potvrďte minuty, pak
nastavte a potvrďte ještě hodiny.
Hlasitost zvukového signálu
Můžete si vybrat ze tří různých úrovní hlasitosti pípání. Otočením OVLADAČE vyberte
nastavení VoL Potvrďte výběr a pak nastavte hlasitost. K dispozici jsou čtyři úrovně hlasitosti
(žádná čárka – vypnutý zvuk OFF, jedna, dvě nebo tři čárky).
Jas displeje
Můžete si vybrat ze tří různých úrovní osvětlení displeje. Otočením OVLADAČE vyberte
nastavení brht Potvrďte výběr a pak nastavte nižší nebo vyšší intenzitu. K dispozici jsou tři úrovně
osvětlení (jedna, dvě nebo tři čárky).
Displej - noční režim
Táto funkce v noci (mezi 20.00 a 6.00) automaticky ztlumí osvětlení - z vyšší intenzity
na nižší. Vyberte nastavení nGht. Otočením OVLADAČE vyberte možnost zapnout On nebo vypnout OFF.
Pohotovostní režim
Tato funkce zapíná nebo vypíná zobrazení denního času. Vyberte nastavení hidE. Otočením OVLADAČE vyberte možnost On (zapnout) nebo OFF (vypnout).
Automatické předehřívání
Tato funkce umožňuje automaticky přidat rychlé předehřívání k těm režimům pečení,
které to umožňují.
Otočením OVLADAČE vyberte nastavení Auto. Zvolte zapnutí On nebo vypnutí OFF.
Sabbath
Funkce Sabbath umožňuje, aby jídlo zůstalo v troubě teplé, aniž by se trouba musela
zapnout nebo vypnout.
Otáčením OVLADAČE zvolte nastavení SAbb. Zvolte zapnutí On nebo OFF.
Nastavte délku trvání (od 24 do 72 hodin) a teplotu. Každý výběr můžete potvrdit stlačením
OVLADAČE.
Pokud chcete, aby světlo v troubě celou tuto dobu svítilo, zapněte jej přitisknutím
prstu na symbol.
Po dotyku tlačítka začne odpočítávání času. Na displeji se zobrazí nápis SAbb.
Všechny zvuky a provoz jsou vypnuty kromě tlačítka.
V případě výpadku elektrické energie se režim Shabbat zruší a trouba se vrátí zpět do počátečního stavu.
Tovární nastavení
Tato funkce umožňuje obnovit tovární nastavení zařízení. Na displeji se zobrazí nápis
FAct. Otočením OVLADAČE zvolte rES. Pro potvrzení podržte tlačítkoaž do konce animace.
Po výpadku elektrické energie nebo vypnutí spotřebiče se nastavení dalších funkcí uchová ještě několik minut. Po této době se všechna nastavení, kromě zvukového signálu a jasu, vrátí na výchozí hodnoty.
Obecné rady k pečení
-
Během pečení z trouby odstraňte všechno nepotřebné příslušenství.
-
Používejte příslušenství z materiálů odolných vůči vysokým teplotám a proti rozbití (přiložené plechy, smaltované nádobí, nádoby z varného skla). Světlé materiály (nerezová ocel nebo hliník) odrážejí teplo, a proto se v nich potraviny hůře tepelně zpracovávají.
-
Plechy vždy vkládejte až do konce vodicích lišt. Když pečete na roštu, pokládejte pokrmy vždy do jeho prostředku.
-
Pro co nejlepší přípravu potravin doporučujeme, abyste dodržovali pokyny uvedené v tabulce pro přípravu jídel. Zvolte nižší uvedenou teplotu a nejkratší uvedenou dobu pečení, a poté výsledek zkontrolujte a po dopečení dle potřeby změňte nastavení.
-
Pokud to není nutné, neotvírejte během pečení dvířka.
-
Neumisťujte plechy přímo na dno trouby.
-
Nezakrývejte dno trouby ani rošt alobalem.
-
U delších programů pečení můžete troubu vypnout zhruba 10 minut před koncem doby pečení a využít akumulované teplo.
-
Formy na pečení vždy pokládejte na pečicí rošt.
-
U receptů ze starších kuchařských knih použijte program spodního i horního ohřevu (klasika) a o 10 °C nižší teplotu, než je uvedená v receptu.
-
Pokud použijete pečicí papír, musí být odolný vůči vysokým teplotám. Vždy ho ustřihněte tak, aby byl velký tak akorát. Jeho použití zabraňuje připékání jídla na plech a pokrm se díky němu z plechu snáze odstraňuje.
-
Při pečení větších kusů masa nebo pečiva s vyšším obsahem vody v troubě vznikne větší množství páry, která může na dvířkách trouby zkondenzovat. To je normální jev, který nemá vliv na fungování spotřebiče. Po dopečení otřete dvířka a sklo dvířek dosucha.
-
Když pečete přímo na pečícím roštu, vložte o úroveň níže univerzální hluboký plech jako odkapávací nádobu.
Rychlé předehřívání trouby: Troubu předehřívejte, pouze je-li to uvedeno v receptu nebo v tabulce tohoto návodu
k použití. Pokud používáte předehřívání, nevkládejte pokrm do trouby, dokud není trouba
zcela rozehřátá, leda že by tak stálo ve vašem receptu. Teplota má na konečný výsledek
velký vliv. Předehřátí se doporučuje u jemného masa (filé) a u kváskového či piškotového
těsta, kterým stačí kratší doba pečení. Při zahřívání prázdné trouby se spotřebuje
velké množství energie, proto vám doporučujeme, abyste – pokud je to jen trochu možné
– připravovali více pokrmů za sebou nebo najednou.
Pomalé pečení: Umožňuje kontrolovanou přípravu pokrmů při nižších teplotách. Šťáva z masa se rovnoměrně rozlije a maso zůstane šťavnaté a jemné. Je vhodná pro jemné kousky masa bez kosti. Maso předem na vysokou teplotu ze všech stran důkladně opečte na pánvi.
Tabulka pečení
POZNÁMKA: Pokrmy, které vyžadují zcela předehřátou troubu, jsou v tabulce označeny jednou hvězdičkou* . Pokrmy, u kterých stačí 5minutové předehřátí trouby, pak dvěma hvězdičkami**. V tomto případě nepoužívejte program rychlého předehřátí.
Pokrm |
|
|
|
|
---|---|---|---|---|
PEČIVO A MOUČNÍKY |
||||
koláče ve formách |
||||
Piškotové těsto |
3 |
|
200-220 |
60-70 |
koláč s náplní |
2 |
|
180 |
60-70 |
mramorový koláč |
2 |
|
170-180 |
50-60 |
koláč z kynutého těsta, bábovka |
2 |
|
170-180 |
45-55 |
otevřený koláč, ovocný košíček |
3 |
|
170-180 |
35-45 |
brownies |
2 |
|
170-180 |
30-35 |
koláč z litého těsta |
||||
štrůdl |
2 |
|
180-190 |
60-70 |
štrůdl, mražený |
2 |
|
200-210 |
34-45 |
piškotová roláda |
3 |
+ plech s vodou |
170-180* |
13-18 |
buchty |
2 |
|
180-190 |
30-40 |
cukroví |
||||
koláčky |
3 |
|
160 * |
25-35 |
koláčky, 2 úrovně |
2, 4 |
|
155-165 * |
30-40 |
pečivo z kynutého těsta |
2 |
|
180 * |
17-22 |
pečivo z kynutého těsta, 2 úrovně |
2, 4 |
|
160 * |
18-25 |
koláč z listového těsta |
3 |
|
200-220 |
30-45 |
koláč z listového těsta, 2 úrovně |
2, 4 |
|
170 * |
25-30 |
piškoty |
||||
strojkové cukroví |
3 |
|
150 * |
30-40 |
strojkové cukroví, 2 úrovně |
2, 4 |
|
150 * |
30-40 |
strojkové cukroví, 3 úrovně |
1, 3, 5 |
|
145 * |
40-50 |
piškoty |
3 |
|
160-180 |
40-50 |
piškoty, 2 úrovně |
2, 4 |
|
150-160 * |
20-25 |
pusinky |
3 |
|
80-100 * |
120-150 |
pusinky, 2 úrovně |
2, 4 |
|
80-100 * |
120-150 |
makronky |
3 |
|
130-140 * |
15-20 |
makronky, 2 úrovně |
2, 4 |
|
130-140 * |
15-20 |
chléb |
||||
kynutí těsta |
2 |
|
40-45 |
30-45 |
chléb na plechu |
2 |
+ plech s vodou |
190-200 |
40-55 |
chléb na plechu, 2 úrovně |
2, 4 |
|
190-200 * |
40-55 |
chléb ve formě |
3 |
|
190-200 |
30-45 |
chléb ve formě, 2 úrovně |
2, 4 |
|
200-210 |
30-45 |
placatý chléb (focaccia) |
2 |
|
270 |
15-25 |
čerstvé housky |
3 |
+ plech s vodou |
180-200 |
20-30 |
čerstvé housky, 2 úrovně |
2, 4 |
|
200-210 * |
15-20 |
opečený chléb |
5 |
|
240 |
4-6 |
zapečené chlebíčky |
5 |
|
240 |
3-5 |
pizza a další pokrmy |
||||
pizza |
1 |
|
300 * |
4-10 |
pizza, 2 úrovně |
2, 4 |
|
210-220 * |
25-30 |
mražená pizza |
2 |
|
200-220 |
10-20 |
mražená pizza, 2 úrovně |
2, 4 |
|
200-220 |
10-25 |
slaný koláč, quiche |
2 |
|
190-200 |
50-60 |
burek |
2 |
|
180-190 |
40-50 |
MASO |
||||
hovězí a telecí |
||||
hovězí pečínka (hřbet, zadní), 1,5 kg |
2 |
|
160-170 |
130-160 |
dušené hovězí, 1,5 kg |
2 |
|
200-210 |
90-120 |
plicní pečeně, středně pečená, 1 kg |
2 |
|
170-190 * |
40-60 |
hovězí pečeně, pomalu pečená |
2 |
|
120-140 * |
250-300 |
hovězí řízky, dobře propečené, 4 cm tloušťky |
4 |
|
220-230 |
25-30 |
burgery, 3 cm tloušťky |
4 |
|
220-230 |
25-35 |
telecí pečeně 1,5 kg |
2 |
|
160-170 |
120-150 |
vepřové |
||||
vepřová pečeně, hřbet, 1,5 kg |
3 |
|
200-220 |
100-200 |
vepřová pečeně, plec, 1,5 kg |
3 |
|
180-190 |
90-120 |
vepřová panenka, 400 g |
2 |
|
80-100 * |
80-100 |
vepřová pečeně, pomalu pečená |
2 |
|
100-120 * |
200-230 |
vepřová žebra, pomalu pečená |
2 |
|
120-140 * |
210-240 |
vepřové kotlety, 3 cm tloušťky |
4 |
|
220-230 |
20-25 |
drůbež |
||||
drůbež, 1,2 – 2,0 kg |
2 |
|
200-220 |
60-80 |
drůbež s nádivkou, 1,5 kg |
2 |
|
170-180 |
70-90 |
drůbež, prsa |
2 |
|
170-180 |
45-60 |
kuřecí stehna |
3 |
|
210-220 |
25-40 |
kuřecí křidýlka |
4 |
|
210-220 |
25-40 |
drůbeží prsa, pomalé pečení |
3 |
|
100-120 * |
60-90 |
pokrmy z masa |
||||
masový závitek, 1 kg |
2 |
|
170-180 |
60-70 |
klobásky na gril, bavorská klobáska |
4 |
|
230 ** |
8-15 |
RYBY A MOŘSKÉ PLODY |
||||
celá ryba, 350 kg |
4 |
|
230-240 |
12-20 |
rybí filé, 1 cm tloušťka |
4 |
|
220-230 |
8-12 |
rybí řízek, 2 cm tloušťka |
4 |
|
220-230 |
10-15 |
hřebenatky svatojakubské |
4 |
|
230 * |
5-10 |
garnáty |
4 |
|
230 * |
3-10 |
ZELENINA |
||||
pečené brambory, americké brambory |
3 |
|
210-220 * |
30-40 |
pečené brambory, nakrájené na půlky |
3 |
+ plech s vodou |
200-210 * |
40-50 |
nadívané brambory |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
hranolky, domácí |
4 |
|
210-220 * |
20-30 |
zeleninová směs, křížaly |
3 |
+ plech s vodou |
190-200 |
30-40 |
plněná zelenina |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
KLASICKÉ PRODUKTY - MRAŽENÉ |
||||
hranolky |
3 |
|
210-220 |
20-25 |
hranolky, 2 úrovně |
2, 4 |
|
190-210 |
30-40 |
kuřecí medailonky |
4 |
|
210-220 * |
12-17 |
Rybí prsty |
2 |
|
210-220 |
15-20 |
lasagne, 400 g |
2 |
|
200-210 |
30-40 |
kousky zeleniny |
2 |
|
190-200 |
20-30 |
croissanty |
3 |
|
170-180 |
18-23 |
NÁKYPY, SUFLÉ A GRATINOVANÉ POKRMY |
||||
bramborová musaka |
2 |
|
180-190 |
35-45 |
lasagne |
2 |
|
180-190 |
35-45 |
sladký nákyp |
2 |
|
160-180 |
40-60 |
sladké suflé |
2 |
|
160-180 * |
35-45 |
gratinované pokrmy |
3 |
|
170-190 |
30-45 |
Plněny tortilly, enchiladas |
2 |
|
180-200 |
20-35 |
grilovací sýr |
4 |
|
240 ** |
6-9 |
OSTATNÍ |
||||
zavařování |
2 |
|
180 |
30 |
sterilizace |
3 |
|
125 |
30 |
vaření ve vodní lázni |
2 |
|
150-170 * |
/ |
ohřívání jídel |
3 |
|
60-95 |
/ |
ohřívání servisu |
2 |
|
75 |
15 |
Pečení s teplotní sondou (BAKESENSOR)
(V závislosti na modelu)
Teplotní sonda umožňuje přesné sledování teploty uprostřed pokrmu během pečení.
Teplotní sonda nesmí být v bezprostřední blízkosti topných těles.
1Kovový hrot sondy zabodněte do nejtlustší části pokrmu.
2Zasuňte zástrčku sondy do zásuvky, která se nachází v pravém horním rohu trouby (viz obrázek). Na displeji se zobrazí SEnS. Pokud chcete funkci zapnout, otočte OVLÁDAČ a zvolte možnost On. To samé udělejte pro vypnutí funkce. Na displeji vyberte OFF.
POZNÁMKA: Chcete-li vstoupit do nabídky SEnS, musíte nejprve přerušit probíhající proces pečení a poté zapojit teplotní sondu do zásuvky. Když vložíte sondu do otvoru, tak se dříve nastavené funkce na troubě vymažou.
3Vyberte požadovaný režim a teplotu pečení (v teplotním rozsahu do 210 °C). Na displeji se zobrazí symbol pro činnost sondy a přednastavená teplota, kterou možno změnit otáčením OVLADAČE. Určete požadovanou konečnou teplotu uprostřed pokrmu (v teplotním rozmezí od 30 do 99 °C).
POZNÁMKA: Nastavení doby pečení při použití sondy není možné.
4Nastavení potvrdíte stisknutím tlačítka.
5Když je nastavená teplota pokrmu dosažená, trouba se vypne. Na displeji se zobrazí End. Ozve se zvukový signál, který můžete vypnout stisknutím kteréhokoli tlačítka, nebo se po jedné minutě vypne sám.
Během pečení se na displeji střídá nastavená a aktuální teplota pokrmu. Pokud chcete, můžete během provozu změnit teplotu pečení nebo konečnou teplotu uprostřed pokrmu.
Správné použití sondy podle typu pokrmu:
-
drůbež: zapíchneme do nejtlustší části prsou,
-
maso: zapíchneme do čistého masa, které není prorostlé nebo protkané tukem,
-
menší kusy masa s kostí: zapíchneme do oblasti u kosti,
-
ryby: zapíchneme za hlavu, směrem proti páteři.
Po použití sondu opatrně vyjměte z pokrmu, vysuňte z otvoru a očistěte.
Pokud není zapojena teplotní sonda a na displeji se automaticky objeví nápis SEnS, očistěte zásuvku. Pokuste se několikrát za sebou zapojit a odpojit teplotní sondu.
Pokud sondu nepoužíváte, tak ji z trouby vyndejte.
Doporučené stupně propečení pro různé druhy masa
Druh pokrmu |
velmi mírně opečené |
mírně opečené |
středně pečené |
pečené |
propečené |
---|---|---|---|---|---|
HOVĚZÍ |
|||||
hovězí, pečínka |
46-48 |
48-52 |
53-58 |
59-65 |
68-73 |
hovězí, plátky |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
roastbeef |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
burgery |
49-52 |
54-57 |
60-63 |
66-68 |
71-74 |
TELECÍ |
|||||
telecí, plátky |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
telecí, hřbet |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
VEPŘOVÉ |
|||||
pečínka, krkovička |
/ |
/ |
/ |
65-70 |
75-85 |
vepřové, plátky |
/ |
/ |
/ |
60-69 |
/ |
masový závitek |
/ |
/ |
/ |
/ |
80-85 |
JEHNĚČÍ |
|||||
jehněčí |
/ |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
SKOPOVÉ |
|||||
skopové |
/ |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
KOZÍ MASO |
|||||
kozí maso |
/ |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
DRŮBEŽ |
|||||
drůbež, celá |
/ |
/ |
/ |
/ |
82-90 |
drůbež, prsa |
/ |
/ |
/ |
/ |
62-65 |
RYBY A MOŘSKÉ PLODY |
|||||
pstruzi |
/ |
/ |
/ |
62-65 |
/ |
tuňák |
/ |
/ |
/ |
55-60 |
/ |
losos |
/ |
/ |
/ |
52-55 |
/ |
Údržba a čištění
Před čištěním spotřebič vypněte z elektrické sítě a počkejte, než vychladne.
Děti nesmí čistit zařízení nebo vykonávat údržbu bez řádného dohledu.
Kvůli snazšímu čištění jsou vnitřek trouby a plechy potažené speciálním smaltem, který má hladký a odolný povrch.
Spotřebič pravidelně čistěte, a teplou vodou a prostředkem pro ruční mytí nádobí ihned odstraňujte větší špínu a vodní kámen. Používejte čistý měkký hadřík nebo houbičku.
Vnějšek spotřebiče: horkou mydlinkovou vodou a měkkým hadříkem odstraňte nečistoty a povrch otřete dosucha.
Vnitřek spotřebiče: Pro tvrdošíjnou či velmi zaschlou špínu použijte běžná čistidla na trouby. Po použití těchto prostředků spotřebič důkladně otřete mokrým hadříkem, abyste odstranili veškeré zbytky čisticích prostředků.
Příslušenství a lišty: čistěte horkou mydlinkovou vodou a vlhkým hadříkem. V případě velmi zaschlé špíny doporučujeme předem namočit a použít kartáček.
V případě neuspokojivých výsledků s čištěním proces čištění zopakujte.
Nikdy nepoužívejte agresivní či abrazivní čisticí prostředky (drsné houbičky a čisticí přípravky, odstraňovače rzi, špachtle na sklokeramické desky).
Příslušenství k troubě je možné mýt v myčce nádobí.
Zbytky jídla (tuky, cukry, bílkoviny) se mohou během používání spotřebiče vznítit, proto před každým použitím odstraňte hrubou špínu z vnitřku trouby a z příslušenství.
Čištění trouby pomocí programu Aqua clean
Program umožňuje snazší odstraňování skvrn v troubě.
Funkce je nejúčinnější, pokud ji používáte pravidelně, po každém pečení.
Před každým spuštěním čisticího programu z vnitřku trouby odstraňte všechny větší
viditelné nečistoty a zbytky jídel.
1Vsuňte mělký plech do první vodicí lišty a nalijte do něj 0,4 l teplé vody.
2Dotykem na tlačítko se na displeji zobrazí doplňkové funkce. Otočte OVLÁDAČ na symbol . Na displeji se zobrazí přednastavená nastavení.
3Program trvá 30 minut. Po skončení programu se na displeji zobrazí nápis End.
4Po skončení programu pomocí chňapek opatrně vyjměte plech (může na něm stále být trochu vody). Skvrny otřete mokrým hadrem a mydlinkovou vodou. Po skončení čištění spotřebič důkladně otřete vlhkým hadříkem, abyste odstranili všechny zbytky čisticích prostředků.
V případě neúspěšného čištění (v případě velmi zaschlých skvrn) proces čištění zopakujte.
Program Aqua clean používejte, jen když je trouba úplně vychladlá.
Odstranění drátěných a fixních vytahovacích lišt.
ADržte spodní stranu lišt a vytáhněte je doprostřed prostoru trouby.
BVyjměte je z otvorů navrchu.
Při vyjímání lišt dávejte pozor na to, abyste nepoškodili smalt.
Odstraňování a umisťování dvířek a skla dvířek
1Nejdřiv úplně otevřete dvířka (co nejvíce to půjde).
2Dvířka trouby jsou spojena s panty speciálními držáky, kde jsou i bezpečnostní páčky. Bezpečnostní páčky otočte směrem ke dvířkům o 90°. Dvířka pomalu zavírejte až do úhlu 45° (vzhledem k zavřené poloze dvířek) a pak je nadzvedněte a vytáhněte.
Skla dvířek můžete vyčistit i z vnitřní strany, ale je nutné je sundat z dvířek spotřebiče. Postupujte nejprve podle bodu č. 2, ale nesundávejte je.
3Odstraňte přívod vzduchu. Rukama uchopte levou a pravou stranu dvířek. Odstraňte jej tak, že ho lehce přitáhnete směrem k sobě.
4Uchopte sklo dvířek na horním okraji a vyjměte ho. Totéž proveďte i s druhým a třetím sklem (v závislosti na modelu).
5Skla znovu vraťte na místo v opačném pořadí.
U výměny dvířek dodržujte opačný postup. Jestli se dvířka neotvírají nebo nezavírají pořádně, ujistěte se, že stupínky pantů jsou v rovině s lůžky pantů.
Panty na dvířkách spotřebiče se mohou zavírat s použitím velké síly. Při umisťování a sundávání dvířek spotřebiče proto vždy otočte obě bezpečnostní páčky až na doraz.
Měkké otvírání a zavírání dvířek
(V závislosti na modelu)
Dvířka trouby jsou vybavena systémem, který tlumí pohyb zavírání dvířek. Umožňuje jednoduché, tiché a jemné otvírání a zavírání dvířek. Jemný pohyb (do úhlu 15° vzhledem k otevřené pozici dvířek) stačí na to, aby se dvířka automaticky a měkce zavřela.
Pokud vyvinete velikou sílu na zavření dveří, efekt systému bude redukován nebo nebude zajištěna jeho bezpečnost.
Výměna žárovky
Žárovka je spotřební materiál a záruka se na ni nevztahuje. Před výměnou žárovky z trouby odstraňte všechno nádobí.
Halogenová žárovka: G9, 230 V, 25 W
1Odšroubujte a odstraňte poklop (v protisměru hodinových ručiček). Vytáhněte halogenovou žárovku.
2Plochou plastovou pomůckou odstraňte poklop. Vytáhněte halogenovou žárovku.
Dejte pozor, abyste nepoškodili smalt.
Používejte ochranné pomůcky, abyste se nepopálili.
Žárovku vyměňujte výhradně tehdy, je-li spotřebič vypojený z elektrické sítě.
Tabulka odstraňování poruch a chyb
Speciální varování a hlášení závad
V záruční době může vykonávat opravy výhradně servisní středisko oprávněné výrobcem.
Před jakýmikoliv opravami se ubezpečte, že je zařízení odpojeno od elektřiny vytažením vypínače nebo vytáhnutím napájecího kabele ze zásuvky.
Neoprávněné zásahy a opravy spotřebiče mohou způsobit riziko rány elektrickým proudem a nebezpečí zkratu, proto je neprovádějte. Přenechte tuto práci odborníkovi, resp. servisnímu technikovi.
V případě menších poruch ve fungování tohoto spotřebiče si v tomto návodu ověřte, zda můžete jejich příčinu odstranit sami.
Pokud spotřebič nefunguje z důvodu nesprávného ovládání či manipulace, není návštěva opraváře ani v době trvání záruky bezplatná.
Návod k použití uschovejte pro případné pozdější použití či pro budoucího majitele spotřebiče.
V následující tabulce je několik rad ohledně řešení běžných problémů.
Problém/chyba |
Příčina |
---|---|
Pojistka se často vyhazuje. |
Zavolejte servisního technika. |
Světlo na zařízení sporáku nefunguje. |
Výměna žárovky v troubě je popsaná v kapitole Výměna žárovky. |
Ovládací jednotka nereaguje, text na displeji zamrznul. |
Odpojte na několik minut spotřebič ze sítě (odšroubujte jistič nebo vypněte hlavní spínač), poté ho znovu zapojte do sítě a zapněte troubu. |
Displej zobrazuje chybu ErrX. Je-li číslo chyby dvoumístné, zobrazí se ErXX. |
Došlo k chybě ve fungování elektronického modulu. Vypněte na několik minut spotřebič ze sítě. Pokud se chyba zobrazuje i nadále, zavolejte do servisu. |
Na displeji se zobrazí nápis SEnS, teplotní sonda není připojena. |
Očistěte zásuvku. |
Pokud se vám navzdory dodržování výše uvedených rad nepodařilo poruchu odstranit, obraťte se na autorizovaný servis. Odstranění poruch nebo reklamace, které vzniknou následkem nesprávného zapojení či používání spotřebiče, do záruky nespadají. Náklady na opravu v tomto případě hradíte sami.
Likvidace
Obal je vyroben z ekologicky šetrných materiálů, které je možno recyklovat, zlikvidovat nebo zničit bez jakéhokoli ohrožení životního prostředí. Obalové materiály jsou pro tyto účely odpovídajícím způsobem označeny.
Symbol na výrobku nebo jeho balení označuje, že se s výrobkem nemá zacházet jako s běžným odpadem z domácností. Výrobek je potřebné odevzdat do autorizovaného centra sběru pro zpracování odpadu z elektrických nebo elektronických zařízení.
Správná likvidace výrobku pomůže zabránit vzniku nepříznivých účinků na životní prostředí a zdraví osob, k nimž by mohlo dojít v případě nesprávné likvidace výrobku. Podrobné informace o likvidaci a zpracování výrobku vám na požádání poskytne příslušný místní orgán, který má na starost zacházení s odpadem, váš poskytovatel služeb likvidace odpadu nebo obchod, kde jste výrobek zakoupili.
Vyhrazujeme si právo na případné změny a chyby v návodu k použití.
Test jídla
EN60350-1: Používejte pouze příslušenství dodané výrobcem.
Plech na pečení vždy umístěte do konečné polohy na drátovém vodítku. Umístěte koláč
ve formě podle obrázku.
* Spotřebič předehřívejte až na požadovanou teplotu. Nepoužívejte režim rychlého předehřívání
** Předehřejte troubu po dobu 10 minut. Nepoužívejte režim rychlého předehřívání
*** Otočte po 2/3 doby pečení.
PEČENÍ |
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Pokrm |
vybavení |
umístění |
|
|
|
|
sušenky - jednoúrovňové |
mělký plech na pečení |
3 |
150 |
25-40 |
|
|
sušenky - jednoúrovňové |
mělký plech na pečení |
3 |
135 ** |
35-50 |
|
|
sušenky - dvouúrovňové |
mělký plech na pečení |
2, 4 |
140 ** |
25-40 |
|
|
sušenky - trojúrovňové |
mělký plech na pečení |
1, 4, 5 |
135 |
45-60 |
|
|
koláče - jednoúrovňové |
mělký plech na pečení |
3 |
160-170 ** |
20-30 |
|
|
koláče - jednoúrovňové |
mělký plech na pečení |
3 |
155 ** |
20-30 |
|
|
koláče - dvouúrovňové |
mělký plech na pečení |
1,5 |
140 ** |
30-45 |
|
|
koláče - trojúrovňové |
mělký plech na pečení |
1, 3, 5 |
140-150 |
30-50 |
|
|
Piškotové těsto |
2 x kulatá forma pro pečení, průměr 26 cm /rošt |
2 |
150 |
45-55 |
|
|
Piškotové těsto |
2 x kulatá forma pro pečení, průměr 26 cm /rošt |
2 |
160 |
45-55 |
|
|
piškotový dort - dvouúrovňová |
2 x kulatá forma pro pečení, průměr 26 cm /rošt |
|
2, 4 |
170 * |
45-55 |
|
jablečný koláč |
2 x kulatá forma pro pečení, průměr 20 cm /rošt |
|
2 |
160 ** |
70-120 |
|
jablečný koláč |
2 x kulatá forma pro pečení, průměr 20 cm /rošt |
|
2 |
160 |
70-120 |
|
GRILOVÁNÍ |
||||||
opečený chléb |
Rošt |
5 |
max |
4-7 |
|
|
burgery |
rošt + plech pro zachycení tuku |
5 |
230 |
25-40 *** |
|
Vaše poznámky