1 وحدة التحكم
2 مفتاح الباب
3 الإضاءة
4 مقبس مجسّ درجة الحرارة
تعليمات الاستخدام
للفرن المدمج
تعليمات السلامة الهامة
نشكركم على ثقتكم وشرائكم لجهازنا.
لسهولة استخدام الجهاز قمنا بإرفاق تعليمات شاملة. سوف تساعدك بالتعرف على جهازك الجديد بسرعة.
تأكد من استلامك الجهاز بدون أضرار. في حال وجود أضرار أثناء النقل، الرجاء الاتصال بالبائع الذي اشتريت الجهاز منه أو بالمستودع الإقليمي الذي تمّ استلامك المنتج من قبَله. سوف تجد رقم الهاتف على الفاتورة أو على مذكرة الاستلام.
يتم توفير تعليمات التثبيت والتوصيل في ورقة منفصلة.
تتوفر أيضًا تعليمات الاستخدام والتثبيت والاتصال على موقعنا على الويب:
http://www.gorenje.com
سوف تلاحظ في دليل التعليمات رموز، لها المعاني التالية:
معلومات، نصائح، تلميح أو توصيات.
تحذير- خطر عام
من المهم قراءة دليل الاستخدام بعناية.
من المهم قراءة دليل الاستخدام بعناية.
احتياطات هامة للسلامة - اقرأ التعليمات بعناية واحفظها للرجوع إليها في المستقبل.
یجب توصیل الجھاز فقط من قِبل خدمة العملاء أو فني مختص. في حال تم التوصیل والتصلیح من قِبل أشخاص غیر مؤھلین، ھناك مخاطر إصابة بدنیة بالغة وإلحاق الأضرار بالجھاز.
يجب دمج آلية الفصل في توصيلات الأسلاك الثابتة وفقًا لقواعد توصيلات الأسلاك.
يجب ألا يتم تثبيت الجهاز وراء باب زخرفي من أجل تجنب ارتفاع درجة الحرارة.
إذا تلف كابل إمداد الكهرباء، فيجب أن يتم استبداله بواسطة الشركة المُصنّعة، أو وكيل الخدمة، أو أشخاص مؤهلين لتجنب أية مخاطر. (فقط للأجهزة المزودة بسلك التوصيل).
أثناء الاستخدام، يصبح الجهاز ساخنًا. فيجب الحرص على تجنب ملامسة عناصر التسخين داخل الفرن.
يمكن استخدام هذا الجهاز من قبل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 سنوات وما فوق والأشخاص الذين يعانون من ضعف القدرات الجسدية والعقلية أو عدم وجود الخبرة والمعرفة الكافية، ما لم تتم مراقبتهم أو توجيههم بكيفية استخدام الجهاز بطريقة آمنة وفهم الأخطار الناجمة والمرتبطة باستخدام هذا الجهاز. يجب ألا يعبث الأطفال بالجهاز. ولا يجوز تنظيف وصيانة الجهاز من قبل الأطفال ما لم تتم مراقبتهم.
تحذير: قد تصبح الأجزاء التي يمكن الوصول إليها ساخنة أثناء الاستخدام. فيجب إبعاد الأطفال الصغار.
تحذير: ترتفع درجة حرارة الجهاز والأجزاء التي يمكن الوصول إليها أثناء الاستخدام. فيجب أخذ الحيطة لتجنب لمس عناصر التسخين. ويجب إبعاد الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 8 سنوات أو إبقاءهم تحت المراقبة باستمرار.
الجهاز غير معد للتحكم به عن طريق مؤقتات خارجية أو أنظمة تحكم خاصة.
يجب استخدام فقط الحساس الحراري الموصى به لهذا الفرن.
لا ينبغي استخدام المنظّفات الكاشطة أو الكاشطات المعدنية الحادة لتنظيف زجاج باب الفرن / زجاج الأغطية المفصلية للموقد (حسب الحاجة)، لأنها يمكن أن تخدش السطح، مما قد يؤدي إلى تهشم الزجاج.
لا ينبغي استخدام المنظفات بالبخار أو المنظفات عالية الضغط لتنظيف الجهاز، فقد يتسبب ذلك في حدوث صدمة كهربائية.
تحذير: قبل استبدال اللمبة، يجب فصل الجهاز عن التيار الكهربائي الرئيسي، وذلك لتفادي خطر حدوث صدمة كهربائية.
لا يجب سكب الماء مباشرة على الجزء السفلي من تجويف الفرن. قد تؤدي الاختلافات في درجات الحرارة إلى تلف طبقة المينا.
الجهاز مصمّم للاستخدام المنزلي. لا تستخدمه لأغراض أخرى، على سبيل المثال تدفئة الغرفة، وتنشيف الحيوانات، والورق والأقمشة والأعشاب وغيرها لأن هذا قد يؤدي إلى التأذي أو خطر الحريق.
یجب توصیل الجھاز فقط من قِبل خدمة العملاء أو فني مختص. في حال تم التوصیل والتصلیح من قِبل أشخاص غیر مؤھلین، ھناك مخاطر إصابة بدنیة بالغة وإلحاق الأضرار بالجھاز.
لا يجب الجهاز عن طريق مسكه من مقبض الباب.
قد تتلف مفصلات باب الفرن عند التحميل الزائد. لا يجب الوقوف أو الجلوس على باب الفرن المفتوح ولا تتكئ عليه. وكذلك، لا يجب وضع أي أشياء ثقيلة على باب الفرن.
إذا تشابكت أسلاك الطاقة الخاصة بالأجهزة الأخرى الموضوعة بالقرب من هذا الجهاز مع باب الفرن، فقد تتلف، مما قد يؤدي بدوره إلى حدوث ماس كهربائي. لذلك، يُرجى التأكد من أن أسلاك الطاقة للأجهزة الأخرى على مسافة آمنة دائمًا.
أثناء عمل الفرن، ترتفع درجة حرارة باب الفرن جداً. لذلك تم تثبيت زجاج ثلاثي لحماية إضافية، مما يخفّض من ارتفاع درجة حرارة السطح الخارجي لباب الفرن (موجود فقط في بعض الموديلات.
تأكد من عدم تغطية أو إعاقة فتحات التهوية بأي شكل من الأشكال.
لا يجب تبطين تجويف الفرن بورق الألمنيوم، ولا توضع أي صواني خبيز أو أدوات طهي أخرى في قاع الفرن. فهذا من شأنه أن يعيق ويقلل من دوران الهواء في الفرن، ويبطئ عملية الخبيز، ويدمر طلاء المينا.
نوصيك بتجنب فتح باب الفرن أثناء الخبيز، لأن هذا يزيد من استهلاك الطاقة ويزيد من تراكم التكثف.
في نهاية عملية الخبيز، وأثناء الخبيز، يُرجى توخي الحذر عند فتح باب الفرن، حيث يوجد خطر حدوث حروق.
لمنع تراكم الترسبات الكلسية، يمكن ترك باب الفرن مفتوحًا بعد الخبيز أو استخدام الفرن، للسماح لتجويف الفرن ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة.
الرجاء تنظيف الفرن عندما يبرد تمامًا.
قد يحدث عدم تطابق تام في ظلال الألوان بين الأجهزة أو المكونات المختلفة داخل خط تصميم واحد بسبب عوامل مختلفة، مثل الزوايا المختلفة التي يتم من خلالها ملاحظة الأجهزة، والخلفيات الملونة المختلفة والمواد وإضاءة الغرفة.
لا يجب سكب الماء على الجزء السفلي من تجويف الفرن. فقد تؤدي الاختلافات في درجات الحرارة إلى تلف طبقة المينا.
لا تستخدم الجهاز إذا كان تالفًا. اتصل بمركز خدمة معتمد.
يجب قراءة دليل الاستخدام بعناية قبل توصيل الجهاز. لا يغطي الضمان إصلاح أي أعطال ناتجة عن التركيب الخاطئ أو الاستخدام الغير السليم للجهاز خلال فترة الكفالة.
وظائف الجهاز والمعدات على حسب نوع الموديل.
تشتمل المعدات الأساسية لجهازك على أدلة للتوصيلات السلكية وصينية خبيز مسطحة وشبكة.
1 وحدة التحكم 2 مفتاح الباب 3 الإضاءة 4 مقبس مجسّ درجة الحرارة |
5 أدلة — مستويات الطهي 6 لوحة البيانات 7 باب الفرن 8 مقبض الباب |
تُرفق بحافة الفرن لوحة تصنيف تحتوي على معلومات أساسية حول الجهاز .
1 الرقم التسلسلي 2 الموديل 3 النوع 4 العلامة التجارية |
5 الكود/المعرّف 6رمز الاستجابة السريعة (حسب الموديل) 7 المعلومات الفنية 8 الرموز/مؤشرات التوافق |
(حسب الموديل)
المفتاح on | off
مفتاح الوضع الاحترافي (pro bake)
مفتاح الوضع التلقائي (auto bake)
مقبض اختيار الإعدادات والتأكيد
- قم بتدوير المقبض لاختيار الإعداد
- اضغط على المقبض لتأكيد الضبط
(extra bake) مفتاح للوظائف الإضافية وإعدادات الجهاز العامة
(light) مفتاح لتشغيل إضاءة الفرن وإطفاءها
مفتاح البدء/الإيقاف لبدء التشغيل أو الإيقاف المؤقت، وتأكيد الإعدادات
وحدة العرض:
أنظمة الخبيز، وضع الخطوة (STEP)
أنظمة الخبيز الخاصة، البرامج الأوتوماتيكية، الغراتان
الساعة، وظائف الموقت، مجس درجة الحرارة، وقت الخبيز
برامج خاصة، التسخين المسبق
درجة الحرارة، الوزن
للحصول على استجابة أفضل للمفاتيح، المس المفاتيح بمساحة كبيرة من أطراف أصابعك. في كل مرة تضغط فيها على مفتاح، سيتم التعرف على ذلك من خلال إشارة صوتية قصيرة (إذا كانت الوظيفة متاحة).
إضاءة الفرن: يتم تشغيل إضاءة الفرن عند فتح أو إغلاق باب الفرن، وعند تشغيل الفرن، في نهاية عملية الخبيز، وعند لمس مفتاح إضاءة الفرن في وحدة التحكم.
تسمح الأدلة بالطهي أو الخبيز على 5 مستويات من الرفوف.
تُحسب مستويات ارتفاع الأدلة التي يمكن إدخال الرفوف فيها من الأسفل إلى الأعلى.
مستويات الأدلة 4 و 5 مخصصة للشوي/الشواء.
عند إدخال المعدات، يجب تدويرها بشكل صحيح.
في حالة أدلة الأسلاك، يجب دومًا إدخال الرف السلكي (الشبكة) وصواني الخبيز في الفتحة بين الجزء العلوي والسفلي من كل مستوى دليل.
(حسب الموديل)
يمكن تركيب أدلة السحب للمستويين الثاني والرابع.
في حالة أدلة السحب الثابتة، يوضع الرف أو صينية الخبيز على الدليل. ويمكنك وضع الرف السلكي مباشرة على صينية الخبيز (صينية الخبيز المسطحة أو العميقة لجميع الأغراض) ووضعهما على نفس الدليل؛ في هذه الحالة، تعمل صينية الخبيز كصينية تقطير.
(حسب الموديل)
يمكن تركيب موّجه السحب الذي يصدر صوت الطقطقة عند التثبيت في أي مساحة موجودة بين الموجهيّن
السلكييّن.
ضع الموّجه بشكل متناظر على الموجهات السلكية في الجانبين الأيسر والأيمن من تجويف الفرن.
أولًا، ثبتّ المشبك العلوي من الموّجه تحت السلك في الموّجه السلكي. ثم اضغط على المشبك
السفلي لتثبيته في الموضع المناسب حتى تسمع صوت طقطقة.
ملاحظة: يمكن تركيب الأدلة بأي ارتفاع بين مستويين من أدلة الأسلاك.
لا يمكن تركيب أدلة السحب التي تصدر نقر على أدلة ذات امتداد جزئي ثابت مزدوج المستوى. ومع ذلك، يمكن تركيبها على أدلة ذات مستوى واحد قابلة للتمديد جزئيًا، إلى المستويات 3-4 و4-5.
يُرجى التأكد من تدوير موجه السحب للخارج بشكل صحيح وأنه يمتد للخارج، أي خارج الفرن.
(حسب الموديل)
إذا تم فتح باب الفرن أثناء تشغيل الفرن، يقوم المفتاح بإيقاف تشغيل السخان والمروحة في تجويف الفرن. عندما يتم إغلاق الباب، يقوم المفتاح بإعادة تشغيل الجهاز.
ممنوع استخدام الفرن أثناء وجود الباب مفتوحًا أو عند تعشيق (قفل) مفتاح الباب. ستصدر إشارة خطأ من الفرن وسيكون من الضروري إعادة ضبطه.
الجهاز مزود بمروحة تبريد، تعمل على تبريد الهيكل والباب ولوحة تحكم الجهاز. فبعد إيقاف تشغيل الفرن، تعمل مروحة التبريد لفترة قصيرة لتبريد الفرن.
(حسب الموديل)
يُستخدم الرف السلكي للشوي/الشواء أو كدعم لمقلاة أو صينية الخبيز أو طبق الخبيز مع الطعام الذي تخبزه.
يوجد مزلاج أمان على الشبكة. لذلك ينبغي الشبكة قليلاً في الأمام عند سحبها إلى خارج الفرن.
تُستخدم صينية الخبيز المسطحة في صناعة المعجنات الصغيرة والمفرودة. ويمكن استخدامها أيضًا كصينية تنقيط.
قد تتشوه صينية الخبيز المسطحة عند تسخينها في الفرن. وبمجرد أن تبرد، تعود إلى الشكل الأولي. وهذا التشوه لا يؤثر على وظيفتها.
يتم استخدام ورقة الخبز المسطحة والمثقبة للطهي مع الأنظمة التي تتميز بحقن البخار والقلي بالهواء. يحسن الثقب تدفق الهواء حول
الطعام للحصول على قشرة هشة.
عند طهي الطعام مع نسبة عالية من السائل (الماء والدهون)، ضع ورقة الخبز المسطحة أو
صينية الخبز العميق لجميع الأغراض على مستوى رفّ واحد أقل لتكون بمثابة صينية تنقيط.
تستخدم صينية الخبيز العميقة لشواء الخضار وخبز المعجنات الرطبة. ويمكن استخدامه أيضًا كصينية تنقيط.
لا يجب أبدًا إدخال صينية الخبيز العميقة متعددة الأغراض (أو العامة) في الدليل الأول أثناء الخبيز.
مجس الحرارة(BAKESENSOR).
ترتفع درجة حرارة الجهاز وبعض الأجزاء التي يمكن الوصول إليها أثناء الخبيز.
يجب إزالة الملحقات وأي عبوات (الورق المقوى، رغوة البوليسترين) من الفرن.
ينبغي مسح ملحقات الفرن والجزء الداخلي بقطعة قماش مبللة. لا تُستخدم الأقمشة أو المنظفات الكاشطة أو القاسية.
الرجاء تسخين الفرن وهو فارغ لمدة ساعة تقريبًا باستخدام نظام التسخين العلوي والسفلي عند درجة حرارة 250 درجة مئوية. وسيتم إطلاق خاصية "رائحة الفرن الجديدة" المميزة ؛ لذلك، يُرجى تهوية الغرفة جيدًا أثناء هذه العملية.
بعد توصيل جهازك أو بعد انقطاع التيار الكهربائي الممتد، ستومض الساعة بالرقم 12:00 على الشاشة.
أولاً، يُرجى اختيار الإعدادات الأساسية التالية وتأكيدها.
قم بتغييرها عن طريق تدوير المقبض. ولتأكيد الإعداد المطلوب، اضغط على المقبض أو المس مفتاح start | stop.
1. ضبط الساعة
لضبط الساعة/الوقت في اليوم. أولاً، قم بضبط الدقائق وتأكيدها؛ ثم ضبط الساعات وتأكيدها.
لضبط الساعة أو تعديلها لاحقًا، يُرجى مراجعة فصل الوظائف الإضافية.
2. مستوى الإشارة الصوتية
المستوى المتوسط هو الإعداد الافتراضي. وستظهر العلامة VoL القيمة المحددة حاليًا لمستوى الإشارة الصوتية على وحدة العرض. قم بتدوير المقبض لزيادة
مستوى الصوت أو خفضه.
3. عرض الشاشة الباهتة
شدة الإضاءة المتوسطة هي الإعداد الافتراضي. وستظهر العلامة brht القيمة المحددة حاليًا لشدة إضاءة الشاشة على وحدة العرض. قم بتدوير المقبض لزيادة كثافة
الإضاءة أو تقليلها.
بعد تأكيد الإعدادات المحددة، ستظهر الساعة على وحدة العرض. والجهاز في وضع الاستعداد.
تسمح الواجهة باختيار عدة أوضاع للتشغيل:
الوضع الاحترافي (pro bake)
الوضع التلقائي (auto bake)
الوظائف الإضافية (extra bake)
برنامج الخطوات (STEP) في الوضع الاحترافي (pro bake)
البرامج التلقائية في الوضع التلقائي (auto bake)
قم بتدوير المقبض للتمرير خلال الإعدادات.
أولاً، يجب التأكد من الإعداد المحدد بالضغط على المقبض؛ ثم تغيير الإعداد.
يُرجى التأكيد كل إعداد بالضغط على مقبض الباب.
يشير الخط والسهم إلى موقع المعلمة التي تريد ضبطها.
المس مفتاح start | stop لبدء البرنامج.
تشغيل زر on | off:
- لمسة بسيطة: لتشغيل الفرن أو إيقاف تشغيله، أو لإيقاف عملية الخبز أو وظيفة الخبز.
– لمسة طويلة: لتبديل وضع الطاقة الخاص بالفرن إلى وضع الاستهلاك المنخفض للطاقة (توفير
الطاقة).
لا توجد أزرار أو مقابض نشطة، باستثناء زر on | off. لتشغيل الفرن، المس هذا الزر لمسة طويلة.
تتيح هذه الوظيفة ضبط محددات الخبيز - نظام الخبيز، ودرجة الحرارة، والتسخين المسبق السريع، ووقت الخبيز - بحرية، وفقًا لتقدير المستخدم.
المس مفتاح pro bake واضبط ما يلي:
نظام الخبيز A
مدة برنامج C
التسخين المسبق D
درجة الحرارة E
بالإضافة إلى ذلك، يمكن ضبط ما يلي:
- وظائف المؤقت (راجع فصل وظائف المؤقت)
- وضع الخبيز خطوة بخطوة (STEP) (راجع فصل برنامج Step)
- غراتان (GRATIN) (راجع فصل بدء عملية الطهي)
يمكن استخدام وظيفة التسخين المسبق السريع إذا أردت تسخين الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة
في أسرع وقت ممكن.
لتنشيط التسخين المسبق السريع، قم بتدوير مقبض الباب إلى الإعداد (يُرجى الاطلاع على الصورة، الملصق D). يُرجى تأكيد الاختيار. ثم قم بتدوير المقبض لتحديد
العلامة المضاءة بالكامل وتأكيدها. تم تنشيط الوظيفة الآن.
عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة، ستتوقف عملية التسخين المسبق وتنبعث إشارة صوتية.
ستظهر door على وحدة العرض. افتح الباب وأدخل الطعام. سيستمر البرنامج تلقائيًا في الخبيز بالإعدادات
المحددة.
عند تنشيط وظيفة التسخين المسبق السريع، لا يمكن استخدام وظيفة التشغيل المتأخر.
وظائف الجهاز والمعدات على حسب نوع الموديل.
في هذه الأنظمة، يمكن استخدام وظيفة "غراتان" (يُرجى مراجعة فصل بدء عملية الطهي).
المس مفتاح start | stop لبدء عملية الطهي. ستظهر الإعدادات المحددة على وحدة العرض.
قم بتدوير المقبض لتحديد وظائف المؤقت.
الطهي محدد المدة
في هذا الوضع، يمكنك تحديد مدة تشغيل الفرن (وقت الطهي). وسيظهر
رمز مدة الطهيعلى وحدة العرض. قم بتدوير المقبض لضبط وقت الطهي المطلوب. يُرجى تأكيد الإعداد بالضغط
على المقبض.
المس المفتاح start | stop لبدء الخبز.
ضبط بدء العمل المؤجل
لا يمكن البدء المتأخر عند تنشيط وظيفة التسخين المسبق.
تُستخدم هذه الوظيفة عند الرغبة في بدء طهي الطعام في الفرن بعد فترة زمنية معينة. حيث يوضع الطعام في الفرن، ثم يتم ضبط النظام ودرجة الحرارة. وبعد ذلك، يمكن تحديد مدة البرنامج والوقت المرغوب فيه لكي ينضج الطعام.
مثال:
الوقت الحالي: 12:00 (ظهرًا)
وقت الطهي: ساعتان (2)
نهاية الطهي: الساعة 18:00 (6 مساءً)
سيظهر رمز مدة الطهي على وحدة العرض. اختر الإعداد وقم بتأكيد ذلك عن طريق الضغط على مقبض الباب (في حالتنا،
2:00). اضغط على مقبض الباب مرة أخرى وقم بتدويره لاختيار الرمز
. يُرجى ضبط الوقت المطلوب لطهي طعامك جيدًا والتأكيد عليه (في حالتنا، الساعة 18:00،
أو 6 مساءً). سيظهر وقت انتهاء الطهي المطلوب على وحدة العرض (18:00). يُرجى تأكيد الإعداد
عن طريق الضغط على مقبض الباب.
المس المفتاح start | stop لبدء الخبز.
أثناء انتظار التنشيط، يتحول الفرن إلى وضع الاستعداد الجزئي (تصبح وحدة العرض مظلمة). وسيتم تشغيل الفرن بالإعدادات المحددة تلقائيًا (في حالتنا الساعة 16:00 أو 4 مساءً). ثم سيتم إيقاف تشغيل الفرن في الوقت المحدد (في حالتنا هو 18:00 أو 6 مساءً).
سيتم تبديل وقت انتهاء الطهي والساعة على وحدة العرض.
عند انتهاء الوقت المضبوط سيتوقف عمل الفرن أوتوماتيكيًا. وسيتناوب ظهور الرموز End و 00.00 على وحدة العرض. وستُسمع إشارة صوتية متقطّعة والتي يمكن إيقافها بالضغط على أي مفتاح. وبعد دقيقة واحدة، ستتوقف الإشارة الصوتية تلقائيًا.
هذه الوظيفة غير مناسبة للأطعمة التي تتطلب التسخين المسبق السريع.
يجب عدم حفظ الأطعمة القابلة للتلف في الفرن لفترة طويلة. قبل استخدام هذا الوضع، مع التحقق مما إذا كانت الساعة على الجهاز مضبوطة بدقة.
إعداد جهاز التوقيت بالدقائق
يمكن استخدام جهاز التوقيت بالدقائق بشكل مستقل عن تشغيل الفرن. أطول إعداد ممكن هو 24
ساعة. خلال الدقيقة الأخيرة، يتم عرض التوقيت بالثواني.
قم بتدوير المقبض لتحديد الرمز وتأكيد الإعداد المطلوب. ثم أدر المقبض واضبط المدة بالدقيقة. وقم بتأكيد الإعداد بالضغط
على المقبض.
يمكن إعادة تعيين وظيفة المؤقت المحدد إلى 00:00 عن طريق الضغط مطولاً على المقبض.
يمكن تخزين قيم وظيفة المؤقت المستخدمة مؤخرًا وعرضها كقيم معينة مسبقًا في المرة التالية التي تستخدم فيها المؤقت. وكإعداد افتراضي في المصنع، تكون هذه الوظيفة متوقفة عن التشغيل، ولكن يمكن تنشيطها (يُرجى الاطلاع على فصل تحديد الوظائف الإضافية، الوظيفة التكيفية).
تتيح هذه الوظيفة الخبيز على خطوتين أو مرحلتين (يتم دمج خطوتين متتاليتين للخبيز في عملية طهي واحدة).
خطوة الطهي الأولى A1 STEP1, (STEP2)
مدة البرنامج / نهاية البرنامج C (راجع فصل وظائف المؤقت)
درجة الحرارة E
الخطوة: الخطوة الأولى "STEP1"
في الوضع pro bake، يُرجى ضبط نظام الخبيز ودرجة الحرارة. ويمكنك أيضًا اختيار وظيفة التسخين المسبق السريع.
وبعد ذلك، يُرجى ضبط مدة الخبيز للخطوة الأولى "STEP1" (يُرجى الاطلاع على فصل وظائف
المؤقت). ويُرجى تأكيد الإعداد بالضغط على المقبض.
في الخطوة الأولى "STEP1"، يمكنك ضبط البداية المتأخرة ؛ ومع ذلك، إذا قمت بذلك، لا يمكنك تنشيط التسخين المسبق السريع.
الخطوة: الخطوة الثانية "STEP2"
يُرجى الضغط مطولًا على مفتاح pro bake. ستظهر كلمة STEP2 (خطوة الطهي الثانية) على وحدة العرض (تم ضبط الخطوة الأولى بالفعل).
يُرجى ضبط نظام الخبيز ودرجة الحرارة والمدة. ثم تأكيد الإعداد بالضغط على المقبض.
في حالة الرغبة في ذلك، يمكنك أيضًا تعديل STEP1 أو STEP2 قبل بدء تشغيلهما.
المس مفتاح pro bake وحدد الخطوة الأولى "STEP1". بعد ذلك، يُرجى فعل الشيء نفسه مع الخطوة الثانية "STEP2".
ولحذف وضع الخطوة، يُرجى الضغط مطولًا على مفتاح pro bake.
المس مفتاح start | stop لبدء عملية الخبيز. وسيبدأ الفرن أولاً في العمل بالإعدادات المحددة لـ STEP1. وعند الانتهاء من STEP1، يتم تنشيط STEP2.
في هذا الوضع، يمكنك الاختيار ما بين أنظمة الخبيز الخاصة أو البرامج التلقائية (البرامج المحددة مسبقًا لأنواع معينة من الطعام).
المس مفتاح auto bake واضبط ما يلي:
أنظمة الخبيز الخاصة B
مدة البرنامج C (راجع فصل وظائف المؤقت)
درجة الحرارة E
قم بتدوير المقبض لاختيار الإعدادات الخاصة بك. وسيتم عرض القيم المعينة مسبقًا: يمكنك تغيير درجة الحرارة ومدة البرنامج.
الرمز |
الاستخدام |
|
---|---|---|
|
خبيز الأطعمة المجمدة2 في هذه الأنظمة، يمكن استخدام وظيفة "غراتان" (يُرجى مراجعة فصل بدء عملية الطهي). |
|
|
||
|
الخبز البطيء3 تُستخدم هذه الوظيفة لتحديد فئة كفاءة الطاقة وفقاً لمعايير EN 60350-1. |
|
|
تتضمن إجراءات الطهي لبعض الأطباق في وضع الخبيز التلقائي أيضًا وظيفة التسخين المسبق السريع. ستكون العلامة مضاءة بالكامل. وعند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة، تتوقف عملية التسخين المسبق وتنبعث إشارة صوتية. وسيظهر door على وحدة العرض. يُرجى فتح الباب وإدخال الطعام. سيستمر البرنامج تلقائيًا في الخبيز بالإعدادات المحددة.
عند تنشيط وظيفة التسخين المسبق السريع، لا يمكن استخدام وظيفة التشغيل المتأخر.
في الوضع التلقائي (auto bake)، يمكنك الاختيار من بين العديد من البرامج الأوتوماتيكية (سيوصي الجهاز بطريقة الطهي المثلى ودرجة الحرارة ومدة الطهي حسب نوع الطعام المحدد).
اضغط مع الاستمرار على مفتاح (الخبز التلقائي) لعرض البرامج التلقائية على وحدة العرض (راجع الجدول). يمكن أيضًا تغيير نظام الخبز المقترح، ودرجة الحرارة، والمدة حسب تقديرك. حيثما أمكن، يمكنك أيضًا ضبط وزن الطعام.
A نظام الخبيز
C مؤشر البرنامج التلقائي/مدة البرنامج
D التسخين المسبق
E القيمة المحددة
الإشارة |
اسم البرنامج |
المعدات |
المستوى |
التسخين المسبق |
التحول |
---|---|---|---|---|---|
Pr01 |
بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت |
الخبز على سطح غير عميق |
3 |
نعم |
لا |
Pr02 |
كب كيك |
الخبز على سطح غير عميق |
3 |
نعم |
لا |
Pr03 |
كعكة البسكويت |
صينية خبيز / طبق على رف سلكي |
2 |
نعم |
لا |
Pr04 |
عجينة صغيرة مخمرة |
الخبز على سطح غير عميق |
2 |
نعم |
لا |
Pr05 |
معجنات منتفخة |
الخبز على سطح غير عميق |
2 |
نعم |
لا |
Pr06 |
فطيرة التفاح |
صينية خبيز / طبق على رف سلكي |
2 |
لا |
لا |
Pr07 |
ستروديل التفاح |
الخبز على سطح غير عميق |
2 |
لا |
لا |
Pr08 |
سوفليه الشوكولاته |
صينية خبيز / طبق على رف سلكي |
3 |
نعم |
لا |
Pr09 |
الرفع والتدقيق |
الخبز على سطح غير عميق |
2 |
لا |
لا |
Pr10 |
الخبز |
الخبز على سطح غير عميق |
2 |
نعم |
لا |
Pr11 |
لحم الخنزير مشوي |
طبق خبيز صغير على رف سلكي |
2 |
لا |
لا |
Pr12 |
لحم بقري مشوي |
طبق خبيز صغير على رف سلكي |
2 |
لا |
لا |
Pr13 |
دواجن - كاملة |
رف سلكي مع صينية بالتنقيط |
2 |
لا |
بعد ثلثي وقت الطهي |
Pr14 |
دواجن — قطع أصغر |
رف سلكي مع صينية بالتنقيط |
3 |
لا |
بعد ثلثي وقت الطهي |
Pr15 |
رغيف اللحم |
صينية خبيز / طبق على رف سلكي |
2 |
لا |
لا |
Pr16 |
شريحة لحم بقري بالفرن |
رف سلكي مع صينية بالتنقيط |
4 |
لا |
بعد ثلثي وقت الطهي |
Pr17 |
لحوم - طهي بطيء |
طبق خبيز صغير على رف سلكي |
2 |
نعم |
لا |
Pr18 |
السمك المشوي/المخبوز |
رف سلكي مع صينية بالتنقيط |
4 |
لا |
بعد ثلثي وقت الطهي |
Pr19 |
بطاطس مخبوزة – ودجز |
صينية خبيز عميقة لجميع الأغراض |
3 |
لا |
لا |
Pr20 |
سوفليه الخضروات |
صينية خبيز / طبق على رف سلكي |
2 |
لا |
لا |
Pr21 |
لازانيا |
صينية خبيز / طبق على رف سلكي |
2 |
لا |
لا |
Pr22 |
بيتزا |
الخبز على سطح غير عميق |
1 |
نعم |
لا |
يمكن استخدام وظيفة الغراتان لتحمير الوجه مع بعض البرامج التلقائية (راجع فصل بدء عملية الطهي).
المس extra bake لعرض الوظائف الإضافية بقيمها المحددة مسبقًا على وحدة العرض.
مدة الطهي C
البرنامج D
درجة الحرارة المحددة مسبقًا E
قم بتدوير المقبض وحدد البرنامج. سيتم عرض القيم المحددة مسبقًا: تسمح بعض البرامج بضبط درجة الحرارة ووقت الطهي.
قم بتدوير المقبض للتمرير عبر البرامج. وقم بتأكيد كل إعداد بالضغط على المقبض.
أكوا كلين
يتيح هذا البرنامج إزالة البقع بسهولة من الفرن (يُرجى الاطلاع على فصل التنظيف والصيانة.)
إذابة التجميد
تُستخدم هذه الوظيفة لتذويب الأطعمة المجمدة ببطء (الكعك والمعجنات والخبز واللفائف
والفواكه المجمدة). ويمكن تغيير قيم البرنامج المحددة مسبقًا (درجة الحرارة، مدة الطهي).
وفي منتصف وقت التذويب، يجب قلب القطع وتقليبها وفصلها إذا تم تجميدها معًا.
إعادة التسخين
تُستخدم للحفاظ على دفء الطعام الذي تم طهيه بالفعل. ويمكنك ضبط درجة الحرارة ووقت بدء
إعادة التسخين ووقت الانتهاء.
تسخين الأطباق
تُستخدم هذه الوظيفة لإعادة تسخين أواني الطعام لديك (الأطباق، أكواب) قبل تقديم الطعام
فيها للحفاظ على الطعام دافئًا لفترة أطول. ويمكنك ضبط درجة الحرارة ووقت بدء إعادة تسخين
وقت ووقت الانتهاء.
لتنشيط قفل الأطفال، اضغط مطولًا (لمدة 5 ثوانٍ) على مفتاح اللمبة . سيظهر Loc على وحدة العرض. عند الضغط مطولاً على مفتاح اللمبة مرة أخرى، يتم إلغاء تنشيط قفل الأطفال.
إذا تم تنشيط قفل الأطفال بدون تشغيل وظيفة المؤقت (يتم عرض الساعة فقط)، فلن يعمل الفرن.
إذا تم تنشيط قفل الأطفال بعد ضبط وظيفة المؤقت، فسيعمل الفرن بشكل طبيعي ؛ ومع ذلك، لن يكون من الممكن تغيير الإعدادات.
عند تنشيط قفل الأطفال، لا يمكن تغيير أنظمة الطهي أو الخبيز (الأوضاع) أو الوظائف الإضافية. يمكن فقط إيقاف عملية الطهي/ الخبيز/التحميص أو إيقاف الفرن.
سوف يبقى قفل الطفل فعالاً بعد إيقاف تشغيل الفرن. إذا رغبت بضبط نظام جديد، يجب إلغاء تفعيل قفل الطفل.
تبدأ عملية الطهي بالضغط على مفتاح start | stop.
وحتى يتم الوصول إلى درجة الحرارة التي تم ضبطها لأول مرة، سيتناوب ظهور الوضع الحالي
ودرجة الحرارة المحددة على وحدة العرض. حيث سيومض رمز درجة الحرارة في البداية. وعند
الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة سينطفئ.
إذا لم يتم تحديد وظيفة مؤقت، فسيظهر وقت الطهي على وحدة العرض. وستنبعث إشارة صوتية قصيرة عندما يصل الفرن إلى درجة الحرارة المحددة.
وظيفة تحمير الوجه الإضافية
لا يمكنك تنشيط هذه الوظيفة إلا بعد 10 دقائق من بدء عملية الطهي (سيظهر الرمز على وحدة العرض).
اضغط على المقبض لفتح الإعدادات. أدِر المقبض إلى العلامة وأكّد اختيارك. أدِر المقبض مرة أخرى وحدد العلامة المضاءة بالكامل. أكّد اختيارك. تم
تنشيط الوظيفة الآن. سيظهر وقت الطهي المُقدّر بـ 10 دقائق (10:00) على وحدة العرض.
لتغيير المدة، اضغط على المقبض مرتين وأدِره لضبط الوقت (30 دقيقة كحد أقصى). أكّد اختيارك.
تُستخدم الوظيفة في المرحلة الأخيرة من عملية الطهي عند إضافة الصلصة/التتبيلة الرطبة
أو التتبيلة الجافة على الطعام، أو عند تحمير الوجه. سيتكون وجه ذهبي مائل للبنيّ على
الطبخة أثناء عملية تحمير الوجه التي تمنع تجفيف الطعام وتضفي له مظهرًا أشهى ونكهة أحلى.
يمكن أيضًا إيقاف تشغيل الوظيفة أثناء تنفيذها. قم بتدوير المقبض لإعداد . واختر العلامة الخافتة ويُرجى تأكيدها بالضغط على المقبض.
الخبز مع إضافة البخار
في الأنظمة مع إضافة البخار ، أدخل صينية الخبز الضحلة في دليل توجيه المستوى الأول ، بينما الفرن لا يزال باردا.
اسكب 2 ديسيلتر من الماء كحد أقصى في صينية الخبز. ضع الطعام المراد طهيه في المستوى
الثاني وابدأ تشغيل النظام.
في حال استخدام صينية خبيز عميقة، فيُرجى إدخالها بمستوى أعلى من المحدد في جدول الإعدادات
الموصى به.
للتشغيل الأمثل للوظيفة، لا ينبغي فتح باب الفرن ولا إضافة الماء أثناء عملية الطهي.
المس المفتاح start | stop لإيقاف العملية. وسيظهر End على وحدة العرض وتنبعث إشارة صوتية. وبعد ثلاث دقائق، ستظهر الساعة على وحدة العرض.
بعد اكتمال العملية، سيتم أيضًا إيقاف جميع إعدادات المؤقت وحذفها، باستثناء مؤشر الدقائق. وسيتم عرض الوقت من اليوم (الساعة). وستستمر مروحة التبريد في العمل لفترة من الوقت.
بعد استخدام الفرن، قد يترك بعض الماء في قناة التكثيف (تحت الباب). يُرجى مسح القناة بإسفنجة أو قطعة قماش.
اضغط مطولاً على مفتاح extra bake. وستظهر SEtt على وحدة العرض لبضع ثوان. وبعد ذلك، ستظهر قائمة الإعدادات العامة.
قم بتدوير المقبض للتمرير عبر الإعدادات. وقم بتأكيد كل إعداد بالضغط على المقبض أو مفتاح start | stop.
عرض الساعة
قم بتدوير المقبض لضبط الساعة. وستظهر CLoc على وحدة العرض. بعد التأكيد، يمكنك الاختيار بين عرض الساعة 12 و 24 ساعة. قم بالتأكيد،
ثم اضبط الساعة/الوقت من اليوم. أولاً، حدد الدقائق. وقم بالتأكيد، ثم قم بتحديد الساعات
والتأكيد مرة أخرى.
مستوى الإشارة الصوتية
اختر من بين ثلاثة مستويات نغمة صوت. قم بتدوير المقبض لاختيار إعداد VoL. وقم بتأكيد الإعداد وضبط مستوى الصوت. هناك أربعة مستويات صوت متاحة (أشرطة صفرية -
إيقاف التشغيل، شريط واحد أو شريطان أو ثلاثة أشرطة).
عرض الإضاءة
الاختيار بين ثلاثة مستويات من شدة إضاءة العرض. قم بتدوير المقبض لتحديد إعداد brht. وقم بتأكيد اختيارك وحدد شدة أقل أو أعلى. فهناك ثلاثة مستويات إضاءة متاحة (واحد أو
اثنين أو ثلاثة أشرطة).
وحدة العرض - الوضع الليلي
ستعمل هذه الوظيفة على تعتيم الشاشة تلقائيًا (التبديل من مستوى إضاءة الشاشة المرتفع
إلى المنخفض) أثناء الليل (8:00 مساءً إلى 6:00 صباحًا) يُرجى اختيار الإعداد nGht. قم بتدوير المقبض للتبديل بين On أو OFF.
الاستعداد
تعمل هذه الوظيفة على تشغيل شاشة الساعة أو إيقاف تشغيلها. حدد إعداد hidE. وقم بتدوير المقبض للتشغيل أو إيقاف التشغيل.
الوظيفة التكيفية
تتيح هذه الوظيفة ضبط درجة حرارة الطهي ووقت الطهي. كإعداد افتراضي للمصنع، لا يتم تنشيط
هذه الوظيفة، ولكن يمكنك تنشيطها.
وعند تنشيط الوظيفة، يتم عرض آخر وقت للطهي. ويُرجى الأخذ في الاعتبار أن تكون إعدادات
أحدث جلسة طهي لتستمر دقيقة واحدة على الأقل.
ستظهر AdPt على وحدة العرض. ولإلغاء تنشيط الوظيفة، قم بتدوير المقبض إلى الموضع OFF. اتبع نفس الإجراء لتنشيط الوظيفة. حدد "تشغيل" في وحدة العرض.
التسخين التلقائي السريع
تسمح هذه الوظيفة بإضافة التسخين السريع تلقائيًا لأنظمة الخبيز التي تسمح بذلك.
قم بتدوير المقبض لتحديد الإعداد Auto. اختر On أو OFF.
السبت
تسمح وظيفة السبت بالحفاظ على الطعام دافئًا في الفرن دون الحاجة إلى تشغيل الفرن أو
إيقاف تشغيله.
قم بتدوير المقبض لتحديد SAbb. اختر On أو OFF.
اضبط المدة (بين 24 و 72 ساعة) ودرجة الحرارة.
إذا كنت ترغب في تشغيل لمبة الفرن طوال الوقت، فقم بتشغيلها عن طريق لمس الرمز .
المس المفتاح start | stop لبدء العد التنازلي. سيظهر SAbb على وحدة العرض.
سيتم إلغاء تنشيط كافة الأصوات وعميات التشغيل، باستثناء المفتاح on | off.
في حالة انقطاع التيار الكهربائي، سيتم إلغاء تنشيط وضع السبت وسيعود الفرن إلى الحالة الأولية.
إعدادات المصنع
تسمح هذه الوظيفة بإعادة ضبط الجهاز على إعدادات المصنع. سيظهر FAct على وحدة العرض. قم بتدوير المقبض لتحديد rES. اضغط مطولاً على start I stop حتى نهاية الرسم المتحرك للتأكيد.
بعد انقطاع التيار الكهربائي أو بعد إيقاف تشغيل الجهاز، ستظل إعدادات الوظائف الإضافية مخزنة لمدة لا تزيد عن بضع دقائق. بعد ذلك، ستتم إعادة تعيين جميع الإعدادات إلى إعدادات المصنع الافتراضية، باستثناء مستوى الإشارة الصوتية ومعتم الشاشة.
الرجاء إزالة جميع المعدات غير الضرورية من الفرن أثناء الخبيز
الرجاء استخدام معدات مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة وغير عاكسة (لأسطح وصواني وأطباق الخبز الموردة، وأدوات طهي مطلية بالمينا، وأدوات طهي من الزجاج المقسّى). حيث إن المواد ذات الألوان الزاهية (الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم) تعكس الحرارة. ونتيجة لذلك، فإن المعالجة الحرارية للأطعمة فيها تكون أقل فعالية.
الرجاء دائمًا إدخال أسطح الخبيز والصواني إلى نهاية الأدلة. وعند الخبز على الرف السلكي، توضع الأطباق أو صواني الخبيز في منتصف الرف.
لتحضير الطعام بالشكل الأمثل، نوصي بمراعاة الإرشادات المحددة في جدول الطهي. الرجاء اختيار درجة الحرارة المنخفضة المحددة وأقصر وقت طهي محدد. عند انتهاء هذا الوقت، وتحقق من النتائج ثم اضبط الإعدادات حسب الضرورة.
لا ينبغي فتح باب الفرن أثناء الخبيز إلا إذا كان ذلك ضروريًا للغاية.
لا توضع صواني الخبيز مباشرة على قاع تجويف الفرن.
لا تُستخدم صينية الخبيز العميقة لجميع الأغراض على مستوى الدليل الأول أثناء تشغيل الجهاز.
لا يجب تغطية قاع تجويف الفرن أو الرف السلكي بورق الألمنيوم.
مع برامج الطهي الأطول، يمكنك إيقاف تشغيل الفرن قبل 10 دقائق تقريبًا من نهاية وقت الطهي للاستفادة من الحرارة المتراكمة.
دائمًا ينبغي وضع أطباق الخبيز على الرف السلكي.
عند الخبز على عدة مستويات في نفس الوقت، يتم إدخال صينية الخبيز العميقة متعددة الأغراض في المستوى السفلي.
عند الطهي وفقًا لوصفات من كتب الطبخ القديمة، يُستخدم نظام التسخين السفلي والعلوي (كما هو الحال في الأفران التقليدية) مع ضبط درجة الحرارة 10 درجات مئوية أقل من المحدد في الوصفة.
في حال استخدام ورق البرشمان، فيجب التأكد من مقاومته لدرجات الحرارة المرتفعة. مع الحرص دائمًا على قصه وفقًا لذلك. حيث يمنع ورق البرشمان الطعام من الالتصاق بسطح الخبيز ويسهل إزالة الطعام من صينية الخبيز.
عند طهي قطع كبيرة من اللحم أو المعجنات ذات المحتوى المائي العالي، سيتولد الكثير من البخار داخل الفرن، والذي بدوره قد يتكثف على باب الفرن. هذه ظاهرة طبيعية لن تؤثر على عمل الجهاز. وبعد عملية الطهي، ينبغي مسح الباب وتجفيف السطح الزجاجي.
عند الخبز مباشرة على الرف السلكي، يُرجى إدخال الصينية العميقة متعددة الأغراض بمقدار مستوى واحد لتعمل كصينية تنقيط.
التسخين المسبق السريع للفرن: يتم تسخين الفرن مسبقًا فقط إذا كانت الوصفة مطلوبة في الجداول الواردة في تعليمات الاستخدام
هذه: وإذا كنت تستخدم وظيفة التسخين المسبق السريع، فلا يجب إدخال الطعام في الفرن حتى
يسخن الفرن تمامًا. درجة الحرارة لها تأثير كبير على النتيجة النهائية. ويوصى بالتسخين
المسبق السريع للقطع الرقيقة من اللحم (شريحة لحم الخاصرة) ولعجين الخميرة والعجين الإسفنجي
الذي يتطلب وقتًا أقصر للخبيز. حيث إن تسخين فرن فارغ يستهلك الكثير من الطاقة. لذلك،
إذا أمكن، نوصي بطهي عدة أطباق متتالية، أو إعداد عدة أطباق في وقت واحد.
الخبيز اللطيف "GentleBake": يسمح بالطهي البطيء والتحكم في درجة حرارة منخفضة. بحيث تتوزع عصائر اللحوم بالتساوي، ويبقى اللحم غضًا وطريًا. طريقة الطهي البطيء مناسبة لتقطيع اللحم منزوع العظم الرقيق. وقبل الطهي البطيء، ينبغي شوي اللحم جيدًا من جميع الجوانب في مقلاة.
ملاحظة: الأطباق التي تتطلب تسخين الفرن بالكامل مُشار إليها بعلامة النجمة الفردية * في الجدول. بينما الأطباق التي تكفيها دورة التسخين المسبق لمدة 5 دقائق موضحة بعلامتين نجميتين **. وفي هذه الحالة، لا ينبغي استخدام وضع التسخين السريع.
طبق |
|
|
|
|
---|---|---|---|---|
منتجات المعجنات والمخبوزات |
||||
قوالب الكعك/المعجنات |
||||
كعكة البسكويت |
3 |
|
200-220 |
60-70 |
الفطائر المحشوة |
2 |
|
180 |
60-70 |
ماربل كيك |
2 |
|
170-180 |
50-60 |
كعكة بالعجين المخمر، جوجلهوبف (كعكة باندت، كعكة الباوند) |
2 |
|
170-180 |
45-55 |
فطيرة مفتوحة، تارت |
3 |
|
170-180 |
35-45 |
كعك البراونيز |
2 |
|
170-180 |
30-35 |
المعجنات على صواني وأسطح الخبيز |
||||
ستروديل |
2 |
|
180-190 |
60-70 |
الفطائر مجمدة، ستروديل |
2 |
|
200-210 |
34-45 |
كعكة اسفنجية ملفوفة (سويسرول) |
3 |
+ صينية الخبز مع الماء |
170-180 * |
13-18 |
بوشتلن |
2 |
|
180-190 |
30-40 |
بسكويت، كوكيز |
||||
كب كيك |
3 |
|
160 * |
25-35 |
كب كيك، مستويين |
2, 4 |
|
155-165 * |
30-40 |
عجينة صغيرة مخمرة |
2 |
|
180 * |
17-22 |
عجينة صغيرة مخمرة، مستويين |
2, 4 |
|
160 * |
18-25 |
معجنات منتفخة |
3 |
|
200-220 |
30-45 |
معجنات منتفخة، مستويين |
2, 4 |
|
170 * |
25-30 |
كوكيز / بسكويت |
||||
بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت |
3 |
|
150 * |
30-40 |
بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت، مستويين |
2, 4 |
|
150 * |
30-40 |
بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت، 3 مستويات |
1, 3, 5 |
|
145 * |
40-50 |
كوكيز / بسكويت |
3 |
|
160-180 |
40-50 |
بسكويت، مستويين |
2, 4 |
|
150-160 * |
20-25 |
ميرينغ |
3 |
|
80-100 * |
120-150 |
ميرينغ، مستويين |
2, 4 |
|
80-100 * |
120-150 |
حلوى الماكرون |
3 |
|
130-140 * |
15-20 |
حلوى الماكرون، مستويين |
2, 4 |
|
130-140 * |
15-20 |
الخبز |
||||
الرفع والتدقيق |
2 |
|
40-45 |
30-45 |
الخبز على سطح الخبيز |
2 |
+ صينية الخبز مع الماء |
190-200 |
40-55 |
الخبز على سطح الخبيز، مستويين |
2, 4 |
|
190-200 * |
40-55 |
خبز في صفيح |
3 |
|
190-200 |
30-45 |
خبز في صفيح، مستويين |
2, 4 |
|
200-210 |
30-45 |
خبز مفرود (فوكاتشيا) |
2 |
|
270 |
15-25 |
لفائف الخبز الطازج (سيميل/لفائف الصباح) |
3 |
+ صينية الخبز مع الماء |
180-200 |
20-30 |
لفائف الخبز الطازج (سيميل/لفائف الصباح)، مستويين |
2, 4 |
|
200-210 * |
15-20 |
خبز محمص |
5 |
|
240 |
4-6 |
الشطائر المفتوحة |
5 |
|
240 |
3-5 |
البيتزا وأطباق أخرى |
||||
بيتزا |
1 |
|
300 * |
4-10 |
بيتزا، مستويين من الرفوف |
2, 4 |
|
210-220 * |
25-30 |
بيتزا مجمدة |
2 |
|
200-220 |
10-20 |
بيتزا مجمدة، مستويين |
2, 4 |
|
200-220 |
10-25 |
فطيرة سافوري، كيش |
2 |
|
190-200 |
50-60 |
بوريك |
2 |
|
180-190 |
40-50 |
اللحوم |
||||
لحم البقر ولحم العجل |
||||
لحم بقري مشوي (خاصرة، ردف)، 1.5 كجم |
2 |
|
160-170 |
130-160 |
لحم بقري مسلوق، 1.5 كجم |
2 |
|
200-210 |
90-120 |
شريحة لحم الخاصرة، تسوية متوسطة، 1 كجم |
2 |
|
170-190 * |
40-60 |
لحم البقر المشوي، المطهو ببطء |
2 |
|
120-140 * |
250-300 |
شرائح اللحم البقري تسوية جيدة، بسمك 4 سم |
4 |
|
220-230 |
25-30 |
البرغر، بسمك 3 سم |
4 |
|
220-230 |
25-35 |
لحم عجل، 1.5 كجم |
2 |
|
160-170 |
120-150 |
لحم الخنزير |
||||
لحم الخنزير المشوي، الردف، 1.5 كجم |
3 |
|
200-220 |
70-90 |
لحم الخنزير المشوي، الكتف، 1.5 كجم |
3 |
|
180-190 |
90-120 |
خاصرة لحم الخنزير 400 جم |
2 |
|
80-100 * |
80-100 |
لحم الخنزير المشوي، المطهو ببطء |
2 |
|
100-120 * |
200-230 |
ضلوع لحم الخنزير المطهو ببطء |
2 |
|
120-140 * |
210-240 |
شرائح لحم الخنزير، بسمك 3 سم |
4 |
|
220-230 |
20-25 |
الدواجن |
||||
الدواجن، 1.2 - 2.0 كجم |
2 |
|
200-220 |
60-80 |
دواجن محشوة 1.5 كجم |
2 |
|
170-180 |
70-90 |
دواجن، صدور |
2 |
|
170-180 |
45-60 |
ذفخاذ دجاج |
3 |
|
210-220 |
25-40 |
أجنحة الدجاج |
4 |
|
210-220 |
25-40 |
دواجن، صدور، مطهوة ببطء |
3 |
|
100-120 * |
60-90 |
أطباق اللحوم |
||||
رغيف لحم، 1 كجم |
2 |
|
170-180 |
60-70 |
شواء النقانق، براتورست |
4 |
|
230 ** |
8-15 |
السمك و المأكولات بحرية |
||||
سمكة كاملة، 350 جم |
4 |
|
230-240 |
12-20 |
سمك فيليه، بسمك 1 سم |
4 |
|
220-230 |
8-12 |
شريحة لحم السمك، بسمك 2 سم |
4 |
|
220-230 |
10-15 |
اسكالوب |
4 |
|
230 * |
5-10 |
جمبري |
4 |
|
230 * |
3-10 |
الخضروات |
||||
بطاطس مخبوزة، ودجز |
3 |
|
210-220 * |
30-40 |
بطاطس مخبوزة، مقطعة إلى أنصاف |
3 |
+ صينية الخبز مع الماء |
200-210 * |
40-50 |
بطاطس محشوة (البطاطس المشوية بقشرها) |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
البطاطس المقلية، محضرة في المنزل |
4 |
|
210-220 * |
20-30 |
خضروات مشكلة، ودجز |
3 |
+ صينية الخبز مع الماء |
190-200 |
30-40 |
خضروات محشية |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
المنتجات التقليدية - مجمدة |
||||
بطاطس مقلية |
3 |
|
210-220 |
20-25 |
بطاطس مقلية، مستويين |
2, 4 |
|
190-210 |
30-40 |
قطع الدجاج المستديرة |
4 |
|
210-220 * |
12-17 |
أصابع السمك |
2 |
|
210-220 |
15-20 |
لازانيا 400 جم |
2 |
|
200-210 |
30-40 |
خضروات مقطعة مكعبات |
2 |
|
190-200 |
20-30 |
كرواسون |
3 |
|
170-180 |
18-23 |
الفطائر المخبوزة، السوفليه وأطباق غراتان |
||||
مسقعة البطاطس |
2 |
|
180-190 |
35-45 |
لازانيا |
2 |
|
180-190 |
35-45 |
بودنغ مخبوز حلو |
2 |
|
160-180 |
40-60 |
سوفليه حلو |
2 |
|
160-180 * |
35-45 |
أطباق غراتان |
3 |
|
170-190 |
30-45 |
التورتيا المحشوة، إنشيلاداس |
2 |
|
180-200 |
20-35 |
شواء الجبن |
4 |
|
240 ** |
6-9 |
غير ذلك |
||||
حفظ الأطعمة |
2 |
|
180 |
30 |
التعقيم |
3 |
|
125 |
30 |
الطهي في حمام ماء دافئ (غلاية مزدوجة) |
2 |
|
150-170 * |
/ |
إعادة التسخين |
3 |
|
60-95 |
/ |
تدفئة اللوحة |
2 |
|
75 |
15 |
(حسب الموديل)
يسمح مجسّ درجة الحرارة بمراقبة دقيقة لدرجة الحرارة الأساسية للطعام أثناء الطهي.
لا ينبغي أن يكون مجسّ درجة الحرارة بالقرب من عناصر التسخين مباشرة.
1الصق الطرف المعدني للمجسّ في أثخن جزء من الطعام.
2يُرجى توصيل قابس المجس بالمقبس الموجود في الزاوية اليمنى العلوية في مقدمة تجويف الفرن (يُرجى مراجعة الشكل). سيظهر SEnS على وحدة العرض. ولتنشيط الوظيفة، قم بتدوير المقبض إلى الموضع On. واتبع نفس الإجراء لإلغاء تنشيط الوظيفة. واختر OFF على وحدة العرض.
ملاحظة: للدخول إلى قائمة SEnS، ينبغي إيقاف عملية الطهي الحالية ثم توصيل المجس بالمقبس. وعند إدخال المجس في المقبس، يتم حذف الوظائف المحددة مسبقًا أو المحددة مسبقًا في الفرن.
3يُرجى اختيار النظام المطلوب ودرجة حرارة الطهي (في نطاق درجة حرارة تصل إلى 230 درجة مئوية). سيظهر رمز تشغيل المجسّ ودرجة الحرارة المضبوطة مسبقًا على وحدة العرض. ولتغيير درجة الحرارة، قم بتدوير المقبض وحدد درجة الحرارة الأساسية النهائية المطلوبة للطعام (في نطاق درجات الحرارة بين 30 و 99 درجة مئوية).
ملاحظة: عند استخدام المجسّ، لا يمكن ضبط وقت الطهي.
4الرجاء تأكيد الإعداد بلمس مفتاح start | stop.
5عند الوصول إلى درجة الحرارة الأساسية المحددة، سيتوقف الفرن عن العمل. وسيظهر End على وحدة العرض. وستصدر إشارة صوتية يمكنك إيقاف تشغيلها عن طريق لمس أي مفتاح. وبعد دقيقة واحدة، سيتم إيقاف تشغيل الإشارة الصوتية تلقائيًا.
أثناء عملية الطهي، يتم ضبط درجة حرارة الطعام الأساسية الحالية والتناوب على وحدة العرض. يمكنك تغيير درجة حرارة الطهي أو درجة الحرارة الأساسية للطعام أثناء عملية الطهي.
الاستخدام الصحيح للمجسّ حسب نوع الطعام:
الدواجن: يوضع المجس في أثخن جزء من الصدور؛
اللحوم الحمراء: يوضع المجسّ في جزء سميك غير مكتظ بالدهون؛
القطع الأصغر بالعظم: يوضع المجس في منطقة ملتصقة بالعظم؛
الأسماك: يوضع المجسّ خلف الرأس باتجاه العمود الفقري.
بعد الاستخدام، يُرجى إخراج المجسّ بحرص من الطعام، وفصله من المقبس الموجود في تجويف الفرن، ثم تنظيفه.
إذا ظهر SEnS على وحدة العرض إذا لم يتم توصيل مجس درجة الحرارة ، فينبغي تنظيف المقبس. ومحاولة توصيل مجس درجة الحرارة وفصله عدة مرات متتالية.
إذا لم يُستخدم المجس، فيُرجى إخراجه من الفرن.
نوع الطعام |
أزرق (نيئة) |
تسوية متوسطة |
متوسطة |
متوسطة جيدة |
تسوية كاملة |
---|---|---|---|---|---|
لحم البقر |
|||||
لحم بقري، مشوي |
46-48 |
48-52 |
53-58 |
59-65 |
68-73 |
لحم بقري, لحم الخاصرة |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
روست بيف / شريحة لحم الردف |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
البرغر |
49-52 |
54-57 |
60-63 |
66-68 |
71-74 |
لحوم العجل |
|||||
شريحة لحم عجل، لحم الخاصرة |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
شريحة لحم عجل، لحم الردف |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
لحوم الخنزير |
|||||
مشوي، رقبة |
/ |
/ |
/ |
65-70 |
75-85 |
لحم خاصرة الخنزير |
/ |
/ |
/ |
60-69 |
/ |
رغيف اللحم |
/ |
/ |
/ |
/ |
80-85 |
لحم الخروف |
|||||
لحم الخروف |
/ |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
لحوم الضأن |
|||||
لحم الضأن |
/ |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
لحوم الماعز الصغير |
|||||
لحم الماعز |
/ |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
الدواجن |
|||||
دواجن كاملة |
/ |
/ |
/ |
/ |
82-90 |
دواجن، صدور |
/ |
/ |
/ |
/ |
62-65 |
السمك و المأكولات بحرية |
|||||
السمك المرقط |
/ |
/ |
/ |
62-65 |
/ |
التونة |
/ |
/ |
/ |
55-60 |
/ |
السلمون |
/ |
/ |
/ |
52-55 |
/ |
قبل التنظيف، ينبغي فصل الجهاز عن مصدر الطاقة والانتظار حتى يبرد.
ينبغي ألا يقوم الأطفال بتنظيف وصيانة الجهاز دون إشراف مناسب!
لسهولة التنظيف، تم تغليف تجويف الفرن وصينية الخبيز بمينا خاص لسطح أملس ومقاوم.
يُرجى تنظيف الجهاز بانتظام واستخدام الماء الدافئ وسائل غسل الأطباق لإزالة الشوائب الكبيرة والرواسب الكلسية باستخدام قطعة قماش ناعمة نظيفة أو قطعة قماش إسفنجية.
السطح الخارجي للجهاز: يُستخدم الصابون الساخن وقطعة قماش ناعمة لإزالة الشوائب، ثم يتم مسح الأسطح لتجفيفها.
الأماكن الداخلية للجهاز: للأوساخ والشوائب الشديدة، يُرجى استخدام منظفات الأفران التقليدية. وعند استخدام هذه المنظفات، يُرجى مسح الجهاز جيدًا بقطعة قماش مبللة لإزالة كل بقايا المنظف.
الملحقات والأدلة: يُرجى التنظيف بقطعة قماش مبللة بالصابون الساخن. للأوساخ والشوائب الشديدة، نوصي بالنقع المسبق واستخدام الفرشاة.
إذا كانت نتائج التنظيف غير مرضية، فيُرجى تكرار عملية التنظيف.
لا ينبغي استخدام المنظفات والملحقات القوية أو الكاشطة أبدًا (الإسفنج والمنظفات الكاشطة، ومزيلات البقع والصدأ، وكاشطات ألواح السيراميك الزجاجية).
معدات الفرن آمنة للغسل في غسّالة الصحون.
يمكن أن تؤدي بقايا الطعام (الدهون والسكر والبروتين) للاشتعال أثناء استخدام الجهاز. لذلك يجب إزالة قطع الأوساخ الكبيرة من داخل الفرن والملحقات قبل كل استخدام.
يسهل هذا البرنامج إزالة أي بقع من داخل الفرن.
الوظيفة هي الأكثر فعالية إذا تم استخدامها بانتظام، وبعد كل استخدام.
قبل تشغيل برنامج التنظيف، يجب إزالة جميع قطع الأوساخ الكبيرة وبقايا الطعام من تجويف
الفرن.
1يُرجى إدخال صينية الخبيز المسطحة في مستوى الدليل الأول وصب 0.4 لتر من الماء الساخن فيها.
2الرجاء لمس المفتاح extra bake لعرض وظائف إضافية على وحدة العرض. وقم بتدوير المقبض إلى الرمز . ستظهر قيم الإعداد المسبقة على وحدة العرض.
3سيعمل البرنامج لمدة 30 دقيقة. وعند اكتمال البرنامج، ستظهر End على وحدة العرض.
4عند اكتمال البرنامج، فيُرجى إزالة سطح الخبيز بعناية باستخدام قفازات الفرن (لا يزال هناك بعض الماء على سطح الخبيز). ثم مسح البقع بقطعة قماش مبللة ورغوة الصابون. يُرجى مسح الجهاز جيدًا بقطعة قماش مبللة لإزالة كل بقايا التنظيف.
إذا لم تنجح عملية التنظيف (في حالة الأوساخ الشديدة بشكل خاص)، فيُرجى التكرار.
تُستخدم وظيفة التنظيف الذاتي AQUA CLEAN عندما يبرد الفرن تمامًا.
AA امسك الدليل من الجوانب السفلية واسحبه ليتحرر داخل الفرن.
Bاسحبه من الأعلى من الفتحات.
عند إزالة الأدلة، يُرجى التعامل مع المينا بحرص لعدم إتلافها.
1افتح باب الفرن أولاً بالكامل.
2باب الفرن متصل بالمفصلات بدعامات خاصة تتضمن أيضًا رافعات أمان. يُرجى تدوير أذرع الأمان نحو الباب بمقدار 90 درجة. وإغلاق الباب ببطء بزاوية 45 درجة (بالنسبة لموضع الباب المغلق بالكامل)؛ ومن ثم يمكن رفع الباب وسحبه للخارج.
يمكن تنظيف لوح زجاج باب الفرن من الداخل، لكن يجب إزالته من باب الجهاز أولاً. في البدء يُرجى المتابعة كما هو موضح تحت البند 2، لكن لا تقم بإزالته.
3يُرجى إزالة موجه الهواء. بإمساكه بيديك على الجانبين الأيسر والأيمن من الباب. ثم إخراجه عن طريق سحبه قليلاً نحوك.
4يُرجى إمساك زجاج الباب عند الحافة العلوية وقم بإزالته. ونفس الشيء بالنسبة للوح الزجاجي الثاني والثالث (حسب الموديل).
5لاستبدال الألواح الزجاجية، يجب مراعاة الترتيب العكسي.
أعد الباب بنفس الطريقة ولكن في ترتيب عكسي. إذا كان الباب لا يفتح أو يغلق بشكل صحيح، تأكد من صحة تثبيت المشابك في دواعمها.
يمكن أن تغلق مفصلة باب الفرن بقوة كبيرة. لذلك، يجب دائمًا تدوير كل من أذرع الأمان إلى الدعم عند تركيب باب الجهاز أو إزالته.
(حسب الموديل)
باب الفرن مزود بنظام لامتصاص صدمات غلق الباب ابتداء من زاوية 75 درجة. ليسمح بفتح وإغلاق الباب بشكل بسيط وهادئ ولطيف. حيث إن الدفع اللطيف (بزاوية 15 درجة بالنسبة لموضع الباب المغلق) يكفي لإغلاق الباب تلقائيًا ونعومة.
إذا كانت القوة المستخدمة لإغلاق الباب قوية جدًا، فسيتم تقليل تأثير النظام أو سيتم تجاوز النظام من أجل السلامة.
المصباح من الأجزاء المستهلكة وبالتالي لا يشمله الضمان. وقبل استبدال المصباح، يجب إخراج جميع الملحقات من الفرن.
لمبة الهالوجين: G9, 230 V, 25 W
1قم بفك الغطاء وإزالته (في عكس اتجاه عقارب الساعة). ثم قم بإزالة لمبة الهالوجين.
2تُستخدم أداة بلاستيكية مسطحة لإزالة الغطاء. ثم اخلع لمبة الهالوجين.
احرص على عدم إتلاف طلاء المينا.
تُستخدم أدوات الحماية لتجنب حرق نفسك.
يُستبدل المصباح الكهربائي فقط عند فصل الجهاز عن مصدر الطاقة.
خلال فترة الضمان، يقوم بالإصلاحات فقط مركز خدمة معتمد من قبل الشركة المصنعة.
قبل القيام بأية إصلاحات يجب التأكد من فصل الجهاز عن التيار الكهربائي الرئيسي إما من خلال فصل القاطع الكهربائي أو سحب القابس الكهربائي من المأخذ الجداري.
قد تؤدي أي إصلاحات غير مصرح بها للجهاز إلى حدوث صدمة كهربائية وخطر ماس كهربائي؛ لذلك، لا داعي لفعل ذلك بنفسك. ويُنصح بترك هذا العمل لخبير أو فني صيانة.
في حالة وجود مشكلات بسيطة في تشغيل الجهاز، يُرجى مراجعة هذا الدليل لمعرفة ما إذا كان بإمكانك إصلاح المشكلة بنفسك.
إذا كان الجهاز لا يعمل بشكل صحيح أو لا يعمل على الإطلاق بسبب التشغيل أو التعامل غير المناسب، فلن تكون زيارة فني الصيانة مجانية، حتى خلال فترة الضمان.
الرجاء حفظ الإرشادات للرجوع إليها في المستقبل ويُرجى تسليمها إلى أي مالك أو مستخدم لاحق للجهاز.
فيما يلي بعض النصائح حول تصحيح بعض المشاكل الشائعة.
المشكلة / الخطأ |
السبب |
---|---|
القاطع المنزلي یفصل باستمرار |
اتصل بفني الخدمة. |
الإضاءة الداخلية للفرن لا تعمل |
تم وصف عملية تغيير المصباح الكهربائي في الفرن في فصل استبدال المصباح. |
وحدة التحكم لا تستجيب، الشاشة مجمدة. |
افصل الجهاز عن شبكة التيار الكهربائي لبضع دقائق (انزع الفيوز أو افصل القاطع الرئيسي)؛ ثم أعد التوصيل مرة أخرى بشبكة التيار الكهربائي وشغّل الفرن. |
يتم عرض رمز الخطأ ErrX. في حالة وجود رمز خطأ مكون من رقمين، سيتم عرض ErXX. |
يوجد خطأ في تشغيل الوحدة الإلكترونية. الرجاء فصل الجهاز عن مصدر الطاقة لبضع دقائق. في حال استمرار الإشارة إلى الخطأ، فيُرجى الاتصال بفني الصيانة. |
إذا استمرت المشكلات على الرغم من اتباع النصائح المذكورة أعلاه، فيُرجى الاتصال بفني صيانة معتمد. لا يغطي الضمان الإصلاح أو أي مطالبة بالضمان ناتجة عن التوصيل أو الاستخدام غير الصحيح للجهاز. وفي هذه الحالة، سيتكفل المستخدم بمصاريف الإصلاح.
مواد التغليف مصنعة من مواد ملائمة بيئياً والتي يمكن إعادة تدويرها أو تجميعها أو التخلص منها دون أي خطر على البيئة. لهذا الغرض، تم تعريف مواد التعبئة والتغليف بشكل مناسب.
يشير الرمز على المنتج، أو على ملصقة التغليف، على أنه لا يجب التعامل مع هذا الجهاز كنفاية منزلية. قم بتسليم المنتج إلى مراكز تجميع النفايات المتخصصة لإعادة تدوير الأجهزة الكهربائية والالكترونية المستهلكة.
من خلال ضمان التخلّص من هذا المنتَج بطريقة صحيحة، فإنك تساهم في الحيلولة دون حدوث عواقب سلبية محتمَلة ناجمة عن معالجة النفايات بشكل غير ملائم والتي تهدّد البيئة وصحة الإنسان. والتي قد تنتج بسبب التخلص الغير صحيح من المنتَج. لمزيد من المعلومات التفصيلية حول إعادة تدوير هذا المنتَج، يُرجى الاتصال بمجلس البلدية المحلي أو بخدمة التخلّص من النفايات المنزلية أو بالمتجر الذي اشتريت منه هذا المنتج.
نحتفظ بالحق لإجراء أية تغييرات وللأخطاء في تعليمات الاستخدام.
EN60350-1: استخدم المعدات التي توفرها الشركة المصنعة فقط.
احرص دومًا على إدخال صينية الخبز حتى آخر موضع مخصص لها على الموجه السلكي. ضع المعجنات
أو الكعك المخبوز في قوالب كما هو موضح في الصورة.
*قم بتسخين الجهاز مسبقًا حتى يصل إلى درجة الحرارة المحددة. لا تستخدم وضع التسخين المسبق
السريع.
**قم بتسخين الجهاز مسبقًا لمدة 10 دقائق. لا تستخدم وضع التسخين المسبق السريع.
***غيّره بعد ثلثَي وقت الطهي.
الخبز |
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
طبق |
المعدات |
القالب |
|
|
|
|
بسكويت/كوكيز – رف واحد |
الخبز على سطح غير عميق |
3 |
150 |
25-40 |
|
|
بسكويت/كوكيز – رف واحد |
الخبز على سطح غير عميق |
3 |
135 ** |
35-50 |
|
|
كوكيز – رفان/مستويان |
الخبز على سطح غير عميق |
2, 4 |
140 ** |
25-40 |
|
|
الكوكيز – ثلاثة أرفف/مستويات |
الخبز على سطح غير عميق |
1، 4، 5 |
135 |
45-60 |
|
|
كب كيك – رف واحد |
الخبز على سطح غير عميق |
3 |
160-170 ** |
20-30 |
|
|
كب كيك – رف واحد |
الخبز على سطح غير عميق |
3 |
155 ** |
20-30 |
|
|
كب كيك – رفان/مستويان |
الخبز على سطح غير عميق |
1,5 |
140 ** |
30-45 |
|
|
كب كيك – ثلاثة أرفف/مستويات |
الخبز على سطح غير عميق |
1، 3، 5 |
140-150 |
30-50 |
|
|
كعكة البسكويت |
قالب معدني دائري، قطر 26 سم/رف سلكي |
2 |
150 |
45-55 |
|
|
كعكة البسكويت |
قالب معدني دائري، قطر 26 سم/رف سلكي |
2 |
160 |
45-55 |
|
|
كيك إسفنجي – رفان/مستويان |
قالبان معدنيان دائريان، قطر 26 سم/رف سلكي |
|
2, 4 |
170 * |
45-55 |
|
فطيرة التفاح |
قالبان معدنيان دائريان، قطر 20 سم/رف سلكي |
|
2 |
160 ** |
70-120 |
|
فطيرة التفاح |
قالبان معدنيان دائريان، قطر 20 سم/رف سلكي |
|
2 |
160 |
70-120 |
|
الشواء |
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
طبق |
المعدات |
القالب |
|
|
|
|
خبز محمص |
الرف السلكي |
5 |
حد أقصى |
4-7 |
|
|
بليسكافيتسا (قرص لحم مفروم) |
رف سلكي + صينية خبز مسطحة كصينية تنقيط |
5 |
230 |
25-40 *** |
|