BRUKSANVISNING

FÖR INBYGGD UGN

Viktiga säkerhetsvarningar

Tack för ditt förtroende och för att du valde vår produkt.

Denna detaljerade bruksanvisning medföljer för att underlätta användningen av produkten. Med instruktionerna kan du lära dig om din nya apparat så snabbt som möjligt.

Kontrollera att apparaten du har tagit emot är oskadad. Om du upptäcker transportskada, var vänlig kontakta återförsäljaren som du köpte apparaten av eller den lokala butiken som levererade den. Telefonnumret finns på fakturan eller på följesedeln.

Instruktioner för installation och anslutning levereras på ett separat blad.

Bruksanvisning och instruktioner för installation och anslutning finns även på vår webbplats:

http://www.gorenje.com

Följande symboler används i hela bruksanvisningen och har följande betydelser:

Information, råd, tips eller rekommendation

Varning – allmän fara

Det är viktigt att du läser instruktionerna noggrant.

Säkerhetsföreskrifter

Läs noggrant instruktionerna och spara dem för framtida referens

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage som har integrerad enhet för frånkoppling. Fixerat kablage måste placeras ut i enlighet med föreskrifterna.

Anordningar för frånkoppling måste monteras i den fasta ledningsanordningen i enlighet med gällande föreskrifter.

Apparaten får inte installeras bakom en dekorativ lucka på grund av risken för överhettning.

Om nätsladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, dess serviceombud eller liknande kvalificerade personer för att undvika fara (endast för apparater med medföljande anslutningssladd).

Under användning blir apparaten varm. Var försiktig med att inte vidröra värmeelementen inne i ugnen.

Denna apparat kan användas av barn från 8 år och samt personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller med bristfällig erfarenhet och kunskap, under förutsättning att de erhåller tillsyn eller instruktioner om hur man använder apparaten på ett säkert sätt och är införstådda med förknippade risker. Barn ska inte leka med apparaten. Barn får inte utföra rengöring och underhåll utan tillsyn.

VARNING: Åtkomliga delar kan bli varma under användning. Små barn bör hållas under uppsikt.

VARNING: Apparaten och vissa av dess åtkomliga delar kan bli mycket varma under användning. Vidrör inte uppvärmningselement. Barn under 8 år ska stå under kontinuerlig uppsikt.

Apparaten är inte avsedd att kontrolleras av externa timers eller andra speciella fjärrstyrningssystem.

Använd endast den temperaturgivare som rekommenderas för denna ugn.

Använd aldrig slipande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor för att rengöra glaset i ugnsluckan eller glaset i hällens lock. Detta kan repa ytan, vilket kan leda till att glaset splittras.

Använd inte ångrengöringsmaskiner eller högtryckstvättar för rengöring av apparaten, eftersom det kan leda till elstötar.

VARNING: Innan byte av glödlampan, se till att apparaten har kopplats bort från elnätet för att förhindra risken för elstötar.

Häll aldrig vatten direkt på ugnsutrymmets golv. Temperaturskillnaderna kan skada emaljbeläggningen.

Andra viktiga säkerhetsvarningar

Apparaten är avsedd för hushållsbruk. Använd den inte för några andra ändamål, t.ex. rumsuppvärmning, torkning av husdjur eller andra djur, papper, tyger m.m. eftersom detta kan medföra skada eller brandrisk.

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage som har integrerad enhet för frånkoppling. Fixerat kablage måste placeras ut i enlighet med föreskrifterna.

Lyft inte upp apparaten genom att hålla i luckans handtag.

Ugnsluckans gångjärn kan skadas om de utsätts för alltför stor belastning. Stå eller sitt inte på den öppna ugnsluckan, och luta dig inte mot den. Ställ inte heller tunga föremål på ugnsluckan.

Om elsladdar från andra apparater placeras nära denna apparat kan de skadas om de fastnar i ugnsluckan, vilket i sin tur kan leda till kortslutning. Se därför till att nätsladdarna för andra apparater alltid hålls på säkert avstånd.

Ugnsluckan blir mycket varm under användning. För att ge extra skydd ingår (endast på vissa modeller) en tredje glasruta, vilket sänker ytterglasets temperatur.

Se till att ventilationsöppningarna aldrig är övertäckta eller blockerade på något annat sätt.

Beklä inte ugnens insida med aluminiumfolie. Placera inte plåtar eller andra köksredskap direkt på ugnens botten. Detta stör och minskar luftcirkulationen inuti ugnen, leder till långsammare tillagning samt förstör emaljbeläggningen.

Vi rekommenderar att du undviker att öppna ugnsluckan under pågående gräddning, eftersom detta leder till högre strömförbrukningen och mer kondensvätska bildas.

Var försiktig när du ska ta ut något ur ugnen eller om du öppnar ugnen under pågående tillagning/gräddning, eftersom det finns risk för skållning.

För att inget kalklager ska bildas bör du lämna ugnen öppen efter matlagning eller bakning, så att ugnsutrymmet kan svalna till rumstemperatur.

Rengör ugnen efter att den har svalnat helt.

Eventuella missmatchningar i färgnyanserna mellan olika apparater eller komponenter som ingår i samma designlinje kan bero på olika saker, såsom olika betraktningsvinklar, olikfärgad bakgrund, tillverkningsmaterialet och rummets belysning.

Häll aldrig vatten på ugnsutrymmets golv. Temperaturskillnaderna kan skada emaljbeläggningen.

Läs noggrant instruktionerna för användning innan apparaten ansluts. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd av felaktig anslutning eller användning av apparaten täcks inte av produktgarantin.

Inbyggd ugn

Beskrivning av apparaten

Apparatens funktioner och dess utrustning varierar beroende på modellen.

I grundutrustningen för din apparat ingår trådskenor, en grund bakplåt och ett galler.

aparat_opis_minutnikA_bio21

1 Kontrollenhet

2 Luckomkopplare

3 Belysning

4 Uttag för temperatursond

5 Skenor – tillagningsnivåer

6 Typskylt

7 Ugnslucka

8 Handtag på lucka

Typskylt – produktinformation

En typskylt med grundläggande information om ugnen sitter på dess kant. Detaljerad information om apparattyp och modell finns även i garantidokumentet.

napisna tablica_BIO21

1 Serienummer

2 Kod/ID-beteckning

3 Typ

4 Märke

5 Modell

6 Tekniska uppgifter

7 Indikationer/symboler för efterlevnad

Kontrollenhet

(beroende på modell)

čelna plošča_bio21_minutnikA

  1. Väljarvred för tillagningssystem

  2. avstängningstimer (beroende på modell)

  3. Temperaturvred

Utfällningsbara vred

(beroende på modell)

Tryck lätt på handtaget tills det hoppar ut och vrid det.

Efter varje användning, vrid tillbaka knappen till positionen ”OFF” och tryck in det igen. Dra/tryck-handtaget kan endast tryckas tillbaka när brytaren befinner sig i position ”OFF”.

Apparatens utrustning

Kontrollampa

Indikatorlampa: signalerar att värmeelementet är igång. När elementen är i drift lyser indikatorlampan (för apparater utan avstängningstimer).

Styrskenor

  • Styrskenorna gör det möjligt att laga mat eller baka på 5 olika plåthöjder.

  • De olika höjdnivåerna, där plåtar m.m. kan skjutas in, räknas nedifrån och upp.

  • Skenorna i nivåerna 4 och 5 är avsedda för grillning och stekning.

  • När tillbehör skjuts in i ugnen ska de vara vridna åt rätt håll.

  • Skjut alltid in tillbehör hela vägen in i apparaten.

Trådskenor

žična vodila_bio21

För styrskenor av metalltråd ska ugnsgaller och bakplåtar alltid skjutas in mellan styrskenans övre och nedre tråd.

Fast monterade utdragbara konsoler

teleskopska vodila_bio21

Utdragbara konsoler kan monteras i nivå 2 och nivå 4.

För utdragbara konsoler lägger du gallret eller bakplåten på konsolerna. Du kan placera gallret direkt ovanpå en bakplåt (vanlig plåt eller långpanna) och placera dem på en och samma konsol. I detta fall kommer plåten att fungera som droppbricka.

Lösa utdragbara konsoler

(beroende på modell)

flexi vodila_bio21

Lösa utdragbara konsoler kan fästas i valfritt utrymme mellan två nivåer i trådskenorna.
Fäst konsolerna mittemot varandra på vänster och höger sida i ugnen. Häkta först fast den övre klämman på styrskenans metalltråd. Tryck sedan fast den nedre klämman mot metalltråden för den underliggande nivån tills ett klick hörs.

Obs: Konsolerna kan fästas på valfri höjd mellan två nivåer hos trådskenorna.

De lösa utdragbara konsolerna kan inte monteras på styrskenor som delvis har fast delvis utdragbar förlängning i dubbla nivåer. Men de kan fästas på delvis utdragbara förlängningar i en nivå, mellan nivåerna 3–4 eller 4–5.

Se till att den utdragbara konsolen är vriden åt rätt håll och att den öppnas utåt, alltså ut ur ugnen.

Omkopplare för ugnslucka

(beroende på modell)

Om ugnsluckan öppnas när ugnen är igång, stänger omkopplaren av värmeelementen och fläkten inuti ugnen. När luckan stängs startar apparaten dessa igen.

Kylfläkt

Ugnen är utrustad med en kylfläkt som kyler höljet, luckan och kontrollpanelen. Efter att ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå en kort stund för att kyla ugnen.

Ugnens utrustning och tillbehör

resetka

Ugnsgallret används för grillning/stekning eller som underlag för en panna eller form med den mat du lagar eller bakar.

Det finns en säkerhetsspärr på gallret. Därför behöver du lyfta gallrets framkant en aning när du ska dra ut det ur ugnen.

nizek pekac

Den grunda bakplåten används för platta och små bakverk. Den kan också användas som droppbricka.

Formen hos den grunda bakplåten kan förändras när den värms upp i ugnen. När plåten svalnar återtar den sin ursprungliga form. Denna formförändring påverkar inte dess funktion.

globok pekac

Långpannan används för grillning av grönsaker och för att baka saftiga bakverk. Den kan också användas som droppbricka.

Placera aldrig långpannan i den nedersta styrskenan när du bakar.

Apparaten och vissa av de åtkomliga delarna tenderar att bli varma under tillagning.

Använda apparaten

Innan du använder utrustningen för första gången

  • Ta ut alla ugnstillbehör och eventuellt förpackningsmaterial (kartong, skumplast m.m.) ur ugnen.

  • Torka av ugnstillbehören och ugnens insida med en fuktig trasa. Använd inte repande eller slipande svampar/dukar eller rengöringsmedel.

  • Värm den tom ugn i ungefär en timme med över- och undervärme till temperaturen 250 °C. Detta kommer att generera den karakteristiska lukten av ”ny ugn”. Därför behöver du vädra rummet ordentligt medan detta pågår.

Välja inställningarna

Val av tillagningsmetod

gumb_izklop_bio21_il

Rotera vredet (åt motsols/medsols) för att välja önskad tillagningsmetod (se programtabellen).

Inställningarna kan också ändras under tillagningen.

Apparatens funktioner och dess utrustning varierar beroende på modellen.

Symbol

Användning

predgretje_bio21

Snabbvärmning av ugnen
För att nå upp till den inställda temperaturen så snabbt som möjligt. När ugnen har uppnått önskad temperatur är uppvärmningen klar. Efter detta följer den metodinställning du vill använda för din matlagning. Denna funktion passar inte för att laga mat.

sp. in zg. grelo_bio21

ÖVER- OCH UNDERVÄRME
Använd denna metod för vanlig bakning på enkelt galler/plåt, när du gör suffléer eller lagar mat vid låg temperatur (långsam tillagning).
Insprutning av ånga bryner stekytorna bättre och ger knaprigare ytor

sp. in zg. grelo, vent in dodatek pare_bio21

žar z vent._bio21

STOR GRILL MED FLÄKT
För stekning av fågel och större köttbitar med hjälp av grill.

simbol_airfry_bio21_il

INTENSIV TILLAGNING (VARMLUFTSSTEKNING)
Denna tillagningsmetod ger knaprig yta utan tillsats av fett. Det är en hälsosam metod för stekning av snabbmat som ger färre kalorier i den färdiga maten. Passar för mindre bitar av kött, fisk, grönsaker, och frysta produkter som är klara att stekas (pommes frites, kyckling-nuggets).
Insprutning av ånga bryner stekytorna bättre och ger knaprigare ytor.

simbol_airfry_bio21_il

vroči zrak_bio21

VARMLUFTSUGN 1
Varmluftsugn låter varmluften röra sig bättre runt maten som tillagas. Detta ger torrare ytor och skapar tjockare stekytor. Använd denna tillagningsmetod för att laga kött, bakverk och grönsaker eller för att torka livsmedel på ett eller flera galler samtidigt.

simbol_para_bio21Du kan lägga till ånga i gräddningsprocessen med dessa system. Den grundläggande funktionen välj när systemet väljs. Genom att välja en bakplåt med vatten ändras funktionen till bakning med tillsats av ånga (Se kapitlet Starta).

simbol_vroči zrak z dod pare_bio21_il

zg. in sp. grelo_bio21

Över- och undervärme
Använd denna metod för vanlig bakning på enkelt galler/plåt, när du gör suffléer eller lagar mat vid låg temperatur (långsam tillagning).
Insprutning av ånga bryner stekytorna bättre och ger knaprigare ytor.

simbol_zg. in sp. grelo z dod pare_bio21_il

sp. grelo_bio21

UNDERVÄRME
Använd detta system mot slutet av tillagningsprocessen för att bryna undersidan av maträtten. Systemet är även lämpligt för matlagning i vattenbad.

žar_bio21

STOR GRILL
Använd denna metod när du behöver grilla stora mängder mat med platt form, såsom rostat bröd, varma mackor i ett lager, grilla korvar, fisk, stekspett m.m. och även för gratänger och för att bryna stekytorna. Värmeelementen i ugnens innertak värmer hela ytan lika mycket.
Den högsta tillåtna temperaturen är 240 °C.

počasna peka_bio21

LÅNGSAM TILLAGNING I UGN2
För mild, långsam och jämn tillagning av kött, fisk och bakverk på ett galler eller en plåt. Med denna tillagningsmetod blir det mer vätska kvar i köttet så att det blir saftigare och mörare, medan bakverk får en jämnt brynt yta och ett jämnt tillagningsresultat. Denna tillagningsmetod används inom temperaturintervallet 140 °C till 220 °C.

Det används för att fastställa energieffektivitetsklassen enligt standarden EN 60350-1.

sp. grelo in vroči zrak_bio21

PIZZASYSTEM
Denna metod är optimal för att laga pizza och bakverk med högre vattenhalt. Använd den för att tillagning på ett galler eller en plåt när du vill laga maten snabbare och önskar ett knaprigt resultat.

peka zamrzjene hrane_bio21

TILLAGNING AV FRYST MAT
Denna metod låter dig tillaga frysta livsmedel snabbare och utan att behöva förvärma ugnen. Optimalt för djupfryst färdigmat (bakverk, croissanter, lasagne, pommes frites, kyckling-nuggets), kött och grönsaker.

odtaljevanje_bio21

Upptining
Denna metod är lämplig för försiktig upptining av djupfrysta livsmedel.

aqua_bio21

Rengöring med vatten (Aqua clean)
Detta program gör det enklare att få bort eventuella fläckar på ugnens insida.

simbol_lička_bio21

Ugnslampa
Ugnslampan slås på när ett system väljs eller när vredet vrids till belysningsläget.

Justera tillagningstemperaturen

gumb_nastavitev_temp_bio21_il

Vrid vredet för att ställa in önskad TEMPERATUR.

Timerfunktioner

(beroende på modell)

gumb_minutnik_bio21

AVSTÄNGNINGSTIMER (timeromkopplare) Välj först tillagningssystem och temperatur. Ställ in tiden genom att vrida vredet medurs. När den inställda tiden tar slut stängs det valda systemet av.

Om du inte vill använda timeromkopplaren, eller om tillagningstiden är kortare än 15 minuter eller längre än 120 minuter rekommenderas den manuell inställning. Rotera vredet åt vänster till symbolen simbol_roka_bio21_min. I läget ”0” fungerar inte ugnen.

Starta tillagningsprocessen

När du väljer system och anger temperatur startar tillagningen.

I modeller med timerfunktion väljer du tillagningstid eller vrider avstängningstimern till det manuella läget simbol_roka_bio21_min.

uporaba_entry steam_bio21

Baka med ångasimbol_para_bio21
I system med ånginsprutning placerar du den grunda bakplåten i trådskena nummer ett (den nedersta skenan) medan ugnen fortfarande är kall. Häll ut högst 2 dl vatten på bakplåten. Placera maten som ska tillagas på nivå två och starta systemet.

Om du använder en djup bakplåt/långpanna ska du placera den en nivå högre än vad som anges i tabellen med rekommenderade inställningar.
För optimal funktion bör du inte öppna ugnsluckan och inte tillsätta mer vatten under tillagningen.

Avsluta tillagningen och stänga av ugnen

Vrid VREDET FÖR VAL AV TILLAGNINGSSYSTEM och TEMPERATURVREDET till läge ”0”.

Efter tillagningen stoppas och raderas alla timerinställningar, utom den generella timern. Displayen visar aktuell tid (klockan).

När ugnen har använts kan det finnas kvar lite vatten i kondenskanalen (under luckan). Torka rent kanalen med en svamp eller en trasa.

Allmänna råd och bakningstips

  • Ta ut alla onödiga saker ur ugnen under bakning eller tillagning i ugn

  • Använd utrustning som är tillverkad av värmebeständigt icke-reflekterande material (såsom de medföljande bakplåtarna, brickor och fat, emaljerade kokkärl, kokkärl av härdat glas). Ljusa material (t.ex. av rostfritt stål eller aluminium) reflekterar värme. Detta leder till att värmebehandling i sådana kärl blir mindre effektiv.

  • Skjut alltid in bakplåtar och brickor hela vägen i styrskenorna. Vid bakning/tillagning på ugnsgallret bör bakformar/brickor placeras på gallrets mitt.

  • För optimal tillagning av livsmedel rekommenderar vi att man följer rekommendationen i tillagningstabellen. Välj den lägre temperaturen av de angivna och den kortaste angivna tillagningstiden. När denna tid förflutit kontrollerar du resultatet och anpassar sedan vid behov inställningarna.

  • Om det inte är absolut nödvändigt bör du inte öppna ugnsluckan med bakning pågår.

  • Placera inte bakplåtar direkt på golvet i ugnen.

  • Använd inte den djupa långpannan i den nedersta styrskenan när apparaten är i drift.

  • Täck inte ugnens golv eller ugnsgallret med aluminiumfolie.

  • Vid längre tillagningstider kan du stänga av ugnen cirka 10 minuter innan tillagningen är klar för att dra nytta av eftervärmen.

  • Placera alltid bakformar på ugnsgallret.

  • När du tillagar flera saker samtidigt i ugnen ska du placera den djupa långpannan i den ”nedre våningen”.

  • När du lagar mat enligt recept från äldre kokböcker bör du använda över- och undervärme (som i vanliga ugnar) och ställa in en temperatur som är 10 °C lägre än vad som anges i receptet.

  • Om du använder bakplåtspapper/smörpapper ska du kontrollera att det är värmebeständigt. Beskär alltid pappret till passande storlek. Bakplåtspapper gör så att ingen mat bränner fast på plåten och gör det lättare att ta bort maten från bakplåten.

  • Vid tillagning av större köttbitar eller bakverk med högt vätskeinnehåll uppstår mycket ånga inuti ugnen vilken kan kondensera på ugnsluckan. Detta är normalt och påverkar inte apparatens funktion. Efter tillagningen ska du torka av luckan och dess glasruta.

  • Om du tillagar något direkt på ugnsgallret ska du placera långpannan en nivå under som en droppbricka.

  • Förvärmning: Förvärm ugnen endast om det behövs enligt recepten i tabellerna i denna bruksanvisning. Om du förvärmer ugnen ska du inte sätta in maten i ugnen förrän ugnen är helt uppvärmd. Temperaturen påverkar slutresultatet kraftigt. Förvärmning av ugnen rekommenderas för känsliga köttbitar (filé), samt för jästdegar och sockerkaksliknande kakor med kort tillagningstid. Det går åt mycket energi för att värma upp en tom ugn. Om möjligt rekommenderar vi därför att man tillagar flera maträtter efter varandra eller samtidigt.

    Rätter som behöver sättas in i en ugn som värmts upp helt i förväg är markerade med asterisk i tabellen *, och rätter, för vilka 5-minuters förvärmning är tillräckligt anges med dubbla asterisker **. I så fall ska du inte använda läget för snabb förvärmning.

  • GentleBake: Tillagningsmetod för långsam och kontrollerad matlagning vid låg temperatur. Köttsaften fördelas jämnt, och köttet förblir saftigt och mört. Den långsamma tillagningsmetoden GentleBake passar bra för ömtåliga köttbitar utan ben. Innan ugnsbakningen ska du noga bryna alla sidor av köttet i stekpanna.

Matlagningstabell

Maträtt

simbol_vodilaT_bio21

simbol_sistemT_bio21

simbol_tempT_bio21

simobl_časT_bio21

BRÖD OCH BAKVERK

Bakverk/mjuka kakor i formar

Sockerkaka

3

zg. in sp. grelo_bio21

160

30-40

fylld paj

2

zg. in sp. grelo_bio21

180

60-70

marmorerad kaka

2

zg. in sp. grelo_bio21

170-180

50-60

tårta med jäst deg, Gugelhupf (kranskaka, pundkaka)

2

zg. in sp. grelo_bio21

170-180

45-55

öppen paj, smulpaj

3

vroči zrak_bio21

170-180

35-45

brownies

2

vroči zrak_bio21

170-180

30-35

bakverk på bakplåtar

strudel

2

sp. grelo in vroči zrak_bio21

180-190

60-70

frusen strudel

2

peka zamrzjene hrane_bio21

200-210

34-45

rulltårta

3

vroči zrak_bio21

+ bakplåt med vatten

170-180

13-18

Buchteln

2

zg. in sp. grelo_bio21

180-190

30-40

kex och kakor

muffins

3

zg. in sp. grelo_bio21

160 *

25-35

muffins i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

155-165 *

30-40

små jästa bakverk

2

zg. in sp. grelo_bio21

180 *

17-22

små jästa bakverk i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

160 *

18-25

smördeg

2

zg. in sp. grelo_bio21

200 *

15-20

smördeg i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

170 *

25-30

kakor/kex

spritsade kakor

3

zg. in sp. grelo_bio21

150 *

30-40

spritsade kakor i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

150 *

30-40

spritsade kakor i tre nivåer

1, 3, 5

vroči zrak_bio21

145 *

40-50

kakor/kex

3

zg. in sp. grelo_bio21

160-170 *

15-20

kex i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

150-160 *

20-25

maräng

3

sp. in zg. grelo_bio21

80-100 *

120-150

maräng i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

80-100 *

120-150

makroner

3

vroči zrak_bio21

130-140 *

15-20

makroner i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

130-140 *

15-20

bröd

jäsning av deg

2

zg. in sp. grelo_bio21

40-45

30-45

bröd på plåt

2

zg. in sp. grelo_bio21
+ bakplåt med vatten

190-200

40-55

bröd på plåt i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

190-200 *

40-55

formbröd

1

zg. in sp. grelo_bio21

190-200

30-45

formbröd i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

200-210

30-45

tunnbröd (focaccia)

2

zg. in sp. grelo_bio21

270

15-25

småfranska (frukostbröd)

3

zg. in sp. grelo_bio21
+ bakplåt med vatten

200-210

10-15

småfranska (frukostbröd) i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

200-210 *

15-20

rostat bröd

5

žar_bio21

240

4-6

enkla smörgåsar

5

žar_bio21

240

3-5

pizza och andra rätter

pizza

1

sp. grelo in vroči zrak_bio21

300 *

4-7

pizza i två konsolnivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

210-220 *

25-30

djupfryst pizza

2

peka zamrzjene hrane_bio21

200-220

10-20

djupfryst pizza i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

200-220

10-20

matpaj, quiche

2

sp. grelo in vroči zrak_bio21

190-200

50-60

burek/börek

2

zg. in sp. grelo_bio21

180-190

40-50

KÖTT

nöt- och kalvkött

nötstek (innanlår), 1,5 kg

2

zg. in sp. grelo_bio21

160-170

130-160

kokt nötkött, 1,5 kg

2

zg. in sp. grelo_bio21

200-210

90-120

ytterfilé, fast och rosa, 1 kg

2

zg. in sp. grelo_bio21

170-190 *

40-60

nötstek, långsamt tillagad

2

zg. in sp. grelo_bio21

120-140 *

250-300

nötkött, genomstekt, 4 cm tjocka

4

žar_bio21

220-230

25-30

hamburgare, 3 cm tjocka

4

žar_bio21

220-230

25-35

kalvstek, 1,5 kg

2

zg. in sp. grelo_bio21

160-170

120-150

fläskkött

skinkstek, 1,5 kg

3

zg. in sp. grelo_bio21

170-180

100-130

fläskkött, bogstek, 1,5 kg

3

zg. in sp. grelo_bio21

180-190

120-150

fläskkarré, 400 g

2

zg. in sp. grelo_bio21

80-100 *

80-100

fläskstek, långsamt tillagad

2

zg. in sp. grelo_bio21

100-120 *

200-230

revbensspjäll, långsamt tillagade

2

zg. in sp. grelo_bio21

120-140 *

210-240

fläskkotletter, 3 cm tjocka

4

žar_bio21

220-230

20-25

fågel

perutnina, 1,2 – 2,0 kg

2

žar z vent._bio21

200-220

60-80

fylld fågel, 1,5 kg

2

vroči zrak_bio21

170-180

80-100

fågelbröst

2

vroči zrak_bio21

170-180

45-60

kycklinglår

3

žar z vent._bio21

210-220

25-40

kycklingvingar

4

simbol_airfry_bio21_il

210-220

20-35

fågel, bröst, långsamt tillagade

3

zg. in sp. grelo_bio21

100-120 *

60-90

kötträtter

köttfärslimpa, 1 kg

2

vroči zrak_bio21

170-180

60-70

grillkorvar, bratwurst

4

žar_bio21

230 **

8-15

FISK OCH SKALDJUR

hel fisk, 350 g

4

žar z vent._bio21

230-240

12-20

fiskfilé, 1 cm tjock

4

žar_bio21

220-230

8-12

kotlettskuren fisk, 2 cm tjock

4

žar_bio21

220-230

10-15

pilgrimsmusslor

4

žar z vent._bio21

230 *

5-10

räkor

4

žar_bio21

230 *

3-10

GRÖNSAKER

bakade potatisklyftor

3

simbol_airfry_bio21_il

210-220 *

30-40

bakade potatishalvor

3

simbol_airfry_bio21_il
+ bakplåt med vatten

200-210 *

40-50

fylld bakad potatis

3

sp. in zg. grelo_bio21

190-200

30-40

pommes frites, hemlagad

4

simbol_airfry_bio21_il

210–220 *

20-30

blandade grönsaker i klyftor

3

simbol_airfry_bio21_il
+ bakplåt med vatten

190-200

30-40

fyllda grönsaker

3

žar z vent._bio21

190-200

30-40

FRYST FÄRDIGLAGAD MAT

pommes frites

3

simbol_airfry_bio21_il

210-220

20-25

pommes frites i två nivåer

2, 4

vroči zrak_bio21

190-210

30-40

kycklingmedaljonger

4

simbol_airfry_bio21_il

210-220 *

12-17

fiskpinnar

2

simbol_airfry_bio21_il

210-220

15-20

lasagne, 400 g

2

peka zamrzjene hrane_bio21

200-210

30-40

tärnade grönsaker

2

peka zamrzjene hrane_bio21

190-200

20-30

croissanter

3

peka zamrzjene hrane_bio21

170-180

18-23

BAKAD PUDDINGAR, SUFFLÉER OCH GRATINERADE RÄTTER

potatismoussaka

2

vroči zrak_bio21

180-190

35-45

lasagne

2

vroči zrak_bio21

180-190

35-45

söt pudding, bakad

2

sp. in zg. grelo_bio21

160-180

40-60

söt sufflé

2

sp. in zg. grelo_bio21

160-180 *

35-45

gratinerade rätter

3

vroči zrak_bio21

170-190

30-45

tortillas/enchiladas med fyllning

2

sp. grelo in vroči zrak_bio21

180-200

20-35

grillad ost

4

žar_bio21

240 **

6-9

ÖVRIGT

upptining

2

odtaljevanje_bio21

45

/

konservering

2

sp. grelo in vroči zrak_bio21

180

30

sterilisering

3

vroči zrak_bio21

125

30

tillagning i vattenbad (dubbelbottnad kastrull)

2

sp. grelo in vroči zrak_bio21

150-170 *

/

återuppvärmning

3

zg. in sp. grelo_bio21

60-95

/

uppvärmning av tallrikar

2

sp. in zg. grelo_bio21

75

15

Rengöring och underhåll

Koppla bort apparaten från elnätet och vänta tills apparaten har svalnat för att rengöra den.

Barn ska inte rengöra apparaten eller utföra underhållsåtgärder utan översyn av en vuxen.

För enklare rengöring är ugnens insida, långpanna och bakplåt belagda med en speciell emalj som ger en slät och motståndskraftig yta.

Rengör apparaten regelbundet med varmt vatten och handdiskmedel för att avlägsna större föroreningar och kalkavlagringar. Använd en ren mjuk trasa eller Wettex-duk.

Apparatens utsida: använd varm såplösning och en mjuk trasa för att avlägsna orenheter och torka sedan ytorna

torra.

Apparatens insida: för smuts och sot som sitter hårt använder du konventionella ugnsrengöringsmedel. Efter användning av sådana medel ska du noga torka med våt trasa för att avlägsna alla rester av rengöringsmedlet.

Tillbehör och styrskenor: rengör med varm såplösning och fuktig trasa. För smuts och sot som sitter hårt rekommenderar vi blötläggning och därefter rengöring med diskborste.

Om det inte blir tillräckligt rent upprepar du rengöringen.

Använd aldrig aggressiva eller repande rengöringsmedel eller verktyg (t.ex. slipande svampar eller rengöringsmedel, medel för borttagning av fläckar och rost eller skrapor för keramikhällar).

Ugnens utrustning kan maskindiskas.

Matrester (fett, socker och protein) kan antändas när apparaten används. Avlägsna därför alltid större smutsbitar från ugnens insida och inredning innan du använder ugnen igen.

Rengöring av ugnen med funktionen Aqua clean (våtrengöring)

Detta program underlättar borttagning av fläckar på ugnens insida.
Funktionen ger bäst resultat om den används regelbundet efter varje användning.
Innan du kör rengöringsprogrammet ska du städa bort alla stora synliga bitar av smuts och matrester ur ugnen.

čiščenje_aqua_bio21

1Sätt in den grunda plåten i den första styrskenan och häll 0,4 liter varmt vatten i den.

2Vrid VÄLJARVREDET FÖR TILLAGNINGSSYSTEM till Aqua Clean . Ställ TEMPERATURVREDET på 80 °C.

3Låt programmet vara igång i en halv timme.

4När programmet är klart tar du försiktigt ut plåten med hjälp av ugnsvantar (det kan fortfarande finnas vatten kvar på plåten). Torka bort fläckarna med fuktig trasa och såpa. Torka apparaten noggrant med våt trasa för att ta bort alla rester av rengöringsmedlet.

Upprepa förfarandet en gång till om rengöringen inte lyckas (i händelse av särskilt hårt sittande smuts).

Använd Aqua Clean-systemet när ugnen har svalnat helt.

Borttagning av styrskenor och fast monterade (utdragbara) konsoler

odstranitev vodil_bio21

AHåll skenorna i den understa delen och dra dem mot mitten av ugnsutrymmet.

BTa bort dem från öppningarna upptill.

Var försiktig när du tar bort styrskenorna så att emaljbeläggningen inte skadas.

Demontering av ugnsluckan och glasrutorna

snemanje in vstavljenje vrat in stekla_bio21

1Öppna först luckan helt (så långt det går).

2Ugnsluckan är fäst mot gångjärnen med specialstöd med säkerhetsspakar. Rotera säkerhetsspakarna mot luckan med 90°. Stäng långsamt luckan till 45° vinkel (i förhållande till den helt stängt läge). Sedan kan du lyfta luckan och dra loss den.

Det går att rengöra insidan av ugnsluckans glasruta. Men först måste man ta loss den från ugnsluckan. Följ först anvisningarna under punkt 2, men utan att ta loss luckan.

3Avlägsna luftkanalen. Ta tag i kanalen med båda händerna på höger och vänster sida av luckan och lossa den genom att försiktigt dra den mot dig.

4Ta tag i överdelen av luckans glas och ta loss den. Gör på samma sätt för den andra och (beroende på modell) den tredje rutan.

5Sätt tillbaka luckans glasrutor i omvänd ordning.

Sätt tillbaka luckan i omvänd ordning. Om luckan inte öppnas eller stängs korrekt, kontrollera att skårorna på gångjärnen är inriktade med gångsjärnsbäddarna.

Ugnsluckan gångjärn kan stängas med avsevärd kraft. Vrid därför alltid på båda säkerhetsspakarna mot stödet när du ska monterar eller ta bort ugnsluckan.

Mjuk stängning och öppning av luckan

(beroende på modell)

Ugnsluckan är utrustad med ett system som dämpar luckans stängningshastighet med början vid 75 graders vinkel. Detta möjliggör enkel, tyst och mjuk stängning av luckan. Ett lätt tryck på luckan (fram till 15 grader från stängt läge) är tillräcklig för att luckan automatiskt ska stängas mjukt.

Om för mycket kraft används för att stänga luckan reduceras effekten av systemet eller systemet kringgås av säkerhetsskäl.

Byte av glödlampa

Lampan är en förbrukningsartikel och omfattas därför inte av garantin. Innan du byter ut glödlampan måste du först ta ut alla övriga tillbehör ur ugnen.

Halogenlampa: G9, 230 V, 25 W

menjava žarnice_bio21

1Skruva loss och ta bort kåpan (motsols). Ta bort halogenlampan.

2Använd ett platt plastverktyg för att avlägsna locket. Ta ut halogenlampan.

Var försiktig så att du inte skadar ytans emaljbeläggning.
Använd skydd för att inte få brännskador.

Byt bara ut glödlampan när apparaten är bortkopplad från elnätet.

Felsökningstabell

Särskilda varningar och felrapporter

Under garantitiden får endast ett servicecenter som har auktoriserats av tillverkaren utföra reparationer.

Innan du utför en reparation bör du försäkra dig om att produkten har kopplats från eluttaget antingen genom att ta ut säkringen eller dra ut stickkontakten från vägguttaget.

Alla typer av obehöriga reparationer av apparaten kan leda till elektriska stötar och risk för kortslutning. Därför ska du inte försöka reparera apparaten, utan låta en fackman eller servicetekniker göra det jobbet.

I händelse av smärre problem med apparatens drift kan du kolla i denna bruksanvisning för att se om du själv kan avhjälpa problemet.

Om apparaten fungerar felaktigt eller inte alls och det beror på felaktig användning eller felaktigt handhavande kommer serviceteknikerns besök att debiteras, även under garantiperioden.

Spara bruksanvisningen för framtida referens och överlämna den till eventuella efterföljande ägare eller användare av apparaten.

Här följer några råd om hur du kan åtgärda vanliga problem.

Problem/fel

Orsak

Huvudsäkringen i ditt hem utlöses ofta.

Ring en servicetekniker.

Ugnsbelysningen fungerar inte.

Hur man byter ut ugnslampan beskrivs i kapitlet Byte av glödlampa.

Om problemet inte kan lösas med hjälp av ovanstående råd, ring en servicetekniker. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd av felaktig inkoppling eller felaktig användning av apparaten omfattas inte av produktgarantin. I sådana fall står användaren för reparationskostnaden.

KASSERING

kanta1_FACE_LIFT

Vårt emballage är tillverkat i miljövänliga material som kan återvinnas, kasseras eller förstöras utan att belasta miljön. Därför är förpackningsmaterialen tydligt märkta.

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som normalt hushållsavfall. Produkten ska i stället lämnas in på en auktoriserad återvinningscentral för hantering av elektrisk och elektronisk utrustning.

Korrekt avfallshantering av produkten hjälper till att förhindra negativa effekter på miljö och hälsa. För detaljerad information om kassering och hantering av produkten, kontakta lokala myndigheter som har hand om avfallshantering, eller din återförsäljare.

Vi förbehåller oss rätten att göra ändringar och korrigera fel i bruksanvisningen.

Egna noteringar

 

843324