NÁVOD K POUŽITÍ

VESTAVNÉ TROUBY

Důležitá bezpečnostní varování

Děkujeme Vám za Vaši důvěru a koupi našeho zařízení.

Tento manuál s podrobnými instrukcemi se poskytuje v zájmu usnadnění práce s tímto výrobkem. Instrukce Vám mají umožnit naučit se vše o Vašem novém zařízení tak rychle, jak je to jen možné.

Ujistěte se, že jste obdrželi nepoškozené zařízení. Pokud naleznete poškození způsobené převozem, prosím, zkontaktujte prodejce, od kterého jste zařízení koupili nebo místní sklad, ze kterého bylo zařízení dodáno. Telefonní kontakt naleznete na faktuře nebo dodacím listu.

Návod k instalaci a zapojení je přiložen na zvláštním listu.

Návod k použití, instalaci a zapojení spotřebiče najdete i na našich webových stránkách:

http://www.gorenje.com

V návodu jsou používány následující symboly s těmito významy:

Informace, rady, tipy nebo doporučení

Pozor – obecné nebezpečí

Je důležité nejprve se s tímto návodem důkladně seznámit.

Bezpečnostní opatření

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY- Důkladně si pročtěte návod a uschovejte ho pro pozdější použití.

Zařízení musí být napojeno na pevné připojení s možností odpojení. Pevné připojení je v souladu s předpisy upravujícími napájení.

Prostředky pro odpojení musí být integrovány v pevných rozvodech a v souladu s pravidly pro zapojování rozvodů.

Zařízení nesmí být instalováno za okrasnými dveřmi z důvodu předcházení přehřátí.

Je-li napájecí kabel poškozený, musí být nahrazen výrobcem, jeho servisním pracovníkem či podobně kvalifikovanou osobou, abyste zabránili nebezpečí (platí pouze pro zařízení vybavená napájecím kabelem).

Spotřebič se během používání výrazně zahřívá. Dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles uvnitř trouby.

Děti starší 8 let a také osoby se sníženými fyzickými, smyslovými a mentálními schopnostmi a nedostatkem zkušeností a znalostí mohou tento spotřebič používat pod odpovídajícím dohledem, nebo pokud obdržely dostatečné pokyny o bezpečném používání spotřebiče a jsou-li poučeny o nebezpečích souvisejících s jeho nevhodným používáním. Děti si se spotřebičem nesmějí hrát ani jej bez odpovídajícího dozoru čistit či na něm provádět údržbářské práce.

VAROVÁNÍ: Dostupné částí mohou být během používání horké. Malé děti by se měly držet stranou.

UPOZORNĚNÍ: Spotřebič a některé z jeho přístupných částí se během používání mohou výrazně zahřívat. Dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles. Děti mladší osmi let musejí být vždy pod dohledem.

Provoz zařízení nelze řídit pomocí externích časovačů nebo samostatným systémem dálkového ovládání.

Pro čištění skla na dvířkách trouby nebo skla pokrývajícího varnou desku nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani ostré kovové drátěnky, jelikož jimi můžete poškodit povrch, čímž může dojít i k prasknutí skla.

Z důvodu rizika rány elektrickým proudem nečistěte parními ani vysokotlakými čističi.

VAROVÁNÍ: Z důvodu předcházení rizika elektrického úderu předtím, než budete vyměňovat žárovku, se přesvědčte, že je zařízení odpojeno od elektrické sítě.

Nikdy na dno trouby nelijte vodu. Z důvodu teplotních rozdílů může dojít k poškození laku.

Další důležitá bezpečnostní upozornění

Zařízení je určeno pro použití v domácnosti. Nepoužívejte zařízení pro žádné jiné účely jako je vytápění místností, vysoušení domácích mazlíčků nebo jiných zvířat, papíru, textilií, bylin, atd., jelikož to může mít za následek zranění nebo nebezpečí vzniku požáru.

Zařízení musí být napojeno na pevné připojení s možností odpojení. Pevné připojení je v souladu s předpisy upravujícími napájení.

Nezvedejte spotřebič taháním za držadlo dvířek.

Panty dvířek se mohou při příliš velkém zatížení poškodit. Nestoupejte ani nesedejte si na otevřená dvířka trouby ani se o ně neopírejte. Nepokládejte na dvířka trouby těžké předměty.

Pokud se napájecí kabely dalších spotřebičů, které jsou umístěny v blízkosti tohoto spotřebiče, zamotají do dvířek trouby, mohou se poškodit, což může způsobit zkrat. Postarejte se proto o to, aby byly napájecí kabely dalších spotřebičů vedeny v bezpečné vzdálenosti.

Dvířka trouby se během provozu značně zahřívají. Pro zvýšenou ochranu je namontováno třetí sklo, které snižuje povrchovou teplotu na vnější straně (pouze u některých modelů).

Zabezpečte, aby ventily nikdy nebyly zakryty nebo zablokovány jakýmkoliv způsobem.

Neobkládejte troubu alobalem a na dno spotřebiče nevkládejte pekáče či jiné nádoby. Výše zmíněný krok snižuje cirkulaci vzduchu v troubě, brzdí a zpomaluje pečení a ničí lak.

Radíme vám, abyste během pečení neotvírali dvířka trouby, jelikož to zvyšuje spotřebu elektrické energie a zvyšuje to hromadění kondenzátu.

Po dopečení a během pečení buďte při otvírání dvířek trouby opatrní, existuje totiž riziko opaření.

Abyste zabránili hromadění vodního kamene, nechte po pečení či na konci používání trouby její dvířka otevřená, aby se vnitřek trouby ochladil na pokojovou teplotu.

Troubu čistěte, až když je zcela vychladlá.

Drobné rozdíly v barevných odstínech jednotlivých spotřebičů či jejich součástí v rámci stejné designové řady mohou být způsobeny různými faktory, jako jsou například různé úhly, pod nimiž se na spotřebič díváte, různé barvy pozadí, okolních materiálů a osvětlení prostor.

Nikdy na dno trouby nenalévejte vodu. Z důvodu teplotních rozdílů může dojít k poškození laku.

Pokud je spotřebič poškozen, nepoužívejte jej. Obraťte se na autorizovaný servis.

Před zapojením zařízení si pečlivě přečtěte návod k použití. Na jakoukoliv opravu nebo nároky ze záruky v důsledku nesprávného zapojení nebo použití zařízení se záruka vztahovat nebude.

Popis spotřebiče

Funkce a vybavení spotřebiče se liší v závislosti na modelu.

V základu je váš spotřebič vybaven drátěnými vodicími lištami, mělkým plechem a drátěným roštem.

aparat_opis_minutnikA_bio21

1 ovládací jednotka

2 spínač dvířek

3 osvětlení

4 vodicí lišty – úrovně pečení

5 informační štítek

6 dvířka trouby

7 držadlo dvířek

Informační štítek – údaje o spotřebiči

Informační štítek se základními údaji o spotřebiči je umístěn na okraji trouby. Přesné údaje o typu a modelu zjistíte i ze záručního listu.

napisna tablica_BIO21

1 sériové číslo

2 model

3 typ

4 obchodní značka

5 kód

6 QR kód (záleží na modelu)

7 technické údaje

8 označení shody

Ovládací panel

(V závislosti na modelu)

čelna plošča_bio21_minutnik_simplicity

  1. tlačítko pro nastavení teploty

  2. kontrolka teploty

  3. tlačítko volby režimu

  4. časovač vypnutí

Světla pro ovládání

Kontrolka pro kontrolu teploty: svítí, když topná tělesa trouby pracují, a zhasne, když je dosaženo nastavené teploty.

Zapuštěná tlačítka

(V závislosti na modelu)

Lehce zatlačte na spínač dokud nevyskočí; poté jím otočte.

Po každém použití otočte spínačem zpátky do polohy “off” a zatlačte ho zpátky. Tažný-tlačný spínač může být zatlačem zpátky pouze, když je v pozici “off”.

Příslušenství spotřebiče

Vodicí lišty

  • Vodicí lišty umožňují přípravu pokrmů na 5 úrovních.

  • Úrovně pro vkládání příslušenství se počítají odzdola nahoru.

  • Vodicí lišty 4 a 5 jsou určeny pro pečení pod grilem.

  • Příslušenství musí být při vkládání do spotřebiče správně otočeno.

Drátěné vodicí lišty

žična vodila_bio21

U drátěných vodicích lišt vždy vložte drátěný rošt a plechy do vodicí drážky.

Fixní teleskopické lišty.

(V závislosti na modelu)

teleskopska vodila_bio21

Teleskopickými lištami je vybavena 2. a 4. úroveň.

U fixních teleskopických lišt příslušenství položte na vodicí lištu. Na stejnou vodicí lištu můžete položit i rošt spolu se záchytným plechem (mělký nebo univerzální hluboký plech).

Nacvakávací teleskopické lišty

(V závislosti na modelu)

flexi vodila_bio21

Vysouvací vodítko s klik systémem je možné umístit do libovolné polohy v prostoru mezi dvěma drátěnými vodítky.
Namontujte vodítko symetricky na drátěná vodítka na levou a pravou stranu trouby. Nejdříve zastrčte horní svorku vodítka pod tyčku drátěného vodítka, pak zatlačte ještě spodní svorku do příslušné polohy tak, abyste slyšeli KLIKNUTÍ.

POZNÁMKA Lišty můžete umístit do jakékoli výšky mezi úrovně drátěných lišt.

Teleskopické vodicí lišty nelze umístit na vodicí lišty s fixním dvouúrovňovým částečným povytažením. Můžete je umístit na jednoúrovňové vodicí lišty s částečným povytažením, a to na 3–4 úroveň a 4–5 úroveň.

Dávejte pozor, aby byla teleskopická lišta správně otočená a posouvala se směrem ven, tedy z trouby.

Spínač dvířek trouby

(V závislosti na modelu)

Pokud se během fungování trouby dvířka otevřou, spínač vypne zapnutá topná tělesa a ventilaci v prostoru trouby. Když se dvířka zavřou, spínač znovu spustí chod spotřebiče.

Chladicí ventilátor

Do spotřebiče je zabudován chladicí ventilátor, který chladí kryt, dvířka a ovládací jednotku spotřebiče.
Po vypnutí trouby bude chladicí ventilátor ještě nějakou dobu spuštěný, aby troubu ochladil.

Vybavení trouby a příslušenství

(V závislosti na modelu)

resetka

DRÁTĚNÝ ROŠT se používá pro funkci grilování nebo na něj lze položit nádobu či pekáček s pokrmem.

Drátěný rošt má bezpečnostní západku, proto jej při vytahování vepředu vždy nadzvedněte.

nizek pekac

MĚLKÝ PLECH se používá pro ploché a drobné pokrmy. Používá se též jako nádoba pro zachycování mastnoty.

Mělký plech se může při zahřívání v troubě deformovat. Když se ochladí, vrátí se do původního stavu. Deformace na jeho použití nemá vliv.

globok pekac

UNIVERZÁLNÍ HLUBOKÝ PLECH se používá pro pečení zeleniny a tekutého těsta. Používá se též jako nádoba pro zachycování mastnoty.

Univerzální hluboký plech nesmí být během pečení nikdy zasunutý v první liště.

Spotřebič a některé jeho přístupné části se během pečení zahřívají.

Před prvním použítím zařízení

  • Odstraňte z trouby její příslušenství a zbytky obalů (karton, polystyren).

  • Příslušenství a vnitřek trouby otřete vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné hadříky a abrazivní čistidla.

  • Prázdnou troubu zahřívejte zhruba jednu hodinu v programu horního a spodního ohřevu na teplotu 250 °C. Začne se uvolňovat výrazný pach »novoty«, proto během toho důkladně vyvětrejte prostory.

Volba nastavení

VÝBĚR SYSTÉMU

gumb_izklop_bio21_il

Otočením KNOFLÍKU (doleva a doprava) vyberete PROGRAM (viz tabulka).

Symbol vybraného systému svítí.

Funkce a vybavení spotřebiče se liší v závislosti na modelu.

symbol

Použití

predgretje_a_bio21_simplicity

RÝCHLÉ PŘEDEHŘÍVÁNÍ TROUBY
Pro co nejrychlejší dosažení nastavené teploty. Když se trouba zahřeje na nastavenou teplotu, kontrolka zhasne. Následuje nastavení programu, který chcete pro přípravu pokrmu použít. Tato funkce není vhodná pro pečení pokrmů.

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

HORKOVZDUCH 1
Horkovzduch umožňuje větší průtok teplého vzduchu kolem pokrmu. Tímto způsobem se povrch pokrmu více vysuší a vytvoří se tak tlustší kůrčička. Pro pečení masa, pečiva a zeleniny a pro sušení potravin na jedné nebo více úrovních najednou. Doplněk ve formě páry povrch pokrmu více opeče a vytvoří větší křupavost.

simbol_para_bio21U těchto režimů můžete péct pokrmy s přidáním páry. Zvolený režim funguje se základní funkcí. Pokud použijete plech s vodou, tak změníte funkci na pečení s přidáním páry (viz kapitolu: Začátek pečení).

pica_a_bio21_simplicity

Horký vzduch a spodní ohřev
Optimální pro pečení pizzy a koláčů s větším obsahem vody. Pro pečení na jedné úrovni, když vyžadujete co nejrychleji upečené a co nejkřupavější pokrmy.

velik žar in ventilator_a_BIO21_simplicity

VELKÝ GRIL S VENTILÁTOREM
Pro pečení drůbeže a větších kusů masa na grilu.

airfry_a_bio21_simplicity

INTENZIVNÍ PEČENÍ (AIR FRY)
Tento způsob pečení pokrmům dodává křupavou kůrku bez přidaných tuků. Jedná se o zdravou variantu přípravy „rychlého občerstvení“, s nižším obsahem kalorií. Vhodný pro menší kusy masa, ryby, zeleninu a předpřipravené mražené výrobky (hranolky, kuřecí medailonky).
Doplněk ve formě páry povrch pokrmu lépe opeče a vytvoří větší křupavost.

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

HORNÍ A SPODNÍ OHŘEV
Pro tradiční pečení pokrmů na jedné úrovni, přípravu suflé a pro pečení při nízkých teplotách (pomalé pečení).
Přídavek páry povrch pokrmu lépe opeče a dosáhnete tím větší křupavosti.

zg in sp grelec in ventilator_a_bio21_simplicity

HORNÍ A SPODNÍ OHŘEV S VENTILÁTOREM
Pro rovnoměrnou přípravu pokrmů na jedné úrovni a přípravu suflé.

velik zar_a_bio21_simplicity

VELKÝ GRIL
Pro pečení většího množství placatých pokrmů (topinek, zapékaných toustů, klobásek na gril, řízků, ryb, špízů, atd.) a pro gratinování a dosažení křupavé kůrčičky pokrmů. Rovnoměrně se ohřeje celý povrch pod topnými tělesy, která jsou umístěna na stropě trouby.
Maximální povolená teplota 240 °C.

vroči zrak_a_bio21_simplicity

POMALÉ PEČENÍ 2
Pro jemné, pomalé a rovnoměrné pečení masa, ryb a pečiva na jedné úrovni. Takový způsob pečení uchová větší podíl vody v masu, díky čemuž maso zůstane šťavnatější a měkčí a pečivo se rovnoměrně upeče/zezlátne. Používá se při rozptylu teplot od 140 °C do 220 °C.

Používá se pro stanovení třídy energetické účinnosti podle normy EN 60350-1.

ventilator_a_bio21_simplicity

ROZMRAZOVÁNÍ
Tuto funkci použijte pro řízené rozmrazování mražených potravin (koláčů, pečiva, chleba, rohlíků a hluboce zmrazeného ovoce). Potraviny během rozmrazování obracejte, míchejte a oddělte od sebe kousky, které byly zmraženy dohromady. Z důvodu mikrobiologické bezpečnosti doporučujeme, aby se maso a jiné choulostivé potraviny rozmrazovaly pomalu v ledničce.

sp. grelo_a_bio21_simplicity

SPODNÍ OHŘEV / AQUA CLEAN

Teplo vyzařuje pouze spodní topné těleso. Použijte tuto funkci na čištění trouby od nečistot a zbytků pokrmů, program trvá 30 minut.

PEČENÍ VÝBĚREM DRUHU JÍDLA

symbol

Pokrm

simbol_sistemT_bio21

simbol_vodilaT_bio21

simbol_tempT_bio21

simobl_časT_bio21

vroči zrak_es_bio21_simplicity

piškoty

Horký vzduch

3

150

30

pica_bio21_simplicity

pizza

Horký vzduch a spodní ohřev

1

300

20

zarz ventilatorjem_bio21_simplicity

Kuřecí maso, 1,5 kg

VELKÝ GRIL S VENTILÁTOREM

2

210

70

airfry_bio21_simplicity

Křidélka 1 kg

INTENZIVNÍ PEČENÍ(AIR FRY)

3

200

40

zg in sp grelec_es_bio21_simplicity

Chléb 1 kg

HORNÍ A SPODNÍ OHŘEV

2

200

60

zg in sp grelec in ventilator_bio21_simplicity

croissanty - sladké

HORNÍ A SPODNÍ OHŘEV S VENTILÁTOREM

3

190

20

velik zar_bio21_simplicity

ryba

Velký gril

4

230

24

pocasna peka_bio21_simplicity

/

POMALÉ PEČENÍ

3

180

60

NASTAVENÍ TEPLOTY PEČENÍ

gumb_nastavitev_temp_bio21_il

Pro nastavení požadované TEPLOTY otočte kulatým tlačítkem.

ČASOVÉ FUNKCE

gumb_minutnik_bio21

ČASOVAČ VYPNUTÍ (časový spínač): Nejprve nastavte program a teplotu pečení. Čas nastavte otočením knoflíku ve směru hodinových ručiček. Po uplynutí nastavené doby se zvolený program vypne.

Když časový spínač použít nechcete nebo je doba kratší než 15 minut, případně delší než 120 minut, doporučujeme použít manuální nastavení. Knoflíkem otočte doleva k symbolu simbol_roka_bio21_min. V pozici 0 trouba nefunguje.

Začátek pečení

Jakmile nastavíte systém, teplotu a časový spínač, trouba začne pracovat. Zazní zvukový signál.
U modelů s časovou funkcí zvolte dobu délky fungování nebo otočte časovač vypnutí na pozici ruky simbol_roka_bio21_min.

Během pečení můžete změnit SYSTÉM, TEPLOTU a ČASOVÉ FUNKCE.

uporaba_entry steam_bio21

Pečení s přidáním párysimbol_para_bio21
Přidáním páry se jídlo na povrchu lépe zapeče a bude křupavější.
Když používáte režim pečení s přidáním páry tak do studené trouby na první úroveň vložte mělký plech. Do pekáče nalejte maximálně 2 dl vody. Na druhou úroveň položte připravované jídlo a spusťte režim.

Pokud budete k pečení používat hluboký plech, vložte ho o jednu úroveň výše, než je uvedeno v tabulce doporučeného nastavení pečení.
Pro optimální fungování programu během pečení neotvírejte dvířka a nedolévejte vodu.

Konec fungování a vypnutí trouby.

Po skončení procesu pečení uslyšíte zvukový signál.

Tlačítko PRO VÝBĚR PROGRAMU a TLAČÍTKO PRO NASTAVENÍ TEPLOTY otočte na pozici „0“.

Po dokončení používání trouby se může v liště nebo v zářezu pro sbírání kondenzátu (pod dvířky) nashromáždit voda. Lištu otřete houbičkou nebo hadříkem.

Obecné rady k pečení

  • Během pečení z trouby odstraňte všechno nepotřebné příslušenství.

  • Používejte příslušenství z materiálů odolných vůči vysokým teplotám a proti rozbití (přiložené plechy, smaltované nádobí, nádoby z varného skla). Světlé materiály (nerezová ocel nebo hliník) odrážejí teplo, a proto se v nich potraviny hůře tepelně zpracovávají.

  • Plechy vždy vkládejte až do konce vodicích lišt. Když pečete na roštu, pokládejte pokrmy vždy do jeho prostředku.

  • Pro co nejlepší přípravu potravin doporučujeme, abyste dodržovali pokyny uvedené v tabulce pro přípravu jídel. Zvolte nižší uvedenou teplotu a nejkratší uvedenou dobu pečení, a poté výsledek zkontrolujte a po dopečení dle potřeby změňte nastavení.

  • Pokud to není nutné, neotvírejte během pečení dvířka.

  • Neumisťujte plechy přímo na dno trouby.

  • Během fungování spotřebiče nepoužívejte univerzální hluboký plech pro pečení na 1. úrovni trouby.

  • Nezakrývejte dno trouby ani rošt alobalem.

  • U delších programů pečení můžete troubu vypnout zhruba 10 minut před koncem doby pečení a využít akumulované teplo.

  • Formy na pečení vždy pokládejte na pečicí rošt.

  • Pokud pečete na několika úrovních zároveň, vložte univerzální hluboký plech na nižší úroveň.

  • U receptů ze starších kuchařských knih použijte program spodního i horního ohřevu (klasika) a o 10 °C nižší teplotu, než je uvedená v receptu.

  • Pokud použijete pečicí papír, musí být odolný vůči vysokým teplotám. Vždy ho ustřihněte tak, aby byl velký tak akorát. Jeho použití zabraňuje připékání jídla na plech a pokrm se díky němu z plechu snáze odstraňuje.

  • Při pečení větších kusů masa nebo pečiva s vyšším obsahem vody v troubě vznikne větší množství páry, která může na dvířkách trouby zkondenzovat. To je normální jev, který nemá vliv na fungování spotřebiče. Po dopečení otřete dvířka a sklo dvířek dosucha.

  • Když pečete přímo na pečícím roštu, vložte o úroveň níže univerzální hluboký plech jako odkapávací nádobu.

Rychlé předehřívání trouby: Troubu předehřívejte, pouze je-li to uvedeno v receptu nebo v tabulce tohoto návodu k použití. Pokud používáte předehřívání, nevkládejte pokrm do trouby, dokud není trouba zcela rozehřátá, leda že by tak stálo ve vašem receptu. Teplota má na konečný výsledek velký vliv. Předehřátí se doporučuje u jemného masa (filé) a u kváskového či piškotového těsta, kterým stačí kratší doba pečení. Při zahřívání prázdné trouby se spotřebuje velké množství energie, proto vám doporučujeme, abyste – pokud je to jen trochu možné – připravovali více pokrmů za sebou nebo najednou.

Pomalé pečení: Umožňuje kontrolovanou přípravu pokrmů při nižších teplotách. Šťáva z masa se rovnoměrně rozlije a maso zůstane šťavnaté a jemné. Je vhodná pro jemné kousky masa bez kosti. Maso předem na vysokou teplotu ze všech stran důkladně opečte na pánvi.

Tabulka pečení

POZNÁMKA: Pokrmy, které vyžadují zcela předehřátou troubu, jsou v tabulce označeny jednou hvězdičkou* . Pokrmy, u kterých stačí 5minutové předehřátí trouby, pak dvěma hvězdičkami**. V tomto případě nepoužívejte program rychlého předehřátí.

Pokrm

simbol_vodilaT_bio21

simbol_sistemT_bio21

simbol_tempT_bio21

simobl_časT_bio21

PEČIVO A MOUČNÍKY

koláče ve formách

Piškotové těsto

3

počasna peka_bio21

150

30-40

koláč s náplní

1

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

170

90-120

mramorový koláč

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

170-180

50-60

koláč z kynutého těsta, bábovka

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

170-180

45-55

otevřený koláč, ovocný košíček

3

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

170-180

35-45

brownies

2

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

170-180

30-35

koláč z litého těsta

štrůdl

2

pica_a_bio21_simplicity

180-190

60-70

štrůdl, mražený

2

pica_a_bio21_simplicity

200-210

34-45

piškotová roláda

3

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

+ plech s vodou

170-180 *

13-18

buchty

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

180-190

30-40

cukroví

koláčky

3

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

160 *

20-30

koláčky, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

145

40-50

pečivo z kynutého těsta

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

180 *

17-22

pečivo z kynutého těsta, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

160 *

18-25

koláč z listového těsta

3

počasna peka_bio21

170

30-40

koláč z listového těsta, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

170 *

25-30

piškoty

strojkové cukroví

3

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

140

30-40

strojkové cukroví, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

140

45-55

strojkové cukroví, 3 úrovně

1, 4, 5

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

135

50-60

piškoty

3

počasna peka_bio21

140

20-30

piškoty, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

150-160 *

20-25

pusinky

3

zg in sp grelec in ventilator_a_bio21_simplicity

80-100 *

120-150

pusinky, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

80-100 *

120-150

makronky

3

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

130-140 *

15-20

makronky, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

130-140 *

15-20

chléb

kynutí těsta

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

40-45

30-45

chléb na plechu

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

+ plech s vodou

190-200

40-55

chléb na plechu, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

190-200 *

40-55

chléb ve formě

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

190-200

30-45

chléb ve formě, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

200-210

30-45

placatý chléb (focaccia)

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

270

15-25

čerstvé housky

3

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

+ plech s vodou

200-210

10-15

čerstvé housky, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

200-210 *

15-20

opečený chléb

5

velik zar_a_bio21_simplicity

230

4-7

zapečené chlebíčky

5

velik zar_a_bio21_simplicity

230

3-5

pizza a další pokrmy

pizza

1

pica_a_bio21_simplicity

300 *

4-7

pizza, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

210-220 *

25-30

mražená pizza

2

pica_a_bio21_simplicity

200-220 *

10-25

mražená pizza, 2 úrovně

2, 4

pica_a_bio21_simplicity

200-220 *

10-25

slaný koláč, quiche

2

pica_a_bio21_simplicity

190-200

50-60

burek

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

180-190

40-50

MASO

hovězí a telecí

hovězí pečínka (hřbet, zadní), 1,5 kg

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

160-170

130-160

dušené hovězí, 1,5 kg

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

200-210

90-120

plicní pečeně, středně pečená, 1 kg

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

170-190 *

40-60

hovězí pečeně, pomalu pečená

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

120-140 *

250-300

hovězí řízky, dobře propečené, 4 cm tloušťky

4

velik zar_a_bio21_simplicity

220-230

25-30

burgery, 3 cm tloušťky

4

velik zar_a_bio21_simplicity

220-230

25-35

telecí pečeně 1,5 kg

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

160-170

120-150

vepřové

vepřová pečeně, hřbet, 1,5 kg

3

počasna peka_bio21

170-180

90-110

vepřová pečeně, plec, 1,5 kg

3

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

180-190

120-150

vepřová panenka, 400 g

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

80-100 *

80-100

vepřová pečeně, pomalu pečená

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

100-120 *

200-230

vepřová žebra, pomalu pečená

2

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

120-140 *

210-240

vepřové kotlety, 3 cm tloušťky

4

velik zar_a_bio21_simplicity

220-230

20-25

drůbež

drůbež, 1,2 – 2,0 kg

2

velik žar in ventilator_a_BIO21_simplicity

200-220

60-80

drůbež s nádivkou, 1,5 kg

2

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

170-180

80-100

drůbež, prsa

2

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

170-180

45-60

kuřecí stehna

3

velik žar in ventilator_a_BIO21_simplicity

210-220

30-45

kuřecí křidýlka

4

airfry_a_bio21_simplicity

210-220

30-45

drůbeží prsa, pomalé pečení

3

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

100-120 *

60-90

pokrmy z masa

masový závitek, 1 kg

2

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

170-180

60-70

klobásky na gril, bavorská klobáska

4

velik zar_a_bio21_simplicity

230 **

8-15

RYBY A MOŘSKÉ PLODY

celá ryba, 350 kg

4

velik žar in ventilator_a_BIO21_simplicity

230-240

12-20

rybí filé, 1 cm tloušťka

4

velik zar_a_bio21_simplicity

220-230

8-12

rybí řízek, 2 cm tloušťka

4

velik zar_a_bio21_simplicity

220-230

10-15

hřebenatky svatojakubské

4

velik žar in ventilator_a_BIO21_simplicity

230 *

5-10

garnáty

4

velik zar_a_bio21_simplicity

230 *

3-10

ZELENINA

pečené brambory, americké brambory

3

airfry_a_bio21_simplicity

210-220 *

30-40

pečené brambory, nakrájené na půlky

3

airfry_a_bio21_simplicity

+ plech s vodou

200-210 *

40-50

nadívané brambory

3

zg in sp grelec in ventilator_a_bio21_simplicity

190-200

30-40

hranolky, domácí

4

airfry_a_bio21_simplicity

210-220 *

20-30

zeleninová směs, křížaly

3

airfry_a_bio21_simplicity

+ plech s vodou

190-200

30-40

plněná zelenina

3

velik žar in ventilator_a_BIO21_simplicity

190-200

30-40

KLASICKÉ PRODUKTY - MRAŽENÉ

hranolky

3

airfry_a_bio21_simplicity

210-220

20-25

hranolky, 2 úrovně

2, 4

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

190-210

30-40

kuřecí medailonky

4

airfry_a_bio21_simplicity

210-220 *

12-17

Rybí prsty

2

airfry_a_bio21_simplicity

210-220

15-20

lasagne, 400 g

2

pica_a_bio21_simplicity

200-210

30-40

kousky zeleniny

2

pica_a_bio21_simplicity

190-200

20-30

croissanty

3

pica_a_bio21_simplicity

170-180

18-23

NÁKYPY, SUFLÉ A GRATINOVANÉ POKRMY

bramborová musaka

2

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

180-190

35-45

lasagne

2

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

180-190

35-45

sladký nákyp

2

zg in sp grelec in ventilator_a_bio21_simplicity

160-180

40-60

sladké suflé

2

zg in sp grelec in ventilator_a_bio21_simplicity

160-180 *

35-45

gratinované pokrmy

3

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

170-190

30-45

Plněny tortilly, enchiladas

2

pica_a_bio21_simplicity

180-200

20-35

grilovací sýr

4

velik zar_a_bio21_simplicity

230 **

6-9

OSTATNÍ

zavařování

2

pica_a_bio21_simplicity

180

30

sterilizace

3

vroči zrak_es_a_bio21_simplicity

125

30

vaření ve vodní lázni

2

pica_a_bio21_simplicity

150-170 *

/

ohřívání jídel

3

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

60-95

/

ohřívání servisu

2

zg in sp grelec in ventilator_a_bio21_simplicity

75

15

Údržba a čištění

Před čištěním spotřebič vypněte z elektrické sítě a počkejte, než vychladne.

Děti nesmí čistit zařízení nebo vykonávat údržbu bez řádného dohledu.

Kvůli snazšímu čištění jsou vnitřek trouby a plechy potažené speciálním smaltem, který má hladký a odolný povrch.

Spotřebič pravidelně čistěte, a teplou vodou a prostředkem pro ruční mytí nádobí ihned odstraňujte větší špínu a vodní kámen. Používejte čistý měkký hadřík nebo houbičku.

Vnějšek spotřebiče: horkou mydlinkovou vodou a měkkým hadříkem odstraňte nečistoty a povrch otřete dosucha.

Vnitřek spotřebiče: Pro tvrdošíjnou či velmi zaschlou špínu použijte běžná čistidla na trouby. Po použití těchto prostředků spotřebič důkladně otřete mokrým hadříkem, abyste odstranili veškeré zbytky čisticích prostředků.

Příslušenství a lišty: čistěte horkou mydlinkovou vodou a vlhkým hadříkem. V případě velmi zaschlé špíny doporučujeme předem namočit a použít kartáček.

V případě neuspokojivých výsledků s čištěním proces čištění zopakujte.

Nikdy nepoužívejte agresivní či abrazivní čisticí prostředky (drsné houbičky a čisticí přípravky, odstraňovače rzi, špachtle na sklokeramické desky).

Příslušenství k troubě je možné mýt v myčce nádobí.

Zbytky jídla (tuky, cukry, bílkoviny) se mohou během používání spotřebiče vznítit, proto před každým použitím odstraňte hrubou špínu z vnitřku trouby a z příslušenství.

Čištění trouby pomocí programu Aqua clean

Program umožňuje snazší odstraňování skvrn v troubě.
Funkce je nejúčinnější, pokud ji používáte pravidelně, po každém pečení.
Před každým spuštěním čisticího programu z vnitřku trouby odstraňte všechny větší viditelné nečistoty a zbytky jídel.

čiščenje_aqua_bio21

1Vsuňte mělký plech do první vodicí lišty a nalijte do něj 0,4 l teplé vody.

2Otočte TLAČÍTKEM PRO VÝBĚR PROGRAMU na Aqua Cleanaqua clean_bio21_simplicity. TLAČÍTKO PRO NASTAVENÍ TEPLOTY nastavte na 80 °C.

3Nechte program pracovat půl hodiny.

4Po skončení programu pomocí chňapek opatrně vyjměte plech (může na něm stále být trochu vody). Skvrny otřete mokrým hadrem a mydlinkovou vodou. Po skončení čištění spotřebič důkladně otřete vlhkým hadříkem, abyste odstranili všechny zbytky čisticích prostředků.

V případě neúspěšného čištění (v případě velmi zaschlých skvrn) proces čištění zopakujte.

Program Aqua clean používejte, jen když je trouba úplně vychladlá.

Odstranění drátěných a fixních vytahovacích lišt.

odstranitev vodil_bio21

ADržte spodní stranu lišt a vytáhněte je doprostřed prostoru trouby.

BVyjměte je z otvorů navrchu.

Při vyjímání lišt dávejte pozor na to, abyste nepoškodili smalt.

Odstraňování a umisťování dvířek a skla dvířek

snemanje in vstavljenje vrat in stekla_bio21

1Nejdřiv úplně otevřete dvířka (co nejvíce to půjde).

2Dvířka trouby jsou spojena s panty speciálními držáky, kde jsou i bezpečnostní páčky. Bezpečnostní páčky otočte směrem ke dvířkům o 90°. Dvířka pomalu zavírejte až do úhlu 45° (vzhledem k zavřené poloze dvířek) a pak je nadzvedněte a vytáhněte.

Skla dvířek můžete vyčistit i z vnitřní strany, ale je nutné je sundat z dvířek spotřebiče. Postupujte nejprve podle bodu č. 2, ale nesundávejte je.

3Odstraňte přívod vzduchu. Rukama uchopte levou a pravou stranu dvířek. Odstraňte jej tak, že ho lehce přitáhnete směrem k sobě.

4Uchopte sklo dvířek na horním okraji a vyjměte ho. Totéž proveďte i s druhým a třetím sklem (v závislosti na modelu).

5Skla znovu vraťte na místo v opačném pořadí.

U výměny dvířek dodržujte opačný postup. Jestli se dvířka neotvírají nebo nezavírají pořádně, ujistěte se, že stupínky pantů jsou v rovině s lůžky pantů.

Panty na dvířkách spotřebiče se mohou zavírat s použitím velké síly. Při umisťování a sundávání dvířek spotřebiče proto vždy otočte obě bezpečnostní páčky až na doraz.

Měkké otvírání a zavírání dvířek

(V závislosti na modelu)

Dvířka trouby jsou vybavena systémem, který tlumí pohyb zavírání dvířek. Umožňuje jednoduché, tiché a jemné otvírání a zavírání dvířek. Jemný pohyb (do úhlu 15° vzhledem k otevřené pozici dvířek) stačí na to, aby se dvířka automaticky a měkce zavřela.

Pokud vyvinete velikou sílu na zavření dveří, efekt systému bude redukován nebo nebude zajištěna jeho bezpečnost.

Výměna žárovky

Žárovka je spotřební materiál a záruka se na ni nevztahuje. Před výměnou žárovky z trouby odstraňte všechno nádobí.

Halogenová žárovka: G9, 230 V, 25 W

menjava žarnice_bio21

1Odšroubujte a odstraňte poklop (v protisměru hodinových ručiček). Vytáhněte halogenovou žárovku.

2Plochou plastovou pomůckou odstraňte poklop. Vytáhněte halogenovou žárovku.

Dejte pozor, abyste nepoškodili smalt.
Používejte ochranné pomůcky, abyste se nepopálili.

Žárovku vyměňujte výhradně tehdy, je-li spotřebič vypojený z elektrické sítě.

Tabulka odstraňování poruch a chyb

Speciální varování a hlášení závad

V záruční době může vykonávat opravy výhradně servisní středisko oprávněné výrobcem.

Před jakýmikoliv opravami se ubezpečte, že je zařízení odpojeno od elektřiny vytažením vypínače nebo vytáhnutím napájecího kabele ze zásuvky.

Neoprávněné zásahy a opravy spotřebiče mohou způsobit riziko rány elektrickým proudem a nebezpečí zkratu, proto je neprovádějte. Přenechte tuto práci odborníkovi, resp. servisnímu technikovi.

V případě menších poruch ve fungování tohoto spotřebiče si v tomto návodu ověřte, zda můžete jejich příčinu odstranit sami.

Pokud spotřebič nefunguje z důvodu nesprávného ovládání či manipulace, není návštěva opraváře ani v době trvání záruky bezplatná.

Návod k použití uschovejte pro případné pozdější použití či pro budoucího majitele spotřebiče.

V následující tabulce je několik rad ohledně řešení běžných problémů.

Problém/chyba

Příčina

Pojistka se často vyhazuje.

Zavolejte servisního technika.

Světlo na zařízení sporáku nefunguje.

Výměna žárovky v troubě je popsaná v kapitole Výměna žárovky.

Pokud se vám navzdory dodržování výše uvedených rad nepodařilo poruchu odstranit, obraťte se na autorizovaný servis. Odstranění poruch nebo reklamace, které vzniknou následkem nesprávného zapojení či používání spotřebiče, do záruky nespadají. Náklady na opravu v tomto případě hradíte sami.

Likvidace

kanta1_FACE_LIFT

Obal je vyroben z ekologicky šetrných materiálů, které je možno recyklovat, zlikvidovat nebo zničit bez jakéhokoli ohrožení životního prostředí. Obalové materiály jsou pro tyto účely odpovídajícím způsobem označeny.

Symbol na výrobku nebo jeho balení označuje, že se s výrobkem nemá zacházet jako s běžným odpadem z domácností. Výrobek je potřebné odevzdat do autorizovaného centra sběru pro zpracování odpadu z elektrických nebo elektronických zařízení.

Správná likvidace výrobku pomůže zabránit vzniku nepříznivých účinků na životní prostředí a zdraví osob, k nimž by mohlo dojít v případě nesprávné likvidace výrobku. Podrobné informace o likvidaci a zpracování výrobku vám na požádání poskytne příslušný místní orgán, který má na starost zacházení s odpadem, váš poskytovatel služeb likvidace odpadu nebo obchod, kde jste výrobek zakoupili.

Vyhrazujeme si právo na případné změny a chyby v návodu k použití.

Test jídla

EN60350-1: Používejte pouze příslušenství dodané výrobcem.
Plech na pečení vždy umístěte do konečné polohy na drátovém vodítku. Umístěte koláč ve formě podle obrázku.

* Předehřejte spotřebič předem, dokud nedosáhne požadované hodnoty. Nepoužívejte režim rychlého předehřívání
** Předehřejte troubu po dobu 10 minut. Nepoužívejte režim rychlého předehřívání
*** Otočte po 2/3 doby pečení.

PEČENÍ

Pokrm

vybavení

umístění
formy na pečení

simbol_vodilaT_bio21

simbol_tempT_bio21

simobl_časT_bio21

simbol_sistemT_bio21

sušenky - jednoúrovňové

mělký plech na pečení

3

140

30-40

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

sušenky - jednoúrovňové

mělký plech na pečení

3

150

30-40

vroči zrak_a_bio21_simplicity

sušenky - dvouúrovňové

mělký plech na pečení

2, 4

140

45-55

vroči zrak_a_bio21_simplicity

sušenky - trojúrovňové

mělký plech na pečení

1, 4, 5

135

50-60

vroči zrak_a_bio21_simplicity

koláče - jednoúrovňové

mělký plech na pečení

3

160 *

20-30

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

koláče - jednoúrovňové

mělký plech na pečení

3

160

30-40

vroči zrak_a_bio21_simplicity

koláče - dvouúrovňové

mělký plech na pečení

2, 4

145

40-50

vroči zrak_a_bio21_simplicity

koláče - trojúrovňové

mělký plech na pečení

1, 3, 5

140-150

30-50

vroči zrak_a_bio21_simplicity

Piškotové těsto

2 x kulatá forma pro pečení, průměr 26 cm /rošt

1

150

45-55

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

Piškotové těsto

2 x kulatá forma pro pečení, průměr 26 cm /rošt

3

160

45-55

vroči zrak_a_bio21_simplicity

piškotový dort - dvouúrovňová

2 x kulatá forma pro pečení, průměr 26 cm /rošt

modeli_2_test jedi

2, 4

160 **

45-55

vroči zrak_a_bio21_simplicity

jablečný koláč

2 x kulatá forma pro pečení, průměr 20 cm /rošt

modeli_1_test jedi

1

170

90-120

zg in sp grelec_es_a_bio21_simplicity

jablečný koláč

2 x kulatá forma pro pečení, průměr 20 cm /rošt

modeli_1_test jedi

2

170

80-110

vroči zrak_a_bio21_simplicity

GRILOVÁNÍ

Pokrm

vybavení

umístění
formy na pečení

simbol_vodilaT_bio21

simbol_tempT_bio21

simobl_časT_bio21

simbol_sistemT_bio21

opečený chléb

Rošt

5

230

4-7

velik zar_a_bio21_simplicity

burgery

rošt + plech pro zachycení tuku

5

230

20-35 ***

velik zar_a_bio21_simplicity

Vaše poznámky

 

881722