1 Unità di controllo
2 Manopola serbatoio acqua
3 Interruttore sportello
4 Illuminazione
5 Vassoio di evaporazione
ISTRUZIONI PER L'USO
DI UN FORNO DA INCASSO
Avvertenza importante per la sicurezza
Vi ringraziamo per la fiducia accordataci e per aver acquistato il nostro apparecchio.
Questo manuale di istruzioni dettagliate viene fornito per rendere l’uso di questo prodotto più facile e per aiutarvi a conoscere il vostro nuovo apparecchio il più presto possibile.
Assicuratevi di aver ricevuto un apparecchio non danneggiato. Se trovate i danni dovuti al trasporto si prega di contattare il venditore dal quale l’apparecchio è stato acquistato, o il magazzino regionale, da cui è stato fornito. Il numero di telefono è indicato sulla fattura o sulla bolla di consegna.
Le istruzioni per l'installazione e il collegamento sono fornite su un foglio separato.
Le istruzioni per l'uso, l'installazione e il collegamento sono disponibili anche sul nostro sito web:
http://www.gorenje.com
I simboli elencati vengono utilizzati nelle istruzioni ed hanno il seguente significato:
Informazioni, consigli, suggerimenti o raccomandazioni
Avviso di pericolo
È importante leggere attentamente le istruzioni.
Avvisi di sicurezza
IMPORTANTI INDICAZIONI DI SICUREZZA – LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI E CONSERVARLE PER RIFERIMENTO FUTURO.
Il collegamento dell’apparecchio può essere effettuato solo da un agente di servizio o dall’esperto autorizzato. Gli interventi e le riparazioni non tecnici possono causare gravi menomazioni fisiche e danni all’apparecchio.
I mezzi di disconnessione devono essere incorporati nel cablaggio fisso in conformità alle norme di cablaggio.
Per prevenire il surriscaldamento non installare apparecchio dietro la porta decorativa.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di servizio o da persone analogamente qualificate al fine di evitare pericoli (solo per apparecchi forniti del cavo di collegamento).
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o senza adeguate esperienze e conoscenze, purché sorvegliate e istruite sull'uso corretto dell'apparecchio e sui pericoli connessi. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione a carico dell'utente non devono essere eseguite da bambini senza supervisione.
AVVERTENZA:Le parti accessibili possono riscaldarsi durante l'uso.Tenere lontano dai bambini.
ATTENZIONE: L'apparecchio e alcune delle sue parti accessibili possono diventare molto calde durante l'uso. Prestare attenzione ed evitare di toccare gli elementi riscaldanti. I bambini di età inferiore agli 8 anni devono essere tenuti lontani a meno che non siano sempre sorvegliati.
L’apparecchio non è destinato ad essere comandato da temporizzatori esterni o da sistemi di controllo specifici.
Utilizzare solo la sonda di temperatura raccomandata per questo forno.
Non utilizzare detergenti abrasivi aggressivi o raschietti metallici affilati per pulire il vetro della porta del forno/ il vetro dei coperchi incernierati del piano cottura (a seconda dei casi), poiché possono graffiare la superficie, provocando la frantumazione del vetro.
Non utilizzare pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell'apparecchio, in quanto ciò potrebbe causare scosse elettriche.
AVVERTENZA: prima di sostituire la lampadina, assicurarsi che l'apparecchio sia stato scollegato dalla rete elettrica, al fine di prevenire il rischio di scosse elettriche.
Non versare mai acqua direttamente sul fondo della cavità del forno. Le differenze di temperatura potrebbero danneggiare il rivestimento smaltato.
Uso sicuro e corretto del forno durante la pulizia pirolitica
Prima della pulizia pirolitica, l'elettrodomestico deve essere adeguatamente preparato (vedi capitolo "Pulizia automatica del forno - pirolisi").
Prima di iniziare il processo di pulizia, rimuovere eventuali residui di liquido fuoriuscito e tutte le parti mobili dalla cavità del forno.
Durante il processo di pulizia automatica, il forno si riscalda fino a raggiungere una temperatura molto elevata ed è molto caldo anche all'esterno. Pericolo di ustione! Tenere i bambini lontani dal forno.
Avvertenze di sicurezza importanti
L’apparecchio è destinato all’uso domestico. Non utilizzarlo per altri scopi , per es. per il riscaldamento dell’ambiente, per asiugare gli animali, carta, tessuti o erbe, in quanto ciò può causare danni o incendi.
Il collegamento dell’apparecchio può essere effettuato solo da un agente di servizio o dall’esperto autorizzato. Gli interventi e le riparazioni non tecnici possono causare gravi menomazioni fisiche e danni all’apparecchio.
Si consiglia (a causa del peso dell'elettrodomestico) che almeno due persone trasportino e installino l'elettrodomestico.
Non sollevare l'apparecchio tenendolo per la maniglia dello sportello.
I cardini dello sportello del forno possono danneggiarsi se sottoposte a carico eccessivo. Non stare in piedi o sedersi sullo sportello del forno aperto e non appoggiarsi ad esso. Inoltre, non collocare oggetti pesanti sullo sportello del forno.
Se i cavi di alimentazione di altri apparecchi posti vicino a questo apparecchio rimangono impigliati nello sportello del forno, possono essere danneggiati, il che a sua volta può provocare un cortocircuito. Pertanto, assicurarsi che i cavi di alimentazione di altri apparecchi siano sempre a una distanza di sicurezza.
Fare attenzione che le fessure di ventilazione non siano mai ostruite o ostacolate in alcun altro modo.
Non rivestire la cavità del forno con carta stagnola e non posizionare teglie o altre stoviglie sul fondo del forno. Ciò ostruirebbe e ridurrebbe la circolazione dell'aria nel forno, rallenterebbe il processo di cottura e distruggerebbe il rivestimento di smalto.
Si consiglia di evitare di aprire lo sportello del forno durante la cottura, poiché ciò aumenta il consumo di energia e aumenta l'accumulo di condensa.
Alla fine della cottura, e durante la cottura, fare attenzione quando si apre lo sportello del forno, poiché c'è pericolo di scottature.
Per evitare l'accumulo di calcare, lasciare aperta lo sportello del forno dopo la cottura o l'utilizzo del forno, per consentire alla cavità del forno di raffreddarsi a temperatura ambiente.
Pulire il forno quando si è completamente raffreddato.
A causa di vari fattori si potrebbe verificare una eventuale variazione di sfumatura di colore tra i vari apparecchi o elementi componenti di una stessa linea di design, come ad es. diverse angolazioni da cui guardiamo gli apparecchi, diversi sfondi di colore, o materiali o luminosità dell’ambiente.
Non utilizzare l'elettrodomestico se è danneggiato. Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica e chiamare un centro di assistenza autorizzato.
Il forno può essere tranquillamente utilizzato con o senza guide per teglie.
Non conservare oggetti nel forno, che potrebbero causare pericolo quando il forno è acceso.
La deviazione della visualizzazione dell'ora giornaliera sullo schermo non influisce sulla funzionalità dell'elettrodomestico e può essere dovuta a fluttuazioni della frequenza della rete elettrica.
Prima di attivare la pulizia automatica, leggere attentamente e osservare tutte le istruzioni nel capitolo Pulizia e manutenzione, che descrive l'uso corretto e sicuro di questa funzione
Non appoggiare nulla sul fondo del forno durante il processo di pulizia automatica.
La pulizia pirolitica prevede temperature molto elevate che possono provocare il rilascio di fumo e vapori da residui di cibo. Si consiglia di garantire un'accurata ventilazione della cucina durante il processo di pulizia pirolitica. I piccoli animali, o animali domestici, sono altamente sensibili ai fumi rilasciati durante la pulizia pirolitica dei forni. Si consiglia di rimuoverli dalla cucina durante la pulizia pirolitica e di ventilare completamente la cucina dopo il processo di pulizia.
Non aprire lo sportello del forno durante la pulizia.
Assicurarsi che nessun oggetto estraneo entri nell'apertura per bloccare la guida dello sportello, poiché ciò potrebbe bloccare il blocco automatico dello sportello durante il processo di pulizia del forno.
Non toccare le superfici metalliche o le parti dell'apparecchio durante il processo di pulizia automatica!
In caso di interruzione di corrente durante il processo di pulizia automatica, il programma terminerà dopo due minuti e lo sportello del forno rimarrà bloccato. Lo sportello verrà sbloccato quando l'apparecchio rileva che la temperatura è scesa sotto i 150 °C al centro della cavità del forno.
Dopo il processo di autopulizia, la cavità del forno e gli accessori del forno possono scolorirsi e perdere la loro lucentezza. Ciò non influisce sulla loro funzionalità.
Attenzione: superficie calda durante la pulizia pirolitica
Prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica, lasciarlo a temperatura ambiente per un po' di tempo per consentire a tutti i componenti di adattarsi alla temperatura ambiente. Se il forno è stato conservato a una temperatura prossima al punto di congelamento o al di sotto di esso, ciò potrebbe essere pericoloso per alcuni componenti, in particolare la pompa.
Non utilizzare l'apparecchio in un ambiente con una temperatura inferiore a 5 °C. Se l'apparecchio viene acceso in tali condizioni, la pompa potrebbe subire danni.
Non utilizzare acqua distillata, acqua di rubinetto con un alto contenuto di cloro o altri liquidi simili.
Durante la cottura con iniezione di vapore, aprire sempre completamente lo sportello del forno al termine del processo di cottura. In caso contrario, il vapore che sale dalla cavità del forno potrebbe compromettere il funzionamento dell'unità di controllo.
Posizionare il piatto di evaporazione nell'apparecchio solo quando si cuoce con un'iniezione di vapore. Quando non si utilizza la funzione di iniezione di vapore, rimuoverla.
Rimuovere e riposizionare il vassoio di evaporazione solo quando il forno si è completamente raffreddato.
Prima di collegare l’apparecchio leggere attentamente le istruzioni per l’uso. La riparazione dei guasti o reclami dovuti all’installazione o all’uso impropri dell’apparecchio non sono coperti da garanzia.
Descrizione dell'apparecchio
Le funzioni e le dotazioni dell'apparecchio dipendono dal modello.
L'attrezzatura di base del tuo elettrodomestico include guide filo, teglia da forno poco profonda e una griglia.
|
|
6 Presa sonda di temperatura 7 Griglie – livelli di cottura 8 Targhetta informativa 9 Sportello forno 10 Maniglia sportello |
||
Targhetta identificativa - informazioni sul prodotto
Sul bordo del forno è applicata una targhetta con le informazioni di base sull'apparecchio.
|
1 Numero di serie 2 Modello 3 Tipo 4 Marchio |
5 Codice ID 6 Codice QR (secondo il modello) 7 Informazioni tecniche 8 Etichette/simboli di conformità |
Pannello di comando
(secondo il modello)
-
on | off tasto
-
(pro bake) tasto modalità professionale
-
(auto bake) tasto modalità automatica
-
Selezione delle impostazioni e manopola di conferma
- ruotare la manopola per scegliere un'impostazione
- premere la manopola per confermare l'impostazione -
(extra bake) tasto per funzioni extra e impostazioni generali dell'apparecchio
-
(light) tasto per accendere e spegnere l'illuminazione del forno
-
Tasto start I stop per avviare o mettere in pausa e confermare le impostazioni
-
Display:
-
sistemi di cottura, modalità step (STEP)
-
sistemi di cottura speciali, programmi automatici, gratin
-
orologio, funzioni timer, sonda di temperatura, tempo di cottura
-
programmi speciali, preriscaldamento
-
temperatura, peso
Parte illuminata della linea - visualizza il campo attualmente selezionato da A a E.
Freccia - visualizza l'impostazione di base selezionata (pro bake), (auto bake), (extra bake).
-
Per una migliore risposta dei tasti, toccare i tasti con un'ampia area della punta del dito. Ogni volta che si preme un tasto, questo sarà confermato da un breve segnale acustico (se la funzione è disponibile).
Attrezzatura in dotazione
Spie luminose di controllo
Luce forno: la luce del forno si accende quando aprite o chiudete lo sportello del forno, quando accendete il forno, al termine della cottura e quando toccate il tasto della luce del forno sull'unità di controllo.
Guide
-
Le guide consentono la cottura o l'infornata su 5 livelli della griglia.
-
I livelli di altezza delle guide in cui possono essere inserite le griglie devono essere contati dal basso verso l'alto.
-
I livelli guida 4 e 5 sono destinati alla cottura alla griglia.
-
Quando si inserisce l'attrezzatura, deve essere ruotata correttamente.
Griglie metalliche
In caso di fili guida, inserire sempre la griglia e le teglie nella fessura tra la parte superiore e quella inferiore di ogni livello di guida.
Guide estraibili fisse
(secondo il modello)
Possono essere montate guide estraibili per il 2° e 4° livello.
In caso di guide estraibili fisse, posizionare la griglia o la teglia sulla guida. È possibile posizionare la griglia direttamente su una teglia (teglia multiuso bassa o profonda) e posizionarle entrambe sulla stessa guida; in questo caso la teglia funge da leccarda.
Guide estraibili a scatto
(secondo il modello)
La guida estraibile a scatto può essere inserita in qualsiasi spazio tra due guidafili.
Posizionare la guida simmetricamente sui guidafili a sinistra e a destra della cavità
del forno. Innanzitutto, agganciare la clip superiore della guida sotto il filo del
guidafilo. Quindi, premere la clip inferiore nella posizione corretta fino a che non
si sentirà un CLICK.
NOTA: le guide possono essere fissate a qualsiasi altezza tra due livelli di fili guida.
Le guide estraibili a scatto non possono essere montate su guide con estensione parziale fissa a doppio livello. Possono, tuttavia, essere montati su guide a un livello parzialmente estensibili, ai livelli 3–4 e 4–5.
Verificare che la guida estraibile sia correttamente ruotata e che si estenda verso l'esterno, cioè fuori dal forno.
Interruttore dello sportello del forno
(secondo il modello)
Se lo sportello del forno viene aperto durante il funzionamento del forno, l'interruttore spegne il riscaldatore e la ventola nella cavità del forno. Quando lo sportello è chiuso, l'interruttore ripristina il funzionamento dell'apparecchio.
Non è consentito utilizzare il forno con la porta aperta e l'interruttore della porta bloccato (chiuso). Il forno segnalerà un errore e dovrà essere resettato.
Ventilatore di raffreddamento
L'apparecchio è dotato di una ventola di raffreddamento che raffredda l'alloggiamento, lo sportello e l'unità di controllo dell'apparecchio. Dopo lo spegnimento del forno, la ventola di raffreddamento continua a funzionare per un breve periodo per raffreddare il forno.
Attrezzature per il forno e accessori
(secondo il modello)
Rimuovere tutte le attrezzature dal forno, comprese le guide delle griglie. La pulizia delle attrezzature (teglie multiuso profonde o poco profonde) con pirolisi è possibile solo se il forno è dotato di guidafili supplementari (vedi capitolo "Pulizia dell'attrezzatura fornita con pirolisi").
La GRIGLIA viene utilizzata per grigliare/cuocere alla griglia o come supporto per una padella, una teglia o un piatto da cottura con il cibo che si sta cuocendo.
C'è un fermo di sicurezza sulla griglia. Per questo motivo, sollevare leggermente la griglia nella parte anteriore quando si estrae dal forno.
TEGLIA DA FORNO BASSA si usa per pasticceria bassa e piccola. Può essere utilizzata anche come leccarda.
La teglia bassa potrebbe deformarsi mentre si riscalda nel forno. Una volta raffreddata, ritorna alla forma iniziale. Tale deformazione non influisce sulla sua funzione.
La TEGLIA DA FORNO BASSA FORATA serve per cucinare con sistemi che prevedono iniezione di vapore e per friggere ad
aria. La perforazione migliora il flusso d'aria intorno al cibo per una crosta più
croccante.
Quando si cuociono cibi con un alto contenuto di liquidi (acqua, grasso), posizionare
la teglia da forno bassa o la teglia da forno profonda multiuso una griglia più in
basso per fungere da leccarda.
La TEGLIA DA FORNO PROFONDA UNIVERSALE viene utilizzata per arrostire verdure e pasticceria umida. Può essere utilizzata anche come leccarda.
Non inserire mai la teglia da forno profonda (o universale) nella prima guida durante la cottura.
Temperatura SONDA (
BAKESENSOR).
L'apparecchio e alcune parti accessibili tendono a riscaldarsi durante la cottura.
Prima del primo utilizzo dell'apparecchiatura
-
Rimuovere gli accessori del forno e gli eventuali imballaggi (cartone, polistirolo espanso) dal forno.
-
Pulire gli accessori del forno e l'interno con un panno umido. Non utilizzare panni o detergenti abrasivi o aggressivi.
-
Riscaldare un forno vuoto per circa un'ora con il sistema di riscaldamento superiore e inferiore a una temperatura di 250 °C. Verrà rilasciato il caratteristico "profumo di forno nuovo"; quindi, ventilare completamente la stanza durante questo processo.
Prima accensione
Dopo aver collegato l'elettrodomestico o dopo un'interruzione di corrente prolungata, 12:00 lampeggerà sul display.
Per prima cosa, scegliere e confermare le impostazioni di base seguenti.
Modificarle ruotando la MANOPOLA. Per confermare l'impostazione desiderata, premere la MANOPOLA o toccare il tasto start | stop.
1. IMPOSTAZIONE OROLOGIO
Impostare l'orologio/l'ora del giorno. Come prima cosa, impostare e confermare i
minuti; quindi impostare e confermare le ore.
Per impostare o regolare l'orologio successivamente, vedere il capitolo Funzioni extra.
2. VOLUME DEL SEGNALE ACUSTICO
Il volume medio è l'impostazione predefinita. Il segno VoL e il valore attualmente impostato per il volume del segnale acustico apparirà sul
display. Ruotare la MANOPOLA per aumentare o diminuire il volume dei tasti.
3. LUMINOSITÀ DEL DISPLAY
L'intensità della luce media è l'impostazione predefinita. Il segno brht e il valore attualmente impostato per l'intensità della luce del display appariranno
sul display. Ruotare la MANOPOLA per aumentare o diminuire l'intensità della luce.
Dopo aver confermato le impostazioni selezionate, l'orologio apparirà sul display. L'apparecchio è in modalità stand-by.
Test della durezza dell'acqua
La pulizia dipende dalla frequenza di utilizzo della funzione iniezione vapore e dalla
durezza dell'acqua utilizzata.
Immergere la striscia di carta reattiva (fornita con l'elettrodomestico) in acqua
per un (1) secondo. Aspettare un minuto, quindi annotare il numero di strisce sulla
carta. L'impostazione del livello deve corrispondere al numero di barre colorate sulla
striscia di carta (consultare il capitolo Impostazioni generali).
|
4 strisce verdi - Hrd 1 |
1 striscia rossa - Hrd 2 |
2 strisce rosse - Hrd 3 |
|
3 strisce rosse - Hrd 4 |
4 strisce rosse - Hrd 5 |
Selezione delle impostazioni
L'interfaccia permette di scegliere diverse modalità di funzionamento:
-
Modalità professionale (pro bake)
-
Modalità automatica (auto bake)
-
Funzioni extra (extra bake)
-
Programma Step (STEP) in modalità professionale (pro bake)
-
Programmi automatici in modalità automatica (auto bake)
-
Ruotare la MANOPOLA per scorrere le impostazioni.
-
Confermare innanzitutto l'impostazione selezionata premendo la MANOPOLA; quindi, modificare l'impostazione.
-
Confermare ogni impostazione premendo la MANOPOLA.
-
Una linea e una freccia indicano la posizione del parametro che stai cercando di impostare.
-
Toccare il tasto start | stopper avviare il programma.
-
Funzionamento del tasto on | off:
- tocco breve: accendere o spegnere il forno, interrompere il processo o la funzione di cottura.
– tocco lungo: il forno passa alla modalità a basso consumo energetico (risparmio energetico).Nessun tasto o MANOPOLA attivi, ad eccezione del tasto on | off. Per accendere il forno, tenere premuto a lungo questo tasto.
Modalità professionale (pro bake)
Questa funzione consente di impostare i parametri di cottura - metodo di cottura, temperatura, preriscaldamento rapido e tempo di cottura - liberamente, a discrezione dell'utente.
Toccare il tasto pro bake e impostare quanto segue:
A sistema di cottura
C durata del programma
D preriscaldamento
E temperatura
Inoltre, sono disponibili le seguenti impostazioni::
- funzioni timer (vedere il capitolo Funzioni timer)
- modalità di cottura a fasi (STEP) (vedere il capitolo programma Step)
- gratinatura (GRATIN) (vedere capitolo Avvio del processo di cottura)
Preriscaldamento rapido
Utilizzare la funzione di preriscaldamento rapido se si desidera riscaldare il forno
alla temperatura desiderata il più rapidamente possibile.
Per attivare il preriscaldamento rapido, ruotare la MANOPOLA sulla posizione 
(vedere l'immagine, etichetta D). Confermare la selezione. Ruotare la MANOPOLA per
selezionare il simbolo completamente illuminato e confermarlo. La funzione è ora attiva.
Al raggiungimento della temperatura selezionata, il processo di preriscaldamento si
interrompe e viene emesso un segnale acustico. doorapparirà sul display. Aprire la porta e inserire il cibo. Il programma continuerà
automaticamente la cottura con le impostazioni selezionate.
Quando è attivata la funzione di preriscaldamento rapido, non è possibile utilizzare
la funzione di avvio ritardato.
Per i sistemi con iniezione di vapore, non è possibile impostare il preriscaldamento.
SCELTA DEL SISTEMA DI COTTURA
|
Simbolo |
Utilizzo |
|
|---|---|---|
|
|
HOT AIR |
|
|
|
SISTEMA PIZZA |
|
|
|
COTTURA INTENSA |
|
|
|
GRIGLIA CON ARIA CALDA Per una cottura più rapida di carne e verdure. |
|
|
|
TURBO BAKE |
|
|
|
GRIGLIA GRANDE |
|
|
|
RISCALDATORE SUPERIORE E INFERIORE |
|
|
|
COTTURA DELICATA |
|
|
|
RISCALDATORE SUPERIORE E INFERIORE CON VENTILATORE |
|
|
|
GRIGLIA GRANDE CON VENTILATORE |
|
|
|
GRIGLIA GRANDE E RISCALDATORE INFERIORE |
|
|
|
GRIGLIA CON RISCALDATORE INFERIORE E VENTILATORE |
|
|
|
FRITTURA AD ARIA CON VAPORE |
L'aggiunta di vapore cuoce meglio la superficie e crea una crosta croccante. Il livello di umidità più elevato nell'apparecchio aiuta la superficie di pan di spagna e torte a seccarsi meno, a diventare più lievitata e morbida e a diventare più lucida. Il vapore aggiunto renderà il piatto meno asciutto. Questa funzione opera in un intervallo di temperatura superiore a 150 °C. |
|
|
RISCALDATORE SUPERIORE E INFERIORE CON VENTOLA E VAPORE |
|
|
|
GRIGLIA GRANDE CON VENTOLA E VAPORE |
|
Toccare il tasto start | stopper avviare il processo di cottura. Le impostazioni selezionate appariranno sul display.
FUNZIONI DEL TIMER
Ruotare la MANOPOLA per selezionare le funzioni del timer.
|
Simbolo |
Descrizione |
Utilizzo |
|
|
Tempo di cottura |
In questa modalità è possibile specificare la durata di funzionamento del forno. |
|
|
Contaminuti |
Il contaminuti funziona indipendentemente dal funzionamento del forno. Trascorso il tempo impostato, l'elettrodomestico non si accende o non si spegne automaticamente. |
|
|
Fine ritardata |
Utilizzare questa modalità quando si desidera che il cibo nel forno inizi la cottura con un ritardo. Immettere la durata e l'ora di fine cottura desiderata. L'apparecchio si avvia automaticamente e termina il suo funzionamento al momento desiderato. |
Impostare il tempo di cottura
In questa modalità è possibile specificare la durata del funzionamento del forno
(tempo di cottura).
Il display mostra 
per tutta la durata del funzionamento. Ruotare la MANOPOLA per impostare il tempo
di funzionamento desiderato. Confermare questa impostazione premendo la MANOPOLA.
Toccare il tasto start | stopper iniziare la cottura.
Impostazione del contaminuti
Il contaminuti può essere utilizzato indipendentemente dal funzionamento del forno.
L'impostazione massima possibile è di 24 ore. Durante l’ultimo minuto, il contaminuti
è visualizzato con intervalli di un secondo.
Ruotare la MANOPOLA per selezionare
il simbolo e confermare l'impostazione. Ruotare la manopola e impostare la durata
del contaminuti. Confermare l'impostazione premendo la MANOPOLA.
Impostazione della fine ritardata
L'avvio ritardato non è possibile quando la funzione di preriscaldamento è attivata.
Utilizzare questa funzione quando si desidera iniziare a cuocere il cibo nel forno dopo un certo periodo di tempo. Mettere il cibo nel forno, quindi impostare il sistema e la temperatura. Quindi, impostare la durata del programma e l'ora in cui si desidera completare il cibo.
Esempio:
Ora corrente: 12:00 (mezzogiorno)
Tempo di cottura: 2 ore
Fine cottura: 18:00 (6 p.m.)
Il simbolo della durata della cottura
apparirà sul display. Scegliere l'impostazione e confermarla premendo la MANOPOLA
(nel nostro caso 2:00). Premere nuovamente la MANOPOLA e ruotarla per selezionare
il simbolo 
. Confermare e impostare l'ora in cui si desidera che il cibo sia pronto (nel nostro
caso, le 18:00 o le 6 pm). Sul display viene indicata l'ora di fine cottura desiderata
(18:00). Confermare questa impostazione premendo la MANOPOLA.
Toccare il tasto start | stopper iniziare la cottura.
In attesa di essere attivato il forno passa in stand-by parziale (il display si spegne). Il forno si accenderà automaticamente con le impostazioni selezionate (nel nostro caso alle 16:00 o alle 4 p.m.). Il forno si spegnerà all'ora impostata (nel nostro caso, alle 18:00 o alle 6 p.m.).
Sul display si alterneranno l'ora di fine cottura e l'orologio.
Allo scadere del tempo impostato, il forno smette di funzionare automaticamente. Il display visualizzerà End. Si udirà un segnale acustico che potrà essere disattivato toccando un tasto qualsiasi. Dopo un minuto, il segnale acustico si spegnerà automaticamente.
Questa funzione non è adatta per alimenti che richiedono un preriscaldamento rapido.
Gli alimenti deperibili non devono essere conservati a lungo nel forno. Prima di utilizzare questa modalità, controllare se l'orologio dell'apparecchio è impostato correttamente.
La funzione di selezione del timer può essere ripristinata a 00:00 premendo a lungo la MANOPOLA.
PROGRAMMA STEP
Questa modalità consente la cottura in due passaggi o fasi (due passaggi di cottura consecutivi sono combinati in un unico processo di cottura).
A1 primo passaggio di cottura STEP1, (STEP2)
C durata del programma/fine del programma (vedere il capitolo Funzioni timer)
E temperatura
Passaggio: STEP1
Nella modalità pro bake, impostare il metodo di cottura e la temperatura. Si può anche scegliere la funzione
di preriscaldamento rapido. A questo punto, impostare la durata della cottura per
STEP1 (vedere il capitolo Funzioni timer). Confermare questa impostazione premendo
la MANOPOLA.
In STEP1 è possibile impostare l'avvio ritardato; in tal caso, tuttavia, non è possibile attivare il preriscaldamento rapido.
Passaggio: STEP2
Tenere premuto il tasto pro bake. Sul display comparirà la scritta STEP2 (secondo passaggio di cottura) - il primo
è già stato impostato. Impostare il metodo di cottura, la temperatura e la durata.
Confermare questa impostazione premendo la MANOPOLA.
I sistemi di iniezione di vapore non possono essere impostati in STEP2.
Se lo si desidera, è possibile anche modificare STEP1 o STEP2 prima di avviarli.
Toccare il tasto pro bake e selezionare STEP1. Ora si può modificare le impostazioni. Quindi, ripetere il procedimento
per STEP2.
Per eliminare la modalità Step, tenere premuto il tasto pro bake.
Toccare il tasto start | stopper iniziare la cottura. Il forno adotta inizialmente le impostazioni selezionate per STEP1. Al termine di STEP1, viene attivato STEP2.
INIEZIONE DI VAPORE DURANTE LA COTTURA
Il getto di vapore produce una migliore doratura e una crosta più croccante.
L'acqua del serbatoio scola in modo controllato in una vaschetta accanto agli elementi
riscaldanti superiori. In questo modo viene generata la giusta quantità di vapore,
ottenendo una migliore doratura e una crosta più croccante, mentre la mollica o il
cuore del prodotto rimangono elastici e soffici. Si consiglia di utilizzare l'iniezione
di vapore quando si cuociono pane, panini freschi, pan di spagna, torte, nonché carne
di pollo tagliata in pezzi piuttosto piccoli e verdure.
L'iniezione di vapore durante la cottura può essere utilizzata con i seguenti sistemi:
, 
, 
. Oltre al sistema, il display visualizza anche
1. Selezionare la funzione
Inserire il piatto di evaporazione sul lato destro, sotto la parte superiore della
cavità del forno.
Premere il tasto pro bake e impostare:
A sistema di cottura
C durata del programma
E temperatura
Questa funzione opera in un intervallo di temperatura superiore a 150 °C.
Il preriscaldamento nei sistemi con iniezione di vapore non può essere impostato. Il corretto effetto vapore si ottiene se la funzione è attivata mentre il forno è ancora freddo.
2. Accensione della funzione e riempimento del serbatoio dell'acqua
Avvia la cottura premendo start | stop.
Il display visualizzerà Fill. Riempire il serbatoio dell'acqua (vedere il capitolo Riempimento del serbatoio dell'acqua)
e poi premere la MANOPOLA per confermare.
Mentre questa funzione è attiva, è possibile sentire il suono della pompa, che fa parte del normale funzionamento dell'elettrodomestico.
3. Disattivare la funzione, terminare il processo di cottura e pulire il serbatoio
dell'acqua
Se c'è acqua residua nel serbatoio dopo la cottura, il display mostrerà UnFiL quando il forno si raffredda, il che significa che è necessario svuotare il serbatoio dell'acqua.
Rimuovere il cibo dal forno.
Per scaricare immediatamente l'acqua dal serbatoio, rimuovere il piatto di evaporazione e inserire una teglia profonda multiuso al 5 livello. Ruotare la MANOPOLA e selezionare YES. Inizia il processo di svuotamento dell'acqua dal serbatoio. Al termine del processo, togliere la teglia con l'acqua dal forno e asciugare il forno.
Se si desidera svuotare il serbatoio dell'acqua in un secondo momento, selezionare No (vedere il capitolo Selezione delle impostazioni generali).
Se, quando il display visualizza UnFiL, non si seleziona YES, l'avviso verrà visualizzato di nuovo la prossima volta che si utilizza il forno.
Rifornimento del serbatoio dell'acqua
Il serbatoio dell'acqua consente l'alimentazione idrica indipendente al forno a vapore. La capacità del serbatoio dell'acqua è di circa 1,3 dl.
Riempire sempre il serbatoio con acqua del rubinetto pulita o acqua in bottiglia senza additivi. L'acqua versata nel serbatoio deve essere a temperatura ambiente, cioè circa 20 °C (+/- 10 °C).
1Rimuovere il serbatoio dell'acqua dall'alloggiamento premendo la manopola. Quando si preme la manopola, il serbatoio salta fuori.
Il serbatoio dell'acqua non può essere rimosso dall'apparecchio.
2Versare l'acqua fino al segno MAX sul serbatoio dell'acqua (sufficiente per l'intero processo di cottura).
3Premere nuovamente il serbatoio dell'acqua nell'alloggiamento fino all'arresto (scatta in posizione).
Se non riesci a vedere il segno MAX sul serbatoio dell'acqua e aggiungi troppa acqua, l'acqua in eccesso potrebbe fuoriuscire attraverso una fessura tra il coperchio del serbatoio dell'acqua e il serbatoio dell'acqua e gocciolare sul pavimento.
Non utilizzare acqua distillata, acqua di rubinetto con un alto contenuto di cloro o altri liquidi simili. Utilizzare solo acqua del rubinetto fresca, acqua addolcita o acqua minerale non gassata.
MODALITÀ AUTOMATICA (auto bake)
In questa modalità è possibile scegliere tra sistemi di cottura speciali o programmi automatici (programmi preimpostati per particolari tipi di cibo).
Sistemi di cottura speciali
Toccare il tasto auto bake e impostare quanto segue:
B sistemi di cottura speciali
C durata del programma (vedere il capitolo Funzioni timer)
E temperatura
Ruota la MANOPOLA e scegliere le impostazioni. Verranno visualizzati i valori preimpostati: È possibile modificare la temperatura e la durata del programma.
Preriscaldamento rapido
Le procedure di cottura di alcuni piatti in modalità di cottura automatica includono anche la funzione di preriscaldamento rapido. Il segno sarà completamente illuminato. Al raggiungimento della temperatura selezionata, il processo di preriscaldamento si interrompe e viene emesso un segnale acustico. doorapparirà sul display. Aprire la porta e inserire il cibo. Il programma continuerà automaticamente la cottura con le impostazioni selezionate.
Non è possibile utilizzare la funzione di avvio ritardato quando la funzione di preriscaldamento rapido è attiva.
Programmi automatici
In modalità automatica (auto bake), è possibile scegliere tra numerosi programmi automatici (l'apparecchio consiglierà il metodo di cottura, la temperatura e la durata di cottura ottimali a seconda del tipo di alimento specificato).
Tenere premutoil tasto (auto bake)per visualizzare i programmi automatici sul display (vedere la tabella). Ove possibile,
si può anche impostare il peso del cibo.
Confermare ogni impostazione premendo la MANOPOLA. Toccare il tasto start | stopper iniziare la cottura. I valori preimpostati appariranno sul display.
A metodo di cottura
C indicazione automatica del programma/durata del programma
D preriscaldamento rapido
E quantità selezionata
|
Indicazione |
Nome programma |
Attrezzatura |
Livello |
Preriscaldamento |
Rotazione |
|---|---|---|---|---|---|
|
Pr01 |
biscotti modellati |
teglia bassa |
3 |
si |
no |
|
Pr02 |
cupcake |
teglia bassa |
3 |
si |
no |
|
Pr03 |
Torta al pan di Spagna |
teglia/piatto su una griglia |
2 |
si |
no |
|
Pr04 |
piccola pasticceria lievitata |
teglia bassa |
2 |
si |
no |
|
Pr05 |
pasta sfoglia |
teglia bassa |
2 |
si |
no |
|
Pr06 |
torta di mele |
teglia/piatto su una griglia |
2 |
no |
no |
|
Pr07 |
Strudel di mele |
teglia bassa |
2 |
no |
no |
|
Pr08 |
Soufflé di cioccolato |
teglia/piatto su una griglia |
3 |
si |
no |
|
Pr09 |
lievitazione |
teglia bassa |
2 |
no |
no |
|
Pr10 |
pane |
teglia bassa |
2 |
si |
no |
|
Pr11 |
Arrosto di maiale |
piccola teglia su una griglia |
2 |
no |
no |
|
Pr12 |
Arrosto di manzo |
piccola teglia su una griglia |
2 |
no |
no |
|
Pr13 |
Pollame - intero |
griglia con un vassoio raccogligocce |
2 |
no |
dopo 2/3 del tempo di cottura |
|
Pr14 |
Pollame - pezzi più piccoli |
griglia con un vassoio raccogligocce |
3 |
no |
dopo 2/3 del tempo di cottura |
|
Pr15 |
polpettone |
teglia/piatto su una griglia |
2 |
no |
no |
|
Pr16 |
Bistecca di manzo al forno |
griglia con un vassoio raccogligocce |
4 |
no |
dopo 2/3 del tempo di cottura |
|
Pr17 |
Carne - cottura lenta |
piccola teglia su una griglia |
2 |
si |
no |
|
Pr18 |
Pesce al forno/alla griglia |
griglia con un vassoio raccogligocce |
4 |
no |
dopo 2/3 del tempo di cottura |
|
Pr19 |
patate al forno - spicchi |
teglia da forno profonda per tutti gli usi |
3 |
no |
no |
|
Pr20 |
Soufflé di verdure |
teglia/piatto su una griglia |
2 |
no |
no |
|
Pr21 |
lasagne |
teglia/piatto su una griglia |
2 |
no |
no |
|
Pr22 |
pizza |
teglia bassa |
1 |
si |
no |
La funzione gratin può essere utilizzata con alcuni programmi automatici (vedere il capitolo Avvio del processo di cottura).
SCELTA DI FUNZIONI EXTRA (extra bake)
Toccare il tasto extra bake per visualizzare le funzioni extra con i rispettivi valori preimpostati sul display.
C durata di cottura
D programma
E temperatura preimpostata
Ruotare la MANOPOLA e selezionare il programma. Verranno visualizzati i valori preimpostati: Alcuni programmi consentono di impostare la temperatura e il tempo di cottura.
Ruotare la MANOPOLA per scorrere i vari programmi. Confermare ogni impostazione premendo la MANOPOLA.
P
Pirolisi
Questa funzione consente la pulizia automatica dell'interno del forno attraverso il
raggiungimento di un'alta temperatura che incenerisce i residui di grasso e altre
impurità fino a ridurli ridurli in cenere.
Scongelamento
Utilizzare questa funzione per scongelare lentamente gli alimenti congelati (torte,
dolcetti, pane, panini e frutta surgelata).
A metà del tempo di scongelamento, gli alimenti vanno capovolti, mescolati e separati
se sono stati congelati assieme.
Ricottura
Serve per tenere in caldo il cibo già cotto. È possibile impostare la temperatura
e l'ora di inizio e di fine della ricottura.
Riscaldamento del piatto
Prima di servire il cibo, usare questa funzione se si vuole riscaldare le stoviglie
(piatti, tazze) per mantenerlo caldo più a lungo. È possibile impostare la temperatura
e l'ora di inizio e di fine della ricottura.
Blocco tasti
Per attivare il blocco bambini, tenere premuto (per 5 secondi) il tasto dell'illuminazione
. Locapparirà sul display. Premendo nuovamente a lungo il tasto dell'illuminazione, il
blocco bambini viene disattivato.
-
Se il blocco bambini è attivato senza la funzione timer attiva (viene visualizzato solo l'orologio), il forno non funzionerà.
-
Se il blocco bambini viene attivato dopo che è stata impostata una funzione timer, il forno funzionerà normalmente; tuttavia, non sarà possibile modificare le impostazioni.
-
Quando il blocco bambini è attivato, non è possibile modificare i sistemi di cottura o di cottura (modalità) o le funzioni aggiuntive. Il processo di cottura/arrosto può essere solo interrotto o spento.
-
Il blocco bambini rimane attivo anche dopo lo spegnimento del forno. Per poter selezionare un nuovo sistema, il blocco bambini deve essere disattivato.
Avvio della cottura
Avviare il processo di cottura premendo il tasto start | stop.
Fino all'iniziale raggiungimento della temperatura impostata, sul display si alterneranno
la temperatura attuale e quella impostata. Il simbolo della temperatura inizialmente
lampeggia. Al raggiungimento della temperatura desiderata smette.
Se non è selezionata alcuna funzione timer, il tempo di cottura apparirà sul display. Quando il forno raggiunge la temperatura selezionata viene emesso un breve segnale acustico.
Extra gratin
È possibile attivare questa funzione solo 10 minuti dopo l'inizio del processo di
cottura (il simbolo 
apparirà sul display).
Premere la MANOPOLA per aprire le impostazioni. Ruotare la MANOPOLA sul simbolo 
e confermare la selezione. Ruotare nuovamente la MANOPOLA e selezionare il simbolo
completamente illuminato. Confermare la selezione. La funzione è ora attiva. Sul display
verrà visualizzato il tempo di cottura di 10 minuti (10:00).
Per modificare la durata, premere due volte la MANOPOLA e ruotarla per regolare il
tempo (max. 30 min). Confermare la selezione.
La funzione viene utilizzata nell'ultima fase del processo di cottura quando si aggiunge
salsa / condimento in umido o si condisce il cibo a secco, o in caso si desideri dorare
ulteriormente la crosta. Durante il processo di gratinatura si formerà una crosticina
dorata sulla pietanza , la quale proteggerà il cibo dall'essiccamento, conferendo
inoltre un aspetto più gradevole e un sapore migliore.
La funzione può essere disattivata anche mentre è in corso. Ruotare la MANOPOLA sull'impostazione
. Scegliere il simbolo opaco e confermare premendo sulla MANOPOLA.
Fine cottura e spegnimento del forno
Toccare il tasto start | stop per interrompere l'operazione. End verrà visualizzato sul display e verrà emesso un segnale acustico. Dopo tre minuti, sul display apparirà un orologio.
Al termine dell'operazione, anche tutte le impostazioni del timer vengono interrotte ed eliminate, ad eccezione del contaminuti. Verrà visualizzata l'ora del giorno (orologio). Il ventilatore di raffreddamento continuerà a funzionare per un po'.
Dopo l'uso del forno, potrebbe rimanere dell'acqua nel canale della condensa (sotto lo sportello). Strofinare il canale con una spugna o un panno.
Scelta delle impostazioni generali
Tenere premuto il tasto extra bake. SEtt verrà visualizzato sul display per alcuni secondi. Quindi, apparirà il menu delle impostazioni generali.
Ruotare la MANOPOLAper scorrere le impostazioni. Confermare ogni impostazione premendo la MANOPOLAo il tasto start | stop.
Visualizzazione dell'orologio
Ruotare la MANOPOLA per impostare l'orologio. CLocapparirà sul display. Dopo aver confermato, è possibile scegliere tra la visualizzazione
dell'orologio in formato 12h e 24h. Confermare, quindi impostare l'orologio/l'ora.
Per prima cosa, impostare i minuti. Confermare, quindi impostare le ore e confermare
nuovamente.
Volume del segnale acustico
È possibile scegliere tra tre livelli di volume. Ruotare la MANOPOLA per scegliere
l'impostazione VoL. Confermare l'impostazione e regolare il volume. Sono disponibili quattro livelli
di volume (zero tacchette – OFF, una, due o tre tacchette).
Illuminazione del display
Scegliere tra tre livelli di intensità luminosa del display. Ruotare la MANOPOLA per
selezionare l'impostazione brht. Confermare la propria selezione e scegliere un'intensità più bassa o più alta. Sono
disponibili tre livelli di illuminazione (una, due o tre tacchette).
Display - modalità notte
Questa funzione oscurerà automaticamente il display (dal livello di illuminazione
del display alto a quello più basso) durante la notte (dalle 20:00 alle 6:00) Scegliere
l'impostazione nGht. Ruotare la MANOPOLA per selezionare Onoppure OFF.
Standby
Questa funzione attiva o disattiva la visualizzazione dell'orologio. Selezionare l'impostazione hidE. Ruotare la MANOPOLA per accendere o spegnere.
Preriscaldamento rapido automatico
Questa funzione permette di aggiungere automaticamente il preriscaldamento rapido
ai metodi di cottura che lo consentono.
Ruotare la MANOPOLA per selezionare l'impostazione Auto. Selezionare Onoppure OFF.
Sabbath
La funzione Sabbath permette di mantenere il cibo caldo nel forno senza dover accendere
o spegnere il forno.
Ruotare la MANOPOLA per selezionare l'impostazione SAbb. Selezionare Onoppure OFF.
Impostare la durata (tra 24 e 72 ore) e la temperatura. Confermare ogni impostazione
premendo la MANOPOLA.
Se si desidera che la luce del forno sia sempre accesa, accenderla toccando il simbolo
.
Toccare il tasto start | stopper avviare il conto alla rovescia. SAbbapparirà sul display.
Tutti i suoni e il funzionamento saranno disattivati, ad eccezione del tasto on | off.
In caso di interruzione di corrente, la modalità Sabbath verrà disattivata e il forno tornerà allo stato iniziale.
Impostazioni predefinite
Questa funzione permette di ripristinare le impostazioni predefinite dell'apparecchio.
FActapparirà sul display. Ruotare la MANOPOLA per selezionare l'impostazione rES. Tenere il tasto start I stoppremuto fino alla fine dell'animazione per confermare.
Durezza dell'acqua
Ruotare la MANOPOLA per scegliere tra cinque livelli di durezza dell'acqua. L'impostazione
predefinita è il livello 5.
Whr 1 è il livello di durezza dell'acqua più basso.
Whr 5 è il livello di durezza dell'acqua più alto.
Svuotamento del serbatoio dell'acqua
Questa funzione permette di svuotare il serbatoio dell'acqua al termine della cottura
nei casi in cui si è utilizzata l'aggiunta di vapore durante la cottura. Il display
visualizzerà UnFiL. Ruotare la MANOPOLA per selezionare e confermare No per uscire dall'impostazione.
Per scaricare l'acqua dal serbatoio, rimuovere prima il cibo dal forno. Rimuovere
il piatto di evaporazione e inserire una teglia profonda per tutti gli usi al quinto
livello. Sul display, selezionare e confermare YES. Inizierà il processo di svuotamento del serbatoio dell'acqua. Al termine del processo,
togliere la teglia con l'acqua dal forno e asciugare il forno.
Decalcificazione
È possibile attivare la funzione di decalcificazione da soli oppure questa verrà
suggerita dal forno dopo un certo numero di cicli di utilizzo della funzione vapore
(il display visualizza dEcL).
Per attivare la funzione ruotare la MANOPOLA e selezionare YES, e per disattivarla selezionare OFF (vedere il capitolo Pulizia del sistema a vapore).
Dopo un'interruzione di corrente o dopo lo spegnimento dell'apparecchio, le impostazioni delle funzioni aggiuntive rimarranno memorizzate per non più di pochi minuti. Quindi, tutte le impostazioni, ad eccezione del volume del segnale acustico e della luminosità del display, verranno ripristinate ai valori di fabbrica.
Suggerimenti e consigli generali per la cottura
-
Rimuovere tutte le attrezzature non necessarie dal forno durante la cottura
-
Utilizzare attrezzature realizzate con materiali antiriflesso resistenti al calore (teglie, vassoi e stoviglie fornite, pentole rivestite di smalto, pentole in vetro temperato). I materiali dai colori vivaci (acciaio inossidabile o alluminio) riflettono il calore. Di conseguenza, l'elaborazione termica del cibo in essi contenuto è meno efficace.
-
Inserire sempre le teglie e i vassoi all'estremità delle guide. Quando si cuoce sulla griglia, posizionare i piatti o le teglie al centro della griglia.
-
Per una preparazione ottimale del cibo, si consiglia di osservare le linee guida specificate nella tabella di cottura. Scegliere la temperatura specificata più bassa e il tempo di cottura specificato più breve. Allo scadere di questo tempo, controllare i risultati e quindi regolare le impostazioni secondo necessità.
-
A meno che non sia assolutamente necessario, non aprire lo sportello del forno durante la cottura.
-
Non posizionare le teglie direttamente sul fondo della cavità del forno.
-
Non utilizzare la teglia da forno profonda multiuso al 1° livello della guida mentre l'apparecchio è in funzione.
-
Non coprire il fondo della cavità del forno o la griglia con carta stagnola.
-
Con programmi di cottura più lunghi è possibile spegnere il forno circa 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare il calore accumulato.
-
Posizionare sempre le teglie sulla griglia.
-
Quando si cuoce su più livelli contemporaneamente, inserire la teglia profonda multiuso nel livello inferiore.
-
Quando si cucina secondo le ricette di vecchi libri di cucina, utilizzare il sistema di riscaldamento inferiore e superiore (come nei forni convenzionali) e impostare una temperatura di 10 °C inferiore a quella specificata nella ricetta.
-
Se stai usando carta da forno, assicurati che sia resistente alle alte temperature. Tagliarla sempre di conseguenza. La carta da forno impedisce al cibo di attaccarsi alla teglia e facilita la rimozione del cibo dalla teglia.
-
Quando si cuociono tagli di carne o pasta sfoglia più grandi con un contenuto d'acqua maggiore, all'interno del forno si genererà molto vapore, che a sua volta potrebbe condensare sullo sportello del forno. Questo è un fenomeno normale che non pregiudica il funzionamento dell'apparecchio. Dopo il processo di cottura, asciugare lo sportello e il vetro della porta.
-
Quando si cuoce direttamente sulla griglia, inserire la teglia profonda un livello più in basso per fungere da leccarda.
Preriscaldamento rapido del forno:Preriscaldare il forno solo se richiesto dalla ricetta o dalle tabelle riportate nelle
presenti istruzioni per l'uso. Se si utilizza la funzione di preriscaldamento rapido,
non inserire il cibo nel forno finché non è completamente riscaldato. La temperatura
ha un impatto decisivo sul risultato finale. Il preriscaldamento rapido è consigliato
per tagli di carne delicati (controfiletto), per impasti lievitati e pan di spagna
che richiedono tempi di cottura più brevi. Riscaldare un forno vuoto consuma molta
energia. Pertanto, se possibile, si consiglia di cuocere più pietanze in successione,
oppure di preparare più pietanze contemporaneamente.
GentleBake: Consente una cottura lenta e controllata a bassa temperatura. I succhi della carne vengono distribuiti uniformemente e la carne rimane succosa e tenera. Il metodo di cottura lenta GentleBake è indicato per tagli di carne disossati delicati. Prima della cottura lenta, rosolare bene la carne da tutti i lati in una padella antiaderente.
Tavolo da cucina
NOTA: i piatti che richiedono un forno completamente preriscaldato sono indicati con un asterisco *nella tabella I piatti per i quali è sufficiente un ciclo di preriscaldamento di 5 minuti sono indicati con due asterischi **. In questo caso, non utilizzare la modalità di preriscaldamento rapido.
|
Piatto |
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|
|
PASTICCERIA E PRODOTTI DA FORNO |
||||
|
Pasticceria/torte in stampi |
||||
|
Torta al pan di Spagna |
3 |
|
200-220 |
60-70 |
|
torta con ripieno |
2 |
|
180 |
60-70 |
|
torta marmorizzata |
2 |
|
170-180 |
50-60 |
|
torta con pasta lievitata, Gugelhupf (Bundt cake, pound cake) |
2 |
|
170-180 |
45-55 |
|
torta aperta, crostata |
3 |
|
170-180 |
35-45 |
|
brownie |
2 |
|
170-180 |
30-35 |
|
pasta frolla su teglie e vassoi |
||||
|
strudel |
2 |
|
180-190 |
60-70 |
|
strudel, congelato |
2 |
|
200-210 |
34-45 |
|
rotolo di pan di Spagna |
3 |
|
170-180* |
13-18 |
|
Buchteln |
2 |
|
180-190 |
30-40 |
|
biscotti |
||||
|
cupcake |
3 |
|
160 * |
25-35 |
|
cupcake, 2 livelli |
2, 4 |
|
155-165 * |
30-40 |
|
piccola pasticceria lievitata |
2 |
|
180 * |
17-22 |
|
piccola pasticceria lievitata, 2 livelli |
2, 4 |
|
160 * |
18-25 |
|
pasta sfoglia |
3 |
|
200-220 |
30-45 |
|
pasta sfoglia, 2 livelli |
2, 4 |
|
170 * |
25-30 |
|
biscotti |
||||
|
biscotti modellati |
3 |
|
150 * |
30-40 |
|
biscotti modellati, 2 livelli |
2, 4 |
|
150 * |
30-40 |
|
biscotti modellati, 3 livelli |
1, 3, 5 |
|
145 * |
40-50 |
|
biscotti |
3 |
|
160-180 |
40-50 |
|
biscotti, 2 livelli |
2, 4 |
|
150-160 * |
20-25 |
|
meringa |
3 |
|
80-100 * |
120-150 |
|
meringa, 2 livelli |
2, 4 |
|
80-100 * |
120-150 |
|
macaron |
3 |
|
130-140 * |
15-20 |
|
macaron, 2 livelli |
2, 4 |
|
130-140 * |
15-20 |
|
pane |
||||
|
lievitazione |
2 |
|
40-45 |
30-45 |
|
pane su una teglia da forno |
2 |
|
190-200 |
40-55 |
|
pane su una teglia da forno, 2 livelli |
2, 4 |
|
190-200 * |
40-55 |
|
filone in teglia di latta |
3 |
|
190-200 |
30-45 |
|
filone in teglia di latta, 2 livelli |
2, 4 |
|
200-210 |
30-45 |
|
focaccia |
2 |
|
270 |
15-25 |
|
panini freschi (Semmel/panini mattutini) |
3 |
|
180-200 |
20-30 |
|
panini freschi (Semmel/panini mattutini), 2 livelli |
2, 4 |
|
200-210 * |
15-20 |
|
pane tostato |
5 |
|
240 |
4-6 |
|
panini aperti |
5 |
|
240 |
3-5 |
|
pizza e altri piatti |
||||
|
pizza |
1 |
|
300 * |
4-10 |
|
pizza, 2 livelli della griglia |
2, 4 |
|
210-220 * |
25-30 |
|
pizza surgelata |
2 |
|
200-220 |
10-20 |
|
pizza surgelata, 2 livelli |
2, 4 |
|
200-220 |
10-25 |
|
torta salata, quiche |
2 |
|
190-200 |
50-60 |
|
burek |
2 |
|
180-190 |
40-50 |
|
CARNE |
||||
|
carni bovine |
||||
|
arrosto di manzo (lonza, fesa), 1,5 kg |
2 |
|
160-170 |
130-160 |
|
manzo bollito, 1,5 kg |
2 |
|
200-210 |
90-120 |
|
controfiletto, cottura media, 1 kg |
2 |
|
170-190 * |
40-60 |
|
arrosto di manzo, cotto lentamente |
2 |
|
120-140 * |
250-300 |
|
bistecche di manzo, ben cotte, spessore 4 cm |
4 |
|
220-230 |
25-30 |
|
hamburger, spessore 3 cm |
4 |
|
220-230 |
25-35 |
|
arrosto di vitello, 1,5 kg |
2 |
|
160-170 |
120-150 |
|
carne di maiale |
||||
|
arrosto di maiale, fesa, 1,5 kg |
3 |
|
200-220 |
100-200 |
|
arrosto di maiale, spalla, 1,5 kg |
3 |
|
180-190 |
90-120 |
|
lonza di maiale, 400 g |
2 |
|
80-100 * |
80-100 |
|
arrosto di maiale, cotto lentamente |
2 |
|
100-120 * |
200-230 |
|
costine di maiale, cotte lentamente |
2 |
|
120-140 * |
210-240 |
|
costolette di maiale, spessore 3 cm |
4 |
|
220-230 |
20-25 |
|
pollame |
||||
|
pollame, 1,2 - 2,0 kg |
2 |
|
200-220 |
60-80 |
|
pollame con ripieno, 1,5 kg |
2 |
|
170-180 |
70-90 |
|
pollame, petto |
2 |
|
170-180 |
45-60 |
|
cosce di pollo |
3 |
|
210-220 |
25-40 |
|
ali di pollo |
4 |
|
210-220 |
25-40 |
|
pollame, petto, cottura lenta |
3 |
|
100-120 * |
60-90 |
|
piatti a base di carne |
||||
|
polpettone, 1 kg |
2 |
|
170-180 |
60-70 |
|
salsicce alla griglia, bratwurst |
4 |
|
230 ** |
8-15 |
|
PESCE E FRUTTI DI MARE |
||||
|
pesce intero, 350 g |
4 |
|
230-240 |
12-20 |
|
filetto di pesce, spessore 1 cm |
4 |
|
220-230 |
8-12 |
|
bistecca di pesce, spessore 2 cm |
4 |
|
220-230 |
10-15 |
|
capesante |
4 |
|
230 * |
5-10 |
|
gamberetti |
4 |
|
230 * |
3-10 |
|
VERDURE |
||||
|
patate al forno, spicchi |
3 |
|
210-220 * |
30-40 |
|
patate al forno, dimezzate |
3 |
|
200-210 * |
40-50 |
|
patate ripiene (patate al cartoccio) |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
|
Patatine fritte, fatte in casa |
4 |
|
210-220 * |
20-30 |
|
verdure miste, spicchi |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
|
verdure ripiene |
3 |
|
190-200 |
30-40 |
|
PRODOTTI CONVENZIONALI - CONGELATI |
||||
|
Patatine fritte |
3 |
|
210-220 |
20-25 |
|
Patatine fritte, 2 livelli |
2, 4 |
|
190-210 |
30-40 |
|
Medaglioni di pollo |
4 |
|
210-220 * |
12-17 |
|
Bastoncini di pesce |
2 |
|
210-220 |
15-20 |
|
lasagne, 400 g |
2 |
|
200-210 |
30-40 |
|
verdure a cubetti |
2 |
|
190-200 |
20-30 |
|
croissant |
3 |
|
170-180 |
18-23 |
|
BUDINI AL FORNO, SOUFFLÉ E PIATTI AU GRATIN |
||||
|
moussaka di patate |
2 |
|
180-190 |
35-45 |
|
lasagne |
2 |
|
180-190 |
35-45 |
|
budino dolce al forno |
2 |
|
160-180 |
40-60 |
|
soufflé dolce |
2 |
|
160-180 * |
35-45 |
|
piatti au gratin |
3 |
|
170-190 |
30-45 |
|
tortilla ripiena, enchilada |
2 |
|
180-200 |
20-35 |
|
formaggio alla griglia |
4 |
|
240 ** |
6-9 |
|
ALTRO |
||||
|
conservazione |
2 |
|
180 |
30 |
|
sterilizzazione |
3 |
|
125 |
30 |
|
cottura a bagnomaria |
2 |
|
150-170 * |
/ |
|
ricottura |
3 |
|
60-95 |
/ |
|
riscaldamento del piatto |
2 |
|
75 |
15 |
Cucinare con una sonda di temperatura (
BAKESENSOR)
(secondo il modello)
La sonda di temperatura permette un accurato monitoraggio della temperatura al cuore del cibo durante la cottura.
La sonda di temperatura non dovrebbe essere nelle immediate vicinanze degli elementi riscaldanti.
1Inserire l'estremità metallica della sonda nella parte più spessa del cibo.
2Inserire la spina della sonda nella presa situata nell'angolo in alto a destra nella parte anteriore della cavità del forno (vedere la figura). SEnSverrà visualizzato sul display. Per attivare la funzione, ruotare la MANOPOLA e selezionare On. Seguire la stessa procedura per disattivare la funzione. Selezionare OFFsul display.
NOTA: Per accedere al menu SEnSinterrompere la cottura in corso e collegare la sonda alla presa. Quando si inserisce la sonda nella presa, le funzioni precedentemente selezionate o preimpostate sul forno vengono cancellate.
3Selezionare il sistema e la temperatura di cottura desiderati (nell'intervallo di temperatura fino a 210 °C) Sul display appariranno il simbolo di funzionamento della sonda e la temperatura preimpostata, che possono essere modificati ruotando la MANOPOLA. Determinare la temperatura interna finale desiderata del cibo (tra 30 e 99 ° C).
NOTA: Quando si utilizza la sonda, non è possibile impostare il tempo di cottura.
4Confermare l'impostazione toccando il tasto start | stop.
5Quando viene raggiunta la temperatura centrale impostata, il forno smette di funzionare. End apparirà sul display. Si sentirà un segnale acustico che potrà essere disattivato toccando un tasto qualsiasi. Dopo un minuto il segnale acustico si spegnerà automaticamente.
Durante il processo di cottura, la temperatura interna del cibo impostata e quella corrente si alternano sul display. È possibile modificare la temperatura di cottura o la temperatura interna desiderata del cibo durante il processo di cottura.
Uso corretto della sonda, per tipologia di alimento:
-
pollame: infilare la sonda nella parte più spessa del petto;
-
carni rosse: infilare la sonda in una parte magra non marmorizzata dal grasso;
-
pezzi più piccoli con l'osso: attaccarli in un'area lungo l'osso;
-
pesce: attaccare la sonda dietro la testa, verso la colonna vertebrale.
Dopo l'uso, rimuovere con attenzione la sonda dal cibo, staccare la spina dalla presa nella cavità del forno e pulirla.
Se sul display appare SEnS quando la sonda di temperatura non è collegata, pulire la presa. Provare a collegare e scollegare la sonda di temperatura più volte di seguito.
Se non si utilizza la sonda, rimuoverla dal forno.
Livelli di cottura consigliati per diversi tipi di carne
|
Alimento |
blu (al sangue) |
mezzo cruda |
media |
mezzo cotta |
ben cotta |
|---|---|---|---|---|---|
|
CARNE DI MANZO |
|||||
|
manzo, arrosto |
46-48 |
48-52 |
53-58 |
59-65 |
68-73 |
|
manzo, controfiletto |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
|
roast beef/bistecca di fesa |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
|
hamburger |
49-52 |
54-57 |
60-63 |
66-68 |
71-74 |
|
CARNE DI MANZO |
|||||
|
vitello, controfiletto |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
|
vitello, fesa |
45-48 |
49-53 |
54-57 |
58-62 |
63-66 |
|
CARNE DI MAIALE |
|||||
|
arrosto, collo |
/ |
/ |
/ |
65-70 |
75-85 |
|
maiale, lonza |
/ |
/ |
/ |
60-69 |
/ |
|
polpettone |
/ |
/ |
/ |
/ |
80-85 |
|
CARNE DI AGNELLO |
|||||
|
agnello |
/ |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
|
CARNE DI PECORA |
|||||
|
ovino |
/ |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
|
CARNE DI CAPRETTO |
|||||
|
capra |
/ |
60-65 |
66-71 |
72-76 |
77-80 |
|
CARNE DI POLLO |
|||||
|
pollame, intero |
/ |
/ |
/ |
/ |
82-90 |
|
pollame, petto |
/ |
/ |
/ |
/ |
62-65 |
|
PESCE E FRUTTI DI MARE |
|||||
|
trota |
/ |
/ |
/ |
62-65 |
/ |
|
tonno |
/ |
/ |
/ |
55-60 |
/ |
|
salmone |
/ |
/ |
/ |
52-55 |
/ |
Pulizia e manutenzione
Prima di pulire, scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica e attendere che si raffreddi.
La pulizia e la manutenzione dell’apparecchio non devono esere eseguite da bambini senza adeguata supervisione!
Per una più facile pulizia, la cavità del forno e il vassoio e la teglia sono rivestite con uno speciale smalto per una superficie liscia e resistente.
Pulire regolarmente l'apparecchio e utilizzare acqua calda e detersivo per piatti per rimuovere le impurità più grandi e il calcare. Utilizzare un panno morbido pulito o un panno spugna.
Esterno dell'apparecchio: utilizzare sapone caldo e un panno morbido per rimuovere le impurità, quindi pulire ed asciugiare le superfici.
Interno dell'apparecchio: per sporco ostinato e sporcizia, utilizzare detergenti per forno convenzionali. Quando si utilizzano tali detergenti, pulire accuratamente l'apparecchio con un panno umido per rimuovere tutti i residui di detergente.
Accessori e guide: pulire con sapone caldo e un panno umido. Per sporco ostinato e sporcizia, si consiglia di immergerlo prima e di utilizzare un pennello.
Se i risultati della pulizia non sono soddisfacenti, ripetere il processo di pulizia.
Non utilizzare mai detergenti e accessori aggressivi o abrasivi (spugne e detergenti abrasivi, smacchiatori e solventi per ruggine, raschietti per lastre di vetroceramica).
L'attrezzatura del forno è lavabile in lavastoviglie.
I residui di cibo (grassi, zuccheri, proteine) possono incendiarsi durante l'uso dell'apparecchio. Pertanto, rimuovere i pezzi più grandi di sporco dall'interno del forno e dagli accessori prima di ogni utilizzo.
Pulizia automatica del forno - pirolisi
Utilizzando temperature elevate, la funzione facilita la pulizia dell'interno dell'elettrodomestico, nonché di alcune delle attrezzature fornite con esso. Durante la pulizia, i residui di grasso e altre impurità vengono inceneriti.
Sono disponibili tre livelli di pirolisi (intensità di pulizia), con durata variabile del processo:
|
Livello |
Intensità di pulizia |
Scopo della pulizia |
Durata del programma |
|---|---|---|---|
|
1 |
Pulizia rapida |
Per piccole impurità |
2 ore |
|
2 |
Pulizia di media intensità |
Per le principali impurità evidenti |
2 ore e 15 minuti |
|
3 |
Pulizia intensiva |
Per impurità (più vecchie) ostinate e persistenti |
2 ore e 30 minuti |
|
NOTA: Più lo sporco è ostinato, più alto è il livello da selezionare. |
|||
Preparazione per la pulizia pirolitica
Sulla base di un tasso medio di utilizzo del forno, si consiglia la pulizia pirolitica una volta al mese.
-
Rimuovere tutte le attrezzature, comprese le guide e il piatto di evaporazione dal forno. La pulizia delle attrezzature (teglie multiuso profonde o poco profonde) con pirolisi è possibile solo se il forno è dotato di guide a filo supplementari (vedi capitolo "Pulizia dell'attrezzatura fornita con pirolisi").
-
Rimuovere tutto lo sporco visibile e i residui di cibo dal forno.
-
Avviare la pulizia pirolitica solo quando l'elettrodomestico è raffreddato.
-
Se il forno è dotato di guidafili supplementari, inserire l'attrezzatura nelle guide di secondo o terzo livello, mai in quelle di primo livello.
1. Toccare il tasto extra bake per visualizzare le funzioni extra sul display. Ruotare la MANOPOLA in modo che il
simbolo 
e P siano accesi e confermare la selezione. Sul display appariranno tre livelli di intensità
di pulizia. Ruotare la MANOPOLA per selezionare il livello di intensità di pulizia
desiderato. Più lo sporco è ostinato, più alto è il livello da selezionare. Il livello
medio è selezionato come impostazione predefinita.
Confermare l'impostazione scelta premendo la MANOPOLA. Toccare il tasto start I stop . Inizia il conto alla rovescia.
2. Dopo un certo periodo di tempo, lo sportello del forno verrà automaticamente bloccato per la vostra sicurezza. Loc apparirà sul display mentre il blocco funziona.
3. Quando il programma è completato, End apparirà sul display e verrà emesso un segnale acustico.
-
Quando il processo di pulizia pirolitica è completo e il forno si è raffreddato, lo sportello del forno si sblocca automaticamente.
-
Una volta che la cavità del forno si è completamente raffreddata, pulirla con acqua saponata calda e un panno morbido per rimuovere eventuali residui (es. cenere).
Durante la pirolisi, possono essere emessi odori e fumo sgradevoli, nonché vapori e gas irritanti. Pertanto, assicurarsi che la stanza sia ben ventilata durante la procedura e non rimanere al suo interno per periodi di tempo prolungati. Non permettere a bambini o animali domestici di avvicinarsi al forno.
Durante il processo di pirolisi, i residui di cibo e grasso possono incendiarsi. Pertanto, rimuovere tutte le impurità dall'interno del forno prima di avviare il processo.
L'esterno dell'apparecchio si riscalda fino a raggiungere una temperatura elevata durante il processo di pulizia pirolitica. Non toccare lo sportello del forno e non appendere mai oggetti infiammabili, come panni da cucina o asciugamani, alla maniglia della porta.
Non tentare di aprire lo sportello mentre è bloccato (durante la pulizia pirolitica e mentre l'apparecchio si raffredda dopo il processo)! Il processo di pulizia potrebbe essere interrotto e sussiste il rischio di ustioni!
I piccoli animali o animali domestici possono essere particolarmente sensibili ai fumi. Si consiglia di rimuoverli dalla stanza durante il processo di pulizia pirolitica e di ventilare completamente la stanza una volta completato il processo di pulizia.
Pulizia pirolitica degli accessori in dotazione
-
Gli accessori in dotazione (lteglia da forno profonda per tutti gli usi, teglia da forno bassa) possono essere puliti con la pirolisi solo se il forno è dotato di guide della griglia supplementari.
-
Inserire gli accessori nella scanalatura sul secondo o terzo livello di guida - non utilizzare mai il primo livello di guida.
-
Dopo la pulizia pirolitica, attendere che l'attrezzatura si raffreddi e pulirla con acqua calda e un panno umido.
Se il forno è dotato di guide estensibili, l'apparecchiatura non può essere pulita con la pirolisi.
Per risultati di pulizia migliori, si consiglia di pulire il forno e gli accessori/apparecchiature separatamente. Quando si utilizza il processo di pulizia pirolitica per pulire l'apparecchiatura, la cavità del forno potrebbe non essere completamente pulita alla fine del ciclo.
Se non sei soddisfatto dei risultati della pulizia, ti consigliamo di ripetere il processo.
A seguito della pulizia pirolitica automatica, la cavità del forno e gli accessori del forno possono scolorirsi e perdere la loro lucentezza. Ciò non pregiudica la funzionalità del forno o degli accessori / apparecchiature.
Pulizia del vassoio di evaporazione
Dopo l'uso, il vassoio di evaporazione può essere caldo e può esserci ancora dell'acqua. Per evitare scottature, attendere che il forno si raffreddi completamente.
Rimuovere il vassoio e pulirlo manualmente con un detersivo per piatti o in lavastoviglie. Se sono presenti depositi di calcare nel vassoio, immergerlo in un prodotto anticalcare (utilizzare il prodotto anticalcare secondo le istruzioni fornite dal produttore) o in aceto di alcool. Dopo la pulizia e prima di riposizionarlo, sciacquare accuratamente il vassoio.
1Il piatto di evaporazione viene inserito sul lato destro, sotto la parte superiore della cavità del forno appesa al riscaldatore della griglia.
2Afferrare il piatto di evaporazione ed estrarlo dal forno.
3Pulire il vassoio di evaporazione con acqua e detergenti.
4Prima di cuocere nuovamente con l'iniezione di vapore, reinserire il piatto di evaporazione nelle guide e spingerlo delicatamente fino in fondo.
NOTA: se il vassoio non viene sostituita, l'acqua gocciolerà sul cibo durante la cottura con iniezione di vapore.
A causa della sua posizione vicino ai riscaldatori, il vassoio di evaporazione potrebbe scolorire. Ciò non influisce sulla sua funzione o usabilità.
Pulizia del sistema a vapore
La pulizia dipende dalla frequenza con cui si utilizza la funzione iniezione vapore e dalla durezza dell'acqua utilizzata.
-
Rimuovere il piatto di evaporazione.
-
Inserire la teglia da forno profonda multiuso nel 5° livello guida (in cima) per consentire all'acqua di gocciolare al suo interno.
-
Nel menu funzioni extra, selezionare il processo di decalcificazione (dEcL). Confermare la selezione premendo la MANOPOLA. Quindi ruotarla fino a quando non appare Yes sul display. Confermare la selezione tenendo premuta a lungo la MANOPOLA. Una volta avviato, il processo di decalcificazione non può essere interrotto o annullato.
-
Fill apparirà sul display. Aggiungere l'anticalcare nel serbatoio dell'acqua. Confermare questa impostazione tenendo premuta a lungo la MANOPOLA.
-
Decalcificazione in corso.
-
Al termine del processo, il simbolo Fill apparirà nuovamente sul display. Versare acqua fresca per il risciacquo nel serbatoio dell'acqua. Confermare questa impostazione tenendo premuta a lungo la MANOPOLA.
-
Dopo il processo di risciacquo, Endapparirà sul display.
-
Rimuovere la teglia con l'acqua dal forno e asciugare il forno se necessario.
Se non si desidera pulire il sistema vapore nel momento in cui viene proposto dal forno, questo può essere terminato selezionando OFF. È possibile annullare il programma di decalcificazione fino a tre volte. Dopodiché, il forno disabiliterà il funzionamento della funzione vapore.
Rimozione del filo e guide fisse estraibili (estensibili)
APrendere le guide per la parte inferiore e tirarle verso l’interno del forno.
BTirarle fuori dai fori sulla parte superiore.
Quando si rimuovono le guide, fare attenzione a non danneggiare il rivestimento smaltato.
Rimozione e sostituzione dello sportello del forno e dei vetri
1Dapprima, aprire completamente lo sportello del forno.
2Lo sportello del forno è fissato agli cardini con appositi supporti che includono anche leve di sicurezza. Ruotare di 90° le leve di sicurezza verso lo sportello. Chiudere lentamente lo sportello ad un angolo di 45° (rispetto alla posizione dello sportello completamente chiuso); quindi, sollevare lo sportello ed estrarlo.
Il vetro dello sportello del forno può essere pulito dall'interno, ma deve essere prima rimosso dallo sportello dell'apparecchio. Per prima cosa, procedere come descritto al punto 2, ma non rimuoverlo.
3Rimuovere la guida dell'aria. Tenerlo sul lato sinistro e destro dello sportello con le mani. Rimuoverlo tirandolo leggermente verso di sé.
4Tenere il vetro dello sportello sul bordo superiore e rimuoverlo. Stessa cosa per la seconda e la terza lastra di vetro (a seconda del modello).
5Per sostituire i vetri, osservare l'ordine inverso.
Il reinserimento dello sportello si svolge in ordine inverso. Se lo sportello non si apre o non si chiude correttamente, verificare che le scanalature dei cardini siano installate correttamente negli alloggiamenti dei cardini.
Il cardine dello sportello del forno può chiudersi con una forza considerevole. Pertanto, ruotare sempre entrambe le leve di sicurezza sul supporto durante il montaggio o lo smontaggio dello sportello dell'apparecchio.
Chiusura e apertura soft dello sportello
(secondo il modello)
Lo sportello del forno è dotato di un sistema che smorza la forza di chiusura dello sportello, a partire da un angolo di 75 gradi. Permette un'apertura e chiusura semplice, silenziosa e delicata dello sportello. Una leggera spinta (fino a un angolo di 15° rispetto alla posizione dello sportello chiuso) è sufficiente perché lo sportello si chiuda automaticamente e dolcemente.
Se viene applicata una forza eccessiva per chiudere la porta, l'effetto del sistema viene ridotto o il sistema verrà aggirato per garantire la sicurezza.
Sostituzione della lampadina
La lampadina è un materiale di consumo e quindi non coperta da garanzia. Prima di sostituire la lampadina, rimuovere tutti gli accessori dal forno.
Lampada alogena: G9, 230 V, 25 W
1Svitare e rimuovere il coperchio (in senso antiorario). Rimuovere la lampadina alogena.
2Utilizzare uno strumento di plastica piatto per rimuovere il coperchio. Rimuovere la lampadina alogena.
Fare attenzione a non danneggiare il rivestimento smaltato.
Usare una protezione per evitare di scottarsi.
Sostituire la lampadina solo quando l'apparecchio è scollegato dalla rete elettrica.
Tabella dei difetti e degli errori
Avvisi speciali e comunicazione di errori
Durante il periodo di garanzia, tutte le riparazioni possono essere effettuate solo da un centro di assistenza autorizzato dal produttore.
Prima della riparazione, l’apparecchio deve essere disinserito dalla rete elettrica disinnestando la fusibile o staccando il cavo di alimentazione dalla presa.
Qualsiasi riparazione non autorizzata dell'apparecchio può provocare scosse elettriche e pericolo di cortocircuito; pertanto, non eseguirli. Affidare tale lavoro a un esperto o ad un tecnico dell'assistenza.
In caso di problemi minori con il funzionamento dell'apparecchio, consultare questo manuale per vedere se è possibile risolvere il problema da soli.
Se l'apparecchio non funziona correttamente o non funziona affatto a causa di un funzionamento o una manipolazione inappropriati, la visita di un tecnico dell'assistenza non sarà gratuita, anche durante il periodo di garanzia.
Conservare le istruzioni per riferimento futuro e trasmetterle a eventuali proprietari o utenti successivi dell'apparecchio.
Di seguito, alcuni consigli su come risolvere alcuni problemi comuni.
|
Problema/errore |
Causa |
|---|---|
|
Il fussibile potrebbe muoversi spesso. |
Si prega di chiamare il sevizio tecnico. |
|
La luce del forno non funziona. |
Il processo di sostituzione della lampadina nel forno è descritto nel capitolo Sostituzione della lampadina. |
|
L'unità di controllo non risponde, lo schermo è bloccato. |
Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica per alcuni minuti (disinserire il fusibile o spegnere l'interruttore generale); quindi ricollegare l'apparecchio e accenderlo. |
|
Codice di errore ErrX è visualizzato. In caso di codice di errore a due cifre, ErXX verrà visualizzato. |
C'è un errore nel funzionamento del modulo elettronico. Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica per alcuni minuti. Se l'errore è ancora indicato, chiamare un tecnico dell'assistenza. |
|
Il display visualizzerà SEnS quando la sonda di temperatura non è collegata. |
Pulire la presa. |
Se i problemi persistono nonostante si osservi il consiglio di cui sopra, chiamare un tecnico dell'assistenza autorizzato. La riparazione o qualsiasi reclamo in garanzia derivante da un collegamento o utilizzo errato dell'apparecchio non saranno coperti dalla garanzia. In questo caso, l'utente coprirà il costo della riparazione.
Smaltimento
Per imballare i prodotti usiamo materiali ecocompatibili che, senza pericolo per l'ambiente, possono venire ritrattati (riciclati), smaltiti o distrutti. Tutti i materiali di imballaggio sono per tale scopo anche adeguatamente contrassegnati.
Il simbolo sul prodotto o sull’emballaggio dello stesso indica che il prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico normale, ma bisogna consegnarlo a un centro di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettrice e elettroniche.
Smaltire in modo corretto il prodotto contribuisce a prevenire potenziali conseguenze ed effetti negativi sull'ambiente e sulla salute umana che potrebbero verificarsi in caso di uno smaltimento inappropriato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sullo smaltimento e il trattamento del prodotto, contattare l’organo comunale per lo smaltimento dei rifiuti, il servizio comunale o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.
Etichetta ambientale
|
Tipo di imballaggio |
Materiale (secondo la normativa 97/129/CE) |
Dove riciclare (*) |
|---|---|---|
|
Cartone |
PAP 20 |
CARTA |
|
Sacchetto per accessori |
PE-LD 04 |
PLASTICA |
|
Sacchetto per apparecchi |
PE-LD 04 |
PLASTICA |
|
Sacchetto di plastica |
PE-LD 04 |
PLASTICA |
|
Parti EPS |
EPS 06 |
PLASTICA |
|
Pellicola di protezione |
PE-LD 04 |
PLASTICA |
|
Stagnola di protezione |
PE-HD 02 |
PLASTICA |
|
Nastro |
PP 05 |
RIFIUTI NON RICICLABILI |
|
Parti in legno |
FOR 50 |
IMPIANTO DI SMALTIMENTO DEI RIFIUTI |
|
Nastro d'imballaggio |
PP 05 |
PLASTICA |
(*) Verifica le disposizioni del tuo Comune per la gestione dei rifiuti.
Considerazioni sull'ambiente
Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l'ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche o di eventuali errori nelle istruzioni per l’uso.
Test di cottura
EN60350-1: Utilizzare solo apparecchiature fornite dal produttore.
Inserire sempre la teglia fino alla fine della guida. Posizionare la pasta o le torte
cotte in stampi come mostrato nell'immagine.
* Preriscaldare l'elettrodomestico alla temperatura desiderata. Non utilizzare la modalità
di preriscaldamento rapido.
** Preriscaldare l'elettrodomestico per 10 minuti. Non utilizzare la modalità di preriscaldamento
rapido.
*** Girare dopo 2/3 del tempo di cottura.
|
COTTURA AL FORNO |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Piatto |
Attrezzatura |
stampo |
|
|
|
|
|
biscotti – ripiano singolo |
teglia bassa |
3 |
150 |
25-40 |
|
|
|
biscotti – ripiano singolo |
teglia bassa |
3 |
135 ** |
35-50 |
|
|
|
biscotti – due ripiani/livelli |
teglia bassa |
2, 4 |
140 ** |
25-40 |
|
|
|
biscotti – tre ripiani/livelli |
teglia bassa |
1, 4, 5 |
135 |
45-60 |
|
|
|
tortine – griglia singola |
teglia bassa |
3 |
160-170 ** |
20-30 |
|
|
|
tortine – griglia singola |
teglia bassa |
3 |
155 ** |
20-30 |
|
|
|
tortine – due ripiani/livelli |
teglia bassa |
1,5 |
140 ** |
30-45 |
|
|
|
tortine – tre ripiani/livelli |
teglia bassa |
1, 3, 5 |
140-150 |
30-50 |
|
|
|
Torta al pan di Spagna |
stampo rotondo in metallo, diametro 26 cm/gratella |
2 |
150 |
45-55 |
|
|
|
Torta al pan di Spagna |
stampo rotondo in metallo, diametro 26 cm/gratella |
2 |
160 |
45-55 |
|
|
|
pan di spagna – due ripiani/livelli |
2 x stampi rotondi in metallo, diametro 26 cm/gratella |
|
2, 4 |
170 * |
45-55 |
|
|
torta di mele |
2 × stampi rotondi in metallo, diametro 20 cm/gratella |
|
2 |
160 ** |
70-120 |
|
|
torta di mele |
2 × stampi rotondi in metallo, diametro 20 cm/gratella |
|
2 |
160 |
70-120 |
|
|
GRIGLIATURA |
||||||
|
pane tostato |
gratella |
5 |
max |
4-7 |
|
|
|
pljeskavica (polpetta di carne macinata) |
gratella + teglia bassa come vassoio di sgocciolamento |
5 |
230 |
25-40 *** |
|
|
Appunti personali