ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ВСТРАИВАЕМОЙ ДУХОВКИ

Важное предупреждение по безопасности

Благодарим Вас за доверие и поздравляем с приобретением нового прибора.

Для более удобного и простого пользования прибором мы подготовили подробную инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам быстрее познакомиться с новым прибором.

Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении повреждений обратитесь в торговую организацию, где Вы приобрели прибор.

Инструкция по установке и подключению прилагается отдельно.

Инструкцию по эксплуатации, установке и подключению Вы также можете найти на нашем сайте:

http://www.gorenje.com

В инструкции используются символы, которые обозначают следующее:

Информация, совет, подсказка или рекомендация

Важная информация

Внимательно прочитайте инструкцию!

Внимательно прочитайте инструкцию!

Указания по технике безопасности

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ: ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.

Подключение прибора может производить только квалифицированный специалист или специалист авторизованного сервисного центра. Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к тяжким телесным повреждениям и повреждению прибора.

В стационарную электропроводку должно быть встроено размыкающее устройство в соответствии с требованиями электромонтажа.

Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор за декоративной дверцей.

Во избежание опасности замену поврежденного присоединительного кабеля может производить только производитель, специалист авторизованного сервисного центра или квалифицированный специалист (для моделей, оснащенных присоединительным кабелем).

Во время использования прибор сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри духовки.

Использование прибора детьми старше 8 лет и людьми с ограниченными физическими, сенсорными и умственными способностями или с недостатком опыта или знаний допускается, только если они находятся под присмотром или получили инструкции по безопасному использованию прибора и понимают опасности, связанные с его эксплуатацией. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время использования доступные детали могут нагреваться. Не допускайте маленьких детей к прибору.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его некоторые доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к нагревательным элементам. Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под присмотром.

Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и блоку дистанционного управления.

Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.

Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки варочной поверхности не используйте абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как это может повредить поверхность и привести к растрескиванию стекла.

Не используйте для очистки прибора очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может привести к поражению электрическим током.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность поражения электрическим током!

Не наливайте воду на дно духовки. Из-за перепада температуры эмаль может повредиться.

Остальные меры безопасности

Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте его для других целей, например, для обогрева помещений, сушки домашних животных, бумаги, текстиля, трав, так как это может привести к травмам или пожару.

Подключение прибора может производить только квалифицированный специалист или специалист авторизованного сервисного центра. Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к тяжким телесным повреждениям и повреждению прибора.

Не поднимайте прибор за ручку дверцы.

Шарнир дверцы может повредиться из-за чрезмерной нагрузки. Не садитесь и не опирайтесь на открытую дверцу духовки. Не ставьте тяжелые предметы на дверцу духовки.

Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не были зажаты горячей дверцей духовки, так как может привести к короткому замыканию. Поэтому кабели других электроприборов должны находиться на безопасном расстоянии от духовки.

Во время работы дверца прибора сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!

Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой и не ставьте на дно камеры противни и другую посуду. Это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри камеры.

Не рекомендуется открывать дверцу духовки во время приготовления, так как это увеличивает потребление энергии и усиливает образование конденсата.

После завершения и во время приготовления будьте осторожны при открывании дверцы духовки, так как существует опасность ожога паром.

Чтобы предотвратить образование известкового налета, оставляйте дверцу открытой после завершения приготовления, чтобы духовка остыла до комнатной температуры.

Перед очисткой дайте духовке полностью остыть.

Приборы и их детали в рамках одной дизайн-линии могут иметь несущественные отличия в цвете, что может быть обусловлено различными причинами, например, разный угол зрения, фон, материалы и освещение в помещении.

Не наливайте воду на дно духовки. Из-за перепада температуры эмаль может повредиться.

Не используйте прибор, если он поврежден. Свяжитесь с авторизованным сервисом.

Перед подключением прибора к электросети оставьте его на некоторое время, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Некоторые детали (особенно насос) могут повредиться, если прибор хранился при температуре около 0°С или ниже.

Запрещается пользоваться прибором при температуре ниже 5°С. В этом случае при включении прибора насос может выйти из строя.

Не используйте дистиллированную воду, водопроводную воду с высоким содержанием хлора или другие жидкости.

После приготовления с добавлением пара всегда полностью открывайте дверцу духовки. Если вы этого не делать, пар, выходящий из духовки, может отрицательно влиять на работу модуля управления.

Снимайте и устанавливайте испарительную емкость только после полного остывания духовки.

Перед подключением прибора внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным подключением и использованием прибора, не распространяется.

Описание прибора

Функции и оборудование прибора различаются в зависимости от модели.

Базовая комплектация прибора включает: съемные направляющие, мелкий противень и решетку.

aparat_opis_IL_plus_steam_bio21

1 панель управления

2 кнопка резервуара для воды

3 встроенный выключатель духовки

4 освещение

5 испарительная емкость

6 гнездо температурного зонда

7 направляющие и уровни приготовления

8 заводская табличка

9 дверца

10 ручка дверцы

Заводская табличка — информация о приборе

Заводская табличка с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры.

napisna tablica_BIO21

1 серийный номер

2 модель

3 тип

4 товарный знак

5 артикул

6 QR-код (в зависимости от модели)

7 технические данные

8 знаки соответствия

Панель управления

(в зависимости от модели)

čelna plošča_steam_bio21_il_plus

  1. сенсор включения и выключения on | off

  2. сенсор профессионального режима (pro bake)

  3. сенсор автоматического режима (auto bake)

  4. переключатель выбора и подтверждения настроек
    – вращение переключателя: выбор настроек
    – нажатие на переключатель: подтверждение настроек

  5. сенсор дополнительных функций (extra bake) и общих настроек прибора

  6. сенсор включения и выключения освещения духовки (light)

  7. сенсор старт I стоп для запуска и остановки работы и подтверждения настроек

  8. дисплей:

    1. режимы работы, пошаговое приготовление (STEP)

    2. специальные режимы, автоматические программы, запекание

    3. часы, функции времени, температурный зонд, время приготовления

    4. специальные программы, предварительный нагрев духовки

    5. температура, вес

Чтобы сенсоры лучше реагировали на нажатия, площадь нажатия пальцем должна быть как можно больше. Каждое нажатие на сенсор подтверждается звуковым сигналом.

Оборудование прибора

Лампочки-индикаторы

Освещение духовки: включается при открывании и закрывании дверцы духовки, при запуске и завершении приготовления или при нажатии сенсора освещения на панели управления.

Направляющие

  • Направляющие позволяют готовить пищу на 5 уровнях.

  • Отсчет уровней направляющих производится снизу вверх.

  • Уровни 4 и 5 предназначены для приготовления на гриле.

  • При установке в прибор оборудование необходимо правильно повернуть.

Съемные направляющие

žična vodila_bio21

При съемных направляющих вставляйте оборудование точно между прутками одного уровня.

Фиксированные телескопические направляющие

(в зависимости от модели)

teleskopska vodila_bio21

Телескопическими направляющими могут оборудоваться 2-й и 4-й уровни.

Устанавливайте оборудование (решетку, противни) непосредственно на телескопические направляющие. На один уровень направляющих можно установить решетку вместе с противнем для сбора жира (мелкий или универсальный глубокий противень).

Телескопические направляющие, переставляемые по высоте

(в зависимости от модели)

flexi vodila_bio21

Переставляемые телескопические направляющие устанавливаются на любой высоте между прутками съемных направляющих.
Устанавливайте переставляемые направляющие с левой и правой стороны симметрично. Сначала наденьте верхний зажим направляющей под пруток съемных направляющих и защелкните, затем надавите на нижний зажим до ЩЕЛЧКА (KLIK), чтобы зафиксировать переставляемую направляющую.

ПРИМЕЧАНИЕ. Переставляемые направляющие можно устанавливать на любой высоте между уровнями съемных направляющих.

Переставляемые направляющие нельзя устанавливать на двухуровневые фиксированные телескопические направляющие с частичным выдвижением, но можно устанавливать на одноуровневые телескопические направляющие с частичным выдвижением между уровнями 3–4 и 4–5.

Убедитесь, что телескопические направляющие правильно повернуты и выдвигаются наружу, то есть из духовки.

Встроенный выключатель

(в зависимости от модели)

При открывании дверцы во время работы прибора встроенный выключатель отключает вентилятор и нагревательные элементы. После закрывания дверцы выключатель снова включает работу прибора.

Запрещается использовать духовку с открытой дверцей и активированным встроенным выключателем. Духовка сообщит об ошибке, и ее настройки будет необходимо сбросить.

Охлаждающий вентилятор

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус, дверцу и панель управления прибора.
Для дополнительного охлаждения вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения прибора.

Оборудование духовки

(в зависимости от модели)

resetka

РЕШЕТКА используется для приготовления продуктов под грилем, также на нее можно ставить посуду и противни с блюдом.

Решетка оборудована ограничителем, поэтому при извлечении немного приподнимайте решетку спереди.

nizek pekac

МЕЛКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для приготовления плоской и мелкой выпечки. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока.

Мелкий противень может деформироваться во время нагрева в духовке. После остывания противень восстанавливает первоначальную форму. Деформация не влияет на функциональность противня.

perforiran pekač_steam_bio21

ПЕРФОРИРОВАННЫЙ МЕЛКИЙ ПРОТИВЕНЬ используется для приготовления в режимах с паром и в режиме «Интенсивное запекание (Air Fry)». Перфорация улучшает циркуляцию воздуха вокруг продукта и способствует образованию хрустящей корочки.
При приготовлении продуктов с высоким содержанием влаги (воды, жира) устанавливайте мелкий противень или универсальный глубокий противень на один уровень ниже для сбора капающей жидкости.

globok pekac

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ГЛУБОКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для приготовления овощей и влажной выпечки. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока.

При приготовлении не устанавливайте универсальный глубокий противень на 1-й уровень направляющих.

sonda_bio21

Температурный ЗОНД (simbol_sonda_bio21_ilBAKESENSOR).

Во время работы прибор и его некоторые доступные части сильно нагреваются.

Подготовка к первому использованию

  • Выньте оборудование и упаковку (картон, пенопласт) из духовки.

  • Протрите оборудование и внутренние поверхности духовки влажной тканью. Не используйте грубую ткань и абразивные чистящие средства.

  • Перед первым использованием прогрейте пустую духовку в течение 1 часа с использованием режима Классический нагрев (сверху + снизу) при температуре 250°С. При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому хорошо проветривайте помещение.

Первое включение

После первого подключения прибора к электросети и в случае длительного отключения электроэнергии на дисплее мигает время 12:00.

Сначала выберите и подтвердите следующие общие настройки.

Для изменения настроек вращайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Чтобы подтвердить настройку, нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ или на сенсор start | stop.

nastavitev_ure_bio21_il_plus

1. УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
Установите текущее время. Сначала установите и подтвердите минуты, затем установите и подтвердите часы.

Чтобы изменить текущее время, см. раздел «Общие настройки».

nastavitev_glas_bio21_il_plus

2. ГРОМКОСТЬ ЗВУКОВЫХ СИГНАЛОВ
По умолчанию установлен средний уровень громкости. На дисплее отображаются надпись VoL и текущее значение громкости звукового сигнала. Вращайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, чтобы увеличить или уменьшить громкость.

nastavitev_kontrast_bio21_il_plus

3. ЯРКОСТЬ ДИСПЛЕЯ
По умолчанию установлен средний уровень яркости. На дисплее отображаются надпись brht и текущее значение яркости дисплея. Вращайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, чтобы увеличить или уменьшить яркость дисплея.

После подтверждения настроек на дисплее отобразится текущее время суток. Прибор находится в режиме ожидания.

Определение жесткости воды

Периодичность очистки зависит не только от частоты приготовления c использованием пара, но и от степени жесткости воды.
Погрузите тестовую полоску (входит в комплект поставки) в воду на 1 секунду. Подождите 1 минуту и проверьте количество цветных полосок на тестовой полоске.

Настройка степени жесткости — количество цветных полосок на тестовой полоске:

  • 4 зеленые полоски Hrd 1

  • 1 красная полоска Hrd 2

  • 2 красные полоски Hrd 3

  • 3 красные полоски Hrd 4

  • 4 красные полоски Hrd 5

Установка параметров работы духовки

Интерфейс предоставляет на выбор несколько режимов работы:

  • Профессиональный режим (pro bake)

  • Автоматический режим (auto bake)

  • Дополнительные функции (extra bake)

  • Пошаговое приготовление (STEP) в профессиональном режиме (pro bake)

  • Автоматические программы в автоматическом режиме (auto bake)

  • Для перемещения между настройками вращайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

  • Сначала подтвердите выбранную настройку, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, а затем измените ее.

  • Чтобы подтвердить настройку, нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

  • Линия и стрелка указывают положение настраиваемого параметра на дисплее.

  • Нажмите сенсор start | stop, чтобы запустить программу.

  • Работа сенсора on | off:

    – короткое нажатие: включение или выключение духовки, остановка приготовления или функции,
    – долгое нажатие: переключение духовки в режим пониженного энергопотребления.

    Сенсоры и ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ не активны, кроме сенсора on | off. Чтобы включить духовку, снова нажмите и удерживайте этот сенсор.

simbol_ProBake_bio21_il_plusПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ РЕЖИМ (pro bake)

Режим позволяет самостоятельно устанавливать параметры приготовления: режим нагрева, температуру, предварительный нагрев духовки и продолжительность работы.

Нажмите сенсор pro bake и установите:

nastavitev_ProBake_bio21_il_plus

A режим нагрева
C продолжительность приготовления
D предварительный нагрев
E температура

Дополнительно можно установить:
– функции времени (см. раздел «Программирование времени работы духовки»)
– пошаговое приготовление (STEP) (см. раздел «Пошаговое приготовление»)
– запекание (GRATIN) (см. раздел «Пуск приготовления»)
– подачу пара (STEAM+) (см. раздел «Пуск приготовления»)

Быстрый нагрев

Используется для быстрого нагрева духовки до необходимой температуры.
Для выбора предварительного нагрева поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ в положение simbol_prehet_bio21_il_plus(см. рисунок, поз. D). Подтвердите выбор. Выберите ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ ярко подсвеченную надпись и подтвердите выбор. Функция включится.
После достижения заданной температуры предварительный нагрев отключается, и раздается звуковой сигнал. На дисплее отображается door. Откройте дверцу и вставьте блюдо. Программа автоматически продолжит приготовление с выбранными настройками.

Если включена функция предварительного нагрева, невозможно запрограммировать отсрочку старта.

ВЫБОР РЕЖИМА РАБОТЫ

Функции и оборудование прибора различаются в зависимости от модели.

режим

Использование

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Вентиляционный нагрев создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Это подсушивает поверхность блюда, и в результате образуется более толстая корочка. Режим подходит для приготовления мяса, выпечки и овощей, а также для сушки продуктов на одном или нескольких уровнях одновременно.

sp. grelo in vroči zrak_BIO21_il_plus

ПИЦЦА
Оптимальный режим для приготовления пиццы и выпечки с повышенным содержанием влаги. Для приготовления на одном уровне, когда нужно быстро испечь блюдо с хрустящей корочкой.

zg. grelo in broči zrak_BIO21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

ИНТЕНСИВНОЕ ЗАПЕКАНИЕ (AIR FRY)
Этот режим позволяет запекать продукты до хрустящей корочки без добавления жира. Так можно готовить более полезные варианты любимых блюд фастфуда, уменьшая их калорийность. Режим подходит для небольших кусков мяса, рыбы, овощей и готовой замороженной пищи (картофель фри, куриные медальоны).
Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку.

mali žar in vroči zrak_BIO21_il_plus

ГРИЛЬ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Вентиляционный нагрев создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Это подсушивает поверхность блюда, и в сочетании с инфранагревателем (грилем) позволяет красиво подрумянить корочку.

Для быстрого приготовления мяса и овощей.

žar_sp. grelo in vroči zrak_bio21_il_plus

ТУРБО-РЕЖИМ
Этот режим позволяет приготовить блюдо с равномерной хрустящей корочкой со всех сторон. Режим также можно использовать для первого шага при пошаговом приготовлении мяса, так как он позволяет быстро подрумянивать мясо снаружи на первом этапе и медленно готовить на втором этапе. Мясо получается сочным с румяной корочкой.

velik žar_bio21_il_plus

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
Для приготовления большого количества плоских продуктов (тосты, горячие бутерброды, колбаски гриль, стейки, рыба, шашлычки), а также для запекания и получения хрустящей корочки. Вся поверхность под верхними нагревательными элементами равномерно нагревается.
Максимальная температура: 240°С.

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
Традиционное приготовление блюд на одном уровне, приготовление суфле и приготовление при низкой температуре (медленное приготовление).

mali žar in sp.grelo_BIO21_il_plus

ДЕЛИКАТНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Щадящее и контролируемое медленное приготовление деликатных блюд (мягкие куски мяса) и приготовление выпечки с хрустящим низом.

zg. sp. grelo in ventilator_BIO21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА1
Для равномерного приготовления блюд на одном уровне и приготовления суфле.
Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку.

На этих режимах можно готовить с добавлением пара (см. раздел «Пуск приготовления»).

velik žar in ventilator_BIO21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Для запекания птицы и крупных кусков мяса на гриле.
Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку.

velik žar in sp.grelo_bio21_il_plus

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ + НАГРЕВ СНИЗУ
Быстрое приготовление на одном уровне и запекание верха блюда до хрустящей корочки.

mali žar, sp.grelo in ventilator_BIO21_il_plus

ГРИЛЬ + НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Оптимальный режим для приготовления дрожжевой выпечки, всех видов хлеба, также используется для консервирования.

На этих режимах можно использовать функцию Запекание (gratin) (см. раздел «Пуск приготовления»).

Для запуска приготовления нажмите сенсор start | stop. На дисплее отображаются выбранные настройки.

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ

Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите функции времени.

nastavitev_časovne funkcije_bio21_il_plus

simbol_ura_bio21

Продолжительность приготовления
Данная функция позволяет запрограммировать продолжительность работы духовки.
На дисплее отображается символ продолжительности приготовленияsimbol_ura_bio21. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, установите необходимое время работы. Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения настройки.

Нажмите сенсор start | stop для запуска работы.

simbol_zakasnjeni vklop_bio21_il

Отсрочка старта

Отсрочку старта невозможно установить при включении предварительного нагрева духовки.

Используйте эту функцию, если вы хотите отложить запуск приготовления на более позднее время. Поставьте блюдо в духовку, выберите режим работы и температуру. Затем установите продолжительность приготовления и время, к которому блюдо должно быть готово.

Пример:
Текущее время: 12.00
Продолжительность приготовления: 2 часа
Конец приготовления: в 18.00

На дисплее отображается символ продолжительности приготовленияsimbol_ura_bio21. Установите продолжительность приготовления и подтвердите нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ (например, 2.00). Снова нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и, вращая его, выберите символsimbol_zakasnjeni vklop_bio21_il. Подтвердите и установите время, к которому блюдо должно быть готово (например, 18.00). На дисплее отобразится время окончания приготовления (18.00). Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения настройки.

Нажмите сенсор start | stop для запуска работы.

Духовка переходит в частичный режим ожидания (яркость дисплея приглушается). Духовка автоматически включится с заданными настройками (в 16.00) и выключится в установленное время (в 18.00).

На дисплее попеременно отображается время окончания работы духовки и текущее время суток.

По истечении установленного времени духовка автоматически прекратит работу. На дисплее попеременно отображаются надпись End и время 00.00. Раздается звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

Эта функция не подходит для продуктов, требующих предварительного нагрева духовки.

Не оставляйте скоропортящиеся продукты в духовке надолго. Перед использованием этой функции проверьте, правильно ли установлено текущее время.

simbol_alarm_bio21_il

Будильник
Будильник можно использовать независимо от духовки. Максимальное время функции: 24 часа. При отсчете времени будильника последняя минута отображается в секундах.
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите значокsimbol_alarm_bio21_ilи подтвердите выбор. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, установите время будильника. Подтвердите настройку нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

Чтобы сбросить любую функцию времени, нажмите и удерживайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

Последние использованные значения функций времени можно сохранить, и они будут отображаться как предустановленные при повторном использовании функций. По умолчанию функция выключена, но ее можно включить (см. раздел «Общие настройки / Адаптивная функция»).

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Эта функция позволяет запрограммировать приготовление в два этапа (объединить два последовательных шага в одном приготовлении).

nastavitev_step_bio21_il_plus

A1 первый шаг приготовления STEP1, (STEP2)
C продолжительность/завершение приготовления (см. раздел «Программирование времени работы духовки»)
E температура

Шаг: STEP1
В режиме pro bake установите режим нагрева и температуру. Также можно задать предварительный нагрев духовки. Затем установите продолжительность работы для шага STEP1 (см. раздел «Программирование времени работы духовки»). Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

Для шага STEP1 можно установить отсрочку старта, но тогда невозможно задать предварительный нагрев духовки.

Шаг: STEP2
Нажмите и удерживайте сенсор pro bake. На дисплее загорится значок STEP2 (второй шаг приготовления, первый шаг уже настроен). Установите режим нагрева, температуру и продолжительность работы. Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

При необходимости можно поменять параметры шагов STEP1 и STEP2 до запуска приготовления.
Нажмите сенсор pro bake, выберите шаг STEP1 и измените настройки. Выполните то же самое для шага STEP2.
Чтобы выйти из режима пошагового приготовления, нажмите и удерживайте сенсор pro bake.

Нажмите сенсор start | stop для запуска работы. Духовка начнет приготовление с настройками шага STEP1. После завершения шага STEP1 включится приготовление с настройками шага STEP2.

ПОДАЧА ПАРА ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку.
Вода каплями подается из резервуара в испарительную емкость, расположенную рядом с верхними нагревательными элементами. Образуется оптимальное количество пара, поэтому продукты снаружи лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку, а внутри остаются мягкими. Рекомендуется использовать режим с добавлением пара при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, например, хлеба, булочек, рулетов, тортов, а также при приготовлении небольших кусков птицы и овощей.

Добавление пара во время приготовления возможно на режимах «Классический нагрев + работа вентилятора», «Большой гриль + работа вентилятора» и «Интенсивное запекание (Air Fry)». На дисплее рядом с режимом нагрева отображается символsimbol_steam_bio21_il_plus.

Символ подачи параsimbol_steam_bio21_il_plusпоявляется на дисплее, если установлена температура выше 150°C.

nastavitev_dodatek pare_bio21_il_plus

simbol_steam_bio21_il_plus

Включение подачи пара

Для выбора подачи пара во время приготовления вращайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, пока не отобразится меню С (см. рис.), и подтвердите выбор. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ в положение с надписьюsimbol_steam_bio21_il_plus. Подтвердите выбор. Снова поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите ярко подсвеченную надписьsimbol_steam_bio21_il_plus и подтвердите выбор. Функция включится. (Если не выбрать ярко подсвеченную надпись, функция не включится).

Для запуска приготовления нажмите сенсор start | stop.
На дисплее появится надпись Fill. Наполните резервуар для воды (см. раздел «Наполнение резервуара водой»). Затем нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения.

Когда температура в духовке достигнет 150°С и пройдет 10 минут с момента начала приготовления, на дисплее загорится значокsimbol_steam_bio21_il_plusи начнется подача пара.

Функцию можно отключить во время ее работы. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ в положениеsimbol_steam_bio21_il_plusи нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. Выберите слабо подсвеченный значок и подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

Наполнение резервуара водой

Резервуар для воды обеспечивает автономную подачу воды в духовку. Емкость резервуара примерно 130 миллилитров.

Наполняйте резервуар чистой водопроводной водой или бутилированной водой без добавок. Допустимая температура воды, наливаемой в резервуар, 20°С (+/-10°С).

polnjenje rezervoarja_steam_bio21_il

1Нажмите на кнопку резервуара для воды и извлеките резервуар. При нажатии на кнопку резервуар выдвигается из гнезда.

2Налейте воду до отметки MAX на резервуаре.

3Вставьте резервуар в гнездо и задвиньте до упора (раздастся щелчок).

После завершения приготовления оставшаяся вода выливается в испарительную емкость, которая расположена под потолком духовки и закреплена на инфранагревателе. (Порядок очистки см. в разделе «Снятие и очистка испарительной емкости».)

Резервуар для воды нельзя извлечь из прибора.

Если наливать воду выше отметки MAX, излишек воды может вытекать через щель между крышкой резервуара для воды и самим резервуаром и капать на пол.

Не используйте дистиллированную воду, водопроводную воду с высоким содержанием хлора или другие жидкости. Используйте только чистую водопроводную воду, смягченную воду или негазированную минеральную воду.

simbol_AvtoBake_bio21_il_plusАВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ (auto bake)

Этот режим предлагает специальные режимы нагрева и автоматические программы (предустановленные программы для некоторых видов блюд).

СПЕЦИАЛЬНЫЕ РЕЖИМЫ НАГРЕВА

Нажмите сенсор auto bake и установите:

nastavitev_AvtoBake_bio21_il_plus

B специальный режим нагрева
C продолжительность приготовления (см. раздел «Программирование времени работы духовки»)
E температура

Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, задайте настройки. Отображаются предустановленные значения. Вы можете поменять температуру и продолжительность приготовления.

режим

Использование

peka zamrzjene hrane_bio21

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ2
Этот режим позволяет быстро готовить замороженные продукты без предварительного разогрева. Подходит для готовых замороженных продуктов (хлебобулочные изделия, круассаны, лазанья, картофель фри, куриные медальоны), мяса и овощей.

На этих режимах можно использовать функцию Запекание (gratin) (см. раздел «Пуск приготовления»).

sp. grelo in vroči zrak_bio21

ПИЦЦА
Оптимальный режим для приготовления пиццы и выпечки с повышенным содержанием влаги. Для приготовления на одном уровне, когда нужно быстро испечь блюдо с хрустящей корочкой.

počasna peka_bio21

МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ3
Деликатное, медленное и равномерное приготовление мяса, рыбы и выпечки на одном уровне. При таком способе мясо сохраняет больше влаги и остается сочным и мягким, а выпечка равномерно подрумянивается и пропекается. Температурный диапазон режима: от 140°С до 220°С.

Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со стандартом EN 60350-1.

simbol_airfry_bio21_il_plus

ИНТЕНСИВНОЕ ЗАПЕКАНИЕ (AIR FRY)
Этот режим позволяет запекать продукты до хрустящей корочки без добавления жира. Так можно готовить более полезные варианты любимых блюд фастфуда, уменьшая их калорийность. Режим подходит для небольших кусков мяса, рыбы, овощей и готовой замороженной пищи (картофель фри, куриные медальоны).

Быстрый нагрев

Некоторые блюда в режиме auto bake включают этап предварительного нагрева духовки. Символ предварительного нагрева ярко подсвечивается на дисплее. После достижения заданной температуры предварительный нагрев отключается, и раздается звуковой сигнал. На дисплее отображается door. Откройте дверцу и вставьте блюдо. Программа автоматически продолжит приготовление с выбранными настройками.

Если включена функция предварительного нагрева, невозможно запрограммировать отсрочку старта.

Автоматические программы

Автоматический режим (auto bake) предлагает большое количество автоматических программ (прибор рекомендует оптимальный режим нагрева, температуру и время приготовления в зависимости от блюда).

Нажмите и удерживайте сенсор (auto bake), чтобы вывести автоматические программы на дисплей (см. таблицу). Для некоторых программ также можно ввести вес блюда.
Подтвердите выбранные настройки нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Нажмите сенсор start I stop для запуска работы. На дисплее отображаются предустановленные значения.

nastavitev_dodatni recpti_bio21_il_plus

A режим нагрева
C обозначение автоматической программы/продолжительность программы
D предварительный нагрев духовки
E выбранное количество

Обозначение

Название программы

Оборудование

Степень нагрева

Предварительный нагрев

Переворачивание

Pr01

отсадное печенье

мелкий противень

3

да

нет

Pr02

кексы, маффины

мелкий противень

3

да

нет

Pr03

Пирог из сдобного теста

форма на решетке

2

да

нет

Pr04

выпечка из дрожжевого теста

мелкий противень

2

да

нет

Pr05

выпечка из слоеного теста

мелкий противень

2

да

нет

Pr06

яблочный пирог

форма на решетке

2

нет

нет

Pr07

яблочный штрудель

мелкий противень

2

нет

нет

Pr08

шоколадное суфле

форма на решетке

3

да

нет

Pr09

подъем теста

мелкий противень

2

нет

нет

Pr10

Хлеб

мелкий противень

2

да

нет

Pr11

Жаркое из свинины

небольшая форма для запекания на решетке

2

нет

нет

Pr12

запеченная говядина

небольшая форма для запекания на решетке

2

нет

нет

Pr13

птица, целиком

решетка и противень для сбора сока

2

нет

через 2/3 времени приготовления

Pr14

птица, небольшие кусочки

решетка и противень для сбора сока

3

нет

через 2/3 времени приготовления

Pr15

мясной хлеб

форма на решетке

2

нет

нет

Pr16

стейк из говядины в духовке

решетка и противень для сбора сока

4

нет

через 2/3 времени приготовления

Pr17

мясо, медленное приготовление

небольшая форма для запекания на решетке

2

да

нет

Pr18

запеченная рыба

решетка и противень для сбора сока

4

нет

через 2/3 времени приготовления

Pr19

запеченный картофель, дольки

универсальный глубокий противень

3

нет

нет

Pr20

овощное суфле

форма на решетке

2

нет

нет

Pr21

лазанья

форма на решетке

2

нет

нет

Pr22

пицца

мелкий противень

1

да

нет

На некоторых автоматических программах можно использовать функцию Запекание (gratin) (см. раздел «Пуск приготовления»).

simbol_ExtraBake_bio21_il_plusДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ (extra bake)

Нажмите на сенсор extra bake, чтобы отобразить на дисплее дополнительные функции с предустановленными значениями.

nastavitev_dodatne nastavitve3_bio21_il_plus

C продолжительность работы
D программа
E предустановленная температура

Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите программу. Отображаются предустановленные значения. Для некоторых программ можно устанавливать температуру и продолжительность работы.

Для перемещения между программами вращайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Чтобы подтвердить настройку, нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

aqua_bio21

Aqua Clean
Используется для удаления пятен и остатков пищи с внутренних стенок духовки (см. раздел «Очистка и обслуживание»).

simbol_odtaljevanje_bio21_il_plus

Размораживание
Используется для постепенного размораживания продуктов (тортов, пирогов, выпечки, хлеба, булочек, а также фруктов глубокой заморозки). Предустановленные параметры программы можно менять (температура, продолжительность работы).
По прошествии половины времени переверните продукты, перемешайте их или разделите кусочки, примерзшие друг к другу.

simbol_pogrevanje_bio21_il_plus

Подогрев блюда
Эта функция используется для поддержания температуры приготовленных блюд. Можно установить температуру, время начала и окончания подогрева.

simbol_pogrevanje krožnikov_bio21_il_plus

Подогрев посуды
Предназначен для подогрева посуды (тарелок, чашек), чтобы блюда и напитки после подачи дольше оставались горячими. Можно установить температуру, время начала и окончания подогрева.

Блокировка от детей

Чтобы включить блокировку от детей, нажмите и удерживайте (5 секунд) сенсор освещения simbol_lička_bio21. На дисплее отобразится Loc. Чтобы выключить блокировку, снова нажмите и удерживайте сенсор освещения.

  • Если включить блокировку при выключенных функциях времени (на дисплее горит только текущее время), прибор не будет работать.

  • Если включить блокировку после установки функций времени, прибор будет работать, но будет невозможно менять настройки.

  • При включенной блокировке невозможно менять режим нагрева и дополнительные функции. Можно только выключить приготовление.

  • Защитная блокировка остается включенной после выключения прибора. Чтобы установить новый режим нагрева, необходимо выключить блокировку.

Пуск приготовления

simbol_start stop_bio21_il

Чтобы запустить приготовление, нажмите сенсор start | stop.
Пока духовка в первый раз не достигнет заданной температуры, на дисплее попеременно мигает текущая и заданная температура. Индикатор температуры мигает и при достижении заданной температуры гаснет.

Если не включена ни одна из функций времени, на дисплее отображается время, прошедшее с момента начала приготовления. Когда духовка достигнет заданной температуры, раздастся короткий звуковой сигнал.

simbol_gratin_bio21_il_plus

Запекание
Функцию можно включить через 10 минут после начала приготовления (на дисплее загорается значокsimbol_gratin_bio21_il_plus).
Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для входа в настройки. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ в положение с надписьюsimbol_gratin_bio21_il_plus и подтвердите выбор. Снова поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите ярко подсвеченную надпись. Подтвердите выбор. Функция включится. На дисплее отображается время запекания 10 минут (10:00).
Чтобы изменить продолжительность запекания, дважды нажмите ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и, вращая его, установите необходимое время (макс. 30 минут). Подтвердите выбор.
Функция используется на последнем этапе приготовления, например, после добавления посыпки или в конце приготовления, чтобы дополнительно подрумянить верх блюда. Во время запекания на блюде образуется хрустящая золотистая корочка, которая предохраняет блюдо от пересушивания и одновременно придает красивый вид и превосходный вкус.

Функцию можно отключить во время ее работы. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ в положениеsimbol_gratin_bio21_il_plus. Выберите бледно подсвеченный значок и подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

simbol_steam_bio21_il_plus

Подача пара во время приготовления

Функция включается, если выбран режим с добавлением пара. Если вы не настроили функцию заранее, ее можно включить во время приготовления.
Нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для входа в настройки. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите ярко подсвеченную надписьsimbol_steam_bio21_il_plus и подтвердите (см. раздел Установка параметров работы духовки / Профессиональный режим / Подача пара во время приготовления).

Функцию можно отключить во время ее работы. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ в положениеsimbol_steam_bio21_il_plusи нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ для подтверждения. Выберите слабо подсвеченный значок и подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ

Чтобы выключить приготовление, нажмите сенсор start | stop. На дисплее отобразится End, и раздастся звуковой сигнал. Через три минуты на дисплее отобразится текущее время суток.

nastavitev_UnFil_No_stem_il_plus_b

Подача пара во время приготовленияsimbol_steam_bio21_il_plus

Если во время приготовления вы использовали функцию подачи параsimbol_steam_bio21_il_plus, то после охлаждения духовки на дисплее появится надпись UnFil, спрашивающая, необходимо ли слить воду из резервуара. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите No (Нет) или YES (Да).

Выньте блюдо из духовки.

При выборе YES вода сливается сразу.
Установите универсальный глубокий противень на уровень 5. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите YES. Вода начнет выливаться из резервуара. После завершения слива извлеките противень с водой и протрите духовку насухо.

При выборе No воду из резервуара можно слить позже (см. раздел «Общие настройки»).

Если после появления надписи UnFil не выбрать YES, надпись снова отобразится на дисплее при следующем использовании духового шкафа.

После использования очистите испарительную емкость и систему подачи воды (см. «Очистка испарительной емкости» и «Очистка системы подачи воды»).

После завершения приготовления все функции времени завершаются и сбрасываются, кроме будильника. На дисплее отображается текущее время суток. Охлаждающий вентилятор продолжает работать еще некоторое время.

После завершения приготовления в желобе для сбора конденсата (под дверцей) может скопиться вода. Протрите желоб губкой или тканью.

Общие настройки

Нажмите и удерживайте сенсор extra bake. На дисплее на несколько секунд загорится надпись SEtt, затем отобразится меню общих настроек.

Для перемещения между настройками вращайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. Чтобы подтвердить настройку, нажмите на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ или на сенсор start | stop.

nastavitev_ure_bio21_il_plus_1

Время
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, установите текущее время суток. На дисплее отображается надпись CLoc. После подтверждения выберите 12- или 24-часовой формат отображения времени. Подтвердите и затем установите текущее время суток. Сначала установите и подтвердите минуты, затем установите и подтвердите часы.

nastavitev_glas_bio21_il_plus

Громкость звуковых сигналов
Имеется три уровня громкости звуковых сигналов. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите настройку VoL. Подтвердите выбор и настройте уровень громкости. Имеется четыре уровня громкости звуковых сигналов (OFF (выкл.) (нет полосок), одна, две или три полоски).

nastavitev_kontrast_bio21_il_plus

Яркость дисплея
Имеется три уровня яркости дисплея. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите настройку brht. Подтвердите выбор и настройте яркость дисплея. Имеется три уровня яркости (одна, две или три полоски).

nastavitev_nočni način_bio21_il_plus

Ночной режим дисплея
Эта функция автоматически уменьшает яркость дисплея до минимальной в ночное время суток (с 20.00 до 6.00). Выберите настройку nGht. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите, включить On или выключить OFF функцию.

nastavitev_pripravljenost_bio21_il_plus

Режим ожидания
Эта функция включает или выключает отображение текущего времени суток на дисплее. Выберите настройку hidE. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите, включить On или выключить OFF функцию.

nastavitev_adaptivne_bio21_il_plus

Адаптивная функция
Эта функция позволяет использовать настройки температуры и времени предыдущего приготовления. По умолчанию функция выключена, но ее можно включить.
Если функция включена, на дисплее отображается продолжительность, которая была установлена для последнего приготовления. Учитываются значения последнего приготовления, которое длилось не менее 1 минуты.
На дисплее отображается AdPt. Чтобы отключить функцию, поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите OFF. Чтобы снова включить функцию, выполните те же действия. Выберите On на дисплее.

nastavitev_predgretje_bio21_il_plus_1

Автоматический предварительный нагрев
Функция автоматически добавляет быстрый предварительный нагрев духовки к режимам нагрева, которые позволяют его использовать.
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите настройку Auto. Выберите, включить On или выключить OFF функцию.

nastavitev_sabb_bio21_il_plus

Шаббат
Эта функция позволяет поддерживать температуру блюд в духовке без необходимости включать и выключать духовку.
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите настройку SAbb. Выберите, включить On или выключить OFF функцию.
Установите продолжительность работы функции (от 24 до 72 часов) и температуру. Подтвердите выбор нажатием на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.
Если вы хотите, чтобы все это время в духовке горело освещение, включите его, нажав на символ simbol_lička_bio21.
Нажмите сенсор start | stop, чтобы запустить отсчет времени. На дисплее отображается надпись SAbb.
Все звуки и работа выключены, кроме сенсора on | off.

В случае отключения электроэнергии функция «Шаббат» выключается, и духовка возвращается в исходное состояние.

nastavitev_tovarniške_bio21_il_plus

Заводские настройки
Эта функция позволяет восстановить заводские настройки прибора. На дисплее отображается надпись FAct. Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите настройку rES. Нажмите и удерживайте сенсор start I stop, пока не завершится анимация на дисплее.

nastavitev_trdota vode_bio21_il_plus

Жесткость воды
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, выберите одну из пяти степеней жесткости воды. По умолчанию установлена степень 5.

Whr 1 означает минимальную жесткость воды.
Whr 5 означает максимальную жесткость воды.

nastavitev_UnFil_No_stem_il_plus_a

Слив воды из резервуара для воды
Функция позволяет слить воду из резервуара после окончания приготовления, если вы использовали функцию подачи пара. На дисплее отображается надпись UnFil. Чтобы выйти из настройки, ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ выберите и подтвердите No.
Перед тем как сливать воду из резервуара, извлеките продукты из духовки. Установите универсальный глубокий противень на уровень 5. Выберите и подтвердите YES на дисплее. Вода начнет выливаться из резервуара. После завершения слива извлеките противень с водой и протрите духовку насухо.

nastavitev_vodni kamen_bio21_il_plus

Очистка от накипи
Вы можете самостоятельно включить функцию очистки от накипи или духовка предложит провести очистку после определенного количества циклов использования функции пара (на дисплее отображается надпись dEcL).
Чтобы включить функцию, ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ выберите YES, чтобы выключить функцию, выберите OFF.

После сбоя электропитания или отключения прибора от электросети настройки дополнительных функций хранятся в течение нескольких минут. По истечении этого времени все настройки, кроме громкости звукового сигнала и яркости дисплея, возвращаются к значениям по умолчанию.

Общие советы по приготовлению в духовке

  • На время приготовления выньте из духовки все ненужное оборудование.

  • Используйте оборудование из термостойких и не отражающих тепло материалов (противни, входящие в комплект поставки, эмалированная посуда, термостойкая стеклянная посуда). Светлые материалы (нержавеющая сталь, алюминий) отражают тепло, поэтому пища в них подвергается меньшему воздействию тепла.

  • Всегда задвигайте противни до конца направляющих. При использовании решетки устанавливайте посуду и формы в центр решетки.

  • Для получения оптимальных результатов рекомендуется следовать указаниям, приведенным в таблице приготовления. Если вы готовите блюдо в первый раз, выберите минимальную температуру и минимальное время приготовления. После завершения приготовления проверьте результат и при необходимости добавьте время и температуру.

  • Во время приготовления не открывайте дверцу духовки без необходимости.

  • Не ставьте противни на дно духовки.

  • Не устанавливайте универсальный глубокий противень на 1 уровень направляющих во время работы духовки.

  • Не накрывайте дно духовки и решетку алюминиевой фольгой.

  • При длительном приготовлении можно выключить духовку примерно за 10 минут до конца приготовления и использовать остаточное тепло.

  • Формы для выпечки устанавливайте на решетку.

  • При одновременном приготовлении на нескольких уровнях устанавливайте универсальный глубокий противень на нижний уровень.

  • При приготовлении по рецептам из старых кулинарных книг используйте режим Классический нагрев (сверху + снизу) и устанавливайте температуру на 10°C ниже, чем указано в рецепте.

  • При использовании бумаги для выпечки убедитесь, что бумага термостойкая. Аккуратно обрежьте ее по форме для выпечки. Использование бумаги предотвращает прилипание пищи к противню и позволяет легко снимать готовое блюдо с противня.

  • При приготовлении крупных кусков мяса и выпечки с высоким содержанием влаги в духовке выделяется большее количество пара, что может привести к образованию конденсата на дверце духовки. Это нормальное явление, которое не влияет на работу прибора. После завершения приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

  • При приготовлении продуктов непосредственно на решетке устанавливайте на один уровень ниже под решеткой универсальный глубокий противень, чтобы собирать капающий жир и сок.

Предварительный нагрев духовки. Предварительно нагревайте духовку, если это указано в рецепте или в таблице приготовления в этой инструкции. Если вы используете предварительный нагрев, не ставьте продукты в духовку, пока она полностью не нагреется, если не рекомендовано иное. Температура значительно влияет на конечный результат. Предварительный нагрев рекомендуется для деликатных кусков мяса (филе), а также для дрожжевой выпечки и бисквитного теста, которые обычно имеют более короткое время выпекания. На нагрев пустой духовки расходуется много электроэнергии, поэтому вы можете сэкономить электроэнергию, если будете выпекать мелкую выпечку и пиццу один противень за другим, так как духовка уже разогрета.

Медленное приготовление. Этот способ позволяет контролировать приготовление блюд при низкой температуре. Мясной сок равномерно распределяется, и мясо остается сочным и нежным. Подходит для деликатных кусков мяса без костей. Предварительно обжарьте мясо со всех сторон на сковороде при высокой температуре.

Таблица приготовления

ПРИМЕЧАНИЕ. Блюда, для которых требуется полностью предварительно нагреть духовку, в таблице отмечены одной звездочкой*. Блюда, для которых достаточно 5-минутного предварительного нагрева, отмечены двумя звездочками**. В этом случае не используйте режим Предварительный нагрев духовки.

Блюдо

simbol_vodilaT_bio21

simbol_sistemT_bio21

simbol_tempT_bio21

simobl_časT_bio21

ВЫПЕЧКА И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Выпечка в форме

Пирог из сдобного теста

3

počasna peka_bio21

200-220

60-70

пирог с начинкой

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

180

60-70

мраморный пирог

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

170-180

50-60

пирог из дрожжевого теста, баба с изюмом

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

170-180

45-55

открытый пирог, тарт

3

mali žar in sp.grelo_BIO21_il_plus

170-180

35-45

брауни

2

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

170-180

30-35

Выпечка на противне

штрудель

2

sp. grelo in vroči zrak_BIO21_il_plus

180-190

60-70

штрудель, замороженный

2

peka zamrzjene hrane_bio21

200-210

34-45

бисквитный рулет

3

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

170-180*

13-18

пышные булочки с начинкой

2

mali žar in sp.grelo_BIO21_il_plus

180-190

30-40

Мелкая выпечка

кексы, маффины

3

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

160 *

25-35

маффины, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

155-165 *

30-40

выпечка из дрожжевого теста

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

180 *

17-22

выпечка из дрожжевого теста, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

160 *

18-25

выпечка из слоеного теста

3

počasna peka_bio21

200-220

30-45

выпечка из слоеного теста, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

170 *

25-30

Печенье

отсадное печенье

3

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

150 *

30-40

отсадное печенье, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

150 *

30-40

отсадное печенье, 3 уровня

1, 3, 5

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

145 *

40-50

Печенье

3

počasna peka_bio21

160-180

40-50

печенье, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

150-160 *

20-25

безе

3

zg. sp. grelo in ventilator_BIO21_il_plus

80-100 *

120-150

безе, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

80-100 *

120-150

макарони (миндальное печенье)

3

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

130-140 *

15-20

макарони (миндальное печенье), 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

130-140 *

15-20

Хлеб

подъем теста

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

40-45

30-45

хлеб на противне

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

190-200

40-55

хлеб на противне, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

190-200 *

40-55

формовой хлеб

3

mali žar, sp.grelo in ventilator_BIO21_il_plus

190-200

30-45

формовой хлеб, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

200-210

30-45

плоский хлеб (фокачча)

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

270

15-25

свежие булочки

3

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

180-200

20-30

свежие булочки, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

200-210 *

15-20

тосты

5

velik žar_bio21_il_plus

240

4-6

горячие бутерброды

5

velik žar_bio21_il_plus

240

3-5

Пицца и другие блюда

пицца

1

sp. grelo in vroči zrak_bio21

300 *

4-10

пицца, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

210-220 *

25-30

замороженная пицца

2

peka zamrzjene hrane_bio21

200-220

10-20

замороженная пицца, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

200-220

10-25

соленый пирог, киш

2

sp. grelo in vroči zrak_BIO21_il_plus

190-200

50-60

бурек

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

180-190

40-50

МЯСО

Говядина и телятина

жаркое из говядины (спинка, лопатка), 1,5 кг

2

mali žar in sp.grelo_BIO21_il_plus

160-170

130-160

тушеная говядина, 1,5 кг

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

200-210

90-120

вырезка, средняя прожарка, 1 кг

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

170-190 *

40-60

жаркое из говядины, медленное приготовление

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

120-140 *

250-300

стейки из говядины, полная прожарка, толщина 4 см

4

velik žar_bio21_il_plus

220-230

25-30

котлеты для бургеров, толщина 3 см

4

velik žar_bio21_il_plus

220-230

25-35

жаркое из телятины, 1,5 кг

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

160-170

120-150

Свинина

жаркое из свинины, спинка, 1,5 кг

3

počasna peka_bio21

200-220

70-90

жаркое из свинины, лопатка, 1,5 кг

3

žar_sp. grelo in vroči zrak_bio21_il_plus

180-190

90-120

свиная вырезка, 400 г

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

80-100 *

80-100

жаркое из свинины, медленное приготовление

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

100-120 *

200-230

свиные ребрышки, медленное приготовление

2

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

120-140 *

210-240

свиные отбивные, толщина 3 см

4

velik žar_bio21_il_plus

220-230

20-25

Птица

птица, 1,2-2 кг

2

velik žar in ventilator_BIO21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

200-220

60-80

фаршированная птица, 1,5 кг

2

mali žar in vroči zrak_BIO21_il_plus

170-180

70-90

птица, грудка

2

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

170-180

45-60

куриные бедрышки

3

velik žar in ventilator_BIO21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

210-220

25-40

куриные крылышки

4

zg. grelo in broči zrak_BIO21_il_plus

210-220

25-40

грудка птицы, медленное приготовление

3

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

100-120 *

60-90

Мясные блюда

мясной хлеб, 1 кг

2

mali žar in vroči zrak_BIO21_il_plus

170-180

60-70

колбаски гриль

4

velik žar_bio21_il_plus

230 **

8-15

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

рыба целиком, 350 г

4

velik žar in ventilator_BIO21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

230-240

12-20

филе рыбы, толщина 1 см

4

velik žar_bio21_il_plus

220-230

8-12

стейк из рыбы, толщина 2 см

4

velik žar_bio21_il_plus

220-230

10-15

гребешки

4

velik žar in ventilator_BIO21_il_plus

230 *

5-10

креветки

4

velik žar_bio21_il_plus

230 *

3-10

ОВОЩИ

запеченный картофель, дольки

3

zg. grelo in broči zrak_BIO21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

210-220 *

30-40

запеченный картофель, половинки

3

zg. grelo in broči zrak_BIO21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

200-210 *

40-50

фаршированный печеный картофель (в кожуре)

3

zg. sp. grelo in ventilator_BIO21_il_plus

190-200

30-40

картофель фри, домашний

4

zg. grelo in broči zrak_BIO21_il_plus

210-220 *

20-30

смесь овощей, ломтики

3

zg. grelo in broči zrak_BIO21_il_plus


simbol_steam_bio21_il_plus

190-200

30-40

фаршированные овощи

3

velik žar in ventilator_BIO21_il_plus

190-200

30-40

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

картофель фри

3

zg. grelo in broči zrak_BIO21_il_plus

210-220

20-25

картофель фри, 2 уровня

2, 4

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

190-210

30-40

куриные медальоны

4

zg. grelo in broči zrak_BIO21_il_plus

210-220 *

12-17

рыбные палочки

2

zg. grelo in broči zrak_BIO21_il_plus

210-220

15-20

лазанья, 400 г

2

peka zamrzjene hrane_bio21

200-210

30-40

овощи кусочками

2

peka zamrzjene hrane_bio21

190-200

20-30

круассаны

3

peka zamrzjene hrane_bio21

170-180

18-23

ЗАПЕКАНКИ, СУФЛЕ И БЛЮДА, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ

мусака с картофелем

2

mali žar in vroči zrak_BIO21_il_plus

180-190

35-45

лазанья

2

žar_sp. grelo in vroči zrak_bio21_il_plus

180-190

35-45

сладкая запеканка

2

zg. sp. grelo in ventilator_BIO21_il_plus

160-180

40-60

сладкое суфле

2

zg. sp. grelo in ventilator_BIO21_il_plus

160-180 *

35-45

блюда, запеченные под сыром

3

žar_sp. grelo in vroči zrak_bio21_il_plus

170-190

30-45

тортильи с начинкой, энчилады

2

sp. grelo in vroči zrak_BIO21_il_plus

180-200

20-35

сыр для гриля

4

velik žar_bio21_il_plus

240 **

6-9

ДРУГОЕ

консервирование

2

mali žar, sp.grelo in ventilator_BIO21_il_plus

180

30

стерилизация

3

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

125

30

приготовление на водяной бане

2

sp. grelo in vroči zrak_BIO21_il_plus

150-170 *

/

разогрев блюд

3

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

60-95

/

подогрев посуды

2

zg. sp. grelo in ventilator_BIO21_il_plus

75

15

Приготовление с помощью температурного зонда (simbol_sonda_bio21_ilBAKESENSOR)

(в зависимости от модели)

Температурный зонд позволяет точно контролировать температуру в центре продукта во время приготовления.

Температурный зонд не должен находиться в непосредственной близости от нагревательных элементов.

priklop sonda_bio21_il+

1Воткните металлический стержень зонда в самую толстую часть продукта.

2Вставьте штекер зонда в гнездо, расположенное на правой стенке духовки в переднем верхнем углу (см. рисунок). На дисплее отобразится SEnS. Чтобы включить функцию, поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ и выберите On. Чтобы выключить функцию, выполните те же действия. Выберите OFF на дисплее.

ПРИМЕЧАНИЕ. Чтобы войти в меню SEnS, необходимо остановить текущее приготовление и подсоединить температурный зонд к гнезду. При подсоединении зонда предварительно заданные настройки и функции духовки удаляются.

3Выберите режим работы и температуру приготовления (в диапазоне до 230°C). На дисплее отобразятся индикатор работы зонда и предустановленная температура, которую можно изменить вращением ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЯ. Затем установите желаемую конечную температуру в центре продукта (в диапазоне от 30°С до 99°С).

ПРИМЕЧАНИЕ. При использовании температурного зонда установка продолжительности приготовления не предусмотрена.

4Для подтверждения настроек нажмите сенсор start | stop.

5При достижении заданной температуры в центре продукта духовка отключается. На дисплее отображается End. Раздается звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

Во время приготовления на дисплее попеременно отображается заданная и фактическая температура в центре продукта. При необходимости в ходе приготовления можно изменить температуру приготовления или конечную температуру в центре продукта.

Правильное использование зонда в зависимости от вида продукта:

  • птица: воткните в самую толстую часть грудки,

  • мясо: воткните в самую постную часть, где нет жира,

  • небольшие куски мяса с костью: воткните в область рядом с костью,

  • рыба: воткните в голову, по направлению к позвоночнику.

После использования осторожно извлеките зонд из продукта, отсоедините от гнезда и очистите.

Если на дисплее автоматически появляется надпись SEnS без подсоединения температурного зонда, очистите гнездо. Попробуйте несколько раз подряд подсоединить и отсоединить зонд.

Если вы не используете зонд, извлеките его из духовки.

Рекомендуемая степень прожарки для разных видов мяса

Вид продукта

С кровью

Слабая прожарка

Средняя прожарка

Почти полная прожарка

Полная прожарка

ГОВЯДИНА

говядина, жаркое

46-48

48-52

53-58

59-65

68-73

говядина, филе

45-48

49-53

54-57

58-62

63-66

ростбиф

45-48

49-53

54-57

58-62

63-66

котлеты для бургеров

49-52

54-57

60-63

66-68

71-74

ТЕЛЯТИНА

телятина, филе

45-48

49-53

54-57

58-62

63-66

телятина, спинка

45-48

49-53

54-57

58-62

63-66

СВИНИНА

жаркое, шейная часть

/

/

/

65-70

75-85

свинина, филе

/

/

/

60-69

/

мясной хлеб

/

/

/

/

80-85

ЯГНЯТИНА

ягнятина

/

60-65

66-71

72-76

77-80

БАРАНИНА

баранина

/

60-65

66-71

72-76

77-80

КОЗЛЯТИНА

козлятина

/

60-65

66-71

72-76

77-80

ПТИЦА

птица, целиком

/

/

/

/

82-90

птица, грудка

/

/

/

/

62-65

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

форель

/

/

/

62-65

/

тунец

/

/

/

55-60

/

лосось

/

/

/

52-55

/

Очистка и обслуживание

Перед очисткой отключите прибор от электросети и дайте ему остыть.

Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

Внутренние стенки духовки и противни покрыты специальной эмалью, которая имеет гладкую и стойкую поверхность, что существенно облегчает очистку.

Регулярно очищайте прибор и удаляйте крупные загрязнения и известковый налет теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Используйте чистую мягкую ткань или губку.

Внешние поверхности: удаляйте загрязнения теплой мыльной водой и мягкой тканью, затем протрите поверхности насухо.

Внутренние поверхности: для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок. После использования таких средств тщательно протрите поверхность влажной тканью, чтобы удалить все остатки чистящих средств.

Оборудование и направляющие: очищайте теплой мыльной водой и влажной тканью. Для удаления сильных загрязнений рекомендуется замочить оборудование и использовать щетку.

В случае неудовлетворительных результатов повторите очистку.

Не используйте агрессивные и абразивные чистящие средства (грубые губки и чистящие средства, средства для удаления ржавчины, скребки для стеклокерамики).

Оборудование духовки можно мыть в посудомоечной машине.

Остатки пищи (жир, сахар, белок) могут загореться во время использования прибора, поэтому перед каждым использованием удаляйте сильные загрязнения с внутренних поверхностей духовки и оборудования.

Очистка духовки с помощью функции AquaClean

Используйте функцию для удаления пятен и остатков пищи со стенок духовки.
Эта функция наиболее эффективна, если ее регулярно использовать после каждого приготовления.
Перед запуском очистки удалите с внутренних поверхностей духовки крупные загрязнения и остатки пищи.

čiščenje_aqua_bio21

1Установите мелкий противень на 1-й уровень направляющих и налейте в него 0,4 литра горячей воды.

2Нажмите на сенсор extra bake, чтобы отобразить на дисплее дополнительные функции. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ в положение aqua_bio21. На дисплее отображаются предустановленные настройки.

3Программа длится 30 минут. После завершения программы на дисплее отображается надпись End.

4После завершения функции осторожно извлеките противень, используя защитные рукавицы или прихватки (в противне может быть немного воды). Протрите загрязнения влажной тканью и мыльной водой. После очистки тщательно протрите поверхность влажной тканью, чтобы удалить все остатки чистящих средств.

В случае неудовлетворительных результатов (при сильных загрязнениях) повторите очистку.

Перед включением функции Aqua Clean дайте духовке полностью остыть.

Очистка испарительной емкости

После завершения работы духовки испарительная емкость может быть горячей, и в ней может оставаться вода. Во избежание ожогов дайте духовке полностью остыть.

Снимите емкость и вымойте вручную с использованием моющего средства для посуды или в посудомоечной машине. Если на стенках емкости образовался известковый налет, замочите емкость в средстве от накипи (используйте средство от накипи в соответствии с указаниями производителя) или спиртовом уксусе. После очистки и перед установкой тщательно промойте емкость.

čiščenje izparilne posodive_bio21_il

1Испарительная емкость закреплена с правой стороны между двумя верхними нагревательными элементами.

2Слегка надавите и отведите назад ручку испарительной емкости (примерно на 2 сантиметра), чтобы снять емкость.

3Очистите емкость водой и моющим средством.

4Перед использованием духовки установите испарительную емкость на место. Установите емкость на изгибы нагревательного элемента и потяните на себя до фиксации (почувствуется сильное сопротивление).

ПРИМЕЧАНИЕ. Если не установить емкость на место, во время приготовления с добавлением пара на продукты будет капать вода.

Так как испарительная емкость расположена близко к нагревательным элементам, ее цвет может измениться. Это не влияет на функциональность емкости.

Очистка системы подачи воды

Помимо частоты приготовления c использованием пара периодичность очистки зависит о степени жесткости воды.

  1. На 5-й (верхний) уровень направляющих установите универсальный глубокий противень для сбора воды.

  2. В меню дополнительных функций выберите очистку от накипи (dEcL). Подтвердите выбор, нажав на ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, и затем вращайте ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ, пока на дисплее не отобразится Yes. Подтвердите выбор, снова нажав и удерживая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. После этого запустится программа очистки от накипи, которую нельзя отменить.

  3. На дисплее появится надпись Fill. Добавьте средство для удаления накипи в резервуар для воды. Подтвердите выбор, нажав и удерживая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

  4. Выполняется удаление накипи.

  5. Когда процесс завершится, на дисплее снова появится надпись Fill. Налейте свежую воду в резервуар для выполнения ополаскивания. Подтвердите выбор, нажав и удерживая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ.

  6. После завершения ополаскивания на дисплее отобразится надпись End.

  7. Извлеките противень с водой из духовки и при необходимости протрите духовку насухо.

Если вы не хотите очищать систему подачи воды, когда это предлагается духовкой, вы можете отменить очистку, выбрав ВЫКЛ. Очистку от накипи можно отменить не более трех раз, после чего духовка отключает функцию пара.

Снятие съемных и фиксированных телескопических направляющих

odstranitev vodil_bio21

AПриподнимите направляющие снизу и отведите от стенки духовки.

BИзвлеките из гнезд.

При снятии направляющих будьте осторожны, чтобы не повредить эмаль.

Снятие и установка дверцы и стекол дверцы духовки

snemanje in vstavljenje vrat in stekla_bio21

1Полностью откройте дверцу духовки.

2Дверца духовки соединена с шарнирами с помощью специальных держателей, на которых имеются фиксаторы. Поднимите фиксаторы на 90° по направлению к дверце. Медленно закрывайте дверцу до угла 45° (относительно закрытого положения дверцы), затем приподнимите дверцу и аккуратно снимите.

Стекла дверцы можно очищать изнутри, но перед этим их необходимо вынуть из дверцы. Сначала выполните действия, описанные в пункте 2, но не снимайте дверцу.

3Снимите вентиляционную крышку. Для этого возьмите ее руками с левой и правой стороны. Слегка потяните на себя и снимите.

4Возьмитесь за верхний край стекла дверцы и извлеките. Проделайте то же самое со вторым и третьим стеклом (в зависимости от модели).

5Стекла устанавливаются в обратном порядке.

Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Если дверца неправильно открывается или закрывается, проверьте, правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах.

Шарниры дверцы духовки имеют мощную пружину и могут сильно защелкнуться. Поэтому при снятии и установке дверцы открывайте оба фиксатора до упора.

Плавное открывание и закрывание дверцы

(в зависимости от модели)

Дверца оборудована системой, которая предотвращает резкое закрывание дверцы. Система обеспечивает легкое, тихое и плавное открывание и закрывание. Достаточно легко подтолкнуть дверцу (под углом до 15° относительно открытого положения дверцы), чтобы она самостоятельно и плавно закрылась.

Если открывать или закрывать дверцу с усилием, то дверца откроется или закроется обычным способом во избежание поломки системы плавного закрывания.

Замена лампочки освещения

Лампочка является расходным материалом, и гарантия на нее не распространяется. Перед заменой лампочки извлеките оборудование из духовки.

Галогенная лампочка: G9, 230 V, 25 W.

menjava žarnice_bio21

1Открутите (против часовой стрелки) и снимите крышку. Извлеките галогенную лампочку.

2С помощью плоского пластикового предмета снимите крышку. Извлеките галогенную лампочку.

Будьте осторожны, чтобы не повредить эмаль.
Используйте защитные средства во избежание ожогов.

Перед заменой лампочки отключите прибор от электросети.

Таблица ошибок и неисправностей

Таблица ошибок и неисправностей

Ремонт прибора в течение гарантийного срока может производить только специалист авторизованного сервисного центра.

Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.

Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной короткого замыкания и поражения электрическим током, поэтому не выполняйте данные работы самостоятельно. Данные работы может производить только авторизованный специалист.

Причиной неполадок в работе могут быть мелкие неисправности, которые можно устранить самостоятельно, руководствуясь указаниями ниже.

Если прибор не работает из-за неправильной эксплуатации или обращения, визит сервисного специалиста в течение гарантийного срока оплачивается пользователем.

Сохраните эту инструкцию по эксплуатации для дальнейшего использования или для передачи следующему владельцу прибора.

Ниже приведены рекомендации по устранению некоторых наиболее распространенных неполадок.

Неисправность/ошибка

Возможная причина

Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается.

Свяжитесь с сервисом.

Не работает освещение духовки.

Замена лампочки освещения описана в разделе «Замена лампочки освещения».

Панель управления не реагирует, информация на дисплее не меняется.

Отключите прибор от электросети на несколько минут (выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова подключите к электросети и включите.

На дисплее отображается код ошибки ErrX.

Если код ошибки состоит из двух цифр, отображается код ErXX.

Неисправность работы электронного модуля. Отключите прибор от электросети на несколько минут.

Если ошибка повторяется, свяжитесь с сервисом.

Если вам не удалось устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями, обратитесь в авторизованный сервисный центр. Гарантия на неисправности, возникшие в результате неправильного подключения и использования прибора, не распространяется. В этом случае расходы на ремонт потребитель оплачивает самостоятельно.

Утилизация

kanta1_FACE_LIFT

Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать. Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку.

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации.

Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и неточности в инструкции по эксплуатации.

Контрольные блюда

EN60350-1: используйте только поставляемое производителем оборудование.
Задвигайте противень в съемные направляющие до конца. Формы с выпечкой устанавливайте, как показано на рисунке.

* Предварительно нагрейте духовку до указанной температуры. При этом не используйте режим Предварительный нагрев духовки.
** Предварительно разогрейте духовку в течение 10 минут. При этом не используйте режим Предварительный нагрев духовки.
*** Переверните спустя 2/3 времени приготовления.

ВЫПЕКАНИЕ

Блюдо

Оборудование

Размещение
форм

simbol_vodilaT_bio21

simbol_tempT_bio21

simobl_časT_bio21

simbol_sistemT_bio21

печенье — на одном уровне

мелкий противень

3

150

25-40

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

печенье — на одном уровне

мелкий противень

3

135 **

35-50

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

печенье — на двух уровнях

мелкий противень

2, 4

140 **

25-40

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

печенье — на трех уровнях

мелкий противень

1, 4, 5

135

45-60

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

кексы, капкейки — на одном уровне

мелкий противень

3

160-170 **

20-30

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

кексы, капкейки — на одном уровне

мелкий противень

3

155 **

20-30

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

кексы, капкейки — на двух уровнях

мелкий противень

1,5

140 **

30-45

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

кексы, капкейки — на трех уровнях

мелкий противень

1, 3, 5

140-150

30-50

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

Пирог из сдобного теста

круглая металлическая форма Ø 26 см/решетка

2

150

45-55

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

Пирог из сдобного теста

круглая металлическая форма Ø 26 см/решетка

2

160

45-55

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

бисквитный торт — на двух уровнях

2 круглые металлические формы Ø 26 см/решетка

modeli_2_test jedi

2, 4

170 *

45-55

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

яблочный пирог

2 круглые металлические формы Ø 20 см/решетка

modeli_1_test jedi

2

160 **

70-120

zg. in sp. grelo_bio21_il_plus

яблочный пирог

2 круглые металлические формы Ø 20 см/решетка

modeli_1_test jedi

2

160

70-120

vroči zrak_ECO_BIO21_il_plus

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ГРИЛЕМ

Блюдо

Оборудование

Размещение
форм

simbol_vodilaT_bio21

simbol_tempT_bio21

simobl_časT_bio21

simbol_sistemT_bio21

тосты

решетка

5

макс.

4-7

velik žar_bio21_il_plus

котлеты для бургера

решетка + противень для сбора жира

5

230

25-40 ***

velik žar_bio21_il_plus

Заметки

 

843585