احتياطات هامة للسلامة - اقرأ التعليمات بعناية واحفظها للرجوع إليها في المستقبل.

یجب توصیل الجھاز فقط من قِبل خدمة العملاء أو فني مختص. في حال تم التوصیل والتصلیح من قِبل أشخاص غیر مؤھلین، ھناك مخاطر إصابة بدنیة بالغة وإلحاق الأضرار بالجھاز.

يجب دمج آلية الفصل في توصيلات الأسلاك الثابتة وفقًا لقواعد توصيلات الأسلاك.

يجب ألا يتم تثبيت الجهاز وراء باب زخرفي من أجل تجنب ارتفاع درجة الحرارة.

إذا تلف كابل إمداد الكهرباء، فيجب أن يتم استبداله بواسطة الشركة المُصنّعة، أو وكيل الخدمة، أو أشخاص مؤهلين لتجنب أية مخاطر. (فقط للأجهزة المزودة بسلك التوصيل).

أثناء الاستخدام، يصبح الجهاز ساخنًا. فيجب الحرص على تجنب ملامسة عناصر التسخين داخل الفرن.

يمكن استخدام هذا الجهاز من قبل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 سنوات وما فوق والأشخاص الذين يعانون من ضعف القدرات الجسدية والعقلية أو عدم وجود الخبرة والمعرفة الكافية، ما لم تتم مراقبتهم أو توجيههم بكيفية استخدام الجهاز بطريقة آمنة وفهم الأخطار الناجمة والمرتبطة باستخدام هذا الجهاز. يجب ألا يعبث الأطفال بالجهاز. ولا يجوز تنظيف وصيانة الجهاز من قبل الأطفال ما لم تتم مراقبتهم.

تحذير: قد تصبح الأجزاء التي يمكن الوصول إليها ساخنة أثناء الاستخدام. فيجب إبعاد الأطفال الصغار.

تحذير: ترتفع درجة حرارة الجهاز والأجزاء التي يمكن الوصول إليها أثناء الاستخدام. فيجب أخذ الحيطة لتجنب لمس عناصر التسخين. ويجب إبعاد الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 8 سنوات أو إبقاءهم تحت المراقبة باستمرار.

الجهاز غير معد للتحكم به عن طريق مؤقتات خارجية أو أنظمة تحكم خاصة.

لا ينبغي استخدام المنظّفات الكاشطة أو الكاشطات المعدنية الحادة لتنظيف زجاج باب الفرن / زجاج الأغطية المفصلية للموقد (حسب الحاجة)، لأنها يمكن أن تخدش السطح، مما قد يؤدي إلى تهشم الزجاج.

لا ينبغي استخدام المنظفات بالبخار أو المنظفات عالية الضغط لتنظيف الجهاز، فقد يتسبب ذلك في حدوث صدمة كهربائية.

تحذير: قبل استبدال اللمبة، يجب فصل الجهاز عن التيار الكهربائي الرئيسي، وذلك لتفادي خطر حدوث صدمة كهربائية.

لا يجب سكب الماء مباشرة على الجزء السفلي من تجويف الفرن. قد تؤدي الاختلافات في درجات الحرارة إلى تلف طبقة المينا.

الجهاز مصمّم للاستخدام المنزلي. لا تستخدمه لأغراض أخرى، على سبيل المثال تدفئة الغرفة، وتنشيف الحيوانات، والورق والأقمشة والأعشاب وغيرها لأن هذا قد يؤدي إلى التأذي أو خطر الحريق.

یجب توصیل الجھاز فقط من قِبل خدمة العملاء أو فني مختص. في حال تم التوصیل والتصلیح من قِبل أشخاص غیر مؤھلین، ھناك مخاطر إصابة بدنیة بالغة وإلحاق الأضرار بالجھاز.

لا يجب الجهاز عن طريق مسكه من مقبض الباب.

قد تتلف مفصلات باب الفرن عند التحميل الزائد. لا يجب الوقوف أو الجلوس على باب الفرن المفتوح ولا تتكئ عليه. وكذلك، لا يجب وضع أي أشياء ثقيلة على باب الفرن.

إذا تشابكت أسلاك الطاقة الخاصة بالأجهزة الأخرى الموضوعة بالقرب من هذا الجهاز مع باب الفرن، فقد تتلف، مما قد يؤدي بدوره إلى حدوث ماس كهربائي. لذلك، يُرجى التأكد من أن أسلاك الطاقة للأجهزة الأخرى على مسافة آمنة دائمًا.

أثناء عمل الفرن، ترتفع درجة حرارة باب الفرن جداً. لذلك تم تثبيت زجاج ثلاثي لحماية إضافية، مما يخفّض من ارتفاع درجة حرارة السطح الخارجي لباب الفرن (موجود فقط في بعض الموديلات.

تأكد من عدم تغطية أو إعاقة فتحات التهوية بأي شكل من الأشكال.

لا يجب تبطين تجويف الفرن بورق الألمنيوم، ولا توضع أي صواني خبيز أو أدوات طهي أخرى في قاع الفرن. فهذا من شأنه أن يعيق ويقلل من دوران الهواء في الفرن، ويبطئ عملية الخبيز، ويدمر طلاء المينا.

نوصيك بتجنب فتح باب الفرن أثناء الخبيز، لأن هذا يزيد من استهلاك الطاقة ويزيد من تراكم التكثف.

في نهاية عملية الخبيز، وأثناء الخبيز، يُرجى توخي الحذر عند فتح باب الفرن، حيث يوجد خطر حدوث حروق.

لمنع تراكم الترسبات الكلسية، يمكن ترك باب الفرن مفتوحًا بعد الخبيز أو استخدام الفرن، للسماح لتجويف الفرن ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة.

الرجاء تنظيف الفرن عندما يبرد تمامًا.

قد يحدث عدم تطابق تام في ظلال الألوان بين الأجهزة أو المكونات المختلفة داخل خط تصميم واحد بسبب عوامل مختلفة، مثل الزوايا المختلفة التي يتم من خلالها ملاحظة الأجهزة، والخلفيات الملونة المختلفة والمواد وإضاءة الغرفة.

لا يجب سكب الماء على الجزء السفلي من تجويف الفرن. فقد تؤدي الاختلافات في درجات الحرارة إلى تلف طبقة المينا.

لا تستخدم الجهاز إذا كان تالفًا. اتصل بمركز خدمة معتمد.

تشتمل المعدات الأساسية لجهازك على أدلة للتوصيلات السلكية وصينية خبيز مسطحة وشبكة.

1 وحدة التحكم 2 مفتاح الباب 3 الإضاءة 4 أدلة — مستويات الطهي

5 لوحة البيانات 6 باب الفرن 7 مقبض الباب

• يجب إزالة الملحقات وأي عبوات (الورق المقوى، رغوة البوليسترين) من الفرن.

• ينبغي مسح ملحقات الفرن والجزء الداخلي بقطعة قماش مبللة. لا تُستخدم الأقمشة أو المنظفات الكاشطة أو القاسية.

• الرجاء تسخين الفرن وهو فارغ لمدة ساعة تقريبًا باستخدام نظام التسخين العلوي والسفلي عند درجة حرارة 250 درجة مئوية. وسيتم إطلاق خاصية "رائحة الفرن الجديدة" المميزة ؛ لذلك، يُرجى تهوية الغرفة جيدًا أثناء هذه العملية.

بعد 10 ثوانٍ، عند ضبط النظام، ودرجة الحرارة، ومفتاح المؤقت، يبدأ الفرن في العمل. ستصدر إشارة صوتية.

في الموديلات المزودة بوظيفة مؤقت، يُرجى تحديد وقت الطهي أو تدوير مؤقت إيقاف التشغيل إلى الوضع اليدوي .

يُرجى لف زر تحديد النظام، وزر درجة الحرارة إلى الوضع "0".

• الرجاء إزالة جميع المعدات غير الضرورية من الفرن أثناء الخبيز

• الرجاء استخدام معدات مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة وغير عاكسة (لأسطح وصواني وأطباق الخبز الموردة، وأدوات طهي مطلية بالمينا، وأدوات طهي من الزجاج المقسّى). حيث إن المواد ذات الألوان الزاهية (الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم) تعكس الحرارة. ونتيجة لذلك، فإن المعالجة الحرارية للأطعمة فيها تكون أقل فعالية.

• الرجاء دائمًا إدخال أسطح الخبيز والصواني إلى نهاية الأدلة. وعند الخبز على الرف السلكي، توضع الأطباق أو صواني الخبيز في منتصف الرف.

• لتحضير الطعام بالشكل الأمثل، نوصي بمراعاة الإرشادات المحددة في جدول الطهي. الرجاء اختيار درجة الحرارة المنخفضة المحددة وأقصر وقت طهي محدد. عند انتهاء هذا الوقت، وتحقق من النتائج ثم اضبط الإعدادات حسب الضرورة.

• لا ينبغي فتح باب الفرن أثناء الخبيز إلا إذا كان ذلك ضروريًا للغاية.

• لا توضع صواني الخبيز مباشرة على قاع تجويف الفرن.

• لا تُستخدم صينية الخبيز العميقة لجميع الأغراض على مستوى الدليل الأول أثناء تشغيل الجهاز.

• لا يجب تغطية قاع تجويف الفرن أو الرف السلكي بورق الألمنيوم.

• مع برامج الطهي الأطول، يمكنك إيقاف تشغيل الفرن قبل 10 دقائق تقريبًا من نهاية وقت الطهي للاستفادة من الحرارة المتراكمة.

• دائمًا ينبغي وضع أطباق الخبيز على الرف السلكي.

• عند الخبز على عدة مستويات في نفس الوقت، يتم إدخال صينية الخبيز العميقة متعددة الأغراض في المستوى السفلي.

• عند الطهي وفقًا لوصفات من كتب الطبخ القديمة، يُستخدم نظام التسخين السفلي والعلوي (كما هو الحال في الأفران التقليدية) مع ضبط درجة الحرارة 10 درجات مئوية أقل من المحدد في الوصفة.

• في حال استخدام ورق البرشمان، فيجب التأكد من مقاومته لدرجات الحرارة المرتفعة. مع الحرص دائمًا على قصه وفقًا لذلك. حيث يمنع ورق البرشمان الطعام من الالتصاق بسطح الخبيز ويسهل إزالة الطعام من صينية الخبيز.

• عند طهي قطع كبيرة من اللحم أو المعجنات ذات المحتوى المائي العالي، سيتولد الكثير من البخار داخل الفرن، والذي بدوره قد يتكثف على باب الفرن. هذه ظاهرة طبيعية لن تؤثر على عمل الجهاز. وبعد عملية الطهي، ينبغي مسح الباب وتجفيف السطح الزجاجي.

• عند الخبز مباشرة على الرف السلكي، يُرجى إدخال الصينية العميقة متعددة الأغراض بمقدار مستوى واحد لتعمل كصينية تنقيط.

التسخين المسبق السريع للفرن: يتم تسخين الفرن مسبقًا فقط إذا كانت الوصفة مطلوبة في الجداول الواردة في تعليمات الاستخدام هذه: وإذا كنت تستخدم وظيفة التسخين المسبق السريع، فلا يجب إدخال الطعام في الفرن حتى يسخن الفرن تمامًا. درجة الحرارة لها تأثير كبير على النتيجة النهائية. ويوصى بالتسخين المسبق السريع للقطع الرقيقة من اللحم (شريحة لحم الخاصرة) ولعجين الخميرة والعجين الإسفنجي الذي يتطلب وقتًا أقصر للخبيز. حيث إن تسخين فرن فارغ يستهلك الكثير من الطاقة. لذلك، إذا أمكن، نوصي بطهي عدة أطباق متتالية، أو إعداد عدة أطباق في وقت واحد.

الخبيز اللطيف "GentleBake": يسمح بالطهي البطيء والتحكم في درجة حرارة منخفضة. بحيث تتوزع عصائر اللحوم بالتساوي، ويبقى اللحم غضًا وطريًا. طريقة الطهي البطيء مناسبة لتقطيع اللحم منزوع العظم الرقيق. وقبل الطهي البطيء، ينبغي شوي اللحم جيدًا من جميع الجوانب في مقلاة.

ملاحظة: الأطباق التي تتطلب تسخين الفرن بالكامل مُشار إليها بعلامة النجمة الفردية * في الجدول. بينما الأطباق التي تكفيها دورة التسخين المسبق لمدة 5 دقائق موضحة بعلامتين نجميتين **. وفي هذه الحالة، لا ينبغي استخدام وضع التسخين السريع.

طبق
منتجات المعجنات والمخبوزات
قوالب الكعك/المعجنات
كعكة البسكويت	3		150	30-40
الفطائر المحشوة	1		170	90-120
ماربل كيك	2		170-180	50-60
كعكة بالعجين المخمر، جوجلهوبف (كعكة باندت، كعكة الباوند)	2		170-180	45-55
فطيرة مفتوحة، تارت	3		170-180	35-45
كعك البراونيز	2		170-180	30-35
المعجنات على صواني وأسطح الخبيز
ستروديل	2		180-190	60-70
الفطائر مجمدة، ستروديل	2		200-210	34-45
كعكة اسفنجية ملفوفة (سويسرول)	3	+ صينية الخبز مع الماء	170-180 *	13-18
بوشتلن	2		180-190	30-40
بسكويت، كوكيز
كب كيك	3		160 *	20-30
كب كيك، مستويين	2, 4		145	40-50
عجينة صغيرة مخمرة	2		180 *	17-22
عجينة صغيرة مخمرة، مستويين	2, 4		160 *	18-25
معجنات منتفخة	3		170	30-40
معجنات منتفخة، مستويين	2, 4		170 *	25-30
كوكيز / بسكويت
بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت	3		140	30-40
بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت، مستويين	2, 4		140	45-55
بسكوت مضغوط بآلة صنع البسكوت، 3 مستويات	1, 4, 5		145 *	50-60
كوكيز / بسكويت	3		140	20-30
بسكويت، مستويين	2, 4		150-160 *	20-25
ميرينغ	3		80-100 *	120-150
ميرينغ، مستويين	2, 4		80-100 *	120-150
حلوى الماكرون	3		130-140 *	15-20
حلوى الماكرون، مستويين	2, 4		130-140 *	15-20
الخبز
الرفع والتدقيق	2		40-45	30-45
الخبز على سطح الخبيز	2	+ صينية الخبز مع الماء	190-200	40-55
الخبز على سطح الخبيز، مستويين	2, 4		190-200 *	40-55
خبز في صفيح	2		190-200	30-45
خبز في صفيح، مستويين	2, 4		200-210	30-45
خبز مفرود (فوكاتشيا)	2		270	15-25
لفائف الخبز الطازج (سيميل/لفائف الصباح)	3	+ صينية الخبز مع الماء	200-210	10-15
لفائف الخبز الطازج (سيميل/لفائف الصباح)، مستويين	2, 4		200-210 *	15-20
خبز محمص	5		230	4-7
الشطائر المفتوحة	5		230	3-5
البيتزا وأطباق أخرى
بيتزا	1		300 *	4-7
بيتزا، مستويين من الرفوف	2, 4		210-220 *	25-30
بيتزا مجمدة	2		200-220 *	10-25
بيتزا مجمدة، مستويين	2, 4		200-220 *	10-25
فطيرة سافوري، كيش	2		190-200	50-60
بوريك	2		180-190	40-50
اللحوم
لحم البقر ولحم العجل
لحم بقري مشوي (خاصرة، ردف)، 1.5 كجم	2		160-170	130-160
لحم بقري مسلوق، 1.5 كجم	2		200-210	90-120
شريحة لحم الخاصرة، تسوية متوسطة، 1 كجم	2		170-190 *	40-60
لحم البقر المشوي، المطهو ببطء	2		120-140 *	250-300
شرائح اللحم البقري تسوية جيدة، بسمك 4 سم	4		220-230	25-30
البرغر، بسمك 3 سم	4		220-230	25-35
لحم عجل، 1.5 كجم	2		160-170	120-150
لحم الخنزير
لحم الخنزير المشوي، الردف، 1.5 كجم	3		170-180	90-110
لحم الخنزير المشوي، الكتف، 1.5 كجم	3		180-190	120-150
خاصرة لحم الخنزير 400 جم	2		80-100 *	80-100
لحم الخنزير المشوي، المطهو ببطء	2		100-120 *	200-230
ضلوع لحم الخنزير المطهو ببطء	2		120-140 *	210-240
شرائح لحم الخنزير، بسمك 3 سم	4		220-230	20-25
الدواجن
الدواجن، 1.2 - 2.0 كجم	2		200-220	60-80
دواجن محشوة 1.5 كجم	2		170-180	80-100
دواجن، صدور	2		170-180	45-60
ذفخاذ دجاج	3		210-220	30-45
أجنحة الدجاج	4		210-220	30-45
دواجن، صدور، مطهوة ببطء	3		100-120 *	60-90
أطباق اللحوم
رغيف لحم، 1 كجم	2		170-180	60-70
شواء النقانق، براتورست	4		230 **	8-15
السمك و المأكولات بحرية
سمكة كاملة، 350 جم	4		230-240	12-20
سمك فيليه، بسمك 1 سم	4		220-230	8-12
شريحة لحم السمك، بسمك 2 سم	4		220-230	10-15
اسكالوب	4		230 *	5-10
جمبري	4		230 *	3-10
الخضروات
بطاطس مخبوزة، ودجز	3		210-220 *	30-40
بطاطس مخبوزة، مقطعة إلى أنصاف	3	+ صينية الخبز مع الماء	200-210 *	40-50
بطاطس محشوة (البطاطس المشوية بقشرها)	3		190-200	30-40
البطاطس المقلية، محضرة في المنزل	4		210-220 *	20-30
خضروات مشكلة، ودجز	3	+ صينية الخبز مع الماء	190-200	30-40
خضروات محشية	3		190-200	30-40
المنتجات التقليدية - مجمدة
بطاطس مقلية	3		210-220	20-25
بطاطس مقلية، مستويين	2, 4		190-210	30-40
قطع الدجاج المستديرة	4		210-220 *	12-17
أصابع السمك	2		210-220	15-20
لازانيا 400 جم	2		200-210	30-40
خضروات مقطعة مكعبات	2		190-200	20-30
كرواسون	3		170-180	18-23
الفطائر المخبوزة، السوفليه وأطباق غراتان
مسقعة البطاطس	2		180-190	35-45
لازانيا	2		180-190	35-45
بودنغ مخبوز حلو	2		160-180	40-60
سوفليه حلو	2		160-180 *	35-45
أطباق غراتان	3		170-190	30-45
التورتيا المحشوة، إنشيلاداس	2		180-200	20-35
شواء الجبن	4		230 **	6-9
غير ذلك
حفظ الأطعمة	2		180	30
التعقيم	3		125	30
الطهي في حمام ماء دافئ (غلاية مزدوجة)	2		150-170 *	/
إعادة التسخين	3		60-95	/
تدفئة اللوحة	2		75	15

لسهولة التنظيف، تم تغليف تجويف الفرن وصينية الخبيز بمينا خاص لسطح أملس ومقاوم.

يُرجى تنظيف الجهاز بانتظام واستخدام الماء الدافئ وسائل غسل الأطباق لإزالة الشوائب الكبيرة والرواسب الكلسية باستخدام قطعة قماش ناعمة نظيفة أو قطعة قماش إسفنجية.

السطح الخارجي للجهاز: يُستخدم الصابون الساخن وقطعة قماش ناعمة لإزالة الشوائب، ثم يتم مسح الأسطح لتجفيفها.

الأماكن الداخلية للجهاز: للأوساخ والشوائب الشديدة، يُرجى استخدام منظفات الأفران التقليدية. وعند استخدام هذه المنظفات، يُرجى مسح الجهاز جيدًا بقطعة قماش مبللة لإزالة كل بقايا المنظف.

الملحقات والأدلة: يُرجى التنظيف بقطعة قماش مبللة بالصابون الساخن. للأوساخ والشوائب الشديدة، نوصي بالنقع المسبق واستخدام الفرشاة.

إذا كانت نتائج التنظيف غير مرضية، فيُرجى تكرار عملية التنظيف.

نحتفظ بالحق لإجراء أية تغييرات وللأخطاء في تعليمات الاستخدام.

EN60350-1: استخدم المعدات التي توفرها الشركة المصنعة فقط.
احرص دومًا على إدخال صينية الخبز حتى آخر موضع مخصص لها على الموجه السلكي. ضع المعجنات أو الكعك المخبوز في قوالب كما هو موضح في الصورة.

*قم بتسخين الجهاز مسبقًا حتى يصل إلى درجة الحرارة المحددة. لا تستخدم وضع التسخين المسبق السريع.
**قم بتسخين الجهاز مسبقًا لمدة 10 دقائق. لا تستخدم وضع التسخين المسبق السريع.
***غيّره بعد ثلثَي وقت الطهي.

الخبز
طبق	المعدات	القالب الوضع
بسكويت/كوكيز – رف واحد	الخبز على سطح غير عميق		3	140	30-40
بسكويت/كوكيز – رف واحد	الخبز على سطح غير عميق		3	150	30-40
كوكيز – رفان/مستويان	الخبز على سطح غير عميق		2, 4	140	45-55
الكوكيز – ثلاثة أرفف/مستويات	الخبز على سطح غير عميق		1، 4، 5	135	50-60
كب كيك – رف واحد	الخبز على سطح غير عميق		3	160 *	20-30
كب كيك – رف واحد	الخبز على سطح غير عميق		3	160	30-40
كب كيك – رفان/مستويان	الخبز على سطح غير عميق		2, 4	145	40-50
كب كيك – ثلاثة أرفف/مستويات	الخبز على سطح غير عميق		1، 3، 5	140-150	30-50
كعكة البسكويت	قالب معدني دائري، قطر 26 سم/رف سلكي		1	150	45-55
كعكة البسكويت	قالب معدني دائري، قطر 26 سم/رف سلكي		3	160	45-55
كيك إسفنجي – رفان/مستويان	قالبان معدنيان دائريان، قطر 26 سم/رف سلكي		2, 4	160 **	45-55
فطيرة التفاح	قالبان معدنيان دائريان، قطر 20 سم/رف سلكي		1	170	90-120
فطيرة التفاح	قالبان معدنيان دائريان، قطر 20 سم/رف سلكي		2	170	80-110

الشواء
طبق	المعدات	القالب الوضع
خبز محمص	الرف السلكي		5	230	4-7
بليسكافيتسا (قرص لحم مفروم)	رف سلكي + صينية خبز مسطحة كصينية تنقيط		5	230	20-35 ***