(segundo o modelo)

1. Número de série

2. Código

3. Tipo

4. Marca registada

5. Modelo

6. Dados técnicos

7. Menções/símbolos de conformidade

A placa de características com as informações básicas do eletrodoméstico encontra-se na parte inferior da placa de cozinha. As informações sobre o tipo e modelo do eletrodoméstico podem ser encontradas na folha de garantia.

Se o fogão tem uma superfície vitrocerâmica, limpar com um pano húmido e líquido lava-loiça. Não usar detergentes agressivos como produtos abrasivos que possam riscar, esponjas de lavar loiça abrasivas ou tira-nódoas.

Durante o uso inicial, pode sentir-se um "cheiro de eletrodoméstico novo" característico; este irá desaparecer gradualmente.

A Tecla Ligar/Desligar da placa de cozedura

B Bloqueio dos comandos / Segurança crianças

C Funções IQ

D Tecla de toque deslizante ou Cursor sensitivo

E Funções inteligentes

E1 Deteção automática dos recipientes e da sua localização com binário automático dos elementos aquecedores

E2 Modifi cação da intensidade de aquecimento por deslocamento do recipiente

F Funções do temporizador

G Tecla de ajuste do temporizador

H Funções Stop/Go e memória

I Ajustes

J Refogar

K Cozedura com muita água

L Fritos/Alourar

M Descongelamento

N Manter quente

O Tecla Paragem instantânea do elemento aquecedor

P Mostrador dos elementos aquecedores acoplados

R Tecla de ativação e de exibição da função IQ

S Mostrador de intensidade de aquecimento e de calor residual

S1 Semi-incremento

T Tecla de ativação do temporizador

U Tecla de ajuste decrescente do temporizador

V Tecla de ajuste crescente do temporizador

Z Mostrador do temporizador

As unidades de visualização também funcionam como teclas para ajustar as configurações.

• Toque no mostrador para selecionar o elemento aquecedor desejado. O mostrador selecionado pisca. As teclas no cursor sensitivo (D) acendem-se, mas com uma fraca luminosidade (apenas em alguns modelos).

• Nos 5 segundos que se seguem, toque na posição desejada no cursor sensitivo (D). O mostrador para de piscar e aparece a intensidade de aquecimento ajustada. As funções do temporizador (T) e a tecla de paragem instantânea do elemento aquecedor (O) aparecem ao lado do mostrador de intensidade de aquecimento relativa ao elemento aquecedor selecionado (S). Os dois mostradores estão acesos, mas com uma fraca luminosidade.

• A zona de cozedura permanece ativada.

• Se a placa não reconhecer nenhuma panela na zona de cozedura selecionada, será apresentado o símbolo . Se não colocar uma panela na zona de cozedura selecionada no espaço de 2 minutos, a zona de cozedura desliga-se automaticamente.

Selecione o elemento aquecedor desejado tocando no seu mostrador de intensidade de aquecimento (S). Pode modificar a potência deslizando o dedo no cursor sensitivo (D) ou tocando diretamente a posição desejada.

Quando dois elementos aquecedores ativos ficam um atrás do outro

• Não pode ativar a função Booster nos dois elementos aquecedores em simultâneo se estes estiverem posicionados um atrás do outro no mesmo lado da placa de cozedura (por exemplo do lado esquerdo ou do lado direito) pois isso provocaria uma sobrecarga elétrica.

• Se um dos elementos aquecedores já estiver ajustado no Booster, a intensidade de aquecimento máxima disponível para o outro elemento aquecedor é 9.

Todas as zonas de cozedura estão equipadas com um mecanismo especial que define a potência de cozedura para o máximo no início do processo de cozedura, independentemente do nível de potência real. Após algum tempo, a potência da zona de cozedura volta ao nível inicialmente definido. O aquecimento rápido automático pode ser ativado em todas as zonas de cozedura para qualquer nível de potência de cozedura, exceto para os níveis "9" e "P".

A função de aquecimento rápido automático é adequada para pratos que têm de ser aquecidos e depois cozinhados por um longo período de tempo sem a necessidade de supervisão constante.

A função de aquecimento rápido automático é adequada para pratos que têm de ser aquecidos e depois cozinhados por um longo período de tempo sem a necessidade de supervisão constante.

(segundo o modelo)

• Em alguns modelos, é possível associar dois elementos aquecedores para formar uma grande zona de cozedura; pode então colocar um grande recipiente oval ou um grelhador. O utensílio deve ser bastante grande para recobrir a parte central dos dois elementos aquecedores dianteiro e traseiro.

• Tamanho máximo da frigideira: 40 x 25 cm. Para uma distribuição uniforme do calor, recomendamos o uso de uma frigideira ou assadeira de fundo pesado. Durante a confeção, a assadeira ou frigideira aquecerá. Tenha cuidado para evitar queimaduras.

• Ao colocar a assadeira na placa, certifique-se de que não tapa o módulo de controlo.

(apenas com alguns modelos)

Daí, pode ajustar a intensidade de aquecimento com o cursor sensitivo. A tecla de deteção (E1) fica acesa, mas com uma fraca luminosidade. O acoplamento automático é possível nos elementos aquecedores situados um atrás do outro, do mesmo lado do que o aparelho. Pode ativar a deteção automática da localização em qualquer momento, durante 10 segundos, tocando na tecla de deteção (E1). A deteção e o acoplamento automáticos funcionam apenas nos elementos aquecedores que ainda não estão ativados. Pode desativar a função acoplamento ajustando a intensidade de aquecimento a "0" ou tocando levemente a tecla de desativação correspondente (O). Pode utilizar esta função se o recipiente já estiver na placa de cozedura ou se já não houver no aparelho.

Se não houver qualquer recipiente na placa de cozedura:

• Ponha a placa de cozedura em funcionamento. Todos os elementos aquecedores são ajustados a »0«.

• Coloque o seu recipiente num elemento aquecedor qualquer. »0« começa a piscar no mostrador do elemento aquecedor no qual se encontra o recipiente. Agora, pode ajustar a intensidade de aquecimento com o cursor sensitivo. A função acopla automaticamente os elementos aquecedores em função das dimensões do recipiente.

• Pode continuar com a próxima panela, utilizando o mesmo procedimento.

• Esta função permite-lhe ajustar o mais rapidamente possível a intensidade de aquecimento. Pouse simplesmente o recipiente num elemento aquecedor, será detetado automaticamente.

Se o recipiente já estiver na placa de cozedura:

• Ligue a placa de cozinha.

• »0« pisca no mostrador du elemento aquecedor no qual se encontra o recipiente. Agora, pode ajustar a intensidade de aquecimento com o cursor sensitivo.

• Se houver vários recipientes na placa de cozedura, o aparelho continua de selecionar o elemento aquecedor seguinte. »0« pisca no mostrador do elemento aquecedor seguinte.

Se tocar ao de leve a tecla de seleção do elemento aquecedor, a deteção automática dos recipientes desativa-se e o aparelho passa para o modo de ajuste manual.

(apenas com alguns modelos)

A tecla de comando por deslocamento fica acesa com uma forte luminosidade. Pode ajustar posteriormente a potência destes dois elementos aquecedores num outro valor seguindo o processo convencional de modificação de intensidade de aquecimento. Pode desativar a função de comando com deslocamento dos recipientes com a tecla Paragem instantânea (O) do elemento aquecedor desejado ou ajustando a intensidade de aquecimento do elemento aquecedor a 0.

(segundo o modelo)

Para uma cozedura rápida, o aumento de potência pode ser ativado nas zonas de cozedura. Isto permitirá que aqueça rapidamente grandes quantidades de alimentos utilizando energia extra. O aumento de potência fica ativo por um máximo de 5 minutos; em seguida, o nível de potência é reduzido automaticamente para 9. Se a placa de cozinha não estiver muito quente, o aumento de potência pode ser reativado por 5 minutos depois de ser desligado. Para evitar o sobreaquecimento, a função de controlo eletrónico pode desligar automaticamente o Power Boost mais cedo e diminuir o nível de potência para 9.

Ativação do Power Boost

• Selecione o elemento aquecedor e toque no cursor sensitivo (D) na letra »P«.

• A letra "P" aparece no mostrador.

• A função Booster fi ca ativada.

Desativação do Power Boost

• Desligue o elemento aquecedor selecionado com a tecla (O).

• Reduz a intensidade de aquecimento.

• A placa do fogão está equipada com uma ventoinha que arrefece os componentes eletrónicos durante a cozedura. A ventoinha pode continuar a funcionar depois de terminado o processo da cozedura.

• A placa de cozedura por indução também está equipada com uma proteção contra sobreaquecimento, que protege os componentes eletrónicos contra danos. Esta proteção funciona a vários níveis. Quando a temperatura da zona de cozedura fica demasiado alta, a potência de cozedura é automaticamente reduzida. Se isto não for suficiente, a potência da zona de cozedura continua a diminuir, ou os mecanismos de segurança desligam totalmente a zona de cozedura. Nesse caso, a unidade de visualização apresenta "F2". Quando a placa de cozinha arrefece, a potência total fica novamente disponível.

Se as teclas ficam ativadas durante demasiado tempo durante a cozedura (por exemplo devido a um líquido derramado ou de um objeto colocado no módulo de comandos), todos os elementos aquecedores apagam-se passado 10 segundos. O símboloacende-se em todos os mostradores.

Tem 2 minutos para retirar o objeto ou limpar o líquido, caso contrário a placa de cozedura desligar-se-á automaticamente. Pode restaurar os seus últimos ajustes graças à função memória tocando ao de leve a tecla Stop&Go (H).

Esta função permite-lhe recuperar todas as configurações das zonas de cozedura, caso a placa de cozinha tenha sido desligada acidentalmente. Contudo, isto só pode ser feito no espaço de cinco segundos após o desligamento da placa.

• Toque na tecla Ligar/Desligar (A) para recolocar a placa de cozedura em funcionamento nos 5 segundos após a sua paragem. A tecla (H) fi ca intermitente durante 5 segundos no mostrador. Durante este lapso de tempo, toque nesta tecla para restaurar todos os ajustes que estavam ativos mesmo antes da paragem do aparelho.

A função Stop&Go pode ser utilizada para interromper o funcionamento de toda a placa de cozinha por até 10 minutos. Todas as zonas de cozedura são desligadas temporariamente de forma automática. Isto é conveniente quando, por exemplo, o conteúdo de uma das panelas transbordou e deseja limpar a placa de cozinha.

Encendido pausa / activación de la función Stop&Go

Um ou vários elementos aquecedores são ativos. Toque na tecla Stop&Go. Um sinal sonoro rápido toca. Todos os ajustes nos mostradores começam a piscar; a tecla Pausa fica acesa e fica igualmente intermitente. Os ajustes de todos os temporizadores corta-corrente e conta-minutos põem-se em pausa. Todas as teclas ficam inativas, exceto Pausa (Stop/Go) e Ligar/desligar. Se não premir nenhuma tecla nos 10 minutos que se seguem, todos os elementos aquecedores ativos desligarseão.

Fim da pausa / desativação da função Stop&Go

Toque na tecla Pausa antes de decorrer os 10 minutos. A placa de cozedura retoma o seu funcionamento com os mesmos ajustes do que antes da pausa.

A placa de cozinha pode ser bloqueada contra ativação acidental.

Desbloqueio

Pode bloquear os comandos da placa de cozedura da mesma forma (por ordem contrária). Coloque em funcionamento a placa de cozedura tocando na tecla Ligar/ Desligar. "L" aparece em todos os mostradores dos elementos aquecedores. Toque durante 3 segundos a tecla Segurança Crianças (B). "0" aparece nos mostradores dos elementos aquecedores em vez do "L". A placa de cozedura está agora pronta para ser utilizada.

Nota: se a Segurança crianças foi ativada em modo Ajustes personalizados (ver o capítulo "Modo Ajustes personalizados"), a placa de cozedura desbloquear-se-á automaticamente sempre que a desligar.

O sistema IQcook controla automaticamente a progressão da cozedura, mas não desativa automaticamente a função quando a cozedura acaba; portanto é necessário fazê-lo manualmente ou com a ajuda de um TEMPORIZADOR corta-corrente ou de um contaminutos.

Utilização das funções
Pode ativar o sistema IQcook em cada um dos elementos aquecedores tocando nas teclas IQ e depois selecionando o programa de cozedura.
Sirva-se da tampa para todas as funções, exceto para Fritar/Refogar. O melhor funcionamento do programa apenas é garantidoneste caso. Utilize o mesmo recipiente até ao fim da cozedura.
Antes de colocar a placa de cozedura em funcionamento, verifique se o elemento aquecedor e o fundo do recipiente estão limpos e secos.

Preparação:

Preencha o recipiente com água e alimentos e depois coloque-o no elemento aquecedor.

Durante a cozedura com água, certifique-se que o seu nível não fique a menos de 50 mm da extremidade da panela.

• O programa automático está agora ativado e a cozedura começa nos 5 segundos depois de ter tocado a tecla do programa IQ desejado. O símbolo IQ fica aceso com uma forte luminosidade e aparece "_" para indicar o início da cozedura.
  

• Tem a possibilidade de ajustar uma função qualquer do temporizador (F).

REFOGAR
Esta função é adaptada às preparações que devem cozer por muito tempo a lume brando e manter-se lentamente em ebulição.
Preparações: SOPA, GULYASH, REFOGADO, MOLHOS, ARROZ, etc.

O programa Refogar permite combinar vários programas; exemplo do molho à bolonhesa: Selecione primeiro o programa Fritos/Refogar para aquecer o óleo. Quando a placa de cozedura emite um bip, adicione as cebolas e aloura-as, depois adicione a carne, a água, os tomates em conserva e os aromas… Selecione depois o programa Refogar neste elemento aquecedor ou num outro e termine a cozedura do molho em baixa temperatura. Pode ativar o programa Refogado após ter levado os ingredientes à ebulição ajustando o elemento aquecedor manualmente. Por exemplo: ferva uma sopa ajustando a intensidade de aquecimento em 9 ou P, e depois passe para o programa Refogado para continuar a cozedura.

Função de segurança do sistema IQ – smartsense
A função Smartsense garante-lhe que os alimentos não fiquem queimados na panela. O símbolo (b) aparece e a placa de cozedura emite um bip. O sistema corta a alimentação elétrica. Os símbolos ficam acesos até o utilizador apaga-los.

Nota: Arroz – lave-o com água antes da cozedura. Verta 2 ou 3 porções de água para uma de arroz.

Os seguintes símbolos aparecem durante a cozedura:
A melhor temperatura ainda não foi atingida: "_"
A melhor temperatura foi atingida: "="

COZEDURA EM MUITA ÁGUA
Esta função permite pôr a ferver a água rapidamente e de a manter em ebulição. Convém aos preparados à base de água e à cozedura com água. Alimentos: LEGUMES, BATATAS, MASSAS…

Nota: lave cuidadosamente os legumes antes da cozedura, especialmente as batatas. Evitará a formação de espuma enquanto cozem. quando a água chega à ebulição (com a tampa no recipiente) o símbolo (=) acende-se e ouve-se tocar um sinal sonoro.

Alguns alimentos podem formar espuma durante a cozedura. Neste caso, levante a tampa e mexa o conteúdo. Utilize uma tampa com válvula. Durante a cozedura em muita água, é possível que a ebulição não seja logo visível. Deixe a tampa no recipiente até a água ferver um pouco. A intensidade e a manutenção da ebulição dependem igualmente do tipo de recipiente e da tampa.

FRITOS/REFOGADOS
Convém à cozedura da carne em diferentes intensidades de aquecimento. Ficará cozida de forma homogénea e manterá o seu molho.
A função Fritos/Refogados convém aos preparados que necessitam de uma pequena quantidade de óleo, 10 mm no máximo no fundo do recipiente. Quando o óleo atinge a boa temperatura, aparece o símbolo "_" no mostrador. A placa de cozedura emite um sinal sonoro e pode então adicionar os alimentos no seu recipiente.
Convém à COZEDURA DE QUALQUER TIPO DE CARNE, PEIXE, CREPES OU PANCAKES, OVOS, LEGUMES, etc.

Nota: Crepes e pancakes – espalhe o óleo regularmente na superfície da frigideira e coloque-a num elemento aquecedor. Ative o sistema IQ. Quando aparece o símbolo "=", verta uma concha de sopa na frigideira. Para o crepe ou pancake seguinte, coloque a frigideira vazia e untada em cima do elemento aquecedor durante 30 segundos, e depois verta a concha de massa seguinte.

Pode ajustar a intensidade de aquecimento logo após o início ou modifica-la durante a cozedura.
Intensidades de aquecimento:
nível 1 = muito baixo
nível 2=: baixo (pré-ajustado)
nível 3 =: médio
nível 4 = forte

Para escolher a intensidade de aquecimento, prima a tecla do programa IQ Fritos/Corar. Todos os ajustes possíveis de 1 a 4 aparecem durante alguns segundos no mostrador, e depois apenas o nível 2 (valor por defeito) fica exibido. Enquanto os ajustes possíveis aparecem no mostrador, pode tocar na parte adequada do cursor sensitivo para escolher a intensidade de aquecimento. Pode igualmente modificala mais tarde, durante a cozedura, premindo primeiro a tecla IQ, e depois ajustando a intensidade desejada.

Os seguintes símbolos aparecem durante a cozedura:
A melhor temperatura ainda não foi atingida: "_".
A melhor temperatura foi atingida: "=".

DESCONGELAMENTO DOS CONGELADOS
Esta função convém ao descongelamento de todos os alimentos congelados.

Pode igualmente utilizá-lo para pôr a derreter chocolate.

MANTER QUENTE
Esta função é útil para guardar quente qualquer tipo de alimentos. Mantém-nos a uma temperatura de cerce de 70°C. Também pode servir para preparar vinho quente.
Exemplo: Quando cozinhe gulyash com o programa Refogados, passe para esta função quando a cozedura acaba; o seu preparado ficará quente. Os seguintes símbolos aparecem durante a operação:
A melhor temperatura ainda não foi atingida: "_".
A melhor temperatura foi atingida: "=".

Pode desligar um elemento aquecedor com a tecla correspondente (O) que fica aceso ao lado do mesmo. Se a intensidade de aquecimento de todos os elementos aquecedores estiver ajustada em 0, a placa de cozedura desativa-se passado 10 segundos.

A placa de vitrocerâmica também está equipada com um indicador de calor residual, "H". A zona de cozedura de vitrocerâmica não é aquecida diretamente, mas apenas indiretamente pelo calor irradiado de volta pela panela. Enquanto o símbolo "H" estiver aceso depois de desligada a placa, existe calor residual na zona de cozedura, que pode ser utilizado para manter os alimentos quentes ou para os descongelar. Quando o sinal "H" desaparece, a zona de cozedura ainda pode estar quente. Tenha cuidado, pois há perigo de queimaduras!

Para a sua segurança, o tempo de funcionamento contínuo de cada elemento aquecedor é limitado. A duração de cozedura máxima é calculada em função do último ajuste da intensidade de aquecimento. Se não modificou a potência desde há um bom momento, o elemento aquecedor apagase automaticamente findo o tempo definido para a intensidade de aquecimento ajustada.

*Passado 5 minutos, a intensidade de aquecimento passa automaticamente ao ajuste 9; passado 1h30, o elemento aquecedor apaga-se.

Pode em qualquer momento, desligar a placa de cozedura tocando na tecla Ligar/desligar (A).

• A banca deve estar completamente nivelada.

• Proteja adequadamente as extremidades da abertura cortada.

• Ligue a placa de cozinha à rede elétrica (consulte as instruções para a ligação da placa de cozinha à rede elétrica).

• Insira a placa na abertura cortada.

• A placa está equipada com um ventilador, que está localizado na parte inferior. Se houver uma gaveta por baixo do armário da cozinha, não a utilize para arrumar objetos pequenos ou papel, uma vez que podem ser sugados pelo ventilador e danificar o ventilador e o sistema de arrefecimento. Além disso, a gaveta não deve ser utilizada para guardar película de alumínio ou substâncias inflamáveis ou líquidos (como sprays). Mantenha essas substâncias afastadas da placa de cozinha. Perigo de explosão!

• Deve haver pelo menos 20 mm de folga entre o conteúdo da gaveta e as aberturas de entrada do ventilador.

Eletrodomésticos sem cantos facetados ou molduras decorativas são adequadas para encastramento.

Como instalar o eletrodoméstico

O aparelho pode ser instalado apenas numa banca que seja resistente a temperaturas e água, como bancas de pedra (natural) (mármore, granito), ou madeira maciça (as bordas ao longo do recorte devem ser vedadas). Usar uma sub-estrutura de madeira em instalações em bancas feitas de cerâmica, madeira ou vidro. Esta estrutura não faz parte da entrega do aparelho. Instalar o aparelho em bancas de outros materiais apenas depois de controlar com o fabricante da banca e obter a sua aprovação expressa. As dimensões internas da unidade básica devem ser no mínimo iguais ao recorte interno feito para o aparelho, o que vai permitir remover o aparelho da banca com facilidade. Fixar a fita vedante em todo o perímetro do fundo do fundo do painel de vidro.

Primeiro, passar o fio elétrico através do recorte. Colocar o eletrodoméstico por cima do centro do recorte. Ligar o aparelho à corrente (ver as instruções para ligar o aparelho). Testar a operação antes de vedar o aparelho. Vedar a abertura entre o aparelho e a banca com silicone. O vedante de silicone usado deve ser resistente a temperaturas altas (pelo menos 160 °C). Alisar o vedante de silicone com uma ferramenta adequada. Cumprir as instruções sobre o uso de vedante de silicone. Não ligar o aparelho até a silicone estar completamente seca.

Como remover um aparelho embutido

Desligue o eletrodoméstico da corrente. Utilize uma ferramenta adequada para remover a junta de silicone do perímetro. Remova o eletrodoméstico puxando para cima pelo fundo.

Banca de pedra

Tendo em consideração a margem de erro (tolerância) da placa de vitrocerâmica do eletrodoméstico, e o recorte na bancada, a ranhura é ajustável (mín. 2 mm).

Bancadas de cerâmica, madeira ou vidro

Dada a margem de erro (tolerância) da placa vitrocerâmica do eletrodoméstico, e o recorte na bancada, a ranhura é ajustável (mín. 2 mm). Instale a moldura de madeira 5,5 mm abaixo da borda superior da bancada (consulte a figura).

Observe os raios das bordas de vidro (R10, R2) ao fazer o recorte.

Antes de instalar o eletrodoméstico numa bancada de cozinha, fixe a junta de espuma fornecida com o eletrodoméstico na parte inferior da placa de vitrocerâmica. Remova a película protetora da junta. Prenda a junta na parte inferior do vidro (2–3 mm de distância da borda). A junta deve ser aplicada ao longo de toda a borda do vidro. A junta não pode ficar sobreposta aos cantos. Ao instalar a junta, certifique-se de que não é danificada por objetos pontiagudos ou entra em contacto com os mesmos.

Ligação standard:

Ligação especial: