(selon le modèle)

1. Numéro de série

2. Code

3. Type

4. Marque commerciale

5. Modèle

6. Données techniques

7. Mentions/symboles de conformité

La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée sous l’appareil. Le type et le modèle de l'appareil figurent aussi sur la carte de garantie.

Si votre plan de cuisson est en vitrocéramique, nettoyez la surface avec une éponge humide et un détergent usuel. N'utilisez jamais de nettoyants agressifs ou abrasifs, ni d’éponges grattantes qui pourraient rayer la surface ; n'employez pas non plus de produits détachants.

Lors des premières utilisations, l'appareil peut dégager "l'odeur caractéristique d'un produit neuf" ; cela disparaitra peu à peu.

• La table de cuisson résiste aux changements de température.

• N’utilisez pas la table de cuisson comme espace de rangement, vous pourriez la rayer ou lui causer d'autres dommages. N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute d’un objet pointu tombant sur l’appareil peut briser la plaque en vitrocéramique. Les dégâts sont visibles immédiatement ou au bout d’un certain temps.

• Si une fêlure apparaît, déconnectez immédiatement l’appareil du réseau électrique.

• Veillez à ce que les foyers et le fond des récipients soient propres et secs. Ceci permet une meilleure conduction de la chaleur et évite d'abîmer la vitrocéramique.

• Ne posez pas de récipients vides sur les foyers. - Vous pourriez endommager les foyers si vous y placez des récipients vides. Avant de poser une casserole sur un foyer, essuyez le fond du récipient pour faciliter la transmission de la chaleur.

• Lorsque vous utilisez une cocotte à pression, surveillez-là en permanence jusqu’à l’obtention de la pression adéquate. Réglez d’abord le foyer sur l’allure maximale, puis suivez les instructions du fabricant de la cocotte pour réduire la puissance à temps avec le bouton convenable.

• Veillez à ce qu’il y ait toujours assez de liquide dans la cocotte à pression ou les autres récipients. Si une casserole reste vide sur le foyer, la surchauffe peut endommager la casserole et le foyer.

• Lorsque vous utilisez des récipients spéciaux, suivez les instructions de leur fabricant.

• Lorsque vous achetez votre batterie de cuisine, sachez que le diamètre indiqué est en général celui du haut du récipient, qui est habituellement plus grand que celui du fond.

• Lorsqu’une préparation doit cuire longtemps, utilisez une cocotte à pression. Veillez à ce qu’il y ait toujours assez de liquide dans la cocotte. Si elle reste vide sur le foyer, la surchauff e peut endommager la cocotte et le foyer à induction.

• Si votre recette le permet, couvrez la casserole avec un couvercle de diamètre correspondant. Utilisez des récipients dont les dimensions sont adaptées à la quantité d’aliments à cuire. La cuisson d’une petite quantité dans un grand récipient entraîne un gaspillage d’énergie.

(selon le modèle)

A Touche Marche/Arrêt de la table de cuisson et sécurité enfants

A1 Voyant Marche de l'appareil

C Touche Stop & Go (Pause)

C1 Voyant Stop & Go (Pause)

D Touche Minuteur coupe-courant /Compte-minutes

E Voyant de l'extension du foyer

F Affichage de l'allure de chauffe / de la chaleur résiduelle

G Touche de réglage croissant de l'allure de chauffe

I Touche de réglage décroissant de l'allure de chauffe

J Touche Marche/Arrêt de l'extension du foyer gauche

J1 Touche Marche/Arrêt de l'extension du foyer droit

K Voyants du minuteur coupe-courant

L Affichage du minuteur

M Touche de réglage décroissant du minuteur

N Touche de réglage croissant du minuteur

Modification du réglage des foyers.
Vous pouvez modifier à tout moment l'allure de chauffe d'un foyer en effleurant la touche ou . Pour augmenter ou diminuer plus rapidement l’allure de chauffe, maintenez votre doigt sur la touche ou .

Fonction Maintien au chaud /Réchauffage
Le foyer chauffe-plat est destiné à maintenir au chaud les préparations qui sont déjà cuites. Pour activer cette fonction , choisissez le réglage entre 0 et 1.

Tous les foyers sont dotés d'une fonction spéciale qui règle la puissance au niveau maximum lorsque la cuisson démarre, quelle que soit l'allure de chauffe sélectionnée. Au bout d'un certain temps, l'allure de chauffe du foyer passe à la valeur initialement choisie (entre 1 et 8).
La fonction Démarrage rapide automatique convient aux préparations dont la cuisson démarre à feu vif, puis se poursuit longtemps à feu doux sans nécessiter une surveillance constante.
La fonction Démarrage rapide automatique ne convient pas aux plats que l’on fait sauter, frire ou étuver, qui doivent être souvent retournés, arrosés ou remués, ou encore qui doivent cuire assez longtemps dans une cocotte à pression.

Allure de chauffe réglée	1	2	3	4	5	6	7	8
Durée du Démarrage rapide automatique (min)	1:00	2:00	4:50	6:30	8:30	2:30	3:30	4:30

Si vous réduisez l'allure de chauffe pendant que le démarrage rapide automatique est en cours, cette fonction se désactive sur le foyer correspondant.
Pour désactiver la fonction Démarrage rapide automatique, sélectionnez le foyer correspondant et réduisez l'allure de chauffe à"0". Réglez ensuite la nouvelle allure de chauffe.

Types d'aliment / mode de cuisson	Quantité	Allure de chauffe réglée	Durée de cuisson (min)
Soupe / réchauffage	0,5 - 1 l	A 7 - 8	4 - 7
Lait / réchauffage	0,2 - 0,4 l	A 1 - 2	4 - 7
Riz / cuisson	125 g – 250 g, environ 300 ml - 600 ml d'eau	A 2 - 3	20 - 25
Pommes de terre en robe des champs (entières, avec la peau)	750 g - 1,5 kg	A 5 - 6	25 - 38
Légumes frais, émincés / cuisson	0,5 - 1 kg, environ 400 ml - 600 ml d'eau	A 4 - 5	18 - 25

• Le tableau ci-dessus donne quelques exemples de préparations pour lesquelles la fonction Démarrage rapide automatique est particulièrement avantageuse.

• Les valeurs numériques y fi gurent à titre indicatif et peuvent varier en fonction d’autres paramètres (par exemple type et qualité des récipients, quantité d’eau utilisée, etc.).

• Les petites quantités doivent cuire sur les petits foyers, et les grandes quantités sur les grands foyers.

(selon le modèle)

Vous pouvez sélectionner une extension sur certains foyers (selon les modèles).

Désactivation de l'extension du foyer

• Pour désactiver l'extension (ou les deux extensions), effl eurez la touche (J/J1) située à côté du foyer sélectionné.

(selon le modèle)

Sur certains modèles, la fonction Booster peut être activée sur le foyer avant gauche repéré par la lettre"P"ou"»". Elle vous permet de chauffer plus vite le récipient et son contenu.

Désactivation de la fonction booster

Vous pouvez désactiver la fonction Booster de deux manières :

• Effl eurez la touche (J). Vous désactivez ainsi la fonction Booster et rétablissez l'allure de chauff e que vous aviez réglée auparavant.

• Vous pouvez aussi réduire la puissance au niveau désiré en effl eurant la touche .

Vous pouvez activer la Sécurité enfants de la table de cuisson pour éviter qu'elle soit mise en marche par inadvertance.

Déverrouillage des commandes
Pour déverrouiller la table de cuisson, procédez de la même façon que pour la verrouiller. Elle doit être à l'arrêt. Effleurez 3 secondes la touche Marche/Arrêt. "0"apparaît sur tous les afficheurs des foyers à la place du"L". La table de cuisson est maintenant déverrouillée et prête à être utilisée.

2 Minuteur coupe-courant pour un foyer sélectionné
Après avoir réglé l'allure de chauffe du foyer voulu, vous pouvez utiliser cette fonction pour programmer la durée de fonctionnement de ce foyer. À l'expiration de la durée de cuisson réglée, le foyer s'éteint automatiquement. Pour activer le minuteur, effleurez la touche Minuteur / Compte-minutes (D). "0" apparaît sur l’afficheur (L) du minuteur. Effleurez de nouveau la touche (D). Le voyant (K) du foyer concerné se met à clignoter.

• Effl eurez la touche ou pour régler la durée de cuisson entre 1 et 99 minutes.

• Dès que vous avez réglé la durée de cuisson sur la valeur souhaitée, le compte à rebours commence. Le voyant (K) indiquant le foyer pour lequel la fonction du minuteur a été activée continue de clignoter.

• À l’expiration de la durée de cuisson réglée, un signal sonore retentit et le foyer s’éteint. "0"clignote sur l’affi cheur du minuteur. Vous pouvez couper l’alarme en effl eurant une touche quelconque, sinon elle s’arrêtera automatiquement au bout d’un certain temps.

Pour modifier la durée de cuisson

• Durant le fonctionnement du minuteur, vous pouvez modifi er à tout moment la durée de cuisson.

• Effl eurez la touche Minuteur (D) afi n d'affi cher le temps de cuisson restant pour le foyer choisi. Le voyant (K) correspondant clignote.

• Effl eurez la touche ou (N), (M) pour régler le nouveau temps de cuisson.

Pour afficher le temps de cuisson restant
Si la fonction Minuteur est active pour plusieurs foyers à la fois, vous pouvez afficher le temps de cuisson restant en effleurant la touche (D).

Remise à zéro du minuteur

• Sélectionnez le foyer voulu en effl eurant la touche (D) (voir le paragraphe »Pour modifi er la durée de cuisson«). La durée de cuisson réglée s'affi che et le voyant indiquant le foyer concerné s'allume.

• Effl eurez la touche (M) pour régler la valeur à"0"ou effl eurez en même temps les touches (N) et (M) afi n de remettre le minuteur instantanément à"0".

La fonction Stop&Go vous permet de mettre la cuisson en pause (ou de la suspendre temporairement) tout en conservant tous vos réglages.
Pour mettre la cuisson en pause, effleurez la touche Stop&Go (C). Un voyant (C1) s’allume au-dessus de cette touche. Les réglages affichés commencent à clignoter.
Tous vos réglages sont conservés et les foyers ne chauffent plus (les résistances sont désactivées).
Toutes les touches sont inactives, sauf Marche/Arrêt et Stop&Go. Pour désactiver la fonction Stop&Go, effleurez à nouveau la touche Stop&Go.
Le voyant (C1) s’éteint. Si vous ne désactivez pas la fonction Stop&Go, la table de cuisson se mettra automatiquement à l’arrêt au bout de 10 minutes.

La fonction Mémoire vous permet de restaurer les derniers réglages de tous les foyers 5 secondes après avoir désactivé la table de cuisson. Cela est pratique lorsque, par exemple, vous avez désactivé l'appareil en appuyant par inadvertance sur la touche Marche/Arrêt ou que du liquide répandu sur la vitrocéramique a provoqué l'arrêt de la table de cuisson.
Après avoir désactivé la table de cuisson avec la touche Marche/Arrêt, vous avez 5 secondes pour la remettre en marche, puis 5 secondes de plus pour effleurer la touche Stop&Go et restaurer ainsi vos réglages. Durant ces 5 secondes, le voyant situé audessus de la touche Stop&Go clignote. Tous les réglages actifs avant l'arrêt de la table de cuisson sont restaurés.

Si les touches sont activées trop longtemps pendant la cuisson (par exemple, en raison d'un liquide renversé ou d'un objet placé sur les touches tactiles), toutes les zones de cuisson seront désactivées après 10 secondes. Le symboleclignote sur l'écran.
Dans les 2 minutes qui suivent, retirez l'objet ou nettoyez le liquide renversé sur les touches tactiles, sinon la table de cuisson se désactive automatiquement. La fonction mémoire permet de rétablir les réglages les plus récents à l'aide de la touche Stop&Go.

Pour arrêter un foyer, effleurez la touche qui lui correspond et réglez ainsi l'allure de chauffe à zéro "0". Pour arrêter instantanément le foyer, effleurez simultanément ses touches et . Un signal sonore bref retentit et "0"apparaît sur l'afficheur.
Si l'allure de chauffe de tous les foyers est réglée à "0", la table de cuisson se désactive automatiquement au bout de quelques I I secondes.

Dès que vous éteignez un foyer ou mettez la table de cuisson à l’arrêt, les informations suivantes s'affichent :

• "H" le foyer est brûlant;

La durée d’affichage de ces informations dépend de l’allure de chauffe précédemment réglée et de la durée de fonctionnement du foyer. Même lorsque la lettre"H"disparaît, il est possible que le foyer n’ait pas encore refroidi complètement (coupure d’électricité, présence sur le foyer d’un récipient chaud, etc.). Soyez prudent, risque de brûlures ! Au cas où une coupure d’électricité survient au moment où les foyers sont chauds, la lettre"H"clignote quand le courant est rétabli. Ce signal vous avertit que les foyers peuvent éventuellement être brûlants, surtout si la coupure d’électricité a été de courte durée.

Pour votre sécurité, le temps de fonctionnement continu de chaque foyer est limité. La durée de cuisson maximale est calculée en fonction du dernier réglage de l’allure de chauffe. Si vous n’avez pas modifié la puissance depuis un bon moment, le foyer s'éteint automatiquement à l'expiration du temps défini pour l’allure de chauffe réglée.

Niveau		1	2	3	4	5	6	7	8	9	P
Durée maximale de fonctionnement (heures)	8	8	8	6	6	4	4	2	1,5	1,5	1

Effleurez la touche Marche/Arrêt (A) pour mettre toute la table de cuisson hors tension. L'appareil émet un signal sonore et tous les indicateurs s'éteignent, sauf les témoins de chaleur résiduelle‘’H’’des foyers encore chauds.

• Le plan de travail doit être complètement à niveau.

• Protégez les surfaces découpées d’une manière convenable.

• Branchez la table de cuisson au réseau électrique (voir les « Instructions pour le raccordement de la table de cuisson au réseau électrique).

• Placez la table de cuisson dans la découpe.

• Le plan de travail dans lequel l'appareil sera encastré doit être mis parfaitement à niveau. Protégez les chants de la découpe.

• Vissez les 4 pattes de fi xation fournies avec les 4 vis fournies dans les trous et découpes situés sur les panneaux avant et arrière de la table de cuisson.

• Insérez la table de cuisson dans la découpe et appuyez fermement par-dessus pour assurer son positionnement correct.

• Pour attacher les pattes de fi xation, n'utilisez pas de vis d'une longueur supérieure à 6,5 mm.

• La table de cuisson est équipée d'un ventilateur situé dans sa partie inférieure. S'il y a un tiroir sous le meuble de cuisine, ne l'utilisez pas pour ranger de petits objets ou du papier car ceux-ci pourraient, s'ils sont aspirés par le ventilateur, endommager ce dernier et le système de refroidissement. En outre, n'utilisez pas le tiroir pour ranger du papier d'aluminium ou des substances ou liquides inflammables (tels que des aérosols). Tenez ces substances éloignées de la table de cuisson. Risque d'explosion !

• Il doit y avoir au moins 20 mm d'espace entre le contenu du tiroir et les orifices d'entrée du ventilateur.

Les appareils sans bords biseautés ni bordures décoratives peuvent être encastrés à fleur de plan.

Installation de l’appareil

L'appareil doit être encastré exclusivement dans un plan de travail résistant à l'humidité et aux températures élevées, constitué de matériaux tels que la pierre naturelle (marbre, granit) ou le bois massif (dans ce cas les chants de la découpe devront être étanchéifiés). Si vous encastrez la table de cuisson dans un plan de travail en céramique, en bois ou en verre, il faudra installer un châssis en bois. Ce châssis n'est pas fourni avec l'appareil. Si vous voulez encastrer l'appareil dans un plan de travail constitué d'autres matériaux, vous devrez d'abord consulter le fabricant du plan de travail et recevoir son autorisation explicite. Les dimensions internes de la découpe réalisée pour l'encastrement doivent être au moins égales aux dimensions internes de l'appareil. Cela permettra de le retirer facilement du plan de travail. Le joint d'étanchéité doit être collé sur tout le pourtour de la plaque en vitrocéramique, sur la face du dessous.

Tout d’abord, passez le cordon d’alimentation à travers la découpe. Placez l’appareil au centre de la découpe. Connectez l’appareil au réseau électrique (voir les instructions pour raccorder l’appareil). Avant de sceller l’appareil, testez son fonctionnement. Scellez la fente entre l’appareil et le plan de travail à l’aide d’une pâte à joints en silicone. La pâte à joints en silicone utilisée pour sceller l’appareil doit être résistante à la température (à au moins 160 °C). Lissez la pâte à joints en silicone à l’aide d’un outil approprié. Respectez les instructions d’utilisation de la pâte à joints en silicone sélectionnée. N’allumez pas l’appareil tant que la pâte à joints en silicone n’a pas complètement séché.

Retrait de l’appareil intégré

Déconnectez l'appareil du réseau électrique. Utilisez un outil approprié pour enlever le mastic au silicone sur le pourtour de l'appareil. Retirez la table de cuisson en la poussant vers le haut par le dessous.

Plan de travail en pierre

Étant donnée la marge d'erreur (tolérance) relative à la plaque en vitrocéramique de l'appareil et à la découpe du plan de travail, la largeur de l'espace vide peut être adapté (2 mm au minimum).

Plan de travail en céramique, bois ou verre

Étant donnée la marge d'erreur (tolérance) relative à la plaque en vitrocéramique de l'appareil et à la découpe du plan de travail, la largeur de l'espace vide peut être adapté (2 mm au minimum). Posez le châssis en bois à 5,5 mm au-dessous de la face supérieure du plan de travail (voir la figure).

Lors de la découpe dans le plan de travail, respectez les rayons des coins (R10 et R2) de la plaque en vitrocéramique.

VITROCÉRAMIQUE

DÉCOUPE

Avant d'encastrer l'appareil dans le plan de travail, vous devez coller le joint en mousse sur la face inférieure de la table vitrocéramique. Retirez le fi lm protecteur du joint en mousse. Fixez le joint adhésif sur la face inférieure de la vitrocéramique (à 2 ou 3 mm du bord). Le joint doit être collé sur tout le pourtour de la table vitrocéramique, sans recouvrement dans les coins. Lors de la pose du joint, faites attention à ne pas le mettre en contact avec un quelconque objet coupant ou pointu.