Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. De kookplaat reageert snel en is bovendien op een zeer laag vermogen in te stellen, waardoor koken een eitje wordt. Daarnaast zorgt het hoge vermogen ervoor dat u gerechten zeer snel aan de kook kunt brengen. Er is voldoende ruimte tussen de kookzones zodat u comfortabel kunt koken.

Koken op een inductiekookplaat verschilt van koken op een traditioneel toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch veld om warmte te genereren. Dit betekent dat je er niet zomaar elke pan op kunt gebruiken. Het hoofdstuk ‘Pannen’ geeft hier meer informatie over.

Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere temperatuurbeveiligingen en een restwarmte-indicator, waaraan u kunt zien welke kookzones nog heet zijn.

In deze handleiding wordt beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt benutten. Naast informatie over de bediening vindt u hier ook achtergrondinformatie die van pas kan komen bij het gebruik van het product. In de handleiding staan ook kooktabellen en onderhoudstips.

Lees de handleiding zorgvuldig door voordat u het toestel in gebruik neemt en bewaar deze instructies op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.

De handleiding dient ook als referentie voor de servicedienst. Plak daarom het gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.

Veel kookplezier!

(afhankelijk van het model)

Aangezien de toestellen waarvoor deze handleiding is opgesteld, verschillende kenmerken kunnen hebben, kan het zijn dat sommige functies of elementen die in de handleiding worden beschreven mogelijk niet in uw toestel aanwezig zijn.

1. Kookzone ø 18 cm - max. 1.85 kW / 3.0 kW (boost)

2. Kookzone ø 18 cm - max. 1.4 kW / 3.0 kW (boost)

3. Kookzone ø 21 cm - max. 2.3 kW / 3.7 kW (boost)

4. Kookzone ø 21 cm - max. 2.3 kW / 3.0 kW (boost)

5. Kookzone ø 26 cm - max. 2.6 kW / 3.7 kW (boost)

6. Twee onafhankelijke kookzones van 18 x 22 cm, die met elkaar kunnen worden verbonden met de BRIDGE-functie - Max. 2,3 kW/3,7 kW (boost)

7. Kookzone dubbele ring:

   ø 18 cm - max. 1.85 - 3.0 kW (boost)

   ø 26 cm - max. 2.60 - 5.5 kW (boost)

8. Bedieningspaneel (alleen zichtbaar bij ingeschakelde kookplaat)

9. Aan/uit-aanraaktoets

• De aanraakbediening kan even wennen zijn als u gewend bent aan andere (draai)knoppen. Plaats uw vingertop plat op de toets voor het beste resultaat. U hoeft geen druk uit te oefenen.

• De aanraaktoetsen reageren alleen op lichte druk van een vingertop. Bedien de toetsen niet met andere objecten.

• De kookplaat wordt bediend met een slider. U kunt het geselecteerde deel van de slider aanraken, of met de klok mee bewegen om het vermogen te verhogen of tegen de klok in om het vermogen en de temperatuur te verlagen.

• Raak de gewenste plek op de slider aan om het vermogensniveau van de kookzone in te stellen. Als u de slider aanraakt, verschijnt het geselecteerde vermogensniveau op het display van de kookzone.

• Het geselecteerde deel van de slider is volledig verlicht.

Inductiekoken is snel

In het begin zult u verrast zijn door de snelheid van inductiekoken. Vooral bij hogere standen komen voedsel en vloeistoffen zeer snel aan de kook.

Het is het beste om de pannen niet onbeheerd achter te laten om te voorkomen dat deze overkoken of droogkoken.

Deze inductiekookplaat is uitgerust met een slim energiebeheersysteem. Dit systeem zorgt ervoor dat een maximaal toelaatbaar vermogen om veiligheidsredenen niet kan worden overschreden.

• Het slimme energiebeheersysteem regelt de stroomverdeling over de zones automatisch. Dit betekent dat de kookplaat automatisch het vermogen van één zone kan verlagen zodra het vermogen van een andere zone wordt verhoogd. Het activiteitsniveau van het energiebeheersysteem is afhankelijk van het beschikbare vermogen per elektrische fase, de instelling van de stroombegrenzer en de aangesloten belasting.

• Het vermogen van de ene zone kan van invloed zijn op het vermogen van een andere zone, aangezien het maximaal beschikbare vermogen over de zones wordt verdeeld. Als de gecombineerde zones het maximaal beschikbare vermogen bereiken wanneer een nieuw vermogensniveau wordt ingesteld, worden de vermogensniveaus van een of meer zones automatisch verlaagd binnen de vermogenslimiet. Dit wordt aangegeven door het knipperen van het betreffende bedieningselement.

• Als een zone wordt gebruikt voor Celsius Cooking, krijgt deze zone altijd voorrang.

• Het slimme energiebeheersysteem grijpt eerder in wanneer de stroombegrenzer op een lager niveau is ingesteld.

• De instelling van de stroombegrenzer moet door een erkend en gekwalificeerd installateur worden ingesteld op basis van de aansluiting en stroomonderbrekers bij u thuis (zie 'Stroombegrenzer' voor de details over stroom en de elektrische installatie).

Pannen voor inductiekoken

Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist.

Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor inductiekoken met een dikke bodem (minimaal 2,25 mm) en een vlakke bodem.

• Het meest geschikt zijn pannen die zijn voorzien van het keurmerk 'Class Induction'.

Minimale pandiameter

De diameter van de panbodem moet minimaal 12 cm zijn. Het beste resultaat wordt verkregen met een pan die dezelfde diameter heeft als de kookzone. De kookzone wordt niet ingeschakeld als een pan te klein is.

Snelkookpannen

Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor het gebruik van snelkookpannen. De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk is. Zodra u een kookzone uitschakelt, stopt het verwarmingsproces onmiddellijk.

Pandetectie

De kookzone detecteert automatisch een geschikte pan die op een kookzone wordt geplaatst. Het display van de kookzone licht op.

Geïntegreerde panherkenning

Als voor een kookzone een bepaald vermogen is ingesteld en er staat geen geschikte pan of helemaal geen pan op de kookzone, dan levert de kookzone geen vermogen. Na een bepaalde periode wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld.

Grillplaten

De kookplaat heeft een grillfunctie (afhankelijk van het model) voor het gebruik van een grillplaat of teppan yaki. De functie houdt de grillplaat of teppan yaki op een ideale temperatuur om te grillen.

Een tikkend geluid

Dit geluid kan worden veroorzaakt bij een lager vermogensniveau of door de automatische pandetectie.

Pannen maken geluid

Pannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van de kookplaat naar de pan stroomt. Dit is heel normaal bij bepaalde pannen en niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.

De ventilator maakt geluid

Om de levensduur en de prestaties van de elektronica te verhogen, is het apparaat uitgerust met ventilatoren. Bij intensief gebruik van het apparaat wordt de ventilator geactiveerd om het apparaat af te koelen en hoort u een zoemend geluid. De ventilator draait nog enkele minuten nadat de kookplaat is uitgeschakeld.

Aangezien de standen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht in de pan, geldt de onderstaande tabel alleen als richtlijn.

Raak de aan/uit-toets aan om de kookplaat in te schakelen. Er klinkt een korte pieptoon. De ringen op alle sliders lichten op; vervolgens gaat de slider geleidelijk aan uit. De slider blijft alleen branden van de geselecteerde kookzones waarop u pannen hebt geplaatst. Wanneer de pan wordt verwijderd, gaat de slider uit, terwijl alle binnenste ringen blijven branden.

Kookplaten kunnen worden vergrendeld om te voorkomen dat ze per ongeluk worden ingeschakeld.

Schakel de kookplaat in door op de aan/uit-toets te drukken. Raak de aan/uit-toets aan en houd deze 3 seconden ingedrukt. De indicatie verschijnt op het display en de bedieningselementen van de kookplaat worden vergrendeld. Ga op dezelfde manier te werk om de bedieningselementen te ontgrendelen. De indicatie verschijnt samen met sliders op het display van elke kookzone waar pannen op aanwezig zijn en de bedieningselementen van de kookplaat worden ontgrendeld.

Er zijn drie bereidingsmodi beschikbaar:

1. Standaard koken met vermogensniveaus

2. Koken met het PLUS-menu

3. Koken met Hestan Cue door de temperatuur van het kookgerei te meten

Plaats de pan op een bepaalde kookzone. Stel het vermogen naar wens in. Het vermogensniveau kan worden ingesteld door in een cirkelvormige beweging te schuiven of door direct een gebied of positie op de slider aan te raken. De elementen van de slider zijn dan volledig verlicht. Om de kookzone uit te schakelen, schuift u weer terug of raakt u het lege gedeelte boven de slider aan de rechterkant aan.

Boost

Als u snel wilt koken, kunt u voor elke kookzone een boost activeren. Hiermee kunt u snel grote hoeveelheden bereiden met behulp van extra vermogen. Boost is niet langer dan 10 minuten actief; daarna wordt het vermogensniveau automatisch verlaagd naar 12. Als de kookplaat niet te heet is, kan de boost na uitschakeling van de kookplaat gedurende 10 minuten opnieuw worden geactiveerd.

Boost activeren

Activeer eerst vermogensniveau 12 en druk vervolgens een tweede keer op de toets voor vermogensniveau 12. Op het display verschijnt “boost”. De boostfunctie is nu geactiveerd.

Als alternatief kan vermogensniveau 12 in de richting van klok worden geactiveerd en een beetje verder dan toets 12 worden geschoven.

Indien auto boost is geactiveerd (zie het hoofdstuk Instellingen), wordt boost altijd samen met vermogensniveau 12 geactiveerd.

Boost deactiveren

Om de booststand voor de geselecteerde kookzone te deactiveren, drukt u nogmaals op stand 12 of op een ander vermogensniveau op de slider.

Als u de pan van een actieve kookzone haalt en binnen 6 seconden op een andere kookzone plaatst, kunnen alle timer- en kook gerelateerde instellingen worden overgezet naar de nieuwe kookzone door de slider van de nieuwe kookzone aan te raken. Om deze mogelijkheid aan te geven, toont de nieuwe kookzone de gekopieerde instellingen op de slider. Na bevestiging wordt de vorige kookzone gedeactiveerd.

vierkante kookzones kunnen worden samengevoegd tot één grote kookzone. De panpositieherkenning wordt automatisch geactiveerd nadat het apparaat is ingeschakeld. Als er een pan op de kookplaat wordt geplaatst, zal de panherkenningsfunctie de positie ervan herkennen en automatisch de kookzones samenvoegen, afhankelijk van de grootte van de pan (alleen als de kookplaat al was ingeschakeld).

Het vermogensniveau of de temperaturen worden tegelijkertijd op beide overbrugde kookzones weergegeven, maar het vermogensniveau of de temperatuur kan alleen op de linker- of bovenste slider worden aangepast.

U kunt kookzones loskoppelen of handmatig overbruggen door de twee bijbehorende sliders tegelijk aan te raken.

(Alleen bij de modellen: HI29672SV HI29672SVI HI29671SV)

In deze modus worden alle kookzones tegelijk ingeschakeld en is de kookplaat verdeeld in drie zones.

• Op alle kookzones aan de linkerzijde wordt automatisch vermogensniveau 12 geactiveerd.

• Op alle kookzones in het midden wordt automatisch vermogensniveau 7 geactiveerd.

• Op alle kookzones aan de rechterzijde wordt automatisch vermogensniveau 1 geactiveerd.

De vermogensniveaus kunnen dan worden aangepast naar elke waarde.

Raak twee sliders tegelijk aan gedurende 3 seconden om deze modus te activeren. Alle kookzones moeten inactief zijn en Celsius°Cooking™-pannen mogen niet zijn toegewezen. Tik op twee sliders tegelijk om deze modus uit te schakelen.

In deze modus waarschuwt de kookplaat niet voor een lege kookzone, zelfs niet als er een ongeschikte pan op een kookzone is geplaatst. De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld als er gedurende 10 minuten geen pan op de kookplaat wordt gedetecteerd.

De pauzefunctie kan worden gebruikt om de werking van de gehele kookplaat tot 10 minuten te pauzeren. Zo kunt u even van het apparaat weglopen of de kookplaat veilig schoonmaken zonder uw instellingen te verliezen.

Pauze inschakelen

Er moet minstens één kookzone actief zijn.

Raak de pauzeknop aan. U hoort een korte pieptoon. De instellingen op alle actieve kookzones worden teruggebracht naar stand 2.

Alle timerfuncties worden onderbroken.

Alle toetsen zijn inactief, behalve de pauzetoets en de aan/uit-toets .

Als er binnen 10 minuten geen toets wordt ingedrukt, worden alle actieve kookzones automatisch uitgeschakeld.

Hestan Cue-programma's worden niet onderbroken omdat deze automatisch worden geregeld.

Pauze uitschakelen

Druk binnen 10 minuten opnieuw op de pauzeknop.

De kookplaat blijft werken met dezelfde instellingen als voor de onderbreking.

Timers zijn eveneens niet onderbroken.

Met deze functie kunt u alle instellingen van de kookzones oproepen als de kookplaat per ongeluk wordt uitgeschakeld.

Binnen 6 seconden moet de kookplaat weer worden ingeschakeld. Door binnen 6 seconden op een willekeurige plek op de slider te drukken, worden alle instellingen van voor de laatste uitschakeling van het apparaat weer opgeroepen.

Elke kookzone heeft twee timers: een aftellende timer (count-down) en een stopwatch (count-up).

Countdown timer

De count-down timer maakt het kookproces gemakkelijker doordat u de kooktijd voor de geselecteerde kookzone kunt instellen. Wanneer de op de timer ingestelde tijd afloopt, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld en klinkt er een geluidssignaal. Schakel het geluidssignaal uit door de count-down timer aan te raken; anders wordt deze na een tijdje automatisch uitgeschakeld. De count-down timer kan afzonderlijk worden ingesteld voor alle kookzones.

Weergave kooktijd - stopwatch

Met behulp van de stopwatch kunt u zien hoe lang u al kookt op de geselecteerde kookzone. De stopwatch telt automatisch op de achtergrond.

• Druk op de stopwatch-toets.

• Op het display van de kookzone wordt de tijd van de stopwatch weergegeven.

• De stopwatch kan worden gereset als u de stopwatch-toets 3 seconden ingedrukt houdt.

Het hete zone-symbool licht op als de kookzone inactief is, of als er geen pan op de kookzone aanwezig is bij een temperatuur van meer dan 65 °C.

Als de kookplaat is uitgeschakeld en ten minste één van de kookzones nog heet is, blijft de binnenste cirkel verlicht. Wanneer de temperatuur van de kookplaat onder 65 °C komt, gaan alle lampjes uit.

• De kookplaat is voorzien van een koelventilator die de elektronische componenten tijdens het koken afkoelt. De ventilator kan zelfs na afloop van het kookproces nog enige tijd in werking zijn.

• De inductiekookplaat is tevens voorzien van een oververhittingsbeveiliging die de elektronische componenten beschermt tegen beschadiging. De bescherming werkt op verschillende manieren. Wanneer de temperatuur van de kookzone zeer hoog wordt, wordt het kookvermogen automatisch verlaagd. Als dit niet voldoende is, neemt het vermogen van de kookzone verder af, totdat de veiligheidsmechanismen de kookzone volledig uitschakelen. Zodra de kookplaat is afgekoeld, is het totale vermogen weer beschikbaar.

Met het PLUS-menu kunt u koken met semi-automatische programma's, waarmee op temperatuur kan worden gekookt met allerlei kookgerei dat geschikt is voor het doel van het programma.

Raak de menutoets PLUS aan om de programma's weer te geven: warm houden/opwarmen, bakken/wokken en grillen (in de bridge-modus).

Kies een van de Plus-programma’s door het relevante symbool aan te raken. Vervolgens stelt u de temperatuur in met de slider. U kunt ook door het menu of de temperatuur bladeren door lang op de betreffende knop te drukken.

Wanneer het programma of de temperatuurselectie gedurende 3 seconden niet verandert, wordt het programma geactiveerd. Druk ongeveer drie seconden op de actieve programmatoets of selecteer handmatig een vermogensniveau om een PLUS-programma te deactiveren.

Voeg altijd water, olie of boter toe voordat u een programma start; gebruik geen lege pan of pot.

Warmhouden en opwarmen

Met deze functie kunt u bijvoorbeeld chocolade smelten (45 °C), voedsel warm houden (70 °C), sudderen (94 °C) of aan de kook brengen (100 °C).

Bakken/wokken

Met deze functie kunt u groente, vis, spek, vlees, gebakken aardappelen of eieren bereiden met gebruik van boter of olie.

Grill

Deze functie is uitsluitend bedoeld voor overbrugde kookzones, die worden gecombineerd tot een grotere kookzone.

Grillen is geoptimaliseerd voor de ATAG inductie-accessoires: grillplaat en teppanyaki. Maar deze functie werkt ook met ander kookgerei, maar misschien minder nauwkeurig.

Sommige functies geven de opwarmtijd aan en tellen af. In de opwarmfase knipperen de slider en de ingestelde temperatuur. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een korte pieptoon en is de slider verlicht. U kunt beginnen met koken.

De sensor die de temperatuur meet tijdens het koken binnen de programma’s van het PLUS-menu, bevindt zich in het glas, onder het kookgerei. Hierdoor is er altijd een verschil tussen de instelwaarde en de werkelijke temperatuur van de inhoud binnen in het kookgerei. De temperatuur van de inhoud binnen in het kookgerei is daarom ook afhankelijk van factoren zoals: soort pan, volume van vloeistof en of een deksel op de pan is geplaatst.

Uw nieuwe inductiekookplaat zit boordevol slimme functies die het koken gemakkelijker en aangenamer maken.

Om hier het maximale uit te halen en te onderzoeken wat mogelijk is met Celsius°Cooking™ kunt u extra accessoires aanschaffen waarmee u de algehele controle krijgt over temperatuur- en tijdinstellingen.

Met deze apparatuur kunt u het volledige vermogen van Celsius°Cooking™ optimaal benutten. U kunt exacte informatie over de temperatuur van uw ingrediënten aflezen en communiceren. Dit geeft uiteindelijk het perfecte resultaat. Het gaat om de volgende apparaten:

Kijk voor meer informatie op www.celsiuscooking.com, www.atag.nl en www.atag.be.

Bij deze optie wordt gekookt met het Celsius°Cooking™-kookgerei koekenpan of Chef's pan. De temperatuur wordt continu in het kookgerei gemeten of met de Celsius°Cooking™-temperatuursonde. Deze opties maken gebruik van een Bluetooth-verbinding om informatie over de temperatuur naar de kookplaat te verzenden.

CelsiusCooking.com

• Of u nu een chef-kok of een beginner bent, CelsiusCooking.com helpt u sneller en beter te koken door als gids in de keuken te fungeren. U leert nieuwe technieken, maakt kennis met nieuwe combinaties en u krijgt meer vertrouwen bij het bereiden van moeilijke gerechten. U kookt niet meer op een bepaald vermogen, maar op precies de juiste temperatuur.

• Onze recepten leiden u door het proces van de ‘mise en place’ waar u al uw ingrediënten vooraf verzamelt en voorbereidt. Dit is vooral belangrijk wanneer u de recepten op CelsiusCooking.com volgt, aangezien elk recept zorgvuldig is getimed om u de perfecte resultaten te geven.

• Volg de instructies. Dankzij de gids met tijden en temperaturen wordt uw eten perfect bereid. Het is misschien even wennen, maar u krijgt een nog betere maaltijd.

Als u in het bezit bent van een compatibele afzuigkap met RF-connectiviteit, kan deze worden verbonden met uw inductiekookplaat. Om uw afzuigkap te koppelen en de werking ervan aan te passen, zie het hoofdstuk: Instellingen. De parameter hth (Hob to Hood, kookplaat naar afzuigkap) wordt gebruikt voor het koppelen, terwijl Hst en Hsc de werking van uw afzuigkap beïnvloeden, zodat u deze geheel kunt afstemmen op uw eigen kookstijl.

De kookplaat is uitgerust met een Wi-Fi-module waarmee het apparaat verbinding kan maken met het internet via uw thuisnetwerk en met de ConnectLife-app, geïnstalleerd op een mobiel apparaat zoals een smartphone of tablet.

De app is beschikbaar in de Apple App Store en Google Play Store. U hebt de app nodig om de kookplaat met uw netwerk te verbinden. Nadat uw gebruikersaccount is gekoppeld met de kookplaat kunt u de app gebruiken om de status van de kookplaat te controleren en de firmware bij te werken (zie hoofdstuk ‘Firmware-update').

U vindt directe links voor de verschillende winkels naar de ConnectLife-app onder www.connectlife.io/getstarted en meer informatie over het systeem, ondersteuning, beschikbare functies en extra opties onder www.connectlife.io.

Om veiligheidsredenen is het niet mogelijk de kookplaat op afstand te bedienen, in te schakelen of uit te schakelen.

Stel de vergrendelingsfunctie in voordat u de kookplaat gaat schoonmaken. Wij raden u aan het apparaat na elk gebruik te reinigen. Zo voorkomt u dat overgekookt eten de glasplaat kan beschadigen.

Dagelijkse reiniging

1. Gebruik een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel (afwasmiddel) om het apparaat te reinigen.

2. Droog het apparaat af met een stukje keukenrol of een doek.

Sterk vervuild glas

1. Verwijder resten van voedsel, verbrand vet, suiker of hardnekkige vlekken onmiddellijk met een schraper van de kookplaat, zelfs als de kookplaat nog heet is! Suiker en/of andere voedselresten kunnen het glaskeramische oppervlak blijvend beschadigen.

2. Houd de schraper in de juiste hoek (45° tot 60°) ten opzichte van het glas. Druk de schraper voorzichtig tegen het glas en schuif deze over het oppervlak om het vuil te verwijderen. Zorg ervoor dat het plastic handvat van de schraper (bij sommige modellen) niet in aanraking komt met een hete kookzone. Druk de schraper niet loodrecht tegen het glas. Kras niet met de punten van de schraper op het oppervlak van de kookplaat. Dit kan permanente krassen in het glas veroorzaken.

3. Nadat u de hardnekkige vlekken van het glas hebt verwijderd, voert u de stappen van de dagelijkse reiniging uit om de kookplaat schoon te maken.

4. Indien nodig kan een speciale intensieve reiniger voor keramische kookplaten/inductiekookplaten worden gebruikt.

5. Als het reinigingsresultaat niet naar wens is, kunt u de bovenstaande reinigingsstappen zo vaak als nodig herhalen of ga naar www.atagservice.nl voor aanvullende reinigingsinformatie.

Wanneer u een barst in het glas ziet (hoe klein ook), schakelt u de kookplaat onmiddellijk uit, haalt u stekker uit het stopcontact, zet u de (automatische) zekering(en) in de meterkast uit of, bij een permanente aansluiting, zet u de schakelaar van de stroomvoorziening op nul. Neem contact op met de servicedienst.

Storingstabel

Als het toestel niet naar behoren werkt, betekent dit niet altijd dat het defect is. Probeer het probleem eerst zelf op te lossen door de onderstaande punten te controleren of kijk op de website voor meer informatie.

Indien de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor de schade die daarvan het gevolg is.

• Dit apparaat mag uitsluitend door een erkende monteur worden geïnstalleerd.

• Controleer het apparaat op transportschade. Sluit het apparaat niet aan als het beschadigd is.

• De wanden en het werkblad rondom het toestel moeten minimaal tot 85 °C hittebestendig zijn. Ook al wordt het toestel zelf niet warm, door de warmte van een hete pan kan de wand verkleuren of vervormen.

• Het werkblad waarin de kookplaat wordt ingebouwd moet vlak zijn.

• De lucht mag niet worden afgevoerd naar een rookkanaal dat wordt gebruikt voor afvoergassen uit apparaten die gas of andere brandstoffen verbranden (niet van toepassing op apparaten die alleen de lucht terug de ruimte in afvoeren).

• Afzuigkappen en andere apparaten voor het afzuigen van kookdampen kunnen de veilige werking van apparaten die gas of andere brandstof verbranden (inclusief die in andere kamers) nadelig beïnvloeden door terugstroming van verbrandingsgassen. Deze gassen kunnen mogelijk leiden tot koolmonoxidevergiftiging. Na installatie van een afzuigkap of een andere afzuiging voor kookdampen, moet de werking van toestellen met rookgasafvoer worden getest door een bevoegd persoon om er zeker van te zijn dat de verbrandingsgassen niet terugstromen.

• Lokale voorschriften inzake de afvoer van lucht moeten worden nageleefd.

• Voor een normale werking van de elektronische componenten van de inductiekookplaat is voldoende luchtcirculatie vereist.

• De kookplaat is uitgerust met een ventilator in het onderste gedeelte. Als er een lade onder het aanrechtblad zit, gebruik deze dan niet om kleine voorwerpen of papier in op te bergen. Deze kunnen in de ventilator worden gezogen en zo de ventilator en het koelsysteem beschadigen. Gebruik de lade ook niet om aluminiumfolie of brandbare stoffen of vloeistoffen (zoals sprays) in op te bergen. Houd dergelijke stoffen uit de buurt van de kookplaat. Explosiegevaar! Er moet minstens 20 mm vrije ruimte zijn tussen de inhoud van de lade en de inlaatopeningen van de ventilator.

* Voor een optimale werking van de kookplaat wordt met het oog op ventilatie een tussenruimte van 6 mm of groter aanbevolen.

** Voor een betere ventilatie van de kookplaat wordt een tussenruimte van 20 mm aanbevolen aan de voorzijde tussen de kast en de tussenplank.

Toestellen zonder facetranden of sierlijsten zijn geschikt voor inbouwmontage.

Het toestel installeren

Het toestel mag alleen worden geïnstalleerd in een temperatuur- en waterbestendig aanrecht, zoals een aanrecht van (natuur)steen (marmer, graniet) of massief hout (de randen langs de uitsparing moeten worden afgedicht). Bij installatie in een aanrechtblad van keramiek, hout of glas moet een houten onderstel worden gebruikt. Het onderstel wordt niet meegeleverd met het toestel. De binnenmaat van de basiseenheid moet minimaal gelijk zijn aan de interne uitsparing voor het toestel. Alleen op deze wijze kan het toestel vanaf de onderzijde worden gerepareerd voor het geval er een probleem optreedt. Bevestig afdichtband langs de omtrek van de onderzijde van het glazen paneel.

Geleid eerst het netsnoer door de uitsparing. Plaats het toestel boven het midden van de uitsparing. Sluit het toestel aan op de netvoeding (zie het hoofdstuk Technische installatie). Test de werking van het toestel voordat u de afdichting aanbrengt. Dicht de gleuf tussen het toestel en het aanrechtblad af met siliconenkit. De siliconenkit die wordt gebruikt om het toestel af te dichten, moet temperatuurbestendig zijn (tot minimaal 160 °C). Maak de siliconenkit glad met behulp van geschikt gereedschap. Neem de gebruiksaanwijzing van de gekozen siliconenkit in acht. Schakel het toestel pas in als de siliconenkit volledig is gedroogd.

Het ingebouwde apparaat verwijderen

Koppel het apparaat los van de stroomvoorziening. Gebruik een geschikt gereedschap om de siliconen afdichting van de omtrek te verwijderen. Verwijder het apparaat door het vanaf de onderkant omhoog te duwen.

Gezien de foutmarge (tolerantie) voor de keramische glasplaat van het apparaat en de uitsparing in het aanrecht is de sleuf instelbaar (min. 2 mm).

Installatie in het werkblad - inbouwmontage (afhankelijk van het model)

Voordat u het toestel in een keukenwerkblad installeert, dient u de meegeleverde schuimrubberen afdichting aan de onderzijde van de keramische glasplaat te bevestigen.

• Verwijder de beschermfolie van het afdichtband.

• Bevestig de afdichting aan de onderzijde van het glas (2-3 mm van de rand). De afdichting moet over de gehele rand van het glas worden aangebracht. De afdichting mag in de hoeken niet overlappen.

• Zorg er bij het aanbrengen van de afdichting voor dat deze niet in contact komt of wordt beschadigd door scherpe voorwerpen.

• Het werkblad moet volledig waterpas zijn.

• Bescherm de uitgesneden oppervlakken.

• De netstroombeveiliging moet voldoen aan de relevante voorschriften.

• Voordat u het apparaat aansluit, dient u te controleren of het voltage dat wordt aangegeven op het apparaat overeenkomt met het voltage in uw huis.

• In de elektrische installatie moet een schakelapparaat aanwezig zijn dat alle polen van het apparaat van het stroomnet kan loskoppelen, met een minimale afstand van 3 mm tussen de contacten in geopende toestand. Geschikte apparaten zijn zekeringen, beveiligingsschakelaars, etc.

• De aansluiting moet worden aangepast aan de stroom en de zekeringen.

• Na de installatie moeten de elektrische stroomvoerende en geïsoleerde onderdelen tegen aanraking worden beschermd.

1. Controleer de spanning. Voordat u het apparaat aansluit, dient u te controleren of het voltage op het typeplaatje overeenkomt met het voltage in uw huis. De netspanning bij u thuis (220-240 V tussen L en N) moet worden gecontroleerd door een deskundige met behulp van een geschikt meettoestel.

2. Open het deksel van de aansluitbox.

3. Sluit de draden aan volgens de instructies voor uw type apparaat.

4. De jumpers worden apart geleverd.

5. Wijzig de vermogensbegrenzing in de Instellingen indien nodig. Zie het hoofdstuk Instellingen Con voor verbindingsinstellingen.

Netsnoer

• Geleid het netsnoer door een trekontlastingsklem die de kabel beschermt tegen uittrekken.

Zie het hoofdstuk Instellingen, onder Con - Stroombegrenzer om de parameter in te stellen. Deze parameter moet worden ingesteld voordat een pan op de kookplaat wordt geplaatst of de kookzone wordt geactiveerd

Bij de vervaardiging van dit apparaat is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit apparaat moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. Vraag hierover meer informatie bij uw gemeente.

De verpakking van het toestel is recyclebaar. Mogelijk zijn de volgende materialen gebruikt:

• karton;

• polyetheenfolie (PE);

• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).